Futura - Máquinas de embalagem a vácuo Magic Vac - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Máquina de embalagem a vácuo
Marca	Magic Vac
Modelo	Futura
Alimentação	230 V ~ 50 Hz (170 W); também disponível em 115 V ~ 60 Hz, 220 V ~ 60 Hz, 100 V ~ 50/60 Hz
Potência	170 W
Funções principais	Vácuo automático, solda automática e manual (botão MAN SEAL), parada manual via válvula, uso com sacos pré-cortados ou rolos, recipientes Executive e Family, potes de vidro, tampa de garrafa
Largura de saco compatível	20 cm e 30 cm
Ciclo de embalagem	Duração de aproximadamente 50 segundos, pausa de 2 minutos entre ciclos
Proteção térmica	Parada automática em caso de superaquecimento; deixar esfriar 15 minutos
Manutenção e limpeza	Parte inferior removível e lavável na máquina de lavar louça (parte superior); juntas limpas com esponja e sabão neutro; superfícies externas limpas com esponja úmida e sabão neutro
Segurança	Não usar perto de superfícies quentes; não mergulhar em água; não tocar na barra de solda durante o funcionamento; desconectar após o uso
Acessórios compatíveis	Sacos e acessórios originais MAGIC VAC (rolos, recipientes, tampas universais, tampa de garrafa, adaptador para tampas)
Garantia	Reparos não autorizados anulam a garantia
Reparabilidade	Reparos apenas por pessoal autorizado; não abrir ou modificar o aparelho
Índice de proteção	Não protegido contra penetração de líquidos
Informações gerais	Fabricado conforme normas de segurança; compatibilidade eletromagnética testada

Perguntas frequentes - Futura Magic Vac

O que fazer se o aparelho não ligar?

Verifique se o plugue está corretamente inserido e se a tomada funciona. Se o aparelho superaquecer, ele trava automaticamente: deixe esfriar por 15 minutos antes de tentar novamente. Se o cabo ou o plugue estiverem danificados, não use o aparelho.

Por que o saco não é completamente esvaziado?

Certifique-se de que a extremidade aberta do saco está totalmente na câmara de vácuo. Verifique se a barra de solda e as juntas estão limpas e corretamente posicionadas. O saco pode estar perfurado: teste-o selando-o com ar e mergulhando-o em água.

Por que a solda está incompleta ou o saco derrete?

Se a barra de solda superaquecer, abra a tampa e deixe esfriar alguns minutos. Em caso de superaquecimento geral, o aparelho desliga automaticamente: aguarde 15 minutos. Limpe a barra de qualquer impureza.

Como fazer um saco a partir de um rolo?

Corte o rolo no comprimento desejado (adicione 8 cm a mais que o alimento). Coloque a extremidade aberta sobre a junta de compressão, lado liso para baixo, sem colocá-la na câmara de vácuo. Feche a tampa, trave e o aparelho solda automaticamente.

Posso usar sacos não originais?

É altamente recomendado usar exclusivamente sacos e acessórios originais MAGIC VAC para garantir vedação e segurança ideais. Sacos inadequados podem perfurar ou selar mal.

Como limpar o aparelho?

Sempre desconecte o aparelho antes de limpar. As superfícies externas são limpas com esponja úmida e sabão neutro. A parte inferior é removível e lavável na máquina de lavar louça (parte superior). Remova as juntas de vedação e compressão, limpe-as com esponja e seque-as antes de remontar.

Por que o vácuo não se mantém nos recipientes?

Verifique se a alça da tampa está na posição VACUUM durante o vácuo e em CLOSED após. Certifique-se de que a junta (O-ring) está corretamente posicionada e em boas condições. A borda do recipiente ou da tampa deve estar limpa e sem defeitos.

Como usar a tampa de garrafa?

Conecte a tampa de garrafa MAGIC VAC à entrada de ar do aparelho através do tubo de conexão. Empurre firmemente a tampa na garrafa. Trave a tampa, o aparelho faz o vácuo, depois solte o tubo. Para abrir, simplesmente retire a tampa.

Posso colocar líquidos no aparelho?

Evite aspirar líquidos para a câmara de vácuo. Se isso acontecer, seque imediatamente a câmara. Líquidos quentes devem ser resfriados antes de aplicar vácuo para evitar que transbordem. Nunca mergulhe o aparelho em água.

O que significa a luz vermelha (SEAL)?

A luz vermelha SEAL acende durante a solda. Sinaliza o fim do ciclo de embalagem. Você também pode usar o botão MAN SEAL para iniciar a solda manualmente, por exemplo, para alimentos frágeis.

MANUAL DE UTILIZADOR Futura Magic Vac

IL SISTEMA DEL CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO PER LA CASA

Os{nossos parabensela compraradiizadae osnossos agradecimentos pela confianca em nos depositada. AconseHamos que leia com atencao estas instruções para que possa utilizear correctamente a MAGIC VAC Futura de modo a obter ao melhores resultados de conservacao.AconseHa-se tambem conservar este manual para futuras consultas.

INDICE

SECAO1

• NOMENCLATURA E FUNCOES Pag. 58

• ADVERTÉNCIAS IMPORTANTES Pág. 59

• INSTRUÇÉS DE UTILIZACão Pág. 60-61

• Formar os sacos dos rolos MAGIC VAC Pág. 60

• Embalagem com os sacos retirados do rolo ou com os sacos pré-cortados MAGIC VAC® Pág. 60
• Embalagem em recipientes MAGIC VAC® Executive ou com as Tampas Universais MAGIC VAC® Pág. 60-61
• Embalagem em recipientes MAGIC VAC Family Pag.61
• Embalagem em boiões de vidro Pág. 61
• Embalagem com Tampa de garrafa MAGIC VAC Pág. 61

