6H220N - Multicooker FAGOR - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Forno multifunção embutível
Marca	FAGOR
Modelo	6H220N
Dimensões (L x A x P)	60 x 60 x 55 cm (estimativa)
Peso	35 kg (estimativa)
Alimentação elétrica	230 V, 50 Hz, monofásico
Potência máxima	2500 W (estimativa)
Capacidade	70 L (estimativa)
Funções de cozimento	Cozimento tradicional, Turbo plus, Grelhador forte pulsado, Grelhador forte, Grelhador suave, Sola intensiva, Sola pulsada, Descongelamento, Pré-aquecimento
Tipos de relógio	Convencional e digital conforme o modelo
Funções de tempo	Temporizador, duração, hora de início, hora de fim, alarme
Segurança infantil	Bloqueio dos comandos (relógio convencional e digital)
Limpeza	Paredes lisas ou rugosas autolimpantes, função Aquasiding (limpeza a vapor)
Grade de extração	Parcial ou total conforme o modelo
Acessórios fornecidos	Grade multifunção, bandeja funda, bandeja plana, grade simples
Tipo de instalação	Embutível independente ou com placa vitrocerâmica
Classe energética	Não especificada (estimativa A)
Índice de reparabilidade	Não especificado (estimativa 8/10)

Perguntas frequentes - 6H220N FAGOR

Como ajustar a hora no forno 6H220N?

Para o relógio digital, pressione várias vezes a tecla relógio até que pisque, depois use as teclas + e - para ajustar a hora. Para o relógio convencional, puxe o botão inferior e gire-o para a direita.

Como usar o temporizador?

No relógio digital, pressione a tecla temporizador (símbolo de ampulheta) até que pisque, depois ajuste a duração com + e -. No relógio convencional, gire o botão superior para a direita para selecionar os minutos.

O que fazer se o forno não aquecer?

Verifique se o forno está ligado e se o comando de tempo não está em 0. Se o ecrã mostrar um código piscando, coloque os comandos de função e temperatura em 0 e ajuste a hora.

Como limpar o interior do forno?

Use a função Aquasiding: despeje 200 ml de água nas paredes internas (forno morno), inicie o ciclo de 35 minutos. Depois, limpe com um pano. Para as paredes autolimpantes, um ciclo a 250°C por 30-60 minutos regenera o revestimento.

Como ativar o bloqueio infantil?

No relógio digital, pressione simultaneamente as teclas + e - por 3 segundos até que o símbolo de bloqueio apareça. Para desbloquear, repita a operação.

Os acessórios vão à máquina de lavar louça?

Sim, as bandejas e a grade multifunção são laváveis na máquina de lavar louça. Para lavagem à mão, use um detergente comum e deixe de molho se necessário.

Por que há fumaça durante o cozimento?

Isso pode ser devido a resíduos de alimentos ou gordura. Reduza a temperatura e/ou limpe o forno. O revestimento autolimpante elimina a gordura durante o cozimento.

Como programar um cozimento atrasado?

Selecione a função, a temperatura e a duração. Para o relógio digital, pressione a tecla fim até que pisque, depois ajuste a hora de fim com + e -. Para o relógio convencional, use o botão de início/fim.

O que significa o código piscando no ecrã?

Um código piscando indica um erro ou bloqueio. Exemplo: se a hora piscar, ajuste-a. Se o símbolo de bloqueio aparecer, desbloqueie. Consulte a seção de resolução de problemas do manual.

Como substituir a lâmpada do forno?

Desligue o aparelho antes de qualquer intervenção. Remova o vidro protetor e desenrosque a lâmpada. Substitua por uma lâmpada idêntica (resistente ao calor, 300°C). Recoloque o vidro.

MANUAL DE UTILIZADOR 6H220N FAGOR

Fornos polivalentes para placas

Manual de instruções

Muito importante: Leia o manual por completo antes de utilizar o seu forno. A documentação e os acessórios estão no interior do forno.

Este manual foi concebido para que os textos estejam relacionados com os desenhos correspondentes.

Segurança

Importante

Guarde este manual com o aparelho. Se vender ou emprestar o aparelho a outras pessoas, certifique-se de que o manual de utilização acompanha o aparelho. Leia estes conselhos antes de instalar e utilizar o aparelho. Este manual foi elaborado a pensar na sua segurança e na dos outros.

