OW5007 - Mașină de pâine MOULINEX - Manual de utilizare gratuit

Tip de produs	Mașină de pâine
Marcă	Moulinex
Model	OW5007
Număr de programe	14 programe: pâine de bază, franțuzească, integrală, dulce, rapidă, fără gluten, fără sare, bogată în omega 3, damper, prăjitură, gem, paste, aluat dospit, doar coacere
Capacitate maximă de aluat	1500 g
Greutatea pâinii reglabilă	750 g, 1000 g, 1500 g
Culoarea crustei reglabilă	Deschisă, medie, închisă
Program întârziat	Până la 15 ore
Menținere la cald	1 oră după coacere
Semnal sonor pentru adăugare ingrediente	Da
Protecție la întreruperea curentului	7 minute
Putere acustică	55 dB
Alimentare electrică	220-240 V, 50/60 Hz
Priza de pământ obligatorie	Da
Întreținere și curățare	Curățați cu un burete umed; nu scufundați; nu spălați în mașina de spălat vase
Piese de schimb	Vas amovibil, mixere, pahar gradat, dozator dublu, cârlig pentru demulare
Utilizare	Casnică, doar în interior
Garanție	Vezi condițiile în service

Întrebări frecvente - OW5007 MOULINEX

Care este ordinea ingredientelor de respectat?

Respectați această ordine: mai întâi lichidele (unt, ulei, ouă, apă, lapte), apoi sarea, zahărul, făina (prima jumătate), laptele praf, ingredientele solide specifice, făina (a doua jumătate) și în final drojdia. Drojdia nu trebuie să intre în contact cu lichidele sau cu sarea.

Cum se folosește programul întârziat?

Selectați programul, greutatea și culoarea. Se afișează timpul total. Calculați diferența dintre ora curentă și ora dorită, apoi reglați acest timp cu tastele + și -. Apăsați Start. Programele 5, 6, 9, 10, 11, 12, 13, 14 nu au întârziere. Nu folosiți programul întârziat cu ingrediente perisabile precum lapte proaspăt sau ouă.

Ce fac în cazul unei întreruperi de curent în timpul ciclului?

Mașina are o protecție de 7 minute: dacă întreruperea este mai mică de 7 min, programul se reia de unde a rămas. Dincolo de aceasta, programarea se pierde și trebuie repornit.

De ce pâinea mea nu a crescut suficient?

Cauze posibile: prea puțină drojdie, drojdie expirată sau păstrată necorespunzător, apă prea rece, prea multă sare sau grăsime, făină de calitate slabă. Verificați proporțiile și temperatura ingredientelor.

Cum se curăță mașina de pâine?

Deconectați aparatul. Curățați interiorul și exteriorul cu un burete umed. Spălați vasul și mixerele cu apă caldă și săpun. Nu puneți nicio piesă în mașina de spălat vase, nu scufundați corpul aparatului. Nu folosiți produse abrazive sau alcool.

Pot folosi drojdie proaspătă?

Da, dar cantitățile diferă de drojdia uscată. Consultați tabelul de echivalență: 1 linguriță de drojdie uscată echivalează cu aproximativ 9 g de drojdie proaspătă. Fărâmițati-o între degete înainte de a o adăuga.

Cum scot pâinea dacă mixerele rămân blocate?

Folosiți cârligul furnizat: așezați pâinea încă caldă pe o parte, introduceți cârligul în axul mixerului și trageți ușor. Repetați pentru celălalt mixer. De asemenea, puteți unge ușor mixerele cu ulei înainte de coacere.

Care programe nu permit reglarea greutății sau a culorii?

Programe fără reglarea greutății: pâine rapidă (5), damper (9), gem (11), paste (12), aluat dospit (13), doar coacere (14). Programe fără reglarea culorii: pâine rapidă (5), damper (9), gem (11), paste (12), aluat dospit (13).

Ce fac dacă apare un miros de ars?

Poate că au căzut ingrediente lângă vas sau preparatul a dat pe dinafară. Lăsați să se răcească, curățați interiorul cu un burete umed fără detergent. Verificați cantitățile de lichid și respectați proporțiile rețetelor.

Care este făina recomandată?

Făina de tip T55 este recomandată pentru majoritatea rețetelor. Pentru pâini speciale, folosiți făinuri adecvate. Făina trebuie păstrată într-un recipient ermetic.

MANUAL DE UTILIZARE OW5007 MOULINEX

① Aparatul dvs. contine multe materiale care pot fi valorificate sau reciclate.
Predaip aparatul uzat la un centru de colectare pentru a fi procesat corespunzator.

Citiţi cu atenție instructiunile inaînte de a va folosi aparatul electrocasnic pentru prima data: producătorul nu acceptă responsabilitatea pentru Utilizarea care nu respectă instructiunile.
- Pentru siguranta dvs., acest produs se conformeza tuturor standardelor si reglementarilor aplicabile (Directivele privind tensiunea joasa, compatibilitatie electromagnetice, materiaile in contact cu alimentele, mediu etc.).
- Acest aparat electrocasnic nu este destinat a fi operat folosind un cronometru exterior sau un system de control de la distanța separat.
- Acest aparat electrocasnic nu este conceput pentru a fi utilizat de persone (inclusiv copii) cu probleme fizice, senzoriale sau mentale, sau de oameni fara cunostinte sue experienta dacau sunt supravegeathi siu ni se dau instructiani privindutilizarea aparatului electrocasnic de un adult responsabil pentru siguranta lor. Copiii trebuie supravegeathi pentru a va asigura ca nu se joacu cu aparatul electrocasnic.
Utilizi apoptatul electrocasnic pe o suprafata de lucru stabilia departe de improscarile cu apa si in nici un caz intr-o niasa construita in bucatarie.
- Asigurati-vá că puterea pe care o folosește corespunde sistemului dvs. de alimentare electrică. Orice eroare de conecțare va anula guarantia.
- Aparatul dvs. electrocasnic trebuie conectat la o priză cu pamantare. Daca nu e cazul, poate suferi un soc electric. Pentru siguranta dvs., pamantarea trebuie sa corespundă standardelor de system electric aplicabile in tara dvs.
- Acest produs este conceput doar pentru'utilizare in casa. Nu-l Utilizati afară. La orice utilizezare commercia, nepotrivita sau nerespectarea instructiunilor, producatorul nu accepta nici o raspundere iar garantia nu se va aplica.
- Acest aparat a fost conceput exclusive pentru o'utilizare casnică. Nu a fost conceput pentru a fi/utilizat in cazurile enumerate in continuare, care nu sunt acoperite de garantie:

