CSC060X - Panela elétrica de cozimento lento Crock-Pot - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR CSC060X Crock-Pot

Este aparelho pode ser utilizado por crianças com idades a partir dos 8 anos e pessoas com capacidades físicas, sensoriais e mentais reduzidas, ou falta de experiência e conhecimento, desde que lhes tenha sido fornecida supervisão ou instruções relativas à utilização segura do aparelho e que tenham compreendido os perigos envolvidos. As crianças não devem brincar com o aparelho. A limpeza e manutenção feitas pelo utilizador não devem ser feitas por crianças, exceto se tiverem mais de 8 anos e forem supervisionadas. Mantenha o aparelho e respetivo cabo elétrico fora do alcance de crianças com menos de 8 anos de idade.

É provável que as peças do utensílio fiquem quentes durante a utilização. Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído pelo fabricante, o respetivo agente de assistência ou pessoas semelhantes qualificadas, a fim de evitar acidentes.

Nunca utilize este aparelho com outro objetivo que não aquele para o qual foi criado. Este aparelho serve apenas para utilização doméstica. Não utilize este aparelho em espaços exterlores.

Nunca emergir a base de aquecimento, o cabo de alimentação ou a ficha em água ou em qualquer outro líquido.

A tampa e o grés podem ser lavados na máquina de lavar louça ou com água quente com detergente (Ver secção sobre limpeza).

• Este utensílio gere calor durante a utilização. Deve ser tomado cuidado adequado para evitar riscos de queimaduras, fogo ou outros danos em pessoas ou propriedade causada pelo bloque na estrutura exterior durante a utilização ou arrefecimento.
• Use luvas de forno ou um pano e tenha atenção ao vapor expelido sempre que abre ou retira a tampa.
• Certifique-se sempre de que tem as mãos secas antes de ligar à tomada ou ligar o aparelho.
• Utilize sempre o aparelho numa superfície estável, segura, seca e nivelada.
• A base de aquecimento do aparelho não deve ser colocada sobre ou junto de qualquer potencial superfície quente (como forno a gás ou elétrico).
• Não utilize o aparelho, caso ele tenha caído ou se tiver sinais visíveis de danos ou de derrame.
• Certifique-se de que o aparelho está desligado e a ficha desligada da tomada elétrica antes de o limpar.
• Deixe sempre que o aparelho arrefeca antes de limpar ou arumar.
• Nunca permita que o cabo de alimentação fique pendurado na extremidade do balcão, em contacto com superfícies quentes ou que fique enlacado, preso ou entalado.
• NUNCA tentar aquecer nenhum alimento diretamente dentro da unidade base. Utilize sempre a taça de preparação amovível.
• NUNCA tentar aquecer nenhum alimento diretamente dentro da unidade base. Utilize sempre a taça de preparação amovível.
• Algumas superfícies não estão preparadas para suportar o calor prolongado gerado por determinados aparelhos. Não coloque o aparelho numa superfície que possa ser danificada pelo calor. Recomendamos colocar uma base isoladora ou uma grelha por baixo do aparelho para evitar possíveis danos na superfície.

PEÇAS

A Tampa de vidro
B Recipiente em grés
C Base de aquecimento
D Painel de controlo
E Pegas de transporte
F Ecrã de definição de tempo

G Botão de seleção de temperatura
Botões de temporizador para cima/baixo
Botão de espera
J Cabo de alimentação (não mostrado)
K Dobradiça da tampa
L Pega de abertura/fecho da tampa

PREPARAÇÃO PARA UTILIZAÇÃO

Antes de utilizar a panela de preparação lenta Crockpot*, retire todas as embalagens, lave a tampa e a panela amovivel com água quente e detergenie e seque bem.

INDICAÇÕES IMPORTANTES: Algumas superfícies de bancadas e mesas não estão preparadas para suportar o calor prolongado gerado por determinados aparelhos. Não coloque a unidade aquecida ou panela sobre uma superfície sensível ao calor. Recomendamos colocar uma base de isolamento ou uma greha de lamanho adequado por baixo da panela de preparação lenta para evitar possíveis danos na superfície.

Tenha cuidado quando colocar o grês num forno, bancada, mesa ou outra superfície de vidro suave ou cerâmica. Devido à natureza do grês, a superfície inferior rila poderá riscar algumas superfícies se não for tido cuidado. Coloque sempre a proteção por baixo da panela em grês antes de a colocar numa mesa ou bancada.

