SVC107L - Gotowanie sous vide LAICA - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI SVC107L LAICA

1. Uchwyl

2. Dioda działania

3. Przykręcany zacisk

4. Element grzewczy

a. Pokrywa elementu grzewczego

b. Kanaly przepływu wody

c. Element grzejny

HU - TERMÉKLEÍRÁS

1. Vezérlöpanel

a. gomb

b. ⊖ gomb

c. ⊕ gomb

d. * gomb

Drogi kliencie, Laica pragnie podziękować Ci za wybór tego produktu. Został on wyprodukowany przy zachowaniu wysokiej jakości, aby zapewnić Ci pełną satysfakcję użytkowania.

WAŻNE

NALEŻY UWAŻNIE PRZECZYTAĆ PRZED UŻYCIEM ZACHOWAĆ NA PRZYSZŁOŚĆ

Instrukcja obsługi jest integralną częścią produktu i powinna być przechowywana przez cały okres użytkowania produktu. Jeśli urządzenie zostanie przekazane innemu właścicielowi, jego dokumentacja musi również zostać przekazana w całości. Aby zapewnić prawidłowe użytkowanie produktu, użytkownik powinien uważnie przeczytać instrukcje i ostrzeżenia zawarte w instrukcji, ponieważ dostarczają one ważnych informacji dotyczących bezpieczeństwa, instrukcji użytkowania i konserwacji. W przypadku zagubienia instrukcji obsługi lub chęci pozyskania dodatkowych informacji lub wyjaśnień, należy skontaktować się z Laica pod następującym adresem: Laica S.p.A. Viale del Lavoro, 10 - 36021 Barbarano Mossano (VI) Włochy Tel. [phone] - 795321 - Faks: +39 0444.795324 www.laica.it

INDEKS

SYMBOLE	strona 64
BEZPIECZEŃSWO UŻYTKOWANIA	strona 64
OPIS PRODUKTU	strona 66
SPOSÓB UŻYTKOWANIA	strona 66
INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA	strona 67
KONSERWACJA	strona 68
ROZWIAZYWANIE PROBLEMÓW	strona 68
PROCEDURA UTYLIZACJI	strona 68
GWARANCJA	strona 69

Uwaga

SYMBOLE

Zakaz

Żywność

BEZPIECZEŃSWO UŻYTKOWANIA

• Przed użyciem upewnij się, że produkt jest nienaruszony i nie ma widocznych uszkodzeń. W razie wątpliwości powstrzymaj się od korzystania z urządzenia i skontaktuj się ze sprzedawcą.
• Przechowuj plastikową torebkę w miejscu niedostępnym dla dzieci: niebezpieczeństwo uduszenia.
• Przed podłączeniem urządzenia upewnij się, że urządzenie pracuje z odpowiednim elektrycznym napięciem sieciowym takim jakie jest dostępne w regionie w którym mieszkasz.
• To urządzenie jest przeznaczone do użycia zgodnego z umieszczonym w instrukcjach użytkownika.

Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody spowodowane niewłaściwym lub niewłaściwym użytkowaniem.

• Z tego urządzenia może korzystać każdy, kto ukończył 14 lat.
• Osoby z niepełnosprawnością fizyczną, sensoryczną lub umysłową lub niewykwalifikowane osoby mogą używać i wykonywać konserwację produktu wyłącznie pod nadzorem osoby dorosłej. Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem.
  NIGDY nie pozostawiaj urządzenia bez nadzoru. Pozostawiając upewnij się że urządzenie jest odłączone od sieci elektrycznej.
• W przypadku usterki i/ lub nieprawidłowego działania wyłącz urządzenie. Skontaktuj się ze sprzedawcą w sprawie naprawy.

NIGDY nie podłączaj ani nie odłączaj urządzenia oraz nie obsługuj panelu sterowania mokrymi lub wilgotnymi rękami.

