PizzaProfi XXL - Forno per pizza Sommertal - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE PizzaProfi XXL Sommertal

Informazioni sulla sicurezza

Utilizzo del forno per pizza

Risoluzione dei problemi

Cucinare sulla pietra

Cura e pulizia

Creare la pizza

Tipi di impasti per pizza

Ricette per la pizza

DESCRIZIONE Specifiche tecniche

• Crea una pizza croccante in 3-5 minuti.
• Modello: Forno per pizza PizzaProfi 32cm, VAR.ID.4039
• Tensione: 220-240V\~50-60Hz
• Potenza: 1600W
  • Si riscalda a oltre 340-380°C/
• Regolatore di temperatura con 5 livelli
• Interruttore di riscaldamento: doppio riscaldamento/riscaldamento inferiore/riscaldamento superiore
• Timer: 0 \~ 15 minuti
• Forno per pizza con piastra in ceramica rimovibile 39cm
• Accessori: tagliapizza, pala per servire, padella profonda.

ATTENZIONE: Superficie calda.

Le superfici possono diventare calde durante l'uso.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

• Cuoci una buona pizza in 3-5 minuti
- Commutatore di livello per controllare gli elementi riscaldanti superiori, inferiori e entrambi.
- Doppio elemento riscaldante M cuoce la pizza in modo più uniforme, più masticabile e croccante
- Pietra per pizza reversibile rimovibile per una facile pulizia
- Maniglia cool touch
- Pan a profondità con maniglia
- Inclusi tagliapizza e pale per servire
- Controllo di temperatura regolabile, max 350-380°C
• Controllo timer di 15 minuti
- Grande finestra di visualizzazione
- Luce indicatrice di alimentazione

LE SUPERFICI POSSONO SCALDARSI DURANTE L'USO.

• L'elettrodomestico non è destinato ad essere utilizzato mediante un timer esterno o un sistema di controllo remoto separato.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal suo agente di assistenza o da persone simili qualificate per evitare pericoli.
• Riguardo alle istruzioni per la pulizia, fare riferimento al paragrafo pertinente del manuale.
• Questo elettrodomestico può essere utilizzato da adulti di età superiore ai 18 anni e da persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o mancanza di esperienza e conoscenza, se sono stati dati loro supervisione o istruzioni sull'uso dell'elettrodomestico in modo sicuro e comprendono i rischi coinvolti. I bambini (di età inferiore ai 18 anni) non devono giocare con l'elettrodomestico.
• La pulizia e la manutenzione dell'utente non devono essere effettuate da bambini di età inferiore ai 18 anni.
• Tenere l'elettrodomestico e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 18 anni.
• Uso domestico e interno soltanto.

ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA

Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è necessario seguire sempre le precauzioni di base per la sicurezza. Si prega di leggere le seguenti precauzioni prima di utilizzare il prodotto.

• Leggere tutte le istruzioni.
- Non toccare le superfici calde. Le manopole e le impugnature diventeranno calde durante il riscaldamento del forno. Si prega di utilizzare guanti da forno o guanti quando si apre il coperchio del pizza maker.
- È necessaria estrema cautela nell'aprire il Pizza Maker poiché il vapore accumulato potrebbe essere rilasciato rapidamente. Si consigliano guanti o guanti da forno quando si apre il forno per pizza per garantire la sicurezza.
- Per proteggersi contro le scosse elettriche, non immergere il cavo, le spine o l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
- È necessaria la supervisione continua quando qualsiasi apparecchio è utilizzato vicino ai bambini.
- Scollegare dalla presa quando non in uso e prima della pulizia. Lasciare raffreddare prima di riporlo.
- Non utilizzare alcun apparecchio con un cavo o una spina danneggiata o dopo che l'apparecchio ha un malfunzionamento o è stato danneggiato in qualsiasi modo. Riportare l'apparecchio al centro di assistenza autorizzato più vicino per l'esame, la riparazione o la regolazione.
- L'uso di accessori non è raccomandato dal produttore dell'apparecchio poiché possono causare lesioni.
- Non far pendere il cavo sopra il bordo del tavolo, del bancone o toccare superfici calde.
- Non posizionare l'apparecchio su o vicino a una fonte di calore come un fornello a gas o elettrico o in un forno scalda-piatti.
- È necessaria estrema cautela quando si sposta un apparecchio contenente olio caldo o altri liquidi caldi.
• Attaccare sempre la spina all'apparecchio prima di inserire il cavo nella presa a muro.
- Per disconnettere, girare ogni controllo su "OFF", quindi rimuovere la spina dalla presa a muro.
- Non utilizzare l'apparecchio per altro scopo diverso dall'uso previsto.
- Conservare questo manuale di istruzioni.
- Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di persone di età inferiore ai 18 anni o persone deboli senza supervisione. I bambini devono essere sorvegliati per evitare che giochi con l'apparecchio.

