FCH 604 3G TC - Fogão FRANKE - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR FCH 604 3G TC FRANKE

Este manual do utilizador aplica-se a diversos modelos do aparelho. Assim, algumas das funcionalidades e funções descritas podem não estar disponíveis no seu modelo específico. As imagens e figuras explicativas, descritas nas várias secções, estão disponíveis no final do manual. Símbolo SignificadoSímbolo de aviso Aviso contra riscos de ferimentos.Ações nas notas de segurança e de aviso para evitar ferimentos ou danos.Passo de ação. Especifica uma ação a realizar.

Leia cuidadosamente o manual do utilizador antes de utilizar o aparelho.

Utilize o aparelho descrito neste manual do utilizador apenas de acordo com a utilização pretendida. A Franke reserva-se o direito de realizar modificações no produto sem aviso prévio. Todas as informações estão corretas no momento da edição. ÍNDICE Acerca deste manual 68 Informação sobre segurança 69 Dados técnicos 72 Instalação 73 Procedimento de instalação 74 Utilização prevista 76 Limpeza e cuidado 78 Limpar o aparelho 78 Manutenção e reparação 79 Eliminação 80 Embalagem 80 Desligar 80 Assistência ao cliente 80– 69 – FCH 604 4G / FCH 604 3G TC / FCH 755 4G TC / FHTL 604 3G TC / FHTL 604 4G / FHTL 755 4G TC

INFORMAÇÃO SOBRE SEGURANÇA

Neste manual e em sua aplicação, fornecemos muitas mensagens de segurança importantes. Sempre leia e obedeça a todas as mensagens de segurança. A Franke reserva-se o direito de realizar modificações no produto sem aviso prévio. Todas as informações estão corretas no momento da edição. Este aparelho pode ser utilizado por crianças a partir dos 8 anos de idade e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência ou conhecimentos desde que tenham supervisão ou tenham recebido instruções relativas à utilização do aparelho de forma segura e compreendam os riscos inerentes. As crianças não devem brincar com o aparelho. A limpeza e a manutenção do utilizador não devem ser efetuadas por crianças sem supervisão. Risco de ferimentos!

Este aparelho não é um brinquedo.

Mantenha as crianças e animais domésticos longe do dispositivo e do material da embalagem, p.ex., filme plástico e poliestireno; Pode ser perigoso; descarte-o de maneira adequada.

Não deixe crianças perto do aparelho sem vigilância.

Não deixe crianças brincarem com o aparelho. Risco de queimaduras! O aparelho fica quente durante a utilização. Deve ter-se cuidado para evitar tocar na placa. AVISO: as peças acessíveis podem ficar muito quentes durante a utilização. As crianças pequenas devem ser mantidas afastadas. Mantenha as crianças com idade inferior a 8 anos afastadas do aparelho a menos que estejam vigiadas permanentemente.

Certifique-se de que o tipo e fornecimento de gás é compatível com as especificações do aparelho. O fogão foi desenvolvido exclusivamente para uso doméstico não profissional apenas dentro do lar.

placa de características na parte de baixo da base.

Antes da instalação, certifique-se de que as condições de distribuição locais (natureza do gás e pressão do gás) e o ajuste do aparelho são compatíveis.

Este aparelho não está ligado a um equipamento de evacuação de produtos de combustão. Deve ser instalado e ligado em conformidade com as normas de instalação em vigor. Deve ser prestada especial atenção aos requisitos relevantes em termos de ventilação.

As condições de ajuste para este equipamento estão indicadas na etiqueta (ou placa de características).

Preste particular atenção aos regulamentos aplicáveis relativamente à ventilação.

Depois de utilizar, desligue a placa nos seus comandos.

Certifique-se de que os queimadores estão frios antes de fechar a tampa, caso o aparelho tenha uma. Risco de choque elétrico devido a entrada de líquido! O aparelho contém componentes elétricos.

Certifique-se de que não entra qualquer líquido no aparelho.

Não use vapor pressurizado para limpar o aparelho.

No caso das chamas do queimador se apagarem acidentalmente, desligue o controle do queimador e não tente reacender o queimador por pelo menos 1 min.

O dispositivo não deve ser operado por mais de 15 segundos. Se após isso o queimador ainda não acender, pare de operar o dispositivo e abra a porta do compartimento e/ou aguarde pelo menos 1 minuto antes de tentar uma próxima ignição do queimador.

