SILVERCREST SSVS 1000 A1 - Autres appareils de cuisine

SSVS 1000 A1 - Autres appareils de cuisine SILVERCREST - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice SILVERCREST SSVS 1000 A1 - page 39
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Type de produit Stick sous vide (cuisson à basse température)
Marque SilverCrest
Modèle SSVS 1000 A1
Alimentation 220-240 V ~, 50 Hz, 1000 W
Plage de température 30 °C à 95 °C
Minuterie 0 à 99 heures 59 minutes
Classe de protection I
Indice de protection IPX7 (immersion temporaire)
Capacité d'immersion Jusqu'au repère MAX
Matériau de l'élément chauffant Acier inoxydable
Affichage Écran LCD avec indicateurs de température et temps
Fonctions Réglage de température, minuterie, cuisson à température à cœur
Nettoyage Chiffon humide ; détartrage mensuel à l'acide citrique
Sécurité Arrêt automatique, détection de niveau d'eau, codes d'erreur
Garantie 3 ans
Accessoires inclus Mode d'emploi
Utilisation conforme Cuisson sous vide d'aliments emballés

FOIRE AUX QUESTIONS - SSVS 1000 A1 SILVERCREST

Comment utiliser le stick sous vide SilverCrest SSVS 1000 A1 ?
Placez l'appareil dans une casserole d'eau entre les repères MIN et MAX, fixez-le avec la bride, branchez-le, allumez-le avec la touche marche/arrêt, réglez la température et le temps de cuisson, puis lancez le programme. Placez les aliments sous vide dans l'eau et attendez la fin du cycle.
Quelle est la plage de température de l'appareil ?
La température peut être réglée de 30 °C à 95 °C par paliers de 1 °C.
Comment régler la température et le temps de cuisson ?
Après avoir allumé l'appareil, l'indicateur de température clignote. Utilisez les touches + et - pour régler la température. Appuyez sur la touche de commutation pour passer au réglage du temps (heures puis minutes) et ajustez avec les touches + et -.
Que faire si l'appareil affiche un code d'erreur ?
Les codes Er1, Er2, Er3, Er6 indiquent un défaut : débranchez et contactez le SAV. Er4 signifie que l'appareil n'est pas dans l'eau : plongez-le correctement. Er5 signifie que l'eau est trop chaude : laissez refroidir et utilisez de l'eau plus froide.
Comment nettoyer le stick sous vide ?
Débranchez d'abord l'appareil. Laissez-le refroidir, puis nettoyez-le avec un chiffon légèrement humide. N'immergez jamais l'appareil complètement. Pour un nettoyage en profondeur, faites fonctionner l'appareil à 65 °C pendant 10 minutes avec du liquide vaisselle non moussant.
Comment détartrer l'appareil ?
Détartrez une fois par mois avec de l'acide citrique. Remplissez la casserole d'eau jusqu'au repère MAX, ajoutez 1/4 de tasse d'acide citrique pour 4 litres d'eau, puis programmez 80 °C pendant 20 minutes. Ensuite, rincez et séchez.
Quels types d'aliments peut-on cuire avec cet appareil ?
Viande (bœuf, porc, volaille, gibier), poisson, fruits de mer, légumes. Consultez le tableau des temps de cuisson dans la notice pour les températures et durées recommandées.
Faut-il une machine sous vide pour utiliser cet appareil ?
Oui, il est indispensable de mettre les aliments sous vide dans des sachets spéciaux résistants à la chaleur avant de les placer dans l'eau. Une machine sous vide est recommandée.
L'appareil est-il sûr ?
Oui, il dispose de plusieurs sécurités : protection contre l'immersion excessive (IPX7), arrêt automatique en fin de programme, détection de niveau d'eau, et codes d'erreur en cas de dysfonctionnement.
Où trouver des pièces de rechange ou faire réparer l'appareil ?
Pour toute réparation, contactez le service après-vente de Kompernass (numéro gratuit en France : 0800 919270). Les pièces de rechange ne sont pas listées, mais le SAV pourra vous orienter.

Questions des utilisateurs sur SSVS 1000 A1 SILVERCREST

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MODE D'EMPLOI SSVS 1000 A1 SILVERCREST

Mode d'emploi et consignes de sécurité

CZ

SOUS VIDE STICK

Avant de lire le mode d'emploi, ouvrez la page contenant les illustrations et familiarisez-vous ensuite avec toutes les fonctions de l'appareil.