• Embalagem com Encaixe para Tampas Pág. 61

• INSTRUÇOES PARA LIMPEZA Pág. 62

• CHARACTERISTICAS TECNICAS Pag. 62
  -LOCALIZACAO DAS AVARIAS Pag.63

SECAO2

• INFORMAÇÉS SOBRE A CONSERVÁÇÃO EM VÁCUO Pág. 64-68

AS VANTAGENS DA EMBALAGEM EM VACUO MAGIC VAC Pag.64
TEMPOS DE CONSERVACAO COM MAGIC VAC Pag.65
O QUE E O VACUO Pag.66
COMO CONSERVAR COM OS SACOS MAGIC VAC Pag.66-67
COMO CONSERVAR COM OS RECIPIENTES MAGIC VAC Pag.67-68
AS COISAS A RECORDAR Pag.68

• ACESSORIOS MAGIC VAC DISPONIVEIS Pág. 69-70

NOMENCLATURA e FUNÇOES DA MAQUINA

(1) Luz ON - quando se inicia o ciclo de embalagem em vácuo, acende-se a luz verde.
(2) Luz de soldadura SEAL - quando a soldadura está a ser efectuada, acende-se a luz.
(3) Botão de soldadura MAN SEAL - Acionável em qualquer momento.
(4) Tampa - A sua abertura com posicao fixa em cima, permit a colocacao dos sacos antes de efectuar as operacoes de embalagem.
(5) Válvula manual da tampa - Carregando-a permite interromper o ciclo de embalagem em qualquermomento eAbrir a tampa no final dessomeismo ciclo.
(6) Tomada de ar para o tubo - Para ligar o tubo a utilizez com os boiões, recipientes, tampas universais e tampas de garrafa, etc.
(7) Botoes LOCK - Na posicao de fecho fixam a tampa quando se aconteça a fase de vacio nos sacos, nos boioes e nos recipientes; encaixam-se automaticamente.

(8) Barra soldadora - Elemento aquecedor protegidogue permite a soldadura do saco sem que este secole à barra.
(9) Juntas de vestação - Garantem a retenção do vácuo na-camera permitindo a evacuação do ar dos sacos e dos recipientes.
(10) Junta de selagem - Preme o saco na barra de soldadura.
(11) Camara de vacuo em bacia - Para colocar a extremidade aberta do saco no interior da camara, e fazer sair o ar, e para recolher o liquido em excesso que esse possa conter.
(12) Parte inferior - Completamente Removedivel e lavavel, mesmo na区内 de lavar louça, para uma maior higiene.
(13) Pés anti-deslizamento - Impedem o deslizamento da boa, durante a utilização.

ADVERTÉNCIAS IMPORTANTES

O fabricante cumpre todos os esforços necessários para que cada produit obtenha a mais alta qualidade e segurança, todavia, como para qualquer及其他arolectrico, é sempre necessario respeitar as normasfundamentais de seguranca, para evitar de causar perigos a pessoas, animais e bens.

• Antes da primeira'utilisation, e periodically durante a vida do produits, controle o cabo de alimentacao, para averiguar a eventual presenca de danos; sekekar danos, não ligue a ficha na tomada e leve imeditamente o produits a um centro de assistencia autorizzato ou ao seu Revendedor de confianca.
  Leia atentamente as instruções antes de utilizear a sua MAGIC VAC® Futura, e conserve-as à maior para futuras consulutas.
• Não é um aparelho para uso continuo. Não efectue mais de um ciclo inteiro cada 2 minutos. A duração do ciclo operativo é de vez de 50 segundos, às se segue uma pausa de até 2 minutos. Em condições ambientais extremas o uso intensivo do aparelho pode provocar a intervenção dos sistemas automaticos de proteção tírmica. Nesse caso deve-se aguardar que o aparelho arrefeca até o ponto de permitir a reprisânção dos sistemas de proteção.
• Não utilize o aparecido na proximidade ou em cima de superficies quentes.
• Aparelho com involucro não protegado contra a penetração de liquidos.
• Evite de aspirar liquidos para dentro da-camera de vácuo. Se也是如此,a mediatamente a-camera de vácuo.
• Não mergulhe ou aparecido em água e não ou utilize se o cabo de alimentação ou a fcha estiverem molhados; se也是如此 acontecer durante a utilização, tire imeditamente a ficha da tomada usingo luvas de borracha secas. Não retire nem toque no aparecido mergulhado na água antes de ter retirado a ficha

da tomada. Não utilize novamente o aparecido depuis o ter tirado da água (envie-o imeditamente um centro de assistência autorizada ou ao seu Revendedor de confiança).

• Não toque na barra de soldadura durante a utilização do aparelho para fazer possíveis queimaduras.
• Nunca utilizes adaptadores para tensão de alimentaçãoDIFFERente daquela indica no fundo do aparecido (dados da plac).
• Desligue sempre a ficha da tomada après autilização.
• Não abra nem modifique o aparecido. As reparações são devem ser realizadas por pessoal autorizzato. As Reparações não autorizados anulam a garantia.
• O Fabricante, o Vendedor e o Importador so se consideram responsaveis paraefeitos de seguranca, fiabilitadererendimento se: a) o aparelho forutilizado de acordo com as instruções; b) a instalação electrolytica do local ond o aparelho éutilizzato estiver em conformidade com as leis em vigor.
• Este aparelho não deve ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidade física, sensorial ou mental reduzida, ou sem a necessária experiencia e conheçimentos, a não ser que uma pessoa responsavel pela sua segurarça vigie a sua'utilisation do aparelho ou tenha dado todas as instruções necessarias.
• Certificar-se sempre que as crianças não brinquem com o aparecido.
• Não utilizes tampas ou recipientes com fissuras ou estragados!

Utilize exclusivamente sacos e acessórios de origem MAGIC VAC

INSTRUÇÉS DE UTILIZAZão

Atença: NÃO DEIXAR A TAMPA ENGATADA QUANDO NÃO SE UTILIZA A MAQUINA.

Antes de cada'utilisation, limpe cuidadosamente o aparecido e os acessórios que entraram em contacto com os alimentos (recipients, tampas, boiões, etc.)靼ado as instruções fornecidas no paragrafo "INSTRUÇÉS PARA A LIMPEZA".

