FR 2264 CB - Friteuse BOMANN - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING FR 2264 CB BOMANN

• Gebruiksaanwijzing Dank u voor het kiezen van ons product. Wij hopen dat u het gebruik van het apparaat zult genieten. Symbolen in deze gebruiksaanwijzing Belangrijke aanwijzingen voor uw veiligheid zijn speciaal gekenmerkt. Neem deze aanwijzingen strikt in acht om ongevallen en schade aan het apparaat te vermijden: WAARSCHUWING: Waarschuwt voor gevaren voor uw gezondheid en toont mogelijk letsel risico’s. LET OP: Wijst op mogelijke gevaren voor het apparaat of andere voorwerpen. OPMERKING: Kenmerkt tips en informatie voor u. Inhoud Overzicht van de bedieningselementen p. 3
• Algemene opmerkingen p. 12
• Speciale veiligheidsinstructies voor dit apparaat p. 12
• Het apparaat uitpakken p. 16
• Omvang van de levering p. 16
• Overzicht van de bedieningselementen p. 16
• Opmerkingen voor het gebruik p. 16
• Ingebruikname p. 16
• Gebruik p. 17
• Reiniging p. 17
• Opslaan p. 18
• Probleemoplossing p. 18
• Technische gegevens p. 18
• Verwijdering Algemene opmerkingen Lees vóór de ingebruikname van dit apparaat de handlei- ding uiterst zorgvuldig door en bewaar deze goed, samen met het garantiebewijs, de kassabon en zo mogelijk de doos met de binnenverpakking. Geef ook de handleiding mee wanneer u de machine aan derden doorgeeft. p. 18

• Gebruik het apparaat uitsluitend privé en uitsluitend voor de voorgeschreven toepassing. Dit apparaat is niet geschikt voor commercieel gebruik.

• Gebruik het apparaat niet buiten. Bescherm het tegen hitte, directe zonnestralen, vocht (in geen geval in vloeistoffen dompelen) en scherpe randen. Gebruik het apparaat niet met vochtige handen. Bij vochtig of nat geworden apparaat onmiddellijk de stroomtoevoer onderbreken.

• Schakel het apparaat uit en onderbreek altijd de stroom- toevoer (trek aan de stekker, niet aan de kabel) wanneer u het apparaat niet gebruikt, hulpstukken aanbrengt, reinigt of wanneer storingen optreden.

• Laat het ingeschakelde apparaat niet zonder toezicht werken. Schakel het apparaat altijd uit voordat u de ruimte verlaat. Trek de netstekker uit de contactdoos.

• Het apparaat en de netkabel moeten regelmatig op zicht- bare schade worden gecontroleerd. Wanneer u schade vaststelt, mag het apparaat niet meer worden gebruikt.

• Gebruik alleen originele reserveonderdelen.

• Laat om veiligheidsredenen geen verpakkingsdelen (plasticzak, doos, piepschuim, enz.) binnen het bereik van uw kinderen liggen. WAARSCHUWING: Laat kleine kinderen niet met de folie spelen. Er be- staat gevaar voor verstikking! Speciale veiligheidsinstructies voor dit apparaat U vindt het volgende symbool met een waarschuwing aard op het product: WAARSCHUWING: Heet oppervlak! Gevaar op brandwonden! Tijdens en na gebruik kunnen delen van de buitenkant van het apparaat erg heet worden.

• Gebruik ovenhandschoenen bij het openen van het deksel van de friteuse!FR2264CB_IM_new2 04.02.21

• Gebruik dit apparaat nooit zonder olie of vet. Brandgevaar!

• Giet nooit water in de olie! Risico op plotselinge vlammen / explosie!

• Olie en vet kunnen bij oververhitting in brand raken. Wees voor- zichtig! Vergeet niet, het apparaat na gebruik uit te schakelen! Zet hiervoor de temperatuurregelaar op de stand “MIN” en trek de stekker uit het stopcontact.

• Indien het apparaat vlam vat, dienen de vlammen nooit te wor- den gedoofd met water. Doof de vlammen met een vochtige doek.

• Verplaats het apparaat niet het gebruikt wordt, of als het vet / de olie nog heet is. LET OP: Oververhitting van het verwarmingselement Neem de volgende aanwijzing in acht als u vet in de frituur wilt gebruiken!

• Het vet moet langzaam worden gesmolten, zodat het zich om het verwarmingselement kan verdelen.