• Utilizarea in bucatariile destinate personalului din magazine, birouri si alte medii professionale,

• Utilizarea in cadrul fermelor,

• Utilizarea de catre clienti hotelurilor, motelurilor si ai alter medii cu caracter rezidential,

• Utilizarea in medi de tipul camerelor de la pensiuni.

• Scoatei aparatul din priză când ați terminat cu utilizarea sa si când doriti să il curatai.

• Nu folositi aparatul daca:

• cabul de alimentare este defec sau deteriorat,

• aparatulacazutpe poida sizrezintase mne
  vizibile de deteriorare sau nu functionează corect.

In ambele cazuri, aparatul trebuie dus la cel mai apropriat centru de reparati aprobat pentru a elimina orice risc. Vedeti documentele de garantie.

• Daca cablul de alimentare este deteriorat, el trebuie inlocuit de catre producator sau de agentul sau de service sau de o persona calificata similar pentru a evita pericolul.

• Toate intervantiile altele decat curataea si intretinerea de ficare zi trebuie efectuate de catre un centru de service autorizat.

• Nu scufundati aparatul, cablul de alimentare sau stecherul in apa sau alt lichid.

• Nu lasaṭi cablul de alimentare sā atārne la indemāna copilor.

Cablul de alimentare nu trebuie sa fieaprope de sau in contact cu partile fierbinti ale aparatului dvs.,langa o sursa de caldursa Sau peste un colt ascutit.

• Nu deplasati aparatul in timpul utilizarii.

• Nu atingeti fereastra de vizualizare in timpul si imediat dupa functionare. Fereastra poate atinge o temperatură inalta.

• Nu trajei de cabul de alimentare pentru a scoate din przy aparatul.

• Folosi diar un cablu prelimungitor care este in stare buna, are o priză cu pâmântareși dimensionat corespunzător.

• Nu puneti aparatul pe alte aparate.

• Nu folositi aparatul ca sursa de incalzire.

• Nu utilizes aparatul pentru a prepara alte produse in afară de păineși dulceță.

• Nu puneti harti, carton sau plastic in aparat si nu punetini nimi pe el.

• In cazul in care vreo piesa a aparatului ia foc, nu incercati sa o stingeti cu apă. Scoatei aparatul din priză. Stingeti flacarile cu o capă umedă.

• Pentru siguranta dvs., folositi doar accesoriile si piesele de rezerva concepute pentru aparatul dvs.

La sfarsitul programului, folosi intotdeuna manusi de cuptor pentru a manipula vasul sau piesele fierbinti ale aparatului. Aparatul se infierbanta foarte tare in timul utilizarii.

• Nu astupati niciodata fantele de aerisire.

• Fiti foarte atenti, se pot elibera aburi candi schideti capacul la sfarsitul sau in timpul programului.

Cand folositi programul Nr. 11 (gem, compoturi) atentie la aburi si la improscarea cu materia fierbinte cand deschideti capacul.

• Nu deposi cantitătile indicate in retege.

• nu depositi cantitatea de 1500 gr de aluat,

• nu depositi totalul de 900 gr faina si 13 gr drojdie.

• Nivelul de zgomot masurat al acestui produs este de 55 dBA.

INTRODUCERE

INDICII SI SUBTILITATPENTRU A VA REUSI PAINEA

1. Citi ci atentie modul de utilizes: cu acest aparat painea se face altfel decat in cazul framantarii manuale!
2. Toate ingredientele utilizetrebuie sa fie la temperatura ambienta (dac nu se specifica altfel) si trebuie cantarite exact. Msurati lichidele cu paharul gradat furnizat. Msurati lichidele cu paharul gradat furnizat. Utilazi murasa dubla de dozare furnizata pentru a masura linguritele lingurile.

Másuratorile incorcête vor duce la rezultate necorespunzătoare.

1. Utilizati ingrediente cu termen de valabilitate nedepeasit si pstracli-le in locuri racoroase si uscate.

2. Precizia cu care masurati cantitatea de faina este importante. De aceea, faina trebuie cantarita cu uncantar de bucatarie. Utilizati drojdie activa deshidratata, la pliculete. Daca nu se specifica altfel in retete, nu utilizati drojdie chimica. Un pliculet de drojdie desfacut trebuie utilizezat in 48 ore.

3. Pouru a evita perturbarea cresterii aluatului, va sfatuim sa puneti de la inceput alla ingredientenele in cuva si sa evitati sa descideti capacul in timpul functionarii (daca nu se specifica altfel). Respectati strict ordinea ingredientelor si cantitatile indicate in reftee. Mai intai lichidele si apoi ingredientele solide. Drojdia nu trebuie sa intrre in contact cu lichidele si nici cu sarea.

ORDINEA GENERALÁ CARE TREBUIE RESPECTATA:

Lichide (unt,ulei,oua,apa,lapte)

Sare

Zahar

O jumatae din cantitatea de faina

Lapte prof

Ingrediente specifie solide

Cealalta jumatae din cantitatea de faina

Drojdie

INAINTEA PRIMEI UTILIZARI

• Indepartati toate ambalejele, autocolantele sau diversele accesorii din interiorul si exteriorul aparatului - A.
• Curatai toate piesele 山 aparatul insusi folosind o carpa umeda.

