MRK-24 - Konyhai robotgép MPM - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ MRK-24 MPM

HU Reméjuk, termékünk hasznadiató- van elégsdert lesz, és megnévük, hogy ismenja meg cégünk széles kereskedel- an kiéjokál MPM.

HU HASZNÁLAT LITASÍTÁS 72

IT MANUALE D USO 83

LT VARTOTOJO VADOVAS 94

LV UL OTAJA ROKASGRAMAIA 105

NL CCRUKERSI HANDLEDING 116

PL INSTRUKCJA O3SŁUCI 120

RD MANUAL DE UTILIZARE 137

• Használat előtt figyelmesen olvassa el a használati utasítást.
• Legyen különösen óvatos, ha gyermekek tartózkodnak a készülék közelében.
• Ne használja a készüléket a rendeltetésétől eltérő célra.
  -A gyártó által nem ajánlott tartozékok használata a készülék károsodását vagy balesetet okozhat.
  -Ne merítse a készüléket, a kábelt vagy a csatlakozót vízbe vagy más folyadékba.
• Ne hagyja a készüléket felügyelet nélkül működés közben.

- Húzza le a készüléket a tápegységről, ha felügyelet nélkül hagyja, valamint szerelés, szétszerelés vagy tisztítás előtt.

-Ne használjon sérült készüléket, még akkor sem, ha a hálózati kábel vagy a dugó sérült - ebben az esetben javíttassa meg a készüléket egy hivatalos szervizközpontban.

- Ne használja a készüléket kültéren.

- Ne akassza a tápkábelt éles élekre, és ne hagyja, hogy forró felületekkel érintkezzen.

-Ne hagyja, hogy a tápkábel lelógjon az asztal/asztalfelület széléről.

- Ne érintse meg a készüléket nedves kézzel.

- A készüléket kizárólag háztartási használatra szánják.

-Ne feledje, hogy működés közben tartson biztonságos távolságot a készülék forgó részeitől. A velük való érintkezés személyi sérülést vagy (i) vagyoni kárt okozhat, pl. lazán lógó ruhadarabok/ékszerek stb. kihúzásával.

-Az élelmiszereket csak az erre a célra szolgáló tolóval helyezze el - ne tegye a kezét a működő készülék kamrájába, ne helyezzen a készülékbe nem erre a célra szolgáló tartozékokkal, pl. villával, kanállal stb. élelmiszereket.

-MEGJEGYZÉS: A vágópengék nagyon élesek, kerülik a fizikai érintkezést a gép ürítésekor és tisztításakor – súlyosan meg-sérülhet.

- A készüléket, különösen az élelmiszerekkel közvetlenül érintkező részeket, az első használat előtt, közvetlenül használat után, vagy ha a készüléket hosszabb ideig nem használták, tisztítani kell - az eljárást a „TISZTÍTÁS ÉS Karbantartás” fejezetben ismertetjük.

- Ne helyezze a készüléket más elektromos készülékek, égők, tűzhelyek, tűzhelyek, sütők stb. közelébe.

-A munka megkezdése előtt mindig győződjön meg arról, hogy a készülék minden alkatrésze helyesen van-e felszerelve.

- Ne helyezze a készüléket forró felületekre.

-A készüléket használhatják korlátozott fizikai, érzékszervi vagy szellemi képességekkel rendelkező, vagy az ilyen típusú berendezések használatában ismeretekkel vagy tapasztalattal nem rendelkező személyek is, feltéve, hogy felügyeletet kapnak, vagy utasítást kapnak a berendezés biztonságos használatára, és megértik az ezzel járó kockázatokat.

-Gyermekek nem végezhetnek takarítási és karbantartási feladatokat.

-A készüléket gyermekek nem használhatják. Tartsa a készüléket és a kábelt gyermekek elől elzárva.

-Tartsa szemmel a gyermekeket, hogy ne játszanak a berendezéssel/készülékkel.

-Ha a készüléket felügyelet nélkül hagyja, valamint a szerelés, szét-szerelés vagy tisztítás előtt válassza le a tápegységről.

-Kapcsolja ki a készüléket, mielőtt felszerelést cserélne, vagy mielőtt használat közben mozgó alkatrészekhez közelítene.

- Ne csatlakoztassa a dugót a hálózati aljzathoz nedves kézzel.

- Ne húzza ki a dugót a hálózati aljzatból a zsinór meghúzásával.

