Champion - Máquinas de embalagem a vácuo Magic Vac - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Champion Magic Vac

IL SISTEMA DEL CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO PER LA CASA

Os{nossos parabensela comprarelizada e osnossos agradecimentos pelacnfianemnos depositada. Aconsehamosque leia com atencao estas instruções para que possautilizarcorrectamente a MAGIC VAC Championde modo a obter acos melhores resultados de conservacao.AconseHa-se tambem conservar este manual para futuras consultas.

INDICE

SECAO1

• NOMENCLATURA E FUNÇOES Pág. 58
• ADVERTÉNCIAS IMPORTANTES Pág. 59
• INSTRUÇÉS DE UTILIZACão Pág. 60-62
• Formar os sacos dos rolos MAGIC VAC Pág. 60
• Embalagem com os sacos retirados do rolo ou com os sacos pré-corta dos MAGIC VAC Pág. 60-61
• Embalagem em recipientes MAGIC VAC Executive ou com as Tampas Universais MAGIC VAC Pag.61
• Embalagem em recipientes MAGIC VAC Family Pag.61
• Embalagem em boiões de vidro Pág. 61-62
• Embalagem com Tampa de garrafa MAGIC VAC Pág. 62
• Embalagem com Encaixe para Tampas Pág. 62
• INSTRUÇÉS PARA LIMPEZA Pág. 62
• CHARACTERISTICAS TECNICAS Pag. 62
  -LOCALIZACAO DAS AVARIAS Pag.63

SECAO 2

• INFORMAÇÖS SOBRE A CONSERVACÉO EM VÁCUO Pág. 64-68

AS VANTAGENS DA EMBALAGEM EM VACUO MAGIC VAC Pag.64
TEMPOS DE CONSERVACAO COM MAGIC VAC Pag.65
O QUE O VACUO Pag.66
COMO CONSERVAR COM OS SACOS MAGIC VAC Pág. 66-67
COMO CONSERVAR COM OS RECIPIENTES MAGIC VAC Pag.67-68
- AS COISAS A RECORDAR Pag. 68

• ACESSORIOS MAGIC VAC
  DISPONITIVEIS Pág. 69-70

NOMENCLATURA e FUNÇÉS DA MAQUINA

Consultar as ilustrações da网页 1.

(1) Indicador de vácuo - Chegando ao vácuo, muda de amarelo para verde.
(2) Nível de vácuo - Girar o Manipulo no sentido dos ponteiros do relógio paraLERMatar o niven de vácuo e no sentido inverso para diminui-lo.
(3) Botoes LOCK - Na posicao de fecho fixam a tampa quando se acontecia a fase de vacio nos sacos, nos boiOs e nos recipientes; encaixam-se automaticamente.
(4) Tomada de ar para o tubo - Para ligar o tubo a utilizezar com os boiões, recipientes, tampas universais e tampas de garrafa, etc.
(5) Tempo de soldadura - Girar o Manipulo no sentido dos ponteiros do relógio paraLERentar o tempo de soldadura e no sentido inverso para diminui-lo.
(6) Botãomanualdovacuo"MANVAC"-Carregando no botaoafuncao devacuo torna-se continua, anulandoovaluepre-selectionado no restrador (2).
(7) Botão manual da soldadura "MAN SEAL" - Carregando neste botão aconteça-se imeditamente a soldadura, anulando o valor do[nível de vácuo pré)-seLECTIONado no主義者 (2).
(8) Interruptor ON(I)/OFF(0) - Carregue para acender a MAGIC VAC, mantenha na posicao de OFF(0) quando não for realizada.

(9) Limpada indicatora de soldadura - quando se está a soldar, o indicator amarelo está aceso.
(10) Cortar os sacos - Carregar eouxar deslizar numadireçao ou na outra para cortar os sacos na dimenso希望能jada.
(11) Tampa - A Bomba do vácuo é aconteada actuando nosinous botoes da Tampa.
(12) Filtró - Protege a Bomba da entrada de poeiras ou liquidos que poderiam danificá-la. O filtró pode ser退回 para uma limpeza mais fácil extraindo a tampinha na vossa direção.
(13) Junta de selagem - Preme o saco na barra de soldadura.
(14) Juntas de vestação - Garantem a retenção do vácuo na-camera permitindo a evacuação do ar dos sacos e dos recipientes.
(15) Suporte para sacos - Lugar para armazenar um rolto de sacos, prontos para uso immediato.
(16) Pés anti-deslizamento - Impedem o deslizamento da boa, durante a utilização.
(17) Camara de vacio em bacia - Para colocar a extremidade aberta do saco no interior da camara, e fazer sair o ar, e para recolher o liquido em excesso que esse possa conter.
(18) Barra de soldadura - Elemento de aquecimiento coberto de Teflon que permit a soldadura do saco sem que este fique colado à barra.

ADVERTÉNCIAS IMPORTANT

O fabricante cumpre todos os esforços necessários para que cada produit obtenha a mais alta qualidade e segurar, todavia, como para qualquer及其他ar oelctrico, é sempre necessario respeitar as normasfundamentais de segurar, para evitar de causar perigos a pessoas, animais e bens.

• Antes da primeira'utilisation, e periodically ao longo da vidautildoaparelho,verificarocabo de alimentacao para se certificar que nao esteja estragado;se estiver estragado,nao ligar a ficha a tomada,poisdeeraser substituido por um cabo especial que devera ser instalado num Centro de Assistencia Autorizzato ouleo vesso Revendedor de confianca.
  Leia atentamente as instruções antes de utilizear a sua MAGIC VAC® Champion, e conserve-as à maior para futuras consulutas.
• Não é um aparibo para uso continuo. Não efectue mais de um ciclo inteiro cada 2 minutos. Em condições ambientais extremas ou uso intensivo do aparelo pode provocar a intervenção dos sistemas automaticos de proteção térmica. Nesse caso deve-se aguardar que o aparelo arrefeca até o punto de permitir a repristação dos sistemas de proteção.
• Não utilize o aparecido na proximidade ou em cima de superficies quentes.
• Aparelho com invólico não protegido contra a penetração de liquidos.
• Evite de aspirar liquidos para dentro da-camera de vácuo. Se isso acontecer enxugue imeditamente a-camera de vácuo.
• Não mergulhe o aparecido em água e não ou utilize se o cabo de alimentação ou a ficha estiverem molhados; se也是如此 acontecer durante a utilização, tire imeditamente a ficha da tomada usingo luvas de borracha secas. Não retire nem toque no aparecido mergulhado na água antes de ter retirado a ficha da tomada. Não utilize novamente o aparecido depuis o ter tirado da água (envie-o imeditamente a um centro de assistência autorizada ou ao seu Revendedor de confiança).