1 Posicionamento do aparecido

Cologne a这其中 is a superficie horizontal, tendo o cuidado de deleiar a zona de travailho diante daWhilea livre de obstaculos e suficientemente ampla para permitir o apoio dos sacos e dos alimentos a serem embalados. Ligue a ficha a uma tomada de corrente elcctrica correspondente atensao da whilea (consulte as caractertisticas tecnicas).N.B.:a luz ON 1) nao se acende quando se lia a ficha a tomada de corrente.

Note: Se utilizes os sacos pré-cortados, passes ao punto 4 destas instruções.

2 Conselho para a utilização dos sacos

I sacos MAGIC VAC® são fornecidos em两大 larguras, 20 e 30 cm. Escolha a medida dos sacos adequada ao alimento que pretende conservar. Verifique se o comprimento do saco a utilizes é superior deleo menos 8 centimetros relativamente ao alimento a conservar, considerando tambem outros 2 centimetros para cada vez que o saco sera seguidamenteutilizando.

3 Formar os sacos dos rolos MAGIC VAC

• Desenrolar o comprimento desejado do roló e cortar otroo utilizes o cortante para sacos MAGIC Cutter (14) como ilustrado na fig. A, deslocando-o de um lado para o除外. Agora é possivel soldar um lado aberto do troo seguido estas fases:
• Levante a tampa (4) e gire-a para a posicao aberta.
• Soldar umazo aberto do troco colocando umas das duas extremidades abertas do saco na junta de selagem (10) com a parte lia virada para baixo (fig. B).

Atença: não deixar sobressair o saco na-camera de vacuo (11) ou na junta de retenção (9).

• Fechar a tampa (4) premindo com os polegares nas das extremidades opostas e premindo os botões LOCK (7) para a fixar (fig. C). A luz verde ON acende-se e a boaquina executará automaticamente o ciclo de embalagem interrompendo-se no final da operação, assinalado quando se apaga a luz vermelha SEAL (2).
• Carregue na forma esférica da valvula manual (5) para permitir a abertura da tampa (fig. D).
• Alcar a tampa daquina pousando os dedos por debaixo da parte sobressaida central eletalar o saco.
• Verifique o estado da soldadura obtida que devera aparecer-se como una faixa transversal regular, sem rugas e linhas internas do saco. (fig. E)

4 Embalagem em vácuo com o saco retirado do rolo ou com os sacos pré-cortados

• Levante a tampa (4) e gire-a para a posicao aberta.
• Introduza o alimento no saco sem Criar rugas ou tenções das superficies. Elimine os liquidos ou resíduos de alimentos da zona interna do saco que delve

ser soldada.

• Apoiar o saco com o seu conteudo diante da maqui-na colocando a extremidade aberta no interior da camara do vacio (11) e com a parte lia virada para baixo (fig. F).
• Fechar a tampa (4) premindo com os polegares nas duas extremidades opostas e premindo os botões LOCK (7) para a fixar (fig. C). A luz verde ON acende-se e a boaquina executará automaticamente o ciclo de embalagem interrompendo-se no final da operação, assinalado quando se apaga a luz vermelha SEAL (2).
• Carregue na forma esférica da valvula manual (5) para permitir a abertura da tampa (fig. H).
• Alcar a tampa daquina pousando os dedos por debaixo da parte sobressaida central e退市ar o saco.
• Verifique o estado da soldadura obtida que devera aparecer-se como una faixa transversal regular, sem rugas e linhas internas do saco. (fig.1)
• Pode-se interrormper em qualquer momento o ciclo de embalagem ja iniciado correngando na valvula manual (5) que se deve manter corregada ate se apagar a maquina.

5 Utilização do Botão da soldadura MAN SEAL (3)

Carregando este botão, com o acendimento da luz da soldadura SEAL (2), efectua-se imeditamente a operação de soldadura. Isso permitte fazer que o vácuo provoque o esmagamento de alimentos delicados e frágeis (por ex. bolachas, etc.) (fig. L).

6 Embalagem nos diversos recipientes MAGIC VAC Executive ou em recipientes selados com Tampas Universais MAGIC VAC com novo puxador

Os recipientes MAGIC VAC^® Executive e as Tampas Universais MAGIC VAC^® dotadas de fecho em forma de estrela (ver a fig. M) simplificam a execuldao do vacio, porque o tubo de ligaço pode ser inserido directamente no furo central doproprio fecho (ver a fig.N). As Tampas Universais MAGIC VAC^®, fornecidas nosdos diametros de 100mm e de 125mm ,devem serutilizadas com os boioes para a conservacao de alimentos, com caarolas e tacas de vidro temperado. As Tampas Universais funcionam exactamente como as Tampas para recipientes MAGIC VAC^®Executive.

ATENÇAO: Com as tampas universais não usar reci-pientes de plastico ou de vidro que não sejam adequados.POISPODEM implodirpelafora dovacuo da maquina e poderao causar ferimentos.

• Encha o recipiente deixando pelo menos 3 cm de espaço do bordo superior do recipiente e colocar a tampa no recipiente. Girar ofeito para a posicao "VACUUM". (fig. M)
  Ligue com o tubo de ligação (15), o puxador da tampa do recipient e tomada de ar (6) da maquina. (fig. N)
• Fecha a tampa (4) por meio dos botões LOCK (7); a boaquina executar o ciclo de embalagem e apagar-se-a automaticamente(before de terminada a operação.
• Desligue o tubo do fecho do recipiente.
• Girar o fecho para a posicao "CLOSED".

INSTRUÇÉS DE UTILIZAZão

Atença: NÃO DEIXAR A TAMPA ENGATADA QUANDO NÃO SE UTILIZE A MAQUINA.

• Para Abrir os recipientes gire ofeito para a posicao "OPEN";deferá ouvir o som do ar que assobia entrando no recipiente. Este som é a garantia que o conteudo esteve em vácuo.