NL BE

FR / BE Mode d'emploi et consignes de sécurité Page 35

Utilisation conforme 36

Que signifie sous vide ? 37

Matériel livré....37

Consignes de sécurité .... 38

Éléments de commande ....4 1

Mise en service....42

Déballage 42

Recyclage de l'emballage 42

Préparation de l'appareil 43

Utilisation et fonctionnement .... 4 4

Mise en marche/arrêt de l'appareil 44

Mise en place des aliments à cuire 44

Programmation de l'appareil 44

Cuisson des aliments à température à cœur .... 4 6

Tableau des temps de cuisson 47

Nettoyage et entretien 48

Détartrer....49

Entreposage 49

Mise au rebut 49

Mise au rebut de l'appareil 49

Annexe 50

Caractéristiques techniques 50

Garantie de Kompernass Handels GmbH 50

Service après-vente 52

Importateur 52

Introduction

Toutes nos félicitations pour l'achat de votre nouvel appareil.

Vous venez ainsi d'opter pour un produit de grande qualité. Le mode d'emploi fait partie intégrante de ce produit. Il contient des remarques importantes concernant la sécurité, l'usage et la mise au rebut. Avant d'utiliser le produit, veuillez vous familiariser avec toutes les consignes d'utilisation et de sécurité. N'utilisez le produit que conformément aux descriptions et pour les domaines d'utilisation prévus. Si vous cédez le produit à un tiers, remettez-lui également tous les documents.

Droits d'auteur

Cette documentation est protégée par des droits d'auteur.

Toute reproduction ou réimpression, même partielle, y compris la reproduction des illustrations, même sous une forme modifiée, est interdite sans l'accord écrit du fabricant.

Utilisation conforme

Ce stick sous vide sert exclusivement à faire cuire des aliments emballés sous vide. Tout usage autre ou dépassant ce cadre est réputé non conforme.

Cet appareil est exclusivement réservé à un usage domestique dans un cadre privé. Il n'est pas destiné à l'emploi dans un cadre commercial ou industriel.

L'appareil est réservé à l'usage dans des espaces intérieurs.

AVERTISSEMENT

Danger résultant d'un usage non conforme !

L'appareil peut présenter des dangers en cas d'utilisation non conforme et / ou d'usage différent.

▶ Utiliser l'appareil exclusivement de manière conforme à sa destination.
▶ Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi.

Aucune réclamation ne sera prise en compte pour des dommages résultant d'un usage du matériel non conforme à la destination, de réparations effectuées incorrectement, de modifications non autorisées, ou encore de l'utilisation de pièces de rechange non agréées.

L'utilisateur assume seul la responsabilité des risques encourus.

Que signifie sous vide ?

La cuisson sous vide est une méthode de cuisson particulière lors de laquelle le produit à préparer est d'abord mis sous vide dans un sachet plastique spécial, pour ensuite être cuit au bain-marie à basse température. Les températures de cuisson sont inférieures à 100 °C, ce qui rend cette méthode particulièrement douce. La chaleur réduite permet aux produits de se modifier plus lentement au niveau moléculaire, ce qui rend le résultat de cuisson encore plus tendre et juteux. Lors de la cuisson sous vide, l'emballage hermétique permet de préserver en majeure partie les substances nutritives et gustatives, raison pour laquelle les aliments cuits sous vide sont particulièrement aromatiques.

Les arômes et épices sont également intensifiés sous vide. Utilisez-les de ce fait avec parcimonie, et rectifiez ensuite si nécessaire.

Un autre avantage est que la température à cœur peut être exactement programmée, puisqu'en règle générale : La température de l'eau = la température à cœur. Une surcuisson des aliments est donc quasi impossible lorsque la température a été correctement choisie puisque les aliments ne peuvent prendre que la température de l'eau.

L'accessoire suivant, non compris dans le matériel livré, est indispensable pour la méthode de cuisson sous vide :

-Casserole

-Appareil de mise sous vide

- Sachets sous vide spéciaux ou sachets plastiques qui ne transmettent pas de plastifiants ou similaires aux aliments et qui résistent à la chaleur.

Matériel livré

L'appareil est livré équipé de série des composants suivants :

- Stick sous vide

- Mode d'emploi

REMARQUE

▶ Vérifiez si la livraison est au complet et ne présente aucun dégât apparent.

