Twin Ice Cream Maker 631 - Máquina de gelo ARIETE - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Twin Ice Cream Maker 631 ARIETE

LEIA ESTAS INSTRUÇÕES ANTES DE USAR O APARELHO Ao utilizar aparelhos eléctricos, é necessário tomar as devidas precauções, entre as quais: Certifique-se de que a voltagem eléctrica do aparelho corresponde à voltagem da sua 1. rede eléctrica. Não deixe o aparelho sem vigilância quando ligado à rede eléctrica; desligue-o 2. sempre após o uso. Não colocar o aparelho sobre ou perto de fontes de calor.3. Durante a utilização, posicionar o aparelho sobre uma superfície horizontal e 4. estável. Não deixe o aparelho exposto aos agentes atmosféricos (chuva, sol, etc.).5. Preste atenção para que o cabo eléctrico não entre em contacto com superfí-6. cies quentes. Este aparelho só pode ser usado por adultos ou crianças a partir de 8 anos; 7. as pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou sem experiência e sem conhecimento do aparelho ou que não tenham recebido as instruções de utilização necessárias devem ser vigiadas por uma pessoa responsável pela sua segurança ou serem instruídas sobre o modo de utilizar o aparelho em segurança e sobre os riscos relativos à utilização do mesmo. Não deixe as crianças brincarem com o aparelho. As operações de limpeza e de manutenção não podem ser efetuadas por crianças com menos de 8 anos e em todo caso sob a supervisão de um adulto. Mantenha o aparelho e o cabo de alimentação longe do alcance das crianças 8. com menos de 8 anos. Não mergulhe a tampa/motor, a ficha e o cabo elétrico em água ou outros líqui-9. dos; passe um pano húmido somente. Mesmo com o aparelho desligado, retire a ficha da tomada eléctrica antes de 10. montar ou desmontar os componentes para efectuar a limpeza. Assegure-se de estar sempre com as mãos bem secas antes de utilizar o apa-11. relho, regular os interruptores e antes de ligar a ficha na tomada e efectuar as ligações de alimentação. Para desligar a ficha, segurá-la directamente e retirá-la da tomada na parede. 12. Nunca a desligar puxando-a pelo cabo. Não utilize o aparelho se o cabo elétrico ou a ficha estiverem danificados ou se o 13.PT

aparelho apresentar algum defeito; todas as reparações, incluindo a substituição do cabo de alimentação, devem ser feitas somente pelo serviço de assistência da Ariete ou por técnicos por ela autorizados, de modo a prevenir qualquer risco. No caso de utilizar uma extensão elétrica, verifique se é adequada à potência 14. do aparelho de modo a evitar perigos para o operador e para a segurança do ambiente onde se opera. A utilização de extensões inadequadas podem provo- car anomalias de funcionamento. Não deixe o cabo pendurado, poderia ser fonte de perigo para as crianças.15. Para não comprometer a segurança do aparelho, utilize exclusivamente peças 16. e acessórios originais ou aprovados pelo fabricante. O aparelho foi concebido SOMENTE PARA USO DOMÉSTICO e não deve ser 17. utilizado para fins comerciais ou industriais. Este aparelho está em conformidade com a diretiva 2006/95/EC e EMC 2004/108/18. EC e com o regulamento (EC) N.º1935/2004 de 27/10/2004 sobre os materiais em contacto comos alimentos. Eventuais modificações deste produto não expressamente autorizadas pelo 19. fabricante podem comportar a perda da segurança e da garantia do seu uso pelo utilizador. Caso se decida a descartar como lixo este aparelho, recomendamos que o deixe 20. inoperante, cortando o cabo de alimentação. Recomendamos também que deixe inócuas as partes do aparelho que possam representar um perigo, especialmente para as crianças, que podem utilizar o aparelho como um brinquedo. Os elementos da embalagem não devem ser deixados ao alcance de crianças 21. pois são potenciais fontes de perigo. NÃO TOQUE NAS PARTES EM MOVIMENTO.22. Mantenha os dedos, os utensílios, etc., afastados das taças refrigerantes em 23. funcionamento a fim de reduzir o risco de danos em pessoas e na máquina. OS UTENSÍLIOS OU OS OBJETOS CORTANTES E DE METAL NÃO DEVEM SER UTILIZADOS NO INTERIOR DAS TAÇAS. Tais objetos podem danificar a máquina. Utilize utensílios de borracha ou de madeira, no caso, e só quando a máquina estiver desligada. Não acione a máquina em vazio.24. Depois de ter deixado a máquina a trabalhar de modo contínuo, para fazer outro 25. ciclo de gelado, espere pelo menos trinta minutos antes de repor a máquina em funcionamento. Não deixe a máquina funcionar mais de 40 minutos seguidos.26.PT