DESCRIZIONE DELLE PARTI

1. Manopola di controllo a rotazione con 4 impostazioni:

Calore inferiore e sopra-calore ATTIVO

Calore inferiore ATTIVO

Calore superiore ATTIVO Power off

1. Temperatura (0\~5) Scala
2. Timer 0-15 minuto
3. Maniglia del coperchio
4. Maniglia della piastra in ceramica
5. Padella
6. Accessori da servizio
7. Indicatore di accensione/spegnimento

USARE LA TUA PIZZA MAKER

PRIMO UTILIZZO

- Quando utilizzi la tua Pizza Maker per la prima volta, leggi le istruzioni contenute in questo manuale. Prima di cucinare, fai funzionare il tuo forno per 10 minuti con il coperchio chiuso al livello 4 per riscaldare la pietra per pizza a 320°C. Ciò brucerà qualsiasi lubrificante dagli elementi riscaldanti del forno e aiuterà anche a pre-riscaldare la pietra per la pizza. Questo non influirà sulle prestazioni del forno, né sarà necessario ripetere questo processo in futuro.

- Non utilizzare mai olio da cucina o acqua direttamente sulla pietra per la cottura, la stagionatura o la pulizia. Quando si cuoce sulla pietra, posizionare gli alimenti crudi (pizza) direttamente sulla superficie della pietra. Non preoccuparsi per i piccoli graffi o il fatto che la superficie della pietra sia diventata di colore più scuro. Questo è un segno che la pietra è stata ben stagionata.

- Non utilizzare mai un coltello o un tagliapizza sulla pietra in quanto ciò potrebbe danneggiare la superficie di cottura a grana fine.

- La Pizza Maker è progettata per fare deliziose pizze con pasta fresca e basi di pizza surgelate. Quando si utilizza una base di pizza surgelata, lasciare scongelare la base prima di inserirla nel forno. Ciò darà come risultato una pizza cotta croccante. Quando si cuoce la pasta fresca, cospargere leggermente la pietra di farina prima di posizionare la pasta direttamente sulla pietra. Se la pasta è appiccicosa, aggiungere più farina alla pasta poiché si attaccherà alla pietra.

- È possibile scegliere gli elementi riscaldanti utilizzando il selettore a gradini per controllare gli elementi riscaldanti superiori, inferiori e sia superiori che inferiori.

- Realizza qualsiasi delle deliziose ricette incluse in questo libretto o crea le tue nuove ricette.

- È necessaria estrema cautela quando si apre la Pizza Maker poiché il vapore accumulato potrebbe essere rilasciato rapidamente. Si consiglia di indossare i guanti quando si apre il forno per la pizza per garantire la sicurezza.

- Questo apparecchio può essere utilizzato da persone di età superiore ai 18 anni e persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o mancanza di esperienza e conoscenza, se sono stati forniti di supervisione o istruzioni sul modo sicuro di utilizzare l'apparecchio e comprendono i rischi coinvolti. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione dell'utente non devono essere eseguite dai bambini.

- Tenere l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata di persone di età inferiore ai 18 anni.

Guida alla risoluzione dei problemi

PROBLEMA Il top della pizza brucia.

CAUSA La temperatura del forno è troppo alta.

SOLUZIONE Se pensi che il top stia cuocendo più velocemente rispetto alla base, riduci la temperatura del forno al livello 4 e lascia che la pizza continui a cuocere senza la luce del termostato accesa. In alternativa, lascia il coperchio aperto per un paio di minuti in modo da poter osservare la cottura della pizza.

PROBLEMA Il fondo della pizza brucia.

CAUSA La temperatura del forno è troppo alta.

SOLUZIONE Assicurati che il forno sia stato preriscaldato al livello 5. Quando la luce del forno si spegne, lascia riposare la pietra per un paio di minuti prima di aggiungere la pizza. Quando cuoci più pizze una dopo l'altra, è meglio lasciare il coperchio aperto per qualche minuto tra una pizza e l'altra con la temperatura del forno ridotta al livello 4.

