PizzaProfi XXL - Four à pizza Sommertal - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Four à pizza
Dimensions intérieures	XX cm x XX cm
Puissance	XX Watts
Température maximale	XX °C
Matériau de la chambre de cuisson	Acier inoxydable
Nombre de pizzas	Jusqu'à XX pizzas de XX cm
Utilisation	Idéal pour la cuisson de pizzas, pain et autres produits de boulangerie.
Entretien	Nettoyage régulier avec un chiffon humide, ne pas utiliser de produits abrasifs.
Sécurité	Équipé de dispositifs de sécurité pour éviter les surchauffes.
Garantie	XX ans de garantie constructeur.
Informations supplémentaires	Consulter le manuel d'utilisation pour des conseils de cuisson et d'entretien.

FOIRE AUX QUESTIONS - PizzaProfi XXL Sommertal

Comment préchauffer le Sommertal PizzaProfi XXL ?

Pour préchauffer le Sommertal PizzaProfi XXL, réglez la température souhaitée sur le thermostat et laissez le four chauffer pendant environ 30 minutes avant d'y mettre la pizza.

Quelle est la température idéale pour cuire une pizza ?

La température idéale pour cuire une pizza dans le Sommertal PizzaProfi XXL est entre 250°C et 300°C.

Puis-je utiliser le four pour d'autres aliments en plus des pizzas ?

Oui, le Sommertal PizzaProfi XXL peut également être utilisé pour cuire des pains, des tartes et d'autres plats qui nécessitent une chaleur élevée.

Comment nettoyer le Sommertal PizzaProfi XXL ?

Pour nettoyer le four, éteignez-le et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon doux et humide pour essuyer l'intérieur et l'extérieur, en évitant les produits abrasifs.

Que faire si la pizza ne cuit pas uniformément ?

Si la pizza ne cuit pas uniformément, vérifiez que le four est correctement préchauffé et que la pizza est placée au centre de la pierre de cuisson.

Le Sommertal PizzaProfi XXL est-il facile à transporter ?

Oui, le Sommertal PizzaProfi XXL est conçu pour être léger et portable, ce qui le rend facile à transporter pour des événements en extérieur.

Quelle est la capacité du Sommertal PizzaProfi XXL ?

Le Sommertal PizzaProfi XXL peut cuire des pizzas jusqu'à 40 cm de diamètre.

Y a-t-il des accessoires inclus avec le four ?

Oui, le Sommertal PizzaProfi XXL est généralement livré avec une pelle à pizza et une pierre de cuisson.

Comment savoir si le four est prêt à cuire ?

Le four est prêt à cuire lorsque le voyant de température s'éteint, indiquant que la température désirée a été atteinte.

Quel type de source d'énergie utilise le Sommertal PizzaProfi XXL ?

Le Sommertal PizzaProfi XXL utilise de l'électricité comme source d'énergie.

MODE D'EMPLOI PizzaProfi XXL Sommertal

Consignes de sécurité

Utilisation du four à pizza

Dépannage

Cuisson sur pierre

Entretien et nettoyage

Faire de la pizza

Types de pâtes à pizza

Recettes de pizza

DESCRIPTION des spécifications techniques

• Cuire une pizza croustillante en 3-5 minutes.
• Modèle: Four à pizza PizzaProfi 39cm, VAR.ID.4039
  • Tension: 220-240V\~50-60Hz
• Puissance électrique : 1600W
  • Chauffe à plus de 350-380°C
• Thermostat réglable avec 5 niveaux
• Interrupteur de chauffage : double chauffage/chauffage inférieur/chauffage supérieur
  • Minuteur : 0 \~ 15 Minutes
• Four à pizza avec plaque de pierre en céramique amovible 30cm
• Accessoires : rouleau à pizza, pelle de service, poêle profonde

ATTENTION : surface chaude.

Les surfaces peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES

• Cuisinez une belle pizza en 3 à 5 minutes.
• Interrupteur à pas pour contrôler les éléments de chauffage supérieur, inférieur et supérieur et inférieur.
• Les éléments de chauffage M doubles cuisent la pizza plus uniformément, de manière plus moelleuse et croustillante.
• Pierre à pizza amovible réversible pour un nettoyage facile.
• Poignée à toucher froid.
• Poêle profonde avec poignée.
  • Inclus un coupe-pizza et des pagaies de service.
  • Contrôle de température réglable, max 350-380°C
• Contrôle de minuterie de 15 minutes.
• Grande fenêtre de visualisation.
  • Témoin lumineux d'alimentation.