En cas de livraison incomplète ou de dommages résultant d'un emballage défectueux ou du transport, veuillez vous adresser à la hotline du service après-vente (voir le chapitre Service après-vente).

Consignes de sécurité

SILVERCREST SSVS 1000 A1 - Consignes de sécurité - 1

DANGER - RISQUE D'ÉLECTROCUTION !

  • Avant d'utiliser l'appareil, vérifiez que celui-ci ne présente aucun dégât extérieur visible. Ne mettez pas l'appareil en service lorsque l'appareil ou le cordon d'alimentation présente des détériorations visibles ou si l'appareil est auparavant tombé.
    N'utiliser l'appareil qu'à l'intérieur de locaux secs.
    N'immergez jamais l'appareil dans l'eau au-delà du repère MAX ! N'immergez jamais l'appareil dans d'autres liquides !
  • Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne soit jamais mouillé ou humide en cours d'opération. Disposez le cordon de manière à éviter qu'il soit coincé ou endommagé d'une autre manière.
    Faites immédiatement remplacer la fiche secteur ou le cordon d'alimentation endommagé par des techniciens spécialisés agréés ou par le service après-vente pour éviter tout risque.
  • Confiez les réparations de l'appareil exclusivement à des entreprises agréées ou au service après-vente. Toute réparation non conforme peut entraîner des risques pour l'utilisateur. À cela s'ajoute l'annulation de la garantie.
    Pour débrancher entièrement l'appareil du secteur, il faut retirer la fiche secteur de la prise secteur. L'appareil doit toujours être mis en place de manière à permettre à tout moment un accès aisé à la prise secteur afin de pouvoir débrancher immédiatement la fiche secteur en cas de danger.
    Pour retirer la fiche secteur de la prise secteur, toujours tirer sur la fiche, pas sur le cordon.
    Débranchez la fiche secteur de la prise secteur avant de sortir l'appareil de l'eau.

SILVERCREST SSVS 1000 A1 - DANGER - RISQUE D'ÉLECTROCUTION ! - 1

DANGER - RISQUE D'INCENDIE !

▶ N'utilisez pas de minuterie externe ni de dispositif de commande à distance séparé pour utiliser l'appareil.

SILVERCREST SSVS 1000 A1 - DANGER - RISQUE D'INCENDIE ! - 1

AVERTISSEMENT - RISQUE DE BLESSURE !

▶ N'utilisez l'appareil que dans des casseroles dont le poids propre permet un fonctionnement sans risque de renversement.

- Il n'est pas nécessaire de surveiller en permanence l'appareil durant le fonctionnement, un contrôle régulier suffit. Ceci vaut tout particulièrement lorsque des temps de cuisson très longs sont programmés.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus s'ils sont surveillés ou à condition qu'ils aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils comprennent les dangers encourus. Le nettoyage et la maintenance ne doivent pas être confiés à des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans ou plus et s'ils effectuent ces opérations sous surveillance. Éloignez l'appareil et son cordon d'alimentation des enfants âgés de moins de 8 ans.

Cet appareil peut être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, à condition qu'elles soient surveillées ou qu'elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.

SILVERCREST SSVS 1000 A1 - AVERTISSEMENT - RISQUE DE BLESSURE ! - 1

AVERTISSEMENT - RISQUE DE BLESSURE !

SILVERCREST SSVS 1000 A1 - AVERTISSEMENT - RISQUE DE BLESSURE ! - 1

PRUDENCE : surfaces brûlantes

L'élément chauffant devient très chaud pendant le fonctionnement. Lorsqu'il est en marche, ne touchez l'appareil que sur le panneau de commande ou sur la bride pour casserole.
▶ Ne plongez pas les mains nues dans l'eau lorsque vous placez le sachet sous vide dans l'eau/lorsque vous l'en retirez.
- Après avoir débranché la fiche secteur de la prise secteur, l'élément chauffant de l'appareil demeure très chaud un moment ; il ne faut donc ni le toucher ni le déposer sur des surfaces susceptibles de prendre feu, sur du bois par exemple.
- Après l'utilisation de l'appareil, il reste encore de la chaleur à la surface de l'élément chauffant. Laissez l'appareil revenir à la température ambiante sinon vous risquez de vous brûler !

ATTENTION - RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS !

▶ Ne placez que des aliments parfaitement scellés dans le bain-marie. La pénétration d'eau aurait un effet négatif sur les aliments ou les gâcherait.
- Assurez-vous que l'appareil, le cordon d'alimentation ou la fiche secteur n'entrent pas en contact avec des sources de chaleur telles que des plaques de cuisson ou des flammes nues.
▶ Ne posez jamais l'appareil à proximité de sources de chaleur.
N'ouvrez jamais le boîtier. Dans ce cas, la sécurité n'est pas assurée et la garantie est annulée.
Laissez l'appareil refroidir complètement avant de le nettoyer.

ATTENTION - RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS !

▶ Si l'appareil devait fonctionner incorrectement, un code d'erreur se met à clignoter à l'écran. Si les codes d'erreur "Er1", "Er2", "Er3" ou "Er6" s'affichent, éteignez immédiatement l'appareil, débranchez la fiche secteur de la prise secteur et adressez-vous à la ligne téléphonique du service après-vente (voir le chapitre Service après-vente).

Le code d'erreur "Er4" indique que l'appareil ne se trouve pas dans l'eau. Procédez avec l'appareil comme indiqué au chapitre Préparation de l'appareil. Ensuite, le code d'erreur affiché s'éteint.

Le code d'erreur "Er5" informe que la température de l'eau est trop élevée. Éteignez l'appareil, retirez-le de l'eau et laissez-le refroidir. Ensuite, poursuivez la cuisson avec de l'eau à une température inférieure à la température programmée (voir le chapitre Programmation de l'appareil). Ensuite, le code d'erreur affiché s'éteint.

Éléments de commande

Figure A :

① Cordon d'alimentation
② Bride pour casserole
③ Élément chauffant
4 Écran

Figure B :

5 Indicateur de température
6 Indicateur de temps
7 Tôuche allumer/éteindre
⑧ Touche "+"
9 Touche "-"

10 Ⓠ/Commuter la touche Saisie de température/de temps

Mise en service

Déballage

Sortez du carton toutes les pièces de l'appareil et le mode d'emploi.

Retirez tous les matériaux d'emballage et les éventuels autocollants de l'appareil.

♦ Détachez le film protecteur de l'écran.

REMARQUE

▶ Vérifiez si que la livraison ne présente aucun dégât apparent.

En cas de dommages résultant d'un emballage défectueux ou du transport, veuillez vous adresser à la ligne téléphonique du service après-vente.

DANGER!

Les matériaux d'emballage ne doivent pas servir de jouet aux enfants. Il y a un risque d'étouffement.

Recyclage de l'emballage

L'emballage protège l'appareil de tous dommages au cours du transport. Les matériaux d'emballage ont été sélectionnés selon des critères de respect de l'environnement et de recyclage permettant leur élimination écologique.

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Le recyclage de l'emballage en filière de revalorisation permet d'économiser des matières premières et de réduire le volume de déchets. Veuillez éliminer les matériaux d'emballage qui ne servent plus en respectant la réglementation locale.

SILVERCREST SSVS 1000 A1 - Recyclage de l'emballage - 2

Éliminez l'emballage d'une manière respectueuse de l'environnement.

Observez le marquage sur les différents matériaux d'emballage et triez-les séparé ment si nécessaire. Les matériaux d'emballage sont repérés par des abréviations (a) et des numéros (b) qui ont la signification suivante :

1-7: Plastiques,

20-22 : Papier et carton,

80-98 : Matériaux composites

REMARQUE

▶ Si possible, conservez l'emballage d'origine pendant la période de garantie de l'appareil afin de pouvoir emballer ce dernier en bonne et due forme en cas de recours à la garantie.

Préparation de l'appareil

Avant la première utilisation, nettoyez l'appareil avec de l'eau chaude et un peu de produit vaisselle puis essuyez-le avec soin.
Placez l'appareil dans une casserole à bords hauts d'environ 15 cm. Avec la bride pour casserole ②, fixez l'appareil contre la paroi latérale de la casserole. Posez la casserole sur une surface plane, sèche et antidérapante.
♦ Versez dans la casserole une quantité d'eau telle que sa surface arrive entre les repères MIN et MAX.

ATTENTION - RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS !

▶ Notez que le niveau de l'eau monte lorsque vous y placez les aliments. L'eau ne doit pas dépasser le repère MAX et ne doit pas rester en dessous du repère MIN !

