FS10 - Vaporera eléctrica BRAUN - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Vaporera eléctrica
Marca	BRAUN
Modelo	FS10
Capacidad máxima de agua	1,2 litros
Temporizador	60 minutos (mecánico)
Potencia estimada	800 W
Tensión / Frecuencia	220-240 V / 50-60 Hz
Material de las cestas	Plástico resistente al calor
Número de cestas vapor	1 (con 2 separadores incluidos)
Cesta para arroz incluida	Sí (negra, sin ranuras)
Cesta de protección incluida	Sí (negra, para alimentos colorantes)
Bandeja escurridora	1 incluida
Acelerador de vapor	Extraíble
Tapa	Transparente
Limpieza de las piezas extraíbles	Lavavajillas o a mano con detergente común
Limpieza de la base	Limpieza con un paño húmedo (no sumergir)
Descalcificación recomendada	Vinagre blanco, ciclo de 15 minutos
Seguridad	Apagado automático, no tocar sin guantes, no sumergir la base
Garantía	2 años, reparación en centros autorizados Braun
Accesorios incluidos	Base, cesta vapor, cesta para arroz, cesta de protección, bandeja escurridora, separadores, tapa, acelerador de vapor, cable de alimentación

Preguntas frecuentes - FS10 BRAUN

¿Cómo usar la vaporera FS10?

Llene la base con agua fría hasta el nivel indicado según el tiempo de cocción (mín 1,2 L máx). Coloque el acelerador de vapor. Coloque los alimentos en la cesta vapor o en la cesta para arroz. Coloque la cesta sobre la bandeja escurridora en la base. Cubra y enchufe. Ajuste el temporizador hasta 60 minutos. El aparato se apaga automáticamente al final de la cocción. Use siempre guantes de cocina para manipular las piezas calientes.

¿Qué cantidad de agua debo poner según el tiempo de cocción?

Para una cocción de hasta 18 minutos, llene hasta el nivel mínimo (marca ③). Para una cocción de más de 18 minutos, llene hasta el nivel máximo (marca ②). Verifique el nivel durante la cocción si es necesario, desconectando primero el aparato y dejándolo enfriar ligeramente.

¿Puedo cocinar varios alimentos al mismo tiempo?

Sí, use los separadores suministrados en la cesta vapor para evitar la mezcla de alimentos. Para alimentos colorantes (zanahorias, remolachas, etc.), colóquelos en la cesta de protección negra para evitar la coloración de la cesta blanca.

¿Cómo limpiar la vaporera FS10?

Desconecte siempre el aparato. Las piezas extraíbles (cestas, bandeja, tapa, acelerador) se pueden limpiar en el lavavajillas o a mano con un detergente suave. La base no debe sumergirse nunca; límpiela con un paño húmedo.

¿Cómo descalcificar el aparato?

Llene la base con vinagre blanco hasta cubrir el elemento calefactor. Coloque el acelerador de vapor, cubra, enchufe y ajuste el temporizador a 15 minutos. Después de enfriar, vacíe y enjuague la base 3 a 4 veces con agua tibia. La cal restante se puede retirar del acelerador con un cepillo.

¿Cuáles son los tiempos de cocción para las verduras comunes?

Ejemplos: brócoli 15-20 min, zanahorias en rodajas 20-25 min, patatas enteras 30-40 min, espárragos 30-40 min. Consulte la tabla de cocción en el manual para tiempos precisos según la cantidad y el tipo.

¿Puedo cocinar arroz en esta vaporera?

Sí, use la cesta para arroz negra (sin ranuras). Agregue la cantidad de líquido necesaria (ej. 300-400 ml de agua para 250 g de arroz basmati). Coloque la cesta para arroz en la cesta vapor y siga los tiempos indicados (ej. 35-40 min para arroz basmati).

¿Qué hacer si el vapor deja de formarse durante la cocción?

Desconecte el aparato y déjelo enfriar ligeramente. Levante con cuidado la cesta vapor y luego la bandeja escurridora. Verifique el nivel de agua y agregue agua si es necesario. Vuelva a colocar los elementos y vuelva a enchufar.

¿El aparato se apaga automáticamente?

