SSVS 1000 A1 - Autres appareils de cuisine SILVERCREST - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Sous-vide-stick (garen op lage temperatuur)
Merk	SilverCrest
Model	SSVS 1000 A1
Voeding	220-240 V ~, 50 Hz, 1000 W
Temperatuurbereik	30 °C tot 95 °C
Timer	0 tot 99 uur 59 minuten
Beschermingsklasse	I
Beschermingsgraad	IPX7 (tijdelijke onderdompeling)
Onderdompelingscapaciteit	Tot aan de MAX-markering
Materiaal van het verwarmingselement	Roestvrij staal
Display	LCD-scherm met temperatuur- en tijdindicatoren
Functies	Temperatuurinstelling, timer, garen op kerntemperatuur
Reiniging	Vochtige doek; maandelijkse ontkalking met citroenzuur
Veiligheid	Automatische uitschakeling, waterniveaudetectie, foutcodes
Garantie	3 jaar
Inbegrepen accessoires	Gebruiksaanwijzing
Conform gebruik	Sous-vide garen van verpakte voedingsmiddelen

Veelgestelde vragen - SSVS 1000 A1 SILVERCREST

Hoe gebruik ik de sous-vide-stick SilverCrest SSVS 1000 A1?

Plaats het apparaat in een pan met water tussen de MIN- en MAX-markeringen, bevestig het met de beugel, sluit het aan, zet het aan met de aan/uit-knop, stel de temperatuur en de kooktijd in en start het programma. Plaats de vacuümverpakte voedingsmiddelen in het water en wacht tot het einde van de cyclus.

Wat is het temperatuurbereik van het apparaat?

De temperatuur kan worden ingesteld van 30 °C tot 95 °C in stappen van 1 °C.

Hoe stel ik de temperatuur en de kooktijd in?

Nadat u het apparaat hebt ingeschakeld, knippert de temperatuurindicator. Gebruik de + en - toetsen om de temperatuur in te stellen. Druk op de schakeltoets om naar de tijdinstelling (uren en dan minuten) te gaan en pas aan met de + en - toetsen.

Wat moet ik doen als het apparaat een foutcode weergeeft?

De codes Er1, Er2, Er3, Er6 geven een defect aan: haal de stekker uit het stopcontact en neem contact op met de klantenservice. Er4 betekent dat het apparaat niet in het water staat: dompel het correct onder. Er5 betekent dat het water te heet is: laat afkoelen en gebruik kouder water.

Hoe reinig ik de sous-vide-stick?

Haal eerst de stekker uit het stopcontact. Laat het afkoelen en reinig het vervolgens met een licht vochtige doek. Dompel het apparaat nooit volledig onder. Voor een grondige reiniging laat u het apparaat 10 minuten op 65 °C draaien met een niet-schuimend afwasmiddel.

Hoe ontkalk ik het apparaat?

Ontkalk een keer per maand met citroenzuur. Vul de pan met water tot aan de MAX-markering, voeg 1/4 kopje citroenzuur toe per 4 liter water, programmeer 80 °C gedurende 20 minuten. Spoel daarna af en droog.

Welke soorten voedsel kunnen met dit apparaat worden gekookt?

Vlees (rund, varken, gevogelte, wild), vis, zeevruchten, groenten. Raadpleeg de tabel met gaartijden in de handleiding voor de aanbevolen temperaturen en tijden.

Is een vacumeermachine nodig om dit apparaat te gebruiken?

Ja, het is noodzakelijk om het voedsel vacuüm te verpakken in speciale hittebestendige zakken voordat u het in het water plaatst. Een vacumeermachine wordt aanbevolen.

Is het apparaat veilig?

Ja, het heeft verschillende veiligheidsvoorzieningen: bescherming tegen overmatige onderdompeling (IPX7), automatische uitschakeling aan het einde van het programma, waterniveaudetectie en foutcodes bij storingen.

Waar kan ik reserveonderdelen vinden of het apparaat laten repareren?

Voor reparaties kunt u contact opnemen met de klantenservice van Kompernass (gratis nummer in Frankrijk: 0800 919270). Reserveonderdelen zijn niet vermeld, maar de klantenservice kan u verder helpen.