REMARQUE

La température de l'eau doit correspondre dans la mesure du possible à la température dont vous avez besoin pour la cuisson. Vous évitez ainsi de longs temps d'attente, jusqu'à ce que la température réglée soit atteinte.
L'eau ne doit pas être plus chaude que la température nécessaire.
- Vous trouverez la température requise par ex. dans le tableau des temps de cuisson (voir le chapitre Tableau des temps de cuisson).

ATTENTION - RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS !

- Avant de raccorder l'appareil, veuillez vérifier que les données de raccordement (tension et fréquence) sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau électrique. Ces données doivent correspondre afin de ne pas endommager l'appareil.

♦ Branchez le cordon d'alimentation ^1 dans une prise secteur. L'écran ^4 s'allume brièvement et le symbole de touche ^1 ainsi que le symbole de touche ^2 / ^3 lougeoient. L'appareil est maintenant prêt à être utilisé.

REMARQUE

L'appareil ne fonctionne pas si l'élément chauffan ^3 ne se trouve pas dans l'eau. Dans ce cas, "Er-4" clignote sur l'écran ^4 .

Utilisation et fonctionnement

Mise en marche/arrêt de l'appareil

Effleurez la touche ①⑦ pour allumer l'appareil. Sur l'écran ④, l'indicateur de la température ⑤ réglée de l'eau clignote et l'indicateur de temps ⑥ est allumé.

Effleurez la touche①⑦ pendant 2 secondes si vous voulez éteindre l'appareil. L'écran④éteint ensuite.

Mise en place des aliments à cuire

Dans la casserole, placez le sachet contenant les aliments préparés puis mis sous vide. Notez que le niveau d'eau ne doit pas dépasser le repère MAX. Si nécessaire, retirez de l'eau en utilisant une tasse.

REMARQUE

Les sachets sous vide doivent toujours être recouverts d'eau. Si les sachets sous vide flottent à la surface de l'eau, placez un poids adapté (assiette par ex.) dessus.

Programmation de l'appareil

Pour régler par degré la température de l'eau pour l'opération de cuisson voulue, effleurez répétitivement les touches + / - 8/9 tandis que l'indicateur de température 5 lignote. La température sélectionnée s'affiche à l'écran 4. Vous pouvez régler les valeurs entre 30,0 °C et 95,0 °C. Si vous effleurez en permanence l'une des touches + / - 8/9, la température change de manière rapide.

Effleurez la touché/10 Maintenant l'indicateur de temps dignote sur l'écran 4 et vous pouvez saisir le temps de cuisson souhaité. Effleurez pour cela répétitivement les touches + / - 8/9 Vous pouvez régler des valeurs entre 0 et 99. Si vous effleurez en permanence l'une des touches + / - 8/9 ne nombre d'heures change rapidement par pas de 1 h.

Effleurez la touch ^8 / ^10 Vous pouvez maintenant saisir le nombre de minutes de cuisson souhaité. Effleurez pour cela répétitivement les touches + / - ^8 / ^9 . Vous pouvez régler des valeurs entre 0 et 59. Si vous effleurez en permanence l'une des touches + / - ^8 / ^9 e nombre de minutes change rapidement par pas de 1 min.

Appuyez sur la touche ① pour démarrer le programme. L'appareil commence à chauffer et à brasser l'eau présente dans la casserole. L'indicateur de température ⑤ sur l'écran ④ che la température actuelle de l'eau.

REMARQUE

Pendant que l'appareil chauffe, vous pouvez modifier après coup la température de cuisson ⑤ réglée et le temps de cuisson ⑥ comme décrit précédemment.

Dès que la température réglée est atteinte, un signal sonore retentit. Pour ce faire, les deux points de l'indicateur de temps 6 se mettent à clignoter sur l'écran 4 et le compte à rebours s'exécute minute par minute.

Si pendant la cuisson vous effleurez la touché/10 la température de cuisson 5 et le temps de cuisson églés s'affichent pendant quelques secondes. À cette fin, la température de cuisson 5 églée et les heures du temps de cuisson 6 églées clignotent lorsque vous effleurez à nouveau la touche 7/10 Les minutes du temps de cuisson églées clignotent lorsque vous effleurez à nouveau la touche 8/10.

Une fois le temps écoulé, l'appareil est mis hors service et l'écran 4 s'éteint. Des signaux acoustiques retentissent.
Retirez les aliments de la casserole avec un ustensile de cuisine adéquat (par ex. une pince de cuisine ou de gril).
Débranchez la fiche secteur de la prise secteur et retirez prudemment l'appareil de la casserole. Ouvrez pour cela la bride pour casserole 2.

