MRK-24 - Kuchyňský robot MPM - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE MRK-24 MPM

CZ Pevné véříme, že z použivádním na- sídno výroblou budíte seokojení a zve- mie. Vás k seznámení se z sirokou na bělkou prosteká naší jinny MPM/

• Před použitím si prosím pečlivě přečtěte návod k použití.
  -Buďte obzvláště opatrní, když se v blízkosti zařízení nacházejí děti.

- Nepoužívejte zařízení k jiným účelům, než ke kterým je určeno.

-Použití příslušenství, které není doporučeno výrobcem, může způsobit poškození zařízení nebo nehodu.

- Neponořujte spotřebič, kabel a zástrčku do vody nebo jiných kapalin.

- Nenechávejte zařízení během provozu bez dozoru.

-Odpojte spotřebič od napájení, když jej necháváte bez dozoru a před montáží, demontáží nebo čištěním.

- Poškozené zařízení nepoužívejte, i když je poškozen sítový kabel nebo zástrčka – v takovém případě vratte zařízení k opravě do autorizovaného servisního střediska.

- Nepoužívejte zařízení venku.

-Nevěšujte napájecí kabel přes ostré hrany a nedovolte, aby se dostal do kontaktu s horkými povrchy.

- Nenechávejte napájecí kabel viset přes okraj stolu/pultu.

- Nedotýkejte se zařízení mokrýma rukama.

- Zařízení je určeno pouze pro domácí použití.

- Nezapomeňte během provozu dodržovat bezpečnou vzdálenost od rotujících částí spotřebiče. Kontakt s nimi může mít za následek zranění osob nebo (i) poškození majetku, např. vytažením volně visících kusů oblečení / šperků apod.

-Potraviny vkládejte pouze pomocí speciálního pěchovadla - ne-vkládejte ruce do komory spuštěného spotřebiče, nevkládejte potraviny do spotřebiče pomocí příslušenství, které k tomu není určeno, např. vidliček, lžic apod.

-POZOR! Nože jsou velice ostré, vyvarujte se fyzického kontaktu s nimi během vyprazdňování a čištění zařízení – mohli byste se vážně zranit.

-Čištění zařízení, zejména částí přicházejících do přímého styku s potravinami, by mělo být provedeno před prvním použitím, ihned po ukončení práce nebo v případě, že zařízení nebylo delší dobu používáno - postup je popsán v „ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA“. „kapitola.

-Neumistujte zařízení do blízkosti jiných elektrických spotřebičů, hořáků, sporáků, pečicích trub atd.

• Před zahájením práce se vždy ujistěte, že jsou všechny prvky zařízení správně nainstalovány.
• Nepokládejte zařízení na horké povrchy.
  -Zařízení mohou používat osoby s omezenými fyzickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi, jakož i osoby bez znalostí nebo zkušeností s používáním tohoto typu zařízení za předpokladu, že jsou pod dohledem nebo byly poučeny o bezpečném používání zařízení. a porozumět souvisejícím rizikům.
• Děti nesmí provádět úklid a údržbu.
  -Zařízení nesmí používat děti. Udržujte zařízení a kabel mimo dosah dětí.
• Dávejte pozor na děti, aby si s vybavením/přístrojem nehrály.
• Pokud zařízení necháváte bez dozoru a před montáží, demontáží nebo čištěním, odpojte zařízení od napájení.
  -Před výměnou příslušenství nebo před přiblížením se k pohyblivým částem během používání zařízení vypněte.
• Nezapojujte zástrčku do sítové zásuvky mokrýma rukama.
• Nevytahujte zástrčku ze zásuvky taháním za kabel.
• Používejte zařízení na hladkém a stabilním povrchu.
  -Pro bezpečnost dětí prosím nenechávejte žádné části obalu (plastové sáčky, kartonové krabice, pěnový polystyren atd.) volně přístupné.
• VAROVÁNÍ! Nenechávejte děti hrát si s fólií. Nebezpečí udušení!