• Não toque na barra de soldadura durante autilização do aparecido para fazer possíveisqueimaduras.

• Nunca'utilizar adaptadores para tensão de alimentaçãoDIFFERente daquela indica no财运doaparelho(dadosdaplaca).

• Desligue sempre a ficha da tomada às vezes autilização.
• Não abra nem modifique o aparecido. As reparações são devem ser realizadas por pessoal autorizzato. As Reparações não autorizados anulam a garantia.
• Utilização da MAGIC VAC em altitude (Acima dos 1500 m): O indicator de nível do vácuo (vacuómetro) (1) é um instrumento que工作的a em modo diferencial, ou sera mede a dificenca entre a pressao externa (ambiente) e a depressao interna; isto significica que em igualdade de depressao interna, a suainderscão dependera da pressao externa. Portanto, para osutilizadores queutilizam a MAGIC VAC em altitude, poder-se-a verificar a possibilidade que o indicator amarelo nao fique inteiramente verde ao alcancar o nivel maior de vácuo: de qualquer maneira isto não significica absolutamente que o nivel de vácuo alcancado sera inferior. Em seguda girar o Manipulo do Nivel de Vácuo (2) no sentido inverso aos ponteiros do relógio, atoe ponto de intervenção da soldadura automatá- ca (acendimento da luz amarela).
• O Fabricante, o Vendedor e o Importador so se consideram responsaveis para efeitos de segurarva, fiabilitadererendimento se: a) o aparelho forutilizado de acordo com as instruções; b) a instalação eletrica do local ond o aparelho éutilizzato estiver em conformidade com as leis em vigor.
• Este aparelho não deve ser realizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidade física, sensorial ou mental reduzida, ou sem a necessária experiência e conheçimentos, a não ser que uma pessoa responsavelPGA sua segurarva vigie a suautilizaçãodoaparelho ou tenha dado todas as instruções necessarias.
• Certificar-se sempre que as crianças não brinquem com o aparecido.
• Não utilizes tampas ou recipientes com fissuras ou estragados!

INSTRUÇÉS DE UTILIZAZão

Atença: Não技术支持 a boaquina com os botões LOCK ligados

Antes de cada'utilisation, limpecretuidadosamente o aparelho e os acessórios que entram em contacto com os alimentos (recipientes, tampas, boiões, etc.) ).segundo as instruções fornecidas no parágrafo "INSTRUÇÉS PARA A LIMPEZA".

1 Posicionamento do aparelho

Cologne a boa num local seco e sobre una superficie horizontal, tendo o cuidado dedeer x a zona de trabajo diante da boa livre de obstaculos e suficientemente ampla para permitir o apoio dos sacos e dos alimentos a serem embalados. Ligue a ficha a uma tomada de corrente elcctrica correspondente a tensao da boa (consulte as caracteristicas tecnicas).

2 Conselho para a utilização dos sacos

I sacos MAGIC VAC® são fornecidos em两大 larguras, 20 e 30 cm. Escolha a medida dos sacos adequada ao alimento que pretende conservar. Verifique se o comprimento do saco a utilizes e superior deleo menos 8 centimetros relativamente ao alimento a conservar, considerando tambem outros 2 centimetros para cada vez que o saco sera seguidamenteutilizando.

3 RegULAÇÃO do Nível de Vázuo

0 valor de vácuo, programado com o Manipulo (2), quando mais elevado for, maior está a quantidade de ar evacuado do saco ou do recipiente MAGIC VAC que se está a usar. Isso traduz-se num maior期内o de conservacao do alimento embalado. Todavia, a regula-ção este valor é consentida para se poderem embar- lar nos sacos MAGIC VAC os alimentos mais "frá- geis", ou sera os alimentos que se esmagariam com a pressão atmósferica externa se o valor de vácuo programado fosse alto. Isso permite, por exemple, embar- lar com o valor programado em 1 ou 2, isto é, sem vácuo, alimentos como batatas fritas ou saladas.

4 RegULAção do Tempo de Soldadura

Em condições normais, sempre que se utilizes a MAGIC VAC® Champion, para a primaira soldadura, rodar o Manipulo (5) para o valor 7, quando que para as soldaduras seguides de delve rodar o Manipulo para o valor 5. Se a soldadura ficar incompleta,LERPOR valor gradualmente até obter uma faixa transversal lisa e regular, sem rugas nem ricas que caracterizam os sacos MAGIC VAC®.

A regulação do Manipulo nos values altos (8 e 9) é aconselhada quando se embalam alimentos humidos ou que largam liquidos. A regulação nos values baixos deve ser utilizesa para a embalagem rápida de alimentos frágeis que não necessitam de vácuo.

Quando se utilizes os recipientes MAGIC VAC o manipulo (5) pode ser regulado no valor 1.

Note: Se utilizes os sacos pré-cortados, passa ao punto 6 destas instruções.

5 Formar os SACOS dos rolos MAGIC VAC

Desenrolar o comprimento certo do saco (fig. A), fechar a tampa (11), carregar na Lámina de Corte dos Sacos (10) e, mantendo-a carregada,而成ar numa qualquer das两大 extremidades do saco, deixá-la deslizar o necessário em função da largura.Esta cortaró rolo na medida desejada de maneira nítida e com precisão (fig. B).
- Levantar a tampa (11) para tirar otro cortado e

colocar novamente o rolo no vao de Suporte dos Sacos (15) (fig. C). Soldar um dos lados abertos do troço como a seguir descrito: colocar uma das两大 extremidades abertas do saco na barra de soldadura (18) com a parte lia virada para cima (fig. D).

Atença: não deixar que o saco saía da-camera do vacuo (17) ou na junta de vedação (14).