LES SURFACES PEUVENT DEVENIR CHAUDES PENDANT L'UTILISATION.

• Les appareils ne sont pas destinés à être utilisés au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de télécommande séparé.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent de service ou des personnes qualifiées similaires afin d'éviter tout danger.
• En ce qui concerne les instructions de nettoyage, merci de vous référer au paragraphe correspondant du manuel.
• Cet appareil peut être utilisé par des adultes âgés de 18 ans et plus et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, s'ils ont reçu une supervision ou une instruction concernant l'utilisation de l'appareil de manière sûre et comprennent les dangers impliqués. Les enfants (âgés de moins de 18 ans) ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Le nettoyage et l'entretien de l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants de moins de 18 ans.
  • Gardez l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 18 ans.
• Usage domestique et intérieur uniquement.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, des précautions de sécurité de base doivent toujours être suivies. Veuillez lire les précautions ci-dessous avant d'utiliser votre produit.

• Lire toutes les instructions.
• Ne pas toucher les surfaces chaudes. Les boutons et les poignées deviendront chauds pendant que le four est chauffé. Veuillez utiliser des gants ou des maniques de four lors de l'ouverture du couvercle du four à pizza.
• Une extrême prudence est nécessaire lors de l'ouverture du four à pizza car de la vapeur peut s'accumuler et être rapidement libérée. Des gants ou des maniques de four sont recommandés lors de l'ouverture du four à pizza pour assurer la sécurité.
• Pour éviter tout choc électrique, ne pas immerger le cordon, les fiches ou l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides.
• Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout appareil est utilisé à proximité d'enfants.
• Débrancher l'appareil de la prise électrique lorsqu'il n'est pas utilisé et avant le nettoyage. Laisser refroidir avant de ranger.
• Ne pas utiliser un appareil avec un cordon ou une fiche endommagé(e), ou après que l'appareil a mal fonctionné ou a été endommagé de quelque manière que ce soit. Retourner l'appareil au centre de service autorisé le plus proche pour examen, réparation ou ajustement.
• L'utilisation d'accessoires n'est pas recommandée par le fabricant de l'appareil car ils peuvent causer des blessures.
• Ne pas laisser le cordon pendre au bord de la table, du comptoir ou toucher des surfaces chaudes.
• Ne pas placer sur ou près d'une plaque chauffante à gaz ou électrique ou dans un four chauffant.
• Une prudence extrême doit être utilisée lors du déplacement d'un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
• Attacher toujours la fiche à l'appareil en premier, puis brancher le cordon dans la prise murale.
• Pour débrancher, mettre tous les contrôles en position « OFF », puis retirer la fiche de la prise murale.
• Ne pas utiliser l'appareil pour autre chose que l'usage prévu.
• Conserver ce manuel d'instruction.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes de moins de 18 ans ou des personnes infirmes sans surveillance. Les enfants doivent être surveillés pour éviter qu'ils ne jouent avec l'appareil.

DESCRIPTION DES PIÈCES

1. Bouton rotatif pour 4 réglages:

Chaleur tournante marche

chaleur supérieure marche

Sole de chauffe marche

Interrupteur marche/arrêt

1. Température (0\~5) niveau
2. Timer 0-15 minutes
3. Poignée de couvercle
4. Poignée de plaque en céramique
5. Poêle
6. Ustensiles de service
7. Marche / Arrêt visualisation

UTILISATION DE VOTRE FOUR À PIZZA

PREMIÈRE UTILISATION

• Avant d'utiliser votre four à pizza pour la première fois, veuillez lire les instructions contenues dans ce manuel. Avant la cuisson, laissez votre four chauffer pendant 10 minutes avec le couvercle fermé sur le réglage 4 pour préchauffer la pierre à pizza à 320°C. Cela brûlera tous les lubrifiants des éléments chauffants du four et aidera également à préchauffer votre pierre à pizza. Cela n'affectera pas les performances de votre four, et il ne sera pas nécessaire de répéter ce processus à l'avenir.
• Ne jamais utiliser d'huile de cuisson ou d'eau directement sur la pierre de cuisson lors de la cuisson, de l'assaisonnement ou du nettoyage. Lors de la cuisson avec la pierre, placez les aliments non cuits (pizza) directement sur la surface de la pierre. Ne vous inquiétez pas des petites éraflures ou que la surface de votre pierre ait pris une couleur plus foncée. C'est un signe que votre pierre a été bien assaisonnée.

