FR 2264 CB - Frytkownica BOMANN - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI FR 2264 CB BOMANN

• Instrukcja obsługi Dziękujemy za wybór naszego produktu. Mamy nadzieję, że korzystanie z urządzenia sprawi państwu radość. Symbole użyte w tej instrukcji obsługi Ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa użytkownika są specjalnie wyróżnione. Koniecznie stosuj się do tych wskazówek, aby uniknąć wypadków i uszkodzenia urzą- dzenia: OSTRZEŻENIE: Ostrzega przed zagrożeniami dla zdrowia i wskazuje na potencjalne ryzyka obrażeń. UWAGA: Wskazuje na potencjalne zagrożenia dla urządzenia lub innych przedmiotów. WSKAZÓWKA: Wyróżnia porady i informacje ważne dla użytkownika. Spis treści Przegląd elementów obsługi p. 3
• Ogólne uwagi p. 47
• Specjalne wskazówki bezpieczeństwa dla urządzenia p. 47
• Rozpakowanie urządzenia p. 50
• Zakres dostawy p. 50
• Przegląd elementów obsługi p. 50
• Wskazówki dotyczące użytkowania p. 51
• Uruchomienie p. 51
• Korzystanie z urządzenia p. 52
• Czyszczenie p. 52
• Przechowywanie p. 52
• Usterki i sposoby ich usuwania p. 53
• Dane techniczne p. 53
• Warunki gwarancji p. 53
• Usuwanie Ogólne uwagi Przed uruchomieniem urządzenia proszę bardzo dokładnie przeczytać instrukcję obsługi. Proszę zachować ją wraz z kartą gwarancyjną, paragonem i w miarę możliwości rów- nież kartonem z opakowaniem wewnętrznym. Przekazując urządzenie innej osobie, oddaj jej także instrukcję obsługi. p. 54

• Proszę wykorzystywać urządzenie jedynie dla prywat- nego celu, jaki został przewidziany dla urządzenia. Urzą- dzenie to nie zostało przewidziane do użytku w ramach działalności gospodarczej.

• Proszę nie korzystać z urządzenia na zewnątrz. Proszę trzymać urządzenie z daleka od ciepła, bezpośredniego promieniowania słonecznego, wilgoci (w żadnym wypadku nie zanurzać w substancjach płynnych) oraz ostrych krawędzi. Proszę nie obsługiwać urządzenia wilgotnymi dłońmi. Jeżeli urządzenie jest wilgotne lub mokre, proszę natychmiast wyciągnąć wtyczkę.

• Jeżeli nie korzystacie państwo z urządzenia, jeżeli chcecie Państwo zamontować jakieś akcesoria, w celu wyczyszczenia lub w przypadku jakichkolwiek zakłóceń, proszę zawsze wyłączyć urządzenie i wyjąć wtyczkę z gniazdka (należy ciągnąć za wtyczkę, nie za przewód).

• Pracującego urządzenia nie należy pozostawiać bez nadzoru. Przed opuszczeniem pomieszczenia urządze- nie należy zawsze wyłączać i wyciągać wtyczkę sieciową z gniazda.

• Należy regularnie sprawdzać, czy urządzenie i kabel sieciowy nie są uszkodzone. W razie uszkodzenia należy przestać korzystać z urządzenia.

• Proszę stosować tylko oryginalne akcesoria.

• Dla bezpieczeństwa dzieci proszę nie zostawiać swo- bodnie dostępnych części opakowania (torby plastikowe, kartony, styropian itp.). OSTRZEŻENIE: Nie pozwalaj dzieciom bawić się folią. Niebezpieczeń- stwo uduszenia! Specjalne wskazówki bezpieczeństwa dla urządzenia Na produkcie znajdują się poniższe symbol ostrzegawcze: OSTRZEŻENIE: Gorąca powierzchnia! Ryzyko poparzeń! Podczas i po zakończeniu operacji, temperatura dostępnych po- wierzchni będzie bardzo wysoka.