Sí, una vez transcurrido el tiempo seleccionado, el aparato se apaga automáticamente. La luz indicadora también se apaga. También puede apagarlo manualmente en cualquier momento.

¿Dónde puedo encontrar piezas de repuesto o reparar mi FS10?

Las reparaciones deben ser realizadas únicamente por los Centros de Servicio Autorizados Braun. Consulte el sitio web www.braun.com o llame al 08.10.30.97.80 (Francia) para encontrar el centro más cercano. Use solo piezas de repuesto Braun.

MANUAL DE USUARIO FS10 BRAUN

19 Instrucciones de uso
23 Garantia

Portuques

Nuestros productos estan desarrollados para
alcanzar los mas altos standards de calidad,
funcionalidad y diseño.
Esperamos que de verdad disfrute de su nue
pequeño electrodomestico Braun.

Su Braun MultiGourmet está especialmente pensado para cocinar al vapor todo tipo de verduras, arroces, pescados, carnes y aves. La cucina al vapor es la forma más ligera y más sana de cocinar. Mantiene las vitaminas, el sabor y el color natural de los alimentos, y a su vez se eliminan todas las grasas pesadas e indigestas.

El Modelo Braun MultiGourmet plus FS 20 dispone de dos contenedores de alimentos ⑤ y dos bandejas recogedoras. Esto significa queiene aprecimadamente el doble de capacité que el Modelo Braun MultiGourmet FS 10 (excepto para arroz).

Lea atentamente el folleto de instrucciones antes de utiliser este aparato.

Atencion

• Mantenga este aparato fuera del alcance de los niños.
• Antes de enchufar el aparato a la red, asegúrese de que el voltaje corresponda al que indica la base de su aparato.
• Este aparato ha sido fabricado para preparar cantidades rutuales en el uso domestico (ver tablas de elaboraciones).
• Cuando utilise el contentedor de alimentos ⑤ Siempre deben estar colocada la bandeja recogedora ④
• Utilice siempre el contentedor oscuro adacio nal 念 cuando cocine al vapor alimentos de colores fuertes (como por+jempo zanahorias, pimienta, tomat, etc ...), con el fin de minimizar la decoloracion permanente del contentedor de alimentos 念
• Retire el recipiente oscuro del arroz ⑥ o el contentedor oscuro adicondional ⑤ siemprejuveno con el contentedor de alimentos ⑤ .
  Desenchufe sempre el aparato de la red antes de limpiarlo. NuncaDebe sumergir la base del aparato ① en agua u或者其他 liquidos.

• Evite tocar el aparato sin usar manoplas, y nunca lo utilizes la tapa ⑦. Siempre que retire la tapa, hágalo por las asas paraatar que marse con el vapor o el goteo de agua caliente. Tenga cuidado con los liquidos calientes que queden en la(s) bandeja(s) recogedora(s).
  Desenchufe sempre el aparato de la red una vez haya terminado de usar.

• Cuando utilise el aparato, asegúrese de tener suficiente空間 por encima y alrededor del本身就是, con el fin de evitar que el vapor dañepor exemple armarios u otros objetivos.

• Al usar el aparato, este debe estar sobre una superficie seca, nivelada y resistente al calor.
• Nunca coloque el aparato sobre una superficie caliente ni encima del fuego.
• Los aparatos electricos Braun cumplen con las normas internociales de seguridad. Las reparaciones o la sustitución del cable electrico deben ser realizadas por un Servicio de Asistencia Técnica autorizo. Las reparaciones realizadas por personal no autorizo puede causar accidentes o daños al usuario.

