MAX980ME - Máquina de massa KENWOOD - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR MAX980ME KENWOOD

Leia atentamente estas instruções e guarde-as para consulta futura.

Desligue no interruptor e da tomada: Antes de colocar ou retirar peças; Quando não estiver a ser utilizado; Antes de limpar.

Nunca deixe o aparelho sem vigilância quando estiver em funcionamento.

Mantenha os dedos afastados das partes em movimento e aberturas do acessório.

Nunca utilize um acessório e/ou equipamento danificado.

Certifique-se sempre que as peças e o vestuário solto se encontram afastados do equipamento antes de proceder à sua utilização.

O uso incorrecto do seu acessório pode resultar em ferimentos.

Não ponha a funcionar o seu aparelho perto da beira da bancada de trabalho e não aplique demasiada força no acessório quando o colocar uma vez que isso pode destabilizar a unidade e fazê-la cair o que pode provocar ferimentos. Antes de ler, por favor desdobre a primeira página, que contém as ilustrações Português23 24 Este acessório possui o Sistema de Conexão Twist e foi concebido para encaixar directamente nos modelos Chef de última geração da Kenwood (identificados como TYPE KVC, KVL e KCC). Este acessório também encaixa nas máquinas de cozinha KMix que possuem uma entrada de baixa velocidade para acessórios (TYPE KMX). Para confirmar se este acessório é compatível com a sua máquina de cozinha precisa apenas de se assegurar que ambos os componentes possuem o Sistema e Conexão Twist Se a sua máquina de cozinha possui o Sistema de Conexão de Barra , então precisa de um adaptador para poder funcionar com o Sistema Twist. O código de referência para o adaptador é KAT001ME. Para obter mais informações e saber como encomendar o adaptador, visite o site da Kenwood www.kenwoodworld.com/twist. antes de utilizar o equipamento pela primeira vez

Limpe com um pano húmido. Não imersa em água. Escova de limpeza Esta escova não pode estar em contacto directo com alimentos prontos a consumir. Por favor use esta escova apenas para retirar os restos de massa seca durante a limpeza do seu acessório. chave KAX980MEa acessório para alisar a pastab botão para ajustar a espessurac escova de limpeza para montar 1 Levante a tampa da entrada de baixa velocidade 1.2 Com o acessório colocado na posição apresentada, insira-o na entrada de baixa velocidade e rode para o prender 2. para utilizar o acessório de fazer massa 1 Faça a sua massa para pasta. Siga uma das receitas de massa apresentadas. 2 Posicione o botão ajustável na lateral do acessório para pasta para o número 0, puxando o botão para fora e rodando. 8-10cm

Não mexa ou levante a cabeça da batedeira com um acessório colocado uma vez a sua Máquina de Cozinha pode ficar instável.

Consulte o livro de instruções da sua Máquina de Cozinha principal para mais informações sobre avisos de segurança.23 24 3 Estenda um pedaço de massa até obter aproximadamente 1 cm de espessura e salpique com alguma farinha os rolos. 4 Rode a máquina de cozinha para a velocidade 1 (irá ver os rolos a rodar). 5 Passe o pedaço de massa através dos rolos repetidamente até obter uma superfície lisa. (dobrar a massa em metade no sentido do seu comprimento ou largura entre os rolos irá ajudar a obter este efeito). 6 Ajuste o botão progressivamente de 0 a 9, voltando a colocar a massa através do acessório até alcançar a espessura desejada 3 (consulte o quadro de espessura da folha de massa). Recomenda- se uma espessura de massa entre 5 e 7. 7 Corte a pasta conforme as peças que deseja. Utilize de acordo com a receita. Quadro de Espessura da Folha de Massa Regulação do Botão Ajustável Espessura da Folha de Massa (aproximadamente) N.º 0 ~4,8mm N.º 1 ~3,8mm N.º 2 ~3,3mm N.º 3 ~2,5mm N.º 4 ~1,9mm N.º 5 ~1,5mm N.º 6 ~1,2mm N.º 7 ~1,0mm N.º 8 ~0,8mm N.º 9 ~0,6mm utilização de um acessório adicional fettuccini (KAX981ME), tagliolini (KAX982ME), trenette (KAX983ME), e esparguete (KAX984ME) 1 Para utilizar estes acessórios deverá primeiro enrolar a pasta com o acessório para alisar pasta (KAX980ME). 2 Para ajustar qualquer um dos anexos disponíveis, siga as instruções “para montar”. 3 Passe uma folha de massa através dos rolos do acessório de fazer massas 4, e a massa será cortada segundo o modelo de corte utilizado. KAX981ME = Fettuccini KAX982ME = Tagliolini KAX983ME = Trenette KAX984ME = Esparguete 4 A pasta pode ser preparada até 4 horas antes da cozedura. para cozinhar a pasta 1 Ferva uma panela com três quartos de água. Adicione sal a gosto. 2 Opcionalmente poderá adicionar uma pequena quantidade de azeite à água, que ajuda a evitar que a pasta se cole. 3 Adicione a pasta e deixe ferver em lume brando durante cerca de 2-4 minutos, consoante o gosto. limpeza Não submerja em água. Não lave peça nenhuma do aparelho na máquina de lavar louça.

Retire o acessório da entrada de baixa velocidade e deixe-o secar ao ar durante 1 hora.

Remova a massa seca usando uma escova de limpeza (escova fornecida com o Modelo KAX980ME).

Limpe o acessório com um pano húmido.25 26 assistência e cuidados ao cliente

Se tiver qualquer problema ao utilizar o seu acessório, antes de recorrer à Assistência visite o site da Kenwood em www.kenwoodworld.com.

Salientamos que o seu produto está abrangido por uma garantia, em total conformidade com todas as disposições legais relativas a quaisquer disposições sobre garantias e com os direitos do consumidor existentes no país onde o produto foi adquirido.

Se o seu produto Kenwood funcionar mal ou lhe encontrar algum defeito, agradecemos que o envie ou entregue num Centro de Assistência Kenwood autorizado. Para encontrar informações actualizadas sobre o Centro de Assistência Kenwood autorizado mais próximo de si, visite por favor o site www.kenwoodworld.com ou o website específico do seu país.

Fabricado na Itália. receitas massa básica para pasta 500g de farinha, qualidade 00 ou simples 4 ovos 2.5ml (

⁄2 colher) de azeite água, se necessário pasta integral 500g de farinha integral 4 ovos 2.5ml (

⁄2 colher) de azeite água, se necessário pasta rosa 500g de farinha, qualidade 00 ou simples farinha 3 ovos 75 g de puré de tomate 2.5ml (

⁄2 colher) de azeite água, se necessário Método Deite a farinha, o sal, o azeite e os ovos batidos (os ovos devem ser batidos com puré de tomate, se aplicável) numa taça de mistura. Misture com o gancho da massa na velocidade 1-2 durante aproximadamente 2-3 minutos, adicionando água à mistura se estiver muito seca. Desligue a máquina, junte os ingredientes e amasse manualmente até obter uma massa macia. Para obter melhores resultados, envolva a massa e deixe descansar durante aproximadamente 15 minutos antes de fazer a massa passar pelo acessório para fazer pasta. Ajuste o acessório de fazer pasta e siga as instruções acima.25 26 seguridad