Nie ciągnij za przewód zasilający ani za samo urządzenie, aby odłączyć.
- Należy obchodzić się z produktem ostrożnie, chronić przed przypadkowym uderzeniem, ekstremalnymi wahaniami temperatury, kurzem, bezpośrednim nasłonecznieniem i źródłami ciepła.
- Odłączyć go natychmiast po użyciu i zawsze przed czyszczeniem.
- Jeśli urządzenie elektryczne wpadło do wody natychmiast wyjmij wtyczkę z gniazdka. - Uwaga! Z żadnego powodu nie ingeruj w przewód zasilający. Jeśli jest uszkodzony, skontaktuj się ze sprzedawca.
- Przedłuż przewód, trzymając go z dala od źródeł ciepła i uważając, aby go nie dotykał element grzejny podczas użytkowania.

Nigdy nie używaj zasilaczy różnych się od tych podanych na etykiecie umieszczonej na produkcie.

Nie myć urządzenia w zmywarce.
- Urządzenie należy ustawiać wyłącznie w żaroodpornym naczyniu do gotowania.
- Umieść garnek na twardej powierzchni, która jest ognioodporna i żaroodporna.
- Podczas użytkowania urządzenie jest bardzo gorące z bardzo dużą ilością wody, która może podgrzać garnek. Trzymaj urządzenie tylko za uchwyt i pozostaw do ostygnięcia przed czyszczeniem. Do przesuwania naczynia do gotowania używaj rękawic kuchennych lub szmatki. Dotykając i wyjmując tylko zamkniętą w próżni saszetkę zawierającą potrawę żaroodpornymi kleszczami kuchennymi lub podobnymi akcesoriami kuchennymi.

Trzymaj urządzenie z dala od kuchenki, elektrycznej płyty grzejnej, piekarnika lub łatwopalnych materiałów. NIGDY nie zakrywaj urządzenia pokrywami ani szmatami: ryzyko pożaru.

Nie należy używać na zewnątrz, urządzenie to nie jest zabawką.

UWAGA! PRZED UŻYTKOWANIEM UŻĄDZENIA

NIE używaj wody destylowanej; korzystaj tylko z wody pitnej.
Zawsze umieszczaj żywność do gotowania w odpowiednim woreczku, zapieczetowanym do gotowania. Nie wkładaj surowego jedzenia bezpośrednio do wody, z wyjątkiem jaj.
- Zanurzać element grzewczy w wodzie między wskazanymi na nim poziomami MIN i MAX.
Nie wyjmuj urządzenia z garnka.
- To urządzenie nie jest przeznaczone do użytku profesjonalnego, a raczej do użytku domowego.

UWAGA!

Każda żywność gotowana w niskich temperaturach musi być spożywana natychmiast, aby ograniczyć proliferację bakterii.

• Jeśli nie zostanie zużyty natychmiast, należy schłodzić potrawę bezpośrednio po ugotowaniu za pomocą chillera lub przez zanurzenie woreczka w lodzie i wodzie.
• Przy zakupie ryb, upewnij się, że są odpowiednio schłodzone zużycie surowca.
• Surowe owoce i warzywa.
• Uszczelnianie próżniowe nie zmniejsza obecności drobnoustrojów: gotuj żywność natychmiast po zamknięciu w torebce.
• Żywności przeznaczona do gotowania musi być świeża.

OPIS PRODUKTU (rys.1)

1. Panel sterowania

a. "©" przycisk
b. "⊖" przycisk
c. "⊕" przycisk
d. "♂" przycisk

1. Uchwyt
2. Dioda działania
3. Przykręcany zacisk
4. Element grzewczy

a. Pokrywa elementu grzewczego
b. Kanały przepływu wody
c. Element grzejny

SPECYFIKACJA TECHNICZNE

• Napięcie: AC 220-240 V 50/60Hz
• Absorpcja mocy: 1200 W
• Programowane temperatury: od 25°C do 95°C
• Wydajność cyrkulacji: 6-15 L
• Wodoodporność IPX7
• Ustawianie zegara: do 99 godzin, 59 minut
• Jednostka miary °C
• LED odwrócony wyświetlacz
• Klawisze "Touch sensor"
- Warunki przechowywania w środowisku: +5°C +45°C; wilgotność względna 95%

