KM 305 CB - Robot da cucina BOMANN - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE KM 305 CB BOMANN

Posizione dei comandi...... pagina 3

Manuale dell'utente......pagina 25

Specifiche tecniche...... pagina 28

Содержание

Linee guida generali sulla sicurezza

Prima di usare questo dispositivo, leggere attentamente il manuale dell'utente e conservarlo con il Certificato di Garanzia, lo scontrino e, se possibile, la confezione originale. Se il dispositivo viene consegnato a terzi, consegnare anche il manuale dell'utente.

• Utilizzare l'apparecchio soltanto per gli scopi previsti e per uso privato. Questo apparecchio non deve esser utilizzato per scopi commerciali.
  Non utilizzare l'apparecchio in esterni. Proteggerlo da calore, luce solare diretta, umidità (non immergerlo mai in liquidi) e bordi affilati. Non toccare l'apparecchio con le mani bagnate. Se l'apparecchio si bagna, sfilare immediatamente la spina dalla presa.
• Spegnere sempre l'apparecchio e sfilare la spina dalla presa (tirandolo per la presa e non per il cavo) quando non si utilizza l'apparecchio o quando si installano accessori su di esso, nonché durante la pulizia e in caso di anomalie.
• Non lasciare l'apparecchio incustodito durante il funzionamento. Spegnere sempre l'apparecchio quando si esce dalla stanza e sfilare la spina dalla presa.
• Controllare periodicamente che apparecchio e cavo non siano danneggiati. Non utilizzare l'apparecchio in caso di anomalie.
• Non tentare di riparare l'apparecchio da soli; contattare invece il personale autorizzato. Per evitare pericoli, un cavo di rete danneggiato deve essere sostituito con un cavo dello stesso tipo dal produttore, la nostra assistenza clienti oppure un altro specialista qualificato.
• Utilizzare soltanto parti originali.
• Attenersi alle istruzioni riportate di seguito "istruzioni speciali di sicurezza".

Bambini e persone disabili

- Per ragioni di sicurezza tenere qualsiasi parte dell'imballaggio (sacchetti di plastica, cartilagine, spugne ecc.) fuori dalla portata dei bambini.

Avvertenza!

Non lasciare che i bambini giochi con le pellicole in quanto c'è pericolo di soffocamento!

- L'apparecchio non deve essere utilizzato da individui (compresi bambini) con ridotte abilità fisiche, sensoriali oppure mentali o con esperienza/conoscenza insufficiente

dell'apparecchio, se non dietro supervisione oppure istruzioni sull'uso dell'apparecchio da parte del personale responsabile della loro sicurezza.

- Controllare che i bambini non giochi con l'apparecchio.

Simboli nel manuale dell'utente

Note importanti per la sicurezza sono segnate in modo chiaro. Fare attenzione ad evitare incidenti o danneggiare il dispositivo.

Avvertenza:

Avvertimenti di pericoli alla salute e indica rischi potenziali di lesioni.

Attenzione:

Indica pericoli potenziali per il dispositivo e altri oggetti.

Nota:

Sottolinea consigli e informazioni.

Precauzioni di sicurezza speciali per questo apparecchio

• Collocare l'apparecchio su una superficie piana, non inclinata e stabile.
• Non collegare l'apparecchio all'alimentazione prima di aver inserito gli accessori.
• Non toccare le parti in movimento e attendere finché l'apparecchio non è completamente fermo.
• Non inserire utensili come cucchiai o spatole né tenere ferme gli sbattitori rotanti o il gancio d'impasto quando l'apparecchio è in funzione. Pericolo di lesioni.
• Spegnere l'apparecchio e scollegarlo dall'alimentazione prima di sostituire gli accessori.
• L'apparecchio deve essere utilizzato esclusivamente per alimenti.
• Non far funzionare l'apparecchio per più di 10 minuti consecutive. Lasciarlo raffreddare per circa 10 minuti prima di rimetterlo in funzione.
• Non spostare l'apparecchio quando esso è in funzione; spegnerlo e scollegarlo dall'alimentazione. Afferrare sempre l'apparecchio con entrambe le mani!

Collegamento elettrico

Controllare che la tensione domestica corrisponda alla tensione riportata sulla targhetta dell'apparecchio.