SILVERCREST SSVS 1000 A1 - REMARQUE - 1

DANGER!

▶ Ne touchez pas l'élément chauffant ③ car il est très chaud. De l'eau très chaude peut goutter de l'élément chauffant. Il y a un risque de brûlure.

ATTENTION - RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS !

▶ Ne déposez pas l'appareil très chaud sur une surface susceptible de prendre feu, sur du bois par exemple.

Ouvrez le sachet sous vide à l'aide de ciseaux et retirez-en les aliments cuits. Les aliments peuvent soit être servis immédiatement, soit doivent encore être cuisinés (par ex. brièvement passés à la poêle) avant d'être servis.
Après un nouvel allumage, la température réglée en dernier clignote.

Cuisson des aliments à température à cœur

Les tableaux suivants montrent le degré de cuisson d'un aliment (par ex. un morceau de viande) une fois la température à cœur citée atteinte. Ce degré ne change pas si l'aliment reste plus longtemps dans la casserole puisque la température à cœur des aliments ne peut jamais dépasser la température de l'eau réglée.

La température à cœur est la température mesurée au centre de l'aliment.

Nous vous recommandons les températures suivantes pour un degré de cuisson précis :

Aliments Température à cœur Degré de cuisson
Bœuf, agneau, porc et gibier49 °C bleu - presque cru
52 °C - 55 °C rare/saignant - fine épaisseur cuite
56 °C - 60 °C medium rare/médium saignant - majeure partie encore rouge
61 °C - 65 °C medium/à point - intérieur rouge
66 °C - 68 °C medium well/bien à point - presque entièrement cuit
69 °C - 71 °C well done - entièrement cuit
Volaille72 °C (sans os) cuits
85 °C (avec les os) cuits
Poisson et fruits de mer40 °C blondis - presque entièrement cuits
41 °C - 45 °C Mi-cuits
46 °C - 55 °C À point
Légumes 83 °C - 87 °C cuits

REMARQUE

Tenez compte du fait que la volaille ne doit être consommée que bien cuite pour éviter tout risque d'infection par les salmonelles.

Tableau des temps de cuisson

Aliment à cuireTempérature de cuissonTemps de cuissonÉpaisseur
Filet de bœuf, côtelettes≥ 49 °C 1 - 6 heures 1 - 2 cm
Steaks de bœuf ≥ 49 °C2 - 8 heures 4 - 5 cm
Collier de bœuf, gigot d'agneau, gibier≥ 49 °C 8 - 24 heures 4 - 6 cm
Poitrine de porc 82 °C10 - 12 heures 3 - 6 cm
Travers de porc 59 °C10 - 12 heures 2 - 3 cm
Côtelettes de porc ≥ 56 °C4 - 8 heures 2 - 4 cm
Rôti de porc ≥ 56 °C10 - 12 heures 5 - 7 cm
Blanc de poulet (avec les os)85 °C2 - 6 heures 3 - 5 cm
Blanc de poulet 72 °C1 - 4 heures 3 - 5 cm
Ailes de poulet85 °C2 - 6 heures 3 - 5 cm
Cuisse de poulet85 °C2 - 6 heures 5 - 7 cm
Magret de canard65 °C3 - 8 heures 3 - 5 cm
Poisson maigre≥ 47 °C 1 - 2 heures 3 - 5 cm
Poisson gras≥ 47 °C 1 - 2 heures 3 - 5 cm
Crevettes60 °C1 heure2 - 4 cm
Queue de homard 60 °C1 heure4 - 6 cm
Coquilles Saint-Jacques60 °C1 heure2 - 4 cm
Légumes racines≥ 83 °C 1 - 2 heures 1 - 5 cm
Légumes tendres≥ 83 °C 1 - 2 heures 1 - 5 cm

REMARQUE

Toutes les données fournies ne sont que des valeurs indicatives ! Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur et de la texture des aliments utilisés. Les temps fournis ne sont que des valeurs indicatives. Testez les différents temps de cuisson et températures jusqu'à obtenir le résultat souhaité. L'épaisseur indiquée se réfère aux aliments sous vide. Les aliments plus minces ont généralement besoin d'un temps de cuisson plus court.