Durante a primeira utilização deste aparelho poderá detetar algum ligeiro fumo ou odor. Isto é normal com muitos aparelhos de aquecimento e deixará de ocorrer após algumas utilizações.

MONTAGEM:

1. Coloque a panela amovível na base de aquecimento.
2. Monte a tampa inserindo o mecanismo de dobradiça na ranhura de dobradiça na parte de trás da base de aquecimento.

COMO UTILIZAR A SUA PANELA DE PREPARAÇÃO LENTA SAUTÉ

1. Coloque o grés na base de aquecimento, adiclone os seus ingredientes ao grés e tape com a tampa. Ligue à tomada elétrica a sua panela de preparação lenta.
2. Seleção a definição de temperatura utilizando o botão de seleção de temperatura 6. A luz de temperatura elevada (Mou luz de temperatura baixa ( ) ata acender-se.

NOTA: A definição KEEP WARM (manter pouco quente) (í)serve APENAS para manter quente a comida que já foi cozinhada. NÃO cozinhe na definição WARM (pouco quente). Não recomendamos utilizar a definição WARM (pouco quente) por mais de 4 horas.

1. Prima os botões diminuiraumentar do temporizador H para selecionar o tempo de cozedura. O tempo pode ser definido em incrementos de 30 minutos até 20 horas. Seleção o tempo com base na duração indicada na receita. O tempo irá começar em contagem decrescente em incrementos de um minuto.

2. Quando a cozedura estiver terminada, a sua panela de preparação lenta irá mudar automaticamente para a definição KEEP WARM (manter pouco quente) e a luz de manter quente (Mira acender-se.

3. Para parar de cozinhar, prima o botão de espera I. Siga os passos 2 e 3 acima para voltar a cozinhar. Para desligar a sua panela de preparação lenta, retire a ficha de alimentação elétrica.

NOTAS DE UTILIZAÇÃO

• Se a alimentação elétrica tiver sido intercompida (energia cortada), o ecrã e as luzes irão piscar quando a alimentação for restaurada. Todas as definições de preparação lenta ter-se-ão perdido. Como resultado, poderá não ser seguro ingerir a comida. Se não tiver noção de quanto tempo a alimentação esteve desligada, sugerimos que deite fora a comida.
  Para evitar cozinhar demais ou de menos a comida, encha sempre o panela amovivel entre ½ e ¼ e de acordo com os tempos de cozedura recomendados.
• Não encha demasiado a panela amovível. Para evitar que delte fora, não encha a panela acima de %
  Se desejar, pode mudar manualmente para a definição (quente) quando a sua receita tiver acabado de ser preparada.
  Cozinha sempre com a tampa posta durante o tempo recomendado. Não remova a tampa durante as primeiras duas horas de ozedura para permitir que o calor se acumule de forma eficiente.
  • Utilize sempre luvas quando mexer na tampa ou panela amovivel. Tenha atenção o vapor expelido ao retirar a tampa.
• Desligue o aparelho da eletricidade quando acabar a cozedura e antes de limpar.
• O grês amovível é seguro para utilização em forno. Não utilize o grês amovível num fogão a gás, fogão elétrico ou num grelhador. Consulte a tabela abaixo.

Pieza Apta para lavavajillas Apta para horno Apta para microondas Apta para hornilla

* Consulte o manual do seu micro-ondas para se informar sobre a utilização com grês.

GUIA PARA ADAPTAR RECEITAS

Este guia foi pensado para o ajudar a adaptar as suas próprias receitas e de outros para a sua panela de preparação lenta. Multos dos passos de preparação normais não são necessários quando utilizar a sua panela de preparação lenta. Na maioria dos casos, todos os ingredientes podem ser inseridos na sua panela de preparação lenta ao mesmo tempo e cozinhar durante todo o dia. Geral:

• Dê tempo suficiente para a preparação.
• Cozinhe com a lampa posla.
• Para melhores resultados e para evitar que a comida seque ou queime, certifique-se de que é utilizada uma quantidade de líquido adequado na receita.

TEMPO DA RECEITA	COZINHAR EM LUME BAIXO 11	COZINHAR EM LUME ALTO 11
15 a 30 minutos 4 a 6 horas	1 12 a 2 horas
30 a 45 minutos 6 a 10 horas	3 a 4 horas
50 minutos a 3 horas 8 a 10 horas	4 a 6 horas

MASSA E ARROZ:

Para obter melhores resultados, use arroz de grão longo, arroz basmati ou arroz especial, conforme a receita sugere Se o arroz não estiver completamente cozido após o tempo sugerido, adicione mais 1 a 1½ chávena de líquido por cada chávena de arroz cozinhado e continue a cozinho durante mais 20 a 30 minutos.
Para obter os melhores resultados com massas, adiclone a massa à panela de preparação lenta durante os últimos 30 a 60 minutos de preparação,

FEIJÕES:

• Feljões socos, especialmente feijões vermelhos, devem ser fervidos antes de os adicionar a uma receita.
- Podem ser utilizados feijões enlatados totalmente cozinhados como substituto de feijões secos.