- A készüléket sima és stabil felületen használja.

-A gyermekek biztonsága érdekében kérjük, ne hagyja szabadon hozzáférhető helyen a csomagolás részeit (műanyag zacskók, kartondobozok, polisztírol stb.).

- FIGYELEM! Ne engedje, hogy a gyerekek a filmmel játsszanak. Fulladásveszély!

KÉSZÜLÉK LEÍRÁSA

1. Aljzat kupakkal ellátott tartozékok rögzítéséhez

2. Dönthető fej

3. Sebességszabályozó gomb / Be / Ki / Indítás / Szünet / Leállítás

4. Kezelőpanel érintőképernyővel

5. Kardántengely csappal (a rögzítés helye)

6. Fröccsenés elleni védelem

7. Tál rozsdamentes fogantyúval, úrtartalom 6,5 l

8. Aljzat, ahol hely van egy tál rögzítéséhez

9. Fejrögzítő kar

10. Keverő szilikon bevonattal

11. Keverő könnyű masszák felveréséhez

12. Keverő többkomponensű masszákhoz (kampós)

13. Váll

14. Csiszoló kamra

15. Tálca
16. Tolótartó tárolórekesszel
17. Csiga
18. Rozsdamentes acél kés
19. 3 mm-es hálóátmérőjű szita
20. Stio 5 mm-es hálóátmérővel
21. 7 mm-es hálóátmérőjű szita
22. Köszörükamra anya
23. Aprítógép háza
24. Nyomó a szeletelőhöz
25. Reszelő nagy lyukakkal
26. Reszelő kis lyukakkal
27. Reszelő a szeletekre vágáshoz

MUNKA ELÖKÉSZÍTÉS - ÁLTALÁNOS MEGJEGYZÉSEK

1. Csomagolja ki a készüléket a dobozból, távolítson el minden műanyag zacskót, címkét, hungarocell töltőanyagot és szállítási zárat.
2. Az első használat előtt alaposan mossa le az élelmiszerekkel érintkező összes robottartozékot (lásd a „Tisztítás és karbantartás” című fejezetet).
3. Kérjük, ne feledje, hogy a tartozékokat (edény, keverők stb.) csak akkor szerelje össze/szerelje szét, ha a készülék nincs áramforráshoz csatlakoztatva.
4. Dugja be a tápkábelt egy földelt csatlakozóaljzatba.

TARTOZÉKOK TELEPÍTÉSE

1. LÉPÉS - A SZÓRÁSVÉDELEM FELSZERELÉSE

Engedje el a billenőfejet (2) a fejrögzítő kart (9) az óramutató járásával megegyező irányba forgatva, majd óvatosan emelje fel a billenőfejet, amíg kattanást nem hall (reteszelő hang). Ha a zár be van kapcsolva, a fejreteszelő kar (9) lefelé néz. Csúsztassa a fröccsenésvédőt (6) a ház szélére, amely a hajtótengelyt a csappal (5) fedi. Győződjön meg arról, hogy a lyuk a művészet hozzáadásához. az élelmiszereket kifelé irányították úgy, hogy a billenőfej (2) ne akadályozza a nyíláshoz való hozzáférést.

2. LÉPÉS - A TÁL ÖSSZESZERELÉSE

Helyezze a tálat (7) a talpba (8), majd forgassa el a tálat (7) az óramutató járásával megegyező irányba úgy, hogy a tál fülei reteszelődnek az alapban (8) lévő reteszekkel.

3. LÉPÉS - A KEVERÓK RÖGZÍTÉSE

A keverők felszerelésekor a billenőfejet (2) fel kell emelni a könnyebb hozzáférés érdekében. Helyezze (amíg ellenállást nem érez) a három dedikált keverő (10, 11, 12) egyikét a hajtótengely csapjára (5). Győződjön meg arról, hogy a csapon lévő bordás illeszkedik a keverő rögzítőnyílásába. Ezután forgassa el a keverőt az óra-mutató járásával ellentétes irányba, amíg a fül a keverő rögzítőnyílásának széléhez nem rögzül.

Szerelési furat

4. LÉPÉS - AZ ESZKÖZ TELEPÍTÉSE

A keverők (10, 11, 12) felszerelése után a készülék üzemkész. Forgassa el a fejrögzítő kart (9) az óramutató járásával megegyező irányba, és finoman engedje le a billenőfejet (2), amíg kattanást nem hall (reteszelő hang). Győződjön meg arról, hogy a billenőfej (2) megfelelően reteszelve van - a fejrögzítő kar (9) lefelé mutat.