GEBRUIKSAANWIJZING SSVS 1000 A1 SILVERCREST

Gebruiksaanwijzing en veiligheidsvoorschriften

ES

COCEDOR «SOUS VIDE»

Vouw vóór het lezen de pagina met de afbeeldingen open en maak u vertrouwd met alle functies van het apparaat.

CZ

NL/BE Gebruiksaanwijzing en veiligheidsvoorschriften Pagina 53

Gebruik in overeenstemming met bestemming 54

Wat betekent sous-vide? 5 5

Inhoud van het pakket....5 5

Veiligheidsvoorschriften 56

Bedieningselementen 59

Ingebruikname 60

Uitpakken 60

De verpakking afvoeren....60

Apparaat voorbereiden 60

Bediening en gebruik....61

Apparaat in-/uitschakelen 61

Levensmiddelen in het apparaat leggen 61

Apparaat programmeren 62

Levensmiddelen op kerntemperatuur garen 63

Tabel gaartijden. 64

Reiniging en onderhoud 65

Ontkalken 66

Opbergen 66

Afvoeren 66

Apparaat afvoeren 66

Bijlage 67

Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe apparaat.

U hebt hiermee gekozen voor een hoogwaardig product. De gebruiksaanwijzing maakt deel uit van dit product. Deze bevat belangrijke aanwijzingen voor veiligheid, gebruik en afvoer. Lees alle bedienings- en veiligheidsvoorschriften voordat u het product in gebruik neemt. Gebruik het product uitsluitend op de voorge-schreven wijze en voor de aangegeven doeleinden. Geef alle documenten mee als u het product overdraagt aan een derde.

Auteursrecht

Deze documentatie is auteursrechtelijk beschermd.

ledere reproductie, resp. iedere herdruk, ook die van delen van het document, evenals de weergave van afbeeldingen, ook in gewijzigde toestand, is uitsluitend toegestaan met schriftelijke toestemming van de fabrikant.

Gebruik in overeenstemming met bestemming

Deze sous-vide-stick dient uitsluitend voor het garen van vacuumverpakte levensmiddelen. Een ander of verdergaand gebruik geldt als niet in overeenstemming met de bestemming.

Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor gebruik in privéhuishoudens en niet bedoeld voor gebruik in bedrijfsmatige of industriele omgevingen.

Dit apparaat is alleen bestemd voor privégebruik binnenshuis.

WAARSCHUWING

Gevaar door gebruik dat niet in overeenstemming is met de bestemming!

Gebruik dat niet in overeenstemming is met de bestemming en/of andersoortig gebruik kan gevaarlijk zijn.

• Gebruik het apparaat uitsluitend conform de bestemming.
  ▶ Volg de in deze gebruiksaanwijzing beschreven procedures op.

De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid voor schade als gevolg van gebruik dat niet in overeenstemming is met de bestemming, onvakkundige reparaties, veranderingen die zonder toestemming zijn uitgevoerd of gebruik van niet-toegestane vervangingsonderdelen.

Het risico is uitsluitend voor de gebruiker.

Wat betekent sous-vide?

Sous-vide (Frans: 'sous' = onder, 'vide' = vacuum) of vacuumgaren is een speciale gaarmethode waarbij het te bereiden product eerst in een speciale plastic zak wordt gevacumeerd en vervolgens in een waterbad met lage temperatuur wordt gegaard. De gaartemperaturen liggen daarbij onder de 100 °C, zodat deze methode bijzonder zacht is. Dankzij de lage hitte verloopt de moleculaire wijziging van de producten heel langzaam, wat zorgt voor zachte en sappige gegaarde levensmiddelen. Dankzij de luchtdichte verpakking blijven bij sous-vide-garen de meeste smaak- en voedingsstoffen behouden, zodat de onder vacuum gegaarde levensmiddelen bijzonder aromatisch zijn.

Ook de aroma's van de kruiden worden onder vacuum intensiever. Gebruik ze daarom liever spaarzaam en voeg later desgewenst nog kruiden toe.

Een ander voordeel is dat de kerntemperatuur exact wordt beheerst, want meestal geldt de vuistregel: watertemperatuur = kerntemperatuur. Bij een correct gekozen temperatuur is het te ver doorgaren van de levensmiddelen bijna uitgesloten, omdat de individuele ingrediënten hoogstens de temperatuur van het water kunnen aannemen.