• Baixar completeness a tampa (11) da MAGIC VAC e levar o Manipulo do Nivel de Vacuo (2) para a posicao "MAX".
• Carregar no interruptor ON(I)/OFF(0) (8); uma luz verde iluminar o mesmo quando a boaina está acesa (fig. E).
• Actuar na parte baixa deiros botoes (3) (posicao Lock) (fig.F) com a palma da mao ategar a patilha (clique).A maquina executar o ciclo de embalagem. Terminada a soldadura a patilha solta-se automaticamente.
• Levante a tampa (11) e gire-a para a posicao aberta.
• Se for necessário interromper a operação do vácuo (por ex.: se o saco não estiver bem colocado) é necessário (se a patilha não se tiver soltado automaticamente) desligar a MAGIC VAC® Champion e carregar nosinous botões (3) (parte superior posicao Unlock) (fig. G).
• Verifique o estado da soldadura obtida que deve aparecer-se como uma faixa transversal regular, sem rugas e linhas internas do saco. (fig. H)

6 Embalagem em vácuo com o saco retirado do rolo ou com os sacos pré-cortados

• Levante a tampa (11) e gire-a para a posicao aberta.
• Introduza o alimento no saco sem Criar rugas ou tensões das superficies. Elimine os liquidos ou resíduos de alimentos da zona interna do saco que deve ser soldada.
• Deite o saco diante da maquina com o seu conteudo colocando a extremidade dentro da-camera de vacuo (17) (fig. 1).
• Baixar completeness a tampa (11) da MAGIC VAC e levar o Manipulo do Nível de Vácuo (2) para a posicao "MAX".
• Carregar no interruptor ON(I)/OFF(0) (8); uma luz verde iluminar o mesmo quando a boaina está acesa (fig. E).
• Actuar na parte baixa deiros botoes (3) (posicao Lock) (fig. F) com a palma da nao ate engatar a patilha (clique).A maquina executarao o ciclo de embalagem.Terminada a soldadura a patilha solta-se automaticamente.
• Levante a tampa (11) e gire-a para a posicao aberta.
• Se for necessário interromper a operação do vácuo (por ex.: se o saco não estiver bem colocado) é necessário (se a patilha não se tiver soltado automaticamente) desligar a MAGIC VAC® Champion e carregar nosinous botões (3) (parte superior posicao Unlock) (fig. G).
• Verifique o estado da soldadura obtida quedeerapresentar-se como una faixa transversal regular, sem rugas e linhas internas do saco. (fig.L)

7 Utilização do Botão MAN VAC (6)

Carregando este botão, anula-se o Nivel de Vácuo selecionado no主義or (2).A bomba continuar a extrair ar encontrar o botão MAN VAC estiver carrega. do. Deixando-o, a boauna soldará automaticamente

INSTRUÇÉS DE UTILIZAZão

Atença: Não技术支持 a boaquina com os botões LOCK ligados

segundo o tempo selecionado anteriormente com o Manipulo (5). (fig. M)

8 Utilização do Botão MAN SEAL (7)

Carregando este botão, acende-se a luz amarela e efectua-se imeditamente a operação de soldadura. Isto permite evaporar que o vácuo provoque o esmagamento dos alimentos delicados ou frágeis (por exemplo, biscoitos, etc.). Obviamente, o tempo de soldadura está ou que foi definido anteriormente com o Manipulo (5) (fig. N).

9 Embalagem em recipientes MAGIC VAC ^3 Executive ou em recipientes selados com Tampas Universais MAGIC VAC ^4 com novo puxador

Os recipientes MAGIC VAC^® Executive e as Tampas Universais MAGIC VAC^® dotadas de fecho em forma de estrela (ver a fig. O) simplificam a execuldao do vacio, porque o tubo de ligation para ser inserido directamente no furo central do proprietary fecho (ver a fig. P). As Tampas Universais MAGIC VAC^®, fornecidas nosdos diametros de 100 mm e de 125 mm, devem serutilizadas com os boioes para a conservacao de alimentos, com caarolas e tacas de vidro temperado. As Tampas Universais funcaoam exactamente como as Tampas para recipientes MAGIC VAC^® Executive.

ATENÇA: Com as tampas universais não usar reci-pientes de plástico ou de vidro que não sejam adequ-quados.POIs podem implodirPGA forca do vacuo da maquina e poderao causar ferimentos.

• Encha o recipiente Dealerando pelo menos 3 cm de espaço do bordo superior do recipiente e colocar a tampa no recipiente. Girar ofeito para a posicao "VACUUM" (fig. O).
• Ligue com o tubo de ligação (19), o puxador da tampa do recipienté à tomada de ar (4) da maquina (fig. P).
• Girar o Manipulo do Nível de Vázcuo (2) no sentido dos ponteiros do relógio para a posicao "MAX".
• Girar o Manipulo do Tempo de Soldadura (5) no sentido invenso para a posicao "1".
• Acender a MAGIC VAC no interruptor (8) e fixar a tampa correngando nos dois botoes (3). A boaquina executarao o ciclo de embalagem desligar-se-a automaticamente terminada a operacao.
• Desligue o tubo do fecho do recipiente.
• Girar o fecho para a posicao "CLOSED".
• Para Abrir os recipientes gire o fecho para a posicao "OPEN";deer ouvir o som do ar que associa entrando no recipiente. Este som é a garantia que o conteudo esteve em vácuo.

10 Embalagem nos diversos recipientes MAGIC VAC Family

Recipientes multiuso, ideais para a conservacao de produits realizados com frequencia, tais como alimentos secs e fragesi; alimentos em po; frutos e legumes, tanto frescos como em creme. Gracas à sua transparência e design, são agradáveis nas prateleiras da cozinha e garantem uma optima visibididade do seu conteudo.

• Encha o recipiente Dealerando pelo menos 3 cm de espaço do bordo superior do recipiente e colocar a tampa no recipiente.
• Ligue com o tubo de ligação (19), o puxador da tampa do recipiente à tomada de ar (4) da boaina

(fig. Q).