SPOSÓB UŻYTKOWANIA

• System gotowania sous vide można stosować do torebek odpowiednich do jedzenia i gotowania. Woreczki muszą być zapieczętowane. Firma Laica zaleca pakowane próżniowo woreczki, które gwarantują najlepsze wyniki.
• Umieść przyprawiony pokarm w torebce i uszczelnij w próżni za pomocą zgrzewarki próżniowej LAICA.
• Przygotowując potrawę z zawartością cieczy, należy wydmuchać jak najwięcej powietrza z torebki przed jej szczelnym zamknięciem.
  • Gotuj jedzenie, gdy tylko zostanie uszczelnione próżniowo.
• Podczas gotowania sprawdź, czy worek jest zawsze zanurzony w wodzie, aby zapewnić równomierne gotowanie potraw.
• Podczas ustawiania czasu gotowania należy wziąć pod uwagę grubość potrawy,

którą chcemy ugotować: im jest ona większa, tym dłużej gotuje.
- W przypadku wkładania więcej niż jednej sztuki żywności do tej samej torby,
- W przypadku przegotowania, gotowanie w niskiej temperaturze zapobiega zepsuciu struktury potrawy: nie staje się żylaste i nie wysycha.
- Gotowanie i jedzenie mogą się różnic w zależności od gustu.
Na stronie internetowej www.laica.it znajduje się obszerna sekcja poświęcona łatwym do przygotowania przepisom do gotowania z LAICA Sous Vide.

INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA

1. Przy pierwszym użyciu korpus grzewczy należy opłukać pod bieżącą wodą, bez zamaczania uchwytu.
2. Ustawić naczynie do gotowania na płaskiej, solidnej, niepalnej i żaroodpornej powierzchni.
3. Włożyć termocyrkulator do miski i przymocować go do ściany naczynia odpowiedniego do gotowania, otwierając przykręcany zacisk.
4. Napelnić naczynie woda do poziomu między oznaczeniami MIN. i MAX. znajdującymi się na korpusie grzewczym. Należy pamiętać, że poziom wody wzrasta wraz z zanurzeniem torebki. Poziom wody musi zawsze znajdować się w zakresie poziomu MIN. i MAX.

Zaleca się stosowanie letniej wody, aby przyspieszyć fazę jej ogrzewania.

1. Podłączyć urządzenie do gniazdka zasilania: przycisk 📍 zapala się, na wyświetlaczu miga „0” i zaświeci się dioda działania (na czerwono), urządzenie jest w trybie stand-by.
2. Nacisnąć przycisk ⏻: urządzenie wyemituje sygnał dźwiękowy, a wyświetlacz pokazuje ustawioną temperaturę 55,0°C i czas 2 godziny, dioda działania zmienia kolor na niebieski.
3. Aby ustawić temperaturę, nacisnąć przycisk 📋: na wyświetlaczu miga „55,0”, ustawić temperaturę, naciskając przyciski ⚪ i ⊕. Za każdym naciśnięciem przycisku wartość zmienia się o 0,5°C, przytrzymać wciśnięty jeden z klawiszy, aby przyspieszyć przewiljanie numerów. Podczas szybkiego przewiljania wartość zmienia się o 5°C. Potwierdzić, naciskając przycisk
4. Na wyświetlaczu miga "2:00": ustawić kolejno minuty i godziny, naciskając przyciski i . Za każdym naciśnięciem przycisku wartość zmienia się o 1 minutę, podczas szybkiego przewijania wartość zmienia się o 5 minut. Potwierdzić naciskając przycisk i przystąpić do ustawiania godzin. Za każdym naciśnięciem przycisku wartość zmienia się o 1 godzinę, podczas szybkiego przewijania wartość zmienia się o 10 godzin.
5. Nacisnąć przycisk(), aby uruchomić urządzenie: rozpoczyna się fazę podgrzewania wody, a wyświetlacz pokazuje aktualną temperaturę wody.
6. Gdy woda osiągnie ustawioną temperatę gotowania, urządzenie wyemituje 3 sygnały dźwiękowe i rozpocznie fazę gotowania: zanurzyć potrawę opakowaną próżniowo w naczyniu. Urządzenie wyświetla ustawiony czas w sposób malejący. Gotowanie można przerwać w dowolnym momencie, przytrzymując przez 3 sekundy wciśnięty przycisk (żyświetlacz pokazuje wcześniej ustawioną wartość. Aby wznowić gotowanie, nacisnąć przycisk). Może być konieczne ponowne ustawienie czasu gotowania.
7. Po upływie ustawionego czasu urządzenie wyemituje 6 sygnałów dźwiękowych i wyłączy się (na wyświetlaczu pojawi się napis „End“, przycisk ⏻ i dioda działania pozostaną zaświecone).
8. Odłączyć urządzenie od prądu, wyjmując wtyczkę z gniazdka i wyjąć torebkę z ugotowaną potrawą, używając żaroodpornych szczypiec.