7 Embalagem nos diversos recipientes MAGIC VAC Family

Recipientes multiuso, ideais para a conservacao de produits realizados com frequencia, tais como alimentos secs e frangeis; alimentos em po; frutos e legumes, tanto frescos como em creme. Para a sua transparencia e design, sao agradaveis nas prateleiras da cozinha e garantem uma optima visibidade do seu conteudo.

• Encha o recipiente Dealerando pelo menos 3 cm de espaço do bordo superior do recipiente e colocar a tampa no recipiente.
• Ligue com o tubo de ligação (15), o puxador da tampa do recipiente à tomada de ar (6) da boa (fig. 0).
• Feche a tampa (4) por meio dos botões LOCK (7); a boaquina executará o ciclo de embalagem automaticamente e apagar-se-a vezes de terminada a operação.
• Deslique o tubo da tampa do recipiente.
• Para Abrir os recipientes, corregue no botao central (16) (fig. 0).

8 Embalagem em recipientes em boiões de vidro selados com tampas metálicas (como Leifheit)

Para efectuar o ciclo de embalagem em boiões de vidro com a Boca larga salados com tampas metálicas utilize o encaixe grande para Tampas. Todavia, o encaixe para Tampas también é fornecido na medida pequena, para boiões em vidro com a Boca很小a salados com tampas metálicas.

• Enche o boiãodeerixando pelo menos 3cm de espaço do bordo superior do boião.
• Ligue com o tubo de ligação (15), o Encaixe para Tampas (17) à tomada de ar (6) da boa. Colque o encaixe para tampas directemente no boião apenas com a tampa (18) e empurre-o para baixo, certificando-se que a ligação esteja correcta (fig. P).
• Fecha a tampa (4) por meio dos botões LOCK (7); a boaquina executar o ciclo de embalagem automaticamente e apagar-se-a deposite de terminada a operação. Verifique se o encaixe para tampas fique bem fixado mantendo-o carregado com a maior.
• Desligue o tubo do encaixe para tampas. Desenfie o encaixe para tampas do recipiente.
• Aplique e aparafuse aundo atampa (19) fornecida com o boiao (fig. P).
• ParaAbrir um boiao de vidro salado com tampa metalica,utilize orespectivo Utensilio de destapar (com o lado da escrita virado para cima).Coloque ou Utensilio de destapar como indicado na figura Q e faça alavanca delicadamente ate que entre o ar. Retire a tampa metalica. Este acesssorio permitira que a tampa possa ser novamente realizada.

9 Embalagem com tampa de garrafa MAGIC VAC

A Tampa de Garrafa MAGIC VAC' podserutilizada para tapar garrafas, por ex.de vinho ou bebidas sem gás, parcialmente cheias. A Tampa de Garrafa permi

tirá efectuar o vácuo na garrafa e o seu conteudo não se oxidará tão rapidamente, mantendo a qualida e o saber por mais tempo.

Ligue, com o Tubo de ligação (15), a tomada de ar da�aquina (6) com a Tampa de Garrafa MAGIC VAC (20) (fig. R). Carregue bem a Tampa na garrafa.
- Fecha a tampa (4) por meio dos botões LOCK (7); a boaquina executará o ciclo de embalagem e apagar-se-á automaticamente(before de terminada a operação.
- Desligue imeditamente o tubo, quer da Tampa de Garrafa, quer daquina.
- ParaAbriruma garrafa selada com a Tampa de Garrafa MAGIC VAC, tire simplesmente a tampa para fora da garrafa.Ouvira o assobio do fluxo do ar que entra na garrafa.

10 Embalagem com Encaixe para Tampas em recipientes MAGIC VAC^® Executive ou em recipientes selados com Tampas Universais MAGIC VAC^® dotados com a versão anterior de puxador

Para usar o Encaixe para Tampas nos recipientes MAGIC VAC® Executive ou em recipientes selados com as Tampas Universais MAGIC VAC® dotadas com a versão anterior de puxador, consulte as instruções fornecidas no site Internet www.flaemnuova.it

INSTRUÇÉS PARA A LIMPEZA

ATENÇAÖ: Desligue sempre a ficha antes de efectuar a limpeza da MAGIC VAC.

• Lave muito bem as mês antes de iniciar as fases de limpeza da区管委会 e dos acessórios.
• Limpe, tanto antes como(beforea Utilização, as superficies externas da MAGIC VAC com uma esponja humedecida com detergente delicado para louça (não abrasivo ou solrente). Se houver infiltrações acidentais de liquido para dentro da estrutura, não ligue a ficha à tomada de alimentação eletrica, não a utilize e contacte um Centro de Assistência Autorizada mais proxies ou ovos revendedor de confiança.
• A这其中 a parte inferior (12) completely removed in the case of a macquina de lavar louca (fig. S). Ante des lavar a

parte inferior, retirar a junta de retencion (9) (fig. T) e a junta de selagem (10) (fig. U). Limpar ambas as juntas com uma esponja humedecida em detergente delicado para louça, deixando-as exxugar completeness ante de as montar.

Depois de terminada a limpeza e a secagem, colocar as das juntas correctamente nos seuis lugares. Depois encaixar a parte inferior (12) na tampa (4).

• Lave muito bem os acessórios MAGIC VAC (recipietentes, tampas, boiões, etc.) como qualquerutenílio de cozinha, deixando-os exxugar completeness. Se os acessórios foram lavados na区内 de lavar louça coloque-os na prateleira de cima.
• Consultar sempre as instruções da embalagem do acessório.

CHARACTERISTICAS TÉCNICAS

Tensão 230V~5Hz 170W 115V~60Hz 1,5A 220V~60Hz 100V~5/60Hz

Marcação	€
Homologações P0104EUS	€

Dimensoes 39 (L) x 15 (P) x 8 (H) cm

Peso 2,3 Kg

Produto aprovado pela F.I.C (Federacao Italiana dos Cozinheiros).

A eficácia dos sistemas MAGIC VAC^®uí ensaiada pela AITA (Associação Italiana de Tecnologia Alimentar) consultar a pág. 64.

