SS-5750 - Vaso de flores Sogo - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR SS-5750 Sogo

SOUS VIDE - FOGÃO DE PRECISÃO

SOUS VIDE - PRÄZISIONS-LANGSAMKOCHER

SOUS VIDE - PENTOLA A COTTURA LENTA DI PRECISIONE

Instruções gerais de segurança

Leia atentamente as instruções de operação antes de colocar o aparelho em operação e guarde as instruções, incluindo a garantia, o recibo e, se possível, a caixa com a embalagem interna. Se você der este dispositivo a outras pessoas, também envie as instruções de operação.

Esta seção explica os perigos potenciais que podem surgir ao operar o circulador sous vide e observa muitas precauções importantes de segurança.

Este manual de instruções também pode ser baixado da nossa página web www.sogo.es

• Coloque o recipiente de cozimento em um local que possa suportar o calor acima de 120° para evitar danos.
• Nunca troque arbitrariamente os cabos de energia originais da máquina. Nunca opere com um cabo ou plugue danificado. Use apenas tomadas elétricas adequadamente aterradas.
• Não mergulhe o sistema além da marca de ataque superior da saia de aço inoxidável. Somente a saia de aço inoxidável e o compartimento da bomba podem ser lavados na máquina de lavar louça. Desconecte da tomada quando não estiver em uso e antes do processo de limpeza.

• Risco de queimádura - o recipiente para cozinhar, a porção de aço inoxidável do circulador e as bolsas de alimentos ficam quentes quando usadas. Use luvas de forno ou pinças durante o manuseio.

• Este sistema é um aparelho interno e não é um brinquedo.

• Não desmonte. Observe todas as etiquetas de aviso. Não remova as etiquetas de aviso.
• Não use este aparelho para outra finalidade que não a pretendida.
• Trave firmemente o produto, prendendo-o na lateral do seu recipiente. Coloque o recipiente em uma superfície plana para evitar derramamentos e tombamentos. Não coloque a unidade no fogão ou no forno.
• Não use água désionizada (água Di).
• Antes de conectar a uma tomada, vérifique se a sua tensão corresponde à etiqueta de classificação do aparelho.
• As crianças devem ser supervisionadas para garantir que não brinquem com o aparelho. Não deixe as crianças tocarem e usarem este aparelho. Mantenha o aparelho e o fio fora do alcance de crianças.
• Nunca use um aparelho danificado. Se estiver danificado, leve-o a um centro de serviço autorizado, para ser verificado ou reparado.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, ele deve ser substituído pelo fabricante, seu agente de serviço ou uma pessoa com qualificação semelhante para evitar riscos.
• Não deixe o excesso de cabo pendurado sobre o recipiente de cozimento nem toque em qualquer superfície quente.
• Se você precisar limpar os acessórios, desligue o aparelho, solte o plugue e depois solte os acessórios para limpeza.
• Este aparelho não se destina ao uso por

pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou falta de experiência e conhecimento.

• Os circuladores Sous Vide foram projetados para serem usados somente com água.
• Desligue o aparelho e desconecte-o da fonte antes de trocar os acessórios ou aproximar-se das peças que se movem enquanto estiver em uso.
• Este aparelho pode ser usado por crianças a partir dos 8 anos de idade e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou falta de experiência e conhecimento se tiverem sido supervisionadas ou instruídas sobre o uso do aparelho de maneira segura e entender os perigos envolvidos. As crianças não devem brincar com o aparelho. A limpeza e a manutenção do usuário não devem ser feitas por crianças sem supervisão.

- Se o cabo de alimentação estiver danificado, ele deve ser substituído pelo fabricante, seu agente de serviço ou uma pessoa com qualificação semelhante para evitar riscos.

- O aparelho não se destina a ser operado por meio de um timer externo ou de um sistema de controle remoto separado.

- Desconecte o aquecedor de imersão antes de removê-lo do líquido. Após desconectar, o elemento de aquecimento permanecerá quente e não deve ser tocado ou colocado em superfícies combustíveis.