Jeśli potrawa będzie podawana natychmiast do spożycia, gotowanie jej można

zakończyć przez kilka minut na patelni po wyjęciu z torebki.

Jeśli jedzenie ma być natychmiast spożyte, możesz je przysmażyć patelni przez kilka minut po wyjęciu jej z worka próżniowego. Jeśli nie spożyje się go natychmiast, zaleca się schłodzić potrawę przez zanurzenie woreczka w lodzle i wodzle.

Jeżeli temperatura wody obniży się do poziomu poniżej ustawionej temperatury na termocyrkulatorze (po włożeniu worka próżniowego lub dopełnieniu zimną woda), element grzewczy automatycznie podniesie temperaturę do wstępnie ustawionej na początku. Aktualna temperatura jest wyświetlana na wyświetlaczu. Weź to pod uwagę i dostosuj czas gotowania.

KONSERWACJA

• Dokładnie umyj ręce przed czyszczeniem urządzenia.
• Przed czyszczeniem pozwól urządzeniu ostygnąć całkowicie.
• Wyjmij termocyrkulator z garnka i opłucz pod bieżącą woda starając się nie zmoczyć uchwytu. Następnie osusz dokładnie miękką, suchą szmatką. Położ go na suchej szmatce, aby urządzeniecałkowicie wyschło również wewnątrz.
• Nigdy nie używaj chemikaliów ani materiałów ściernych.
• Element grzewczy można oczyścić zanurzając go do poziomu MAX w gorącej wodzie i occie na godzinę. Wyjmii go z pojemnika i osusz miękką, suchą ściereczką. Pozostaw do całkowitego wyschnięcia na powietrzu. Ta operacja powinna być przeprowadzana mniej więcej raz w miesiącu lub gdy jest to konieczne.
• Przechowuj urządzenie w chłodnym, suchym miejscu.

ROZWIAZYWANIE PROBLEMÓW

Problem Możliwa przyczyna Rozwiązanie
Urządzenie nie działa.	Urządzenie nie jest podłączone do prądu.	Podłącz urządzenie do gniazdka elektrycznego.
Na wyświetlaczu pojawia się "Err".	W garnku jest za mało wody.	Upewnij się, że poziom wody w naczyniu do gotowania mieści się między poziomami MIN i MAX wskazanymi na urządzeniu. Uzupełnij naczynie wodą.
Krażenie wody staje się wyjątkowo głośne.	Utworzył się wir wody lub powietrze przedostało się do kanałów cyrkulacyjnych urządzenia.	Jest to całkiem normalne zjawisko, zaczekać aż wir zniknie, a powietrze wydostanie się wraz z bąbelkami wody.

PROCEDURA UTYLIZACJI

Symbol na podstawie urządzenia wskazuje na właściwy sposób postępowania związany z utylizacją sprzętu elektrycznego i elektronicznego (Dir.2012/19/Eu-WEEE). Po zakośczeniu okresu użytkowania urządzenia, nie wyrzucaj go do verschiedenen stałych odnadów komunalnych lecz zanieć i do obraślonego punktu.

mieszonych stayer ospadów komunikacyjnej, 1982 Zalińcje je do okresielego parkita zbiórki znajdującego się w Twojej okolicy lub zwrócić go dystrybutorowi w momencie zakupu nowego urządzenia należącego do tego samego typu urządzeń i o takim samym

przeznaczeniu. Jeżeli rozmiar usuwanego urządzenia jest mniejszy niż 25 cm, można go zwrócić do punktu sprzedaży o długości większej niż 400 metrów kwadratowych bez konieczności zakupu nowego podobnego urządzenia. Niniejsza procedura selektywnego zbierania sprzętu elektrycznego i elektronicznego jest prowadzona w ramach współnotowej polityki ochrony środowiska która ma na ochronę i poprawę jakości środowiska oraz uniknięcia potencjalnych zagrożeń dla zdrowia ludzkiego związanych z obecnością substancji niebezpiecznych w urządzeniach lub ich częściach.