Voor de sous-vide-gaarmethode hebt u de volgende, niet-meegeleverde accessoires nodig:

-Pan

-vacuümapparaat

- speciale vacuümzakken of plastic zakken, die geen weekmakers of dergelijke aan de levensmiddelen kunnen afgeven en hittebestendig zijn.

Inhoud van het pakket

Het apparaat wordt standaard met de volgende componenten geleverd:

- Sous-vide-stick

- Gebruiksaanwijzing

OPMERKING

- Controleer of het pakket compleet is en of er geen sprake is van zichtbare schade.

Neem contact op met de service-hotline (zie het hoofdstuk Service) als het pakket niet compleet is, of als er sprake is van schade door gebrekkige verpakking of transport.

Veiligheidsvoorschriften

• Controleer de buitenkant van het apparaat op zichtbare schade voordat u het gebruikt. Gebruik het apparaat niet wanneer het apparaat of het netsnoer zichtbare schade vertoont of als het apparaat gevallen is.
• Het apparaat mag alleen in een droge ruimte binnenshuis worden gebruikt.
  Dompel het apparaat nooit verder dan tot aan de MAX-markering onder in water! Dompel het apparaat nooit onder in andere vloeistoffen!
  Zorg ervoor dat het snoer nooit nat of vochtig wordt wanneer het apparaat in werking is. Leg het snoer zo neer, dat het niet bekneld of anderszins beschadigd kan raken.
  Laat beschadigde stekkers en snoeren onmiddellijk door een gekwalificeerd vakman of door de klantenservice vervangen, om risico's te vermijden.
• Laat reparaties aan het apparaat alleen door erkende vakbedrijven of door de klantenservice uitvoeren. Ondeskundige reparaties kunnen de gebruiker in gevaar brengen. Bovendien vervalt dan de garantie.
  Haal de stekker uit het stopcontact om het apparaat helemaal los te koppelen van het lichtnet. Plaats het apparaat daarom zodanig, dat ongehinderde toegang tot het stopcontact altijd gewaarborgd is, zodat de stekker in geval van nood onmiddellijk uit het stopcontact kan worden gehaald.
• Trek het snoer altijd aan de stekker uit het stopcontact, nooit aan het snoer zelf.
• Trek de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat uit het water neemt.

GEVAAR - BRANDGEVAAR!

- Gebruik geen externe timer of een aparte afstandsbediening om het apparaat te bedienen.

• Gebruik het apparaat alleen in pannen met een eigen gewicht dat een voldoende stabiel gebruik waarborgt.
• Het apparaat hoeft in bedrijf niet continu in de gaten te worden gehouden, maar moet wel regelmatig worden gecontroleerd. Dit geldt vooral wanneer heel lange gaartijden ingesteld zijn.
• Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar op voorwaarde dat ze onder toezicht staan of over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen. Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet worden uitgevoerd door kinderen, tenzij ze 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan. Houd het apparaat en het bijbehorende snoer buiten bereik van kinderen jonger dan 8 jaar.
• Dit apparaat mag worden gebruikt door personen met beperkte fysieke, zintuiglijke of geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis, op voorwaarde dat ze onder toezicht staan of over het veilige gebruik van het apparaat zijn geïnstrueerd en de daaruit resulterende gevaren hebben begrepen.
• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

• Het verwarmingselement van het apparaat wordt in werking erg heet. Raak tijdens bedrijf alleen het bedieningspaneel of de panklem van het apparaat aan.
  ▶ Grijp niet met de blote handen in het water om de vacuüm-zakken in het water te leggen of eruit te halen.
• Nadat u de stekker uit het stopcontact getrokken hebt, blijft het verwarmingselement van het apparaat nog even warm en mag het niet aangeraakt of op brandbare oppervlakken, zoals hout, gelegd worden.
• Na gebruik van het apparaat bevat het oppervlak van het verwarmingselement restwarmte. Laat het apparaat tot ruimtetemperatuur afkoelen, anders bestaat er gevaar voor verbranding!

LET OP - MATERIÈLE SCHADE!