Se o gelado ou o sorbet levarem ingredientes frescos, deverão ser consumidos 27. dentro de uma semana. Um gelado fresco é muito mais gostoso. Se o gelado ou o sorbet levarem ovos frescos, evite o seu consumo por parte 28. de crianças, grávidas e idosos. Se a solução congelante sair das taças refrigerantes, interrompa a utilização. A 29. solução congelante utilizada não é tóxica. Utilize a máquina sempre com a tampa montada.30.

31. Para a correta eliminação do produto, nos termos da Diretiva Europeia

2009/96/CE, leia o folheto em anexo.

GUARDE ESTAS INSTRUÇÕES

DESCRIÇÃO DO APARELHO (FIG. 1) A Interruptor de ligação /desligação B Tampa/motor C Alavancas de desbloqueio da tampa D Funis E Suporte F Misturadores G Taças refrigerantes H Base I Alavancas de bloqueio/desbloqueio do suporte ATENÇÃO: Quando montar, desmontar ou limpar o aparelho, verifique sempre se está desli- gado da tomada elétrica. Antes da utilização da máquina, aconselha-se lavar todas as partes amovíveis (taças e mis- turador) e a tampa com água e detergente comum de loiça.

Antes de preparar o gelado - As taças refrigerantes (G) devem ser convenientemente congeladas antes de cada utilização: a taça possui um recipiente duplamente isolado que requer um congelamento total (cerca de 12 horas) para um perfeito resultado. Recomenda-se colocar a taça na parte traseira do freezer, onde a temperatura é mais fria (o freezer utilizado deve chegar a uma temperatura de pelo menos - 18°C). A taça deve ser reposta, preferivelmente fechada em um saco de plástico para evitar a absorção de odores e o contato com o gelo, em posição perfeitamente vertical e com a abertura para cima. Aconselha-se guardar a taça no freezer quando não utilizada de modo a encontrá-la já pronta em qualquer momento. - Prepare os ingredientes segundo a receita escolhida numa taça suficientemente grande para os poder misturar bem e de modo homogéneo. As misturas (mix) “a quente” devem ser deixadas resfriar à temperatura ambiente. Todas as misturas, preparadas “a quente” ou “a frio”, devem ir ao frigorífico durante 3/4 horas antes de serem colocadas na máquina de gelados.PT

Modo de preparo do gelado - Retire as taças refrigerantes (G) do freezer e coloque-as na base (H), utilizando-as logo após terem sido retiradas do freezer porque uma vez removidas começarão logo a descongelar (Fig. 2). Verifique se as taças se encaixam perfeitamente nos encaixes hexagonais presentes na base (H). Nota: A máquina pode ser utilizada só com uma taça (G) de acordo com a quantidade de sorvete a preparar. - Coloque as pás misturadoras (F) dentro de cada taça (G) verificando se o anel está virado para cima (Fig. 3). - Coloque o suporte transparente (E) sobre as taças (G) de modo que os misturadores (F) se encaixem corretamente nos furos centrais do suporte (E). Bloqueie o suporte, rodando em posição horizontal as duas alavancas (I) na base (H) (Fig. 4). - Monte a tampa/motor (B) no suporte (E), carregando ligeiramente para baixo até ouvir o clique de encaixe (Fig. 5). - Monte os funis (D) nos alojamentos presentes no suporte (E) (Fig. 6). - Ligue a ficha à tomada e acione a máquina pelo interruptor de ligação (A). - Coloque imediatamente a mistura preparada pelos funis (D). A taça deve ser enchida até cerca de 4 cm da borda, uma vez que mistura aumenta de volume durante o processo de congelamento. ATENÇÃO A máquina deve ser acionada antes de introduzir o sorvete ou o sorbet de modo a impedir que a mistura congele de imediato na taça. - Deixe a máquina em funcionamento até no máx. 30-40 minutos, ou até obter a densidade de sorvete desejada. Os sorvetes devem ficar com uma consistência cremosa e macia. Para uma consistência mais dura, retire o sorvete da taça e coloque-o em um recipiente estanque que vai ao freezer. Deixe-o no freezer por breve período de tempo, não mais de 30 minutos. ATENÇÃO Não pare e volte a acionar a máquina durante o processo de congelamento uma vez que a mistura pode congelar em contato com a taça e impedir o movimento da espátula. - É possível adicionar outros ingredientes extras (lascas de chocolate, avelãs, açúcar carameliza- do) nos funis (D) durante os últimos 5 minutos do processo de congelamento. - Quando a mistura tiver atingido a densidade desejada, desligue a máquina pelo interruptor (A) e retire a ficha da tomada. - Retire a tampa/motor (B) empurrando para cima as alavancas de desbloqueio (C) (Fig. 7). - Remova o suporte (E), rodando em posição vertical as duas alavancas (I) na base (H) (Fig. 4) e os misturadores (F). - Com uma pá ou colher de plástico, recolha o sorvete da taça (G). ATENÇÃO Non utilize utensílios ou objetos de metal dentro da taça porque poderiam danificar a superfície.PT