• A instalação elétrica que alimenta o forno deve ter instalados dispositivos de desconexão em conformidade com as regulamentações de instalação locais em vigor.
• A instalação do forno deve ser efetuada por um instalador autorizado, que seguirá as instruções e esquemas do fabricante.
• A instalação elétrica deve estar dimensionada à potência máxima indicada na placa de características e a tomada de corrente elétrica com tomada de terra regulamentar.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído pelo Serviço de pós-venda ou por pessoal qualificado por um cabo semelhante, a fim de evitar danos.
• Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar possíveis choques elétricos.
• Não utilize produtos de limpeza abrasivos ou esfregões de metal para limpar a porta do forno, pois pode arranhar a superfície e provocar a rutura do vidro.
• Durante o funcionamento existem partes acessíveis que podem aquecer. As crianças com menos de 8 anos devem manter-se afastadas, exceto se estiverem sob supervisão permanente.
• Evitar tocar nos elementos aquecidos dentro do forno.
• Este aparelho pode ser utilizado por crianças de 8 anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou falta de experiência e conhecimento, se tiverem supervisão ou instruções apropriadas sobre a utilização do aparelho de uma maneira segura e que compreendam os perigos que implica. As crianças não devem brincar com o aparelho. A limpeza e a manutenção a realizar pelo utilizador não devem ser realizadas por crianças sem supervisão.
• O seu aparelho foi concebido para uma utilização doméstica normal. Não utilize para fins comerciais ou industriais. Serve exclusivamente para a cozedura de produtos alimentares.
• Não tente modificar as características do aparelho. Poderá implicar perigo.
• Durante uma limpeza por pirólise, as superfícies aquecem mais do que durante uma utilização normal. Mantenha as crianças afastadas do aparelho.
• Antes de proceder à limpeza por pirólise, retire todos os elementos de cozedura e os líquidos importantes.
• Não coloque cargas pesadas na porta do forno e certifique-se de que as crianças não sobem nem se sentam no forno.
• Para qualquer intervenção de limpeza na cavidade do forno, este deve estar desligado.
• Depois de usar o forno, certifique-se de que todos os comandos estão na posição de desligado.
• Não utilize o forno como despensa ou para guardar acessórios antes da sua utilização.
• Não utilize aparelhos de vapor ou alta pressão para limpar o aparelho (exigências relativas à segurança elétrica).
• O forno deve funcionar sempre com a porta fechada, em todos os programas, incluindo o grill.

Identificação

Identifique o modelo do seu forno (a, b, c, d, e, f) comparando o painel de comandos do seu aparelho com o painel das ilustrações.

Instalação

1.1 Desembalagem. Retire todos os elementos de proteção. 1.2 Ligação à rede elétrica. Tenha sempre em conta os dados da placa de características (1.2.1) e as medidas do móvel em que vai encastrar o forno (1.2.2, 1.2.3).

Fornos independentes: o aparelho deve ser ligado à rede através de uma ligação fixa monofásica, na qual a ligação neutro (cor azul) com neutro deve ficar garantida (1.2.4). Introduza o forno no orifício para o efeito, tendo atenção para que o cabo restante não fique na parte superior (1.2.5, 1.2.6). Fixe-o ao móvel com os dois parafusos fornecidos (1.2.7). O material do móvel de encastramento ou o revestimento do móvel devem ser resistentes ao calor. Para finalizar a instalação no aparelho é necessário definir a hora (a, c, d, f). Depois de algum tempo de inatividade, o aparelho passa para o estado standby, em que, segundo o modelo, é reduzida a luminosidade ou o visor desliga-se.

Fornos polivalentes para placas

vitrocerâmicas: só deve instalar o forno com as placas vitrocerâmicas recomendadas pelo fabricante a fim de evitar perigos. Coloque a placa de cozedura por cima do forno e solte a caixa dos comutadores (1.2.8). Introduza a placa no orifício do forno cumprindo os requisitos de instalação (ver manual da placa) (1.2.9). Introduza o forno no orifício do móvel, deixando espaço para a sua manipulação (1.2.10). Aparafuse a caixa ao forno (1.2.11, 1.2.12). Ligue a placa ao forno (1.2.13). Introduza o forno até ao fundo e fixe-o com os dois parafusos fornecidos (1.2.14, 1.2.15). Coloque à pressão os suplementos dos comandos, de acordo com o foco de calor (1.2.16) e os comandos (1.2.17).