POPIS ZAŘÍZENÍ

1. Připojovací montážní zásuvka s kon- covkou
2. Naklápěcí hlava
3. Knoflík ovládání rychlosti / Zapnuto / Vypnuto / Start / Pauza / Stop
4. Ovládací panel s dotykovým displejem
5. Hnací hřídel s čepem (místo upevnění)
6. Ochrana proti stříkající vodě
7. Mísa s nerezovou rukojetí o objemu 6,5 l
8. Základna s prostorem pro uchycení mísy
9. Páka zámku hlavy
10. Míchadlo se silikonovou povrchovou úpravou

11. Míchadlo pro šlehání lehkých hmot

12. Míchadlo pro vícesložkové hmoty (hák)

13. Lopatka
14. Mlecí komora
15. Tacka
16. Posunovač s úložným prostorem
17. Šnek
18. Nůž z nerezové oceli
19. Síto o průměru ok 3 mm
20. Stio s průměrem ok 5 mm
21. Síto o průměru ok 7 mm
22. Matice mlecí komory
23. Skřín skartovače
24. Posunovač drtiče
25. Struhadlo s velkým otvorem
26. Struhadlo s malým otvorem
27. Struhadlo na krájení

PŘÍPRAVA NA PRÁCI - OBECNÉ ÚVAHY

1. Vybalte zařízení z kartonové krabice, odstraňte všechny plastové sáčky, štítky, polystyrénové výplně a přepravní blokády.
2. Před prvním použitím důkladně umyjte veškeré příslušenství robota, které přichází do styku s potravinami (viz část „Čištění a údržba”).
3. Nezapomeňte instalovat/demontovat příslušenství (mísu, míchadla atd.) pouze v případě, že spo třebič není připojen ke zdroji napájení.
4. Zapojte napájecí kabel do elektrické zásuvky pomocí uzemňovacího kolíku.

MONTÁŽ PŘÍSLUŠENSTVÍ

KROK 1 - NAINSTALUJTE OCHRANU PROTI STRÍKAJÍCÍ VODĚ

Uvolněte naklápěcí hlavu (2) otočením zajištovací pácky hlavy (9) ve směru hodinových ručiček a poté naklápěcí hlavu jemně zvedněte, dokud neuslyšite cvaknutí (zvuk zajištění zámku). Když je zámek zajištěn, rameno páky zámku hlavy (9) bude směřovat dolů. Nasuňte ochranu proti stříkající vodě (6) přes okraj skříně zakrývající hnací hřídel čepem (5). Ujistěte se, že otvor pro přidávání potravin směřuje ven, aby naklápěcí hlava (2) nebránila přístupu k otvoru.

KROK 2 - SESTAVENÍ MÍSY

Umístěte misku (7) do základny (8), poté otočte miskou (7) ve směru hodinových ručiček tak, aby výstupky na misce zapadly do západek v základně (8).

KROK 3 - PŘIPOJENÍ MÍCHADEL

Při instalaci míchadel by měla být naklápěcí hlava (2) zvednuta pro snadnější přístup. Připevněte (dokud neucítíte odpor) jedno ze tří vyhrazených míchadel (10, 11, 12) na čep hnacího hřídele (5). Ujistěte se, že drážka na čepu naráží na montážní otvor míchadla. Poté otáčejte míchadlem proti směru hodinových ručiček, dokud se drážka nezajistí o okraj montážního otvoru míchadla.

Montážní otvor

KROK 4 - SESTAVENÍ ZAŘÍZENÍ

Jakmile jsou míchadla (10, 11, 12) připojena, je zařízení připraveno k provozu. Otáčejte zajišťovací pákou hlavy (9) ve směru hodinových ručiček a jemně spouštějte naklápěcí hlavu (2), dokud neuslyšíte cvaknutí (zvuk západky zámku). Ujistěte se, že je naklápěcí hlava (2) správně zajištěna – rameno páky zámku hlavy (9) bude směřovat dolů.

Příslušenství lze vyjmout zvednutím otočné hlavy (2).

Příslušenství se uvolní ze západek otočením v opačném směru, než je směr montáže. Míchadla (10, 11, 12) by měla být před otočením nejprve uvolněna ze zámku, tj. zatlačit míchadlo hlouběji na čep hnacího hřídele, dokud nevznikne pocit odporu. Po demontáži míchadel (10, 11, 12) musí být odstraněna ochrana proti stříkající vodě (6).