Leg alleen waterdicht verpakte levensmiddelen in het waterbad. Binnendringend water kan de levensmiddelen aantasten of bederven.
Zorg ervoor dat het apparaat, het snoer en de stekker nooit in aanraking komen met warmtebronnen zoals kookplaten of open vuur.
- Plaats het apparaat nooit in de buurt van warmtebronnen.
▶ Open nooit de behuizing. In dat geval is de veiligheid niet gegarandeerd en vervalt de garantie.
▶ Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het schoonmaakt en opbergt.

LET OP - MATERIËLE SCHADE!

- Bij een storing in het apparaat knippert op het display een foutcode. Bij weergave van de foutcode "Er1", "Er2", "Er3" of "Er6" schakelt u het apparaat meteen uit, haalt u de stekker uit het stopcontact en neemt u contact op met de service-hotline (zie het hoofdstuk Service).

De foutcode "Er4" geeft aan dat het apparaat zich niet in het water bevindt. Ga met het apparaat te werk zoals beschreven in het hoofdstuk Apparaat voorbereiden. De weergegeven foutcode verdwijnt dan.

De foutcode "Er5" geeft aan dat de watertemperatuur te hoog is. Schakel het apparaat uit, haal het uit het water en laat het afkoelen. Vervolg daarna het garingsproces met een temperatuur die onder de geprogrammeerde watertemperatuur ligt (zie het hoofdstuk Apparaat programmeren).

De weergegeven foutcode verdwijnt dan.

Bedieningselementen

Afbeelding A:

① Netsnoer
② Panklem
3 Verwarmingselement
4 Display

Afbeelding B:

5 Temperatuurindicatie
6 Tijdindicatie
7 Alan-/uitknop
8 Knop "+"
9 Knop "-"
10 Knop Temperatuur-/tijdindicatie omschakelen

Ingebruikname

Uitpakken

Haal alle onderdelen van het apparaat en de gebruiksaanwijzing uit de doos.
- Verwijder alle verpakkingsmaterialen en eventuele etiketten van het apparaat.
♦ Trek de folie van het display af.

OPMERKING

▶ Controleer het pakket op zichtbare schade.
▶ Neem contact op met de service-hotline als er sprake is van schade door gebrekkige verpakking of door transport.

GEVAAR!

- Kinderen mogen het verpakkingsmateriaal niet als speelgoed gebruiken. Er bestaat verstikkingsgevaar.

De verpakking afvoeren

De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu. Ze zijn gekozen op grond van milieuvriendelijkheid en daarom recyclebaar.

Door de verpakking terug in de materiaalkringloop te brengen, worden grondstoffen gespaard en ontstaat er minder afval. Voer niet meer benodigde verpakkingsmaterialen af conform de plaatselijk geldende voorschriften.

Voer de verpakking af conform de milieuvoorschriften.

Let op de aanduiding op de verschillende verpakkingsmaterialen en voer ze zo nodig gescheiden af. De verpakkingsmaterialen zijn voorzien van afkortingen (a) en cijfers (b) met de volgende betekenis:

1-7: kunststoffen,
20-22: papier en karton,
80-98: composietmaterialen

OPMERKING

Bewaar, indien mogelijk, de originele verpakking gedurende de garantieperiode van het apparaat, om het apparaat bij een garantiekwestie volgens de voorschriften te kunnen verpakken.

Apparaat voorbereiden

Reinig het apparaat voordat u het voor het eerst gebruikt, in een warm sopje en droog het zorgvuldig af.
Plaats het apparaat in een pan met een ca. 15 cm hoge zijwand. Bevestig het apparaat met de panklem ② op de zijwand van de pan. Zet de pan op een egaal, droog en antislip oppervlak.

Doe zo veel warm water in de pan dat het wateroppervlak zich tussen de MIN- en de MAX-markering bevindt.

LET OP - MATERIËLE SCHADE!

Houd er rekening mee dat de waterspiegel nog stijgt wanneer u de levensmiddelen in de pan legt. Het waterpeil mag nooit hoger zijn dan de MAX-markering en nooit lager dan de MIN-markering!

