FS10 - Vaporizador elétrico BRAUN - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Cozinhador a vapor elétrico
Marca	BRAUN
Modelo	FS10
Capacidade máxima de água	1,2 litro
Temporizador	60 minutos (mecânico)
Potência estimada	800 W
Tensão / Frequência	220-240 V / 50-60 Hz
Material dos cestos	Plástico resistente ao calor
Número de cestos de vapor	1 (com 2 separadores incluídos)
Cesto de arroz incluído	Sim (preto, sem fendas)
Cesto de proteção incluído	Sim (preto, para alimentos corantes)
Bandeja escorredora	1 incluída
Acelerador de vapor	Removível
Tampa	Transparente
Limpeza das partes removíveis	Máquina de lavar louça ou mão com detergente comum
Limpeza da base	Limpar com um pano húmido (não mergulhar)
Descalcificação recomendada	Vinagre branco, ciclo de 15 minutos
Segurança	Desligamento automático, não tocar sem luvas, não mergulhar a base
Garantia	2 anos, reparação por centros autorizados Braun
Acessórios incluídos	Base, cesto de vapor, cesto de arroz, cesto de proteção, bandeja escorredora, separadores, tampa, acelerador de vapor, cabo de alimentação

Perguntas frequentes - FS10 BRAUN

Como usar o cozinhador a vapor FS10?

Encha a base com água fria até ao nível indicado de acordo com o tempo de cozedura (mín. 1,2 L máx.). Coloque o acelerador de vapor. Disponha os alimentos no cesto de vapor ou no cesto de arroz. Coloque o cesto sobre a bandeja escorredora na base. Tampe e ligue. Ajuste o temporizador até 60 minutos. O aparelho desliga automaticamente no final da cozedura. Use sempre luvas de cozinha para manusear os elementos quentes.

Que quantidade de água devo colocar de acordo com o tempo de cozedura?

Para cozedura até 18 minutos, encha até ao nível mínimo (marca ③). Para cozedura além de 18 minutos, encha até ao nível máximo (marca ②). Verifique o nível durante a cozedura se necessário, desligando primeiro o aparelho e deixando-o arrefecer ligeiramente.

Posso cozinhar vários alimentos ao mesmo tempo?

Sim, use os separadores fornecidos no cesto de vapor para evitar a mistura dos alimentos. Para alimentos corantes (cenouras, beterrabas, etc.), coloque-os no cesto de proteção preto para evitar colorir o cesto branco.

Como limpar o cozinhador a vapor FS10?

Desligue sempre o aparelho. As partes removíveis (cestos, bandeja, tampa, acelerador) podem ser limpas na máquina de lavar louça ou à mão com um detergente suave. A base nunca deve ser mergulhada; limpe-a com um pano húmido.

Como descalcificar o aparelho?

Encha a base com vinagre branco até cobrir o elemento de aquecimento. Coloque o acelerador de vapor, tampe, ligue e ajuste o temporizador para 15 minutos. Após arrefecer, esvazie e enxágue a base 3 a 4 vezes com água morna. O calcário restante pode ser removido do acelerador com uma escova.

Quais são os tempos de cozedura para os legumes comuns?

Exemplos: brócolos 15-20 min, cenouras em rodelas 20-25 min, batatas inteiras 30-40 min, espargos 30-40 min. Consulte a tabela de cozedura no manual para tempos precisos conforme a quantidade e o tipo.

Posso cozinhar arroz neste cozinhador a vapor?

Sim, use o cesto de arroz preto (sem fendas). Adicione a quantidade de líquido necessária (ex. 300-400 ml de água para 250 g de arroz basmati). Coloque o cesto de arroz no cesto de vapor e siga os tempos indicados (ex. 35-40 min para arroz basmati).

O que fazer se o vapor parar de se formar durante a cozedura?

Desligue o aparelho e deixe-o arrefecer ligeiramente. Levante cuidadosamente o cesto de vapor e depois a bandeja escorredora. Verifique o nível de água e adicione água se necessário. Recoloque os elementos e religue.