Especificaiones Tecnicas

• Voltios/watios: Ver plac del aparato en la base del mesmo
• Capacidad maxima: 1,2 litres de agua

Descripción

① Base
② Nivel máximo de llenado de agua (para preparaciones con tiempos de cocccion largos)
③ Nivel minimumo de llendao de agua (para preparaciones con tiempos de cocccion cortos)
④ Bandeja recogedora oscura (el Modelo FS 20 contiene dos bandejas recogedoras)
⑤ Conteditor de alimentos con aberturas (el modelo FS 20 tiene dos contenedores de alimentos)
Dos separadores para el contentedor de alimentos ⑤
^59 Conteditor oscuro adicional (con aberturas) para insertar en el conteditor de alimentos ⑤ para cocinar al vapor alimentos de-coloredes fuertes (como por exemple zanahorias, pimenta, tomate, etc...)
⑥ Recipiente oscuro especial para preparar arroz (sin aberturas) para insertar en el conteditor de alimentos
⑦ Tapa (transparente)
⑥ Accelerador de vapor (se pueda retirar)
⑨ Resistencia
Interruptor de puesta en marcha con temporarizador (60 Minutes)
⑩ Luz pilotodel interruptor ⑩
Recogecables para guardar lacantidad de cable que no necesse

Nota: Limpie todas las partes del aparato antes del primer uso tal y como se describe en el apartado «Limpieza».

Coción al vapor

1. Llene la base ① con agua corriente fría y coloque el accelerador de vapor ⑧ en su lugar. Noña sal ni ningún tipo de especialas, ni salsas, ni vino, etc ... LaULDa de agua necessaria (nivel máximo ominimum) depende del tiempo de cocción seleccionado.

Cocinar al vapor en el conteditor de alimentos (por exemple, verduras, pescados)
Coloque los alimentos en el conteditor con aberturas. Sidea cocinar a la vez various alimentos, utilise losSeparatedores en las ranuras correspondientes, de forma que se evite mezclar sabores y gustos.
Añada sal, espécias una vez haya finalizzato la cocción al vapor, nunca antes.
Utilice siempre el conteditor oscuro adicional y cuando cocine al vapor alimentos de-coloredes fuertes (como por exemple zanahorias, pimienta, tomate, etc...), con el fin de minimizar la decoloración permanente del conteditor de alimentos. LosSeparatedores no se pueda usar en el contedor oscuro adicional.
Modelo FS 20: cuando utilise también containedes de alimentos, el conteditor oscuro adicional o el recipiente oscuro para el arroz y únicamenteDebe usarse bajo el controlador de alimentos superior.

Cocinar al vapor en el recipiente oscuro para el arroz ⑥
Coloque el arroz y, si lo desea, un liquido en el recipiente especial para preparar arroz.
Ponga este recipiente bajo del contentedor de alimentos ⑤. LosSeparatedores ⑤ no se pueda usar en el recipiente oscuro para el arroz.

1. Coloque el contentedor con los alimentos sobre la bandeja recogedora ④ en la base ① y tape bajo contentedor con la tapa transpapariente ⑦ . Sin la tapa colocada, la consumo de potencia electrica sera muy alta y el tiempo de cocccion se alargaría mucho. Modelo FS 20: cuando utilise también contentedesores del alimentos ⑤ , Coloque elsegundo de ellos con su bandeja recogedora encima del other contentedor de alimentos.
2. Cuando use el aparato, asegúrese de que tengasuficiente espacio por encima y alrededor del本身就是 (lejos de estanterias, armarios, etc...).
3. Conecte el aparato a la red.
4. Selezion el tiempo mediante el tempori

zador (ver tiempos de cocción recomendedados). Gírelo hasta el máximo (60 horas) y retroceda hasta el tiempo de cocción deseado. La luz piloto se iluminará y la cocción al vapor se habrá iniciado.