OPMERKING

▶ De temperatuur van het toegevoegde water moet zo veel mogelijk overeenkomen met de temperatuur die nodig is voor het garen. Zo voorkomt u lange wachttijden voordat de ingestelde temperatuur is bereikt.
- Het water mag echter niet heter zijn dan de benodigde temperatuur.
▶ De benodigde temperatuur vindt u bijv. in de tabel met gaartijden (zie het hoofdstuk Tabel gaartijden).

LET OP - MATERIÈLE SCHADE!

▶ Vergelijk, voordat u het apparaat aansluit, eerst de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met die van uw lichtnet. Deze gegevens moeten overeenkomen, zodat het apparaat niet beschadigd raakt.

Steek de stekker van het snoe ① in een stopcontact. Het display ④ richt kort op en het knopsymbool ① ⑦ in het knopsymbool ⑨/⑪ branden rood. Nu is het apparaat klaar voor gebruik.

OPMERKING

▶ Het apparaat werkt niet wanneer het verwarmingselemen 3 zich niet in het water bevindt. In dat geval knippert "Er-Y" op het display 4

Bediening en gebruik

Apparaat in-/uitschakelen

Tik op de knop ① ⑦ om het apparaat in te schakelen. Op het display ④ knippert de indicatie van de ingestelde watertemperatuur ⑤ en de tijdindicatie ⑥ randt.

Raak de knop①⑦ seconden lang aan om het apparaat uit te schakelen. Het display ④ looft dan.

Levensmiddelen in het apparaat leggen

Leg de vacuümzakken met de voorbereide en gevacumeerde levensmiddelen in de pan. Zorg ervoor dat het waterpeil niet boven de MAX-markering stijgt. Neem zo nodig wat water weg met behulp van een kopje.

OPMERKING

▶ De vacuümzakken moeten altijd met water bedekt zijn. Als de vacuümzakken op het wateroppervlak drijven, leg er dan een gewicht (bijv. een bord) op.

Apparaat programmeren

- Om de watertemperatuur voor het gewenste garingsproces in graden in te stellen, raakt u, terwijl de temperatuurindicatie ⑤ knippert, herhaald de knoppen + / - ⑧/⑨ an. De geselecteerde temperatuur verschijnt op het display ④. U kunt waarden tussen 30,0 °C en 95,0 °C instellen. Wanneer u een van de knoppen + / - ⑧/⑨ ontinu aanraakt, verandert de temperatuur in een snelle opeenvolging.

Tik op de knopp/10 Nu knippert de tijdindicatie op het display en kunt u het aantal uren voor de gewenste garingsduur invoeren. Tik daartoe herhaald op de knoppen + / -8/9 U kunt waarden tussen 0 en 99 instellen. Wanneer u een van de knoppen + / -8/9 continu aanraakt, verandert het aantal uren in een snelle opeenvolging in stappen van 1 uur.

Tik op de knop ^3 /④ 10 Nu kunt u het aantal minuten van de gewenste garingsduur invoeren. Tik daartoe herhaald op de knoppen + / - 8/9. U kunt waarden tussen 0 en 59 instellen. Wanneer u een van de knoppen + / - 8/9 kontinu aanraakt, verandert het aantal minuten in een snelle opeenvolging in stappen van 1 minuut.

Tik op de knop ① ⑦ om het programma te starten. Het apparaat begint met het verwarmen en laten circuleren van het water in de pan. De temperatuurindicatie ⑤ op het display ④ geeft de actuele watertemperatuur aan.

OPMERKING

Tijdens het verwarmen kunt u de reeds ingestelde gaartemperatuu5 en gaartijd 6lsnog veranderen zoals hierboven beschreven.

Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, hoort u een geluidssignaal. Verder begint de dubbele punt van de tijdindicatie op het display knipperen en telt de garingsduur in minuten terug.

Wanneer u tijdens het garen op de knop / 10kt, worden enkele seconden lang de ingestelde gaartemperatuur 5 en gaartijd 6 veergegeven. Daarbij knippert de ingestelde gaartemperatuur 5 resp. de ingestelde uren van de gaartijd 6 wanneer u opnieuw op de knop / 10kt. De ingestelde minuten van de gaartijd 6 knipperen wanneer u opnieuw op de knop / 13kt.