O aparelho desliga-se automaticamente?

Sim, assim que o tempo selecionado terminar, o aparelho desliga-se automaticamente. O indicador luminoso também se apaga. Você também pode desligá-lo manualmente a qualquer momento.

Onde posso encontrar peças de reposição ou mandar reparar o meu FS10?

As reparações devem ser efectuadas apenas pelos Centros de Serviço Autorizados Braun. Consulte o site www.braun.com ou ligue para 08.10.30.97.80 (França) para encontrar o centro mais próximo. Utilize apenas peças de reposição Braun.

MANUAL DE UTILIZADOR FS10 BRAUN

24 Instruções para uso
28 Garantia

Italiano

Os{nossos produits foram concebidos para atingir os mais elevados niveis de calidad, funcionalidade e design.

Desejamos, realmente, que tire o máximo parte do seu novo(Bequeyo electrodomestico Braun.

A sua Braun MultiGourmet foi especialmente concebida para cozhar a vapor todo o tipo de verduras, arroz, peixes, carnes e aves. Cozinhar a vapor é a vora mais saudavel de preparar os alimentos. Mantém as vitaminas, o sabor e a cor natural dos alimentos e, ao mesmo tempo, são eliminadas todas a gorduras indigestas.

O modelo Braun MultiGourmet plus FS 20 dispõe de dois recipientes de alimentos ⑤ e de dois tabuleiros recolhedores. Isto significa que tem aproximamente o dobro da capacidade do modelo Braun MultiGourmet FS 10 (excepto para arroz).

Leia atentamente as instruções antes de utilizes o aparelho.

Atença

• Mantenha este aparecido fora do alcance dascriencias.
• Antes de ligar o aparelho à corrente, certificque-se de que a voltagem corresponde à indentada na base do aparelho.
• Este aparecido foi concebido para preparar quantidadeshabituales no uso dométrico (ver tabelas de elaborações).
• O tabuleiro ④ delve estar sempre colocado quando estiver a utiliser o recipiente para alimentos ⑤ .
• Utilize sempre o recipiente escreu adicional ⑤ quando cozinhar a vapor alimentos de cores fortes (como, por exemple, cenouras, pimentos vermelhos, tomate, etc ...), com a finalidade de minimizar a alteração permanente da cor do recipiente de alimentos ⑤.
• Retire sempre o recipiente escuro do arroz ⑥ ou o recipiente escuro adicional ⑨ juntamente com o recipiente para alimentos ⑤ .
• Desligue sempre o aparecido daurrente antes de proceder à sua limpeza. Não introduza a base do aparecido ① em água ou outros liquidos.

• Evite tocar o aparelho sem usar luvas/pegas en nunca o utilize sem a tampa ⑦. Retire sempre a tampa pelas asas, para evitar queimar-se com o vapor ou as gotas de agua quente. Tenha cuidado com os liquidos quentes que ficam despotados no(s) tabu-leiro(s).

• Desligue sempre o aparecido da corrente no fim de cada'utilisation.

• Quando utilizar o aparelho, certificque-se de que tem suficiente espo por cima e ao redor do mesmo, a fim de evaporar que o vapor danifique armários ou outros elementos.
• Utilize sempre o seu aparecido sobre uma superficie seca, nivelada e resistente ao calor.
• Nunca coloque o aparelho sobre una superficie quente nem o leve ao lume.
• Os apareiros electricos Braun cumprem com as normas internacionais de segurar aplicáveis. Reparações ou a substituição do cabo de alimentação é sempre ser efetuidas por um Serviço de Assistência Tecnica autorizado. As reparações efetuidas por pessoal não qualificado podem会影响ar acidentes ou danos ao'utilizar.

