KM 305 CB - Robots de cozinha BOMANN - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Robot de cozinha (batedeira de bancada)
Marca	BOMANN
Modelo	KM 305 CB
Tensão / Frequência	220-240 V~, 50 Hz
Consumo nominal	1000 W
Consumo máximo	1200 W
Classe de proteção	II
Peso líquido	5,65 kg
Capacidade máxima de massa	2,5 kg
Capacidade máxima de líquido	2,0 L
Número de velocidades	4 com controle eletrônico
Funções principais	Sovar, misturar, bater (massas grossas, médias, leves, claras em neve, creme)
Acessórios fornecidos	Gancho para sovar, gancho misturador, batedor, proteção anti-respingos, disco de proteção
Tempo máximo de funcionamento	10 minutos, depois 10 minutos de arrefecimento
Segurança	Interruptor de segurança no braço, paragem automática em caso de sobrecarga
Limpeza do corpo	Pano húmido
Limpeza da taça e proteções	Máquina de lavar loiça
Limpeza dos utensílios (ganchos, batedor)	Lavagem à mão (não compatíveis com máquina de lavar loiça)
Uso	Apenas doméstico

Perguntas frequentes - KM 305 CB BOMANN

Como sovar uma massa grossa com o robot?

Use o gancho para sovar, ajuste a velocidade para 1 ou 2 e não exceda 4 minutos de funcionamento. A máquina aumenta automaticamente a velocidade após 1,5 minuto se necessário.

O que fazer se o braço não travar?

Certifique-se de que a taça está bem encaixada e que o acessório está correctamente instalado. Se o problema persistir, verifique o interruptor de segurança debaixo do braço.

Quanto tempo posso usar o robot continuamente?

O funcionamento contínuo máximo é de 10 minutos. Depois, deixe o aparelho arrefecer durante 10 minutos antes de o reutilizar.

Posso misturar ingredientes quentes?

Não, o robot foi concebido para alimentos à temperatura ambiente. Líquidos quentes podem danificar o aparelho ou causar salpicos.

Como limpar o batedor e os ganchos?

Estes utensílios não podem ir à máquina de lavar loiça. Lave-os à mão com água morna e sabão e seque-os cuidadosamente.

Porque é que o robot para durante o uso?

Isto pode dever-se a uma sobrecarga (o motor reduz automaticamente a velocidade) ou ao braço levantado. Se o braço estiver levantado, baixe-o e prima novamente um botão de velocidade.

É sempre necessário usar a proteção anti-respingos?

Não, é apenas necessária para massas líquidas (ex. crepes). Para massas grossas (pão, bolo), pode retirá-la para adicionar ingredientes.

Qual é a capacidade máxima da taça?

A capacidade máxima é de 2,5 kg para massas e 2,0 litros para líquidos. Não ultrapasse estes limites.

Posso bater claras em neve com este robot?

Sim, use o batedor na velocidade 3 ou 4 durante 5 minutos no máximo. Certifique-se de que a taça está perfeitamente limpa e seca.

Como mudar de acessório?

Desligue e desconecte o aparelho. Levante o braço com o manípulo, depois rode o acessório no sentido horário para o soltar do eixo. Para instalar, insira e rode no sentido anti-horário.

MANUAL DE UTILIZADOR KM 305 CB BOMANN

Localização dos controlos......página 3

Especificações técnicas......página 24

Tartalom

Directrizes gerais de segurança

Antes de utilizar este aparelho, leia atentamente este manual do utilizador e guarde-o junta-mente com o Certificado de Garantia, o talão de compra e, tanto quanto possível, a embalagem original com os elementos interiores. Se puser o aparelho à disposição de terceiros, entreguelhes também o manual do utilizador.