VEGETAIS:

- Muitos vegetais beneficiam de cozedura lenta e são capazes de desenvolver o seu máximo sabor. Têm tendência para não cozinhar demasiado na sua panela de preparação lenta, contrário ao que poderia acontecer no forno ou fogão.

- Quando cozinhar receitas com vegetais e carne, coloque os vegetais na panela de preparação lenta antes da carne. Os vegetais normalmente cozinham mais devagar do que a carne na panela de preparação lenta.

• Coloque os vegetais junto às laterais e parte inferior do grês para facilitar a cozedura.

LEITE:

- Leite e natas irão separar-se durante tempos de cozedura longos. Quando possível, adicione durante os últimos 15 a 30 minutos de cozedura.

- Os preparados enlatados de sopa podem ser substituidas por leite e podem cozinhar durante períodos mais longos.

SOPAS:

- Algumas receitas precisam de grandes quantidades de água/caldo. Adicione primeiro os ingredientes da sopa à panela de preparação lenta, depois adicione água/caldo apenas até cobrir. Se desejar uma sopa mais fina, adicione mais líquido quando servir.

CARNES:

- Apare a gordura, lave bem e seque a carne com toalhas de papel.

- Corar a came antes permite que a gordura seja retirada antes da cozedura lenta e também dá mais profundidade de sabor.

- A carne deve ser colocada de forma a que repouse no panela sem tocar na tampa.

Para pedaços de carne mais pequenos ou maiores, altere a quantidade de vegetais ou de batatas para que o panela esteja sempre entre 1/2 a 3/4 chelo.

- O tamanho da carne e os tempos de cozedura recomendados são apenas estimativas e podem variar consoante o corte, tipo e estrutura de osso específicos. Carnes magras, como galinha ou lombo de porco tendem a cozinhar mais depressa do que came com mais tecido conjuntivo e gordura, como acém ou ombro de porco. Cozinhar a carne com osso irá demorar mais tempo do que cozinhar carne sem osso.

- Corte a carne em pedaços mais pequenos quando cozinhar com alimentos pré-cozinhados, como feijões ou fruta, ou vegetais leves como cogumelos, cabola às rodelas, beringela ou vegetais picados finamente. Isto permite que toda a comida cozinha de forma homogénea.

PEIXE

- O peixe coze rapidamente e deve ser adicionado no fim do ciclo de cozedura durante os últimos quinze minutos a uma hora de cozedura.

LIQUÍDOS:

- Poderá parecer que as nossas receitas para panela de preparação lenta apenas têm uma pequena quantidade de líquido, mas o processo de preparação lenta difere de outros métodos de preparação, na medida em que o líquido adicionado na receita irá quase duplicar durante o tempo de preparação. Se esliver a adaptar uma receita convencional para a sua panela de preparação lenta, reduza a quantidade de líquido antes de cozínhar.

RECEITAS

FILETES DE PEIXE FÁCEIS E SAUDÁVEIS 2-3 doses

500 g DE PEIXE BRANCO (bacalhau, robalo, etc.), sem pele

Ervas frescas (salsa, manjericão, estragão, etc.)

1-1% limões, finamente laminados

1. Tempere com sal e pimenta ambos os lados do peixe e coloque na panela de preparação lenta Crockpot®. Tape o

peixe com as ervas e as fatias de limão e coloque algumas por baixo do peixe.

1. Tape e cozinha na definição High (Alta) durante 30-40 minutos ou aguarde até já não estarem translúcidos. Os tempos de cozedura variam consoante a espessura do peixe.

