6H220N - Multicooker FAGOR - Manual d'usuari gratuït

Tipus de producte	Forn multifunció encastrable
Marca	FAGOR
Model	6H220N
Dimensions (A x Al x P)	60 x 60 x 55 cm (estimació)
Pes	35 kg (estimació)
Alimentació elèctrica	230 V, 50 Hz, monofàsic
Potència màxima	2500 W (estimació)
Capacitat	70 L (estimació)
Funcions de cocció	Cocció tradicional, Turbo plus, Graella forta polsada, Graella forta, Graella suau, Sole intensiva, Sole polsada, Descongelació, Preescalfament
Tipus de rellotge	Convencional i digital segons model
Funcions temps	Temporitzador, durada, hora d'inici, hora de finalització, avisador
Seguretat infantil	Bloqueig dels comandaments (rellotge convencional i digital)
Neteja	Parets llises o rugoses autonetejants, funció Aquasiding (neteja al vapor)
Reixeta d'extracció	Parcial o total segons model
Accessoris inclosos	Reixeta multifunció, safata profunda, safata plana, reixeta simple
Tipus de col·locació	Encàstic independent o amb placa vitroceràmica
Classe energètica	No especificada (estimació A)
Índex de reparabilitat	No especificat (estimació 8/10)

Preguntes freqüents - 6H220N FAGOR

Com ajustar l'hora al forn 6H220N?

Per al rellotge digital, premeu diverses vegades la tecla rellotge fins que parpellegi, després utilitzeu les tecles + i - per ajustar l'hora. Per al rellotge convencional, estireu el botó inferior i gireu-lo cap a la dreta.

Com utilitzar el temporitzador?

En el rellotge digital, premeu la tecla temporitzador (símbol de rellotge de sorra) fins que parpellegi, després ajusteu la durada amb + i -. En el rellotge convencional, gireu el botó superior cap a la dreta per seleccionar els minuts.

Què fer si el forn no escalfa?

Comproveu que el forn està endollat i que el comandament de temps no està a 0. Si la pantalla mostra un codi que parpelleja, poseu els comandaments de funció i temperatura a 0 i ajusteu l'hora.

Com netejar l'interior del forn?

Utilitzeu la funció Aquasiding: aboqueu 200 ml d'aigua a les parets internes (forn tebi), inicieu el cicle de 35 minuts. Eixugueu després amb un drap. Per a les parets autonetejants, un cicle a 250°C durant 30-60 minuts regenera el recobriment.

Com activar el bloqueig infantil?

En el rellotge digital, premeu simultàniament les tecles + i - durant 3 segons fins que es mostri el símbol de bloqueig. Per desbloquejar, repetiu l'operació.

Els accessoris es poden posar al rentavaixelles?

Sí, les safates i la reixeta multifunció es poden rentar al rentavaixelles. Per a un rentat a mà, utilitzeu un detergent corrent i deixeu-ho en remull si cal.

Per què hi ha fum durant la cocció?

Pot ser degut a residus d'aliments o greix. Reduïu la temperatura i/o netegeu el forn. El recobriment autonetejant elimina el greix durant la cocció.

Com programar una cocció diferida?

Seleccioneu la funció, la temperatura i la durada. Per al rellotge digital, premeu la tecla fi fins que parpellegi, després ajusteu l'hora de finalització amb + i -. Per al rellotge convencional, utilitzeu el botó d'inici/fi.

Què significa el codi que parpelleja a la pantalla?

Un codi que parpelleja indica un error o un bloqueig. Exemple: si l'hora parpelleja, ajusteu-la. Si apareix el símbol de bloqueig, desbloquegeu. Consulteu la secció de resolució de problemes del manual.

Com substituir la bombeta del forn?

Desendolleu l'aparell abans de qualsevol intervenció. Traieu el vidre protector i desenrosqueu la bombeta. Substituïu-la per una bombeta idèntica (resistent a la calor, 300°C). Enrosqueu de nou i col·loqueu el vidre.

MANUAL D'USUARI 6H220N FAGOR

Molt important: llegeix íntegrament aquest manual abans d'utilitzar el forn. La documentació i els accessoris els trobaràs a l'interior del forn.

Aquest manual està dissenyat de manera que els textos estiguin relacionats amb els dibuixos corresponents.