Uwaga! Niewłaściwa utylizacja sprzętu elektrycznego i elektronicznego może skutkować karami.

Ten produkt jest przeznaczony do użytku domowego. Zgodność, potwierdzona przez oznakowanie CE na urządzeniu, jest związana z dyrektywą 2014/30/Eu dotyczącą kompatybilności elektromagnetycznej oraz dyrektywą 2014/30/UE

dotyczącej kompatybilności elektromagnetycznej, dyrektywy 2014/35/UE odnoszącej się do sprzętu elektrycznego przeznaczonego do użytku w określonych granicach napięcia oraz dyrektywy 2011/65/UE w sprawie ograniczenia stosowania niektórych niebezpiecznych substancji w sprzęcie elektrycznym i elektronicznym. Ten produkt jest przyrządem elektronicznym, który został sprawdzony w celu upewnienia się, że w obecnym stanie wiedzy technicznej nie będzie kolidował z innymi urządzeniami znajdującymi się w pobliżu (kompatybilność elektromagnetyczna) i że jest bezpieczny, jeśli jest używany zgodnie z instrukcjami opisanymi w instrukcje dla użytkownika. W przypadku nieprawidiłowego działania urządzenia należy zaprzestać jego użytkowania i, jeśli to konieczne, skontaktować się bezpośrednio z producentem.

GWARANCJA

Omawiane urządzenie jest objęte 2-letnią gwarancją od momentu dostawy, czyli dłuższym okresem niż przewidziano w przepisach krajowych użytkownika. Taki przepis jest zgodny z ustawodawstwem włoskim i europejskim. Produkty Laica są przeznaczone do użytku domowego i nie jest dozwolone ich wykorzystanie w placówkach publicznych. Gwarancja obejmuje wyłącznie wady produkcyjne i nie posiada zastosowania w przypadku, gdy szkoda została spowodowana przez zdarzenie przypadkowe, nieprawidłowe użycie, zaniedbanie bądź niewłaściwe użytkowanie produktu. Korzystać wyłącznie z dostarczonych akcesoriów; użycie odmiennych akcesoriów może spowodować unieważnienie gwarancji. Pod żadnym pozorem nie należy otwierać urządzenia; w przypadku otwarcia lub manipulacji, gwarancja ulegnie całkowitemu unieważnieniu. Gwarancja nie obejmuje części podlegających zużyciu ani baterii, gdy są dostarczone w zestawie. Gwarancją wygasa po upływie 2 lat od dostawy, czyli powyżej terminu przewidzianego w ustawodawstwie kraju zamieszkania użytkownika; w takim przypadku interwencje serwisowe będą wykonywane odpłatnie. Informacje dotyczące interwencji pomocy technicznej, zarówno w ramach gwarancji jak i odpłatne, mogą zostać uzyskane pisząc na adres [e-mail]. Nie jest wymagany żaden wkład pieniężny w przypadku napraw i wymiany produktów objętych warunkami gwarancji. W przypadku usterek skontaktować się ze sprzedawcą; NIE przesyłać produktu bezpośrednio do LAICA. Wszystkie interwencje objęte gwarancją (w tym interwencje wymiany produktu lub jego części) nie przedłużają okresu oryginalnej gwarancji wymienionego produktu. Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakiekolwiek szkody, które mogą bezpośrednio lub pośrednio dotyczyć osób, rzeczy oraz zwierząt domowych, w wyniku niezastosowania się do wszystkich zaleceń wskazanych w specjalnej instrukcji obsługi i dotyczących, w szczególności, ostrzeżeń w dziedzinie instalacji, użytkowania i konserwacji urządzenia. Firma Laica, w związku ze stałym zaangażowaniem w poprawę swoich produktów, posiada prawo do modyfikacji bez żadnego uprzedzenia wszystkich swoich produktów, w całości lub w części, w stosunku do potrzeb produkcji, bez ponoszenia jakiejkolwiek odpowiedzialności ze strony firmy Laica bądź jej detalistów. Dodatkowe informacje: www.laica.it.