PizzaProfi - Four à pizza Sommertal - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Four à pizza Sommertal PizzaProfi, capacité de cuisson jusqu'à 4 pizzas de 30 cm.
Dimensions	Dimensions extérieures : 80 x 80 x 40 cm.
Poids	Poids : 50 kg.
Matériaux	Acier inoxydable, isolation thermique renforcée.
Température maximale	Jusqu'à 500°C.
Type de combustible	Gaz ou bois, selon le modèle.
Utilisation	Idéal pour la cuisson de pizzas, pain et autres produits de boulangerie.
Entretien	Nettoyage régulier de la chambre de cuisson et des grilles.
Réparation	Service après-vente disponible, pièces de rechange accessibles.
Sécurité	Équipé de dispositifs de sécurité pour prévenir les surchauffes.
Informations générales	Garantie de 2 ans, manuel d'utilisation inclus.

FOIRE AUX QUESTIONS - PizzaProfi Sommertal

Comment préchauffer le Sommertal PizzaProfi ?

Pour préchauffer le four à pizza Sommertal PizzaProfi, allumez-le à la température souhaitée (généralement entre 250°C et 300°C) et laissez-le chauffer pendant environ 30 minutes avant d'y placer la pizza.

Quelle est la température idéale pour cuire une pizza ?

La température idéale pour cuire une pizza dans le Sommertal PizzaProfi est d'environ 250°C à 300°C. Cela permet d'obtenir une croûte croustillante et une garniture bien cuite.

Comment nettoyer le Sommertal PizzaProfi ?

Pour nettoyer le four, laissez-le refroidir complètement, puis essuyez les surfaces intérieures avec un chiffon humide. Évitez d'utiliser des produits abrasifs qui pourraient rayer le revêtement.

Le four à pizza Sommertal PizzaProfi consomme-t-il beaucoup d'énergie ?

La consommation d'énergie dépend de la durée d'utilisation et de la température réglée. En général, le four est conçu pour être efficace, mais il est recommandé de l'utiliser uniquement lorsque nécessaire pour minimiser la consommation.

Pourquoi ma pizza ne cuit-elle pas uniformément ?

Si votre pizza ne cuit pas uniformément, assurez-vous que le four est préchauffé correctement et que la pizza est placée au centre de la pierre de cuisson. Vérifiez également que la pierre est propre et en bon état.

Puis-je utiliser des moules en métal dans le Sommertal PizzaProfi ?

Il est recommandé d'utiliser des accessoires conçus pour le four à pizza, comme des pierres à pizza. Les moules en métal peuvent être utilisés, mais assurez-vous qu'ils supportent des températures élevées.

Que faire si le four à pizza ne s'allume pas ?

Si le four ne s'allume pas, vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Si le problème persiste, consultez le manuel d'utilisation ou contactez le service client.

Quelle est la capacité du Sommertal PizzaProfi ?

Le Sommertal PizzaProfi peut cuire des pizzas de 30 cm de diamètre maximum, ce qui permet de préparer des pizzas de taille standard.

Le four à pizza peut-il être utilisé à l'extérieur ?

Oui, le Sommertal PizzaProfi est conçu pour une utilisation en extérieur. Cependant, il est important de le protéger des intempéries lorsqu'il n'est pas utilisé.

Comment régler la température du Sommertal PizzaProfi ?

Pour régler la température, utilisez le thermostat situé sur le panneau de contrôle. Tournez-le vers la droite pour augmenter la température et vers la gauche pour la diminuer.

MODE D'EMPLOI PizzaProfi Sommertal

Consignes de sécurité

Utilisation du four à pizza

Dépannage

Cuisson sur pierre

Entretien et nettoyage

Faire de la pizza

Types de pâtes à pizza

Recettes de pizza

DESCRIPTION des spécifications techniques:

• Cuire une pizza croustillante en 3-5 minutes.
• Modèle: Four à pizza PizzaProfi 32cm, VAR.ID.4038
  • Tension: 220-240V\~50-60Hz
• Puissance électrique : 1200W
• Chauffe à plus de 380-400°C/416-752°F
  • Thermostat réglable avec 5 niveaux
• Accessoires : rouleau à pizza, pelle de service, poêle profonde

- Interrupteur de chauffage : double chauffage/chauffage inférieur/chauffage supérieur

- Four à pizza avec plaque de pierre en céramique amovible 30cm

ATTENTION : surface chaude.