• Als u het vet de eerste keer gebruikt of weer smelt, dreigt gevaar voor oververhitting als de temperatuur te hoog wordt ingesteld! Vet voor de eerste keer gebruiken:

• Maak het vet tevoren vloeibaar in een andere bak. WAARSCHUWING: Verhit het vet niet tot boven 50 °C om letsel tijdens het omvullen te vermijden.

• Vul het vloeibare vet in de frituurbak.

• Zodra het vereiste oliepeil bereikt is, kunt u aan de thermostaat de gewenste temperatuur instellen.FR2264CB_IM_new2 04.02.21

LET OP: Oververhitting van het verwarmingselement Gehard vet in de frituur weer opwarmen: Als het vet in de frituur hard geworden is, kunt u bij het hernieuwd verwarmen nauwelijks vaststellen hoe ver het vet aan de verwar- ming al gesmolten is.

• Draai de thermostaat langzaam op totdat het controlelampje het bedrijf van de verwarming aangeeft. Stop! Draai niet verder! De verwarming zal het vet nu lang- zaam verwarmen.

• Even later schakelt de verwarming weer uit.

• Schakel de verwarming weer in door de thermostaat iets bij te stellen.

• Herhaal dit proces totdat het vet gesmolten is. LET OP: Dompel het apparaat niet onder in water om het te reinigen.

• Er komen verschillende oppervlakken in contact met voedsel en olie. Volg de instructies die staan vermeld in het hoofdstuk “ Reiniging” op.

• Repareer het apparaat niet zelf. Neem altijd contact op met een erkende monteur. Als de stroomkabel is beschadigd, moet deze door de fabrikant, zijn dealer of vergelijkbare, erkende personen vervangen worden om gevaar te vermijden.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door kinderen tussen de 0 en 8 jaar.

• Dit apparaat kan uitsluitend worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar, mits zij onder constant toezicht staan.

• Het apparaat kan worden gebruikt door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of geestelijk vermogen of met eenFR2264CB_IM_new2 04.02.21

gebrek aan ervaring en kennis, als zij onder toezicht staan of als zij instructies hebben verkregen m.b.t. het gebruik van het appa- raat op veilige wijze en als zij zich bewust zijn van de gevaren die gepaard gaan met het gebruik.

• Houd het apparaat en de netstekker buiten het bereik van kinde- ren onder de 8 jaar.

• Reiniging en gebruiksonderhoud mogen niet door kinderen wor- den uitgevoerd.

• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

• Pannen dienen in een stabiele positie te worden geplaatst, door gebruik te maken van de handgrepen (indien aanwezig), om mor- sen van hete vloeistoffen te voorkomen.

• Gebruik het apparaat niet met een aparte timer of een aparte afstandsbediening.

• Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk gebruik en soortgelijke toepassingen zoals: - in keukens voor werknemers in winkels, kantoren en andere commerciële gebieden. Het is niet bedoeld voor gebruik - van klanten in hotels, motels en andere vergelijkbare woonom- gevingen; - op boerderij accommodaties; - in bed & breakfast onderkomens.FR2264CB_IM_new2 04.02.21

Het apparaat uitpakken

1. Verwijder het apparaat uit de verpakking.

2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen zoals folies, vulma-

terialen, kabelbinders en karton.

3. Controleer of de inhoud van de levering compleet is.

4. Indien de inhoud van het pakket onvolledig is of er

beschadigingen worden gevonden, neem het apparaat dan niet in gebruik. Breng het onmiddellijk terug naar de leverancier. OPMERKING: Er is mogelijk wat stof of productieresten op het apparaat te vinden. We raden u aan om het apparaat te reinigen, zoals beschreven onder “Reiniging”. Omvang van de levering 1 Deksel 1 Behuizing 1 Récipient à friture 1 Regeleenheid met verwarmingselement 1 Frituurmand 1 Frituurmand-handvat Overzicht van de bedieningselementen 1 Temperatuurcontrolelampje 2 Temperatuurregelaar 3 Regeleenheid met verwarmingselement 4 Veiligheidsschakelaar 5 RESTART toets 6 Kabelvak 7 Reservoir frituurvet 8 Behuizing 9 Frituurmand Opmerkingen voor het gebruik Hints voor het gebruik

• Olie en vet moeten tot zeer hoge temperaturen te ver- warmen zijn. Gebruik voor het frituren kwalitatief goede frituurolie of frituurvet. Vermijd het gebruik van marga- rine, olijfolie of boter. Deze vetsoorten zijn niet geschikt voor de friteuse omdat zij reeds bij een lage temperatuur rook kunnen ontwikkelen.

• Wij adviseren het gebruik van vloeibare frituurolie. LET OP: Vorming van veel schuim!