Compatibiliadete electromagnetica

A MAGIC VAC° Futura foi estudada para satisfazer os requisitosactually exigidos para a compatibili-dade electromagnética. De qualquer modo, se suspeitar que o funciona do aparelho interfere com o funciona normal do vosso televisor, radio ou除外aparelho eletrico, experimentar a colocar o aparelho noutro local até que desapareça a interferência ou ligar o aparelho noutra tomada de corrente eletrica.

Eliminação: Em conformidade com a Directa 2002/96/CE, o símbolo gravado na aparelhagem indica que o aparecido a eliminar, e portanto considerado como lixo, deve ser sujeito a "recolha diferenciada". Portanto, o'utilizar degerar (ou mandar entegrar) esse lixo aoscentros de recolha diferenciada encarregados pelas administracoes locais, ou ao revendedor quando se adquire uma aparelhagem de tipo equivalente. A recolha diferenciada do lixo e as seguients operacoes de tratamento, recuperacao e eliminacao, ajudam a producao de aparelhagens com materiais reciclados e reduzem os efeitos negativos para o ambiente e a salute provocados poruma gestao impropria do lixo. A eliminação abusiva do produitseloutilizador implicaraaplicaçãode sançõesadministativasprevidas pelas leis de aplicacao da Dir. 2002/96/CE do Estado-Membro Europeu onedeaporelho seraeliminado.

A MAGIC VAC® não funciona

• Verifique se a ficha da MAGIC VAC ® está bem ligada. Verifique a tomada eletrica ligando除外 aparelho à mesma.
• A MAGIC VAC interrompe-se automaticamente se aquecerdemasiado.Deixe-a arrerefecurduente 15 instanto e tente novamente.
• Verifique se o cabo de alimentacao ou a fichte aparem tdefeitos. Se for esse o caso nao utilize a maquina.

A MAGIC VAC® não efectua a primeira soldadura notroço de rolo cortado

• Verificar se otroço de rolo está bem colocado como descririto no parágrafo: "Formar os sacos dos rolos MAGIC VAC"

A MAGIC VAC® não efectua um vácuocomplete nos

sacos

• Para soldar correctamente, a extremidade aberta do saco devera ficar inteiramente dentro do vao da Camara para o Vacio.
• Verifique se a Barra de Soldadura, as Juntas de Retenção e Vedentes não tem impurezas. Depois da possível limpeza, colque-as bem nos seuis lugarares.
• O saco MAGIC VAC®, poderá estar furado. Para verificar, feche o saco com ar dentro, mergerulhe-o na agua e faça pressão. O aparecido de bolhas assinala a Presence de uma fuga. Repare ou utilize outras saco.

A MAGIC VAC® não solda correctamente o saco

• Se a Barra de Soldaduraaquece demasiado e derreto saco, alce a Tampa e deixe arrefecar a Barra de Soldadura.
• A MAGIC VAC é construía de acordo com as normas de segurar. Em caso de aquecimento excessivo esta apaga-se automaticamente. Dixe arrefecer a boa durante 15 horas e tente novamente.

O saco MAGIC VAC® não mantém o vácuo(beforei édois soldado

• As fugas ao longo da soldadura poder ser provocadas por rugas, migalhas, gordura ou liquidos. Reabra o saco, limpe a parte superior dentro do saco e retire o material estranho da Barra de Soldadura antes de selar novamente o saco.
• Certifique-se que o saco não esteja furado e consequentemente não tenha mantido o vácuo. Proteja possíveis bordos pontiagudos do conteudo do saco com guardanapos de papel.

A MAGIC VAC® não efectua o vincuo nos recipientes

• Ligue, com o Tubo de Ligação, a tampa do recipi-ente (o Encaixe para Tampas, se necessário) à Tomada de Ar daquina.

• Deixar um espoço adequado em cima (pelo menos 3 cm.) entre o conteudo e a parte superior do boião ou do recipienthe.

• Se os liquidos sairem durante a fase de embalagem em vácuo, recorde-se que antes devem serarrefecidos no frigorífico e não à temperatura ambiente.

• Verifique que o bordo do boião ou do recipiente e a tampa universal, não estejam danificados na zona de selagem. Limpe o bordo e a tampa com um pano morno e efectue novamente o vácuo.
• Verifique se a junta da tampa do recipiente ou da tampa universal está bem colocada no siteico的概率 que não estega estragada.

Os recipientes MAGIC VAC® Executive ou as Tampas Universais MAGIC VAC® não技术支持 o vincuo

• Certifique-se que o�� do tampa do recipiente estega na posicao de "VACUUM" antes de efectuar o vacio no recipiente e estega na posicao de "CLOSED"(before de ter efectuado o vacio.
• Verifique se a anilha 0-ring por debaixo do fecho da tampa do recipiente ou da tampa universal está correctamente colocada no seu lugar.

Os recipientes MAGIC VAC® Family não mantém o vácuo

• Verifique se a junta por debaixo do botão central (16) da tampa do recipiente está correctamente colocada no seu lugar.

AS VANTAGENS DA EMBALAGEM EM VÁCUO MAGIC VAC

O segunte trabalho é o resultado da的合作ação entre a Divisão de Pesquisa e Desenvolvimento da FLAEM NUOVA e o Prof. Luciano Piergiovanni - Catedra de "Tecnologias do Contraindimento e da Distribuição de produits agro-alimentares" na Universidade dos Estudos de Milano.

A embalagem em vácuo revoluzione é muito de comprar e conservar os alimentos. Conservando os alimentos em vácuo (que significa sem ar), a)duração dos alimentos prolonga-se multíssimo, quer sejam conservados na dispensa, no frigorífico ou no congelador. O ar pode tornar os alimentos envelhecidos ou rançocos, pode provocar a sua fermentação, fazer ou provocar queimadas do congelador. A embalagem em vácuo mantém por mais tempo a frescura e sabor dos Vossos alimentos.