Especificações tíncicas

• Voltagem/potência: Ver placá do aparelho na base do mesmo
• Capacidade maximal: 1,2 litres de agua

Descrição

① Base
② Nével máximo de agua (para alimentos con tempos de cozedura longos)
③ Nivel个小mente de agua (para alimentos con tempos de cozeduracretos)
④ Tabuleiro escuro (o modelos FS 20 contém doit tabuleiros)
⑤ Recipiente de alimentos com aberturas (o Modelo FS 20 temdoesrecipiente de alimentos)
Dois separadores para o recipientes de alimentos ⑤
Recipiente esculo adicional (com aberturas) para insertir no recipiente de alimentos ⑤ para cozinhar a vapor alimentos de cores fortes (como, por exemple, cenouras, pimentos vermelhos, tomate, etc...)
⑥ Recipiente escuro especial para preparar arroz (sem aberturas) para introduzir no contentor de alimentos
⑦ Tampa (transparente)
⑧ Accelerador de vapor (removivel)
⑨ Resistência
Interruptor de funciona com temporizador (60 horas)
⑩ Luz piloto do interruptor ⑩
Sistema para guardar a quantidade de fio que não necessite

Nota: Lave todas as partes do aparelho antes da primeira'utilisation, de acordo com a descrição do capítulo «Limpeza».

Cozedura a vapor

1. Encha a base ① com agua fria e coloque o acelerador de vapor ⑧ no neu lugar. Não ponha sal nem qualquer espaciaria, molhos, vinho, etc ... A quantidade de agua necessária (nível máximo ou minimo) depende do tempo de cozedura seleccionado.

Cozinhar a vapor nop recipiente para alimentos (por exemple: verduras, peixe)
Cologne os alimentos no recipiente com abertas (5). Se desejar cozinhar ao mesmo tempo various alimentos, utilize os separadores (6) nas ranhuras correspondentes, de maneira a fazer a mistura de sabores e gostos. Acrescente sal, espaciarias antes ter finalizzato a cozedura a vapor, nunca antes. Utilize sempre o recipiente esuro adicular (9) quando cozinhar a vapor alimentos de cores fortes (como, por exemplo; cenouras, pimentos, tomate, etc ...), com a finalidade de minimizar a alteracao permanente da cor do recipiente de alimentos (5). Os separately não se podem utilizes no recipiente esuro adicular (8).
Modelo FS 20: quando utilizes os recipientes de alimentos (5), o recipiente esuro adicular (6) ou o recipiente esuro para arroz (6) são deve ser uso dentro do recipiente de alimentos superior.

Cozinhar a vapor no recipiente para arroz ⑥
Cologne o arroz e, se assim做不到ar, qual-. quer liquido no recipiente especial para arroz. Cologne este recipiente dentro do recipiente de alimentos ⑤. OsSeparatedes não poder ser realizados no recipiente esculo para o arroz.

1. Coloque o recipiente com os alimentos sobre o tabuleiro 4 na base ① e tape o recipiente com a tampa transparente ⑦. Sem a tampa, o consumo de electricidade造血 muito elevado e o tempo de cozedura prolongar-se-la excessivamente. Modelo FS 20: quando utilizes?), como os recipientes de alimentos ⑤, colque o segundo, com o respectivo tabuleiro, em cima do outras recipiente.
2. Quando utiliser o aparelho, certificque-se de que tem suficiente espo por cima e ao redor do mesmo (longe de prateleiras, armarios, etc...).
3. Ligue o aparelho à corrente.
4. SeLECTION o tempo no temporizador (ver tempos de cozedura aceonselhados). Rode-o até ao máximo (60关键时刻) e retroceda até ao

tempo de cozedura desejado. A luz piloto ① acende-se e a cozedura a vapor Começa.