UTILIZAREA APARATULUI

• Derulati complet cablul de alimentare si utilizati o prizà cu pamantare.

• Se poate emite un miros slab cánd se utilizeazá pentru prima data.

CURATAREA SI INTREINEREA

• Scoatei aparatul din prisă.
• Curata toate piesele, aparatul insusi si interiorul vasului cu o capa umeda. Uscati bine - B.
• Spalati vasul si dispositivul de amestecare cu apacaldà.Daca dispositivul de amestecare ramane in cuva,lasati-I sa se inmocie 5 pana la 10 min.
• Daca necesar, scoatei capacul pentru a-l curata cu apa calda
• Nu spalati nici o piesă in masina de spalat vase.
• Nu folositi produse de curatare, nici burete abra

ziv, nici alcool. Utilizati o pânza moale Şi umeda.

• Nu introduci niciodata in apa corpal sau capacul aparatului.

PORNIRE RAPIDA

Scoateci cuva de paine ridicand manerul si tragand din fata in spate pentru a desface ficare latura, una dupa cealaltia. Fixati apoi dispositivul de amestecare.

Adaugati ingredientele in cuva, in ordinea preconizata. Asigurati-va cà toate ingredientele sunt cantarite cu充分体现.

Introduceci cuva in masina. Apasati pe o parte a cuvei, apoi pe cealalta, pentru a o prinde pe disposizitivul de antrenare si a o fixa bine pe ambele laturi.

Puneti in priză masina de paine. După semnalul sonor, se afisează implicit programul 1, adica 1000 g coacere medie.

Apasati butonul
Se aprinde indicatorul de fonctionare.
Cele 2 puncte ale minutarului se afisează intermitent.
Incepe cicul.

La sfarsitul cicului de coacere, scoatej masina din priza. Scoatej cuva tragand de maner. Utilizti intotdeuna manusi de izolare pentru ca manerul cuvei si interiorul capacului sunt fierbinti. Scoatej painea cat e calda si puneti-o pe un grilaj, tamp de 1 h, pentru a se raci.

Pentru a face cunostinta cu masina dvs. de paine, vă sugeram să incercati reeta PÄINE DE BAZA pentru prima dvs. paine.

PÂINE DE BAZă (program 1)	INGREDIENTELE Lgță > lingurță - Lgură > lingură
COACERE = MEDIE	- ULEI = 2 lguri - LAPTE PRAF = 2,5 lguri
	- APă = 325 ml - FÂINă = 600 g
GREUTATE = 1000 g	- SARE = 2 lgte - DROJDIE = 1,5 lgte
DURATă = 3:20	- ZAHÁR = 2 lguri

UTILIZAREA MASINII DE PAINE

Pentru ficare program se afisează un reglaj implicit. Ca urmare, trebuie sa selectati manual reglajele dorite.

SELECTAREA UNUI PROGRAM

Alegerea unui program declanseaza o série de etape care se deruleaza automat unele dupa altele.

Butonul MENU (MENIU) va permite sa alegeti un anumit numar de programe diferite. Se afisează durata corespunzătoare programului. De fiecare data cand apasati pe buton numărul afisat pe ecran trece la programul următor, s.a.m.d. de la 1 la 10:

1 > paigne de bază

5 > paine rapidă

2 > paine frantuzescá

6 >paine fara glute

3 > paine integrala

7 >paine fara sare

4 >paine dulce

1. Programul Pain basique (Paine de bază) permite efectuarea majoritatei retetelor de paine care utilizează faină.

2. Programul Pain français (Paine frantuzeasca) corespunde unei rete de paine frantuzesca, alba, traditionala.

3. Programul Pain complet (Paine integrala) trebuie ales atunci cand se utilizează faină integrala.

4. Programul Pain sucre (Paine dulce) este adaptat retetelor care contin mai multa grasime si zahar. Daca utilizati aluaturi semipreparate pentru brioșe sau paine cu lape, nu depăsi 1.000 g de aluat, in total.

5. Programul Paine rapida este specific reteei de paine RAPIDA. Pouru acest program, nu sunt disponibile reglajele greutatai si culorii.

6. Painea fara gluten se va prepara exclusiv din semipreparate fara gluten. Aceasta paine este buna pentru personele intolerante la gluten (boala celiaca) care se gaseste in cele mai multe cereale (grau, orz, secara, ovaz, kamut, alan etc.). Consultati recomandarile specifice de pe pachet. Cuva trebuie curata sitematic, pentru a nu exista riscul contaminarii cu alte tipuri d faina. In cazul unui regim strict fara gluten, asiguratia-va c nici drojdia utilizata nu contine gluten. Consistenta tipurilor de faina fara gluten nu

permite o amestecare optima. Din acest motiv, la framantare trebuie indepartata coca de pe margini, cu o spatulaflexibiladin plastic. Painea faragluten va avea o constensta mai mare si oculoare mai deschisa decat painea normala.

1. Painea este unul din alimentele cu cel mai mare aport zilnic de sare. Reducerea consumului de sare duce la scaderea riscurilor cardio-vasculare.

2. Aceasta paine este bogata in acidul gras Omega 3, datorita unei rete echilibrate si complete din punct de vedere nutritiv. Acizii grasi Omega 3 contribue la buna fonctionare a sistemului cardiovascular.

3. Damper-ul este inspirat dintr-o retea australi, fiind coapta, in mod traditional, pe pietre fierbinti. Ea are ca rezultat o paine compacta, cu o usoarà tentá de briosá.

4. Permitte confectionarea produselor de patiserie si prajiturilor, cu drojdie chimica.

5. Programul Confiture prepara automat dulceata in cuva.

6. Programul 12 realizaiza numai framontarea. Este destinat aluaturilor fara drojdie. Ex: taitei.

de 13. Programul Pâtes levées (Aluat cu drojdie) nu coace. Acesta corespunde unui program de framçntare si de crestere pentru todo aluaturile cu drojdie. Ex: aluat pentru pizza.