• Utilize o dispositivo para uso privado e apenas para os fins a que se destina. O dispositivo não se destina a uso comercial.
  Não utilize o aparelho no exterior. Proteja-o do calor, da luz solar directa, da humidade (nunca o mergulhe em líquidos) e de extremidades afiadas. Não utilize o aparelho com as mãos molhadas. Se o aparelho se molhar, desligue-o imediatamente da corrente.
• Desligue sempre o aparelho no interruptor e retire a ficha da corrente (puxe pela ficha, não pelo cabo) quando não o utilizar ou quando estiver a fixar acessórios, durante a limpeza ou em caso de avaria.
• Não deixe o dispositivo desacompanhado enquanto estiver em operação. Desligue sempre o dispositivo quando sair do quarto. Desligue o dispositivo.
• Verifique regularmente o dispositivo e o cabo em busca de quaisquer sinais de dano. Não continue a operar o dispositivo em caso de dano.
• Não realize reparações no dispositivo por si próprio. Por favor, contacte o pessoal autorizado. A fim de evitar riscos, um cabo danificado deve ser substituído por um cabo equivalente produzido pelo fabricante, o nosso serviço de apoio a clientes ou qualquer outro especialista qualificado.
• Utilize apenas peças originais.
• Por favor observe o que se encontra determinado em “Instruções especiais de segurança”.

Crianças e pessoas débeis

- Para a segurança dos seus filhos, não deixe partes da embalagem (sacos plásticos, papelão, esferovite, etc.) ao alcance dos mesmos.

Aviso!

Não deixe crianças pequenas brincarem com folhas de plástico. Perigo de asfixia!

• Este dispositivo não se destina a ser usado por pessoas (incluindo crianças) com redução capacidades físicas, sensoriais ou mentais ou com falta de experiência e / ou conhecimentos a menos que tenham recebido supervisão ou instruções respeitantes ao uso do dispositivo por uma pessoa responsável pela sua segurança.
• Supervisione as crianças para assegurar que elas não tocam o aparelho.

Símbolos neste manual do utilizador

Indicações importantes para a sua segurança estão marcadas de forma especial. Preste incondicionalmente atenção a estas indicações, para evitar acidentes e estragos no aparelho.

Aviso:

Chama a atenção para perigos existentes para a sua saúde e para possíveis riscos de ferimento.

Atenção:

Chama a atenção para possíveis perigos existentes para o aparelho ou para outros objectos.

Indicação:

Realça sugestões e informações para si.

Precauções de segurança especiais deste aparelho

• Coloque o aparelho sobre uma superfície estável, nivelada e resistente.
• Não ligue o aparelho à rede eléctrica antes de montar todos os acessórios necessários.
• Não toque nas peças rotativas e aguarde até que o aparelho pare.
• Não insira utensílios como colheres ou espátulas ou segure mesmo com as mãos o gancho rotativo ou o gancho de amassar durante o funcionamento! Perigo de ferimento!
• Desligue o aparelho e retire a ficha da tomada eléctrica antes de mudar os acessórios!
• Amasse só alimentos com este aparelho.
• Não coloque o aparelho em funcionamento durante mais de 10 minutos. Deixe-o arrefecer durante acerca de 10 minutos antes de o utilizar outra vez.
• Não movimento o aparelho durante o seu funcionamento; desligue-o sempre em primeiro lugar e retire a ficha da tomada eléctrica. Transporte sempre o aparelho com as duas mãos!

Ligação eléctrica

Assegure-se de que a sua rede eléctrica corresponde às especificações na placa de especificações.

Localização dos controlos

1 Painel de controlo
2 Braço oscilante
3 Botão rotativo para elevar o braço
4 Corpo
5 Taça misturadora
6 Resguardo de salpicos da taça misturadora
7 Disco de protecção
8a Gancho de amassar
8b Gancho de misturar
8c Batedor

Instalar os acessórios

1. Rode o botão rotativo (3) no sentido da seta para elevar o braço da máquina.
2. Para utilizar o batedor (8c) em primeiro lugar monte o resguardo de salpicos (6): segure o resguardo de salpicos com o pescoço para cima.

i Indicação:

No fundo do braço pode ver duas ranhuras: uma direita e outra esquerda (▼).

Deslize o resguardo de salpicos com a sua lingueta no sentido destas ranhuras e fixe-o rodando-o no sentido dos ponteiros do relógio.

i Indicação:

O resguardo de salpicos não é necessário quando preparar massa com o gancho de mistura ou com o gancho de amassar. Isto permite-lhe adicionar ingredientes durante a preparação da massa.