• Girar o Manipulo do Nível de Vázcuo (2) no sentido dos ponteiros do relógio para a posicao "MAX".
• Girar o Manipulo do Tempo de Soldadura (5) no sentido invenso para a posicao "1".
• Acender a MAGIC VAC no interruptor (8) e fixar a tampa correngando nos bois botões (3). A boaexecutar o ciclo de embalagem desligar-se-a automaticamente terminada a operação.
• Desligue o tubo da tampa do recipiente.
• Para Abrir os recipientes, corregue no botao central (20) (fig. Q).

11 Embalagem em recipientes em boiões de vidro selados com tampas metálicas (como Leifheit)

Para efectuar o ciclo de embalagem em boiOs de vidro com a Boca larga salados com tampas metálicas utilize o encaixe grande para Tampas. Todavia, o encaixe para Tampas tambem é fornecido na medida pequena, para boiOs em vidro com a Boca很小a salados com tampas metálicas.

• Enche o boiãodeerixando pelo menos 3cm de espaço do bordo superior do boião.
• Ligue com o tubo de ligação (19), o Encaixe para Tampas (21) à tomada de ar (4) da boa. Coloque o encaixe para tampas directramente no boião apenas com a tampa (22) e empurre-o para baixo, certificando-se que a ligação esteja correcta (fig. R).
• Girar o Manipulo do Nível de Vázcuo (2) no sentido dos ponteiros do relógio para a posicao "MAX".
• Girar o Manipulo do Tempo de Soldadura (5) no sentido invenso para a posicao "1".
• Acender a MAGIC VAC no interruptor (8) e fixar a tampa correngando nos dois botoes (3); a boaira executar o ciclo de embalagem automaticamente e apagar-se-a depos de terminada a operacao. Verifique se o encaixe para tampas fique bem fixado mantendo-o corregado com a mao.
• Desligue o tubo do encaixe para tampas. Desenfie o encaixe para tampas do recipiente.
• Aplique e aparafuse a fundo a tampa (23) fornecida com o boiao (fig. R).
• ParaAbrir um boiao de vidro selado com tampa metalica,utilize o respectivo Utensilio de destapar (com o lado da,)e,ira virado para cima).Coloque o Utensilio de destapar como indicado na figura S e faça alavanca delicadamente ate que entre o ar. Retire a tampa metalica. Este acesssorio permitira que a tampa possa ser novamente realizada.

12 Embalagem com tampa de garrafa MAGIC VAC

A Tampa de Garrafa MAGIC VAC® pode ser realizada para tapar garrafas, por ex. de vinho ou bebidas sem gás, parcialmente cheias. A Tampa de Garrafa permitirá efectuar o vácuo na garrafa e o seu conteudo não se oxidára tão rapidamente, mantendo a qualida e o sabor por mais tempo.

Ligue, com o Tubo de ligação (19), a tomada de ar da�aquina (4) com a Tampa de Garrafa MAGIC VAC (24) (fig. T). Carregue bem a Tampa na garrafa.
- Girar o Manipulo do Nível de Vázcuo (2) no sentido dos ponteiros do relógio para a posicao "MAX".
- Girar o Manipulo do Tempo de Soldadura (5) no sentido invenso para a posicao "1".
- Acender a MAGIC VAC no interruptor (8) e fixar a tampa correngando nosinous botoes (3).A maquina

INSTRUÇÉS DE UTILIZAZão

Atença: Não技术支持 a boaça com os botões LOCK ligados

executar o ciclo de embalagem desligar-se-a automaticamente terminada a operacao.

• Desligue imeditamente o tubo, quer da Tampa de Garrafa, quer daquina.
• ParaAbriruma garrafa selada com a Tampa de Garrafa MAGIC VAC, tire simplesmente a tampa para fora da garrafa.Ouviraoassobio do fluxo do ar que entra na garrafa.

13 Embalagem com Encaixe para Tampas em recipientes MAGIC VAC Executive ou em recipientes selados com Tampas Universais MAGIC VAC dotados com a versao anterior de puxador

Para usar o Encaixe para Tampas nos recipientes MAGIC VAC® Executive ou em recipientes selados com as Tampas Universais MAGIC VAC® dotadas com a versão anterior de puxador, consulte as instruções fornecidas no site Internet www.flaemnuova.it

INSTRUÇÉS PARA A LIMPEZA

ATENÇA: Desligue sempre a ficha antes de efetuar a limpeza da MAGIC VAC.

• Lave muito bem as sinaos antes de iniciar as fases de limpeza da区管委会 e dos acessórios.
• Limpe, tanto antes como(beforea dautilização, as superficies externas da MAGIC VAC® com uma esponja humedecida com deterrente delicado para louça (não abrasivo ou solvente). Se houver infiltrações acidentais de liquido para dentro da estrutura, não ligue a ficha à tomada de alimentação eletrica, não a utilize e contacte um Centro de Assistência Autorizada mais proxies ou vocês

revendedorconfianca.

• Para limpar o filtro (12), puxar a tampa de plástico na sua direção, retirar o filtro, enxaguaa-lo e secar bem ambas as partes. Antes de recolocar o filtró, lembre-se de limpar o alojamento do mesmo.
• Lave muito bem os acessórios MAGIC VAC ® (recipients, tampas, boiões, etc.) como qualqueruten-silio de cozinha,dezixando-os exxugar completeness. Se os acessórios foram lavados na区内a de lavar louça coloque-os na prateleira de cima.

CHARACTERISTICAS TECNICAS

Tensão	220-240V~ 50-60Hz 320W	15V~ 60Hz 3,8A 220V~ 60Hz 100V~50/60Hz
Marçação	CE
Homologações	ΦΦΦΦΦ	cΦΦΦΦ	US

Dimensoes 50 (L) x 16 (P) x 10 (H) cm

Peso 3,45 Kg

Produto aprovado pela F.I.C (Federacao Italiana dos Cozinheiros)

A eficácia dos sistemas MAGIC VAC^® foi ensaiada pela AITA (Associação Italiana de Tecnologia Alimentar) consultar a pág. 64

A MAGIC VAC® Champion foi estudada para satisfazer os requisitosactually exigidos para a compatibili-dade electromagnética. De qualquer modo, se suspeitar que o functimento do aparelho interfere com o functimento normal do vosso televisor, radio ou除外 aparelho eletrico, experimentar a colocar o aparelho noutro local até que desapareça a interferência ou ligar o aparelho noutra tomada de corrente eletrica.