Ubicazione dei comandi

1 Pannello di comando
2 Braccio girevole
3 Volantino rotante per braccio di sollevamento
4 Alloggiamento
5 Mixer
6 Protezione mixer
7 Disco protettivo
8a Gancio impasto
8b Gancio mixer
8c Sbattitore

Installazione accessori

1. Girare il volantino rotante (3) nella direzione della freccia per sollevare il braccio della macchina.
2. Per utilizzare lo sbattitore (8c): montare la protezione (6): tenere la protezione con il bordo verso l'alto.

i Nota:

Sul fondo del braccio è possibile vedere due alloggiamenti: destro e sinistro (▼).

Sistemare le linguette della protezione negli alloggiamenti e bloccarle agendo in senso orario.

i Nota:

La protezione non è necessaria quando I prepara l'impasto con il gancio impasto o mixer. In questo modo è possibile aggiungere ingredienti durante la preparazione dell'impasto.

1. Fissare il disco protettivo (7) quando si utilizza il gancio impasto (8a). In questo modo l'impasto non tocca l'albero guida.
   Tenere il disco come si terrebbe una ciotola. Inserire il gancio impasto dal basso attraverso l'apertura del disco e serrarlo girandolo a circa. 90°.

2. All'estremità superiore dell'attrezzo è possibile trovare un alloggiamento per l'albero guida e una coppiglia. Installare l'attrezzo desiderato inserendo l'estremità superiore nell'albero guida. Premere contemporaneamente e girare l'attrezzo in senso anti-orario per bloccare il perno nell'albero guida.

3. Collocare la ciotola nell'alloggiamento e girarla in senso orario fino al fine-corsa.

4. Riempire la ciotola con gli ingredienti.

Attenzione:

Non riempire eccessivamente il contenitore; il peso max degli ingredienti è 2,5 kg o 2,0 l se si tratta di liquidi.

1. Premere il braccio finché non si blocca in posizione.
2. Collegare la spina a una presa correttamente installata da 230 V\~ / 50 Hz. La spia rossa indica il modo Standby.
3. Premere uno dei tasti velocità (tasti 1/2/3/4) sul pannello di comando (1) per accendere l'apparecchio. Un LED verde mostra la velocità selezionata.

Selezionare attrezzo e velocità secondo la seguente tabella:

Prodotto/preparazione	Qtà.max	Attrezzo	Imp. ve-locità	Tempo di es. max
Impasto duro (come impasto con lievito, pasticceria piccola)	2,5 kg	Gancio impasto	1 - 2	4 min
Impasto medio (cialde e dolci al cucchiaio)	2,5 kg	Gancio mixer	2 - 3	5 min
Impasto leggero (impasto al cuc- chiaio, crepe, albumi montati a neve, panna, crema)	2,5 kg o 2,0 l	Sbat-titore	3 - 4	5 min

Quando si seleziona la velocità, controllare anche le istruzioni riportate nelle ricette.

i Nota:

Per una miscelazione migliore dell'impasto duro, avviare l'apparecchio a velocità 1 a bassa velocità. Dopo circa 1,5 min, la velocità passa automaticamente a 2. Il LED verde mostra il processo. Tornare alla velocità 1 se non si desidera utilizzare la nuova impostazione.
Il commando di velocità elettronico scongiura sovraccarichi del motore. Con un carico troppo alti il regime viene automaticamente ridotto all'impostazione velocità predefinita. Viene mantenuta il display LED display dell'impostazione velocità selezionata.
▶ Funzionamento a breve termine: non far funzionare l'apparecchio nel modo impasto duro per più di 10 minuti. Lasciarlo raffreddare per 10 minuti dopo lo spegnimento.
▶ Utilizzare la protezione se si lavora con impasti liquidi.
10. Scollegare l'apparecchio dall'alimentazione. Premere il tasto OFF per spegnere l'apparecchio non appena si è formato l'impasto o la palla d'impasto. Scollegare l'apparecchio dall'alimentazione.
11. Girare il volantino girevole (3) in direzione della freccia per sollevare il braccio della macchina.

i Nota:

Il braccio è dotato d'interruttore di sicurezza. Il motore si spegne se il braccio viene ribaltato durante il funzionamento. Dopo aver abbassa-to il braccio, il funzionamento riprende soltanto quando si preme nuovamente il tasto velocità.

1. Rimuovere la ciotola mixer girandola in senso anti-orario.
2. Staccare l'impasto con una spatola e rimuoverlo dalla ciotola mixer.
3. Per staccare l'attrezzo dall'albero guida, spostarlo verso l'alto e girarlo in senso orario. A questo punto è facile rimuoverlo.
4. Pulire le parti usate come descritto nella sezione "Pulizia".

