CFC40AX - Exaustor de cozinha FAGOR - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR CFC40AX FAGOR

6. Chimenea telescópica

• Para el montaje de la lámpara nueva realice la operación en sentido inverso. Si la iluminación no funciona, antes de llamar al servicio de asistencia técnica, controlar que las lámparas estén bien montadas en su sede.33 PT - Instruções para montagem e utilização ! É importante conservar este livrete para podê-lo consultar a qualquer momento. Em caso de venda, cessão ou mudança, certificar-se que o mesmo fique junto com o produto. ! Ler cuidadosamente as instruções: as mesmas apresentam importantes informações sobre a instalação, uso e segurança. ! Não efectuar variações eléctricas ou mecânicas no produto ou nos tubos de fuga. Consultar também os desenhos nas primeiras páginas com as referências alfabéticas indicadas no texto explicativo. Ater-se especificamente às instruções indicadas neste manual. Declina-se qualquer responsabilidade por eventuais inconvenientes, danos ou incêndios provocados ao aparelho, derivantes da inobservância das instruções indicadas neste manual. Nota: As peças que apresentam o símbolo “(*)” são acessórios opcionais fornecidos somente em alguns modelos ou são peças não fornecidas e que, portanto, deverão ser adquiridas. Advertências Atenção! Não conectar o aparelho à rede eléctrica enquanto a instalação não tiver sido totalmente completada. Antes de qualquer operação de limpeza ou manutenção, desligar a coifa da rede eléctrica tirando a ficha ou desligando o interruptor geral da habitação. Para todas as operações de instalação e manutenção, utilize luvas de trabalho. O aparelho não se destina ao uso por parte de crianças ou pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas e com falta de experiência e conhecimento excepto se as mesmas não estiverem sendo supervisionadas ou instruídas no uso da aparelhagem por parte de uma pessoa responsável pela segurança das mesmas. As crianças devem ser controladas de maneira que não brinquem com o aparelho. Nunca utilizar a coifa sem a grelha correctamente montada! A coifa NUNCA deve ser utilizada como plano de apoio excepto se isto não tiver sido expressamente indicado. Quando a coifa de cozinha é utilizada contemporaneamente com outros aparelhos a combustão de gás ou outros combustíveis o local deve dispor de suficiente ventilação. O ar aspirado não deve ser transportado por meio de ductos usados para a descarga dos fumos produzidos por aparelhos a combustão de gás ou de outros combustíveis. É severamente proibido cozinhar alimentos directamente na chama sob a coifa. O emprego de chama livre é danoso para os filtros e pode dar lugar a incêndios, portanto, deve ser absolutamente evitado. A fritura deve ser feita sob controlo de modo a evitar que o óleo superaquecido se incendeie. As partes accessíveis podem aquecer-se notávelmente quando forem usadas com os aparelhos para a cozedura. No que diz respeito às medidas técnicas e de segurança a serem adoptadas para a descarga dos fumos, ater-se estritamente a quanto previsto pelos regulamentos das autoridades competentes locais. A coifa deve ser limpa frequentemente tanto interna quanto externamente (PELO MENOS UMA VEZ POR MÊS, todavia, respeitar quanto expressamente indicado nas instruções de manutenção indicadas neste manual). A inobservância das normas de limpeza da coifa e da substituição e limpeza dos filtros comporta riscos de incêndio. Não utilizar ou deixar a coifa sem lâmpadas correctamente montadas devido ao possível risco de choque eléctrico. Declina-se qualquer responsabilidade por eventuais inconvenientes, danos ou incêndios provocados ao aparelho derivantes da inobservância das instruções indicadas neste manual. Este aparelho está classificado de acordo com a Directiva Europeia 2002/96/EC sobre Resíduos de equipamento eléctrico e electrónico (REEE). Ao garantir a eliminação adequada deste produto, estará a