1. Programul de coacere permite numai coacerea intre 10 s70 de minute, reglatab in transe de 10 min., cu rumenire redusa, medie sau puternica. Poate fi selectat singur si poate fi Utilizat:

a) in asociere cu programul Aluat cu drojdie;
b) pentru a reinaizi sau a face crocante painile,.!. deja coapte si racite;
c) pentru a termina coacerea dupa o pană de curent prelungita in timpul unui ciclu de preparare a pânii.

In timpul utilizari programului 14, masina de paine nu trebuie lasata fara supraveghere.

Pentru a intrerupe cicul inainte de terminare, opriti manual programul apasand lung pe butonul.

SELECTAREA GREUTAII PAINII

Greutatea paini se regleaza implicit la 1000 g. Greutatea este data cu titlu indicativ. Pentru mai multe precizari vezi detaliile reetelor. Programele 5, 9, 11, 12, 13, 14 nu au posibilitatea reglarii greutatai. Apasati se buton pentru a regla produul ales, 750 g, 1.000 g sau 1.500 g. Indicatorul vizual se aprinde in dreptul reglajului ales.

Atentie: anumite retee nu permit realizarea unei pain de 750 g. Se va consulta cartea de rete.

SELECTAREA CULORII COJII (COACERII)

Culoarea cojii este reglata implicit la MOYEN (MEDIE).Programele 5,9,11 nu au posibilitatea reglarii cuiorii cojii. Sunt posibile 3 optiuni: CLAIR/MOYEN/FONCE

(DESCHISA/MEDIE/INCHISA). Daca doriti sa modificati reglarea implicita, apasati butonul panacand indicatorul vizual se aprinde in dreptul reglajului dorit.

PORNIRE/OPRIRE

Apasati butonul pento a porni aparatul. Incepe numaratoarea inversa.

Pentru apri programul Sau a anula programare decalata, apasati 5 secunde butonul

CICLURILE

Tabelul de la paginile 132 s1 133 va prezinta descompunerea pe etape a diferitelor cicluri, in functie de programul ale.

FRAMANTARE

Permite formarea
structurii aluatului
si deci a
capacitài sale
de a creste bine.

REPAUS

Permite aluatului
să se destindă
pentru a imbunatăti
calitatea
framantă rii.

>CRESTERE

Durata in care
drojdia actioneazá
pentru a face painea
sã creasca s i a-i conferi
aroma sa.

COACERE

Transforma aluatul in mierz face coaja aurie si crocant.

MENTINEREA LA CALD

Permite păstrarea la cald a pânii după coacere. Totusi, este recomandat sa scoatei păinea imediat după terminarea coaceri.

FRAMANTARE: aluatul se afla in primul sau al 2-lea ciclu de framantare sau in perioda de brasaj intre ciclurile de crestere. Pe parcursul acestui ciclu, si pentru programele 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, avei positilitatea de a aduga ingrediente: fructe uscate, masline, slina etc. Un semnal sonor va indica in ce moment sa interveniti. Consultati tabelul recapitulativ al duratelor de preparare (pag. 132-133) sicoloana "supplementar". Aceastacoloanada curata care se va afisa pe ecranul aparatului dvs., atunci cand va suna semnalul sonor. Pentru a sti mai exact dupacat timp se va produce semnalul sonor, este suficient sa scadeti timpul dincoloana "supplementar" din timpul total de coacere.

Ex: "supplementar" = 2:51, iar "timpul total" = 3:13, ingredientele pot fi adaugat la capățul a 22 min.

CRESTERE: aluatul se afla in primul, al 2-lea sau al 3-lea ciclc de crestere.

COACERE: painea se aflà in ciclul final de coacere. Pentru amarca sfársitul ciclului, se aprinde indicatoru vizual din dreptul cuvântului "END".

MENTINEREA LA CALD : pentru programele 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 puteti lasa preparatul in aparat. Un indicator vizual se aprinde in dreptu. Dupa coacere se deruleaza automat un ciclu de mentinere la cald, de o ora. Pe durata orei de mentinere la cald afisajul ramane la 0:00. Se emite un bip, la intervale regulate. La finalul ciclului, aparatul se opreste automat, dupa emiterea a 3 bipuri.

PROGRAM DECALAT

Puteti programa aparatul pentru a avea produsul: este ora 20 si doriti ca painea dvs. sa fie gata gata la ora pe care o alegeti, cu pana la 15 lchora 7:00 a doua zi dimineata.

avans.

Programul temporizat nu poate fiutilizat pentru pro gramele 5,6,9,10,11,12,13,14.

Această etapă intervene după ce ati selectat programul, nivelul de coacereși greutatea. Se afisează durata programului. Calculati differența de temp dintrare momentul in care porniti programulși ora la care doriti ca produsul dvs. sa fie gata. Masina include automat durata ciclurilor programului. Cu ajutorul butoanelor , affiati durata găsită (in sus+ si in jos). Apasările scurte permit o defilare in tranșe de 10 min + bip scurt. Cu o apăsare lungă, defilarea este continua in tranșe de 10 min.

Programati 11:00 cu ajutorul butoanelor ① se emite un semnal sonor. Se

afeza indicatorul vizual in fata, si cele 2 puncte ale minutarului se afiseazta intermitent. Incepe numaratoarea inversa. Se aprinde indicatorul luminos al functionarii.

Daca gresti tau doriti sa modificati reglarea orei, apasati lung pe butonul ① jpana cand acesta emite un semnal sonor. Se afiseaza ora implicita. Refaceti operata.

Anumite ingrediente sunt perisabile. Nuutilizati programultemporizatpentru reteete carecontin:lapte proaspat,oua,iourt,branza,fructe proaspete.