Seguretat

Important

Conserva aquest manual amb l'aparell. Si has de vendre o cedir l'aparell a una altra persona, assegura't que l'acompanya el manual d'utilització. Llegeix aquests consells abans d'instal·lar i utilitzar l'aparell; han estat redactats pensant en la teva seguretat i en la dels altres.

• L'alimentació elèctrica del forn ha d'estar instal·lada amb dispositius de desconnexió en compliment de la normativa d'instal·lació local.
• La instal·lació del forn l'ha de fer un instal·lador autoritzat, que ha de seguir les instruccions i els esquemes del fabricant.
• La instal·lació elèctrica ha d'estar dimensionada a la potència màxima indicada a la placa de característiques i la presa de corrent elèctrica amb la presa de terra reglamentària.
• Si el cable d'alimentació està danyat, ha de ser substituït pel seu servei postvenda o per personal qualificat similar amb la finalitat d'evitar situacions perilloses.
• Assegura't que l'aparell està desconnectat abans de substituir la làmpada per evitar possibles xocs elèctrics.
• No utilitzis productes de neteja abrasius o fregalls metàl·lics durs per netejar la porta del forn, ja que es pot ratllar la superfície i provocar que el vidre es trenqui.
• Durant el funcionament hi ha parts accessibles que es poden escalfar. Els nens menors de 8 anys se n'han de mantenir allunyats, tret que estiguin sota supervisió permanentment.
• Evita tocar els elements calefactors interiors.
• Aquest aparell el poden utilitzar nens amb una edat de 8 anys i superior i persones amb les capacitats físiques, sensorials o mentals reduïdes o amb manca d'experiència i coneixements si estan sota supervisió o si han rebut instruccions adequades respecte a l'ús de l'aparell d'una forma segura i comprenen els perills que implica. Els nens no han de jugar amb l'aparell. Les tasques de neteja i de manteniment no les han de fer nens sense supervisió, sinó l'usuari.
• L'aparell està destinat per a un ús domèstic normal. No l'utilitzis amb finalitats comercials o industrials. Serveix exclusivament per coure productes alimentaris.
• No intentis modificar les característiques de l'aparell; podria suposar un perill.
• Durant una neteja per piròlisi, les superfícies accessibles s'escalfen més que durant un ús normal. Cal mantenir-ne els nens allunyats.
• Abans de començar la neteja per piròlisi, retira tots els elements de cocció per evitar desbordaments.
• No col·loquis càrregues pesants sobre la porta del forn i assegura't que no s'hi enfilin o s'hi assegurin els nens.
• Per a qualsevol intervenció de neteja a la cavitat del forn, l'aparell ha d'estar apagat.
• Després d'haver utilitzat el forn, assegura't que tots els comandaments estan en posició d'aturada.
• No utilitzis el forn com a rebost o per desar-hi accessoris abans d'haver-lo utilitzat.
• No utilitzis aparells de vapor o d'alta pressió per netejar l'aparell (exigència relativa a la seguretat elèctrica).
• El forn sempre ha de funcionar amb la porta tancada en tots els programes, incloent-hi la graella elèctrica.

Identificació

Identifica el model del teu forn ("a", "b", "c", "d", "e", "f") comparant la placa de comandament del teu aparell amb la de les il·lustracions.

1

Instal·lació

1.1 Desembalatge. Retira tots els elements protectors. 1.2 Connexió a la xarxa elèctrica. Tingues sempre en compte les dades de la placa de característiques (1.2.1) i les mides del moble on s'ha d'encastar el forn (1.2.2, 1.2.3).

Forns independents: cal connectar l'aparell a la xarxa elèctrica per mitjà d'una connexió fixa monofàsica, en la qual cal garantir la connexió del neutre (color blau) amb el neutre (1.2.4). Introdueix el forn al forat mirant que el cable que sobra no quedi a la part superior (1.2.5, 1.2.6). Subjecta'l al moble amb els dos cargols proporcionats (1.2.7). Per finalitzar la instal·lació de l'aparell, cal ajustar l'hora (a, c, d, f). Després d'un temps d'inactivitat, l'aparell passarà a estat standby i, segons el model, baixarà la lluminositat o s'apagarà la pantalla.