1. Una vez finalice el tiempo de coccción selec- tionado, el aparato se desconectará automatisticamente y la luz piloto ① se apagará.
2. Compruebe que los alimentos estén bien hechos. Paraarlo,pongase las manoplas.
   Desconecte el aparato.Retire la tapa transparente ⑦ teniendo cuidado con el vapor que
   siguesalindo.Evite tocarequalquierotra parte
   caliente del aparato.Para comprarbar el estado
   de los alimentos,utilice un tenedor largo.
   Si deseaa continuar la coccion,vuela a colocar
   la tapa ⑦ y conecte de nuevo el aparato.
   Modelo FS 20 cuando utiliselos dos contene
   dores de alimentos:para vomprobar si los
   alimentos del contenedor inferior esan bien
   hechos proceda de la?siguemente
   manera.
   Desconnecte el aparato y retire la tapa ⑦ Consciousado retiere contenedor de alimentos
   superior (conel contenedor oscuro adicondal
   si lo hautilido)y déjelo apoyado sobre la
   parte interior de la tapa especially dise-
   nada para ello.Despues,utilizing manoplas,
   retire la bandeja recogedora que está encima
   del contenedor inferior y compruebe si los
   alimentos ya estan cocidos.Si deseaa continuar
   la coccion con los dos contenedores de alim
   mentos,coloque primero la bandeja recogedora
   sobre el contenedor inferior y encima el
   contenedor superior con la tapa.Vuelva a
   conectar el aparato.
3. Cuando el aparato se haya desconectado automatistically y los alimentos estén bien hechos, desenchúfelo de la red, ycede que se vaya enfiando lentamente. Después, retire el contentedor de alimentos+junto con el recipiente oscuro para el arroz si ha sido utilisé, utilizing siempre las manoplas. La parte inferior de la tapa ⑦ sirve como soporte para el contentedor de alimentos. Retire los alimentos del contentedor o del recipiente para el arrozañada sal y/o espécias si lo desea. Modelo FS 20: para retirar los contenedores ver punto 7.
4. El liquido que queda retenido en la bandeja recogedora ④ 能把 usarse para hacer sopas o salsas, ya que es el liquido que se extrae de los alimentos cocidos al vapor.
5. Antes de vaciar el agua que queda en la base ① o de desmontar, o de limpiar el aparato, deja siempre que se enfré. Desenchúfelo de la red.

Cantidades de agua

Lacantidad de agua necessaria depende del tiempo de coccción al vapor. Cuando esteste tiempo no llegue a los 18 horas,llene la base de agua hasta el nivel minimum ③ .Si por el contrario, el tiempo de coccción al vapor supera los 18 horas,debelalearnabarasestael nivelmaximum ② .Asegúrese de tener suficientecantidaddeagua,sobretdoodowhenalargueeltempodecoccional vapor. Si enalgúnmomento observaque no se

produce suficiente vapor, vompruebe el nivel de agua de la base. Paraarlo, desenchufe el aparato de la red ycede que se enfrie. Retire el contensor de alimentos y bajo la bandeja recogedora con mucho cuidado. Después añada agua a la base.

Nota: Todas las differentes partes que compo-
nen el aparato estan diseniadas para utilizeslos
unicamente con el Braun MultiGourmet.
No los utilize ni en unorno convencional ni er
un hora microondas.

Cocinando al vapor en el contentedor de alimentos ⑤ y en el recipiente oscuro para el arroz ⑥

Note: Las cantidades y tiempos indicados a continuación sonapproximados para la cocción en un solo contendero de alimentos (modelo FS 10). Los tiempos indicados a continuación en las tablas sólo se deben aplicar parapegüas cantidades. Cuando preparate grandes cantidades, los tiempos de cocción seran algo más largos si no hay suficiente espacio que permita la circulación del vapor. Advertencias a tener en cuenta cuando se utilize el modelo FS 20: los tiempos de cocción en el contendero superior son más largos. En este caso,

• coloque las piezas más grandes o los alimentos con tiempos de coccción más largos en el conteditor inferior.
• cuando prepare variedos típos de alimentos con differentes tiempos de coccción, colque los alimentos con tiempos de coccción más largos en el conteditor inferior. Pasados unooshinuto, colque el contentedor de alimentos con tiempos de coccción más cortos sobre el contentedor inferior.

Verduras y frutas

• Quite la parte del tronco de la coliflor, brécol y col.
• Cuando cocine al vapor verduras verbdes, acorte al mayor el tiempo de cocción ya que pierden color fácilmente.
• Si las verduras está congeladas, no esnecessary que las descongele antes de cocinar al vapor.