2. Retire o limão e termine com salsa ou tapenade.

BIFE BOURGUIGNON 3-4 doses

Farinha

Sal marinho e pimenta

700 g de bife assado, corlado em cubos de 2,5 centimetros

1½ cenoura grande, descascada e laminada

½ cebola média, laminada

3 tiras de bacon oozinhado, cortado em pedaços de 2,5 cm

240 ml vinho tinto ou Burgundy

7-6 g puré de tomate

1½ ramo de tomilho fresco, sem pé

1 folha de louro

1. Cubra a came com farinha, lempere com sal e pimenta. Sele a came numa frigideira no fogão (opcional).

2. Coloque a carne na panela de preparação lenta Crockpol * e adicione os restantes ingredientes.

3. Tape e cozinha na definição Low (Baixa) durante 8-10 horas ou High (Alta) durante 6 horas ou até a came estar tenra.

FRANGO ASSADO COM LIMÃO E ERVAS 4-6 doses

Uma pitada de paprica

100 ml de água ou caldo

1. Coloque a cebola na cavidade do frango e esfregue a pele com manleiga. Coloque o frango na panela de preparação lenta CrockpoP.

2. Esprema o sumo de limão por cima do frango e tempere com os restantes temperos. Adicione águalcaldo, depois tape e cozinha na definição Low (Baixa) 8-10 horas ou High (Alta) 4 horas.

CHILLI 3–4 doses

1 cebola grande, picada
2-3 dentes de alho, piscados
1 pimento verde, picado
500 g de carne desfeita
400 g de feijões vermelhos, escorridos
200 g de tomate em cubos
1 pimento chili (opcional), sem sementes e picado
7-8 g de puré de tomate
2,5g de pimenta caiena
100 ml de caldo de carne

1. Adicione todos os ingredientes na panela de preparação lenta Crockpot *.

2. Tape e cozinhe na definição Low (Baixa) durante 8-9 horas ou High (Alta) durante 4 horas.

CARNE ASSADA 3–5 doses

800 g - 1 kg de ombro de porco
1½ cebolas, laminadas
Farinha
1 talo de aipo, laminado
Sal marinho e pimenta
120 g de cogumelos, laminados
1½ cenoura, laminada
120 ml de caldo de carne ou vinho
1½ batatas, descascadas e corladas aos quarios

1. Cubra a came com farinha, tempere com sal e pimenta. Sele numa frigideira no fogão (opcional).
2. Coloque os vegetais na panela de preparação lenta Crockpot ^+ , exceto os cogumelos. Adicione a carne e espalhe os cogumelos por cima. Regue com o líquido.
3. Tape e cozinha na definição Low (Baixa) durante 10 horas ou High (Alta) durante 6 horas ou até estar tenro.

LIMPEZA

Desligue SEMPRE a sua panela de preparação lenta da tomada e deixe que arrefeça antes de limpar.

ATENÇÃO: Nunca emergir a base de aquecimento, o cabo de alimentação ou a ficha em água ou em qualquer outro líquido.

• A tampa e o grês podem ser lavados na máquina de lavar louça ou com água quente com detergente. Não utilize compostos ou estregões de limpeza abrasivos. Um pano, uma esponja ou uma espátula de borracha removem geralmente os residuos. Para retirar manchas de água ou outras manchas, utilize um produto de limpeza não abrasivo ou vinagre.
  • Tal como com qualquer cerâmica fina, o grês e a tampa não irão suportar mudanças de temperatura repentinas. Não lave o grês ou tampa com água fria quando estes estiverem quentes.
• O exterior da base de aquecimento pode ser limpo com um pano macio e água quente e detergente. Secar com um pano. Não utilizar produtos de limpeza abrasivos,
• Não deve ser feita outra manutenção
• Nota: Após a limpeza feita deixe que o grês seque ao ar antes de o arrumar.

SERVIÇO PÓS-VENDA E PEÇAS DE SUBSTITUIÇÃO

Se o aparelho não funcionar mas estiver dentro do período de garantia, devola o aparelho ao local onde o comprou para receber outro de substituição. Tenha em alienão que será necessário apresentar uma prova de compra válida. Para obler suporte adicional, contacte o nosso Departamento de Apoio ao Cliente, através de: Reino Unido: 0800 028 7154 | Espanha: 0900 81 65 10 | França: 0805 542 055. Para todos os outros países, ligue [phone]. Poderão aplicar-se custos de chamadas internacionais. Alternativamente, envie e-mail para: [e-mail].

ELIMINAÇÃO DE RESÍDUOS

Os produtos elétricos não devem ser eliminados juntamente com o lixo doméstico. Recide nos locais apropriados. Envie-nos um email para [e-mail] para mais informação sobre reciclagem e REEE.

ITALIANO

IMPORTANTI INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA

LEGGERE QUESTE ISTRUZIONI E CONSERVARLE PER POTERLE CONSULTARE IN FUTURO

O produto que está a comprar pode ser ligeiramente diferente daquele apresentado na caixa, graças ao desenvolvimento contínuo do produto.