• Korzystać z rękawic podczas otwierania pokrywy patelni!FR2264CB_IM_new2 04.02.21

• Nie używać urządzenia bez oleju lub tłuszczu. Ryzyko pożaru!

• Do oleju nigdy nie dolewaj wody! Ryzyko nagłego pożaru / wybuchu!

• Przegrzane oleje i tłuszcze mogą się zapalić. Bądź ostrożny/a! Nie zapomnij wyłączyć urządzenia po zakończeniu pracy! W tym celu ustaw regulator temperatury w położeniu „MIN” i wyjmij wtyczkę z gniazda sieciowego.

• Jeśli urządzenie zapali się, nigdy nie należy gasić płomieni wodą. Należy zdławić płomienie wilgotną szmatką.

• Nie należy przenosić urządzenia podczas pracy ani wtedy, gdy tłuszcz / olej jest nadal gorący. UWAGA: Przegrzanie elementu grzejnego Przestrzegaj tej ważnej wskazówki, używając frytownicy z tłuszczem!

• Tłuszcz należy stapiać powoli, tak aby mógł otoczyć element grzejny.

• Wybranie zbyt wysokiej temperatury może spowodować prze- grzanie podczas pierwszego stapiania tłuszczu lub ponownego stapiania tłuszczu już znajdującego się w urządzeniu! Wkładanie tłuszczu po raz pierwszy:

• Najpierw stop tłuszcz w oddzielnym naczyniu. OSTRZEŻENIE: Nie rozgrzewaj tłuszczu do temperatury powyżej 50 °C, aby uniknąć obrażeń podczas przelewania.

• Wlej stopiony tłuszcz do zbiornika frytownicy.

• Po wlaniu odpowiedniej ilości tłuszczu ustaw na termostacie wybraną temperaturę.FR2264CB_IM_new2 04.02.21

UWAGA: Przegrzanie elementu grzejnego Podgrzewanie stwardniałego tłuszczu we frytownicy: Jeżeli tłuszcz znajdujący się we frytownicy stwardniał, może być trudno stwierdzić, czy tłuszcz znajdujący się na dole pod elemen- tem już się stopił.

• Obracaj termostat powoli do góry, aż lampka kontrolna zasy- gnalizuje uruchomienie ogrzewania. Stop! Nie obracaj dalej! Element grzejny powoli podgrzeje tłuszcz.

• Po chwili ogrzewanie wyłączy się.

• Ponownie włącz ogrzewanie przez wyregulowanie termostatu.

• Powtarzaj tą czynność aż do stopienia tłuszczu. UWAGA: Nigdy nie zanurzać urządzenia w wodzie celem czyszczenia.

• Różne powierzchnie wchodzą w kontakt z żywnością i olejem. Korzystać z instrukcji podanych w rozdziale „Czyszczenie”.

• Nie naprawiać urządzenia samodzielnie. Skontaktować się z pra- cownikiem autoryzowanego serwisu. Jeśli przewód zasilania jest uszkodzony, należy go wymienić u producenta, przedstawiciela serwisu lub podobnie wykwalikowanej osoby, aby uniknąć za- grożenia.

• Tego urządzenia nie mogą używać dzieci w wieku od 0 do 8 lat.

• Z tego urządzenia mogą korzystać dzieci od 8 roku życia, jeśli znajdują się pod stałym nadzorem.

• Z tego urządzenia mogą korzystać osoby z ograniczonymi zycz- nymi, czuciowymi oraz mentalnymi zdolnościami lub z brakiem doświadczenia i wiedzy, jeśli są nadzorowane lub poinstruowane,FR2264CB_IM_new2 04.02.21

jak użyć urządzenia w bezpieczny sposób i rozumieją ewentualne ryzyko.

• Trzymać urządzenie i jego przewód z dala od dzieci poniżej 8 roku życia.

• Czynności w zakresie czyszczenia oraz konserwacji nie mogą wykonywać dzieci.

• Dzieciom nie wolno bawić się urządzeniem.

• Naczynia do gotowania należy ustawiać w stabilnej pozycji za pomocą uchwytów (o ile są dostępne), aby zapobiec wylewaniu się gorących płynów.