Nettoyage et entretien

SILVERCREST SSVS 1000 A1 - Nettoyage et entretien - 1

DANGER - RISQUE D'ÉLECTROCUTION !

  • Avant chaque nettoyage, retirez la fiche secteur de la prise secteur ! Sinon, il y a un risque d'électrocution !
    N'ouvrez jamais les éléments du boîtier. Celui-ci ne contient aucun élément de commande. Danger de mort par électrocution en cas d'ouverture du boîtier de l'appareil.

SILVERCREST SSVS 1000 A1 - DANGER - RISQUE D'ÉLECTROCUTION ! - 1

N'immergez jamais l'appareil complètement dans de l'eau ni dans d'autres liquides ! Risque d'électrocution !

SILVERCREST SSVS 1000 A1 - DANGER - RISQUE D'ÉLECTROCUTION ! - 2

AVERTISSEMENT - RISQUE DE BRÛLURE !

Laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer. Sinon, un risque de brûlure est possible !

ATTENTION - RISQUE DE DÉGÂTS MATÉRIELS !

▶ N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs ou corrosifs. Ils peuvent en effet agresser la surface et endommager l'appareil de manière irréparable.
Nettoyez l'appareil et le cordon d'alimentation ^1 après chaque utilisation avec un torchon à vaisselle légèrement humecté. N'oubliez pas de bien sécher l'appareil avant de le réutiliser. Veillez à ce qu'il n'y ait pas résidus de liquide vaisselle sur et dans l'appareil avant de le remettre en service.
En présence de souillures importantes, mettez l'appareil dans une casserole appropriée en tenant compte des instructions du chapitre Préparation de l'appareil et remplissez-le d'eau tout en mesurant la quantité d'eau utilisée. Le niveau d'eau doit se trouver à la hauteur du repère "Max".
Programmez un fonctionnement à 65 °C et une durée de 10 minutes après avoir atteint la température cible.
Dans 4 litres d'eau, versez 1/2 cuillère à soupe de détergent liquide non moussant pour lave-vaisselle.
Lancez le fonctionnement. Une fois terminé, débranchez la fiche secteur et laissez l'appareil refroidir. Ensuite, rincez l'appareil sous l'eau du robinet froide. Avant le stockage, séchez soigneusement l'appareil.

Détartrer

Si vous utilisez l'appareil fréquemment, il faudrait le détartrer une fois par mois. Dans les régions dans lesquelles l'eau du robinet présente un degré de dureté supérieur à la moyenne, il peut être utile de détartrer plus souvent.

Procédez comme suit :

♦ Mettez l'appareil dans une casserole appropriée en tenant compte des instructions du chapitre Préparation de l'appareil et remplissez-le d'eau tout en mesurant la quantité d'eau utilisée. Le niveau d'eau doit se trouver à la hauteur du repère "Max".
Programmez un fonctionnement à 80 °C et une durée de 20 minutes après avoir atteint la température cible.
Dans un volume de 4 litres d'eau, versez 1/4 de tasse de poudre d'acide citrique dans l'eau.
Lancez le fonctionnement. Une fois terminé, débranchez la fiche secteur et laissez l'appareil refroidir. Ensuite, rincez l'appareil sous l'eau du robinet froide. Avant le stockage, séchez soigneusement l'appareil.

Entreposage

Laissez d'abord entièrement refroidir l'appareil avant de le ranger.
♦ Entreposez l'appareil dans un endroit sec.

Mise au rebut

Mise au rebut de l'appareil

SILVERCREST SSVS 1000 A1 - Mise au rebut de l'appareil - 1

Le symbole ci-contre, d'une poubelle barrée sur roues, indique que l'appareil doit respecter la directive 2012/19/EU. Cette directive stipule que vous ne devez pas éliminer cet appareil en fin de vie avec les ordures ménagères, mais le rapporter aux points de collecte désignés, aux centres de recyclage ou aux entreprises de gestion des déchets.

Cette mise au rebut est gratuite. Respectez l'environnement et mettez au rebut de manière conforme.

SILVERCREST SSVS 1000 A1 - Cette mise au rebut est gratuite. Respectez l'environnement et mettez au rebut de manière conforme. - 1

Renseignez-vous auprès de votre commune pour connaître les possibilités de mise au rebut de votre appareil usagé.