Certifique-se de que o dispositivo está instalado de forma a permitir desconectá-lo da fonte de alimentação com uma distância de abertura de contato (3 mm) que garanta a desconexão completa nas condições de sobretensão de categoria III.

Certifique-se de que o aparelho está ligado a um sistema de ligação à terra em conformidade com os regulamentos atuais.– 71 – FCH 604 4G / FCH 604 3G TC / FCH 755 4G TC / FHTL 604 3G TC / FHTL 604 4G / FHTL 755 4G TC

CUIDADO! A utilização de um aparelho de cozedura a gás produz calor, humidade e produtos de combustão na divisão onde o mesmo se encontra instalado.

Certifique-se de que a cozinha tem uma ventilação adequada, principalmente enquanto o equipamento estiver em utilização: mantenha as aberturas de ventilação natural abertas ou instale um dispositivo de ventilação mecânica (exaustor com conduta de escape).

Não opere o aparelho com um temporizador externo ou um sistema separado de controlo remoto. CUIDADO! O processo de cozedura tem de ser supervisionado. Um processo de cozedura breve tem de ser continuamente supervisionado.

Não use aparelhos de limpeza a vapor nem jatos de água diretos.

Nunca use esfregões, palha de aço, ácido muriático ou outros produtos que possam riscar ou marcar a superfície.

Certifique-se de que as zonas de saída de gás estão perfeitamente limpas.

Estas instruções apenas são válidas se as iniciais do país constarem no equipamento.

Se o símbolo não constar no equipamento, é necessário consultar as instruções técnicas que devem fornecer as instruções necessárias relativas à modificação do equipamento de acordo com as condições de utilização do país. Risco de incêndio!

Não guarde objetos nas superfícies de cozedura. AVISO: Cozinhar sem vigilância ou de forma automática numa placa com gordura ou óleo é perigoso e pode provocar um incêndio. O óleo quente inflama rapidamente.FCH 604 4G / FCH 604 3G TC / FCH 755 4G TC / FHTL 604 3G TC / FHTL 604 4G / FHTL 755 4G TC – 72 –

Posição Queimador Capacidade nominal G20 Injetores G20 20mbar Capacidade nominal G30 Capacidade nominal G31 Injetores G30/ G31

queima- dores N Fonte

calor Capa- cidade nominal total G20 (m³/h) Capacidade nominal total G30 (g/h)

necessário para combustão (m3/h) Potência nominal de gás total instalada (kW) Peso líquido - bruto (kg) Tensão/ Frequência da fonte de alimentação Energia/ Corrente FCH 604 3G TC

INSTALAÇÃO A instalação e conexão elétrica/do gás devem ser realizadas apenas por pessoal especializado e licenciado. O fabricante recusa qualquer responsabilidade por lesões pessoais ou danos materiais por estar fora da conformidade com estas provisões. A ligação do gás deve estar em conformidade com os regulamentos em vigor no país na altura da instalação.

Certifique-se de que o aparelho está ligado diretamente à tomada de alimentação. Certifique-se de que não são utilizados adaptadores, fichas múltiplas ou cabos de extensão para ligar o aparelho. Requisitos do armário Este manual refere-se a uma placa a gás encastrada de classe 3 e tipo Y relativamente à parte elétrica. O tubo de gás não deve entrar em contato com as laterais de qualquer forno sob o fogão. Relativamente às unidades montadas, os componentes (materiais plásticos e madeira folheada) devem ser montados com colas resistentes ao calor (mín. 100ºC): colas e materiais inadequados fazem com que as peças se deformem e se soltem. A ventilação dos recintos deve estar em conformidade com a regulamentação local. O móvel da cozinha deve deixar espaço suficiente para as ligações elétricas. IMPORTANTE: estes aparelhos são do tipo "Y" no que respeita ao grau de proteção contra perigo de incêndio. A distância mínima da borda do aparelho é de 150 mm para a parede lateral, 50 mm para a traseira e 700 mm para qualquer gabinete acima dele. Recomenda- se encastrar este aparelho em bancadas de 40mm de espessura. No caso de as medidas serem diferentes, eventuais alterações terão de ser geridas pelo técnico. Nota: Se houver um exaustor instalado acima do fogão, consulte as instruções de montagem do exaustor para obter a distância a ser respeitada.