ajudar a evitar potenciais consequências negativas para o ambiente e para a saúde pública, que poderiam derivar de um manuseamento de desperdícios inadequado deste produto. O símbolo no produto, ou nos documentos que acompanham o produto, indica que este aparelho não pode receber um tratamento semelhante ao de um desperdício doméstico. Pelo contrário, deverá ser depositado no respectivo centro de recolha para a reciclagem de equipamento eléctrico e electrónico. A eliminação deverá ser efectuada em conformidade com as normas ambientais locais para a eliminação de desperdícios. Para obter informações mais detalhadas sobre o tratamento, a recuperação e a reciclagem deste produto, contacte o Departamento na sua localidade, o seu serviço de eliminação de desperdícios domésticos ou a loja onde adquiriu o produto. Uso A coifa é fabricada para ser utilizada na versão aspirante, com evacuação externa, ou filtrante, com recirculação interna. Versão aspirante O exaustor é fornecido com uma saída de ar superior B para a descarga da fumaça ao exterior ( tubo de descarga e braçadeiras de fixação não fornecidos). Conectar a coifa a tubos e orifícios de descarga de parede com diâmetro equivalente à saída de ar (flange de união). O uso de tubos ou orifícios de descarga de parede com diâmetro inferior determinará uma diminuição da performance de aspiração e um drástico aumento do ruído. Declina-se qualquer responsabilidade a este respeito. ! Utilizar uma conduta com o comprimento mínimo indispensável. ! Utilizar uma conduta com o menor número possível de curvas (ângulo máximo da curva: 90ºC 90°). ! Evitar alterações drásticas da secção do tubo (diâmetro).34 ! Usar uma conduta com o interior mais liso possível. ! O material da conduta deve ser aprovado em conformidade com a lei. Aviso! Se o exaustor já estiver equipado com um filtro de carbono, este tem de ser retirado. Versão filtrante Se não for possível descarregar a fumaça e os vapores de cozedura para o exterior, o exaustor poderá ser utilizado na versão filtrante, desde que se monte um filtro de carvão activo e o deflector F do suporte G. Nesta configuração, a fumaça e os vapores são reciclados passando pela grade superior H através de um tubo de descarga ligado à saída superior de ar B e do anel de conexão montado no deflector F (o tubo de descarga e as braçadeiras de fixação não são fornecidos). Aviso! Se o exaustor não estiver equipado com um filtro de carbono, este tem de ser encomendado e colocado. Os modelos sem motor de aspiração funcionam exclusivamente na versão aspirante e devem ser ligados a uma unidade periférica de aspiração (não fornecida). As instruções da ligação são fornecidas com a unidade periférica de aspiração. Instalação A distância mínima entre a superfície de suporte dos recipientes no dispositivo de cozimento e a parte mais baixa da coifa não deve ser inferior a 50cm no caso de fogões eléctricos e 75cm no caso de fogões a gás ou mistos. Se as instruções de instalação do dispositivo de cozimento a gás especificarem uma distância maior, deve-se levar em conta esta indicação. Conexão elétrica A tensão de rede deve corresponder à tensão indicada na etiqueta das características situada no interior da coifa. Se dotada de ficha, conectar a coifa a uma tomada em conformidade com as normas vigentes posta em zona acessível. Se não dotada de ficha (conexão directa à rede) ou a tomada não se encontra em zona acessível, aplicar um interruptor bipolar em conformidade com a norma que assegure a desconexão completa da rede nas condições da categoria de sobretensão III, conformemente às regras de instalação. Atenção! Antes de conectar novamente o circuito da coifa com a alimentação de rede e de verificar seu correcto funcionamento, controlar sempre que o cabo de rede esteja montado correctamente. Montagem A coifa é fornecida em duas versões: modelo para parede e modelo para tecto (Ilha). Antes de iniciar com a instalação:

• Verificar que o produto adquirido tenha dimensões adequadas para a zona escolhida de instalação.

• Para facilitar a instalação, aconselha-se remover temporariamente os filtros gorduras e as demais partes permitidas, e efectuar como aqui descrito, a desmontagem e a montagem. Este/s deve/m ser remontado/s no fim da instalação. Para a desmontagem ver parágrafos relativos.

• Tirar o/s filtro/s de carvão activado (*) se fornecidos (ver também o parágrafo relativo). Este/s deve/m ser remontado/s somente caso se deseje utilizar a coifa na versão filtrante.

• Verificar que dentro da coifa não haja (por motivos de transporte) material de dotação (por exemplo envelopes com parafusos (*), garantias (*) etc.), eventualmente tirar e conservar.

• Se possível desconectar e deslocar a instalação solta ou fazer correr o vidro abrindo-o de modo a acessar mais facilmente a parede na parte traseira. Caso contrário, colocar uma cobertura espessa e protectiva sobre a bancada e o plano de cozimento para protegê-los contra danos ou entulho. Seleccionar uma superfície plana para montar a unidade. Cobrir tal superfície com uma cobertura de protecção e colocar em seu interior todas as partes da coifa e as ferramentas.

• Além disso, verificar que nas proximidades da zona de instalação da coifa (em zona acessível também com a coifa montada) uma tomada eléctrica se encontre a disposição e seja possível conectar-se a um dispositivo de descarga fumos para o externo (somente Versão aspirante).

• Executar todos os trabalhos de alvenaria necessários (por ex: instalação de uma tomada eléctrica e/ou tubo para a passagem do tubo de descarga). A coifa é dotada de buchas de fixação adequadas à maior parte das paredes/tectos. Todavia, é necessário interpelar um técnico qualificado para se certificar quanto à idoneidade dos materiais em função do tipo de parede/tecto. A parede/tecto deve ser suficientemente robusta para suportar o peso da coifa. Instalação modelo para tecto (Ilha) Fig. 5-6-7-8-9 Desligue a rede eléctrica no quadro geral doméstico nas fases da ligação eléctrica.

1. Regular a extensão da estrutura de suporte da coifa, a

altura final da coifa dependerá desta regulação. Nota: Em alguns casos a secção superior da treliça é fixada à secção inferior com 1 ou vários parafusos, eventualmente verificar e tirá-los temporariamente para permitir a regulação da estrutura de suporte.

2. Fixar as duas secções da estrutura com um total de 16

parafusos (4 por canto). Aplicar 1 ou 2 elementos de reforço na secção superior, em extensões superiores à mínima (com base em quanto previsto em dotação) para reforçar a mesma. Para tanto proceder como segue: a. Alargar ligeiramente os elementos a serem fixados de modo a podê-los aplicar na parte externa da estrutura. b. Posicionar o elemento de reforço logo acima do ponto de fixação das duas secções da estrutura e fixar com um total de 8 parafusos (2 por canto). Se fornecido, fixar o segundo elemento de reforço em posição equidistante entre o primeiro elemento de reforço e o lado superior da treliça, fixar com 8 parafusos (2 por35 canto). Nota: ao posicionar e fixar o/os elemento/elementos de reforço, verificar que estes não impeçam uma fácil fixação do tubo de descarga (versão aspirante) ou do deflector (versão filtrante).

3. Aplicar o gabarito de furação ao tecto na vertical do plano

de cozimento (o centro do gabarito deverá corresponder ao centro do plano de cozimento e os lados deverão ser paralelos aos lados do plano de cozimento – o lado com os dizeres FRONT corresponde ao lado do painel de controlo). Predispor a conexão eléctrica.

4. Furar como indicado (8 furos para 8 buchas para

parede), roscar 4 parafusos nos furos indicados no desenho deixando um espaço entre a cabeça e o tecto de cerca de 1cm.

5. Introduza o tubo fornecido no interior da armação e ligue-

o ao anel de junção do compartimento do motor (tubo de despejo e tiras de fixação não fornecidas).

6. Engate a armação nos 4 parafusos (vide operação 4).

ATENÇÃO! O lado da armação com a caixa de ligação corresponde ao lado do painel de controlo com o exaustor montado.

7. Aperte muito bem os 4 parafusos.

8. Introduza e aperte muito bem os outros 4 parafusos nos

orifícios para a fixação de segurança que permaneceram livres.

9. Efectue a ligação eléctrica à rede doméstica. A rede

eléctrica deverá ser alimentada apenas quando a instalação estiver concluída.

10. Em caso de funcionamento aspirante (10A), ligue a outra

extremidade do tubo de descarga ao dispositivo de descarga da habitação. Em caso de funcionamento filtrante (10F), monte o deflector F na armação e fixe-o com 4 parafusos à respectiva braçadeira. Por fim, ligue o tubo de descarga ao anel de ligação situado no deflector.

11. Acoplar as duas secções superiores da chaminé

cobrindo a treliça de maneira que os rasgos presentes nas secções postas uma no mesmo lado do painel de comandos (caixa conexão) e a outra no lado oposto. Aparafusar as duas secções com 6 parafusos (3 de cada lado – ver também o esquema em planta para o acoplamento das duas secções).