1. Quando finalizar o tempo de cozedura seleccionado, o aparecido desliga-se automatistically e a luz piloto apaga-se.
2. Comprove se os alimentos está bem cozinhados. Para isso, utilize luvas/pegas. Desliguemaparelho. Retire a tampa transparente ⑦ , tendo cuidado com o vapor que continua a sair. Evitetocar qualquer othera parte quente do aparelho. Para comprvar o estado dos alimentos,utilize um garfo comprido. Se desejar延续ar a cozedura,volte a colocar a tampa ⑦ e ligue de novo o aparelho.Modelo FS 20: quando utilizes osdosrecipientesde alimentos,para verificar se os alimentos do recipientep inferior está bem cozinhados,procede da segunte forma.Desligue o aparelho e retire a tampa ⑦ .Comcioudo,retire o recipientep apoiodo sobre a parte interior da tampa,especiallymente concebida para oefeito.Depois,utilizando luvas/PEGAS,retire o tabuleiro que está em cima do recipientep inferior e verifique se os alimentos ja está bem cozidos.Se desejarcontinuar acozedura com osdosrecipientesde alimentos,coloque primeiro or tabuleiro sobre o recipientep inferior e, em cima, o contentor superior com a tampa.Volte a ligar o aparelho.
3. Quando o aparelho se desligar automatistically e os alimentos estiverem bem cozinhados,DSLglue-o da corrente e deixe que vao refecendo lentamente.Depois,retire o recipiente de alimentos juntamente com o recipiente esculo para arroz, caso o tenha utilizesdo sempre luvas/pegas.A parte interior da tampa ⑦ serve como suporte para o recipiente de alimentos.Retire os alimentios do recipiente ou o arroz e crescente sal /ou especialarias,se assim desejar.Modelo FS 20: para retiring os recipientes,ver punto 7.
4. O liquido que fica no tabuleiro ④ pode ser utilizesdo para elaborar sopas ou molhos, dado que resulta dos alimentos cozidos a vapor.
5. Antes de retiring a agua da base ① , ou de desmontar e limpar o aparelho, deixe-o sempre arrefecer. Desligue-o da corrente.

Quantidades de agua

A quantidade de agua necessaria depende do tempo de cozedura a vapor. Se o tempo não atingir 18 minutos, encha a base de agua até ao;nível minimo ③ .Se,pelo contrario,o tempo de cozedura a vapor ultrapassar 18 minutos,deer encher a base ate ao;nivel maximo ② Certifique-se de ter suficiente quantidade de agua,sobretro quando prolongar o tempo

de cozedura a vapor. Se observar que não se está a produzir suficiente vapor, comprove o;nível de agua da base. Para isso, desligue oaparelho da corrente e deixe-o arrefecer. Retireo recipienthe de alimentos e o tabuleiro, cuida

dosamente. Depois, acrescende agua na base.
Nota: Todas os elementos que compoem este aparecido foram concebidos para ser apenas realizados na Braun MultiGourmet. Não os utilizecem noorno convencional nem no micro-ondas.

Cozinhar a vapor no recipiente para alimentos ⑤ e no recipiente escuro para arroz ⑥

Note: As quantidades e tempos indicados a seguir sãoapproximados para a cozedura numsolecipiente de alimentos (modelo FS 10). Os tempos indicados nas tabelas so devem ser aplicadosa��enas quantidades. quando preparar grandes quantidades, os tempos de cozedura sera mais longos se nao houver espoço suficiente que permita a circulação do vapor.

Advertências a ter em conta na'utilisation do modelos FS 20: os tempos de cozedura no recipienté superior são mais longos. Nesse caso,

• colique as peças maiores ou os alimentos com tempos de cozedura mais longos no recipiente inferior;
• quando preparar various temas de alimentos com tempos differentes de cozedura, colque os alimentos com tempos de cozedura mais longos no recipiente inferior. Passados uns minutos, colque o recipiente de alimentos com tempos de cozedura mais curtos sobre o recipiente inferior.

Verduras e frutos

• Tire a parte do talo da couve-flor, brócolos ou couve.
• Quando cofinañar a vapor legumes verdes, encurte ao máximo o tempo de cozedura, dato que estas alimentos perdem a cor fácilmente.
• Se as verduras estácongeladas, não sera necessario proceder ao seu descongelamento prévio.