Vitroceràmiques: el forn només es pot instal·lar amb les plaques vitroceràmiques que recomana el fabricant per tal d'evitar perills. Col·loca la placa de cocció sobre el taulell i desenganxa la caixa dels commutadors (1.2.8). Introdueix la placa en el forat del taulell, complint tots els requisits d'instal·lació (vegeu el manual de la placa) (1.2.9). Introdueix el forn en el forat del moble deixant espai per poder manipular (1.2.10). Colla la caixa al forn (1.2.11, 1.2.12). Connecta la placa al forn (1.2.13). Introdueix el forn fins al fons i subjecta'l amb els dos cargols proporcionats; segons el tipus de focus de calor (1.2.16) i els comandaments (1.2.17).

Ús

Abans d'utilitzar el forn per primera vegada, escalfa'l buit (sense cap aliment, en posició 250°C i durant 30 minuts). Pot ser que faci fum o pudor (és normal a causa de l'escalfament de les restes de greix, etc.) Un cop fred, neteja'l passant un drap humit per l'interior.

2.1 Accessoris. En configuració dels models, disposes de safata profunda (2.1.1), safata plana (2.1.2) i graella multifunció (2.1.3), que funciona de forma independent. A més, pots combinar qualsevol safata amb la graella multifunció (2.1.4) per formar un conjunt. Tots els accessoris o conjunts poden anar directament o muntats sobre la graella d'extracció parcial (2.1.5) o la graella d'extracció total (2.1.6, 2.1.7) (2.1.8). Si disposes de la safata d'extracció parcial, la pots utilitzar de forma independent o juntament amb safates (3 modalitats) (2.1.9). La graella simple és d'ús independent (2.1.10). Si disposes de guies autoextraïbles Impulse, introdueix-les al forn en primer lloc sense la safata (2.1.11). Les guies Impulse surten automàticament amb el pes de la safata quan s'obre el forn (2.1.12). És obligatori utilitzar una safata com a suport dels aliments amb les guies Impulse (2.1.13). Tingues en compte la posició de les graelles quan les introdueixis a l'interior. Disposen de límits laterals antigir (2.1.14).

2.2 Posició accessoris. Tens 5 posicions per col·locar els accessoris. 2.3 Ajust de l'hora. Rellotge convencional: Estira el comandament inferior i fes-lo girar cap a la dreta (2.3.1). Ajusta l'hora (2.3.2). Rellotge digital: prem la tecla i parpellejarà (2.3.3). Ajusta l'hora amb les tecles +, - (2.3.4). Al cap d'uns segons deixarà de parpellejar (2.3.5). Nota: torna a ajustar l'hora després d'una interrupció en el subministrament elèctric o quan hi hagi un canvi d'hora. 2.4 Aliment que es vol cuinar. Introduïu l'aliment al forn. Seleccioneu l'accessori(s) i la posició, després d'haver consultat la taula de cocció. Tanqueu la porta. 2.5 Selecció funció cocció. Seleccioneu la funció de cocció segons model. Calor tradicional ventilada. Per a qualsevol tipus de plat. Es poden cuinar diversos plats alhora sense que es barregin gustos ni olors. Turbo plus. La calor es produeix gràcies a la resistència central. Graella forta ventilada. Gratina repartint la

calor de manera uniforme. Ideal per a rostits de mida gran.

Graella forta. Gratinats: pastes, soufflés i salsa beixamel. Graella suau. Hamburgueses, torrades i aliments amb poca superfície. Calor de solera intensa. La intensa calor inferior es reparteix uniformement. Ideal per a paelles i pizzes. Calor de solera ventilada. El ventilador reparteix la calor inferior de manera uniforme. Indicat per a paelles. Calor tradicional. Pa, pastissos, pastissos farcits i carns magres. Descongelació. Descongela qualsevol producte en temps mínims. Celeris. Per preescalfar el forn. 2.6 Selecció de la temperatura [°C]. Seleccioneu la temperatura girant el comandament de selecció. El pilot s'apagarà quan s'arribi a la temperatura seleccionada.

FUNCIONS DE TEMPS

Rellotge convencional: Gira el comandament superior cap a la dreta i selecciona els minuts (2.7.2). Si vols que funcioni sense límit de temps, posa'l en posició manual i fes coincidir la fletxa vermella amb les hores que indiquen les agulles del rellotge.