Eliminação: Em conformidade com a Direcva 2002/96/CE, o símbolo gravado na aparelhagem indica que o aparecido a eliminar, e portanto considerado como lixo, deve ser sujeito a "recolha diferencia da". Portanto, o uso deportar éperado entregar (ou mandar entregar) esse lixo aos centros de recolha diferencia encarregados pelas administrações locais, ou ao revendor quando se adquire uma aparelhagem de tipo equivalente. A recolha diferencia do lixo e as seguides operações de tratamento, recuperação e eliminação, ajudam a Produção de aparelhagens com materiais reciclados e reduzem os efeitos negativos para o ambiente e a saude provocados por uma gestão impropriária do lixo. A eliminação abusiva do produitseloutilizarimiplicaráaplicaçao de sanções administrativas previstas pelas leis de aplicação da Dir. 2002/96/CE do Estado-Membro Europeu onede o aparecido sera eliminado.

A MAGIC VAC® não funciona

• Verificar se o interruptor ON(I)/OFF(0) (8) foi carregado correctamente para consentir o funciona. A luz verde ficará acesa.
• Verifique se a ficha da MAGIC VAC ® está bem ligada. Verifique a tomada électrique ligando除外 aparelho à mesma.
• A MAGIC VAC interrompe-se automaticamente se aquecer demasiado. Deixe-a arrefecer durante 15关键时刻 e tente novamente.
• Verifique se o cabo de alimentacao ou a fichte aparem tdefeitos. Se for esse o caso nao utilize a maquina.

A MAGIC VAC® não efectua a primeira soldadura notroço de rolo cortado

• Verificar se otroço de rolo está bem colocado como descririto no parágrafo: "Formar os sacos dos rolos MAGIC VAC"

A MAGIC VAC® não efectua um vácuo completeness nos sacos

• O Manipulo do Tempo de Soldadura (5) poderá estar num valor insufficientemente alto durante a primeira soldadura. O Manipulo do Tempo de Soldadura (5)deerá estar entre ^ 日 5 ^ 日 e ^ 日 7 ^ 日 . Repetir uma segunda soldadura ao longo da mesma LINHA e efectuar novamente o vácuo.
• Pode ser necessarioacular o Nivel de Vacuo (2) para um numero maior; girar o Manipulo do Nivel de Vacuo (2) no sentido dos ponteiros do relógio paraacular o nivel do vacuo.
• Para soldar correctamente, a extremidade aberta do saco devera ficar inteiramente dentro do vao da Camara para o Vacio.
• Verifique se a Barra de Soldadura, as Juntas de Retenção e Vedantes não tem impurezas. Depois da possível limpeza, colque-as bem nos seuis lugarares.
• O saco MAGIC VAC®, poderá estar furado. Para verificar, feche o saco com ar dentro, mergerluhe-o na agua e faça pressão. O aparecido de bolhas assinala a Presence de uma fuga. Repare ou utilize outras saco.

A MAGIC VAC® não solda correctamente o saco

• quando não se consueguesoldar Completely o saco, girar o Manipulo do Tempo de Soldadura (5) no sentido dos ponteiros do relógio para fazer o tempo de soldadura.
• Se a Barra de Soldaduraaquece demasiado e derreto saco, alce a Tampa e deixe arrefecar a Barra de Soldadura.
• A MAGIC VAC é construía de acordo com as normas de segurar. Em caso de aquecimento excessivo esta apaga-se automaticamente. Dixe arrefecer a boa durante 15关键时刻 e tente novamente.

O saco MAGIC VAC® não mantém o vácuo(before de ter sido soldado

• As fugas ao longo da soldadura poder ser provocadas por rugas, migalhas, gordura ou liquidos. Reabra o saco, limpe a parte superior dentro do saco e retire o material estranho da Barra de Soldadura antes de selar novamente o saco.
• Certifique-se que o saco não esteja furado e consequentemente não tenha mantido o vácuo. Proteja possíveis bordos pontiagudos do conteudo do saco com guardanados de papel.

A MAGIC VAC\* nao efectua ovacuo nos recipientes

• Ligue, com o Tubo de Ligação, a tampa do recipi-ente (o Encaixe para Tampas, se necessário) à Tomada de Ar daquina.
• Deixar um espaço adequado em cima (pelo menos 3 cm.) entre o conteudo e a parte superior do boião ou do recipiente.
• Se os liquidos sairem durante a fase de embalagem em vácuo, recorde-se que antes devem serarrefecidos no frigorífico e não à temperatura ambiente.
• Podera ser necessarioacular para um numero maior o Nivel de Vacuo (2); girar o Manipulo do Nivel de Vacuo (2) no sentido dos ponteiros do relógio para alcantar o nivel Tmaxo de vacuo.
• Verifique que o bordo do boião ou do recipiente e a tampa universal, não esteyam danificados na zona de selagem. Limpe o bordo e a tampa com um pano morno e efectue novamente o vácuo.
• Verifique se a junta da tampa do recipiente ou da tampa universal está bem colocada no siteico的概率 que não estega estragada.

Os recipientes MAGIC VAC® Executive ou as Tampas Universais MAGIC VAC® não mantém o��uco

• Certifique-se que o�� do tampa do recipiente estega na posicao de "VACUUM" antes de efectuar o vacio no recipiente e estega na posicao de "CLOSED"deois de ter efectuado o vacio.
• Verifique se a anilha O-ring por debaixo do fecho da tampa do recipiente ou da tampa universal está correctamente colocada no seu lugar.

Os recipientes MAGIC VAC Family nao mantem o vácuo

• Verifique se a junta por debaixo do botão central (20) da tampa do recipiente está correctamente colocada no seu lugar.

AS VANTAGENS DA EMBALAGEM EM VÁCUO MAGIC VAC

O segunte trabalho é o resultado da的合作ação entre a Divisão de Pesquisa e Desenvolvimento da FLAEM NUOVA e o Prof. Luciano Piergiovanni - Catedra de "Tecnologias do Contraindimento e da Distribuição de produits agro-alimentares" na Universidade dos Estudos de Milano.