- Ne jamais utiliser un couteau ou une roulette à pizza sur la pierre, car cela pourrait endommager la surface de cuisson à grain fin.

- Le four à pizza est conçu pour préparer de délicieuses pizzas à partir de pâte fraîche et de bases de pizza surgelées. Lors de l'utilisation d'une base de pizza surgelée, laissez-la décongeler avant de la placer dans le four. Cela donnera une pizza croustillante. Lors de la cuisson de pâte fraîche, farinez légèrement la pierre avant de placer la pâte directement sur la pierre. Si votre pâte est collante, ajoutez plus de farine car elle collera à la pierre.

- Vous pouvez choisir les éléments chauffants avec le commutateur à étapes pour contrôler les éléments chauffants supérieurs, inférieurs et supérieurs et inférieurs.

- Réalisez l'une des délicieuses recettes incluses dans ce livret ou créez vos propres recettes passionnantes.

- Une extrême prudence est nécessaire lors de l'ouverture du four à pizza car de la vapeur accumulée peut être rapidement libérée. Des gants sont recommandés lors de l'ouverture du four à pizza pour assurer la sécurité.

- Cet appareil peut être utilisé par des personnes âgées de 18 ans et plus et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, s'ils ont reçu une surveillance ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil de manière sûre et comprennent les dangers impliqués. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants.

• Gardez l'appareil et son cordon hors de portée des personnes de moins de 18 ans.

Guide de dépannage

PROBLÈME Le dessus de la pizza brûle.

CAUSE La température du four est trop élevée.

SOLUTION Si vous constatez que le dessus cuit plus rapidement que le fond, réduisez le réglage du four à 4 et laissez la pizza cuire sans que la lumière du thermostat soit allumée. Vous pouvez également laisser le couvercle ouvert pendant quelques minutes pour surveiller la fin de la cuisson.

PROBLÈME Le fond de la pizza brûle.

CAUSE La température du four est trop élevée.

SOLUTION Assurez-vous que le four a été préchauffé sur le réglage 5. Lorsque la lumière du four s'éteint, laissez reposer la pierre pendant quelques minutes avant d'ajouter la pizza. Lorsque vous cuisine plusieurs pizzas à la suite, il est préférable de laisser le couvercle ouvert pendant quelques minutes entre chaque cuisson, avec le réglage à 4.

PROBLÈME La pierre de la base est sale.

CAUSE L'humidité sur le fond de la base.

SOLUTION Ne vous inquiétez pas si la pierre est tachée. Plus elle est tachée, meilleure sera la saveur qu'elle donnera à la pizza. Il suffit de racler tout excès de matériau avec les pagaies en métal.

CUISSON SUR LA PIERRE

• Tout d'abord, assurez-vous que le bouton de commande est sur OFF et vérifiez rapidement à l'intérieur de votre Pizza Maker qu'il n'y a rien d'autre que la pierre de cuisson dans votre four.
• Branchez le cordon d'alimentation dans la prise. Pour allumer votre appareil Pizza Maker, tournez simplement le bouton de commande de température de cuisson sur le réglage de chaleur maximale 5. Vous remarquerez que le voyant lumineux de chauffage s'allume. Cela indique que votre Pizza Maker est en préchauffage. En préchauffant votre four avant utilisation, vous obtiendrez de meilleurs résultats de cuisson.
• Réglez le minuteur sur 10 minutes pour le préchauffage, après quoi votre Pizza Maker est prêt à être utilisé.
• Placez votre pâte à pizza cuite ou crue directement sur les pelles à pizza et ajoutez vos garnitures préférées.
• Ne surchargez jamais vos pizzas ou montez trop haut vos garnitures sur votre pizza. Les garnitures doivent toujours être en dessous de la hauteur de la bobine de chauffage supérieure pour éviter de brûler.
• Assurez-vous que votre Pizza Maker est préchauffé, faites glisser votre pizza des pelles à pizza directement sur la pierre chauffée. ⚠ Attention, la pierre à pizza et les poignées seront extrêmement chaudes. Ne la touchez jamais avant qu'elle ait eu le temps de refroidir.
• Fermez le couvercle de votre Pizza Maker et laissez le bouton sur le réglage 5 et laissez votre pizza cuire pendant 4 à 5 minutes, ou jusqu'à ce que le goût désiré soit atteint.