13. a. Aplicar a secção inferior/traseira (SEM painel de

controlo) no lado traseiro da coifa, prefixar na posição com 2 parafusos (1 de cada lado). b. Aplicar a secção inferior/dianteira (COM painel de controlo) no lado dianteiro da coifa, (b1) executar a conexão eléctrica entre a coifa e o painel de controlo, (b2) prefixar na posição com 2 parafusos (um de cada lado). c. Fixar as duas secções inferiores da chaminé entre si, utilizar 6 parafusos (3 de cada lado ver também o esquema em planta para o acoplamento das duas secções). Nota: Se as duas secções da chaminé inferior NÃO estiverem perfeitamente alinhadas, afrouxar todos os parafusos, alinhar as secções da chaminé inferior e apertar novamente os parafusos.

14. Aplique as 2 coberturas fornecidas por cima dos pontos

de fixação das secções da chaminé inferior (ATENÇÃO! AS COBERTURAS PARA A CHAMINÉ INFERIOR SÃO MAIS ESTREITAS E MENOS PROFUNDAS). As coberturas mais largas e mais profundas são as utilizadas para a chaminé superior e são cortadas à medida.

15. Volte a ligar a rede eléctrica no painel eléctrico central e

verifique o correcto funcionamento do exaustor. Instalação modelo para parede Fig. 10-11 Advertências adicionais para a instalação:

• Controlar que os cabos eléctricos não estejam danificados. Tirar E CONSERVAR os parafusos que fixam temporariamente (por motivos de transporte) a coifa ou o conjunto chaminés com o conjunto aspirante. Para facilitar a instalação as duas partes devem ser desmontadas. Verificar como as partes estão fixadas entre si para poder repetir a montagem no momento oportuno (ver também a Fig. 11 e a operação 17). Atenção! A chaminé está predisposta para a instalação na Versão filtrante. Em alguns modelos, caso se deseje utilizar a coifa na Versão aspirante pode-se virar a secção superior da chaminé até inseri-la no interior da secção inferior da chaminé de modo que as fendas de saída ar não sejam mais visíveis. As chaminés onde tal operação é possível são reconhecíveis porque os pontos de fixação no suporte G estão repetidos também no lado inferior da secção superior da chaminé.

1. Com um lápis executar uma linha na parede até o tecto

correspondente à linha de centro, isto facilitará as operações de instalação.

2. Aplicar o gabarito de furação na parede: a linha de centro

vertical impressa no gabarito de furação deverá corresponder com a linha de centro traçada na parede, além disso, a borda inferior do gabarito de furação deve corresponder à borda inferior da coifa: levar em conta que o lado inferior da coifa, terminada a instalação, deve distar pelo menos 50 cm no caso de bocas a electricidade e 75 cm em caso de bocas a gás ou mistos do plano de cozimento.

3. Apoiar o elemento de suporte no diagrama de furação

fazendo com que coincida com o rectângulo tracejado, marcar os dois furos externos e furar, (marcar e executar também os furos superiores - 3a); tirar o gabarito de furação, inserir 4 buchas para parede e fixar o elemento de suporte da coifa com 2 parafusos 5x45 mm.

4. Pendurar a coifa no elemento de suporte.

5. Regular a distância da coifa à parede.

6. Regular a disposição horizontal da coifa.

7. Tirar o chassis do filtro de carvão activado (ver também a

Fig. 3) e marcar o furo para a fixação definitiva da coifa36 com um lápis.

8. Tirar a coifa do elemento de suporte.

9. Furar no ponto marcado (Ø 8 mm - ver operação 7).

aderente ao tecto, utilizar o elemento de suporte como gabarito de furação (o pequeno rasgo presente no suporte deve coincidir com a linha anteriormente traçada na parede - operação 1) e marcar 2 furos com o lápis, executar os furos (Ø 8 mm), inserir 2 buchas. Fixar o elemento de suporte chaminés à parede com 2 parafusos 5x45 mm.

5x45 mm (ABSOLUTAMENTE NECESSÁRIO), remontar o chassis do filtro de carvão activado (ver também a Fig. 3).