Alimento	Tipo	Quantidade	Tempo de cozedura
Acelgas	frescas	500 g	25 – 35 min.
Alcachofras	frescas	4 (médias)	40 – 45 min.
Brócolos	frescos, em molhos	500 g	15 – 20 min.
Gorjetes	frescas, em juliana	500 g	15 – 20 min.
Cebolas	frescas, inteiras	500 g	25 – 35 min.
Couve	fresca, em juliana	500 g	25 – 30 min.
Couve de Bruxelas	frescas	500 g	20 – 25 min.
Couve-flor	fresca, em juliana	500 g	20 – 25 min.
Cogumelos	frescos, inteiros	500 g	20 – 25 min.
Cogumelos	frescos, cortados	500 g	15 – 20 min.
Espargos	frescos	500 g	30 – 40 min.
Espinafres	frescos	500 g	15 – 25 min.
Ervilhas	frescas	500 g	25 – 35 min.
Favas	frescas	500 g	15 – 25 min.
Funcho	fresco, em juliana	500 g	15 – 20 min.
Feijão verde	fresco, inteiro	500 g	25 – 35 min.
Feijão verde	fresco, em juliana	500 g	25 – 35 min.
Milho	fresco	2 peças	55 – 60 min. (ir girando)
Batatas	cortadas	500 g	20 – 25 min.
Batatas	com casca	500 g	30 – 40 min.
Pimentos vermelhos	frescos	500 g	15 – 20 min.
Alho francês	frescos, cortados	500 g	15 – 20 min.
Cenouras	frescas, em juliana	500 g	20 – 25 min.
Maçás	frescas, em 8 peças	500 g	10 – 15 min.
Péras	frescas, em 6 peças	500 g	10 – 15 min.

Peixe e marisco

• O peixe congelado pode ser cozido a vapor sem necessidade de o descogellar previamente. Nesse caso, os tempos indicadosdeerao seraultumentos (aprox. 10%

Alimento	Tipo	Quantidade	Tempo de cozedura
Amêjoas	frescas	1 kg	10 - 15 min.
Bifes de atum	fresco	2 peças, 200 g cada uma	25 - 30 min.
Lulas	congeladas	600 g	20 - 25 min.
Douradas	frescas	2 peças, 350 g cada uma	15 - 25 min.
Gambas	congeladas	450 g	15 - 20 min.
Lagosta	fresca	2 peças	30 - 35 min.
Linguado	fresco	2 peças, 150 g cada uma	10 - 15 min.
Mexilhões	frescos	1 kg	18 - 25 min.
Pescada	fresca	2 peças, 350 g cada uma	15 - 20 min.
Tamboril	fresco	2 peças, 350 g cada uma	15 - 18 min.
Marmota em filetes	fresca	2 peças, 200 g cada uma	15 - 18 min.
Salmão em filetes	frescos	2 peças, 140 g cada uma	15 - 18 min.
Truta	fresca	2 peças, 150 g cada uma	18 - 25 min.

Carnes, aves e ovos

• É preferível que a carne está tenra, com nervos finos e pouca gordura.
• A carne delve estar lavada, mas não se deve secar para registrar que perca o suco.

Alimento	Tipo	Quantidade	Tempo de cozedura
Bifes e perú	frescos	2 peças, 150 g cada uma	25 – 30 min.
Costeletas de novilho	frescas	2 peças, 150 g cada uma	30 – 35 min.
Entrecosto de borrego	fresco	2 peças, 120 g cada uma	25 – 30 min.
Coxas de frango	frescas	2 peças, 150 g cada uma	25 – 30 min.
Peitos de frango	frescas	2 peças, 150 g cada uma	25 – 30 min.
Salsichas de Frankfurt	frescas	2 – 8 (picá-las)	8 – 10 min.
Salsichas de vitela	frescas	2 – 8 (picá-las)	8 – 13 min.
Ovos quentes	com casca	2 – 10 de tamanho médio	10 – 13 min.
Ovos cozidos	com casca	2 – 10 de tamanho médio	15 – 20 min.