MONTÁŽ A POUŽITÍ PŘÍDAVNÝCH ZAŘÍZENÍ

NÁSTAVEC NA BRUSKU

1. Sejměte víčko na montážní objímce mlecího/skartovacího nástavce (1) z hlavy robota (2).
2. Umístěte mlecí komoru (14) do nástavcové objímky (1) tak, aby se vložka, kterou se vkládají bro ušené produkty, naklonila ze svislé strany doprava asi o 30°, poté otočte vložkou svisle tak, aby se západka aktivovala. Západka bude fungovat pouze tehdy, když je komora správně usazena v zásuvce.
3. Namontujte šnek (17) do mlecí komory (14) tak, aby šnekové kolo bylo uvnitř komory.
4. Na konec šneku (17) nainstalujte nůž (18) tak, aby základna nože směřovala dovnitř mlecí komory (14) a čepele nože směřovaly ven z komory.
5. Poté umístěte jedno ze sít (19), (20) nebo (21) v závislosti na požadovaném průměru otvoru a poté našroubujte matici mlecí komory (22) na komoru.
6. Umístěte tác (15) na mlecí komoru a zajistěte jej na místě.

PS1 PS2 PS3 PS4

1. Umístěte nádobu pod výstup nástavce.
2. Zpracované produkty, např. maso, nakrájejte na kousky, abyste je snáze vložili do mlecí komory (14).

3. Připojte zařízení ke zdroji napájení a spustte jej. Zvolte automatický program nebo pomocí knoflíku (3) zvolte vhodnou rychlost (doporučeno mezi 3 a 9), poté vložte produkty do horního otvoru mlecí komory a zatlačte na tlačné prvkym (16).

4. Demontáž brusného nástavce se provádí v opačném pořadí než je popsána sestava.

POZNÁMKA! Maximální doba provozu zařízení pro nástavec brusky je 5 minut. Po uplynutí této doby by měl být spotřebič ponechán vychladnout po dobu alespoň 15 minut.

POZNÁMKA! Abyste předešli zaseknutí, nedovolte, aby fungoval při nadměrném zatížení.

POZNÁMKA! Nepoužívejte spotřebič k drcení kostí a ořechů ani k mletí výrobků z tvrdých vláken.

POZNÁMKA! Pokud se stroj zasekne a zastaví kvůli tvrdému materiálu uvnitř nástavce, okamži tě jej vypněte a vyčistěte.

SKARTOVACÍ NÁSTAVEC

1. Sejměte víčko na montážní objímce mlecího/skartovacího nástavce (1) z hlavy robota (2).
2. Do skřině skartovače (23) nainstalujte příslušné struhadlo (25), (26) nebo (27) spodní částí krytu skartovače (24).

1. Umístěte nádobu pod výstup nástavce.

2. Výrobky nakrájejte na menší kousky tak, aby se pohodlně vešly do skartovací komory.

3. Připojte zařízení ke zdroji napájení a spustte jej. Zvolte automatický program nebo pomocí knoflíku (3) zvolte vhodnou rychlost (doporučeno mezi 3 a 9), poté vložte produkty do horního otvoru komory skartovače a zatlačte na zdvihátkam (24).
4. Po dokončení práce stroj vypněte, odpojte od zdroje napájení a demontujte drtič stejným způso - bem jako mlecí komoru. Umyjte všechny části skartovačky.

POZNÁMKA! Čepele struhadla jsou velmi ostré. Dej si pozor!

POZNÁMKA! Ovoce se semeny nedrtte.

POZNÁMKA! Maximální doba provozu zařízení pro drtič je 5 minut. Po uplynutí této doby by měl být spotřebič ponechán vychladnout po dobu alespoň 15 minut.

PRÁCE SE ZAŘÍZENÍM

Otáčejte zajišťovací pákou hlavy (9) ve směru hodinových ručiček a jemně spouštějte naklápěcí hlavu (2), dokud neuslyšíte cvaknutí (zvuk západky zámku). Ujistěte se, že je naklápěcí hlava správně zajištěna – rameno páky zámku hlavy (9) bude směřovat dolů.