Alimento	Tipo	Cantidad	Tiempo de coccción
Acelgas	frescas	500 gr.	25 – 35 min.
Alcachofas	frescas	4 (medias)	40 – 45 min.
Brécol	fresco, en ramas	500 gr.	15 – 20 min.
Calabacines	frescos, en juliana	500 gr.	15 – 20 min.
Cebollas	frescas, enteras	500 gr.	25 – 35 min.
Col	fresca, en juliana	500 gr.	25 – 30 min.
Coles de Bruselas	frescas	500 gr.	20 – 25 min.
Coliflor	fresca, en juliana	500 gr.	20 – 25 min.
Championones	frescos, enteros	500 gr.	20 – 25 min.
Championones	frescos, troceados	500 gr.	15 – 20 min.
Espárragos	frescos	500 gr.	30 – 40 min.
Espinacas	frescas	500 gr.	15 – 20 min.
Guisantes	frescos	500 gr.	25 – 35 min.
Habas	frescas	500 gr.	15 – 25 min.
Hinojo	fresco, en juliana	500 gr.	15 – 20 min.
Judías verdes	frescas, enteras	500 gr.	25 – 35 min.
Judías verdes	frescas, en juliana	500 gr.	25 – 35 min.
Maiz	fresco	2 piezas	55 – 60 min. (ir girando)
Patatas	cortadas	500 gr.	20 – 25 min.
Patatas	con/piel	500 gr.	30 – 40 min.
Pimientos rojos	frescos	500 gr.	15 – 20 min.
Puerras	frescos, cortados	500 gr.	15 – 20 min.
Zanahorias	frescas, en juliana	500 gr.	20 – 25 min.
Manzanas	frescas, en 8 piezas	500 gr.	10 – 15 min.
Peras	frescas, en 6 piezas	500 gr.	10 – 15 min.

Pescados y mariscos

• El pescado congelado debe ser cocido al vapor sin necessities de descongetarlo previamente. En este caso, los tiempos indicados a continuacion se alargaran (aprox. 10% ).

Alimento	Tipo	Cantidad	Tiempo de coccción
Almejas	frescas	1.000 gr.	10 – 15 min.
Atún en filetes	fresco	2 piezas, 200 gr. cada una	25 – 30 min.
Calamares	congelados	600 gr.	20 – 25 min.
Doradas	frescas	2 piezas, 350 gr. cada una	15 – 25 min.
Gambas	congelados	450 gr.	15 – 20 min.
Langosta	fresca	2 piezas	30 – 35 min.
Lenguado	fresco	2 piezas, 150 gr. cada una	10 – 15 min.
Mejjilonés	frecos	1.000 g	18 – 25 min.
Merluza	fresco	2 piezas, 350 gr. cada una	15 – 20 min.
Rape	fresco	2 piezas, 350 gr. cada una	15 – 18 min.
Rosada en filetes	fresca	2 piezas, 200 gr. cada una	15 – 18 min.
Salmón en filetes	fresco	2 piezas, 140 gr. cada una	15 – 18 min.
Trucha	fresca	2 piezas, 150 gr. cada una	18 – 25 min.

Carnes, aves y huevos

• Espreferibleque la carne sea tierna,con nervios finos y conoca grasa.
• La carne debe estar lavada y aclarada pero no debe estar seca para evaporar que pierda todo su jugo.

Alimento	Tipo	Cantidad	Tiempo de coccción
Chuletas de pavo	frescas	2 piezas, 150 gr. cada una	25 – 30 min.
Chuletas de ternera	frescas	2 piezas, 150 gr. cada una	30 – 35 min.
Costillas de cordero	frescas	2 piezas, 120 gr. cada una	25 – 30 min.
Muslos de pollo	frescos	2 piezas, 150 gr. cada una	25 – 30 min.
Pechugas de pollo	frescas	2 piezas, 150 gr. cada una	25 – 30 min.
Salchichas de Frankfurt	frescas	2 – 8 (pincharlas)	8 – 10 min.
Salchichas de ternera	frescas	2 – 8 (pincharlas)	8 – 13 min.
Huevos pasados por agua	con cáscara	2 – 10 de時間 medio	10 – 13 min.
Huevos duros	con cáscara	2 – 10 de時間 medio	15 – 20 min.