• Nie posługiwać się urządzeniem z osobnym timerem lub osob- nym systemem zdalnego sterowania.

• Urządzenie przeznaczone jest do użycia w gospodarstwie domo- wym i do podobnych zastosowań, takich jak: - w pomieszczeniach kuchennych dla pracowników sklepów, biur i innych miejsc pracy. Urządzenie nie jest przeznaczone do wykorzystania - dla klientów hoteli, moteli i innych miejsc zakwaterowania; - gospodarstwach rolnych; - placówkach oferujących zakwaterowanie ze śniadaniem. Rozpakowanie urządzenia

1. Urządzenie wyjąć z jego opakowania.

2. Wyjąć wszystkie elementy opakowania, takie jak folia,

wypełniacz, uchwyty kabli i tektura.

3. Sprawdzić, czy w opakowaniu znajdują się wszystkie

4. Jeśli zawartość opakowań nie jest kompletna lub są

uszkodzenia, takiego urządzenia nie należy użytkować. Należy je niezwłocznie zwrócić sprzedawcy. WSKAZÓWKA: Na urządzeniu może znajdować się oraz pozostałości po produkcji. Zaleca się umycie części robota zgodnie z informacją podaną w części „Czyszczenie”. Zakres dostawy 1 Pokrywka 1 Obudowa 1 Pojemnik na tłuszcz do głębokiego smażenia 1 Jednostka sterująca z elementem grzewczym 1 Koszyk do smażenia 1 Uchwyt koszyka do smażenia Przegląd elementów obsługi 1 Lampka kontrolna temperatury 2 Regulator temperatury 3 Jednostka sterująca z elementem grzewczym 4 Wyłącznik bezpieczeństwa 5 Przycisk RESTART 6 Schowek na kabelFR2264CB_IM_new2 04.02.21

7 Pojemnik na tłuszcz do frytkownicy 8 Obudowa 9 Koszyk do smażenia Wskazówki dotyczące użytkowania Uwagi dotyczące eksploatacji

• Olej i tłuszcz należy rozgrzewać do bardzo wysokich temperatur. Do smażenia należy używać jakościowo bardzo dobrego oleju lub tłuszczu do głębokiego sma- żenia. Nie należy stosować margaryny, oliwy z oliwek ani masła. Tego rodzaju tłuszcze nie są przystosowane do smażenia, ponieważ zaczynają wydzielać dym w niż- szych temperaturach.

• Zalecamy stosowanie płynnego oleju do smażenia. UWAGA: Silne pienienie!

• Nigdy nie mieszać oleju z tłuszczem. Płyn może przelać się.

• Nie używaj oblodzonych mrożonych produktów!

• Mokre produkty należy wytrzeć do sucha odpowiednim ręcznikiem. Nadmiernie wilgotne produkty powodują silne pienienie, co może być przyczyną wykipienia oleju / tłuszczu. OSTRZEŻENIE: Skażony olej / tłuszcz mogą być wysoce łatwopalne!

• Zawsze wyjmować żywność, która być może pozostała w oleju / tłuszczu.

• Wymieniać olej / tłuszcz regularnie.

• Należy unikać rozpryskiwania oleju. Koszyk należy napełniać produktami poza frytownicą.

• Smażenie należy przeprowadzać wyłącznie przy użyciu koszyka.

• Należy dobrać temperaturę odpowiednio do właściwości smażonych produktów. Wytyczne: Produkty wstępnie podsmażone wymagają wyższej temperatury niż pro- dukty surowe.

• W przypadku smażenia produktów ciastowatych nadmiar ciasta należy usunąć i umieścić produkty ostrożnie w oleju.

• Pamiętaj, że uchwyt na koszu frytownicy nie został zamocowanyd.

• Frytownicę należy napełniać maksymalnie do wysoko- ści. Nie należy przepełniać koszyka do smażenia. Wskazówki dotyczące unikania akrylamidu

• Akrylamid jest związkiem chemicznym. Powstaje w pro- cesie brązowienia potraw (głębokie smażenie, pieczenie, gotowanie, opiekanie, grillowanie) w wysokiej tempera- turze, w potrawach zawierających węglowodory (skrobia i cukier), takich jak ziemniaki i produkty zbożowe.