OBSERVAÇÕES E CONSELHOS ÚTEIS: - Quanto maior for o teor de gordura no gelado, mais o gelado será rico e cremoso. - A adição de uma clara em castelo firme nos últimos minutos de batimento conferirá maior volume à calda. - Se tiver de conservar por muito tempo o gelado caseiro no freezer, utilize somente potes hermé- ticos. Em todo caso, consuma o gelado dentro de 2 dias. - A calda deve ser fluida no início da preparação. Não junte ingredientes duros ou congelados na calda. - A adição de álcool nas receitas dificulta e até impede o processo de congelamento.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO DO APARELHO

ATENÇÃO As taças refrigerantes (G), os misturadores (F) e o suporte (E) devem ser lavados antes de cada utilização. A presença de resíduos poderia comprometer as condições higiénicas indis- pensáveis à produção do gelado. Ovos, leite, nata e em geral todos os alimentos frescos são facilmente contamináveis e perecíveis, portanto, a máxima limpeza dos elementos garante os melhores resultados em termos de segurança higiénica e de qualidade do gelado. - Lave todos os componentes em água morna e detergente. - Na tampa/motor (B) passe uma esponja húmida ou um pano. ATENÇÃO Não use produtos abrasivos ou utensílios de metal. Enxágue e enxugue bem todas as par- tes. Não coloque a taça para congelar se ainda estiver húmida. Não conserve as partes de plástico no frigorífico. Para prolongar a vida do aparelho não lave os seus componentes na lava-loiça.PT

RECEITAS Gelado de nata (fior di latte) Ingredientes: 400 ml de leite gordo 200 ml de nata fresca 80 g de açúcar 1 frasco de essência de baunilha

1. Numa taça misture a nata com o açúcar até dissolver bem.

2. Junte o leite e misture

3. Refrigere por 3/4 horas e siga as instruções.

Gelado de chocolate Ingredientes: 200 ml de nata fresca 300 ml de leite 85 g de açúcar 2 ovos 1 frasco de essência de baunilha 45/60 g de chocolate em pó amargo (a gosto)

1. Misture o chocolate e o açúcar numa taça.

2. Junte os ovos e a baunilha na mistura e mexa bem.

3. Junte a nata e o leite e mexa bem.

4. Refrigere por 3-4 horas e siga as instruções.

Gelado de creme Ingredientes: 3 gemas 85 g de açúcar 150 ml de nata 1 frasco de essência de baunilha

1. Bata os ovos e o açúcar num tacho.

2. Junte aos poucos o leite e a nata e leve ao lume brando mexendo sempre para engrossar

(cerca de 10 minutos). A mistura deve colar na colher.

4. Deixe arrefecer e junte a baunilha mexendo bem.

5. Refrigere e siga as instruções.

Sorbet de fruta Ingredientes: 500/600 g de fruta (como morango, framboesa, mirtilo ou ananás fresco) 60 g de açúcar

1. Bata os ingredientes no liquidificador para reduzir a fruta em purê.

2. Refrigere por 3/4 horas e siga as instruções standard.NL