Les surfaces peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation.

• Les appareils ne sont pas conçus pour être utilisés avec une minuterie externe ou un système de télécommande séparé.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son personnel de service ou des personnes qualifiées pour éviter les risques.
• Veuillez vous référer à la section correspondante du manuel pour les instructions de nettoyage.
• Cet appareil peut être utilisé par des adultes de 18 ans et plus ainsi que par des personnes ayant une capacité physique, sensorielle ou mentale limitée ou une expérience et des connaissances limitées, s'ils ont été supervisés ou formés à l'utilisation sûre de l'appareil et comprennent les risques associés. Les enfants (moins de 18 ans) ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants à moins qu'ils aient plus de 18 ans et soient supervisés.
• Tenir l'appareil et son câble hors de portée des enfants de moins de 18 ans.
• Pour usage domestique et intérieur uniquement.

Consignes de sécurité importantes

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent toujours être prises. Veuillez lire les consignes de sécurité suivantes avant d'utiliser votre produit.

1. Lisez toutes les instructions.
2. Ne pulvérisez jamais d'huile, d'eau ou d'autres liquides directement sur la plaque en pierre.
3. Les surfaces sont chaudes ! Ne touchez pas les surfaces chaudes. Les boutons et les poignées deviennent chauds pendant que le four chauffe. Utilisez des maniques ou des gants pour ouvrir le couvercle du four à pizza.
4. Faites très attention lors de l'ouverture du four à pizza, car de la vapeur peut être libérée rapidement. Il est recommandé d'utiliser des gants ou des maniques pour assurer la sécurité lors de l'ouverture du four à pizza.
5. Pour éviter les chocs électriques, ne plongez pas le câble, la prise ou l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides.
6. Une surveillance constante est nécessaire lors de l'utilisation près des enfants. Gardez les enfants à l'écart. Il est interdit de laisser les enfants de moins de 18 ans utiliser le four à pizza.
7. Débranchez le four à pizza de la prise lorsqu'il n'est pas utilisé et avant de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant de le ranger.
8. N'utilisez pas le four à pizza avec un câble ou une prise endommagés ou après que l'appareil a été défectueux ou endommagé de quelque manière que ce soit. Apportez l'appareil dans le centre de service autorisé le plus proche pour une inspection, une réparation ou un ajustement. Ne le réparez jamais vous-même !
9. L'utilisation d'accessoires n'est pas autorisée car cela peut causer des blessures.
10. Ne laissez pas le câble pendre sur le bord de la table ou du plan de travail ou entrer en contact avec des surfaces chaudes.
11. Ne placez pas le four à pizza sur ou à proximité d'une cuisinière à gaz ou électrique chaude ou dans un four de chauffage.
12. Faites très attention lorsque vous déplacez un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
13. Toujours brancher d'abord la prise à l'appareil, puis insérer le câble dans la prise. Pour le déconnecter, mettez tous les contrôles sur la position "off" et retirez ensuite la prise de la prise de courant.
14. N'utilisez le four à pizza que pour l'usage prévu.
15. Conservez ce mode d'emploi.

Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants de moins de 18 ans ou des personnes malades sans surveillance. Les enfants de moins de 18 ans doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

DESCRIPTION DES PIÈCES

1. Température (0\~5) niveau
2. Marche / Arrêt visualisation
3. Bouton rotatif pour 4 réglages:

Chaleur tournante marche

Sole de chauffe marche

chaleur supérieure marche

Interrupteur marche/arrêt

1. Poignée de plaque en céramique
2. Poignée de couvercle
3. Poêle
4. Ustensiles de service

Utilisation de votre four à pizza

Première utilisation

Si vous utilisez votre four à pizza pour la première fois, veuillez lire attentivement ce mode d'emploi. Avant de commencer la cuisson, préchauffez le four à pizza à puissance 4 pendant 10 minutes avec le couvercle fermé pour chauffer la plaque en pierre à 320 °C. Cela permet de brûler les lubrifiants des éléments chauffants du four. Cela n'affecte pas les performances du four et il n'est pas nécessaire de répéter cette opération à l'avenir.

Ne jamais vaporiser d'huile ou d'eau directement sur la plaque en pierre lors de la cuisson, de l'assaisonnement ou du nettoyage. Lors de la cuisson sur la pierre, placez les aliments crus (pizza) directement sur la surface de la pierre. Ne vous inquiétez pas si vous voyez de petites égratignures ou si la surface de votre pierre a pris une couleur plus foncée. Cela indique que votre pierre a été bien utilisée.