Agora tereis a possibidade de embalar os alimentos frescos adquiridos no mercado, os da horta ou dovosso jardim em quantidades adequadas para a sua futurautilização,meso emgrandesquantidas.Os alimentos adquiridos ja conservados em vácuo,tais como queijs,enchidos e carne,manterao intactos o sabor e a frescura,se forem,depsisde aberos,novamente embalados em vácuo nos sacos ou nos recipi-entes MAGIC VAC.A carne, o peixe e as verduras podem ser congelados semqueimadurasdo gelo e manterao a frescura e a qualida. Outros alimentos, tais como o café,o arroz,a farinha e a fruta seca, durarao mucho mais tempo se forem embalados em vacuo.Os alimentos frescos ou que se possm estragardeferao ser sempre congelados,ou conservados no frigorífico.

A qualidae original do alimento deve ser sempre a melhor possivel, quer seja no que respeita à sua frescura, quer seja no que respeita à higiene do ambienteno momento em que se efectuam as fases de embalagem.

De facto, não existe nenhumata Tecnica de conservacao que possa transformar um mau produitsum bom.

Ter sempre a maior a vossa MAGIC VAC®, os sacos e os recipientes para o��uco e experimentaresis a sua capacidade de utilizesao e todas as grandes vantageiros para a qualidade dos vossos alimentos que so sistema MAGIC VAC® vos permite.

Consultai aabela "Tempos de conservacao com MAGIC VAC" como demonstracao do efectivo prolongamento das condições de um alimento mantendo inalteradas as caracteristicas sensoriais, higiénicas e nutricionais originais.

TEMPOS DE CONSERVACAO COM MAGIC VAC

	Período de conservação à pressão atmosférica	Período de conservação com MAGIC VAC®
Alimentos refrigerados (5 ± 2 °C)
Carnes vermelhas 3-4 dias 8-9 dias
Carnes brancas 2-3 dias 6-9 dias
Peixesinteiros 1-3 dias 4-5 dias
Caça 2-3 dias 5-7 dias
Salames 7-15 dias 25-40 dias
Salames à fatia 4-6 dias 20-25 dias
Queijos frescos 5-7 dias 14-20 dias
Queijos secs e semi-secs 15-20 dias 25-60 dias
Hortalças 1-3 dias 7-10 dias
Fruta 5-7 dias 14-20 dias
Alimentos cozidos e refrigerados (5 ± 2 °C)
Polpas e sopas vegetais 2-3 dias 8-10 dias
Massas e arroz 2-3 dias 6-8 dias
Carnes cozidas e assadas 3-5 dias 10-15 dias
Bolos recheados (creme e fruta)	2-3 dias 6-8 dias
Óleo para fritar	10-15 dias 25-40 dias
Alimentos congelados (-18 ± 2 °C)
Carnes	4-6 meses	15-20 meses
Peixes	3-4 meses	10-12 meses
Vegetais 8-10 meses	18-24 meses
Alimentos à temperatura ambiente (25 ± 2 °C)
Pão	1-2 dias 6-8 dias
Biscoitos empacotados	4-6 meses	12 meses
Massa	5-6 meses	12 meses
Arroz	5-6 meses	12 meses
Farinha	4-5 meses	12 meses
Fruta seca	3-4 meses	12 meses
Café mócido	2-3 meses	12 meses
Chá em pó	5-6 meses	12 meses
Liofilizados	1-2 meses	12 meses
Leite em pó	1-2 meses	12 meses

Valores indicativos que dependem sempre do estado da embalagem e das caracteristicas qualitativas iniciais do alimento e referem-se à confecção obtida com a combinação boaquina - sacos/rolos, recipientes e acessórios "originais". A Utilização de sacos/rolos, recipientes e acessórios de outras MARCAS poderá não garantir os tempos indicados naabela. Portanto, o fabricante não pode ser considerado responsavel por esse facto.

ATENÇA0: Conservar os alimentos que se pode estragar no congelador ou no frigorífico. A operação de vácuo prolonga a duração do alimento, mas não o transforma numa "conserva", isto é num produits estavel à temperatura ambiente.

O QUE É O VÁCUO

A deterioracao dos alimentos e causada por reacacoes quimicas que intervem nos alimentos expostos ao ar, a temperatura, a humididade, a acao dos enzimas, ao crescimento dos microorganismos ou a contaminacao pelos insettos.

A embalagem em vácuo preve uma redução da pressão absoluta do ar no interior da embalagem, extraindo oxigenio e eliminando os compostos voláteis. O oxigenio no ar provoca a deterioração dos alimentos, em primeiro lugar atraves do processo de oxidaçao, que provoca a perda dos valores nutrivivos, do sabor e de todas as suasqualities. Por及其他ado, o ar contribui para o crescimento da maior parte dos microorganismos e determinina as queimaduras pelo gelo que se verificam nos alimentos congelados.

A embalagem em vácuo prolonga a conservação de muitos alimentos frescos, reduzindo a sua oxidação e impedindo a proliferação de microbios (bacterias e mofos). Contudo muitos alimentos frescos contém humidade suficiente para facilitar o crescimento de microorganismos com peu ou mesmo sem ar. Para evaporar a deterioração destes alimentos é essential a sua conservação a baixa temperatura.

Os microorganismos, tais como os mofos, leveduras e bacterias, está presentes por todo o lado mas so podem causar problemas em certas condições

Por exemple, os mofos não crescem em ambientes com baixo conteudo de oxigenio ou sem humidade. As leveduras, para o seu desenvolvimento, necessitam de humidade, acuçar, e de uma temperatura moderada, mas tanto poder crescer na presence como na ausência de ar. A refrigeração reduz o crescimento das leveduras e a congelação bloca-o totalmente. As bacterias poder multiplicar-se com ou sem ar dependço da sua natureza.

O Clostridium botulinum é um tipo de bactéria muito perigosa que pode desenvolver-se em ambientes que não contenham acido, sem oxigenio e expostas por periodos prolongados a temperatas superfiores a 4^ .