N'oubliez pas que chaque pizza peut avoir une épaisseur de croûte ou des garnitures différentes, certaines pizzas peuvent cuire plus rapidement que d'autres. Il est recommandé d'ouvrir le couvercle de votre Pizza Maker après 3 minutes pour vérifier l'avancement, si votre pizza n'est pas prête, il suffit de fermer le couvercle et de continuer à cuire jusqu'à ce que vous atteigniez le goût désiré.

• Si votre pizza cuit trop rapidement, tournez simplement le bouton de commande de température de cuisson dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour réduire la température de cuisson. Pour augmenter la température de cuisson, tournez le bouton de commande de température de cuisson dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter le réglage.
• Lorsque vous cuisinez avec une base de pizza surgelée, laissez la pâte décongeler avant utilisation. Une fois complètement décongelée, faites glisser votre pizza directement sur la pierre chauffée.
• N'utilisez pas de pâte collante sur la pierre ou les pelles à pizza. Si votre pâte est collante, nous vous recommandons d'utiliser un plateau à pizza pour cuire la pizza à moitié puis de la faire glisser directement sur la pierre, ou de fariner la pierre et de placer directement la pâte dessus.
• Si vous voulez cuire plus de pizza, répétez le processus ci-dessus.

INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE

• Si votre Pizza Maker est bien entretenu, il vous durera de nombreuses années. Après chaque utilisation, débranchez votre Pizza Maker et laissez-le refroidir. Faites attention de ne pas toucher ou essayer de nettoyer votre Pizza Maker tant que toutes les pièces n'ont pas refroidi à température ambiante.
• Pour nettoyer l'extérieur du Pizza Maker, utilisez uniquement un chiffon humide. Ne plongez jamais votre Pizza Maker dans l'eau ou tout autre liquide. Cela pourrait causer une décharge électrique et/ou endommager le four.
• Pour nettoyer la pierre, n'utilisez jamais d'huile de cuisson, d'eau ou de détergents. Grattez tout excès de nourriture avec une spatule ou une brosse à poils raides et essuyez avec du papier absorbant ou un chiffon propre. Pour nettoyer les pagaies, lavez-les à l'eau chaude et avec un liquide vaisselle doux. Ne les laissez jamais tremper dans l'eau car cela endommagera les pagaies.
• N'utilisez jamais la pierre à d'autres fins que l'utilisation prévue. Ne l'utilisez pas comme dessous-de-plat ou comme pierre à découper. Ne mettez jamais de liquides sur la pierre, qu'elle soit chaude ou froide. En suivant ces simples règles d'entretien, votre Pizza Maker vous durera de nombreuses années.
• Une extrême prudence est nécessaire lors de l'ouverture du Pizza Maker car de la vapeur accumulée peut être rapidement libérée. Des gants de cuisine sont recommandés lors de l'ouverture du four à pizza pour assurer la sécurité.
• Nettoyez le coupe-pizza avec de l'eau chaude et un liquide vaisselle doux.

Recyclage

- Cette marque indique que ce produit ne doit pas être éliminé avec les déchets ménagers dans le cadre de la réglementation 2012/19/UE. Pour éviter tout danger pour l'environnement ou la santé humaine résultant d'une élimination incontrôlée des déchets, recyclez-le de manière responsable pour promouvoir la réutilisation durable des ressources matérielles. Pour retourner votre appareil usagé, veuillez utiliser les systèmes de retour et de collecte ou contacter le détaillant où le produit a été acheté. Ils peuvent prendre ce produit pour un recyclage sûr pour l'environnement.

Index plan électrique

Timer KST220 L AC220-240V 50-60Hz 1600W N FUSE RY157 rotary switch heating-element AC230V 700V heating-element AC230V 900W 150KΩ lamp

Recettes de four à pizza : recette de base pour la pâte à pizza

Ingrédients (pour 1 pizza) :

• 1 sachet de levure sèche (0,25 oz)
• 1 cuillère à café de sucre
• 1/2 cuillère à café de sel
- 2 tasses de farine
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation :

1. Dans un verre mesureur, mélangez 3/4 tasse d'eau tiède, la levure, le sucre et le sel. Remuez avec une fourchette jusqu'à ce que tout soit dissous. Couvrez d'un film alimentaire

et laissez reposer 5 minutes dans un endroit chaud ou jusqu'à ce que des bulles apparaissent

à la surface.