Ne jamais utiliser un couteau ou un coupe-pizza sur la pierre car cela pourrait endommager la surface de cuisson fine.

Le four à pizza est conçu pour préparer de délicieuses pizzas à partir de pâte fraîche ou de pizzas surgelées. Si vous utilisez une base de pizza surgelée, laissez-la décongeler avant la cuisson. Cela permet d'obtenir une pizza croustillante. Si vous préparez une pâte fraîche, saupoudrez légèrement la surface sur laquelle la pâte a été préparée avec de la farine et placez la pâte directement sur la pierre. Si vous avez de la pâte collante, ajoutez plus de farine pour éviter que la pâte ne colle à la plaque pendant la cuisson.

Essayez l'une des délicieuses recettes de ce manuel ou créez vos propres recettes excitantes.

Lors de l'ouverture du four à pizza, soyez extrêmement prudent car les vapeurs accumulées peuvent se libérer rapidement. Des gants sont recommandés pour assurer la sécurité.

Cet appareil ne peut pas être utilisé par des enfants (personnes de moins de 18 ans) et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées ou ayant une expérience et des connaissances insuffisantes. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants. Gardez l'appareil et son cordon hors de portée des enfants.

Correction de problèmes.

PROBLÈME L'indicateur de chauffage clignote de manière intermittente.

CAUSE C'est une lumière de thermostat automatique.

SOLUTION La lumière reste allumée jusqu'à ce que le four atteigne la température souhaitée.

PROBLÈME La partie supérieure de la pizza brûle.

CAUSE La température du four est trop élevée.

SOLUTION Si vous constatez que la partie supérieure de la pizza cuit plus vite que la partie inférieure, réglez le four sur la position 4 et laissez la pizza cuire sans la lumière du thermostat. Vous pouvez également ouvrir le couvercle pendant quelques minutes pour surveiller la pizza pendant la cuisson.

PROBLÈME La partie inférieure de la pizza brûle.

CAUSE La température du four est trop élevée.

SOLUTION Assurez-vous que le four a été préchauffé à la position 5. Lorsque la lumière du four s'éteint, laissez la pierre reposer pendant quelques minutes avant d'ajouter la pizza. Si vous souhaitez préparer plusieurs pizzas à la suite, il est préférable de laisser le couvercle ouvert entre les préparations de pizza pendant quelques minutes et de régler le four sur la position 4.

PROBLÈME La pierre est sale.

CAUSE De l'humidité sur la partie inférieure de la croûte.

SOLUTION Ne vous inquiétez pas si la pierre a des taches. Plus il y a de taches, meilleur sera le goût qu'il donnera à la pizza. Il suffit d'enlever l'excès de matériau avec les pagaies.

Préparation sur pierre

1. Avant utilisation, vérifiez que la plaque de cuisson est propre et sans poussière. Dans le four à pizza, vérifiez qu'il n'y a rien d'autre que la pierre de cuisson.
2. Retirez tous les matériaux d'emballage et les étiquettes. Branchez la fiche dans la prise de courant. Allumez le four à pizza en tournant le bouton d'alimentation et le bouton du régulateur de température au maximum (5). Le témoin lumineux qui indique que le four est en préchauffage s'allume. Il est recommandé de préchauffer le four pendant 10 minutes pour obtenir les meilleures performances de cuisson et des résultats croustillants.
3. Préchauffez pendant 10 minutes. Ensuite, votre four à pizza est prêt à être utilisé.
4. Placez votre pâte à pizza cuite ou non cuite directement sur la pelle à pizza et ajoutez vos garnitures préférées. Ne surchargez jamais votre pizza avec trop de garnitures ou ne les empilez pas trop haut. Les garnitures doivent toujours être en dessous de la bobine de chauffage supérieure pour éviter de brûler.
5. Assurez-vous que votre four à pizza est préchauffé. Faites glisser votre pizza directement du paddle sur la pierre chaude. Attention ! La pierre à pizza et les poignées sont extrêmement chaudes. Ne les touchez jamais tant qu'ils n'ont pas eu la chance de refroidir.
6. Fermez le couvercle de votre four à pizza et maintenez le bouton réglé sur le niveau 5, en laissant cuire votre pizza pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ait le goût

désiré. N'oubliez pas que chaque pizza peut avoir une épaisseur de croûte ou des garnitures différentes, certaines pizzas peuvent cuire plus rapidement que d'autres. Il est recommandé d'ouvrir le couvercle de votre four à pizza après 3 minutes pour vérifier l'avancement de la cuisson. Si votre pizza n'est pas encore prête, refermez simplement le couvercle et poursuivez jusqu'à ce que le goût désiré soit atteint.