Os alimentos atacados pelo Botulino, são portanto os de baixa acidez (tais como a carne, criacao, peixe, mariscos, azeitonas em salmoura, ovos, cogumelos, legumes) e alimentos de acidez media como quase todas as hortalarias e muitas frutas (tomate maduro, cebolas, malaguetas vermelhas, figos e pepinos). Para impeder a contaminacao este patogenico é indispen-savel respeitar as medidas de higiene e para impeder a sua perigosa proliferacao nos alimentos conservados, estes devem ser colocados no frigorico para conservacoes de curto prazo ou congelados para conservacoes a longo prazo. Contudo é necessario consumilos imeditamente(before de os aquecer.

Atença: consumir imeditamente um alimento que tenha sido aquecido agra fechado nos sacos MAGIC VAC de vácuo. Deixando-o arrefecer lentamente à temperatura ambiente, na embalagem Selada e em vácuo, pode-se dar modo afews microorganismos patogenicos de multiplicar-se, nalgumas horas, até价值观es perigosos para a saüde.

Alguns enzimas que se encontrar nos alimentos, provocam mudanças cada vez mais evidentes da cor, da estrutura e do sabor que dependem do tempo de conservacao, da temperatura e, sobretudo, da presença de ar. Para interromper a acçao dos enzimas, os legumes devem ser ligeiramente fervidos com vapor ou no forno a microondas. Os alimentos que contém uma alta taxa de acidez, tias como a maior parte da fruta, não necessitam de ferrura. De qualquer modo, a ausência de ar que se realiza com o vácuo, reduz ou impede a acçao destes enzimas.

As larvas de insectos encontrar-se muitas vezes em alimentos com baixo conteudo de agua ou secos e sem a embalagem em vácuo ou a congelaçao, poderão desenvolver-se durante a sua conservação contaminando o alimento. Alguns produits tais como a farinha e os cereais poderão confer as larvas masutilizando a embalagem em vácuo MAGIC VAC impede-se que possam transfomar-se em insectos.

COME CONSERVAR COM OS SACOS MAGIC VAC

Embalagem em vácuo para o congelador

Em primeiro lugar utiliser os alimentos o mais fresco possível. OSYSTEMA MAGIC VAC® permitirá fazer toda a frescura dos alimentos somente se estes forem conservados correctamente. Alguns alimentos tem uma consistência macia que poderá ser danificada por uma embalagem em vácuo, realizada no produits fresco. Para produits delicados tais como as carnes, os peixes, os frutos silvestres, o pao, etc., é necessário efectuar uma pré-congeração. Nas primeiras vinte e quatre horas não existe nenhum risco de queimaduras provocadas pelo congelador e portanto épossible embalar em vácuo nos sacos MAGIC VAC® os produits pré-congelados no dia anterior e conservá-los depois no congelador por periodos prolongados para conservar melhor todas as caractécticas sensoriais e nutri

cionais do produits que foi embalado.

Quando se tratate de conservar em vácuo sopas, estufados ou outros alimentos liquidos, pré-congelar numa travessa ou prato que possa ir ao congelador. quando se tornam solidos, embalá-los em vácuo, aplicar um rótilo de identificacao e colocá-los no congelador.

Para conservar em vácuo os legumes, limpa-los ou pelá-los,(before passa-los rapidamente em água a ferver ou no forno a microondas até aquecerem, ficando duros. Embalá-los后再o em vácuo em quantidades adequadas.

Se o alimento não for pré-congelado,deerar um comprimento suplementar de 5 cm do saco para permitir a expansão de vida à congestação. No caso da carne e do peixe é aconselhavel colocar o alimento num lenço de papel e embalá-lo em vácuo com o lenço de papel no saco. Este absorverá a humidade do alimento.

Para conservar alimentos tais como sanduiches, crepes e(PCquenos hamburgueres, por uns em cima dos outros intercalando papel de forno ou pelicula. Isto permitirá que se possautar parte do alimento, embalar novamente o resto e introduzi-lo no congelador.

Embalagem em vácuo para o frigorífico

Para as familias com muito trabajo, os alimentos podem ser preparados antecipadamente, colocadas em vácuo e conservados no frigorífico e(depíis realizados por varías vezes, prontos para aquecer quando é necessário.

Embalagem em vácuo para a dispensa

Tambem os alimentos que podem ser conservados a temperatura ambiente (como por exemple o café, a farinha, as massas, o acucar, etc.))).podem ter vantage numa embalagem em vacuo. Se estes produits devem ficar por various dias sem serem realizados, como aconceze quando estamos fora de casa ou quando deixamos a casa de ferias, é convenientemente proteger todos os alimentos com uma embalagem em vacuo. Manter-seao mais frescos e sera impossivel que a humidade do ambiente, os mofos e os insectos os possam deteriorar.

Descongelacao dos sacos MAGIC VAC

Para descongelar os alimentos em vácuo, colocá-los na prateleira mais baixa do frigorífico para descon-gelá-los lentamente quando se tratate de carne, peixe, fruta, legumes ou outros alimentos delicados, deixá-los à temperatura ambiente quando se tratate de pão, sanduiches ou, quando se tratate de sopas ou outros liquidos, MERGULHAR em água quente os sacos com o seu conteudo até a temperatura adequada. Quando se

deixam os sacos à temperatura ambiente ou se aquee-cem em banho-maria,URTAR uma ponta do saco para deixar sair o vapor.Depois que o alimento tenha sido descongelado, consumi-lo imeditamente.Nao voltar a congelal-o.

Nova embalagem dos alimentos previamente embalados

Muito alimentos são vendidos em sacos industriais em vácuo, tais como queijo e carne. Para fazer o saber e a frescura destes alimentos, embalá-los novamente nos sacos MAGIC VAC^® depuis de se ter aberto o saco industrial.

Os alimentos previamente embalados devem ser sempre consumidos antes da data de validade indicada na embalagem original do produits e tratados com muito cuidado e higiene quando se embalam novamente.

Sugestoes uteis ...