Poté vložte potraviny do mísy (7) otvorem umístěným v ochraně proti stříkající vodě (6), připojte spotřebič ke zdroji napájení a nastavte požadovanou rychlost pomocí knoflíku ovládání rychlosti (3).

Vložte potraviny do mísy (7) otvorem umístěným v ochraně proti stríkající vodě (6), připoj-te spotřebič k elektrině. Ovládací panel se zapne. Vyberte preferovanou funkci (viz část „Popis funkcí ovládacího panelu“)

Stisknutím nebo otočením nastavovacího knoflíku (3) zvýrazněte ovládací panel. Otáčením knoflíku můžete zvolit funkci, rychlost nebo upravit provozní dobu. Chcete-li ukončit aktuální provozní režim, stiskněte a podržte nastavovací knoflík. Jednotka přejde do po-hotovostního režimu. Chcete-li restartovat, krátce stiskněte nastavovací knoflík.

POZNÁMKA! Když je planetový robot v provozu, neotáčejte pákou zámku hlavy (9)!

Po dokončení práce odpojte spotřebič od zdroje napájení.

VYUŽITÍ ZAŘÍZENÍ

POUŽITÍ INDIVIDUÁLNÍHO PŘÍSLUŠENSTVÍ

Míchadlo se silikonovou povrchovou úpravou (10)	Pro míchání lehkých a těžších hmot, jako jsou: těsto, křehké těsto, mleté maso a rybí hmoty, máslové a pudinkové krémy, sýrové hmoty, bramborová kaše a jiná zelenina, dortové korpusy, sypké koláčové přísady.
Míchadlo pro šlehání lehkých hmot (11)	Pro šlehání výrobků, které je třeba dobře provzdušnit, jako jsou: vejce, vaječné bílky, piškoty, šlehačka, pusinky, krémy, majonéza.
Vícesložkové míchadlo (hák) (12)	Pro hnětení těst, zejména kynutého těsta a hnětení, jako jsou: chléb, rohlíky, koláče, koláče, pizza, odpalované těsto, těstoviny, faworki.
Nástavec na brusku (14)	Pro mletí masa, vařené drůbeže, vepřového masa, hovězího masa, vařených jater, vařených ryb do polévek; syrové vepřové a hovězí maso na mleté řízky, syrová játra, maso a slanina na paštiku, vepřové maso na etiketu.
Skartovací nástavec (23)	Na krájení a strouhání zeleniny a ovoce.

POZNÁMKA! Nenechávejte nože, kovové lžíce, vidličky nebo jiné podobné předměty v misce, když je spotřebič v provozu.

POZNÁMKA! Při použití vlastního nastavení mějte na paměti, že provozní doba zařízení, zejména v případě těžkých hmot hnětených hákovým mixérem (12), by neměla přesáhnout 5 minut. trvalý provoz. Po uplynutí této doby by měl být spotřebič ponechán vychladnout po dobu ale - spoň 15 minut.

PLANETÁRNÍ POHYB CHŇAPALŮ

Během provozu planetového robota se míchadlo otáčí složitým pohybem: kolem své osy a současně po obvodu mísy. Výsledkem je, že během jedné plné otáčky pracuje mícha-dlo přesně v celém vnitřku bubnu, což zkracuje pracovní dobu a zajišťuje vyšší účinnost míchání. Z tohoto důvodu byste měli zkrátit dobu míchání uvedenou ve většině receptů.

POZNÁMKY K PROVOZU ROBOTA

Tvar mísy a nástavců byl navržen tak, aby během provozu robota nebylo nutné neustále škrábat a tlačit ingredience na stěny mísy. Během jednoho cyklu míchání stačí vyčistit stěny mísy jednou nebo dvakrát. Než tak učiníte, odpojte robota ze zásuvky!

Robot se může během provozu zahřát. Při velkém zatížení a dlouhém cyklu míchání může být horní část hlavy robota velmi teplá. To normalne.

ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

1. Odpojte spotřebič od zdroje napájení.
2. Při delším provozu se může naklápěcí hlava (2) zahřát. Před zahájením práce nechte spotřebič vychladnout.
3. Vnější povrch spotřebiče očistěte vlhkým hadříkem.
4. Míchadla (10, 11, 12) a špachtli, jakož i nástavec mlýnku a nástavec skartovače očistěte pod tekoucí vodou a čisticím prostředkem.

Po dokončení práce se spotřebičem se doporučuje příslušenství okamžitě vyčistit. Tím se odstraní veškeré zbytkové usazeniny, zabrání se vysychání zbytků, což zefektivní a usnadní čištění a zabrání se množení bakterií.

POZNÁMKA! Míchadlo (11), silikonové míchadlo (10), hák (12) a nástavec na mlýnek a nástavec na skartovačku nemyjte v myčce na nádobí, protože by je mohlo dojít k jejich poškození.

POPIS FUNKCÍ OVLÁDACÍHO PANELU

Planetový robot má automatické funkce, které lze nastavit.

Funkce	Ikona na displeji	Rychlost	Teplota	Čas
Recept na challah 1 – 5 38°C				72:00 min.
Rychlost 1 – 11 -				-
Čas -				1:00 – 99:59 min.
Vlastní nastavení 1 – 11 -				1:00 – 99:59 min.
Míchadlo pro vícesložkové hmoty (hák)		1 – 4 -		1:00 – 20:00 hod
Míchadlo se silikonovou povrchovou úpravou		4 – 9 -		1:00 – 10:00 min.
Míchadlo pro šlehání lehkých hmot 9 – 11 -				1:00 – 20:00 hod
Předehřev "F" - 25°C – 45°C				30:00 – 99:59 min.
Nástavec na brusku Skartovací nástavec		3 – 9 -		1:00 – 20:00 hod

1. Na ovládacím panelu stiskněte tlačitko ruční funkce. Ve výchozím nastavení se zobrazí sloupec čas/množství: množství 400 g (rychlost 5, množství bliká pro aktuální množství). Otáčením knoflíku můžete nastavit množství na 400 g, 600 g, 800 g, 1000 g, 1200 g. Zároveň se rychlost mění podle zvoleného množství (400 g/5, 600 g/5, 800 g/5, 1000 g/4, 1200 g/4). V pohotovostním stavu se ovládací panel ztlumí na 30 % do 10 minut., stiskněte libovolné tlačitko pro obnovení provozu. Pokud do 30 min. Nevybíráme žádnou funkci, zařízení se automaticky vypne. Stisknutím knoflíku probudíte jednotku do pohotovostního režimu.
2. Jakmile vyberete množství, stiskněte tlačítko vytáčení a určete množství, které má být zadáno pro vytvoření receptu. Všechna tlačítka na displeji jsou plně podsvícená kromě „Get Ready“ a „Add in sequence“ (během této doby bliká „Get Ready“ a „Add in sequence“ se nezobrazuje). Stisknutím tlačítka knoflíku potvrdte program. Poté postupujte podle pokynů na displeji (tlačítka ingrediencí synchronně blikají, přidávejte přísady jednu po druhé: mouku, vejce, vodu, cukr, sůl, droždí).
3. Po přidání uvedených ingrediencí podle množství stiskněte tlačítko knoflíku pro potvrzení.
4. Po 3 minutách provozu se spotřebič zastaví a informuje vás, že bylo přidáno máslo. Přidejte máslo a stisknutím ovladače pokračujte v míchání.
5. Po 12 minutách provozu se proces ohřevu (fermentace) provede automaticky. Výchozí doba ohře - vu je 60 minut (maximální dobu lze nastavit na 99 minut a 59 sekund), teplota je 38°C. Během procesu lze nastavit dobu předehřívání a teplotu.

NASTAVENÍ RYCHLOSTI

Rychlost Ize nastavit nebo upravit pomocí nastavovacího knoflíku nebo pomocí funkčního tlačítka rychlosti. Dostupný rozsah otáček od 1 do 11.

NASTAVENÍ MODULU RUNTIME

Chcete-li nastavit nebo opravit provozní dobu, stiskněte tlačítko funkce času a poté pomoci ovladače nastavte požadovaný čas. K dispozici v rozsahu od 1 minuty do 99:59 minuty.