Wanneer de tijd is verstreken, gaat het apparaat uit en dooft het display 4. Er klinken geluidssignalen.

Haal de levensmiddelen met behulp van gepast keukengerei (bijv. een keuken- of grilltang) uit de pan.

♦ Trek de stekker uit het stopcontact en haal het apparaat voorzichtig uit de pan. Open daartoe de panklem 2.

GEVAAR!

▶ Raak het verwarmingselemen 3 niet aan. Er kan heet water uit het verwarmingselement druppelen. Er bestaat gevaar voor verbranding en brandwonden.

LET OP - MATERIÈLE SCHADE!

Leg het warme apparaat niet op brandbare oppervlakken, zoals hout.

Snijd de vacuümzak open en verwijder de levensmiddelen. Afhankelijk van het type levensmiddel kan het gerecht onmiddellijk worden geserveerd of moet het nog worden afgewerkt (bijv. kort aanbraden).
Na opnieuw inschakelen knippert de laatst ingestelde temperatuur.

Levensmiddelen op kerntemperatuur garen

De volgende tabellen laten zien hoe gaar een levensmiddel (bijv. een stuk vlees) is wanneer de vermelde kerntemperatuur is bereikt. Dit verandert ook niet meer wanneer u de levensmiddelen langer in de pan houdt, want de kerntemperatuur van het levensmiddel kan niet hoger stijgen dan de ingestelde watertemperatuur. De kerntemperatuur is de temperatuur in het midden van het levensmiddel.

We raden voor de vermelde garing de volgende temperaturen aan:

LevensmiddelKerntemperatuurGaring

Rund, lam, varken en wild	49 °C bleu: bijna rauw
	52 °C - 55 °C saignant: smalle rand gaar
	56 °C - 60 °C rosé: dikker deel nog roze
	61 °C - 65 °C à point: binnenin roze
	66 °C - 68 °C	à point/bien cuit: bijna volledig doorbakken
	69 °C - 71 °C bien cuit: volledig doorbakken
Gevogelte	72 °C (ontbeend) gegaard
	85 °C (met botten) gegaard
Vis, schaal- en schelpdieren	40 °C glazig: net doorbakken
	41 °C - 45 °C	mi-cuit: halfgegaard
	46 °C - 55 °C	à point: vast
Groente	83 °C - 87 °C	gegaard

OPMERKING

Houd er rekening mee dat gevogelte altijd volledig gegaard moet worden gegeten, om een salmonella-infectie te voorkomen.

Tabel gaartijden

Levensmiddel	Gaar-temperatuur	Gaartijd Dikte
Runderfilet, karbonades ≥ 49 °C 1-6 uur 1-2 cm
Rundersteaks ≥ 49 °C 2-8 uur 4-5 cm
Rundernek, lamsbout, wild ≥ 49 °C 8-24 uur 4-6 cm
Varkensbuik 82 °C 10-12 uur 3-6 cm
Varkens-spareribs 59 °C 10-12 uur 2-3 cm
Varkenskarbonades ≥ 56°C 4-8 uur 2-4 cm
Varkensgebraad ≥ 56°C 10-12 uur 5-7 cm
Kippenborst (met botten) 85 °C 2-6 uur 3-5 cm
Kippenborstfilet	72 °C 1-4 uur 3-5 cm
Kippenvleugel	85 °C 2-6 uur 3-5 cm
Kippenbout	85 °C 2-6 uur 5-7 cm
Eendenborst	65 °C 3-8 uur 3-5 cm
Vis, mager	≥ 47 °C 1-2 uur 3-5 cm
Vis, vet	≥ 47 °C 1-2 uur 3-5 cm
Garnalen	60 °C	1 uur 2-4 cm
Kreeftenstaart	60 °C	1 uur 4-6 cm
Sint-jakobsschelpen	60 °C	1 uur 2-4 cm
Wortelgroenten	≥ 83 °C 1-2 uur 1-5 cm
Zachte groenten ≥ 83 °C 1-2 uur 1-5 cm

OPMERKING

De aangegeven waarden zijn slechts richtwaarden!