• Meng nooit oliën en vetten. De vloeistof kan overstro- men.

• Gebruik geen diepvriesproducten met een ijslaagje!

• Wrijf nat voedsel droog met een doek. Vochtig voedsel zorgt voor een sterke schuimvorming wat in ernstige gevallen de olie / het vet kan laten overstromen. WAARSCHUWING: Verontreinigde olie / vet kan zeer ontvlambaar zijn!

• Verwijder altijd al de etenswaren die in de olie / het vet achterblijven.

• Vervang regelmatig de olie / het vet.

• Vermijd spatten. Vul het mandje buiten de friteuse.

• Frituur alleen in de frituurmand.

• Kies een geschikte frituurtemperatuur waarbij u rekening houdt met de eigenschappen van het te frituren voedsel. De richtlijn is: Voorgefrituurd voedsel heeft een hogere temperatuur nodig dan rauw voedsel.

• Als u deegwaren frituurt, veeg dan het losse deeg weg en leg de stukken voorzichtig in de olie.

• Let op dat de handgreep correct aan de frituurmand is bevestigd.

• De friteuse mag tot max. gevuld worden. Doe niet teveel in de frituurmand. Tips voor het vermijden van acrylamide

• Acrylamide is een chemische stof. Het ontstaat tijdens het bruiningsproces (frituren, bakken, koken, roosteren en grillen) bij hoge temperaturen in voedsel dat koolhy- draten gevat (zetmeel en suiker), zoals aardappelen en graanproducten.

• Acrylamide wordt in verband gebracht met het aantasten van genetisch materiaal en het veroorzaken van kanker. Het daadwerkelijk risico voor mensen is echter nog onbekend.

• Wij adviseren om geen temperaturen hoger dan 170 °C te gebruiken tijdens het frituren.

• De frituurtijd dient ook zo kort mogelijk gehouden te worden, en het gefrituurde voedsel dient maximaal een goudgele kleur te hebben.

• Dikkere frietjes of aardappelstukken bevatten minder dan kleinere omdat acrylamide zich voornamelijk aan de buitenkant vormt.

• Als u frietjes maakt van verse aardappelen, dompel dan de in stukken gesneden aardappelen één uur in water onder zodat de suiker op het oppervlak oplost (hierdoor onstaat de acrylamide). Ingebruikname Vóór de eerste ingebruikname

1. Bevestig de handgreep aan de frituurmand:

• Druk de uiteinden van de draad aan het vrije uiteinde van de handgreep samen.

• Voer de hoeken in de draadogen aan de binnenzijde van de mand.

• Vergrendel de handgreep op de klem van de frituur- mand.FR2264CB_IM_new2 04.02.21

2. Trek de aansluitkabel uit het kabelvak.

Aansluitwaarde Het apparaat kan maximaal een vermogen van 2000 W opnemen. Met dit vermogen is het aan te raden om een aparte groep aan te leggen met een 16 A stop. LET OP: Overbelasting!

• Als u een verlengsnoer gebruikt, moet de geleider hiervan een dwarsdoorsnede van tenminste 1,5 mm² hebben.

• Gebruik geen meervoudige contactdozen omdat dit apparaat te veel vermogen heeft. Elektrische aansluiting

1. Controleer dat het spanningsniveau van het apparaat

(raadpleeg het etiket) en de netspanning hetzelfde zijn.

2. Sluit de netstekker alleen aan op een correct geïnstal-

leerde en geaarde contactdoos. Aan / uit

• Met de temperatuurregelaar in de stand “MIN”, is het apparaat uitgeschakeld.

• Gebruik de temperatuurregelaar om de gewenste tempe- ratuur in te stellen. Gebruik

1. Zorg ervoor, dat het apparaat losgekoppeld is van het

stroomnet en uitgeschakeld is.

2. Haal het deksel van de friteuse. Zorg ervoor dat het

deksel wordt gesloten zodra het apparaat bezig is met opwarmen of frituren.

3. Verwijder het frituurmandje en vul olie of vet in het

reservoir (maximaal 3 liter). Het vulpeil moet tussen de min- en max-markering liggen.

4. Steek de stekker in een geaarde contactdoos. Stel de

temperatuurregelaar door te draaien op de gewenste temperatuur in.

5. Het controlelampje brandt tijdens het verwarmen en gaat

uit, zodra de gewenste temperatuur bereikt is. Plaats het frituurmandje met het frituurmateriaal voorzichtig in het hete vet.