VLASTNÍ NASTAVENÍ

Po stisknutí funkčního tlačítka se na displeji zobrazí výchozí rychlost 1 a čas 00:00. Pomocí voliče nebo funkčního tlačítka rychlosti můžete zvolit rychlost od 1 do 11, zatímco stisknutím tlačítka funkce času můžete zvolit čas mezi 1:00 minutami a 99:59 minutami.

MÍCHADLO PRO VÍCESLOŽKOVÉ HMOTY (HÁK)

Po stisknutí funkčního tlačítka háku se na displeji zobrazí výchozí rychlost 3 a čas 12:00 minut. Pomocí čiselníku nebo funkčního tlačítka rychlosti můžete zvolit rychlost od 1 do 4, zatímco stisknutím tlačítka funkce času můžete zvolit čas mezi 1:00 minutami a 20:00 minutami.

Po stisknutí funkčního tlačítka míchadla se silikonovou úpravou se na displeji zobrazí výchozí rychlost 4 a čas 10:00 minut. Pomocí číselníku nebo funkčního tlačítka rychlosti můžete zvolit rychlost od 4 do 9, zatímco stisknutím tlačítka funkce času můžete zvolit čas mezi 1:00 minutami a 20:00 minutami.

Po stisknutí funkčního tlačítka míchadla se světelným šleháním se na displeji zobra-zí výchozí rychlost 9 a čas 6:00 minut. Pomocí voliče nebo funkčního tlačítka rychlosti můžete zvolit rychlost mezi 9 a 11, zatímco stisknutím tlačítka funkce času můžete zvolit čas mezi 1:00 minutami a 10:00 minutami.

NASTAVENÍ PŘEDEHŘEVU (KVAŠENÍ)

Po stisknutí tlačítka funkce ohřevu (fermentace) se na displeji zobrazí výchozí teplota 38 °C a čas 60:00 minut. Pomocí voliče můžete zvolit teplotu mezi 25-45 °C, zatímco stisknutím tlačítka funkce času můžete zvolit čas mezi 30:00 minutami a 99:59 minutami.

NÁSTAVEC NA MLÝNEK A NÁSTAVEC NA SKARTOVAČKU

Po stisknutí funkčního tlačítka záhlaví mlýnku se na displeji zobrazí výchozí rychlost 3 a čas 10:00 minut. Pomocí číselníku nebo funkčního tlačítka rychlosti můžete zvolit rychlost od 3 do 9, zatímco stisknutím tlačítka funkce času můžete zvolit čas od 1:00 minut do 20:00 minut.

POUŽITÍ ROBOTA PRO VAŠE VLASTNÍ RECEPTY

Tato příručka obsahuje několik obecných praktických rad o specifikách práce s robotem, které mohou být užitečné při přípravě vlastních receptů. Abyste však dosáhli dokonalého výsledku a vyvinuli správný postup míchání, budete potřebovat vlastní pozorování a zkušenosti. Proces míchání byste měli kontrolovat a dokončit jej přesně tehdy, když je dosaženo konzistence požadované v receptu (např. „hladké a pružné těsto“).

TIPY NA VAŘENÍ

1. Ingredience skladované v chladničce, jako je máslo nebo vejce, musí před mixováním dosáhnout pokojové teploty. Proto byste měli tyto výrobky včas vyjmout z chladničky.

2. Abyste se vyhnuli vhazování vaječných skořápek nebo zkažených vajec do mísy, je nejlepší je před přidáním zbytku produktů rozbít do samostatné nádoby.

3. Příliš dlouhé pěchování může negativně ovlivnit konečný produkt. Sledujte dobu mixování uvedenou v receptu.

4. Změny teploty a struktury potravinářských výrobků (např. v důsledku kolísání okolní teploty) mo - hou zkrátit/prodloužit proces míchání a konečný výsledek míchání.
5. Vždy byste měli začít mixovat při nízkých rychlostech a postupně zvyšovat rychlost na požadovanou rychlost pro váš recept.