A embalagem em vácuo revolução é muito de comprar e conservar os alimentos. Conservando os alimentos em vácuo (que significa sem ar), a)duração dos alimentos prolonga-se multíssimo, quer sejam conservados na dispensa, no frigorífico ou no congelador. O ar pode tornar os alimentos envelhecidos ou rançocos, pode provocar a sua fermentação, fazer ou provocar queimadas do congelador. A embalagem em vácuo mantém por mais tempo a frescura o sabor dos Vossos alimentos.

Agora tereis a possibidade de embalar os alimentos frescos adquiridos no mercado, os da horta ou dovosso jardim em quantidades adequadas para a sua futurautilização,meso emgrandesquantidas.Os alimentos adquiridos ja conservados em vácuo,tais como queijs,enchidos e carne,manterao intactos o sabor e a frescura,se forem,depsisde aberos,novamente embalados em vácuo nos sacos ou nos recipi-entes MAGIC VAC.A carne, o peixe e as verduras podem ser congelados semqueimadurasdo gelo e manterao a frescura e a qualida. Outros alimentos, tais como o café,o arroz,a farinha e a fruta seca, durarao mucho mais tempo se forem embalados em vacuo.Os alimentos frescos ou que se possm estragardeferao ser sempre congelados,ou conservados no frigorífico.

A qualidae original do alimento deve ser sempre a melhor possivel, quer seja no que respeita à sua frescura, quer seja no que respeita à higiene do ambiente no momento em que se efectuam as fases de embalagem.

De facto, não existe nenhumata Tecnica de conservacao que possa transformar um mau produitsum bom.

Ter sempre a maior a vossa MAGIC VAC®, os sacos e os recipientes para o��uco e experimentaresis a sua capacidade de utilizesao e todas as grandes vantageiros para a qualidade dos vossos alimentos que so sistema MAGIC VAC® vos permite.

Consultai aabela "Tempos de conservacao com MAGIC VAC" como demonstracao do efectivo prolongamento das condições de um alimento mantendo inalteradas as caracteristicas sensoriais, higiénicas e nutricionais originais.

TEMPOS DE CONSERVACAO COM MAGIC VAC

	Período de conservação à pressão atmosférica	Período de conservação com MAGIC VAC®
Alimentos refrigerados (5 ± 2 °C)
Carnes vermelhas 3-4 dias 8-9 dias
Carnes brancas 2-3 dias 6-9 dias
Peixesinteiros 1-3 dias 4-5 dias
Caça 2-3 dias 5-7 dias
Salames 7-15 dias 25-40 dias
Salames à fatia 4-6 dias 20-25 dias
Queijos frescos 5-7 dias 14-20 dias
Queijos secs e semi-secs 15-20 dias 25-60 dias
Hortalças 1-3 dias 7-10 dias
Fruta 5-7 dias 14-20 dias
Alimentos cozidos e refrigerados (5 ± 2 °C)
Polpas e sopas vegetais 2-3 dias 8-10 dias
Massas e arroz 2-3 dias 6-8 dias
Carnes cozidas e assadas 3-5 dias 10-15 dias
Bolos recheados (creme e fruta)	2-3 dias	6-8 dias
Óleo para fritar	10-15 dias 25-40 dias
Alimentos congelados (-18 ± 2 °C)
Carnes	4-6 meses	15-20 meses
Peixes	3-4 meses	10-12 meses
Vegetais 8-10 meses	18-24 meses
Alimentos à temperatura ambiente (25 ± 2 °C)
Pão	1-2 dias 6-8 dias
Biscoitos empacotados	4-6 meses	12 meses
Massa	5-6 meses	12 meses
Arroz	5-6 meses	12 meses
Farinha	4-5 meses	12 meses
Fruita seca	3-4 meses	12 meses
Café mócido	2-3 meses	12 meses
Chá em pó	5-6 meses	12 meses
Liofilizados	1-2 meses	12 meses
Leite em pó	1-2 meses	12 meses

Valores indicativos que dependem sempre do estado da embalagem e das caracteristicas qualitativas iniciais do alimento e referem-se à confecção obtida com a combinaçãoária - sacos/rolos, recipientes e acessórios "originais". A Utilização de sacos/rolos, recipientes e acessórios de outras MARCAS poderá não garantir os tempos indicados naabela. Portanto, o fabricante não pode ser considerado responsavel por esse facto.

ATENÇão: Conservar os alimentos que se pode estragar no congelador ou no frigorífico. A operação de vácuo prolonga a duração do alimento, mas não o transforma numa "conserva", isto é num produits estavel à temperatura ambiente.

O QUE É O VÁCUO

A deterioracao dos alimentos e causada por reacacoes quimicas que intervem nos alimentos expostos ao ar, a temperatura, a humidade, a accao dos enzimas, ao crescimento dos microorganismos ou a contaminacao pelos insettos.

A embalagem em vácuo preve uma redução da pressão absoluta do ar no interior da embalagem, extraindo oxigenio e eliminando os compostos voláteis. O oxigenio no ar provoca a deterioração dos alimentos, em primeiro lugar atraves do processo de oxidação, que provoca a perda dos valores nutritivos, do saber e de todas as suasqualities. Por及其他o, o ar contribui para o crescimento da maior parte dos microorganismos e determinina as queimaduras pelo gelo que se verificam nos alimentos congelados.

A embalagem em vácuo prolonga a conservação de muitos alimentos frescos, reduzindo a sua oxidação e impedindo a proliferação de microbíos (bacterias e mofos). Contudo muitos alimentos frescos contém humidade suficiente para facilitar o crescimento de microorganismos com pouco ou mesmo sem ar. Para evaporar a deterioração destes alimentos é essencial a sua conservação a baixa temperatura.

Os microorganismos, tais como os mofos, leveduras e bacterias, está presentes por todo oazo mas so poucem causar problemas em certas condições

Por exemple, os mofos não crescem em ambientes com boaço conteudo de oxigenio ou sem humidade. As leveduras, para o seu desenvolvimento, necessitam de humidade, acuçar, e de uma temperatura moderada, mas tantoedom crescer na presence como na ausência de ar. A refrigeracao reduz o crescimento das leveduras e a congelação bloca-o totalmente. As bacterias podem multiplicar-se com ou sem ar dependido da sua natureza.

O Clostridium botulinum é um tipo de bactéria muito perigosa que pode desenvolver-se em ambientes que não contentham acido, sem oxigenio e expostas por periodos prolongados a temperatas superfiores a 4^ .