TARTOZÉKOK ELTÁVOLÍTÁSA

A tartozékok szétszerelését a billenőfej (2) felemelése után kezdheti meg.

A tartozékokat a beszerelési iránnyal ellentétes irányba forgatva szabadítja ki a reteszekből. Mielőtt elfordítaná a keverőket (10, 11, 12), először ki kell oldani a reteszelésből, azaz a keverőt mélyebbre kell nyomni a hajtótengely csapjára, amíg ellenállást nem érez. A fröcs-csenésvédőt (6) a keverők (10, 11, 12) szétszerelése után el kell távolítani.

A MELLÉKLETEK FELSZERELÉSE ÉS HASZNÁLATA

CSISZOLÓ TARTOZÉK

1. Húzza ki a dugót a robotfej (2) csiszoló/aprító tartozékának (1) rögzítőaljzatából.
2. Helyezze a csiszolókamrát (14) a rögzítő nyílásba (1) úgy, hogy az elem, amelyen keresztül az őrölni kívánt termékeket behelyezzük, a függőlegestől kb. 30°-kal jobbra billenjen, majd fordítsa el az elemet függőlegesen úgy, hogy hogy a retesz bekattan. A retesz csak akkor működik, ha a kamra megfelelően illeszkedik a nyílásba.
3. Szerelje be a csavart (17) a csiszolókamrába (14) úgy, hogy a csavarkerék a kamrában legyen.
4. A csavar (17) végére szerelje be a kést (18) úgy, hogy a kés alapja a csiszolókamra (14) belseje felé, a kés penge pedig a kamra külseje felé irányuljon.
5. Ezután helyezze el az egyik szitát (19), (20) vagy (21) a kívánt lyukátmérőtöl függően, majd csavarja rá az örlőkamra anyáját (22) a kamrára.
6. Helyezze a tálcát (15) az örlőkamrára és rögzítse a helyére.

1. Helyezzen egy edényt a tartozék kifolyócsője alá.
2. Vágja apró darabokra a feldolgozott termékeket, például a húst darabokat, hogy könnyebb legyen behelyezni örlőkamra (14).
3. Csatlakoztassa a készüléket egy áramforráshoz, és kapcsolja be. Válassza ki az automatikus programot, vagy a gombbal (3) válassza ki a megfelelő sebességet (3 és 9 között javasolt), majd helyezze a termékeket az örlőkamrafelső nyílásába, és nyomja meg a tolókarokatm (16).
4. A csiszolószerelvény szétszerelése a leírt összeszereléssel fordított sorrendben történik.

FIGYELEM! A készülék maximális működési ideje a daráló rögzítéséhez 5 perc. Ezen idő letelte után a készüléket legalább 15 percig hagyni kell húlni.

FIGYELEM! A készülék beszorulásának elkerülése érdekében ne hagyja, hogy túlzott terhelés alatt működjön.

FIGYELEM! Ne használja a készüléket csontok és diófélék zúzására vagy kemény szálas termékek örlésére.

FIGYELEM! Ha a készülék a tartozék belsejében lévő kemény anyag miatt elakad és leáll, azonnal kapcsolja ki és tisztítsa meg.

SZELETELŐ MELLÉKLET

1. Húzza ki a dugót a robotfej (2) csiszoló/aprító tartozékának (1) rögzítőaljzatából.

2. Szerelje be az aprítógép házába (23) a megfelelő reszelőt (25), (26) vagy (27) úgy, hogy az alja az aprítógép házának (24) közepe felé nézzen.

graph LR
    A["PG1"] --> B["PG2"]
    B --> C["PG3"]
    C --> D["PG4"]

1. Helyezzen egy edényt a tartozék kifolyócsője alá.
2. Vágja fel a termékeket kisebb darabokra, hogy kényelmesen elférjenek az aprítókamrában.
3. Csatlakoztassa a készüléket egy áramforráshoz, és kapcsolja be. Válassza ki az automatikus progra-mot, vagy a gombbal (3) válassza ki a megfelelő sebességet (3 és 9 között javasolt), majd helyezze a termékeket az aprítókamrafelső nyílásába, és nyomja meg a tolókarokatm (24).
4. A munka befejezése után kapcsolja ki a készüléket, válassza le az áramforrásról és szerelje szét az aprítógépet az örlőkamrához hasonlóan. Mossa meg a szeletelő minden részét.