Rellotge digital: prem la tecla i parpellejarà [▶] (2.7.3). Ajusta la durada amb les tecles +, — (2.7.4). Al cap d'uns segons [▶] deixarà de parpellejar.

Rellotge convencional: Un cop seleccionat el programa i la temperatura, gira el comandament superior fins a la posició . Tot seguit estira el comandament superior i fes-lo girar fins que la fletxa vermella indiqui l'hora d'inici (2.8.1). Seleccioneu la durada girant el comandament superior cap a la dreta.

2.9 Selecció hora finalització.

Rellotge digital: un cop seleccionat el programa, la temperatura i la durada, prem la tecla i parpellejarà [2.9.1]. Ajusta l'hora a la qual vols que finalitzi, prement les tecles +, - (2.9.2). Al cap d'uns segons [deixarà de parpellejar.

Rellotge convencional: Seleccioneu la posició 0 amb el comandament de programa (2.10.1). Gira el comandament superior cap a la dreta i selecciona els minuts (2.10.2). Només funciona si el forn està apagat.

Rellotge digital: prem diverses vegades la tecla i parpellejarà 2 (2.10.3). Ajusta la durada amb les tecles +, - (2.10.4). Al cap d'uns segons deixarà de parpellejar. Funciona amb el forn encès i apagat.

2.11 Funció de bloqueig. Per evitar manipulacions per part dels nens.

Rellotge convencional: Gira el comandament superior fins a seleccionar (2.11.1)

Rellotge digital: prem durant 3 segons simultàniament les tecles +, - i visualitzaràs (2.11.2). Per desbloquejar-lo, repeteix l'operació.

Advertències d'ús: un cop finalitzat el temps de cocció, posa els comandaments de funció i temperatura en posició 0 i el comandament de temps en posició mà. Obre amb cura la porta del forn, ja que pot sortir-ne vapor calent.

3

Manteniment i neteja

3.1 Neteja dels accessoris. Són aptes per rentar-los al rentavaixella. Si els neteges a mà, fes servir detergent d'ús corrent. Posa'ls en remull per facilitar-ne la neteja.

Neteja interior del forn.

3.2 Models de parets llises. Retira les guies laterals. En funció dels models, les guies laterals disposen de dos tipus de fixació: sense suport (3.2.1, 3.2.2) o amb suport (3.2.4, 3.2.5). Un cop retirades, utilitza un drap humit per netejar les parets laterals (3.2.3, 3.2.6). Quan les parets del forn estiguin netes, torna a col·locar les guies.

3.3 Models de parets rugoses autonetejadores. Aquests forns tenen la placa posterior i els panells laterals recoberts amb un esmalt autonetejador que elimina el greix mentre el forn està en funcionament. Els panells laterals són reversibles, de manera que dupliquen la durada del revestiment. Quan els panells no es netegen prou ells mateixos, cal regenerar-los. Per fer això, retira tots els accessoris i recipients de l'interior del forn i neteja a fons les superfícies del forn que no són autonetejadores. Selecciona la funció. Regula la temperatura a 250 °C i el temps, entre 30 i 60 minuts en funció del grau de brutícia. Quan el programa de neteja acabi i el forn es refredi, passa-hi una esponja humida pels elements autonetejadors, que tornaran a estar completament operatius.

3.4 Neteja del sostre. Si el teu forn disposa de grill abatible, tira cap amunt i pressiona per

fer-lo baixar (3.4.1) i neteja el sostre amb un drap humit (3.4.2).

3.5 Neteja exterior del forn. Fes servir productes neutres, asseca'l bé amb un drap suau. 3.6 Funció AquaSliding és un sistema que facilita la neteja del forn, mitjançant l'ús del vapor d'aigua. La seva durada és de 35 minuts i es fa de la forma següent.

Comenceu amb el forn tebi. - Traieu tots els accessoris i les guies laterals segons el model. - Polvoritzeu 200 ml d'aigua a les parets de l'interior del forn. Una quantitat excessiva d'aigua pot provocar desbordaments.