DOPORUČENÁ NASTAVENÍ NA JEDNOTLIVÉM PRÍSLUŠENSTVÍ PRO 1,5 KG INGREDIENCÍ

Akcesoria Rychlost		čas (min)	Maximální množství produktů v misce	Popis práce
Mixér na vícesložkové hmoty (hák) (12)	1 - 43 - 5		1000 g mouky + 538 g vody	rychlost 1 na 30 sec., rychlost 2 na 30 sec. pak rychlost 3 z 2 - 4 min.
Mixér se silikonovým povrchem (10)	5 - 93 - 10	660 g mouky + 840 g vody		rychlost 2 na 20 sec., rychlost 4 na 2 min. 40 sec.
Mixér na šlehání lehkých hmot (11)	9 - 11	3 - 10	3 bílky (minimálně)	rychlost 10 po dobu 3 min.

RECEPTY

LNĚNÉ ROLKY

√ 30 g Iněného semínka
√ 40 g vody
√ 250 g chlebové mouky
√ 3 g suchého droždí
√ 30 g cukru
√ 5 g soli
√ 10 g sušeného mléka
√ 150 g vody
√ 20 g měkkého másla
√ 1 vejce

PŘÍPRAVA:

1) Lněné semínko namočte na 12 hodin do vody.
2) Nainstalujte mixér na vícesložkové hmoty (hák).
3) Do mísy dejte chlebovou mouku, suché droždí, cukr, sůl, sušené mléko a vodu.
4) Hnětte při rychlosti 1 - 3, dokud se suroviny nespojí, poté přidejte máslo a pokračujte v hnětení těsta do hladka. Poté přidejte Iněné semínko a pokračujte v hnětení.
5) Zastavte robot, mísu přikryjte utěrkou a nechte těsto kynout. Nastavte funkci ohře - vu (fermentace) na 38°C po dobu 30 minut.

Po uplynutí této doby těsto opět důkladně prohněteme, vyjmeme z mísy a vytvoříme 6 vá - lečků. Housky přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě 1 hodinu kynout.

6) Rohlíky potřeme rozšlehaným vejcem.

Vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pe- čeme 20 minut. Po vytažení z trouby necháme vychladnout.

FRANCOUZSKÝ CHLÉB

√ 250 g pšeničné mouky
√ 50 g žitné mouky
√ 150 g vody
√ 10 g cukru
√ 4 g suchého droždí
√ 3 g soli

PŘÍPRAVA:

1) Nainstalujte mixér pro vícesložkové hmoty (hák).
2) Všechny ingredience dejte do mísy a míchej - te rychlostí 1 - 3, dokud se nespojí.
3) Zastavte robot, mísu přikryjte utěrkou a nechte těsto kynout. Nastavte funkci ohře - vu (fermentace) na 30°C po dobu 30 minut.

Po uplynutí této doby těsto znovu důkladně prohněteme.

4) Těsto vyjměte z mísy a vyválejte do ovál - ného tvaru, poté srolujte do válečku. Chleba vložíme do spodní formy, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě asi 1 hodinu kynout. 5) Povrch chleba potřeme sezamovým olejem a vložíme do předehřáté trouby na 180°C shora-dole a pečeme 30 minut. Nakonec špejlí zkontrolujeme, zda je chléb upečený.

DOMÁCÍ PIZZA

√ 500 g pšeničné mouky
√ 300 g teplé vody
√ 5 g soli
√ 10 g cukru
√ 10 g čerstvého droždí
√ 1 lžíce olivového oleje

PŘÍPRAVA:

1) Nainstalujte mixér pro vícesložkové hmoty (hák).
2) Připravte roztok v samostatné nádobě. Zalijeme teplou vodou, cukrem a rozdrobeným droždím a promícháme.
3) Do mísy nasypeme pšeničnou mouku, sůl a připravený kvásek. Míchejte na rychlosti 1-3, dokud se ingredience nespojí. Po uhnětení těs - ta přidejte olivový olej a pokračujte v hnětení, dokud těsto nebude mít elastickou konzistenci.
4) Zastavte robot, mísu přikryjte utěrkou a nechte těsto kynout. Nastavte funkci ohře - vu (fermentace) na 38°C po dobu 30 minut. Po uplynutí této doby těsto opět důkladně prohněteme, vyjmeme z mísy a rozdělíme na 2 části. Vyválejte a nechte 5 minut odpočívat.
5) Vytvořené těsto položte na formu na pizzu a rukama jej přitlačte kolem formy. Pizzu potřete rajčatovou omáčkou a přidejte své oblíbené po levy. Vložíme do předehřáté trouby na 200°C shora dolů, pečeme asi 20 minut.