SFATURI PRACTICE

In cazul unei pene de curent: dacă in timpul unui ciclu programul este intrerupt de o pană de curent sau de o manevră greşită, maina dispune de o protectie de 7 min, in timpul carora programarea va fi salvata. Cicul va fi reliut de unde a fost intrerupt. Peste această perioada, programarea se pierde.

Dacá doriti sá efectuati doua programe unul dupa celalalt, asteptati 1 h inante de a porni cea de a doua preparare.

Pentru a scoate painea: este posibil ca dispositivele de amestecare sa ramană blocate in paine atunci; candin o scoatei. In acest caz, utilizati accesorii "cargl" astfel:

dupa ce ati scos painea, asezati-o pe o parte, cát este fierbinte, sī tini-ó cu o mǎnă pe care aveti o mǎnusă izolatoare,

introduci caretligul in axul dispositivului de amestecare (desenul 1),
trageti cu delicatete pentru a scoate dispositivul de amestecare (desenul 2),
repetuati operativa pentru celalalt dispositiv de amestecare,

readuceti painea in pozitie normala L si lasati-o sa se raceasca pe un gratar.

INGREDIENTELE

GRASIMI SILEt: grasimile fac painea mai pufoasa si mai savuroasa. De asemenea, painea se va pastra mai bine si mai mult tamp. Prea multa grasime vo incetini cresterea. Daca folosiunt, taiati-l in bucati mici pentru a-l repartiza omogen in preparat, sautopiti-l. Nu incorporati unt cald. Evitatii intrarea in contact a grasimilor cu drojdia, pentru ca acest lucru ar putea impiedica rehidratarea drojdiei.

Oua: ouale imbogatesc aluatul, imbunatatesc culoarea painii si favorizeaza o dezvoltare buna a miezului. Daca folosiiti oua, reduci corespunzator cantitatea de lichide. Spargeti oul si compleati cu lichid panacand obtineti cantitatea de lichid specificata in retea. Regetele au fost prevazute pentru un ou mediu de 50 g; dacau ouale sunt mai mari adaugati un pic de faina; dacau ouale sunt mai mici trebuie sa puneti un pic mai putina faina.

LAPTE: puteti folosi lapte proaspat sau lapte graf. Dacă folosi latpe prof, adaugati cantitatea de apă prevazută initia! Dacă folosi latpe proaspat, puteti adugaa si apă: cantitatea totală trebuie să fie egală cu cea prevazută in rețeta. Laptele are si un efect emulgator care permite obtinerea de alveole mai egale si deci un aspect frumos al miezului.

APA:apa rehidrateaza si activeaza drojdia. Aceasta hidrateaza si amidonul din fainai si permite formarea miezului. Apa se poate inlocui, partial sau total, cu lapse tau alte lichide. Folosi t lichide aflate la temperatura ambienta.

FAINA: cantitatea de faina variazã sensibil in functie de tipul utilizesat. In functie de calitatea faini pot varia si rezultatele coacerii painii. Păstrați faina intr-un recipient ermetic, pentru ca faina va reaciona la fluctuataile conditiilor climaterice absorbind sau dim-

potrivă, pierzând umiditate. Folosiţ de preferinta o făină așa-zis „de fortă“, „de panificăție" sau „de brutărie" decât o făină standard. Adăugarea in aluat a ovăzului, târatelor, germenilor de grau, seca-rei sau cerealelor integrale va duce la obtinerea unei pânini mai greleși mai subtiri.

Se recomanda folosirea unei faini T55, dacu nu se specifica altfel in rete. Retetele nostre sunt optizate pentru utilizesarea fainei obisnuite T55. Daca unliziata amestecuri de fainuri speciale pentru pia brioșse sau paine cu lapte, nu depasiti 1.000 g de aluat, in total.

Cernerea faini influenteazá sεea rezultatele: cu cāt faina este mai integrala (adica aceasta contine o parte din invelisul bobului de grau), cu atat aluatul va creste mai puṭin sī painea va fi mai densă. De asemenea, gasiţi in comert preparate pentru paine gata de utilizare. Pentru utilizarea acestor preparate, consultati recomandările produçatorului acestora. In general, alegerea programului se va face in functie de preparatul folosit. Ex: Paine integrală - Programul 3.

ZAHAR: este preferat zahrul alb, rosu sau mierea. Nu folositi zahr rafinat sau cubic. Zahrul hrane ste drojdia, da o savare bună paini si imbunata tete coacerea cojii.

SARE: da gust alimentului si permite reglarea actunii drojdiei. Nu trebuie sa intre in contact cu drojdia. Datorita sarii, aluatul este ferm, compact si nu creste prea repede. De asemenea, amelioreanza strucura aluatului.

DROJDA: exista drojdia de brutarie in mai multe forme: proaspata in cuburi mici, uscata si activa ce trebuie rehidratata si instant. Drojdia proaspata se vinde in supermarketu (la raioanele de brutarie sau de produse proaspete), dar puteti cmpara drojdie

proaspata s de la brutarul dvs. local. Indiferent de forma, drojdia ar trebui adaugata direct in vasul de copt al aparatului de facute paine cu celealte ingrediente. Aminti-va sa faramita drojdia proaspata cu degetele pentru a o face sa se dizolve mai uor. Doar drojdia activa uscata (in granule mici) trebuie amestecata cu putina apa calda inainte de utilizes.

nAlegeti o temperatura apropriata de 37^ ,la mai zinica nu va mai creste la fel de bine, la mai mare işi nei pierde puterea de crestere. Respectati cantitatile

stabilite si aminti-va sa adapati cantitatea de drojdie conform formei sale (vezi graficul de echivalente mai jos).