FIGYELEM! A reszelő pengéi nagyon élesek. Légy óvatos!

FIGYELEM! Ne törje össze a gyümölcsöt magokkal.

FIGYELEM! Az iratmegsemmisítő készülék maximális működési ideje 5 perc. Ezen idő letelte után a készüléket legalább 15 percig hagyni kell hűlni.

A KÉSZÜLÉK MÜKÖDÉSE

Forgassa el a fejrögzítő kart (9) az óramutató járásával megegyező irányba, és finoman engedje le a billenőfejet (2), amíg kattanást nem hall (reteszelő hang). Győződjön meg arról, hogy a billenőfej megfelelően reteszelve van - a fejrögzítő kar (9) lefelé mutat. Ezután helyezze az ételt a tálba (7) a fröccsenésvédőn (6) lévő lyukon keresztül, csatlakoztassa a készüléket az áramforráshoz, és állítsa be a kívánt sebességet a sebességszabályozó gombbal (3).

Helyezze be az ételt a tálba (7) a fröccsenésvédő (6) nyílásán keresztül, csatlakoztassa a készüléket az elektromos hálózathoz. A vezérlőpanel bekapcsol. Válassza ki a kívánt funkciót (lásd a „Kezelőpanel funkcióinak leírása” fejezetet)

Nyomja meg vagy forgassa el a beállító gombot (3) a kezelőpanel megvilágításához. A gomb elforgatásával kiválaszthat egy funkciót, sebességet vagy beállíthatja a működési időt. Az aktuális üzemmódból való kilépéshez nyomja meg és tartsa lenyomva a beállító gombot. A készülék készenléti módba lép. Az újraindításhoz nyomja meg röviden a beállító gombot.

FIGYELEM! Amíg a bolygórobot működik, ne forgassa el a fejrögzítő kart (9)!

A munka befejezése után válassza le a készüléket az áramforrásról.

A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA

EGYEDI TARTOZÉKOK ALKALMAZÁSA

Keverő szilikon bevonattal (10)

Könnyű és nehezebb masszák keveréséhez, mint pl.: tészta, omlós tészta, darált hús és hal, vajas és pudingos krémek, sajtmasszák, burgonyapüré és egyéb zöldségek, tortalapok, laza torta alapanyagok.

Keverő könnyű masszák felveréséhez (11)	Jól levegőztetett termékek felveréséhez, mint például: tojás, tojásfehérje, piskóta, tejszínhab, habcsók, krémek, majonéz.
Keverő többkomponensű masszákhoz (kampós) (12)	Tészta készítéséhez, különösen élesztős tésztákhoz és dagasztáshoz, mint például: kenyér, zsemle, babka, palacsinta, pizza, choux tészta, tészta, faworki.
Csiszoló tartozék (14)	Hús, főtt baromfi, sertés, marha, főtt máj, főtt hal örlésére levesekhez; nyers sertés- és marhahús darált szeletekhez, nyers máj, hús és szalonna kolbászpástétomhoz, sertéshús húshoz.
Aprító tartozék (23)	Zöldségek és gyümölcsök vágásához és reszeléséhez.

FIGYELEM! A készülék működése közben ne hagyjon kést, fémkanalat, villát vagy más hasonló tárgyata tálban.

FIGYELEM! A saját beállítások használatakor ne feledje, hogy a készülék működési ideje, különösen horog mixerrel (12) összegyúrt nehéz masszák esetén, nem haladhatja meg az 5 per - cet. folyamatos munkavégzés. Ezen idő letelte után a készüléket legalább 15 percig hagyni kell hűlni.

A MELLÉKLETEK BOLYGÓMOZGÁSA

A bolygórobot működése során a mixer összetett mozgással forog: saját tengelye körül és egyidejűleg a tál kerülete körül. Ennek köszönhetően egy teljes fordulat alatt a keverő alaposan végigdolgozza a tál teljes belsejét, ami lerövidíti a munkaidőt és nagyobb keverési hatékonyságot biztosít. Ezért csökkentse a legtöbb receptben megadott keverési időt.

MEGJEGYZÉSEK A ROBOT HASZNÁLATÁHOZ

A tál formáját és a tartozékokat úgy alakítottuk ki, hogy a robot működése közben ne kelljen folyamatosan kaparni, nyomkodni a hozzávalókat a tál falán. Egy keverési ciklus alatt csak egyszer vagy kétszer kell megtisztítania az edény falait. A művelet végrehajtása előtt válassza le a robotot az áramellátásról!