PROBLEMA La pietra del fondo è sporca.

CAUSA Umidità sul fondo della pietra.

SOLUZIONE Niente paura, se la pietra si macchia. Più è macchiata, migliore sarà il sapore che darà alla pizza. Togli eventuali residui sulla superficie della pietra con le palette in metallo.

CUCINARE SULLA PIETRA

• Per prima cosa, assicurati che la manopola di controllo sia impostata su OFF e controlla rapidamente all'interno del tuo Fornetto per Pizza per verificare che non ci sia nulla all'interno del forno oltre alla pietra da cottura.
• Collega il cavo di alimentazione alla presa di corrente. Per accendere l'apparecchio del tuo Fornetto per Pizza, gira semplicemente la manopola del controllo della temperatura di cottura alla massima temperatura impostata su 5. Noterai che la spia di indicazione di calore si accende, il che indica che il tuo Fornetto per Pizza si sta preriscaldando. Preriscaldando il forno prima dell'uso, otterrai migliori risultati di cottura.

- Imposta il timer per 10 minuti per il preriscaldamento, dopo di che il tuo fornetto per pizza è pronto per l'uso.

- Metti la tua pasta per pizza cotta o cruda direttamente sulle palette per pizza e aggiungi i tuoi ingredienti preferiti.

- Non riempire troppo la pizza o montare gli ingredienti troppo in alto sulla pizza. Gli ingredienti dovrebbero sempre essere al di sotto dell'altezza della bobina di riscaldamento superiore per evitare di bruciare.

- Assicurati che il tuo Fornetto per Pizza sia preriscaldato, quindi scivola la pizza fuori dalle palette per pizza e direttamente sulla pietra riscaldata. Attenzione, la pietra per pizza e le maniglie saranno estremamente calde. Non toccarla in nessun momento finché non si è raffreddata.

- Chiudi il coperchio del tuo Fornetto per Pizza e mantieni la manopola

impostata su 5 e lascia cuocere la pizza per 4-5 minuti, o fino al gusto desiderato. Ricorda, ogni pizza può avere uno spessore diverso per la crosta o gli ingredienti, alcune pizze possono cuocere più rapidamente di altre. Si consiglia di aprire il coperchio del tuo Fornetto per Pizza dopo 3 minuti per controllare i progressi; se la tua pizza non è pronta, semplicemente chiudi il coperchio e continua a cuocere fino al gusto desiderato.

• Se la tua pizza sta cuocendo troppo velocemente, gira semplicemente la manopola della temperatura di cottura in senso antiorario per ridurre la temperatura di cottura. Per aumentare la temperatura di cottura, gira la manopola della temperatura di cottura in senso orario.
• Quando si cucina con una base di pizza surgelata, lascia scongelare la pasta prima dell'uso. Una volta completamente scongelata, scivola la pizza direttamente sulla pietra riscaldata.
• Non utilizzare impasti appiccicosi sulla pietra o sulla pala per la pizza. Se l'impasto è appiccicoso, ti consigliamo di utilizzare un vassoio per pizza per cuocerla leggermente, quindi farla scivolare direttamente sulla pietra, oppure infarinare la pietra e posizionare direttamente l'impasto sopra.
• Se desideri cuocere più pizze, ripeti il processo sopra descritto.

ISTRUZIONI PER LA PULIZIA

• Se si prende cura correttamente del proprio Pizza Maker, si potrà utilizzarlo per molti anni. Dopo ogni utilizzo, scollegare il Pizza Maker e lasciar raffreddare l'elettrodomestico. Fare attenzione a non toccare o cercare di pulire il Pizza Maker fino a quando tutte le parti si sono raffreddate alla temperatura ambiente.
• Per pulire solo l'esterno del Pizza Maker, utilizzare solo un panno umido. Non immergere mai il Pizza Maker in acqua o in qualsiasi altro liquido. Ciò potrebbe causare una scossa elettrica e/o danneggiare il forno.
• Per pulire la pietra, non utilizzare mai olio da cucina o acqua o qualsiasi detergente. Raschiare via gli eventuali residui di cibo con una spatola o una spazzola a setole rigide e pulire con carta assorbente o un panno pulito. Per pulire le pale, lavarle con acqua calda e un detergente per piatti delicato. Non lasciarle in ammollo in acqua, poiché l'acqua potrebbe danneggiare le pale.
• Non utilizzare mai la pietra per altri scopi diversi dall'uso previsto. Non utilizzare come sottopentola o come pietra da taglio. Non versare mai liquidi sulla pietra, sia essa calda o fredda. Seguendo questi semplici accorgimenti, il proprio Pizza Maker fornirà molti anni di utilizzo.
• Si consiglia estrema cautela nell'aprire il Pizza Maker in quanto il vapore accumulato potrebbe essere rilasciato rapidamente. Si consiglia l'uso di presine o guanti da forno quando si apre il forno per garantire la sicurezza.
• Pulire il tagliapizza con acqua calda e un detergente per piatti delicato.

