PizzaProfi - Forno per pizza Sommertal - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE PizzaProfi Sommertal

Informazioni sulla sicurezza

Utilizzo del forno per pizza

Risoluzione dei problemi

Cucinare sulla pietra

Cura e pulizia

Creare la pizza

Tipi di impasti per pizza

Ricette per la pizza

DESCRIZIONE Specifiche tecniche

• Crea una pizza croccante in 3-5 minuti.
• Modello: Forno per pizza PizzaProfi 32cm, VAR.ID.4038
  • Tensione: 220-240V\~50-60Hz
• Potenza: 1200W
• Si riscalda a oltre 380-400°C/416-752°F
• Regolatore di temperatura con 5 livelli
• Interruttore di riscaldamento: doppio riscaldamento/riscaldamento inferiore/riscaldamento superiore
• Forno per pizza con piastra in ceramica rimovibile 30cm
• Accessori: tagliapizza, pala per servire, padella profonda.

ATTENZIONE: Superficie calda.

Le superfici possono diventare calde durante l'uso.

• Gli apparecchi non sono destinati ad essere utilizzati con un timer esterno o un sistema di controllo remoto separato.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, dal personale del servizio o da persone qualificate per evitare pericoli.
  • Per le istruzioni di pulizia, vedere la sezione corrispondente del manuale.
• Questo dispositivo può essere utilizzato da adulti di età superiore ai 18 anni e da persone con limitazioni fisiche, sensoriali o mentali o mancanza di esperienza e conoscenza, se sono stati istruiti o supervisionati su come utilizzare l'apparecchio in modo sicuro e comprendono i pericoli associati. I bambini (sotto i 18 anni) non devono giocare con l'apparecchio.
• La pulizia e la manutenzione non devono essere effettuate dai bambini, a meno che non abbiano più di 18 anni e siano sotto supervisione.
• Mantenere l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 18 anni.
• Solo per uso domestico e interno.

Importanti istruzioni di sicurezza

Quando si utilizzano apparecchi elettrici, è sempre importante adottare precauzioni di sicurezza di base. Si prega di leggere le seguenti istruzioni di sicurezza prima di utilizzare il prodotto.

1. Leggere tutte le istruzioni.
2. Non spruzzare mai olio, acqua o altri liquidi direttamente sulla piastra in pietra.
3. Le superfici sono calde! Non toccare le superfici calde. I pulsanti e le maniglie diventano caldi durante il riscaldamento del forno. Utilizzare presine o guanti quando si apre il coperchio del forno per pizza.
4. È necessaria la massima attenzione quando si apre il forno per pizza, poiché può fuoriuscire rapidamente del vapore accumulato. Si consiglia di utilizzare guanti o presine per garantire la sicurezza durante l'apertura del forno per pizza.
5. Per proteggersi da scosse elettriche, non immergere il cavo, la spina o l'apparecchio in acqua o altri liquidi.
6. Se utilizzato in presenza di bambini, è necessaria una supervisione costante. Tenere i bambini lontani. Non è consentito ai bambini di età inferiore ai 18 anni utilizzare il forno per pizza.
7. Scollegare il forno per pizza dalla presa quando non è in uso e prima di pulirlo. Lasciarlo raffreddare prima di riporlo.
8. Non utilizzare il forno per pizza con un cavo o una spina danneggiati o dopo che l'apparecchio è stato malfunzionante o danneggiato in qualsiasi modo. Portare l'apparecchio presso il centro di assistenza autorizzato più vicino per un'ispezione, riparazione o regolazione. Non ripararlo mai da soli!
9. Non utilizzare accessori poiché possono causare lesioni.
10. Non lasciare che il cavo penzoli dal bordo del tavolo o del piano di lavoro o entri in contatto con superfici calde.
11. Non posizionare il forno per pizza su o vicino a una stufa a gas o elettrica calda o in un forno per il riscaldamento.
12. Sii estremamente attento quando si sposta un apparecchio con olio caldo o altri liquidi caldi.
13. Collegare sempre prima la spina all'apparecchio e poi inserire il cavo nella presa. Per scollegarlo, posizionare tutti i controlli su "spento" e quindi tirare la spina dalla presa.
14. Utilizzare il forno per pizza solo per lo scopo previsto.
15. Conservare questo manuale di istruzioni.