• Podejrzewa się, że akrylamid ma szkodliwy wpływ na materiał genetyczny i może być przyczyną powstawania nowotworów. Jednak rzeczywiste zagrożenie dla organi- zmu człowieka nie jest do tej pory znane.

• Podczas głębokiego smażenia zaleca się nie przekra- czać temperatury 170 °C.

• Czas smażenia powinien być możliwie jak najkrótszy a produkty smażone jedynie do momentu uzyskania żółto-złotego koloru.

• Grubsze frytki lub kawałki ziemniaków będą miały mniejszą zawartość akrylamidu w porównaniu z mniej- szymi produktami, ponieważ substancja ta gromadzi się głównie na warstwie zewnętrznej.

• W przypadku sporządzania frytek ze świeżych ziem- niaków, obrane i pokrojone kawałki ziemniaków należy moczyć przez jedną godzinę, aby rozpuścić część cukru w warstwie wierzchniej, z niego powstaje akrylamid. Uruchomienie Przed pierwszym uruchomieniem

1. Zamontować uchwyt na koszyku do smażenia:

• Proszę zacisnąć razem druciane końcówki na wol- nym końcu uchwytu.

• Proszę wprowadzić kątowniki do drucianych uszek wewnątrz koszyka.

• Zablokować uchwyt na koszyku.

2. Wyciągnij kabel sieciowy ze schowka.

Moc przyłączeniowa Całkowity pobór mocy tego urządzenia wynosi 2000 W. Zaleca się zasilanie go z wydzielonej linii zabezpieczonej wyłącznikiem automatycznym 16 A. UWAGA: Przeciążenie!

• Używane przedłużacze powinny mieć przewody o przekroju nie mniejszym niż 1,5 mm².

• Nie używaj rozgałęziaczy ze względu na dużą moc urządzenia. Podłączenie elektryczne

1. Należy sprawdzić, czy napięcie zasilania urządzenia

(patrz tabliczka znamionowa) zgadza się z napięciem w instalacji elektrycznej.

2. Wtyczkę sieciową podłączaj tylko do prawidłowo zainsta-

lowanego gniazda z bolcem ochronnym. Włączanie / wyłączanie

• Gdy pokrętło regulacji temperatury znajduje się w poło- żeniu „MIN”, urządzenie jest wyłączone.

• Ustaw żądaną temperaturę za pomocą regulatora.FR2264CB_IM_new2 04.02.21

Korzystanie z urządzenia

1. Upewnić się, że urządzenie jest wyłączone i odłączone

2. Zdjąć pokrywę frytownicy. Sprawdzać, czy pokrywka

jest zamknięta zawsze, gdy urządzenie nagrzewa się lub smaży.

3. Wyjąć kosz do frytowania i napełnić zbiornik olejem lub

tłuszczem (maksymalnie 3 litry). Napełniać do poziomu pomiędzy oznakowaniem minimum a maksimum.

4. Włożyć wtyczkę do gniazdka z bolcem ochronnym.

Ustawić wybraną temperaturę, przekręcając regulator temperatury.

5. Podczas podgrzewania pali się kontrolka, która gaśnie

po osiągnięciu wybranej temperatury. Ostrożnie włożyć kosz do frytowania z produktami do rozgrzanego tłuszczu.

6. Podczas frytowania kontrolka wielokrotnie zapala się

i gaśnie. Jest to zjawisko normalne i wskazuje ono, że temperatura jest kontrolowana i utrzymywana termosta- tycznie. Po upływie czasu frytowania (czasy frytowania opisano na opakowaniu danego produktu lub w przepi- sie) wyjąć kosz do frytowania.