Annexe

Caractéristiques techniques

Tension d'entrée 220 - 240 V~ (courant alternatif), 50 Hz
Puissance absorbée 1000 W
Classe de protection I
Indice de protectionIPX7 (protection contre l'immersion temporaire dans l'eau)

SILVERCREST SSVS 1000 A1 - Caractéristiques techniques - 1

Tous les éléments de cet appareil en contact avec les aliments conviennent aux produits alimentaires.

Garantie de Kompernass Handels GmbH

Chère cliente, cher client,

Cet appareil est garanti 3 ans à partir de la date d'achat. Si ce produit venait à présenter des vices, vous disposez de droits légaux face au vendeur de ce produit. Vos droits légaux ne sont pas restreints par notre garantie présentée ci-dessous.

Conditions de garantie

La période de garantie débute à la date de l'achat. Veuillez bien conserver le ticket de caisse d'origine. Ce document servira de preuve d'achat.

Si dans un délai de trois ans suivant la date d'achat de ce produit, un vice de matériel ou de fabrication venait à apparaître, le produit sera réparé ou remplacé gratuitement par nos soins, selon notre choix. Cette prestation de garantie nécessite dans un délai de trois ans la présentation de l'appareil défectueux et du justificatif d'achat (ticket de caisse) ainsi que la description brève du vice et du moment de son apparition.

Si le vice est couvert par notre garantie, vous recevrez le produit réparé ou un nouveau produit en retour. Aucune nouvelle période de garantie ne débute avec la réparation ou l'échange du produit.

Période de garantie et réclamation légale pour vices cachés

L'exercice de la garantie ne prolonge pas la période de garantie. Cette disposition s'applique également aux pièces remplacées ou réparées. Les dommages et vices éventuellement déjà présents à l'achat doivent être signalés immédiatement après le déballage. Toute réparation survenant après la période sous garantie fera l'objet d'une facturation.

Étendue de la garantie

L'appareil a été fabriqué avec soin conformément à des directives de qualité strictes et consciencieusement contrôlé avant sa livraison.

La prestation de garantie est valable pour des vices de matériel et de fabrication. Cette garantie ne s'étend pas aux pièces du produit qui sont exposées à une usure normale et peuvent de ce fait être considérées comme pièces d'usure, ni aux détériorations de pièces fragiles, par ex. connecteur, accu, moules ou pièces en verre.

Cette garantie devient caduque si le produit est détérioré, utilisé ou entretenu de manière non conforme. Toutes les instructions listées dans le manuel d'utilisation doivent être exactement respectées pour une utilisation conforme du produit. Des buts d'utilisation et actions qui sont déconseillés dans le manuel d'utilisation, ou dont vous êtes avertis doivent également être évités.

Le produit est uniquement destiné à un usage privé et ne convient pas à un usage professionnel. La garantie est annulée en cas d'entretien incorrect et inapproprié, d'usage de la force et en cas d'intervention non réalisée par notre centre de service après-vente agréé.

Procédure en cas de garantie

Afin de garantir un traitement rapide de votre demande, veuillez suivre les indications suivantes :

■ Veuillez avoir à portée de main pour toutes questions le ticket de caisse et la référence article (par ex. IAN 12345) en tant que justificatif de votre achat.

■ Vous trouverez la référence sur la plaque signalétique, une gravure, sur la page de garde de votre manuel d'utilisation (en bas à gauche) ou sous forme d'autocollant au dos ou sur le dessous.

Si des erreurs de fonctionnement ou d'autres vices venaient à apparaître, veuillez d'abord contacter le département service clientèle cité ci-dessous par téléphone ou par e-mail.

■ Vous pouvez ensuite retourner un produit enregistré comme étant défectueux en joignant le ticket de caisse et en indiquant en quoi consiste le vice et quand il est survenu, sans devoir l'affranchir à l'adresse de service après-vente communiquée.

SILVERCREST SSVS 1000 A1 - Procédure en cas de garantie - 1

Sur www.lidl-service.com, vous pouvez télécharger ce manuel ainsi que beaucoup d'autres, des vidéos produit et logiciels.

Service après-vente

FR Service France

Tel.: 0800 919270

E-Mail: kompernass@lidl.fr

BE Service Belgique

Veuillez tenir compte du fait que l'adresse suivante n'est pas une adresse de service après-vente. Veuillez d'abord contacter le service mentionné.

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Informations produit

Marque : SILVERCREST

Modèle : SSVS 1000 A1

Catégorie : Autres appareils de cuisine