Se o aparelho não for instalado acima de um forno: arranje um defletor separador.

Max 150 mm50 mm20 mm Procedimento de instalação Este aparelho é fixo à unidade com os suportes e acessórios fornecidos.

Certifique-se que há um acesso livre para fixar os elementos na parte dianteira e traseira após a instalação do aparelho.

Prepare o orifício na bancada de acordo com as dimensões indicadas. Certifique-se de que cumpre as dimensões indicadas.

Aplique uma tira vedante à volta do orifício e posicione a placa.

Fixe o aparelho com os parafusos e suportes.

Remova qualquer excesso de tira vedante. Ligação ao fornecimento de gás

Ligue o aparelho ao fornecimento de gás de acordo com os regulamentos atuais, apenas depois de se certificar de que foi preparado para o tipo de gás a utilizar. Caso contrário, realize as operações descritas no parágrafo "Substituição de injetores".

Relativamente ao gás líquido, use reguladores de pressão que estejam em conformidade com os regulamentos atuais. A ligação ao fornecimento de gás deve ser feita de duas formas:

A. Ligue a placa a gás utilizando um tubo de cobre rígido com 12mm de diâmetro (3). Para garantir uma boa vedação, use a junta de elastómero fornecida como acessório(1).

B. Ligue a placa utilizando um tudo de aço flexível de superfície contínua(2). Também neste caso, para garantir uma boa vedação use a junta fornecida como acessório(1). O comprimento máximo da mangueira é de 2 metros lineares.– 75 – FCH 604 4G / FCH 604 3G TC / FCH 755 4G TC / FHTL 604 3G TC / FHTL 604 4G / FHTL 755 4G TC

IMPORTANTE: se for utilizada uma mangueira de aço inoxidável, ela deve ser instalada de modo a não tocar nenhuma peça móvel da mobília. Ela deve passar através de uma área onde não há obstruções e onde é possível inspecioná-la em todo seu comprimento.

Após conectar o fornecimento de gás, acenda os queimadores e gire os botões da posição máxima para a mínima e verifique a estabilidade da chama.

Depois de efetuar a ligação, use água com sabão para verificar se há alguma fuga.

Ligação elétrica A placa da FRANKE é fornecida com um cabo de alimentação de 3 núcleos com terminais livres.

Certifique-se do seguinte: – As características da fonte de alimentação elétrica da sua casa (tensão, saída e corrente máximas) são compatíveis com as da sua placa FRANKE. – A ficha e a tomada podem ser acedidas com facilidade e estão dispostas de forma a que nenhuma parte com corrente fique acessível quando se insere ou remove a ficha. – É utilizado um cabo de 3 x 0,75 mm tipo H05RR-F para placas totalmente a gás quando se substitui o cabo de alimentação. – Os terminais de dois aparelhos não estão ligados à mesma ficha. – As polaridades dos terminais livres (Azul =Neutro = (1)/Amarelo e Verde=Terra = (2)/Castanho= Corrente = (3)) são respeitadas.

Ajuste para tipos diferentes de gás AVISO: Esta operação deve ser realizada por um técnico qualificado Ajuste mínimo da chama

Ajuste a chama mínima rodando o parafuso de ajuste no sentido dos ponteiros do relógio para diminuir a chama e no sentido contrário para a aumentar. A chave de parafusos para o ajuste é fornecida com os acessórios.

Substituir os injetores Injetores não fornecidos devem ser solicitados ao serviço ao cliente. IMPORTANTE: todos os aparelhos estão predefinidos de fabrica para gás natural (G20). Se se for utilizar um tipo diferente de gás, mude os injetores da seguinte forma: – Remova as grelhas, tampas dos queimadores e difusores de chamas; – Desenrosque os injetores e substitua- os pelos fornecidos e adequados ao fornecimento de gás, certificando-se de que a marca corresponde à indicada na tabela;FCH 604 4G / FCH 604 3G TC / FCH 755 4G TC / FHTL 604 3G TC / FHTL 604 4G / FHTL 755 4G TC – 76 –

– Volte a instalar os difusores de chamas, tampas dos queimadores e grelhas;Estes queimadores não necessitam de ajuste de ar.