Echivalente in cantitate/greunate/volum intre drojdia uscata, drojdia proaspata si drojdia lichida:

Drojdie uscata (in Ig.)

sā respectati semnalul sonor pentru adaugarea ingredientelor, mai ales in cazul celor mai fragile,
semintele cele mai solide (precum inul Sau susanul) pot fi incorporate inca de la inceputul framantarii, pentru a ușura Utilizarea mainii (de ex., pornirea decalata),
să scurgeti bine ingredientele foarte umede (măsline),
să pudrăți cu făină ingredientele grase pentru o mai bună incorpore,
sā nu incorporati in cantitāti prea mari pentru a nuperturba buna dezkoltare aluatului.

SFATURI PRACTICE

Prepararea painii este foarte sensibla la conditiiebuie sa corectafoarte uor (maxim 1 lingura o de temperatura si umiditate. In cazul in care estata) si sa astepta reztatul inante de a interveni foarte cald, este recomandat sao folosi t lichide mai din nou.

reci decāt de obicei. Similar, in cazul in care este frig, este posibil sā fie NEEDara incalzirea apei sau laptelui (dar fāra a depāsi 35^ ).

De asemenea, esteutiluneori sa verificati st aluatului la mijlocul perioadei de framantare:ace trebuie sa formeze un bulgare omogen care sedez-lipeoste bine de pe peretii cuvei.

dacă rămăne făină neincorporata, inseamna cătrebuie să mai puneti apă,
sau, in cazul opus, va trebui sã mai adaguati eventual puţina făină.

O gresealà curentă este aceea de a crede ca adaugand drojdie painea va creste mai mult. Dar, prea multà drojdie va duce la o structura fragilă a

reainii, care va creste mult si se va surpa in tampul coacerii. Va puteti da seama de starea aluatului chiar inainte de coacere apasandu-l usoor cu varful degetelor: aluatul trebuie sa opunà o usoară rezistenta si amprenta degetelor trebuie sa dispară incet.

ROC.	COLCRSE GREEST DUALA					PRIMA	REFUS A 2-1	PRIMA	A 2-1	A 2-1	A 2-1	A 2-1	COLCRSE SRL					NEW INGE
	RILAMANTARE					RILAMANTARE					CASTRETE	CASTRETE	MANAFAS	LCAUD	OH
	1	750	315			1	750	315
	1	1000	220			2	750	315
	1	1500	225			3	750	315
	1	750	315			0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	1.00
	1	750	315			1	750	315
	1	1000	320			2	750	315
	1	1500	325			3	750	315
	1	750	315			0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	1.00	1.05	317	100
	1	750	315			1	750	315
	1	1000	320			2	750	315
	1	1500	325			3	750
	1	750	315			0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	1.00	1.05	317	98
	1	750	315			1	750	315
	1	1000	320			2	750	315
	1	1500	325			3
	1	750	315			0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	1.00	1.05	317
	1	750	315			1	750	315
	1	1000	320			2	750	315
	1	1500	325			3 1500	347 1500	347 1500
	1	750	315			0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	1.00	1.05	317	88
	1	750	315			1	750	315
	1	1000	320			2	750	315
	1	1500	325			1	750	315
	1	750	315			3 1500	347 1500	347 1500
	1	750	315			0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	0.6500	1.00	1.05	317	98
	1	750	315			1	750	315
	1	1000	320			2	750	315
	1	1500	325			1 1500	355 355	355 355
	1	750	315			3 750	345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345	3 750 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 344 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 347 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 344 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 348 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 348 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 348 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 345 348 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 345 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 348 347 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 346 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 347 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 347 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 347 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 348 349 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 348 347 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 349 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 349 347 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 349 348 349 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 349 348 347 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 349 349 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 349 349 347 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 349 349 348 349 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 349 349 348 347 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 349 349 349 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 349 349 349 347 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 348 349 349 349 349 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 349 349 349 349 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 349 349 349 349 349 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 349 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 348 349 349 349 349 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 349 349 349 349 349 349 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 349 348 349 349 349 349 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 348 349 349 349 349 349 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 348 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 349 349 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 349 348 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 348 349 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 348 348 349 348 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 349 348 348 349 348 348 349 348 349 349	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00
	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.0
	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00
	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	0.22	0.22	0.22	0.22	0.22	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.0
	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	0.22	0.22	0.22	0.22	0.22	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00
	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	0.22	0.22	0.22	0.22	0.22	0.22	1.00	1.00	1.00	1.00	1.0
	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	1.00	0.22	0.22	0.22	0.22	0.22	0.22	1.00	1.00	1.00	1.00	1.0