13. Executar a conexão de um tubo (tubo e abraçadeiras para

a fixação não são fornecidos, deverão ser adquiridos) para a descarga dos fumos ao anel de conexão posto sobre a unidade motor aspirante. A outra extremidade do tubo deverá ser conectada a um dispositivo de expulsão fumos para o externo em caso de uso da coifa na versão aspirante. Caso se deseje utilizar a coifa na versão filtrante, fixar o deflector “F” ao elemento de suporte chaminés ”G“ com 1 parafuso e conectar a outra extremidade do tubo ao anel de conexão posto no deflector “F“.

14. Executar a conexão eléctrica.

15. Inserir o revestimento externo ao conjunto motor até a

16. Executar a conexão das lâmpadas e do painel de controlo

(durante esta operação, para maior segurança, se pode fixar o conjunto motor ao revestimento externo com um parafuso).

17. Inserir o revestimento externo ao conjunto motor até o fim

do curso e fixar definitivamente com 6 parafusos.

18. Fixar o elemento de suporte “Z“ com dois parafusos, de

modo que este bloqueie a secção inferior da chaminé telescópica contra a parede (revestimento externo).

19. Aplicar as chaminés e fixá-las na parte superior com 2

parafusos (19a) ao suporte chaminés “G“ (19b). Remontar o chassis do filtro de carvão activado e o/s filtro/s gorduras e controlar o perfeito funcionamento da coifa. Descrição do exaustor Fig. 1

3. Puxador para libertar o filtro antigordura

4. Lâmpada de halogéneos

5. Protecção contra os vapores

6. Chaminé telescópica

7. Saída do ar (só para a utilização na versão filtrante)

Funcionamento Usar a potência de aspiração no caso de uma maior concentração de vapores de cozimento. Aconselhamos ligar a aspiração 5 minutos antes de iniciar a cozinhar e de deixá-la em funcionamento por aproximadamente 15 minutos após o término do cozimento. a. botão de seleção da potência de aspiração máxima b. botão de seleção da potência de aspiração média c. botão de seleção da potência de aspiração mínima d. botão OFF aspiração e. botão ON/OFF luzes

Manutenção Atenção! Antes de qualquer operação de limpeza ou manutenção, desconectar a coifa da rede eléctrica tirando a tomada ou desligando o interruptor geral da habitação. Limpeza A coifa deve ser limpa freqüentemente, interna e externamente (pelo menos com a mesma frequência com a qual se efectua a manutenção dos filtros gorduras). Para a limpeza use um pano humedecido com detergentes líquidos neutros. Evite o uso de produtos contendo abrasivos. NÃO UTILIZE ÁLCOOL! Atenção: O não cumprimento das instruções fornecidas para a limpeza do aparelho e para a limpeza ou substituição do filtro pode provocar riscos de incêndio. O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade pelos danos ao motor ou decorrentes de incêndio, provocados por uma manutenção inadequada ou pelo não cumprimento das indicações de segurança citadas anteriormente. Filtro antigordura Fig. 2 Capta as partículas de gordura derivantes do cozimento. Deve ser limpo uma vez por mês com detergentes não agressivos, manualmente ou em máquina de lavar louça a baixas temperaturas e com ciclo breve. Apesar do filtro metálico para a gordura poder perder cor com as lavagens na máquina da loiça, as suas características de filtração não se alteram. Para desmontar o filtro antigordura puxe o puxador de libertação com mola.37 Filtro de carvão activo (só para a versão filtrante) Fig. 3 Retém os odores desagradáveis produzidos durante a cozedura. A saturação do filtro de carvão activado se verifica após um uso mais ou menos prolongado em função do tipo de cozinha e da regularidade da limpeza do filtro de gorduras. Em todo caso, é necessário substituir o cartucho no máximo cada 4 meses. NÃO pode ser lavado ou regenerado. Desmontagem Remover o filtro girando os manípulos (g) que o fixam à coifa de 90°. Montagem Aplicar o filtro antes por trás e em seguida pela frente fixando- o em sua posição com os dois manípulos (g). Substituição das lâmpadas Fig. 4 Desligar o aparelho da rede eléctrica; Atenção! Antes de tocar as lâmpadas, certificar-se que estejam frias.

• Com uma pequena chave de fenda, fazer alavanca nos bordos da lâmpada para extraí-la.

• Puxar a lâmpada a ser substituída e substituí-la com uma nova lâmpada de 12V 20W MAX 30º Ø35 12V GU4.