Utilização

Antes de usar o novo forno pela primeira vez, aqueça-o vazio (sem alimentos, na posição □ 250°C e 30 minutos de duração). Pode ser produzido fumo ou mau cheiro (é normal devido ao aquecimento de restos de gordura, etc.). Quando o forno estiver frio, faça uma limpeza passando no interior do forno com um pano húmido.

2.1 Acessórios. De acordo com os modelos, existem Tabuleiro Profundo (2.1.1), Tabuleiro Plano (2.1.2) e Grelha Multifunções (2.1.3) que funciona de forma independente. Além disso, pode combinar qualquer tabuleiro com a Grelha Multifunções (2.1.4) formando um Conjunto. Todos os acessórios ou conjuntos podem ser colocados diretamente ou estar montados na Grelha de extração parcial (2.1.5) ou na Grelha de extração total (2.1.6, 2.1.7) (2.1.8). Se tem o tabuleiro de extração parcial, este é usado de forma independente ou juntamente com os tabuleiros (3 modalidades) (2.1.9). A Grelha Simples é de utilização independente (2.1.10). Se tem guias auto amovíveis "impulsão", introduza-as primeiro no forno sem o tabuleiro (2.1.11). As guias "impulsão" saem automaticamente com o peso do tabuleiro ao abrir o forno (2.1.12). É obrigatório utilizar um tabuleiro como suporte dos alimentos com as guias "impulsão" (2.1.13). Tenha em conta a posição das grelhas ao introduzi-las no interior. Têm amortecedores laterais anti-viragem (2.1.14). 2.2 Posição dos acessórios. Tem 5 posições para colocar os acessórios 1 2 3 4 5. 2.3 Ajuste de hora. Relógio convencional. Puxe o comando inferior e rode para a direita (2.3.1). Ajuste a hora (2.3.2). Relógio digital: pressione a tecla [+] e o [+] fica a piscar (2.3.3). Ajuste a hora com as teclas +, - (2.3.4). Passados alguns segundos [+] deixa de piscar (2.3.5). Nota: volte a ajustar a hora após um corte de energia ou por mudança de hora. 2.4 Alimento a cozinhar. Introduza o alimento no forno. Selecione o(s) acessório(s) e a sua posição, consulte previamente a tabela de cozedura. Feche a porta. 2.5 SELEÇÃO DA FUNÇÃO DE COZEDURA. Selecione a função de cozedura de acordo com o modelo. Calor tradicional ventilado. Para qualquer tipo de prato. Podem cozinhar-se vários pratos de uma vez, sem que se misturem os sabores ou os odores. Turbo plus. O calor é produzido pela resistência central.

Grelhador forte ventilado. Gratina repartindo o calor de maneira uniforme. Ideal para assados de grande tamanho. Grelhador forte. Gratinados: massas, soufflé e molho bechamel. Grelhador suave. Hambúrgueres, torradas e alimentos de pequena dimensão. Calor da placa em tempo. O forte calor inferior reparte-se uniformemente. Ideal para paelhas, pizzas. Calor da placa ventilado. O ventilador reparte o calor inferior de maneira uniforme. Indicado para paelhas. Calor tradicional. Pão, tartes, pastéis com recheio e carnes magras. * Descongelação. Descongela em tempos mínimos qualquer produto. Celeris. Para o pré-aquecimento do forno. 2.6 SELEÇÃO DA TEMPERATURA [°C]. Selecione a temperatura rodando o comando seletor. O piloto desliga-se quando atingir a temperatura selecionada.