Arroz, leguminosas, cozidos

• Utilize o recipienthe esuro especial para preparar arroz ⑥ e ponha a quantidade de liquido que desejar, jintamente com o arroz, grão, feijão, etc ...
• Modelo FS 20: se desejar usar osinous recipientes de alimentos, proceda da segunte forma -cozinhe previamente a vapor o, grao, feijao, etc..., de acordo com o tempo indicado no recipiente para o arroz ⑥ , colocado dentro do recipiente inferior com la tampa ⑦ . Passado algo tempo, retire este recipiente juntamente com o recipiente para o arroz, colque o除外 recipiente com os alimentos sobre a base ① e, em cima deste, colque o que contento recipiente com arroz, grao, feijao, etc ...

Alimento	Quanti- dade	Nivel de agua na base ①	Quantidade de liquido no recipienthe ⑥	Tempo de cozedura
Arroz Basmati	250 g	max.	300 – 400 ml de agua	35 – 40 min.
Arroz agulha	250 g	max.	300 – 400 ml de agua	35 – 40 min.
Arroz integral	250 g	max.	300 – 400 ml de agua	45 – 50 min.
Arroz doce	250 g	max.	750 ml de leite	60 min.
Arroz de milho	250 g	max.	750 – 1000 ml de agua	20 – 25 min.

Limpeza

Desigue sempre o aparecido antes de o limpar.
À exception de base ①, todos os outros elementos podem ser lavados na区管委会 de lavar-louça ou a maior. O acelerador de vapor ⑧ pode ser removido para a sua limpeza.
A base ① deve ser limpa com um pano humido.

Descalcificacao

Depois de utiliser o aparelho varías vezes (e conforme o grau de dureza da agua da zona onde reside), a resistência ⑨ situada na base ① vai revestir-se de uma espessa camada de calcário. O aparelhodeera ser descalcificado. Encha a base com vinagre até a resistência estar Completely coberta. Coloque o acelerador de vapor ⑧ no seu lugar. Fefe o aparelho, ligue-o e selecione 15 minutos. Se deposdesesse tempocontinuar aexistir as ESPSSA CAMADA DE CALCARIO na resistencia, torne a repetir o procedimento. quando o vinagre o aparelho tiverem arrefecido ou suficiente, esvazie a base. Enxaguea base ① 3 ou 4 vez com agua quente. Qualquer resto de calcário que fique no acelerador de vapor pode ser eliminado com una escova.

Acessórios

A maior dos produits Braun disposem de um Conjunto e acessosrios que se podem adquirir nos serviços oficiais de assistencia的技术ica ou nos commerciantes especializados.

Este aparelho cumpre com a directiva EMC 89/336/EEC e com a Regulamento-ção de Baixa Voltagem (73/23 EEC).

Por favor não deite o produto no lixo dométrico, no final da sua vidautil. Entregue-o num dos Serviços de Assistência Técnica da Braun, ou em locais de recolhapecifieda,àdisposicao no seu pais.

Garantia

Os{nossos produits dispõem de uma garantia de 2 anos a partir da data de compra. Qualquer defeito do aparelho imputavel, quer acos materiais, quer ao fabrico, que torno necessario reparar, substituir peças ou trocar de aparelho dentro de periodo de garantia não tera custos adiconais. A garantia não cobre avarias por utilizesao indevida, funcaoamento a voltagem differente da指示a, ligationao a um tomado de corrente elecrtica incorrecta, ruptura, desgaste normal porutilização quecauseimdefeitosou diminuição da qualidaedefuncaoamentodo produto. A garantia perdá o seu efeito no caso de seremeffectuadas reparacoes por pessoas não autorizadas ou se não foramutilizados acessosorios originais Braun.A garantia so é valida se a data de comprafors Confirmada pelas presentacao da factura ou documento de compracorrespondente.Esta garantia é valida para todos os paisesonde this produsose distribuidoela Braun ou por um distribuidor Braun autorizo. No caso de reclamação ao abrigo de garantia, dirija-seao Servico de Assistencia Técnica Oficial Braun maisproximo.

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