De gaartijd hangt af van de dikte en textuur van het levensmiddel. De vermelde tijden zijn richtwaarden. Test verschillende gaartijden en temperaturen totdat u het gewenste resultaat bereikt. De vermelde dikte verwijst naar het gevacumeerde levensmiddel. Dunnere levensmiddelen hebben meestal een kortere gaartijd nodig.

Reiniging en onderhoud

▶ Haal voor het schoonmaken altijd eerst de stekker uit het stopcontact! Anders bestaat er gevaar voor een elektrische schok!
▶ Open nooit enig deel van de behuizing. Hierin bevinden zich geen bedieningselementen. Als de behuizing is geopend, kan er sprake zijn van levensgevaar door een elektrische schok.

Dompel het apparaat nooit helemaal onder in water of in andere vloeistoffen! Er bestaat gevaar voor een elektrische schok!

▶ Laat het apparaat tot ruimtetemperatuur afkoelen voordat u het reinigt. Anders bestaat er verbrandingsgevaar!

LET OP - MATERIÈLE SCHADE!

- Gebruik geen schurende of bijtende schoonmaakmiddelen. Deze kunnen het oppervlak aantasten en het apparaat onherstelbaar beschadigen.

Reinig het apparaat en het netsnoe! na elk gebruik met een licht bevochtigde doek. Droog het apparaat altijd goed af voordat u het opnieuw gebruikt. Zorg ervoor dat er geen restanten van afwasmiddel op en in het apparaat achterblijven voordat u het apparaat opnieuw gebruikt.

Bij sterkere vervuiling doet u het apparaat met inachtname van de aanwijzingen in het hoofdstuk Apparaat voorbereiden in een geschikte pan die u met water vult. Het waterpeil moet zich bij de markering "Max" bevinden.

Programmeer een instelling met 65 °C en een duur van 10 minuten na het bereiken van de doeltemperatuur.

Voeg per 4 liter gebruikt water 1/2 eetlepel niet-schuimende vloeibare vaatwasserreiniger aan het water toe.

Start de procedure. Haal na afloop hiervan de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen. Spoel het apparaat daarna af onder koud stromend water. Droog het apparaat goed af voordat u het opbergt.

Ontkalken

Wanneer u het apparaat vaak gebruikt, moet het maandelijks worden ontkalkt. In regio's waar het leidingwater een bovengemiddeld hoge hardheidsgraad heeft, kan ontkalken ook vaker nodig zijn.

Ga voor het ontkalken als volgt te werk:

Doe het apparaat met inachtname van de aanwijzingen in het hoofdstuk Apparaat voorbereiden in een geschikte pan die u met water vult. Het waterpeil moet zich bij de markering "Max" bevinden.
Programmeer een instelling met 80 °C en een duur van 20 minuten na het bereiken van de doeltemperatuur.
Voeg per 4 liter gebruikt water 1/4 kopje citroenzuurpoeder aan het water toe.
Start de procedure. Haal na afloop hiervan de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen. Spoel het apparaat daarna af onder koud stromend water. Droog het apparaat goed af voordat u het opbergt.

Opbergen

Laat het apparaat eerst helemaal afkoelen voordat u het opbergt.

♦ Berg het apparaat op een droge plaats op.

Afvoeren

Apparaat afvoeren

Het symbool hiernaast met een doorgekruiste vuilnisbak geeft aan dat dit apparaat is onderworpen aan de Richtlijn 2012/19/EU.

Deze richtlijn stelt dat u dit apparaat aan het einde van zijn levensduur niet met het normale huisvuil mag afvoeren, maar moet inleveren bij speciaal hiervoor bestemde inzamelpunten, milieuparken of afvalverwerkingsbedrijven.

Dit afvoeren is voor u kosteloos. Bescherm het milieu en voer producten op milieuvriendelijke manier af.

Mogelijkheden voor het afvoeren van het afgedankte product vindt u bij uw gemeente.

Bijlage

Technische gegevens

Ingangsspanning 220 - 240 V	~ (wisselstroom), 50 Hz
Opgenomen vermogen 1000 W
Beschermingsklasse I
Beschermingsklasse	IPX7 (bescherming tegen kortstondige onderdompeling in water)

Alle delen van dit apparaat die in aanraking komen met levensmiddelen, zijn levensmiddelveilig.