6. Het controlelampje wordt tijdens het frituren meerdere

keren in- en uitgeschakeld. Dit is normaal en geeft aan, dat de temperatuur thermostatisch gecontroleerd en aan- gehouden wordt. Na aoop van de frituurtijd (frituurtijden zijn te vinden op de verpakking van de levensmiddelen of in het recept) moet het frituurmandje eruit gehaald worden.

7. Laat de olie van het frituurmateriaal afdruppelen.

8. Om het apparaat uit te schakelen, zet de temperatuurre-

gelaar op “MIN” en trek de stekker uit de contactdoos. Einde van de werking

1. Draai hiervoor de temperatuurregelaar naar rechts in de

2. Verwijder de stekker uit het stopcontact.

3. Laat het apparaat afkoelen.

Reiniging WAARSCHUWING:

• Trekt u vóór het reinigen altijd eerst de stekker uit de contact- doos en wacht u tot het apparaat is afgekoeld.

• Wacht tot de friteuse volledig is afgekoeld voordat u met de rei- niging begint. U moet het apparaat na het gebruik in ieder geval nog 1 - 2 uur laten afkoelen om verbrandingen te vermijden.

• De regeleenheid van het apparaat nooit in water onderdompe- len. Dit kan een elektrische schok of brand veroorzaken.FR2264CB_IM_new2 04.02.21

• Gebruik geen draadborstel of andere schurende voorwerpen.

• Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen. Frituurmand

1. Trek het frituurreservoir eruit en giet de olie naar opzij

weg om de olie te vervangen.

2. De frituurreservoir kan worden gereinigd in warm water

met een mild wasmiddel. Frituurmand en deksel Reinig deze onderdelen met heet water en een afwasmid- del. De onderdelen daarna goed drogen. Behuizing en regeleenheid Deze onderdelen schoonmaken met een vochtige doek. Opslaan

• Reinig het apparaat zoals beschreven en laat het volle- dig opdrogen.

• Wikkel de netkabel spiraalvormig op in het kabelvak.

• Als het lange tijd niet gebruikt wordt raden wij aan om het apparaat in de originele verpakking te bewaren.

• Bewaar het apparaat altijd in een goed geventileerde en droge plaats, buiten bereik van kinderen. Probleemoplossing Apparaat functioneert niet Maatregel:

• Controleer de netaansluiting.

• Controleer de positie van de thermostaat. Verdere mogelijke oorzaken: Uw apparaat is uitgerust met een veiligheidsschakelaar (4). Hij voorkomt dat de verwarming abusievelijk wordt inge- schakeld. Maatregel: Controleer de correcte montage van het besturingselement. Oververhittingsbeveiliging Als het frituurvet te warm wordt, wordt de oververhittingsbe- scherming van het apparaat automatisch ingeschakeld. Het apparaat is dan niet meer operationeel.

1. Trek in dat geval de stekker uit de contactdoos.

2. Laat de frituurpan eerst volledig afkoelen voordat u op

de rode “RESTART” toets (4) aan de binnenzijde van het besturingselement drukt om de frituurpan opnieuw te gebruiken. Gebruik daarvoor een minimaal 4 cm lang voorwerp van hout of kunststof. Technische gegevens Model:..................................................................FR 2264 CB Spanningstoevoer: ............................. 220 - 240 V~, 50 - 60 Hz Opgenomen vermogen: .............................................. 2000 W Capaciteit: ................................................max. 3 liter olie / vet Beschermingsklasse: ............................................................. Nettogewicht: ........................................................ ong. 2,8 kg Het recht om technische en ontwerpaanpassingen te ma- ken in de loop van voortdurende productontwikkeling blijft voorbehouden. Dit apparaat voldoet aan alle huidige CE-richtlijnen, zoals de richtlijn elektromagnetische compatibiliteit en de laagspanningsrichtlijn, en is gefabriceerd volgens de meest recente veiligheidsvoorschriften. Verwijdering Betekenis van het symbool “vuilnisemmer” Bescherm ons milieu, elektrische apparaten horen niet in het huisafval. Maak voor het afvoeren van elektrische apparaten gebruik van de voorgeschreven verzamelpunten en geef daar de elektrische apparaten af die u niet meer gebruikt. Daardoor helpt u de potentiële effecten te voorkomen die een verkeerde afvoer op het milieu en de menselijke gezondheid kunnen hebben. Op deze wijze levert u uw bijdrage aan het hergebruik, de recycling en andere verwerkingsvormen voor oude elektro- nische en elektrische apparaten. Voor informatie over verzamelpunten voor uw apparaten kunt u contact opnemen met uw gemeente of gemeentead- ministratie.FR2264CB_IM_new2 04.02.21