1. Monte o disco de protecção (7) quando utilizar o gancho de amassar (8a). isto impede que o gancho de amassar toque no eixo rotativo.

Segure o disco como se estivesse a segurar uma taça. Deslize o gancho de amassar desde o fundo até à abertura do disco e fixe-o rodando-o cerca de 90°.

1. Na extremidade superior do utensílio pode encontrar uma ranhura do eixo rotativo e um contrapino. Monte o utensílio que deseja inserindo a sua extremidade superior no eixo rotativo. Pressione simultaneamente e rode o utensílio no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio para fixar o pino no eixo rotativo.
2. Coloque a taça na sua base e rode-a no sentido dos ponteiros do relógio até ficar fixada.
3. Agora coloque os ingredientes.

Atenção:

Não coloque demasiados ingredientes na taça misturadora; a quantidade máxima de ingredientes é de 2,5 kg ou de 2,0 litros respectivamente para líquidos.

1. Pressione o braço para o baixar até que fique fixado.
2. Ligue a ficha eléctrica a uma tomada de parede instalada adequadamente de 230 Volts \~ / 50 Hz. A luz indicadora vermelha indica o modo de espera.
3. Pressione um dos botões da velocidade (botões 1/2/3/4) no painel de controlo (1) para ligar o aparelho. Uma luz LED verde apresenta a velocidade seleccionada.

Seleccionar o utensílio e a velocidade de acordo com a tabela seguinte:

Produto / preparação	Quantidade máxima	Uten-sílio	Definição da velocidade	Tempo de funcionamento máximo
Massa de pão grossa (por ex. massa de pão com fermento, massa fol-hada fina)	2,5 kg	Gan-cho de amas-sar	1 - 2	4 min
Massa de pão média (por ex. massa para bolos ou bolo fofo)	2,5 kg	Gan-cho de mistu-rar	2 - 3	5 min
Massa de pão fina (por ex. bolo fofo, crepes, claras de ovos bati-das, creme, creme de ovos)	2,5 kg ou 2,0 litros	Bat-edor	3 - 4	5 min

Quando seleccionar a velocidade observe também as referências das receitas.

i Indicação:

Para misturar melhor a massa de pão grossa o aparelho começa com a velocidade 1 a uma velocidade baixa. Passados cerca de 1,5 minutos a velocidade passa automaticamente para a velocidade 2. A luz LED verde apresenta este processo. Volte à velocidade 1 se esta não for a velocidade que deseja.
O botão da velocidade electrónica evita a sobrecarga do motor. Com uma carga elevada as rpm (rotações por minuto) são automaticamente reduzidas numa definição da velocidade. A luz do LED da definição da velocidade seleccionada mantém-se.
▶ Funcionamento de curta duração: não coloque o aparelho em funcionamento com massa de pão grossa durante mais de 10 minutos e deixe-o arrefecer durante 10 minutos depois.
▶ Utilize o resguardo de salpicos para a massa líquida.

1. Pressione o botão OFF para desligar o aparelho assim que a bola de massa ou a massa de pão estiver formada. Desligue da rede eléctrica.
2. Rode o botão rotativo (3) no sentido da seta para elevar o braço da máquina.

i Indicação:

O braço está equipado com um interruptor de segurança. O motor desliga se o braço é inclinado durante o funcionamento. Depois de baixar o braço o funcionamento só reinicia após pressionar o botão da velocidade outra vez.

1. Retire a taça misturadora rodando-a no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio.
2. Solte a massa de pão com uma espátula e retire-a da taça misturadora.
3. Para soltar o utensílio do eixo rotativo pressione-o para cima e rode-o no sentido dos ponteiros do relógio. Agora é fácil de o retirar.
4. Limpe as peças utilizadas conforme descrito em "Limpeza".

Receitas recomendadas

Bolo fofo (receita básica)

Definição da velocidade 2 - 3

Ingredientes:

250g de manteiga ou margarina, 250g de açúcar, 1 saqueta de açúcar de baunilha ou 1 saqueta de Citro-Back, 1 pitada de sal, 4 ovos, 500g de farinha, 1 saqueta de fermento e cerca de 1/8 litros de leite.