Os alimentos atacados pelo Botulino, são portanto os de baixa acidez (tais como a carne, criacao, peixe, mariscos, azeitonas em salmoura, ovos, cogumelos, legumes) e alimentos de acidez media como quase todas as hortalicas e muitas frutas (tomate maduro, cebolas, malaguetas vermelhas, figos e pepinos). Para impeder a contaminacao deste patogenico é indispen-savel respeitar as medidas de higiene e para impeder a sua perigosa proliferacao nos alimentos conservados, estes devem ser colocados no frigorifico para conservacoes de curto prazo ou congelados para conservacoes a longo prazo. Contudo é necessario consumilos imeditamente(before de os aquecer.

Atença: consumir imeditamente um alimento que tenha sido aquecidoaina fechado nos sacos MAGIC VAC de vácuo. Deixando-o arrefecer lentamente a temperatura ambiente, na embalagem Selada e em vácuo, pode-se dar modo a algunos microorganismos patogénicos de multiplicar-se, nalgumas horas, até价值观es perigosos para a saúde.

Alguns enzimas que se encontrar nos alimentos, provocam mudanças cada vez mais evidentes da cor, da estrutura e do sabor que dependem do tempo de conservacao, da temperatura e, sobretudo, da presence de ar. Para interromper a acçao dos enzimas, os legumes devem ser ligeiramente fervidos com vapor ou no forno a microondas. Os alimentos que contém uma alta taxa de acidez, tias como a maior parte da fruta, não necessitam de ferrura. De qualquer modo, a ausência de ar que se realiza com o vácuo, reduz ou impede a acçao destes enzimas.

As larvas de insectos encontrar-se muitas vezes em alimentados com baixo conteudo de água ou secos e sem a embalagem em vácuo ou a congelação, poderão desenvolver-se durante a sua conservação contaminando o alimentio. Alguns produits tais como a farinha e os cereais poderão conter as larvas mas utilizes a embalagem em vácuo MAGIC VAC impede-se que possam transfromar-se em insectos.

COME CONSERVAR COM OS SACOS MAGIC VAC

Embalagem em vácuo para o congelador

Em primeiro lugar utiliser os alimentos o mais fresco possível. OSYSTEMA MAGIC VAC® permitirá fazer toda a frescura dos alimentos somente se estes foram conservados corremente. Alguns alimentos tem uma consistência macia que poderá ser danificada por uma embalagem em vácuo, realizada no produits fresco. Para produits delicados tais como as carnes, os peixes, os frutos silvestres, o pão, etc., é necessário efectuar uma pré-congelação. Nas primeiras vinte e quatre horas não existe nenhum risco de queimaduras provocadas pelo congelador e portanto é POSSÍVEL embalar em vácuo nos sacos MAGIC VAC® os produits pré-congelados no dia anterior e conservá-los駐去 no congelador por períodos prolongados para conservar melhor todas as caractéctricas sensoriais e nutri

cionais do produits que foi embalado.

Quando se tratate de conservar em vácuo sopas, estufados ou outros alimentos liquidos, pré-congelar numa travessa ou prato que possa ir ao congelador. quando se tornam solidos, embalá-los em vácuo, aplicar um rótilo de identificacao e colocá-los no congelador.

Para conservar em vácuo os legumes, limpa-los ou pelá-los,(before passa-los rapidamente em água a ferver ou no forno a microondas até aquecerem, ficandoiros. Embalá-los antes em vácuo emquantidas adequadas.

Se o alimento não for pré-congelado,deer um comprimento suplementar de 5 cm do saco para permitir a expansão de vida à congestação. No caso da carne e do peixe é aconselhável colocar o alimento num lenço

de papel e embalá-lo em vácuo com o lenço de papel no saco. Este absorverá a humidade do alimento. Para conservar alimentos tais como sanduíches, crepes e pequenos hambúrgueres, por uns em cima dos outros intercalando papel deorno ouPEGúcula.Isto permitirá que se possaletalinar parte do alimento, embalar novamente o resto e introduzi-lo no congelador.

Embalagem em vacuo para o frigorífico

Para as familias com muito trabajo, os alimentos podem ser preparados antecipadamente, colocadas em vácuo e conservados no frigorífico e(depíis realizados por varías vezes, prontos para aquecer quando é necessário.

Embalagem em vácuo para a dispensa

Tambem os alimentos que podem ser conservados a temperatura ambiente (como por exemple o café, a farinha, as massas, o acucar, etc.) poder ter vantage numa embalagem em vacuo. Se estes produits devem ficar por various dias sem serem realizados, como acontece quando estamos fora de casa ou quando deixamos a casa de ferias, é convenientemente proteger todos os alimentos com uma embalagem em vacuo. Manter-seao mais frescos e sera impossivel que a humidade do ambiente, os mofos e os insectos os possam deteriorar.

Descongelaço dos sacos MAGIC VAC

Para descongelar os alimentos em vácuo, colocá-los na prateleira mais baixa do frigorífico para descon-gelá-los lentamente quando se tratate de carne, peixe, fruta, legumes ou outros alimentos delicados, deixá-los à temperatura ambiente quando se tratate de pão, sanduiches ou, quando se tratate de sopas ou outros liquidos, MERgulhar em água quente os sacos com o

seu conteudo até à temperatura adequada. quando se deixam os sacos à temperatura ambiente ou se aquecem em banho-maria,URTAR uma ponta do saco para deixar sair o vapor. Depois que o alimento tenha sido descongelado, consumi-lo imeditamente. Nao voltar a congelá-lo.

Nova embalagem dos alimentos previamente embalados

Muito alimentos são vendidos em sacos industriais em vácuo, tais como queijo e carne. Para manter o saber e a frescura destes alimentos, embalá-los novamente nos sacos MAGIC VAC^® depuis de se ter aberto o saco industrial.

Os alimentos previamente embalados devem ser sempre consumidos antes da data de validade indicada na embalagem original do produits e tratados com muito cuidado e higiene quando se embalam novamente.

Sugestoes uteis ...