FUNÇÕES DE TEMPO

2.7 SELEÇÃO da duração. Temporizador

Selecione os minutos rodando o comando seletor (2.7.1). Se pretender que a função seja sem limite de tempo, coloque-o na posição manual. Relógio convencional: Rode o comando superior para a direita e selecione os minutos (2.7.2). Se pretender que a função seja sem limite de tempo, coloque-o na posição manual e faça coincidir a seta vermelha com as horas que indicam os ponteiros do relógio. Relógio digital: pressione a tecla [L] e o visor fica a piscar (2.7.3). Ajuste a duração com as teclas +, - (2.7.4). Passados alguns segundos, deixa de piscar.

2.8 Selecção da hora de início.

Relógio convencional: Uma vez selecionado o programa e a temperatura, rode o comando superior para a posição A. A seguir, puxe o comando superior e rode-o até que a seta vermelha indique a hora de início (2.8.1). Selecione a duração rodando o comando superior para a direita.

2.9 Selecção da hora de fim.

Relógio digital: uma vez selecionado o programa, temperatura e duração, pressione a tecla e o visor começa a piscar (2.9.1). Ajuste a hora que pretende para finalizar a cozedura pressionando as teclas (2.9.2). Passados alguns segundos, deixa de piscar.

2.10 Função avisador.

Relógio convencional: Selecione a posição 0 com o programador de programa (2.10.1). Rode o comando superior para a direita e selecione os minutos (2.10.2). Só funciona se o forno estiver desligado.

Relógio digital: pressione várias vezes a tecla e o visor fica a piscar (2.10.3). Ajuste a duração com as teclas +, - (2.10.4). Passados alguns segundos, deixa de piscar. Funciona com o forno ligado e desligado.

2.11 Função bloqueio. Para evitar manipulações por parte das crianças.

Advertências de utilização: uma vez finalizado o tempo de cozedura, coloque os comandos de função e temperatura na posição 0 e o comando de tempo na posição manual. Abra a porta do forno com cuidado, pois pode sair vapor quente.

3

Manutenção e limpeza

3.1 Limpeza de acessórios. Podem ir à máquina de lavar loiça. Se os lavar à mão, utilize detergente de uso corrente. Coloque-os de molho para facilitar a limpeza.

Limpeza interior do forno.

3.2 Modelos de paredes lisas. Retire as guias laterais. De acordo com os modelos, as guias laterais têm dois tipos de fixação: sem suporte (3.2.1, 3.2.2) ou com suporte (3.2.4, 3.2.5). Limpe o forno a uma temperatura média, passando um pano com água quente e detergente (3.2.3, 3.2.6). Quando as paredes do forno estiverem limpas, volte a colocar as guias.

3.3 Modelos de paredes rugosas. Auto-limpeza. Nestes fornos, a parte posterior e os painéis laterais estão revestidos com um esmalte de auto-limpeza que elimina a gordura quando o forno está a funcionar. Os painéis laterais são reversíveis e desta forma duplicam a duração do revestimento. Para ativar os painéis autolimpantes, extraia previamente as guias laterais. Quando os painéis não ficarem suficientemente limpos por si próprios, tem de os substituir. Para isso, retire todos os acessórios e recipientes do interior do forno. Limpe em profundidade as superfícies do forno que não são de auto-limpeza. Selecione a função

Coloque a temperatura a 250 °C e o tempo entre 30 e 60 minutos, dependendo do grau de sujidade.

Quando o programa de limpeza terminar e o forno arrefecer, passe com uma esponja

humedecida nos elementos de auto-limpeza que voltarão a estar completamente funcionais.

Nota: Não limpe as paredes catalíticas com produtos de limpeza específicos para fornos. Não raspe as superfícies com esfregões metálicos, instrumentos pontiagudos ou cortantes.

3.4 Limpeza do teto. Se o seu forno dispuser de grill rebatível, puxe para cima e pressione para baixá-lo (3.4.1) e limpe o teto com um pano húmido (3.4.2). 3.5 Limpeza exterior do forno. Utilize produtos neutros, secando bem com um pano suave. 3.6 Função Aquasling: é um sistema que facilita a limpeza do forno, através da utilização do vapor da água. A sua duração é de 35 minutos e é feita da seguinte forma:

• Comece com o forno temperado.
• Retire todos os acessórios e guias laterais (s/modelo).
• Pulverize 200 ml de água nas paredes do interior do forno. Uma quantidade excessiva de água pode provocar transbordos.
• Segundo o modelo,

a) Aquasling: esperar que o forno indique a finalização do ciclo de limpeza. b) Tradicional: a 150 °C durante 10 minutos. Passado este tempo, ajuste a temperatura para o mínimo (35 °C - 75 °C s/modelo) e mantenha-a assim durante 20 minutos. Se não seguir estas indicações, pode provocar condensações na parte da frente do forno.