Aceder à placaPara aceder ao tabuleiro que contém as peças funcionais, proceda da seguinte forma: – Remova as grelhas, tampas dos queimadores e difusores de chamas; – Remova os botões, deslizando-os para fora dos pinos; – Remova os parafusos que fixam os queimadores à placa; – Levante a placa.IMPORTANTE: Ao converter o aparelho para um tipo diferente de gás, coloque o adesivo correspondente (fornecido como acessório) no lugar especial na placa de dados. Para operação com LPG (G30 ou G31), o parafuso de ajuste da chama mínima deve estar totalmente enroscado até baixo. Estes aparelhos são fornecidos no cat. II 2H3+.

CUIDADO! Este equipamento destina-se a ser utilizado apenas para cozinhar. Não deve ser utilizado com outros fins, por exemplo, para aquecer uma divisão. Não puxe pelo aparelho ou pelo cabo de alimentação para o desligar da tomada. Feche a torneira de fornecimento de gás se a placa não estiver a ser utilizada. Risco de queimaduras! Não toque nas grelhas onde se pousam os tachos durante a utilização. Não toque o aparelho com partes molhadas no corpo.Acender os queimadoresA placa acende-se com os botões de controlo. Para acender os queimadores, proceda como se segue: – Carregue e rode o botão do queimador respetivo até à posição de acender e de lume no máximo. – Mantenha o botão carregado para baixo durante 3 a 4 segundos para permitir que as faíscas acendam o gás que sai do queimador e permitir que o termopar aqueça. – Em seguida, solte o botão e, rodando no sentido contrário aos ponteiros do relógio, regule a chama conforme desejar. Se a chama não se mantiver acesa, repita a operação desde o passo 1.Ícone do botãoFunção Chama mínimaAcendimento e chama máximaZona de cozeduraA placa é um produto de uso diário: sinais de uso como riscos ou abrasão visível do material proveniente de tachos ou utensílios de cozinha são normais. Uma utilização intensiva provoca mais sinais visíveis de utilização. Nesses casos, o aparelho continua a funcionar na perfeição e– 77 – FCH 604 4G / FCH 604 3G TC / FCH 755 4G TC / FHTL 604 3G TC / FHTL 604 4G / FHTL 755 4G TC

não se justifica uma reclamação. A segurança está sempre garantida.

Não use o aparelho como bancada de apoio. Para evitar danos ao aparelho:

Não ponha pratos em cima. Não arrefeça com água fria em circunstância alguma.

Não suba para o aparelho. O aparelho é fabricado em conformidade com o padrão de segurança relevante em vigor e nos requisitos de segurança da Diretiva de Gás. Válvula de segurança automática Estas placas têm um dispositivo de segurança que fecha automaticamente o fluxo de gás caso a chama se apague acidentalmente devido a correntes de ar, a uma panela que derrama ou a uma interrupção temporária do fornecimento de gás. Este dispositivo é ativado aproximadamente 30 segundos depois de a chama se apagar. Utilização do queimador Para um menor consumo de gás e melhor eficiência, use tachos com larguras adequadas aos queimadores, certificando-se de que a chama não ultrapassa os rebordos (cumpra a tabela em baixo). Queimador Fundo do recipiente mín.-máx. Ø (recomendado)Tripla coroa 160 - 260mmRápido 140 - 220mmSemi-rápido 140 - 200mmAuxiliar 60 - 140mm A utilização de tachos maiores do que o especificado pode resultar em aquecimento excessivo dos botões e tampo e, em caso de uso prolongado, amarelece a cobertura (se for de aço inoxidável). A Franke declina qualquer responsabilidade por danos devidos a esse tipo de utilização.

Não coloque a mesma panela em dois queimadores.

Não utilize dois queimadores a funcionarem ao mesmo tempo com um único recipiente, como uma caçarola ou uma frigideira de peixe.

A utilização inadequada das grelhas pode danificar a placa: não coloque as grelhas em posição invertida nem as deslize sobre a placa.

Em caso de utilização de chapas de ferro fundido, pedras de grelhar ou panelas e tachos em terracota, não os utilize durante mais de 20 minutos e, em caso de necessidade de um período de cozedura mais prolongado, ajuste o queimador para a temperatura mínima.

Não é recomendado utilizar difusores de calor tais como malhas de metal ou qualquer outro tipo. ATENÇÃO: O uso de frigideiras ou panelas particulares pode causar uma ligeira deformação temporária da superfície de cozimento em aço. Isso é normal e não afeta a operação do aparelho.