Questo dispositivo non è destinato all'uso da parte di bambini di età inferiore ai 18 anni o di persone malate senza supervisione. I bambini di età inferiore ai 18 anni devono essere supervisionati per garantire che non giochi con l'apparecchio.

DESCRIZIONE DELLE PARTI

1. Temperatura (0\~5) Scala
2. Indicatore di accensione/spegnimento
3. Manopola di controllo a rotazione con 4 impostazioni:

Calore inferiore e sopra-calore ATTIVO

Calore inferiore ATTIVO

Calore superiore ATTIVO

Power OFF

1. Maniglia della piastra in ceramica
2. Maniglia del coperchio
3. Padella
4. Accessori da servizio

Utilizzo del tuo forno per pizza

Primo utilizzo

Quando utilizzi il tuo forno per pizza per la prima volta, leggi attentamente le istruzioni prima di utilizzarlo. Prima di iniziare a cucinare, riscalda il forno per pizza con il coperchio chiuso per 10 minuti alla temperatura 4 per portare la pietra a una temperatura di 320 °C. Questo processo serve a bruciare gli oli presenti negli elementi di riscaldamento del forno. Questo non influisce sulle prestazioni del forno e non è necessario ripetere questa procedura in futuro.

Non spruzzare mai olio o acqua direttamente sulla pietra durante la cottura, la condimento o la pulizia. Quando cucini sulla pietra, posiziona direttamente il cibo non cotto (la pizza) sulla superficie della pietra. Non preoccuparti se vedi piccoli graffi o se la superficie della tua pietra ha assunto un colore più scuro. Questo è un segno che la tua pietra è stata ben bruciata.

Non utilizzare mai un coltello o una rotella per la pizza sulla pietra, in quanto potrebbero danneggiare la superficie fine della cottura.

Il forno per pizza è progettato per preparare deliziose pizze con pasta fresca o pizze surgelate. Se utilizzi una base per pizza surgelata, fai scongelare la base prima della cottura. Questo garantisce una pizza croccante. Se utilizzi la pasta fresca, cospargi leggermente di farina la superficie su cui hai preparato la pasta e posiziona direttamente la pasta sulla pietra. Se hai una pasta appiccicosa, aggiungi più farina per evitare che la pasta si attacchi alla piastra durante la cottura.

Prova una delle deliziose ricette presenti in questo manuale o crea le tue nuove e emozionanti ricette.

Quando apri il forno per pizza, fai molta attenzione poiché i vapori accumulati possono essere rilasciati rapidamente. Si consiglia di indossare i guanti per garantire la sicurezza.

Questo dispositivo non può essere utilizzato da bambini (persone sotto i 18 anni) e persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali limitate o con poca esperienza e conoscenza. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione dell'utente non devono essere eseguite dai bambini. Tieni l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini.

Risoluzione dei problemi

PROBLEMA L'indicatore di riscaldamento lampeggia on e off.

CAUSA Questa è una luce termostato automatica.

SOLUZIONE La luce rimane accesa fino a quando il forno raggiunge la temperatura desiderata.

PROBLEMA La parte superiore della pizza si brucia.

CAUSA La temperatura del forno è troppo alta.

SOLUZIONE Se controllando la pizza si accorge che la parte superiore cuoce più velocemente della parte inferiore, impostare il forno alla temperatura 4 e lasciare cuocere la pizza senza la luce termostato. In alternativa, lasciare il coperchio aperto per qualche minuto per poter osservare la pizza durante la cottura.

PROBLEMA La parte inferiore della pizza si brucia.

CAUSA La temperatura del forno è troppo alta.

SOLUZIONE Assicurarsi che il forno sia stato preriscaldato alla temperatura 5. Quando la luce del forno si spegne, lasciare il forno riposare per qualche minuto prima di aggiungere la pizza. Se si desidera preparare altre pizze in successione, è meglio lasciare il coperchio aperto tra le preparazioni delle pizze per alcuni minuti e impostare la temperatura su 4.

PROBLEMA La piastra di pietra è sporca.

CAUSA Umidità sul fondo.

SOLUZIONE Non preoccuparsi se la pietra ha macchie. Più macchie ci sono, migliore è il gusto che conferisce alla pizza. Rimuovere semplicemente l'eccesso di materiale con le pale.