Visão geral dos componentes

Componentes principais e acessórios padrão:

1 2 3 4 5 6 7 8 MAX MIN

1. Botão de Controle e Visor
2. Indicador de trabalho
3. Parafuso de segurança
4. Nível máximo e mínimo de água
5. Grampo
6. Cabo de alimentação
7. Saia de aço inox
8. Tampa da bomba de água

Uso do Sous Vide

O circulador Sous Vide requer um recipiente ou vaso de 6-15L redondo, retangular ou outro formato diferente. Bloqueie firmemente o produto, prendendo-o na lateral do seu recipiente.

1. Conecte-o à tomada. O número "0" pisca e o LED vermelho de energia acende. Então, entrará no modo de espera. Pressione o ícone para entrar no modo de configuração. Você ouvirá um sinal sonoro. A tela de LED digital de temperatura piscará "55,0" e a tela de LED digital do temporizador piscará "02:00", ao mesmo tempo.
2. Configuração da temperatura / temporizador:
   a. Temperatura: pressione o ícone uma vez, na tela digital de temperatura do LED; “55.0” piscará. Ao tocar em “+/-”, você aumentará / diminuirá a temperatura 0,5°C a cada toque. Pressionando “+/-” por mais tempo, é possível obter um aumento / diminuição de 5°C. A temperatura máxima é de 95°C e a temperatura mínima é de 25°C. A temperatura padrão é “55,0”.
   b. Temporizador: Pressione o ícone uma vez, na tela LED digital do temporizador; “02:00” (configuração dos minutos) piscará. Ao tocar em “+/-”, você aumenta / diminui 1 minuto a cada toque. Pressionando “+/-” por mais tempo, é possível obter um aumento / diminuição de 5 minutos. A configuração de minutos máximos é 59, a configuração de minutos mínimos é 0
   c. Temporizador: Pressione o ícone uma vez, na tela LED digital do temporizador; “02:00” (ajuste da hora) piscará. Ao tocar em “+/-”, você aumentará / diminuirá 1H a cada toque. Pressionando “+/-” por mais tempo, um aumento / diminuição de 10H pode ser alcançado. A configuração máxima é 99 e a configuração mínima é 0. O tempo padrão é “02:00” (2H).
3. Pressione o ícone para confirmar a configuração. A unidade começará a funcionar. Quando a temperatura definida é atingida, a unidade emite um bipe três vezes e entra no estado de manutenção da temperatura estável.
4. Se você deseja alterar a configuração, pressione o ícone ⏻ e segure por 2 segundos; depois repita a configuração acima. A unidade irá parar automaticamente quando o tempo definido acabar e entrará no modo de espera.
5. Se a unidade estiver no modo de espera, pressione o ícone 📋or 2 segundos, a unidade será desligada.
6. Quando o nível da água for menor que a marca "Min" ou a unidade for elevada durante o uso, o LED de temperatura exibirá "Err" emitindo um bipe até 30 segundos. Pressione o ícone para reiniciar a unidade ou ela será desligada automaticamente 30 segundos depois.
7. Quando o programa de configuração terminar, o ícone de indicação “End” será exibido na área de exibição de temperatura com 6 bipes. O ícone “Fim” será exibido continuamente até que a unidade seja desligada ou reiniciada.
   Ao ajustar a configuração, sempre será emitido um sinal sonoro.

Manutenção:

Sempre desligue e desconecte a unidade quando ela estiver com defeito.

O trabalho de manutenção deve ser realizado apenas por pessoal certificado.

Verifique se o sistema está em temperatura ambiente, verifique se há sinais de danos, incluindo cordões puxados ou danos físicos ao sistema ou aos aquecedores. Se algum sinal de dano físico for encontrado, envie de volta ao agente ou fábrica para obter peças de reposição.

Instalação da parte inferior

Segure a unidade e alinhe o símbolo de desbloqueio com a seta. Gire a parte inferior no sentido anti-horário até ver a seta e o símbolo de desbloqueio na mesma posição vertical. Gire firmemente o parafuso de segurança.

Manutenção (saia / bomba)

Torça o parafuso de segurança se for necessária manutenção.

Gire a tampa da bomba para fora da posição de travamento e retire-a.

A saia e a tampa da bomba podem ser colocadas na máquina de lavar louça.