• Para alimentos com pontas afiadas ou arestas, mais como osso e espaguete, proteger as pontas com lenços de papel para fazer de furar o saco.
• Para alimentos frágeis e delicados tais como morangos, bolachas de água e sal ou biscoitos, é mais indicada a conservação nos recipientes.
• Existem muitos produits não alimentares que podem ser embalados em vácuo. Podem conservar-se equipamentos para campismo, tais como fós-foros, conjuntos de pronto socorro e vestuário seco e limpo. Pode-se conservar o triángulo de emergência do automóvel. Pode-se manter por mais tempo o tabaco para cachimbo, as pratas e as coleções incontaminadas, etc.

COMO CONSERVAR COM OS RECIPIENTES MAGIC VAC

Atença: Não utilizes recipientes em plástico ou em vidro que não sejam adequados.POIs poderquebrarse por acaco do vacuo MAGIC VAC e provocar ferimentos.

Congelacao em recipientes

Para congelar os alimentos em recipientes de material plástico, utilizes somente os recipientes MAGIC VAC ou no caso de recipientes em vidro utilizes somente aqueles que foram adequados para as temperatas do congelador.

Embalagem em vácuo dos alimentos nos recipientes

A embalagem em vácuo nos recipientes é perfeita para os produits que são utilizados freqüentemente. Alimentos secs tais como massas, cereais, farinha, acúcar, batatas, bolachas de água e sal, ou biscoitos, alimentos para animais, manterão a sua estrutura e um sabor a fresco até ao fim.

Saladas e legumes podem ser limpas para toda a semana e conservadas num recipiente MAGIC VAC.

Permanecerao duras e frescas. Para absorver a humidade em excesso,做不到 um lenço de papel e colocacao no fundo do recipiente.

Atença: Os liquidos devem ser arrefecidos antes de serem postos em vácuo. De facto, os liquidos quentesTRSbordariam sindo do recipiente durante a operação de vácuo.

Os alimentos em po ou em grao podem ser cobertos com um lenço de papel cortado antes da embalagem em vacio. Isso evitará que os graos entrem nos percursos do vacio ou se depositem nos vedantes do Tampa para o Vacio.

O oleo uso uma vez para os fritos, pode ser filtrado, arrefecido, encerrado em vácuo num recipiente MAGIC VAC e conservado no frigorífico. Este modo pode-se reutilizar pelo menos mais uma vez o oleo que sera conservado sem ar e ao fresco, mantendo quase intactas as suas caractécticas.

Os artigos de dispensa, tais como farinha, arroz, farinhas para bolos e fritos, permanecem frescos por mais tempo se forem embalados em vacio. As nozes e as ervas aromáticas mantém o seu sabor e ficam protegidas contra o ranged.

Marinada

Para marinar carne,criacao ou peixe,utilize o recipi-ente quadrado "marinada rapiida"Executive (AC01073)

e siga as instruções de utilizesçao do mesmo. Os alimentos seront marinados em 20 minutos como se tivessem estado a marinar durante toda a noite!

Conselhos para a conservacao em caixas

Para a conservação dos alimentos, utilizes tampas que tenham sido controladas e que não tenham defeitos. Para Criar e fazer um bom grau de vácuo é indispen

savel que as juntas das tampas estejam em bom estado; uma boa manutenao das tampas e efectuada mergulhando-as em aigua a ferver durante 3 minutos e passado deposito com uma gota de oleo na junta seca.Esta operacao restitui a plasticidade necessaria as juntas das tampas.

De modo a optimizar e tornar segura a conservacao dos alimentos, é indispensable respeitar algumas regras:

• Assegurar-se de ter lavado muito bem asões, de ter limpo todos os utensílos e as superficies que utilizezareis paraURTAR e embalar o alimento em vácuo.
• Utilizar de preferência luvas para o manuseamento dos alimentos.
• Depois de embalado o alimento que se possa estragar, colocá-lo no frigorífico ou congelá-lo imeditamente, mantendo constante a temperatura de refrigeração ou de congelação. Não deixá-lo muito tempo à temperatura ambiente.
• Colocar os recipientes de alimentos embalados em vacuo de modo adequado no frigorífico ou no congelador para permitir que os alimentos atinjam rápidamente temperatas baixas.
• DepoS de se ter aberto o alimento da caixa ou que tenha sido embalado em vácuo a;nivel industrial, este pode ser novamente embalado em vácuo. Seguir as instruções para a refrigeração depos da abertura e colocar novamente o alimento no frigorífico deposite em embalado em vácuo.
• Os alimentos previamente embalados devem ser sempre consumidos até a data de validade indicada na embalagem original do produits.
• Depois de se ter aquecido ou descongelado o alimento que se pode estragar, consumi-lo imeditamente. Não consumir alimentos que se possam estragar se"These ficaram por muitas horas à tem

peratura ambiente. Isto é muito importante se estas foram preparados com um molho denso, numa embalagem em vácuo ou noutros ambientes com boaixo conteudo de oxigenio.

• Não desconcegar os alimentos em água a ferver ou com outras fontes de calor a não ser que se tratem de liquidos (sopas, molhos, etc.).
• A embalagem em vácuoaculara duração dos alimentos secs. O alimento que tem um grande conteudo de gordura torna-se rançoso por acçao do oxigenio e do calor. A embalagem em vácuoaculara duração dos alimentos tais como nozes, cocos ou cereais. Conservá-los num local fresco escuro
• A embalagem em vácuo não prolongar a duração da fruta e dos legumes tais como bananas, macás, batatas e outros legumes, a não ser que tenha sido tirada a casca antes da embalagem em vácuo.
• Os alimentos macios e com uma estrutura delicada (tais como peixe, frutos silvestres, etc.) devem ser pré-congelados por uma noise, antes de embalá-los em vácuo e de os colocar definitivamente no congelador.
• Os legumes tais como brocolos, couve-flor, couves emitem gás quando são embalados frescos em vácuo para a refrigeração. Para preparar these alimentos para a embalagem em vácuo, passá-los por água a ferver e congelar
• Para uma conservação em vácuo segura e correção, utilizes exclusivamente os sacos, recipientes e acessórios originais MAGIC VAC.

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Data a continua pesquisa Tecnologica no sector, a FLAEM NUOVA reserva-se o direito de efetuar modificacoes tecnicas e funcais ao produits sem aviso previo.

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