A robot működés közben felmelegedhet. Nagy terhelés és hosszú keverési ciklusok hatására a robotfej teteje nagyon felmelegedhet. Ez normális.

TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS

1. Válassza le a készüléket az áramforrásról.
2. Hosszabb idejű használat során a billenőfej (2) felforrósodhat. A munka megkezdése előtt várja meg, amíg a készülék lehül.
3. Tisztítsa meg a készülék házát nedves ruhával.
4. Tisztítsa meg a keverőket (10, 11, 12) és a spatulát, valamint az örlő- és aprítószerszámot folyó víz alatt, mosószer hozzáadásával.

A készülékkel végzett munka befejezése után ajánlatos a tartozékokat azonnal megtisz-títani. Ez eltávolítja a maradék lerakódásokat, megakadályozza a maradékok kiszáradását, ami hatékonyabbá és könnyebbé teszi a mosást, valamint megakadályozza a baktériumok elszaporodását.

FIGYELEM! Az enyhe habveréshez (11), a szilikon bevonatú keverőgépet (10), a kampót (12) és a darálót és aprítót nem szabad mosogatógépben mosni - ez károsíthatja őket.

A VEZÉRLÖPANEL FUNKCIÓINAK LEÍRÁSA

A bolygórobot automatikus és állítható funkciókkal rendelkezik.

Funkció	Ikon a kijelzön	Sebesség	Hőfok	Idő
Challah recept 1 – 5 38°C				72:00 perc
Sebesség 1 – 11 -				-
Idő – -				1:00 – 99:59 perc
Saját beállítások 1 – 11 -				1:00 – 99:59 perc
Keverő többkomponensű masszákhoz (kampós)		1 – 4 -		1:00-20:00 perc.
Keverő szilikon bevonattal 4 – 9 -				1:00 – 10:00 perc.
Keverő könnyű masszák felveréséhez		9 – 11 -		1:00-20:00 perc.
"F" előmelegítés - 25°C – 45°C				30:00 – 99:59 perc
Csiszoló tartozék Aprító melléklet		3 – 9	-	1:00-20:00 perc.

BEÉPÍTETT CHALLA RECEPT

1. A kezelőpanelen nyomja meg a kézi funkció gombot. Alapértelmezésben az idő/mennyiség oszlop jelenik meg: mennyiség 400 g (5-ös sebesség, a mennyiség villog az aktuális mennyiségnél). A gomb elforgatásával a mennyiséget 400 g, 600 g, 800 g, 1000 g, 1200 g értékre állíthatja. Ugyanakkor a sebesség is változik a kiválasztott mennyiségnek megfelelően (400g/5, 600g/5, 800g/5, 1000g/4, 1200g/4). Készenléti állapotban a vezérlőpanel 10 percen belül 30%-ra elsötétül. Nyomja meg bármelyik gombot a működés folytatásához. Ha 30 percen belül. ha nem választunk ki semmilyen funkciót, akkor a készülék automatikusan kikapcsol A gomb megnyomásával készenléti módba ébresztjük a készüléket.
2. Miután kiválasztotta a mennyiséget, nyomja meg a beállító gombot a recepthez beírni kívánt mennyiség meghatározásához. Minden kijelzőgomb teljesen meg van világítva, kivéve a „Get Ready” és a „Add in series” (ez idő alatt a „Get Ready” villog, és a „Add in series” felirat nem jelenik meg). Nyomja meg a tárcsa gombot a program megerősítéséhez. Ezután kövesse a kijelzőn megjelenő utasításokat (az összetevő gombok szinkronban villognak, egyesével add hozzá a hozzávalókat: liszt, tojás, víz, cukor, só, élesztő).
3. Miután hozzáadta a feltüntetett összetevőket a mennyiségnek megfelelően, nyomja meg a tárcsa gombot a megerősítéshez.

4. 3 perc működés után a készülék leáll, és értesíti a vaj hozzáadását. Adjunk hozzá vajat, és nyomjuk meg a gombot a keverés folytatásához.

5. 12 percnyi működés után a fűtési (erjesztési) folyamat automatikusan megtörténik. Az alapértelmezett fűtési idő 60 perc (a maximális idő 99 perc 59 másodperc), a hőmérséklet 38°C. A fűtési idő és a hőmérséklet a folyamat során állítható.