Não limpe o aparelho e seus acessórios até que estejam frios.

Não use líquidos inflamáveis perto do aparelho. Antes de efetuar qualquer limpeza e cuidado

Desligue o aparelho. Os alimentos que caiam ou se fixem acidentalmente na superfície ou nos elementos funcionais ou estéticos da placa não devem ser ingeridos. Limpar o aparelho

Limpe a placa após cada utilização para evitar que os resíduos de alimentos queimem.

Para limpar os resíduos de alimentos, use um pano macio ou uma esponja com água. Recomendamos a utilização de produtos de limpeza protetores.

Remova imediatamente quaisquer alimentos açucarados que tenham derramado para cima da placa.

Para evitar a formação de depósitos de calcário, seque sempre o aparelho depois de passar um pano húmido.

Limpe as grelhas, as tampas dos queimadores e os difusores de chamas com água quente com sabão, certificando-se de que os seca cuidadosamente. Não lave na máquina de lavar loiça. Certifique-se de que as zonas de saída de gás estão perfeitamente limpas.

MANUTENÇÃO E REPARAÇÃO

Antes de qualquer operação de manutenção, desconecte o aparelho da fonte de alimentação principal. No caso de surgirem alguns problemas de funcionamento, contacte o centro de assistência técnica da Franke.

Certifique-se de que a manutenção dos componentes elétricos é efetuada apenas pelo fabricante ou pela assistência ao cliente. Utilize apenas peças sobresselentes originais.

Certifique-se de que os cabos danificados são substituídos apenas pelo fabricante ou pela assistência ao cliente.

Quando contactar a assistência ao cliente, indique as seguintes informações: – tipo de avaria – modelo do aparelho (Art./Cod.) – número de série (N.S.) Esta informação é apresentada na placa de características, no folheto ou por baixo da placa.

Se a placa não estiver a funcionar corretamente, antes de contactar o Centro de Assistência Técnica da Franke, consulte o Guia de resolução de problemas para determinar o problema: GUIA DE RESOLUÇÃO DE PROBLEMASTipo de problema Verifique se: O queimador não acende, não fica aceso ou a chama não é uniforme O abastecimento de gás ou de eletricidade não está desligado/cortado A torneira de fornecimento de gás não está aberta A botija de gás recarregável (gás líquido) não está vazia As aberturas do queimador não estão entupidas Os terminais da tomada não estão sujos Todas as peças do queimador não foram posicionadas corretamente Não existem correntes de ar perto da placa Ao acender o queimador, o botão não foi pressionado por tempo suficiente para ativar o dispositivo de proteção (consulte a página 76, "Utilização prevista") As aberturas do queimador não estão entupidas perto do termopar O ajuste mínimo de gás não está correto Os recipientes (tachos, panelas, chaleiras) não estão estáveis A parte inferior do recipiente não está perfeitamente plano O recipiente não está centralizado no queimador As grelhas não foram substituídas ou estão posicionadas de forma incorreta Se, depois das verificações acima, o problema persistir, entre em contacto com o Centro de Assistência Técnica da Franke mais próximo.FCH 604 4G / FCH 604 3G TC / FCH 755 4G TC / FHTL 604 3G TC / FHTL 604 4G / FHTL 755 4G TC – 80 –

ELIMINAÇÃO Embalagem Todos os materiais de embalagem (cartão, película de plástico (PE) e poliestireno (EPS)) estão marcados e deverão, se possível, ser recolhidos para reciclagem e eliminados de forma amiga do ambiente. Desligar

Desligue o aparelho da alimentação. Com um aparelho fixo, isto tem de ser efetuado por um eletricista qualificado. ELIMINAÇÃO O símbolo no produto ou na embalagem indica que o aparelho não deve ser eliminado no lixo doméstico.

Elimine o aparelho recorrendo a um ponto de recolha de resíduos especializado em dispositivos eletrónicos e elétricos. Em conformidade com a Diretiva 2012/19/UE relativa à redução de substâncias perigosas utilizadas em aparelhos elétricos e eletrónicos e à eliminação de resíduos. Uma recolha de resíduos separada adequada do aparelho eliminado para posterior reciclagem, tratamento e eliminação amiga do ambiente ajuda a evitar um impacto potencialmente negativo no ambiente e na saúde e facilita a reciclagem dos materiais utilizados na construção de aparelhos.