PROG.		COAGREE BRIDGE DUAL		PRIMA PRIMA REPAIS A 2-g PRIMA A-2-g PRIMA A-2-g PRIMA A-2-g PRIMA A-2-g PRIMA A-3-g COAGREE SP1- MENTENCE LA-CALD (n)
		FRAJANATE		FRAJANATE		COSTE		COSTE		COSTE		COSTE		COSTE		COSTE
		7		750	337	1	1500	342	1	1500	347	1	1500	342	1	1500
		2		750	337	0.0500	0.0500	0.1500	1.00	6000	0.0200	0.3000	0.3000	0.3000	0.3000	0.3000
		3		750	337	1	1500	342	1	1500	347	1	1500	342	1	1500
		2		750	337	0.0500	0.0500	0.1500	1.00	6000	0.0100	0.3000	0.3000	0.3000	0.3000	0.3000
		3		750	337	1	1500	342	1	1500	347	1	1500	342	1	1500
		2
		3
		2
		3
		2
		3
		2														1.05
		3														3.17
		3														1.10
		3														3.22
		3														3.27
		3														1.15
		3														3.27
		3														1.15
		3														3.22
		3														3.27
		3														1.15
		3														3.22
		3														3.27
		3														1.15
		3														3.22
		3														3.27
		3														1.15
		3		1.00	0.0500	0.0500	0.1500	x	x	0.0500	x	x	x	x	x	-
		3		1.00	0.15	0.0500	0.1500	x	x	0.0500	x	x	x	x	x	-
		3		1.25	0.0500	0.0500	0.1500	x	x	0.0500	x	x	x	x	x	-
		3		1.25	0.15	0.0500	0.1500	x	x	0.0500	x	x	x	x	x	-
		3		1.25	0.15	0.0500	0.1500	x	x	0.0500	x	x	x	x	x	-
		3		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
		3		- -	-	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -
		3		- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -
		3		- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -	- -
		3		- -	- -	- -	- -	=	=	=	=	=	=	=	=	=
		3		- -	- -	- -	- -	=	=	=	=	=	=	=	=	=
		3		- -	- -	- -	- -	=	=	=	=	=	=	=	=	=
		3		- -	- -	- -	- -	=	=	=
		3		- -	- -	- -	- -	=	=	=
		3		- -	- -	- -	- -	=	=	=
		3		- -	- -	- -	- -	=	=	=
		32		- -	- -	- -	- -	=	=	=
		32		- -	- -	- -	- -	=	=	=
		32		- -	- -	- -	- -	=	=	=
		32		- –	- -	- -	- -	=	=	=
		32		- –	- -	- -	- -	=	=	=
		32		- –	- -	- -	- -	=	=	=
		32		- –	- -
		32		- –	- -
		32		- –	- -
		32		- –	- -
		32		- –	- -					0.10in
		32		- –	- -					1.0 min
		32		- –	- -					1.1 min
32		- –	- -					1.2 min
32		- –	- -					1.3 min
32		- –	- -					1.4 min
32		- –	- -					1.5 min
32		- –	- -					1.6 min
32		- –	- -					1.7 min
32		- –	- -					1.8 min
32		- –	- -					1.9 min
32		- –	- -					2.0 min
32		- –	- -					2.1 min
32		- –	- -					2.2 min
32		- –	- -					2.3 min
32		- –	- -					2.4 min
32		- –	- -					2.5 min
32		- –	- -					2.6 min
32		- –	- -					2.7 min
32		- –	- -					2.8 min
32		- –	- -					2.9 min
32		- –	- -					3.0 min
32		- –	- -					3.1 min
32		- –	- -					3.2 min
32		- –	- -					3.3 min
32		- –	- -					3.4 min
32		- –	- -					3.5 min
32		- –	- -					3.6 min
32		- –	- -					3.7 min
32		- –	- -					3.8 min
32		- –	- -					3.9 min
32		- –	- -					4.0 min
32		- –	- -					4.1 min
32		- –	- -					4.2 min
32		- –	- -					4.3 min
32		- –	- -					4.4 min
32		- –	- -					4.5 min
32		- –	- -					4.6 min
32		- –	- -					4.7 min
32		- –	- -					4.8 min
32		- –	- -					4.9 min
32		- –	- -					5.0 min
32		- –	- -					5.1 min
32		- –	- -					5.2 min
32		- –	- -					5.3 min
32		- –	- -					5.4 min
32		- –	- -					5.5 min
32		- –	- -					5.6 min
32		- –	- -					5.7 min
32		- –	- -					5.8 min
32		- –	- -					5.9 min
32		- –	- -					6.0 min
32		- –	- -					6.1 min
32		- –	- -					6.2 min
32		- –	- -					6.3 min
32		- –	- -					6.4 min
32		- –	- -					6.5 min
32		- –	- -					6.6 min
32		- –	- -					6.7 min
32		- –	- -					6.8 min
32		- –	- -					6.9 min
32		- –	- -					7.0 min
32		- –	- -					7.1 min
32		- –	- -					7.2 min
32		- –	- -					7.3 min
32		- –	- -					7.4 min
32		- –	- -					7.5 min
32		- –	- -					7.6 min
32		- –	- -					7.7 min
32		- –	- -					7.8 min
32		- –	- -					7.9 min
32		- –	- -					8.0 min
32		- –	- -					8.1 min
32		- –	- -					8.2 min
32		- –	- -					8.3 min
32		- –	- -					8.4 min
32		- –	- -					8.5 min
32		- –	- -					8.6 min
32		- –	- -					8.7 min
32		- –	- -					8.8 min
32		- –	- -					8.9 min
32		- –	- -					9.0 min
32		- –	- -					9.1 min
32		- –	- -					9.2 min
32		- –	- -					9.3 min
32		- –	- -					9.4 min
32		- –	- -					9.5 min
32		- –	- -					9.6 min
32		- –	- -					9.7 min
32		- –	- -					9.8 min
32		- –	- -					9.9 min
32		- –	- -					10.0 min
32		- –	- -					10.1 min
32		- –	- -					10.2 min
32		- –	- -					10.3 min
32		- –	- -					10.4 min
32		- –	- -					10.5 min
32		- –	- -					10.6 min
32		- –	- -					10.7 min
32		- –	- -					10.8 min
32		- –	- -					10.9 min
32		- –	- -					11.0 min
32		- –	- -					11.1 min
32		- –	- -					11.2 min
32		- –	- -					11.3 min
32		- –	- -					11.4 min
32		- –	- -					11.5 min
32		- –	- -					11.6 min
32		- –	- -					11.7 min
32		- –	- -					11.8 min
32		- –	- -					11.9 min
32		- –	- -					12.0 min
32		- –	- -					12.1 min
32		- –	- -					12.2 min
32		- –	- -					12.3 min
32		- –	- -					12.4 min
32		- –	- -					12.5 min
32		- –	- -					12.6 min
32		- –	- -					12.7 min
32		- –	- -					12.8 min
32		- –	- -					12.9 min
32		- –	- -					13.0 min
32		- –	- -					13.1 min
32		- –	- -					13.2 min
32		- –	- -					13.3 min
32		- –	- -					13.4 min
32		- –	- -					13.5 min
32		- –	- -					13.6 min
32		- –	- -					13.7 min
32		- –	- -					13.8 min
32		- –	- -					13.9 min
32		- –	- -					14.0 min
32		- –	- -					14.1 min
32		- –	- -					14.2 min
32		- –	- -					14.3 min
32		- –	- -					14.4 min
32		- –	- -					14.5 min
32		- –	- -					14.6 min
32		- –	- -					14.7 min
32		- –	- -					14.8 min
32		- –	- -					14.9 min
32		- –	- -					15.0 min
32		- –	- -					15.1 min
32		- –	- -					15.2 min
32		- –	- -					15.3 min
32		- –	- -					15.4 min
32		- –	- -					15.5 min
32		- –	- -					15.6 min
32		- –	- -					15.7 min
32		- –	- -					15.8 min
32		- –	- -					15.9 min
32		- –	- -					16.0 min
32		- –	- -					16.1 min
32		- –	- -					16.2 min
32		- –	- -					16.3 min
32		- –	- -					16.4 min
32		- –	- -					16.5 min
32		- –	- -					16.6 min
32		- –	- -					16.7 min
32		- –	- -					16.8 min
32		- –	- -					16.9 min
32		- –	- -					17.0 min
32		- –	- -					17.1 min
32		- –	- -					17.2 min
32		- –	- -					17.3 min
32		- –	- -					17.4 min
32		- –	- -					17.5 min
32		- –	- -					17.6 min
32		- –	- -					17.7 min
32		- –	- -					17.8 min
32		- –	- -					17.9 min
32		- –	- -					18.0 min
32		- –	- -					18.1 min
32		- –	- -					18.2 min
32		- –	- -					18.3 min
32		- –	- -					18.4 min
32		- –	- -					18.5 min
32		- –	- -					18.6 min
32		- –	- -					18.7 min
32		- –	- -					18.8 min
32		- –	- -					18.9 min
32		- –	- -					19.0 min
32		- –	- -					19.1 min
32		- –	- -					19.2 min
32		- –	- -					19.3 min
32		- –	- -					19.4 min
32		- –	- -					19.5 min
32		- –	- -					19.6 min
32		- –	- -					19.7 min
32		- –	- -					19.8 min
32		- –	- -					19.9 min
32		- –	- -					20.0 min
32		- –	- -					20.1 min
32		- –	- -					20.2 min
32		- –	- -					20.3 min
32		- –	- -					20.4 min
32		- –	- -					20.5 min
32		- –	- -					20.6 min
32		- –	- -					20.7 min
32		- –	- -					20.8 min
32		- –	- -					20.9 min
32		- –	- -					21.0 min
32		- –	- -					21.1 min
32		- –	- -					21.2 min
32		- –	- -					21.3 min
32		- –	- -					21.4 min
32		- –	- -					21.5 min
32		- –	- -					21.6 min
32		- –	- -					21.7 min
32		- –	- -					21.8 min
32		- –	- -					21.9 min
32		- –	- -					22.0 min
32		- –	- -					22.1 min
32		- –	- -					22.2 min
32		- –	- -					22.3 min
32		- –	- -					22.4 min
32		- –	- -					22.5 min
32		- –	- -					22.6 min
32		- –	- -					22.7 min
32		- –	- -					22.8 min
32		- –	- -					22.9 min
32		- –	- -					23.0 min
32		- –	- -					23.1 min
32		- –	- -					23.2 min
32		- –	- -					23.3 min
32		- –	- -					23.4 min
32		- –	- -					23.5 min