SEBESSEG BEALLÍTÁSOK

A sebességet a beállító gombbal vagy a sebesség funkciógombbal lehet beállítani vagy korrigálni. Elérhető sebességtartomány 1-11.

MUNKAIDÓ BEALLÍTÁSA

A munkaidő beállításához vagy korrigálásához nyomja meg az idő funkció gombot, majd a tekerőgomb segítségével állítsa be a kívánt időt. Elérhető 1 perctől 99:59 percig.

SAJÁT BEÁLLÍTÁSOK

A funkciógomb megnyomása után a kijelzön az alapértelmezett sebesség 1 és az idő 00:00 látható. A gyorstárcsázó vagy a funkciógomb segítségével 1-től 11-ig, az idő funkciógomb megnyomásával pedig 1:00 perctől 99:59 percig állítható az idő.

KEVERÓ TÖBBKOMPONENSÜ MASSZÁKHOZ (KAMPÓS)

A horog funkció gomb megnyomása után a kijelzőn az alapértelmezett sebesség 3 és az idő 12:00 perc jelenik meg. A gyorstárcsázó vagy a funkciógomb segítségével 1-től 4-ig, az idő funkciógomb megnyomásával pedig 1:00 perctől 20:00 percig állítható az idő.

KEVERÓ SZILIKON BEVONATTAL

A szilikon bevonatú mixer funkciógombjának megnyomása után a kijelzön az alapértelmezett 4-es sebesség és egy 10:00 perces idő jelenik meg. A gyorstárcsázással vagy a funkciógombbal 4-től 9-ig, az idő funkciógomb megnyomásával pedig 1:00 perctől 20:00 percig állítható az idő.

KEVERŐ KÖNNYÚ MASSZÁK FELVERÉSÉHEZ

A könnyű tömegek felveréséhez a mixer funkciógombjának megnyomása után a kijelzőn az alapértelmezett sebesség 9 és az idő 6:00 perc jelenik meg. A gyorstárcsázással vagy a funkciógombbal 9-től 11-ig, míg az idő funkciógomb megnyomásával 1:00 perctől 10:00 percig állítható az idő.

FÜTÉSI BEÁLLÍTÁS (ERJEDÉS)

A melegítés (erjesztés) funkció gomb megnyomása után a kijelzón az alapértelmezett 38°C hőmérséklet és a 60:00 perc időtartam látható. A tekerőgomb segítségével 25-45°C tartományban, az idő funkció gomb megnyomásával pedig 30:00 perc és 99:59 perc között választhatja ki az időt.

CSISZOLÓ ÉS APRÍTÓ TARTOZÉK

A daráló funkciógombjának megnyomása után a kijelzön az alapértelmezett 3-as sebesség és az idő 10:00 perc jelenik meg. A gyorstárcsázó vagy a funkciógomb segítségével 3-tól 9-ig, az idő funkciógomb megnyomásával pedig 1:00 perc és 20:00 perc közötti időt választhat.

A ROBOT HASZNÁLATA SAJÁT RECEPTEKHEZ

Ez a kézikönyv néhány általános, gyakorlati tanácsot tartalmaz a robottal végzett munka sajátosságairól, amelyek hasznosak lehetnek saját receptek elkészítésekor. A tökéletes hatás eléréséhez és a megfelelő keverési eljárás kidolgozásához azonban saját megfigyeléseire és tapasztalataira lesz szükség. Figyelje a keverési folyamatot, és pontosan akkor állítsa le, amikor a receptben előírt állagot elérte (pl. „sima és rugalmas tészta”).

KULINÁRIS TIPPEK

1. A hütőszekrényben tárolt összetevőknek, például a vajnak vagy a tojásnak el kell érniük szobahőmérsékletet, mielött összekevernék őket. Ezért az ilyen termékeket elég korán ki kell venni a hütőszekrényből.
2. Annak elkerülése érdekében, hogy a tojáshéjat vagy a romlott tojást a tálba dobja, célszerű külön edénybe tenni, mielőtt hozzáadná a többi terméket.
3. A túl hosszú habverés negatívan befolyásolhatja a végterméket. Kérjük, vegye figyelembe a receptben megadott keverési időt.
4. Az élelmiszerek hőmérsékletének és állagának megváltoztatása (például a környezeti hőmérséklet ingadozása miatt) lerövidítheti/meghosszabbíthatja az összetevők összekeverésének folyamatát és a végső keverési eredményt.
5. Mindig alacsony sebességgel kezdje a keverést, és fokozatosan növelje a sebességet a recepthez szükséges sebességre.