Preparação:

Coloque a farinha com os outros ingredientes na taça misturadora, misture com o gancho durante 30 segundos na velocidade 2, depois cerca de 3 minutos na velocidade 3. Unte uma forma com margarina ou coloque papel vegetal, deite aí a massa e leve a cozer. Depois de retirar o bolo do forno, confirme se está pronto. Espete um palito no centro do bolo. Se a massa não sair agarrada ao palito o bolo está pronto. Coloque o bolo sobre uma grelha e deixe-o arrefecer.

Forno convencional:

Botão interruptor: 2

Aquecimento: Forno eléctrico: aqueci- mento partes superior e inferior 175-200°, Forno a gás: definição 2-3

Pode modificar esta receita ao seu gosto, por ex. com 100g de uvas passas ou 100g de nozes ou 100g de chocolate ralado. A sua imaginação não tem limites.

Pão de sementes

Definição da velocidade 1 - 2

Ingredientes:

500-550g de farinha, 50g de sementes, 3/8 litros de água e 1 cubo de fermento (40g), 100g de requeijão meio gordo, bem escoado e 1 colher de chá de sal.

Para pincelar: 2 colheres de sopa de água.

Preparação:

Mergulhe as sementes em 1/8 litros de água morna. Coloque a água morna restante (1/4 litros) na taça misturadora, desfaça o fermento na mistura, adicione o requeijão e misture bem com o gancho de amassar na definição da velocidade 1. O fermento deve ser completamente dissolvido. Coloque a farinha com as sementes humedecidas e o sal na taça misturadora. Amasse

na velocidade 1, depois nude para a velocidade 2 e amasse durante mais 3 a 5 minutos. Cubra a massa de pão e deixe levedar num local morno durante 45 a 60 minutos. Amasse outra vez, retire a taça misturadora e molde 16 pãezinhos a partir da massa. Cubra a forma com papel vegetal humedecido. Coloque os pãezinhos aí, deixe-os levedar durante 15 minutos, pincele-os com água morna e leve-os a cozer.

Forno convencional:

Botão interruptor: 2

Aquecimento: Forno eléctrico: aquecimento partes superior e inferior 200-220° (Pré-aquecer durante 5 minutos), Forno a gás: definição 2-3

▶ Desligue da rede eléctrica antes de limpar.
▶ Não mergulhe o aparelho em água. Isto pode causar choque eléctrico ou incêndio.

Atenção:

▶ Não utilize esfregões ou outros utensílios abrasivos para limpar.
▶ Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou agressivos.

• Utilize um pano humedecido para limpar o corpo.
• Lave todos os acessórios desmontáveis no lava-loiça.

Atenção:

Os acessórios não devem ser lavados na máquina de lavar. O aquecimento e os agentes de limpeza agressivos podem deformar ou desbotar a cor das peças.

Especificações Técnicas

Modelo: KM 305 CB

Tensão nominal/frequência:.....220-240 V\~, 50 Hz

Consumo elétrico

nominal: 1000 W

máximo: 1200 W

Classe de protecção:......II

Funcionamento de curta duração:..... 10 minutos

Reservado o direito de efectuar modificações técnicas e de concepção no decurso do desenvolvimento contínuo do produto.

Este aparelho está em conformidade com todas as actuais directivas da CEE, tais como inocuidade electromagnética e directiva sobre baixa tensão, e fabricado de acordo com as mais novas prescrições de segurança técnica.

Significado do símbolo "contentor do lixo"

Poupe o nosso ambiente, não deite aparelhos eléctricos para o lixo doméstico.

Elimine os aparelhos eléctricos usados ou avariados através dos pontos de recolha municipais.

Ajude a evitar potenciais impactos no ambiente e na saúde através da eliminação incorrecta de resíduos.

Desta forma, poderá contribuir para a reciclagem e outras formas de utilização de aparelhos eléctricos e electrónicos usados.

A sua autarquia oferece informações sobre os pontos de recolha.