Arroz_grano_cocidos

• Utilice el recipiente oscuro especial para preparar arroz ⑥ yañada lacantidad de liquido que deseejeppo conelarroz,el grano,etc...
• Modelo FS 20: si desea utiliser los dos contenedores de alimentos, proceda de lasuma forma. Pre-cocine al vapor el arroz, grano, etc..., según su tiempo indicado en el recipienteba para el arroz ⑥ colocado bajo del contentedor inferior con la tapa ⑦ . Pasado un tiempo, retire el contentedor jusqu'àn el recipienteba para el arroz, colque que el other contenderl leno del alimentos sobre la base ① , y encima de este colque que que contiene el recipienteba con arroz, grano, etc ...

Alimento	Cantidad	Nivel de agua en la base①	Cantidad de liquido en el recipientte ⑥	Tiempo de coccción
Arroz Basmati	250 gr.	max.	300 – 400 ml. de agua	35 – 40 min.
Arroz de granizo largo	250 gr.	max.	300 – 400 ml. de agua	35 – 40 min.
Arroz integral	250 gr.	max.	300 – 400 ml. de agua	45 – 50 min.
Arroz con leche	250 gr.	max.	750 ml. de leche	60 min.
Arroz de maíz	250 gr.	max.	750 – 1000 ml. de agua	20 – 25 min.

Limpieza

Desenchufe siempre al aparato de la red antes de limpiarlo. Excepto la base ① ,todas los demas elementos se pueda limiar en el lavavajillas o a mano. El acelerador de vapor ⑧ 能把 retirarse para limpiarlo. La base ① deble limpiarse con un trapo humedo.

Descalcificación

Després de utiliser el aparato en variedas occasions (y dependiendo del grado de dureza del agua corriente de la zona donde resides),la resistencia ⑨ ubicada en la base ① se cubirá de una espesa capa de cal. El aparatodeferabascificarse.

Llene la base con vinagre domestico hasta que cubra por completeness. Coloque el acelerador de vapor en su situ. Cierre el aparato, conectelo y seleccione 15 instantos. Si pasado este tiempo, sigue observando la espesa capa de cal en la resistencia, vuelva a repetir el procedimiento. Una vez el vinagrey el aparato se hayan enfiado lo suficiente, vacie la base. Enjuague la base ① 364 vezes con agua caliente. Cualquier resto de cal que quede en el acelerador de vapor pueda eliminarse con un cepillo.

Accesorios

La mayoría de los productos Braun disponible dedietrantes accesorios que pueda adqui-rirse en los Servicios Oficiales y en los comercios especializados.

Modificaciones reservadas.

Este producto cumple con las normas de
Compatibility Electromagnética (CEM)
establecidas por la Direcita Europea
89/336/EEC y las Regulaciones para
Bajo Voltaje (73/23 EEC).

No tire este producto a la basura al final de su vidautil.Llevelo a un Centro de Assistance Tecnica Braun o a los+puntos de recogidaabilitados por losayuntamientos.

Garantia

Braun concede a este producto 2 años garantía a partir de la Fecha de compra.

Dentro del periodo de garantía, subsanaremos, sin cargo algoño, cualester defecto del aparato imputable tanto a los materiales como a la fabricación, ya sea reparando, sustituyendo piezas, o fácilmente un aparato nuevo según nuestro criterio.

La garantía no ampara averías por uso indefinido, funciona a Distinto voltaje del indicado, conexión a un enchufe inadequado, rotura, desgaste normal por el uso que Causen defectos o una disminución en el valor o funciona del producto.

La garantía perdá su efecto en caso de ser efectuadas reparaciones por personas no autorizadas, o si no son realizados recambios originales de Braun.

La garantía solamente tendrá validez si la Fecha de compra es confirmada mediante la factura o el albarán de compra correspondiente.

Esta garantía tiene validez en todos los páísesdonde este producto sea distribuido por Braun o por un distribuidor asignado por Braun.

En caso de reclamacion bajo this garantia, dirjase al Servicio de Asistencia Tecnica de Braun mas cercano.

Solo para España

Servicio al consumidor: Para localizar a su Servicio Braun más cercano o en el caso de queonga Vd. alguna dudareferente al funciona el producto,le rogamos contacte con el téléphone de este service 901 11 61 84..

Portugués

Modificacoes reservadas.