JAVASOLT BEÁLLÍTÁSOK AZ EGYES TARTOZÉKOKHOZ 1,5 KG ÖSSZETEVÓHÖZ

tartozékok sebesség	Idő(min.)	A termékek maximális mennyisége egy tálban	Munkaköri leírás
Keverő többkomponensű tömegekhez (horog) (12)	1 - 4 3 - 5 1000 g liszt+538 g víz		1. sebesség 30 másodpercig, 2. sebesség 30 másodperc. majd a 3. sebesség 2 és 4 perc között.
Keverő szilikon kivitelben (10)	5 - 9 3 - 10 660 g liszt+840 g víz		2. sebesség 20 másodpercig, 4. sebesség 2 perc 40 másodpercig.
Keverő könnyű tömegek habosításához (11)	9 - 11	3 - 10	3 tojásfehérje (minimum) sebesség 10 3 percig.

ELŐÍRÁSOK

TEKERCSEK LENMAGGAL

√ 30 g lenmag
√ 40 g vizet
√ 250 g kenyérliszt
√ 3 g száraz élesztő
√ 30 g cukrot
√ 5 g só
√ 10 g tejpor
√ 150 g vizet
√ 20 g puha vaj

√ 1 tojás

ELÖKÉSZÍTÉS:

1) Áztassa a lenmagot vízben 12 órán át.
2) Szerelje fel a keverőt többkomponensű tömegekhez (horog).
3) Tegyen egy tálba kenyérlisztet, száraz élesztót, cukrot, sót, tejport, vizet.
4) Gyúrjuk 1—3 sebességgel, amíg az össze tevők össze nem állnak, majd adjuk hozzá a

vajat, és folytassa a tészta dagasztását simára. Ezután adjunk hozzá lenmagot, és folytassa a dagasztást.

5) Állítsa le a robotot, fedje le a tálat egy ruhával, és hagyja, hogy a tészta felemelkedjen. Állítsa a fűtési (fermentációs) funkciót 38° C-ra 30 percig. Ezután ismét alaposan gyúrja meg a tésztát, vegye ki a tálból és formáljon 6 zsem - lét. Fedjük le a zsemlét egy ruhával, és hagyjuk meleg helyen 1 órán át felkelni.

6) A zsemlét megkenjük felvert tojással. Helyezze egy 180° C-ra előmelegített sütőbe felülről alul, süsse 20 percig. A sütőből való eltávolítás után hagyja lehűlni.

FRANCIA KENYÉR

√ 250 g búzaliszt

√ 50 g rozsliszt

√ 150 g vizet

√ 10 g cukrot

√ 4 g száraz élesztő

√ 3 g sót

ELÖKÉSZÍTÉS:

1) Szerelje fel a keverőt többkomponensű tömegekhez (horog).

2) Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és keverje össze 1-3 sebességgel az összetevők kombinálásához.

3) Állítsa le a robotot, fedje le a tálat egy ruhával, és hagyja, hogy a tészta felemelkedjen. Állítsa a fűtési (fermentációs) funkciót 30° C-ra 30 percig. Ezután ismét alaposan gyúrja meg a tésztát.

4) Vegye ki a tésztát a tálból, és tekerje ovális alakba, majd tekerje tekercsbe. Helyezze a kenyeret egy formába az ágy alá, fedje le egy ruhával, és hagyja meleg helyen kb. 1 órán át kelni.

5) A kenyér felületét megkenjük szezámolaj - jal, és tegyük 180°C-os előmelegített sütőbe felülről és 30 percig sütjük. Végül egy bottal ellenőrizze, hogy a kenyér sütt-e.

HÁZI PIZZA

√ 500 g búzaliszt

√ 300 g meleg víz

√ 5 g só

√ 10 g cukrot

√ 10 g friss élesztő

√ 1 evőkanál olívaolaj

ELÖKÉSZÍTÉS:

1) Szerelje fel a keverőt többkomponensű tömegekhez (horog).

2) Külön edényben készítse elő a paszternákot. Öntsön meleg vizet, cukrot és morzsolt élesz -tót és keverje össze.