Para limpar a serpentina de aquecimento, o eixo da bomba e os sensores, use detergente e uma escova macia e enxágue com água.

Não lave a parte superior do circulador em água, incluindo o corpo principal.

Perguntas frequentes e solução de problemas

Ruído:

Em operação normal, o sistema irá zumbir devido ao funcionamento do motor, do impulsor e do ventilador de refrigeração.

Ruído de moagem:

A saia de aço inoxidável está solta. Empurre a saia de aço inoxidável para cima na ranhura da guia e gire para a direita até o orifício alinhar a inserção da porca dentro do corpo. Quando a saia estiver segura, o barulho desaparecerá. Também pode haver a chance de o eixo de agitação ter sido inadvertamente dobrado. Nesse caso, desaparafuse o disco da bomba inferior e empurre suavemente o impulsor até que esteja centralizado.

Ruído de barulho:

A bomba formou um vórtice de água como quando você esvazia uma pia ou banheira do banheiro. Adicione mais água ou mexa delicadamente com uma colher. Não existe uma maneira segura de eliminar a formação de vórtice devido à rotação da bomba, mas ela geralmente desaparece por conta própria.

Borbulhando e barulhento:

A bomba aspirar - adicione mais água. Você também deve ver pequenas bolhas em seu tanque.

Danos alimentares:

O jato de água da bomba está quebrando ovos ou danificando os filés de peixe: vire a saída da bomba para a parede do contêiner; isso moderará bastante o fluxo da saída da bomba. Também é uma boa prática ensacar os ovos para evitar que eles sejam “soprados” em certos recipientes.

Alarme de nível baixo de água:

Adicione mais água - o nível da água pode cair durante a operação bombeando devido à turbulência da água. E a bomba gera “ondas” - algumas vezes, essas ondas fazem com que o nível da água nos sensores flutue para cima e para baixo. Às vezes, as ondas baixam o nível da água logo abaixo do sensor e isso causa um alarme de baixa água. Isso é normal e você só precisa adicionar mais água. “Err” será exibido com um alarme bi-bi de 2 minutos. Ele não retornará ao estado original até você adicionar mais água e reiniciar a unidade.

A leitura da temperatura não corresponde ao termômetro:

Os circuladores Sous Vide são calibrados para um padrão primário de platina científica que é muito mais preciso do que os termômetros armazenados.

Quando a máquina estiver sem trabalho, verifique o plugue e os disjuntores.

As luzes piscam levemente quando o sistema está ligado, esse é um fenômeno normal.

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:

Taxa de potência: 220-240V\~, 50-60Hz, 1200W

Nível de isolamento: Classe I

Temperatura: 25 - 95°C

Temperatura exata: ± 0,1°C

Este dispositivo foi testado de acordo com todas as diretrizes atuais da CE relevantes, como compatibilidade eletromagnética e diretivas de baixa tensão, e foi construído de acordo com as mais recentes normas de segurança.

Sujeito a alterações técnicas sem aviso prévio!

DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE

DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE

Este dispositivo está em conformidade com a Diretiva de Baixa Tensão 2014/35/CE.

A directiva de Compatibilidade Electromagnética 2014/30/UE.

A directiva 2015/863/UE relativa à restrição do uso de determinadas substâncias perigosas em equipamentos eléctricos e electrónicos.

A directiva 2009/125/CE sobre os requisitos de concepção ecológica aplicáveis aos produto relacionados com a energia.

Este símbolo no produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser descartado como lixo normal ou lixo doméstico. Todos os equipamentos elétricos, eletrônicos e unidades a bateria devem ser reciclados de maneira adequada e de acordo com as leis municipais locais. Você pode reciclá-los levando-os a um centro de descarte autorizado pelo governo ou a lixeiras especializadas que você pode encontrar em grandes supermercados próximos, lojas de produtos eletrônicos ou eletrodomésticos ou shoppings que tenham esse tipo de instalações disponíveis.

Desenhado por: SOGO baseado em padrões de qualidade europeus Importado por: Sanysan Appliances S.L, NIF: B98753056, C/ Barcas 2, 2, 46002 Valência, Espanha Produto fabricado na CHINA Serviço pós-venda: www.sogosat.com [e-mail] / 0034 902 222 161