PIŠKOTOVÝ DORT

1) Nainstalujte mixér pro šlehání lehkých hmot.
2) Vejce rozklepneme do mísy a přidáme cukr. Šlehejte rychlostí 11, dokud nebude nadýcha - ná.
3) Do směsi prídejte pšeničnou a bramborovou mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Jemně míchejte na vašem vlastním stupni, rychlost 2, dokud se ingredience nespojí.
4) Vypracované těsto přendáme do dortové formy vyložené pečicím papírem a vložíme do trouby. Nastavte teplotu na 180°C shora-dole, pečte asi 30 minut. Nakonec špejlí zkontroluje - me, zda je piškot upečený.

BRAMBOROVÁ KAŠE

√ 1 kg brambor
√ 125 g horkého mléka
√ 25 g másla
√ 5 g soli

PŘÍPRAVA:

1) Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě tak, aby nebyly příliš měkké.
2) Když zmoučí, začněte je hnět v hrnci nebo je prěndejte do mísy mixéru.

Připravené brambory pak hněteme vkuchyň - ském robotu při střední rychlosti asi 1 minutu.

3) Po dokončení oškrábejte brambory ze stěn mísy.
4) Smíchejte horké mléko, máslo a sůl. Přidejte k bramborám a hnětte při rychlosti 4 do hladka.

ŠLEHÁNÍ VAJEČNÝCH BÍLKŮ

√ 2 vejce
√ špetka soli

PŘÍPRAVA:

1) Bílky dejte do mísy, přidejte špetku soli.
2) Šlehejte při nejvyšší rychlosti 11, kontrolujte stupeň šlehání.

TECHNICKÉ PARAMETRY

Technické parametry jsou uvedeny na nominálním štítku výrobku. Délka napájecího kabelu: 1,05 m

POZOR! Firma MPM agd S.A. si vyhrazuje právo na provádění technických změn.

Tento manuál byl strojově přeložen.

Máte-li pochybnosti, přečtěte si anglickou verzi.

Správná likvidace výrobku (použité elektrické nebo elektronické zařízení)

Označení, které je umistováno na výrobku, znamená, že po uplynutí doby životnosti výrobku nesmí být výrobek vyhozen do běžného komunálního odpadu. Použitý spotřebič může mít negativní vliv na životní prostředí a lidské zdraví z důvodu potencionálního obsahu nebezpečných látek, směsí a součástí. Smísení elektrického odpadu s jinými odpady nebo jejich neprofesionální demontáž mohou způsobit uvolňování látek škodlivých pro lidské zdraví i životní prostředí. Použité spotřebiče je nutné předat na určeném sběrném místě zajištujícím sběr elektroodpadu. Pro podrobné informace týkající se místa sběru starých elektronických a elektrických spotřebičů je uživatel povinen kontaktovat obecní sběrné místo nebo závod na zpracovávání použitých spotřebičů.

SICHERHEITSHINWEISE

- Nevytahujte zástrčku zo sietovej zásuvky potiahnutím za kábel.

Príslušenstvo je možné rozobrať po zdvihnutí naklápacej hlavy (2).

miesení cesta, kým nebude hladké. Potom pridajte l'anové semienka a pokračujte v miesení.

5) Zastavte robota, zakryte misku handričkou a nechajte cesto kysnút. Nastavte funkciu ohrevu (fermentácie) na 38° C na 30 minút. Po uplynutí tejto doby cesto dôkladne premiešajte, vyberte z misky a vytvorte 6 buchty. Buchty zakryte handričkou a nechajte na teplom mies - te kysnút 1 hodinu.

√ 500 g pšeničnej můky
√ 300 g teplej vody
√ 5 g soli
√ 10 g cukru
√ 10 g čerstvých kvasníc

Správne odstraňovanie výrobku (opotrebované elektrické a elektronické zariadenia)