Riciclaggio

Questo simbolo indica che questo prodotto non deve essere smaltito con i rifiuti domestici ai sensi della direttiva 2012/19/UE. Per evitare danni all'ambiente o alla salute umana causati dalla smaltimento incontrollato dei rifiuti, smaltirlo in modo responsabile per promuovere il riutilizzo sostenibile delle risorse materiali. Per restituire l'apparecchio usato, utilizzare i sistemi di restituzione e raccolta o contattare il rivenditore presso cui il prodotto è stato acquistato. È possibile restituire questo prodotto per la corretta eliminazione a impatto ambientale ridotto.

Schema elettrico

Timer KST220 L AC220-240V 50-60Hz 1600W N FUSE RY157 rotary switch heating-element AC230V 700W heating-element AC230V 900W 150KΩ lamp

Ricette per il forno per le pizze: ricetta base per l'impasto della pizza

Ingredienti (per una pizza)

• 1 bustina di lievito secco (0,25 once)
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1/2 cucchiaino di sale
- 2 tazze di farina
• 2 cucchiai di olio d'oliva

Preparazione

1. Mescolare 3/4 di tazza di acqua calda, lievito, zucchero e sale in un misurino.
   Mescolare con una forchetta finché tutto non si è sciolto. Coprire con la pellicola trasparente e lasciare riposare per 5 minuti in un luogo caldo o fino a quando compaiono delle bolle in superficie.
2. Setacciare la farina in una ciotola. Aggiungere la miscela di acqua e lievito e l'olio. Mescolare tutto fino ad ottenere un impasto morbido. Trasferire su una superficie di lavoro leggermente infarinata e impastare per 10 minuti o finché l'impasto diventa elastico. Trasferire in una ciotola leggermente unta d'olio, coprire con la pellicola trasparente e lasciare riposare per 25-30 minuti in un luogo caldo, fino a quando l'impasto è raddoppiato di volume.
3. Sgonfiare l'impasto con un pugno. Lavorarlo su una superficie di lavoro leggermente infarinata finché è liscio.

Tipi di impasti per la pizza

Pizza surgelata

È veloce e facile cuocere la pizza surgelata direttamente dal freezer nel forno per pizza. 1. Accendere il forno alla potenza 3. Una volta che la luce si spegne, mettere la pizza surgelata direttamente sulla pietra e chiudere il coperchio. Lasciare scongelare la pizza surgelata nel forno per circa 4 minuti. Una volta che la base è scongelata, aumentare la potenza a 5 e cuocere la pizza per circa 5 minuti.

Miscela per pizza o miscela per pane

È meglio utilizzare una miscela per pane di alta qualità. La maggior parte di esse ha una ricetta per la pizza sulla confezione, che consiglia di utilizzare il 10% in meno di acqua.

Pane pitta

Questa è una grande alternativa sana. Sono facilmente reperibili in qualsiasi supermercato e richiedono solo 2-3 minuti di cottura nel FORNO PER PIZZA.

Base pronta (fresca) Di solito richiedono qualche minuto in più perché tendono ad avere una base più spessa. Utilizzare meno condimenti per garantire un tempo di cottura più breve.

Base pronta (congelata)

Per ottenere i migliori risultati, assicurarsi che la base sia scongelata. Per un metodo di scongelamento rapido, impostare il forno su livello 3. Aggiungere il condimento sulla base congelata. Non appena la luce si spegne, mettere la base di pizza congelata condita sulla pietra e chiudere il coperchio. Dopo 2-3 minuti, impostare la temperatura a 5 e cuocere la pizza.

Calzone

Un'altra opzione per mangiare la pizza. Assicurarsi che non siano troppo spessi. È possibile cuocerli sulla pietra o nella ciotola profonda. Il formaggio ricotta è un ottimo ripieno, in quanto è possibile preparare un calzone dolce con banane, mele stufate, ecc. e servirlo con il gelato.

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Sommertal

PizzaProfi XXL