Ricette consigliate

Impasto al cucchiaio (Ricetta base) Impostazione velocità 2 - 3

Ingredienti:

250 g di burro morbido a margarina, 250 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato o 1 bustina di aroma di limone, 1 presa di sale, 4 uova, 500 g di farina, 1 bustina di lievito, circa 1/8 l di latte.

Preparazione:

Mettere la farina con gli altri ingredienti nella ciotola mixer, mescolare con il gancio mixer per 30 secondi a velocità 2, quindi circa 3 minuti a velocità 3. Imburrare lo stampo o coprirne la base con carta da forno, depositarvi l'impasto e informarlo. Prima di estrarre l'impasto dal forno, controllare se è pronto infilando uno stuzzicadenti di legno al centro. Se l'impasto non si attacca la torta è pronta. Girare l'impasto su una griglia e lasciarlo raffreddare.

Forno convenzionale:

Velocità: 2

Calore: Forno elettrico: calore sopra e sotto 175-200°, forno a gas: impostazione 2-3

Durata: 50-60 minuti

È possibile modificare la ricotta a seconda del gusto, cioè con 100 g di uvetta o 100 g di noci o 100 g di cioccolata grattugiata. Non ci sono limiti all'immaginazione.

Involtini ai semi di lino

Impostazione velocità 1 - 2

Ingredienti:

500-550 g di farina, 50 g di semi di lino, 3/8 l d'acqua, 1 cubetto di lievito (40 g), 100 g di cagliata magra ben spurgata, 1 cucchiaino da te di sale.

Per la rifinitura: 2 cucchiai d'acqua.

Preparazione:

Ammollare i semi di lino in 1/8 l di acqua tiepida. Mettere la rimanente acqua tiepida (1/4 di l) nella ciotola mixer, aggiungere il lievito, la cagliata e mescolare bene con il gancio impasto con impostazione velocità 1. Il lievito deve sciogliersi completamente, Mettere la farina con i semi di lino ammollati e il sale nella ciotola mixer. Impastare a velocità 1, quindi passare a velocità 2

e impastare per altri 3-5 minuti. Coprire l'impasto e lasciarlo riposare in un luogo caldo per 45-60 minuti. Impastare nuovamente, estrarre dalla ciotola mixer e ritagliare 16 involtini di pane. Coprire il vassoio con carta da dolci. Collocarvi sopra gli involtini, lasciarli riposare per 15 minuti, pennellarli con acqua tiepida e informare.

Forno convenzionale:

Velocità: 2

Calore: Forno elettrico: calore sopra e sotto 200-220° (Preriscaldato per 5 minuti), Forno a gas: impostazione 2-3

Durata: 30-40 minuti

Pulizia

! Avvertenza:

▶ Scollegare dall'alimentazione prima di effettuare la pulizia.
▶ Non immergere l'apparecchio in acqua per non provocare scosse elettriche o incendi.

Attenzione:

▶ Non utilizzare spazzole d'acciaio o altri utensili abrasive per effettuare la pulizia.
▶ Non utilizzare detergenti aggressive o abrasivi.

• Pulire l'alloggiamento con un panno umido.
• Lavare tutti gli accessori amovibili in lavastoviglie.

Attenzione:

Gli attacchi non devono essere lavati in lavastoviglie. Calore e detergenti aggressive possono deformare o scolorire gli attacchi.

Specifiche tecniche

Modello: KM 305 CB

Tensione/frequenza

nominale: 220-240 V\~, 50 Hz

consumo di corrente

nominale: 1000 W

massimo: 1200 W

Classe di protezione: ......II

Funzionamento a breve termine:...... 10 minuti

Peso netto: 5,65 kg

Si riserva il diritto di apportare modifiche tecniche e di design nel corso dello sviluppo del prodotto.

Questo dispositivo risponde a tutte le direttive della CE, come la direttiva sulla compatibilità elettromagnetica e quella sul basso voltaggio ed è prodotto secondo le più recenti norme di sicurezza.

Significato del simbolo "Cassonetto con ruote"

Rispettare l'ambiente, non smaltire dispositivi elettrici nei rifiuti domestici.

Lo smaltimento di dispositivi obsoleti o difettosi deve avvenire tramite consegna presso punti di raccolta locali.

Aiutate ad evitare pericoli potenziali per l'ambiente e la nostra salute tramite uno smaltimento non corretto.

Voi contribuite al riciclaggio e altro forme di utilizzo di dispositivi elettrici e elettronici.

Il vostro comune è in grado di fornirvi informazioni sui punti di raccolta.