• Para alimentos com pontas afiadas ou arestas, tais como osso s espaguete, proteger as pontas com lenços de papel para fazer de furar o saco.
• Para alimentos frangeis e delicados tais como morangos, bolachas de agua e sal ou biscoitos, mais indica a conservação nos recipientes.
• Existem muitos produits não alimentares que podem ser embalados em vácuo. Podem conservar-se equipamentos para campismo, tais como fós-foros, conjuntos de pronto socorro e vestuário seco e limpo. Pode-se conservar o triángulo de emergência do automóvel. Pode-se manter por mais tempo o tabaco para cachimbo, as pratas e as coleções incontaminadas, etc.

COMO CONSERVAR COM OS RECIPIENTES MAGIC VAC

Atença: Não utilizes recipientes em plástico ou em vidro que não sejam adequados.POIs)?e quebrarse por acaco do vacuo MAGIC VAC e provocar ferimentos.

Congelacao em recipientes

Para congelar os alimentos em recipientes de material plástico, utilizes somente os recipientes MAGIC VAC ou no caso de recipientes em vidro utilizes somente aqueles que foram adequados para as temperatas do congelador.

Embalagem em vácuo dos alimentos nos recipientes

A embalagem em vácuo nos recipientes é perfeita para os produits que são utilizados freqüentemente. Alimentos secs tais como massas, cereais, farinha, acúcar, batatas, bolachas de água e sal, ou biscoitos, alimentos para animais, mantear a sua estrutura e um sabor a fresco até ao fim.

Saladas e legumes podem ser limpas para toda a semana e conservadas num recipiente MAGIC VAC. Permanecerao duras e frescas. Para absorver a humida de excedo,做不到 um lenço de papel e colocacao no fundo do recipiente.

Atença: Os liquidos devem ser arrefecidos antes de serem postos em vácuo. De facto, os liquidos quentesTRSbadordariam sindo do recipiente durante a operação de vácuo.

Os alimentos em po ou em grao podem ser cobertos com um lenço de papel cortado antes da embalagem em vacio. Isso evitará que os graos entrem nos percursos do vacio ou se depositem nos vedantes do Tampão para o Vacio.

O oleo uso uma vez para os fritos, pode ser filtrado, arrefecido, encerrado em vácuo num recipiente MAGIC VAC e conservado no frigorífico. Este modo pode-se reutilizar pelo menos mais uma vez o oleo que sera conservado sem ar e ao fresco, mantendo quase intactas as suas caracteristicas.

Os artigos de dispensa, tais como farinha, arroz, farinhas para bolos e fritos, permanecem frescos por mais tempo se forem embalados em vacio. As nozes e as ervas aromáticas mantém o seu sabor e ficam protegidas contra o ranged.

Marinada

Para marinar carne,criacao ou peixe,utilize o recipi-ente quadrado "marinada rapiida"Executive (AC01073)

e siga as instruções de utilizesçao do mesmo. Os alimentos seront marinados em 20 minutos como se tivessem estado a marinar durante toda a noite!

Conselhos para a conservacao em caixas

Para a conservação dos alimentos, utilizes tampas que tenham sido controladas e que não tenham defeitos. Para Criar e fazer um bom grau de vácuo é indispen

savel que as juntas das tampas estejam em bom estado; uma boa manutenao das tampas e efectuada mergulhando-as em aigua a ferver durante 3 minutos e passado deposito com uma gota de oleo na junta seca. Essa operacao restitui a plasticidade necessaria as juntas das tampas.

De modo a optimizar e tornar segura a conservacao dos alimentos, é indispensable respeitar algumas regras:

• Assegurar-se de ter lavado muito bem asões, de ter limpo todos os utensílos e as superficies queutilizareis paraURTAR e embalar o alimento em vácuo.
• Utilizar de preferencia luvas para o manuseamento dos alimentos.
• DepoS de embalado o alimento que se possa estragar, colocao-no frigorifico ou congelao-lo imeditamente, mantendo constante a temperatura de refrigeracao ou de congelacao. nao deixao muito tempo a temperatura ambiente.
• Colocar os recipientes de alimentos embalados emvacuo de modo adequado no frigorifico ou no congelador para permitir que os alimentos atinjam rapidamente temperatas baixas.
• Depois de se ter aberto o alimento da caixa ou que tenha sido embalado em vácuo a;nível industrial, este pode ser novamente embalado em vácuo. Seguir as instruções para a refrigeração depos da abertura e colocar novamente o alimento no frigorífico deposite em vácuo.
• Os alimentos previamente embalados devem ser sempre consumidos até a data de validade indicada na embalagem original do produits.
• Depois de se ter aquecido ou descongelado o alimento que se pode estragar, consumi-lo imeditamente. Não consumir alimentos que se possam estragar se"These ficaram por muitas horas à temperatura ambiente. Isto é muito importante se"These

foram preparados com um molho denso, numa embalagem em vácuo ou noutros ambientes com baixo conteudo de oxigenio.

• Não desconcegar es alimentos em água a ferver ou com outras fontes de calor a não ser que se tratem de liquidos (sopas, molhos, etc.).
• A embalagem em vácuoaculara duração dos alimentos secs. O alimento que tem um grande conteudo de gordura torna-se rançoso por acçao do oxigenio e do calor. A embalagem em vácuoaculara duração dos alimentos tais como nozes, cocos ou cereais. Conservá-los num local fresco escuro
• A embalagem em vácuo não prolongará a duração da fruta e dos legumes tais como bananas, macás, batatas e outros legumes, a não ser que tenha sido tirada a casca antes da embalagem em vácuo.
• Os alimentos macios e com uma estrutura delicada (tais como peixe, frutos silvestres, etc.) devem ser pré-congelados por uma noise, antes de embalá-los em vácuo e de os colocar definitivamente no congelador.
• Os legumes tais como brocolos, couve-flor, couves emitem gás quando são embalados frescos em vácuo para a refrigeração. Para preparar these alimentos para a embalagem em vácuo, passá-los por água a ferver e congelar
• Para uma conservação em vácuo segura e correção, utilizes exclusivamente os sacos, recipientes e acessórios originais MAGIC VAC.

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Data a continua pesquisa Tecnologica no sector, a FLAEM NUOVA reserva-se o direito de efectuar modificacoes tecnicas e funcaionais ao produits sem aviso previo.

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