7. Poczekać chwilę na ocieknięcie tłuszczu z produktu.

8. W celu wyłączenia urządzenia ustawić regulator tempe-

ratury na „MIN” i wyciągnąć wtyczkę z gniazdka. Kończenie pracy

1. Przekręć regulator temperatury w lewo, w położenie

2. Wyjąć wtyczkę z gniazda.

3. Pozostawić urządzenie do wystygnięcia.

Czyszczenie OSTRZEŻENIE:

• Przed wyczyszczeniem proszę zawsze wyciągnąć wtyczkę z gniazdka i odczekać aż urządzenie ostygnie.

• Przed rozpoczęciem czyszczenia zaczekać, aż frytownica cał- kowicie wystygnie. Aby uniknąć poparzenia powinni Państwo odczekać z czyszczeniem urządzenia 1 - 2 godziny od jego użytkowania.

• Nigdy nie zanurzać jednostki sterującej w wodzie. Może to do- prowadzić do porażenia prądem lub pożaru. UWAGA:

• Nie używaj szczotki drucianej ani innych podobnych przedmiotów.

• Nie używaj ostrych lub ściernych środków czyszczą- cych. Zbiornik tłuszczu

1. Aby wymienić olej, wyciągnij zbiornik tłuszczu i wylej olej

2. Pojemnik do smażenia można umyć ciepłą wodą z do-

datkiem delikatnego detergentu. Koszyk do smażenia i pokrywka Wyczyścić te części w gorącej wodzie poprzez dodanie trochę detergentu do mycia naczyń. Następnie osuszyć dobrze części. Obudowa i jednostka sterująca Wyczyścić te części lekko nawilżoną szmatką. Przechowywanie

• Urządzenie należy wyczyścić zgodnie z opisem i zosta- wić w celu całkowitego ostygnięcia.

• Zwinąć przewód spiralnie w schowku na przewód.

• W przypadku dłuższych okresów nieużywania zalecane jest przechowywanie urządzenia w oryginalnym opako- waniu.

• Urządzenie należy zawsze przechowywać w odpowied- nio wentylowanym i suchym miejscu, poza zasięgiem dzieci.FR2264CB_IM_new2 04.02.21

Usterki i sposoby ich usuwania Urządzenie nie funkcjonuje Środek zaradczy:

• Proszę sprawdzić podłączenie do sieci.

• Proszę sprawdzić pozycję termostatu. Inne możliwe przyczyny: Urządzenie to zaopatrzone jest w wyłącznik bezpieczeń- stwa (4). Uniemożliwia on niezamierzone włączenie ogrzewania. Środek zaradczy: Proszę sprawdzić właściwe położenie elementu sterują- cego. Ochrona przed przegrzaniem Jeśli olej zbyt się nagrzeje, urządzenie zabezpieczające przed przegrzaniem automatycznie zakończy pracę. Urzą- dzenie nie jest wówczas gotowe do użytku.

1. Proszę wyjąć wtyczkę z gniazdka.

2. By frytkownicę użyć ponownie, proszę uruchomić

przycisk „RESTART” (5) z tyłu elementu sterującego dopiero po zupełnym ochłodzeniu urządzenia. W tym celu użyj przedmiotu z tworzywa lub drewna o długości co najmniej 4 cm. Dane techniczne Model:..................................................................FR 2264 CB Napięcie zasilające: ...........................220 - 240 V~, 50 - 60 Hz Pobór mocy: ................................................................2000 W Pojemność: ............maks. 3 litry oleju / tłuszczu do smażenia Stopień ochrony: .................................................................... Masa netto: ..............................................................ok. 2,8 kg Zastrzegamy sobie prawo wprowadzania zmian technicz- nych i projektowych w trakcie ciągłego rozwoju produktu. Urządzenie jest zgodne z aktualnymi dyrektywami CE, dotyczącymi zgodności elektromagnetycznej czy niskiego napięcia i produkowane jest zgodnie z najnowszymi przepi- sami bezpieczeństwa. Warunki gwarancji Przyznajemy 24 miesiące gwarancji na produkt licząc od daty zakupu. W tym okresie będziemy bezpłatnie usuwać w terminie 14 dni od daty dostarczenia wadliwego sprzętu z kartą gwarancyjną do miejsca zakupu wszystkie uszkodzenia powstałe w tym urządzeniu na skutek wady materiałów lub wadliwego wykonania, naprawiając oraz wymieniając wadliwe części lub (jeśli uznamy za stosowne) wymieniając całe urządzenie na nowe. Sprzęt do naprawy powinien być dostarczony w komplecie wraz z dowodem zakupu oraz z ważną kartą gwarancyjną do sprzedawcy w miarę możliwości w oryginalnym opako- waniu lub innym odpowiednim dla zabezpieczenia przed uszkodzeniem. W razie braku kompletnego opakowania fa- brycznego, ryzyko uszkodzenia sprzętu podczas transportu do i z miejsca zakupu ponosi reklamujący. Naprawa gwarancyjna nie dotyczy czynności przewidzia- nych w instrukcji obsługi, do wykonania których zobowią- zany jest użytkownik we własnym zakresie i na własny koszt. Gwarancja nie obejmuje:

• mechanicznych, termicznych, chemicznych uszkodzeń sprzętu i wywołanych nimi wad,

• uszkodzeń powstałych w wyniku działania sił zewnętrz- nych takich jak wyładowania atmosferyczne, zmiana napięcia zasilania i innych zdarzeń losowych,

• nieprawidłowego ustawienia wartości napięcia elektrycz- nego, zasilanie z nieodpowiedniego gniazda zasilania,

• sznurów połączeniowych, sieciowych, żarówek, baterii, akumulatorów,

• uszkodzeń wyrobu powstałych w wyniku niewłaściwego lub niezgodnego z instrukcją jego użytkowania, przecho- wywania, konserwacji, samowolnego zrywania plomb oraz wszelkich przeróbek i zmian konstrukcyjnych doko- nanych przez użytkownika lub osoby niepowołane,

• roszczeń z tytułu parametrów technicznych wyrobu, o ile są one zgodne z podanymi przez producenta,

• prawidłowego zużycia i uszkodzeń, które mają nieistotny wpływ na wartość lub działanie tego urządzenia. Karta gwarancyjna bez pieczątki sklepu, daty sprzedaży, nie wypełniona, źle wypełniona, ze śladami poprawek, nieczytelna wskutek zniszczenia, bez możliwości ustalenia miejsca sprzedaży oraz dołączonego dowodu zakupu jest nieważna. Korzystanie z usług gwarancyjnych nie jest możliwe po upływie daty ważności gwarancji. Gwarancja na części lub całe urządzenie, które są wymieniane kończy się, wraz z końcem gwarancji na to urządzenie. Wszystkie inne roszczenia, wliczając w to odszkodowania są wykluczone chyba, że prawo przewiduje inaczej. Rosz- czenia wykraczające poza tą umowę nie są uwzględniane przez tą gwarancję. Gwarancja na sprzedany towar konsumpcyjny nie wyłącza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnień kupującego wynikających z niezgodności towaru z umową. Gwarancja oraz zawarte w niej warunki obowiązują na terenie Rzeczpospolitej Polskiej. Dystrybutor: CTC Clatronic Sp. z o.o Ul. Brzeska 1 45-960 OpoleFR2264CB_IM_new2 04.02.21

Usuwanie Znaczenie symbolu „Pojemnik na śmieci” Proszę oszczędzać nasze środowisko, sprzęt elektryczny nie należy do śmieci domowych. Proszę korzystać z punktów zbiorczych, przewidzianych do zdawania sprzętu elektrycz- nego, i tam proszę oddawać sprzęt elektryczny, którego już nie będą Państwo używać. Tym sposobem pomagają Państwo unikać potencjalnych następstw niewłaściwego usuwania odpadów, mających wpływ na środowisko i zdrowie ludzi. Tą drogą przyczyniają się Państwo do ponownego użycia, do recyklingu i do innych form wykorzystania starego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Informacje, gdzie można zdać sprzęt, otrzymają Państwo w swoich urzędach komunalnych lub w administracji gminy.FR2264CB_IM_new2 04.02.21