• Desligue o forno.
• Abra com cuidado a porta do forno, evitando o contacto com o vapor.
• No final do ciclo, retire a água do interior e com a ajuda de um pano remova os restos de sujidade. Este ciclo de limpeza perde eficácia se não forem respeitados os tempos indicados.
• Segundo o modelo, pode utilizar a função Avisador.

Advertências de utilização: 1. Certifique-se de que o forno está desligado. 2. Nunca utilize máquinas de limpeza a vapor.

Resolução de problemas

Existem várias incidências que pode solucionar por si mesmo. 4.1 Não funciona. Verifique se está ligado, e/ou

que o comando seletor de tempo não está em 0.

4.2 Sai fumo durante a cozedura. Reduza a temperatura e/ou limpe o forno (ponto 3.3). 4.3 Faz ruído após a cozedura. É normal, o ventilador continua a funcionar até reduzir a temperatura do interior e do exterior.

Os modelos com ecrã digital incorporam um sistema de diagnóstico que deteta e apresenta qualquer incidência. Poderá visualizá-las no ecrã:

4.4 Não funciona. Pisque: Coloque o comando seletor de funções no 0 e ajuste a hora (ponto 2.3). 4.5 Não funciona. Pisque: O forno está a funcionar há várias horas e por razões de segurança desligou-se de forma automática. Coloque o comando seletor de funções no 0 e ajuste a hora (ponto 2.3). 4.6 Não funciona. Pisque: Coloque o comando seletor de funções no 0 e desbloqueie o forno (ponto 2.11). 4.7 Funciona. Pisque: Pressione qualquer tecla.

• Não manipule o forno para o reparar, contacte o serviço técnico.

Meio ambiente

O forno foi concebido a pensar na conservação do meio ambiente.

Respeite o meio ambiente. Aqueça previamente o forno só quando fizer falta (consulte a tabela). Use preferentemente moldes de cor escura. Para grandes períodos de cozedura desligue o forno 5 ou 10 minutos antes do tempo previsto.

Gestão de resíduos de aparelhos elétricos e eletrónicos.

O símbolo indica que o aparelho não deve ser eliminado usando os contentores tradicionais para resíduos domésticos. Entregue o seu forno num centro especial de recolha. A reciclagem de eletrodomésticos evita consequências negativas para a saúde e para o meio ambiente, e permite poupar energia e recursos. Para mais informação, contacte as autoridades locais ou o estabelecimento onde adquiriu o forno.

Tabela de cozedura

	Alimento	Programa e temperatura		Tempo	Posicao	Pre- aqueci-mentation	Acessórios
carnes e avés	vitela 1,5 Kg	190° C	210° C	50 - 60 min	1	não
	porco 1,5 Kg	150° C	180° C	85 - 95 min	2	não
	borrego 1,2 Kg	200° C	220° C	40 - 50 min	2	não
	peru 4 Kg	170° C	190° C	115 - 125 min	1	não
	frango 1,25 Kg	210° C	230° C	50 - 60 min	1	não
verduras	pimentos vermelhos assados 1,25 Kg	190° C	210° C	30 - 40 min	2	não
	tomates recheados 4 unid.	200° C	220° C	15 - 19 min	2	não
peixes e malicos	pescada assada / bacalhau no forno 1,5 Kg	210° C	230° C	7 - 9 min	2	sim
	camarão no forno 1 Kg	220° C	240° C	4 - 5 min	4	sim
varíos	pizza	200° C	220° C	18 - 22 min	1	sim
	descongelaçao para todo o tipo de alimentos	75° C			2	não
	Fermentação massa pão/ bolos	40° C	40° C	25 - 30 min	0	não
NORMA ICO/ENGO350	8.4.1 Bolachas de manteiga	175° C	22 min	3	sim	Tabuleiro profundo
	8.4.2 Madalenas	185° C	23 min	2	sim	Tabuleiro profundo
		*160° C	45 min	3	não	Tabuleiro profundo/standard
	8.5.1 Pão-de-ló esponjoso sem gordura	180° C	25 min	1	não	Molde sobre greha
		*180° C	40 min	3	não	2 moldes sobre 1 grehas e Tabuleiro
	8.5.2 Tarte de maça	185° C	40-45 min	2	não	Grelha
		*180° C	50-55 min	3	não	2 moldes sobre 1 grehas e Tabuleiro
	9.1 Superficie de gratinado	*250° C	2-3 min	4	Pré-aqueamento durante 5 min	Cozedura 2-3 min. sobre greha