Garantie van Kompernaß Handels GmbH

Geachte klant,

U hebt op dit apparaat 3 jaar garantie vanaf de aankoopdatum. In geval van ge breken in dit product hebt u wettelijke rechten tegenover de verkoper van het product. Deze wettelijke rechten worden door onze hierna beschreven garantie niet beperkt.

Garantievoorwaarden

De garantieperiode geldt vanaf de datum van aankoop. Bewaar de originele kassabon. U hebt de bon nodig als bewijs van aankoop.

Als er binnen drie jaar vanaf de aankoopdatum van dit product een materiaal- of fabricagefout optreedt, wordt het product door ons - naar onze keuze - voor u kosteloos gerepareerd of vervangen. Voorwaarde voor deze garantie is dat binnen de termijn van drie jaar het defecte apparaat en het aankoopbewijs (kassabon) worden overlegd en dat kort wordt omschreven waaruit het gebrek bestaat en wanneer het is opgetreden.

Wanneer het defect door onze garantie wordt gedekt, krijgt u het gerepareerde product of een nieuw product retour. Met de reparatie of vervanging van het product begint er geen nieuwe garantieperiode.

Garantieperiode en wettelijke aanspraken bij gebreken

De garantieperiode wordt door deze waarborg niet verlengd. Dat geldt ook voor vervangen en gerepareerde onderdelen. Eventueel al bij aankoop aanwezige schade en gebreken moeten meteen na het uitpakken worden gemeld. Voor reparaties na afloop van de garantieperiode worden kosten in rekening gebracht.

Garantieomvang

Het apparaat is op basis van strenge kwaliteitsnormen met de grootst mogelijke zorg vervaardigd en voorafgaand aan de levering nauwkeurig gecontroleerd.

De garantie geldt voor materiaal- of fabricagefouten. Deze garantie geldt niet voor productonderdelen die blootstaan aan normale slijtage en derhalve als aan slijtage onderhevige onderdelen kunnen worden aangemerkt, of voor beschadigingen aan breekbare onderdelen, bijv. schakelaars, accu's, bakvormen of onderdelen die van glas zijn gemaakt.

Deze garantie vervalt wanneer het product is beschadigd, ondeskundig is gebruikt of is gerepareerd. Voor deskundig gebruik van het product moeten alle in de gebruiksaanwijzing beschreven aanwijzingen precies worden opgevolgd. Gebruiksdoeleinden en handelingen die in de gebruiksaanwijzing worden afgeraden of waarvoor wordt gewaarschuwd, moeten beslist worden vermeden.

Het product is uitsluitend bestemd voor privégebruik en niet voor bedrijfsmatige doeleinden. Bij verkeerd gebruik en ondeskundige behandeling, bij gebruik van geweld en bij reparaties die niet door ons erkend servicefiliaal zijn uitgevoerd, vervalt de garantie.

Afhandeling bij een garantiekwestie

Voor een snelle afhandeling van uw aanvraag neemt u de volgende aanwijzingen in acht:

■ Houd voor alle aanvragen de kassabon en het artikelnummer (bijv. IAN 12345) als aankoopbewijs bij de hand.

■ Het artikelnummer vindt u op het typeplaatje, in het product gegraveerd, op de titelpagina van de gebruiksaanwijzing (linksonder) of als sticker op de achter- of onderkant van het product.

Als er fouten in de werking of andere gebreken optreden, neemt u eerst contract op met de hierna genoemde serviceafdeling, telefonisch of via e-mail.

■ Een als defect geregistreerd product kunt u dan zonder portokosten naar het aan u doorgegeven serviceadres sturen. Voeg het aankoopbewijs (kassabon) bij en vermeld waaruit het gebrek bestaat en wanneer het is opgetreden.

Op www.lidl-service.com kunt u deze en vele andere handboeken, productvideo's en software downloaden.

Service

NL Service Nederland Tel.: [phone] (0,10 EUR/Min.) E-Mail: [e-mail]

BE Service België Tel.: [phone] (0,15 EUR/Min.) E-Mail: [e-mail] IAN 304480

Importeur

Let op: het volgende adres is geen serviceadres. Neem eerst contact op met het opgegeven serviceadres.