3) Öntsünk búzalisztet egy tálba, sózzuk és öntsük az elkészített káposztát. Keverjük össze az 1–3 sebességgel az összetevők kombinálásához. A tészta dagasztása után adjuk hozzá az olívaolajat, és addig folytassa a dagasztást, amíg a tészta rugalmas állagú lesz.

4) Állítsa le a robotot, fedje le a tálat egy ruhával, és hagyja, hogy a tészta felemelkedjen. Állítsa a fűtési (fermentációs) funkciót 38° C-ra 30 percig. Ezután ismét alaposan gyúrja meg a tésztát, vegye ki a tálból és ossza meg 2 részre. Húzza ki és hagyja 5 percig pihenni.

5) Helyezze a formázott tésztát pizaformába, nyomja meg kezével a forma köré. Kenje meg a pizzát paradicsomszósszal, és helyezze el ked - venc önteteit. Helyezzük előmelegített sütőbe 200°C-ra felülröl alulról, süssük kb. 20 percig.

SPISKÓTA

√ 5 tojás

√ 120 g cukor

√ 100 g búzaliszt

√ 30 g burgonyaliszt

√ 5 g sütöpor

√ egy csipet só

ELÖKÉSZÍTÉS:

1) Szerelje fel a keverőt a könnyű tömegek ostorításához.

2) Hajtsa be a tojásokat egy tálba, és öntsön cukrot. Verjük a 11-es sebességgel, amíg bolyhos nem lesz.

3) Adjunk hozzá búza- és burgonyalisztet, sütőport és egy csipet sót a masszához. Óvatosan keverje össze a saját sebességbeállításai szerint 2, amíg az összetevők össze nem állnak.

4) Helyezze a kész tésztát sütőpapírral bélelt sütőserpenyőbe, és tegye a sütőbe. Állítsa be

180°C-os hőmérsékletet felülről alul, süsse kb. 30 percig. Végül egy bottal ellenőrizze, hogy a piskóta sütő-e.

BURGONYAPÜRÉ

√ 1 kg burgonya
√ 125 g forró te
√ 25 g vaj
√ 5 g só

ELŐKÉSZÍTÉS:

1) Hámozza meg és forralja fel a burgonyát sós vízben, ügyelve arra, hogy ne legyen túl puha.
2) Amikor lisztessé válnak, kezdje el dagasztani őket egy serpenyőben, vagy tegye át a keverőtálba.

Ezután gyúrja meg az így elkészített burgonyát a robotban közepes sebességgel körülbelül 1 percig.

3) Ha kész, kaparja le a burgonyát a tál faláról.
4) Keverje össze a forró tejet, a vajat és a sót.

Adjuk hozzá a burgonyához, és gyúrjuk a 4. sebességgel simára.

KEVERJE FEL A FEHÉRJÉT

√ 2 tojás
√ egy csipet só

ELŐKÉSZÍTÉS:

1) Tegye a fehéreket egy tálba, adjon hozzá egy csipet sót.
2) Verje meg a legnagyobb sebességgel 11, szabályozva a verés mértékét.

MÜSZAKI ADATOK

A műszaki paraméterek a termék adattábláján találhatók.

A hálózati kábel hossza: 1,05 m

FIGYELEM! Az MPM agd S.A. fenntartja a technikai változtatások jogát.

Ez a kézikö nyv gépi lefordításra került.

Kétség esetén kérjük, olvassa el annak angol nyelvű változatát.

A termék helyes megsemmisítése (elektromos és elektronikus berendezések hulladéka)

A terméken található jelölés arra utal, hogy a hasznos élettartam végén nem szabad a készüléket más háztartási hulladékkal együtt kidobni. Az elhasznált berendezések a potenciálisan veszélyes anyagok, keverékek és komponensek miatt negatív hatással lehetnek a környezetre és az emberi egészségre. Az elektronikai hulladékok más hulladékokkal való keverése vagy szakszerűtlen szétszerelése az egészségre és a környezetre káros anyagok kibocsátásához vezethet. Az elhasznált készüléket adja le elektromos és elektronikus hulladékokat gyűjtő pontban. Az elektromos és elektronikai hulladékok visszaküldési helyére vonatkozó részletes információk megszerzése érdekében a felhasználónak fel kell vennie a kapcsolatot az adott helység elektromos hulladékokat gyűjtő helyével vagy hulladékfeldolgozó üzemével.

Dížka napájacieho kábla: 1,05 m