Observatie: durata totală nu include timpul de mentinere la cald pentru programele 1 ÷ 10 inclusiv.

GHID DE DEPANARE

Nu obtineti rezultatul asteptat? Acestabelva ajuta sa gaisne ueste in ordine.

	Pâine prea crescută	Pâine surpata după ce a crescut prea mult	Pâine care nu a crescut destul	Coajă nu suficient de coaptă	Laturi brune, dar pâine coaptă insufficient	Laturile și partea de deasupra acoperite de făină
Butonul® fost actionat în timul coacerii				●
Făină insufficientă		●
Făină prea multă			●			●
Drojdie insufficientă			●
Drojdie prea multă		●		●
Apă insufficientă			●			●
Apă prea multă		●			●
Zahăr insufficient			●
Făină de calitate necorespunțătoare			●	●
Ingredientele nu sunt în proportțile corecte (cantăți prea mari)	●
Apă prea cală		●
Apă prea rece			●
Program neadecvat			●	●

GHID DE DEPANARE TEHNICA

PROBLEME SOLTUII
Dispositivile de amestecare rămân blocate în cuva	• Lăsati și se înmoie înte de a-l scoate.
Dispositivile de amestecare rămân blocate în pâine	• Ungeti puțin dispositivile de amestecare înte de a-incorpora ingredientele în cuva sau de a/utiliza accessoriul pentru scoaterea păinii (pagea 130)
După apăsarea butonului ➀ nu se intâmplă nimic	• Mașina este prea cală. Așteptati 1 oră întré 2 cicluri. • A fost programata òpornire decalata.
După apăsarea butonului ➀ motorul se rostește, dar frămtântarea nu se face	• Cuva nu este introdusă până la capăt. • Lipsa dispositivului de amestecare pau acosta nu este bine pus.
După o pornire decalata, păinea nu a crescut destin Sau nu s-a înțâmplat nimic	• După programare ati uvită să apăsati butonul ➀ • Drojdia a venit în contact cu sarea și/sau cu apa. • Lipsește dispositivul de amestecare.
Miros de urs	• O parte diningrediente a cazut pe lângă cuva: lăsat, i mașina și se răceasca și stergeți interiorul mașinii cu un burete umed și fără nici un produs de curăture. • Preparatul a dat pe dinafară: cantitate prea mare de ingrediente, mai ale slichide. Respectati proportiile din rețete.

FR 3-13
EN 14-24
DE 25-35
ES 36-46
IT 47-57
PL 58-68
CS 69-79
SK 80-90
HU 91-101
BG 102-112
TR 113-123
RO 124-134

Ref. NC00017449