1. Si votre pizza cuit trop vite, tournez simplement le bouton de température de cuisson dans le sens des aiguilles d'une montre pour réduire la température de cuisson. Pour augmenter la température de cuisson, tournez le bouton du régulateur de température dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter la température.
2. Lors de la cuisson avec une croûte à pizza surgelée, laissez la pâte décongeler avant utilisation. Une fois qu'elle est complètement décongelée, faites glisser votre pizza directement sur la pierre chauffée.
3. Ne pas utiliser une pâte collante sur la pierre ou les pelles à pizza. Si votre pâte est collante, nous vous recommandons d'utiliser une poêle à pizza pour la pré-cuire, puis de la transférer directement sur la pierre. Saupoudrez la surface sur laquelle vous préparez la pâte de farine pour éviter qu'elle ne colle à la pierre pendant la cuisson.
4. Si vous souhaitez cuisiner plusieurs pizzas, répétez le processus ci-dessus.

Entretien et nettoyage

Instructions de nettoyage

Si vous prenez soin de votre four à pizza de manière appropriée, il vous servira pendant de nombreuses années. Après chaque utilisation, éteignez le four à pizza et laissez l'appareil refroidir. Soyez prudent, ne touchez ou ne nettoyez pas le four à pizza tant que toutes les pièces ne sont pas refroidies à température ambiante.

Pour nettoyer l'extérieur du four à pizza, utilisez seulement un chiffon humide. Ne jamais plonger le four à pizza dans l'eau ou d'autres liquides. Cela peut causer un choc électrique et/ou des dommages au four.

Pour nettoyer la pierre, n'utilisez jamais d'huile, d'eau ou de produits de nettoyage. Grattez les restes de nourriture avec une spatule ou une brosse rigide et essuyez-la avec un essuie-tout ou un torchon propre.

Pour nettoyer les ustensiles de service, rincez-les à l'eau tiède et à un détergent doux pour la vaisselle. Ne les laissez jamais tremper dans l'eau, car cela endommagerait les ustensiles de service.

N'utilisez jamais la pierre pour d'autres fins que son utilisation prévue. La pierre est exclusivement destinée à être utilisée dans le four à pizza fourni. Ne placez jamais de liquides sur la pierre, chauds ou froids.

Si vous suivez ces simples instructions d'entretien, votre four à pizza vous servira pendant de nombreuses années. Soyez extrêmement prudent lorsque vous ouvrez le four à pizza car de la vapeur peut rapidement s'accumuler.

Des gants de cuisine sont nécessaires pour garantir votre sécurité lorsque vous ouvrez le four à pizza.

Nettoyez le coupe-pizza avec de l'eau tiède et un détergent doux pour la vaisselle.

Recyclage

Ce symbole indique que ce produit ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères conformément à la directive 2012/19/UE. Pour éviter tout dommage potentiel à l'environnement ou à la santé humaine dû à une élimination des déchets incontrôlée, veuillez le disposer de manière responsable pour promouvoir la réutilisation durable des ressources matérielles. Pour retourner votre appareil usagé, veuillez utiliser les systèmes de retour et de collecte ou contactez le revendeur chez lequel le produit a été acheté. Vous pouvez retourner ce produit pour une élimination écologique.

Index plan électrique

KST220 Timer L AC 230V 50/60Hz 1200W N Thermal link? RY157 E R=150KΩ lamp UPPER heating-element 230V~700W DOWN heating-element 230V~500W

Recettes de four à pizza : recette de base pour la pâte à pizza

Ingrédients (pour 1 pizza) :

• 1 sachet de levure sèche (0,25 oz)
• 1 cuillère à café de sucre
• 1/2 cuillère à café de sel
• 2 tasses de farine
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation :

1. Dans un verre mesureur, mélangez 3/4 tasse d'eau tiède, la levure, le sucre et le sel.
   Remuez avec une fourchette jusqu'à ce que tout soit dissous. Couvrez d'un film alimentaire et laissez reposer 5 minutes dans un endroit chaud ou jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface.
2. Tamisez la farine dans un bol. Ajoutez le mélange d'eau et de levure ainsi que l'huile.
   Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte souple. Sur un plan de travail légèrement fariné, pétrissez la pâte pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit élastique. Placez-la dans un bol légèrement huilé, couvrez-la de film alimentaire et laissez-la reposer pendant 25 à 30 minutes dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume.
3. Appuyez sur la pâte avec le poing pour la dégonfler, puis pétrissez-la à nouveau sur un plan de travail légèrement fariné jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

Types de pâtes à pizza :

Pizza surgelée :

Il est rapide et facile de cuire votre pizza surgelée directement dans le four à pizza. 1. Réglez le four sur le niveau 3. Une fois que la lumière s'éteint, placez la pizza congelée directement sur la pierre et fermez le couvercle. Laissez la pizza surgelée décongeler dans le four pendant environ 4 minutes. Une fois que la croûte est décongelée, augmentez le niveau à 5 et faites cuire la pizza pendant environ 5 minutes.

Mélange à pizza ou mélange à pain :

Il est préférable d'utiliser un mélange à pain de qualité. La plupart ont une recette de pâte à pizza sur l'emballage, qui recommande d'utiliser 10% d'eau en moins.

Pain pitta

Ceci est une excellente alternative saine. Ils sont facilement disponibles dans tous les supermarchés et ne nécessitent que 2-3 minutes pour être cuits dans le FOUR À PIZZA.

Croûte pré-faite (fraîche) Ils ont généralement besoin de quelques minutes de plus car ils ont tendance à avoir une croûte plus épaisse. Utilisez moins de garniture pour assurer un temps de cuisson plus court.

Croûte pré-faite (congelée)

Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que la croûte est décongelée. Pour une méthode de décongélation rapide, réglez le four sur 3. Ajoutez la garniture sur la croûte congelée. Une fois que la lumière s'éteint, placez la croûte de pizza congelée garnie sur la pierre et fermez le couvercle. Après 2-3 minutes, réglez la température sur 5 et cuire la pizza.

Calzone

Une autre façon de manger une pizza. Assurez-vous qu'ils ne sont pas trop épais. Vous pouvez les cuire sur la pierre ou dans le bol profond. Le fromage ricotta est une excellente garniture, car vous pouvez faire un calzone dessert avec des bananes, des pommes braisées, etc., et le servir avec de la glace.

Les composants sont des produits de qualité. Ils ont été conçus en tenant compte des connaissances techniques actuelles et ont été construits avec soin en utilisant des matériaux habituels de bonne qualité.

La période de garantie est de 24 mois et commence au moment de la livraison, qui doit être prouvée par le ticket de caisse, la facture ou le bon de livraison. Pendant la période de garantie, notre service après-vente élimine tous les défauts de fonctionnement des composants dont il est prouvé qu'ils sont dus à des défauts de matériel, malgré une manipulation prudente, conforme à notre mode d'emploi.

La garantie s'exerce de telle sorte que les pièces défectueuses soient, à notre choix, réparées gratuitement ou remplacées par des pièces en parfait état. Les pièces remplacées deviennent notre propriété. La réparation ou le remplacement de certaines pièces ne prolonge pas la période de garantie et ne fait pas courir une nouvelle période de garantie pour les différents composants. Les pièces de rechange installées ne bénéficient pas d'une période de garantie propre. Nous n'assumons aucune garantie pour les dommages et les défauts des composants ou de leurs pièces dus à une utilisation excessive, à une manipulation et à un entretien incorrects. Cela vaut également en cas de non-respect du mode d'emploi et de montage de pièces de rechange et d'accessoires qui ne sont pas mentionnés dans notre programme. Toute intervention ou modification de composants par des personnes non autorisées par nous annule le droit à la garantie.

La garantie ne s'applique pas aux pièces qui s'usent naturellement.

En cas de recours en garantie, de panne, de besoin de pièces de rechange ou d'accessoires, veuillez vous adresser au centre de service après-vente suivant :

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Nous déclarons, sous notre seule responsabilité, que ce produit est en conformité avec les normes ou documents normatifs suivants (1) en vertu des dispositions des directives (2) Compte-rendu de révision (3) effectué par (4)

PizzaProfi 32cm

Brand Sommertal

1200W, Var. ID.: 4038