• Segons el model,

a) Aquaslading espera que el forn indiqui la finalització del cicle de neteja. b) Tradicional a 150 °C durant 10 minuts. Un cop transcorregut aquest temps, ajusteu la temperatura al mínim (35 °C - 75 °C segons el model) i manteniu-la durant 20 minuts. El fet de no seguir aquestes indicacions pot provocar condensacions al frontal.

• Apagueu el forn.
• Obriu la porta del forn amb cura i eviteu el contacte amb el vapor.
• Al final del cicle, retireu l'aigua de l'interior i amb l'ajut d'una baieta netegeu les restes de brutícia restants. Aquest cicle d'ajuda a la neteja perd efectivitat si no es respecten els temps indicats.
• Segons el model, pots utilitzar també la funció Avisador.

Els models amb pantalla digital incorporen un sistema de diagnòstic que detecta i avisa de qualsevol incidència. A la pantalla, hi veuràs:

4.4 No funciona. Parpelleja. Posa el comandament de selecció de funcions a 0 i ajusta l'hora (punt 2.3). 4.5 No direcció. Parpelleja. El forn ha estat funcionant durant diverses hores i per raons de seguretat s'ha desconnectat de manera automàtica. Posa el comandament de selecció de funcions a 0 i ajusta l'hora (punt 2.3). 4.6 No funciona. Parpelleja. Posa el comandament de selecció de funcions a 0 i desbloqueja el forn (punt 2.11). 4.7 Funciona. Parpelleja. Prem qualsevol tecla.

• No manipulis el forn per reparar-lo, truca al servei tècnic.

5

Medi Ambient

El forn ha estat dissenyat pensant en la conservació del medi ambient.

Respecta el medi ambient. Preescalfa el forn només quan realment calgui (consulta la taula). Utilitza preferentment motlles d'un color fosc. En períodes llargs de fornejat desconnecta el forn 5 o 10 minuts abans del temps previst.

Gestió de residus d'aparells elèctrics i electrònics.

El símbol indica que l'aparell no s'ha d'eliminar utilitzant els contenidors tradicionals per a residus domèstics.

Porta el teu forn a un centre especial de recollida.

El reciclatge d'electrodomèstics evita conseqüències negatives per a la salut i el medi ambient i permet estalviar energia i recursos.

Si vols més informació, posa't en contacte amb les autoritats locals o amb l'establiment on vas comprar el forn.

Taula de cocció

	Aliment	Programa i temperatura		Temps	Posicío	Preescal-fament	Accessoris
carn i au	vedella 1,5 Kg	190°C	210°C	50 - 60 min	1	no
	porc 1,5 Kg	150°C	180°C	85 - 95 min	2	no
	xai 1,2 Kg	200°C	220°C	40 - 50 min	2	no
	gall d'indi 4 Kg	170°C	190°C	115 - 125 min	1	no
	pollastre 1,25 Kg	210°C	230°C	50 - 60 min	1	no
verdures	pebros vermells escalivats 1,25 Kg	190°C	210°C	30 - 40 min	2	no
	tomàquets farcits 4 unid.	200°C	220°C	15 - 19 min	2	no
peix i marisc	lluc rostit / bacallà al forn 1,5 Kg	210°C	230°C	7 - 9 min	2	sí
	llagostins al forn 1 Kg	220°C	240°C	4 - 5 min	4	sí
varis	pizza	200°C	220°C	18 - 22 min	1	sí
	descongelació de tot tipus d'alimentos	75°C			2	no
	Fermentació de massa de pa/pastes	40°C	40°C	25 - 30 min	0	no
PROVES D'APTITUDE LA FUNCIÇÃO SEGONS NORMA IEC/ENG350	8.4.1 Galettes de mantega		175°C	22 min	3	sí	Safata profunda
	8.4.2 Magdalenes		185°C	23 min	2	sí	Safata profunda
	8.5.1 Pa de pessic espon-jós sense greix		*160°C	45 min	31	no	Safata profunda / estandard
	8.5.1 Pa de pessic espon-jós sense greix		180°C	25 min	1	no	Mottle sobreGRAlla
	8.5.2 Pastís deroma		*180°C	40 min	31	no	2 motiles sobre1 GRAlla i safata
	9.1 Superficie de gratinat		*250°C	2-3 min	4	prescalfat durant 5 min	Cocció 2-3 minuts sobreGRAlla

• Segons model.