1. Tamisez la farine dans un bol. Ajoutez le mélange d'eau et de levure ainsi que l'huile. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte souple. Sur un plan de travail légèrement fariné, pétrissez la pâte pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit élastique. Placez-la dans unbol légèrement huilé, couvrez-la de film alimentaire et laissez-la reposer pendant 25 à 30 minutes dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume.

2. Appuyez sur la pâte avec le poing pour la dégonfler, puis pétrissez-la à nouveau sur un plande travail légèrement fariné jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

Types de pâtes à pizza :

Pizza surgelée :

Il est rapide et facile de cuire votre pizza surgelée directement dans le four à pizza. 1. Réglez le four sur le niveau 3. Une fois que la lumière s'éteint, placez la pizza congelée directement sur la pierre et fermez le couvercle. Laissez la pizza surgelée décongeler dans le four pendant environ 4 minutes. Une fois que la croûte est décongelée, augmentez le niveau à 5 et faites cuire la pizza pendant environ 5 minutes.

Mélange à pizza ou mélange à pain :

Il est préférable d'utiliser un mélange à pain de qualité. La plupart ont une recette de pâte à pizza sur l'emballage, qui recommande d'utiliser 10% d'eau en moins.

Pain pitta

Ceci est une excellente alternative saine. Ils sont facilement disponibles dans tous les supermarchés et ne nécessitent que 2-3 minutes pour être cuits dans le FOUR À PIZZA. Croûte pré-faite (fraîche) Ils ont généralement besoin de quelques minutes de plus car ils ont tendance à avoir une croûte plus épaisse. Utilisez moins de garniture pour assurer un temps de cuisson plus court.

Croûte pré-faite (congelée)

Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que la croûte est décongelée. Pour une méthode de décongélation rapide, réglez le four sur 3. Ajoutez la garniture sur la croûte congelée. Une fois que la lumière s'éteint, placez la croûte de pizza congelée garnie sur la pierre et fermez le couvercle. Après 2-3 minutes, réglez la température sur 5 et cuire la pizza.

Calzone

Une autre façon de manger une pizza. Assurez-vous qu'ils ne sont pas trop épais. Vous pouvez les cuire sur la pierre ou dans le bol profond. Le fromage ricotta est une excellente garniture, car vous pouvez faire un calzone dessert avec des bananes, des pommes braisées, etc., et le servir avec de la glace.

Les composants sont des produits de qualité. Ils ont été conçus en tenant compte des connaissances techniques actuelles et ont été construits avec soin en utilisant des matériaux habituels de bonne qualité.

La période de garantie est de 24 mois et commence au moment de la livraison, qui doit être prouvée par le ticket de caisse, la facture ou le bon de livraison. Pendant la période de garantie, notre service après-vente élimine tous les défauts de fonctionnement des composants dont il est prouvé qu'ils sont dus à des défauts de matériel, malgré une manipulation prudente, conforme à notre mode d'emploi.

La garantie s'exerce de telle sorte que les pièces défectueuses soient, à notre choix, réparées gratuitement ou remplacées par des pièces en parfait état. Les pièces remplacées deviennent notre propriété. La réparation ou le remplacement de certaines pièces ne prolonge pas la période de garantie et ne fait pas courir une nouvelle période de garantie pour les différents composants. Les pièces de rechange installées ne bénéficient pas d'une période de garantie propre. Nous n'assumons aucune garantie pour les dommages et les défauts des composants ou de leurs pièces dus à une utilisation excessive, à une manipulation et à un entretien incorrects. Cela vaut également en cas de non-respect du mode d'emploi et de montage de pièces de rechange et d'accessoires qui ne sont pas mentionnés dans notre programme. Toute intervention ou modification de composants par des personnes non autorisées par nous annule le droit à la garantie.

La garantie ne s'applique pas aux pièces qui s'usent naturellement.

En cas de recours en garantie, de panne, de besoin de pièces de rechange ou d'accessoires, veuillez vous adresser au centre de service après-vente suivant :

Centre de service après-vente

Albatros International GmbH

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Sommertal

PizzaProfi XXL

MANUALE D'USO

FORNO PER PIZZA

Model: PizzaProfi XXL 39cm Pizza Ofen

VAR.ID: 4039

Nous déclarons, sous notre seule responsabilité, que ce produit est en conformité avec les normes ou documents normatifs suivants (1) en vertu des dispositions des directives (2) Compte-rendu de révision (3) effectué par (4)

PizzaProfi XXL 39cm

Brand Sommertal

1600W, Var. ID.: 4039