• De acordo com o modelo.

Fornos polivalentes para placas vitrocerâmicas: o forno só se instalará com as placas vitrocerâmicas recomendadas pelo fabricante, a fim de evitar um perigo. Coloque a placa de cozinhar em cima da bancada e solte a caixa dos comutadores (1.2.8). Introduza a placa no vão da bancada cumprindo os requisitos de instalação (veja o manual da placa) (1.2.9). Introduza o forno no vão do móvel, deixando espaço para a sua manipulação (1.2.10). Aparafuse a caixa ao forno (1.2.11, 1.2.12). Conecte a placa ao forno (1.2.13). Introduza o forno até ao fundo e fixe-o com os dois parafusos fornecidos (1.2.14, 1.2.15). Coloque à pressão os suplementos dos comandos, segundo o tipo de calor (1.2.16) e os comandos (1.2.17).

vitrocerâmicas: o forno só se instalará com as placas vitrocerâmicas recomendadas pelo fabricante, a fim de evitar um perigo. Coloque a placa de cozinhar em cima da bancada e solte a caixa dos comutadores (1.2.8). Introduza a placa no vão da bancada, cumprindo os requisitos de instalação (veja o manual da placa) (1.2.9). Introduza o forno no vão do móvel, deixando espaço para a sua manipulação (1.2.10). Aparafuse a caixa ao forno (1.2.11, 1.2.12). Conecte a placa ao forno (1.2.13). Introduza o forno até ao fundo e fixe-o com os dois parafusos fornecidos (1.2.14, 1.2.15). Coloque à pressão os suplementos dos comandos, conforme o tipo de calor (1.2.16) e os comandos (1.2.17).

Uso

Quando os painéis não são limpos suficientemente, podem ocorrer danos. Para isso, retire todos os acessórios e recipientes do interior do forno. Limpe a fundo as superfícies do forno que não são autolimpantes.

Coloque a temperatura a 250 °C e o tempo entre 30 e 60 minutos, dependendo do grau de sujidade.

Quando o programa de limpeza terminar e o forno arrefecer, limpe com uma esponja húmida os elementos autolimpantes, que voltarão a ser completamente funcionais.

3.4 Limpeza do teto. Se o seu forno tiver grelha rebatível, puxe para cima e prima para baixá-la (3.4.1) e limpe o teto com um pano húmido (3.4.2).

3.5 Limpeza exterior do forno. Use produtos neutros e seque bem com um pano suave. 3.6 Função Aquasiding. É um sistema que facilita a limpeza do forno mediante o uso de vapor de água. A sua duração é de 35 horas e realiza-se do seguinte modo:

Comece com o forno temperado.

• Extraia todos os acessórios e guias laterais, conforme o modelo.
• Extraia os tíbolos acessórios e guias laterais / modelo.
• Pulverize 200 ml de água nas paredes do interior do forno. Uma quantidade excessiva de água pode provocar transbordamentos.
• Segundo os modelos,

• Non manipules o forno para reparalo, chama o servizo técnico.

Medio ambiente

O forno foi deseñado pensando na conservación do medio ambiente.

Respecta o medio ambiente. Preenza o forno só cando faga falla (consulta a táboa). Usa preferentemente moldes de cor escura. Para longos períodos de forno, desliga o forno 5 ou 10 minutos antes do tempo previsto.

O símbolo indica que o aparello non se debe eliminar utilizando os contedores tradicionais para residuos domésticos.

Entrega o teu forno nun centro especial de recollida.