Preparazione sulla pietra

1. Prima dell'uso, controllare che la piastra sia pulita e priva di polvere. Nel forno per pizza, verificare che ci sia solo la pietra per la cottura.
2. Rimuovere tutti i materiali di imballaggio e gli adesivi. Inserire la spina nella presa. Accendere il forno per pizza girando la manopola dell'interruttore e quella del termostato al massimo (5). La spia che indica che il forno è in fase di preriscaldamento si accenderà. Si consiglia di preriscaldare il forno per 10 minuti per ottenere le migliori prestazioni di cottura e risultati croccanti.
3. Preriscaldare per 10 minuti. Dopo di che, il forno per pizza è pronto all'uso.
4. Posizionare l'impasto per pizza cotto o non cotto direttamente sulla pala per pizza e aggiungere i propri ingredienti preferiti. Non sovraccaricare o accumulare troppo gli ingredienti sulla pizza. Il condimento dovrebbe sempre essere sotto l'altezza della bobina di riscaldamento superiore per evitare di bruciare.

5. Assicurarsi che il forno per pizza sia preriscaldato. Far scorrere la pizza direttamente sulla pietra calda dalla pala per pizza. Attenzione! La pietra per pizza e le maniglie diventeranno estremamente calde. Non toccarle mai finché non si sono raffreddate.

6. Chiudere il coperchio del forno per pizza e tenere la manopola al livello 5, lasciando cuocere la pizza per 4-5 minuti o fino al gusto desiderato. Ricordare che ogni pizza può avere uno spessore diverso della crosta o diversi ingredienti, alcune pizze possono cuocere più velocemente di altre. Si consiglia di aprire il coperchio del forno per pizza dopo 3 minuti per controllare il progresso. Se la pizza non è ancora pronta, basta chiudere il coperchio e continuare a cuocere fino a raggiungere il gusto desiderato.

7. Se la pizza cuoce troppo rapidamente, girare la manopola della temperatura di cottura in senso orario per ridurre la temperatura di cottura. Per aumentare la temperatura di cottura, girare la manopola del termostato in senso orario per selezionare una temperatura più alta.
8. Quando si cucina con una base per pizza congelata, far scongelare l'impasto prima dell'uso. Una volta completamente scongelato, far scorrere la pizza direttamente sulla pietra calda.
9. Non utilizzare impasti appiccicosi sulla pietra o sulla pala per pizza. Se l'impasto è appiccicoso, si consiglia di utilizzare una teglia per pizza per precuocere la pizza e poi farla scorrere direttamente sulla pietra. Cospargere la superficie sulla quale si prepara l'impasto con farina per evitare che si attacchi alla pietra durante la cottura.
10. Se vuoi cucinare più di una pizza, ripeti il procedimento sopra descritto.

Cura e pulizia

Istruzioni per la pulizia

Se si prende cura adeguatamente del proprio forno per pizza, questo durerà a lungo e fornirà un servizio eccellente per molti anni. Dopo ogni utilizzo, spegnere il forno per pizza e lasciarlo raffreddare. Fare attenzione a non toccare o pulire il forno per pizza fino a quando tutte le parti non si sono raffreddate a temperatura ambiente.

Per la pulizia della parte esterna del forno per pizza, utilizzare solo un panno umido. Non immergere mai il forno per pizza in acqua o altri liquidi, poiché ciò potrebbe causare una scossa elettrica e/o danni al forno.

Per la pulizia della pietra, non utilizzare mai olio, acqua o altri prodotti per la pulizia.

Raschiare gli alimenti in eccesso con una spatola o una spazzola rigida e pulire con un tovagliolo di carta o un panno pulito.

Per pulire gli accessori, sciacquarli con acqua calda e un detergente per piatti delicato. Non lasciare gli accessori a bagno nell'acqua, poiché l'immersione prolungata potrebbe danneggiarli.

Non utilizzare mai la pietra per altri scopi diversi dall'uso previsto. La pietra è destinata esclusivamente all'uso nel forno per pizza fornito. Non versare mai liquidi sulla pietra, sia caldi che freddi.

Seguendo queste semplici istruzioni per la cura, il forno per pizza fornirà un servizio eccellente per molti anni.

Quando si apre il forno per pizza, fare molta attenzione poiché potrebbe fuoriuscire rapidamente vapore accumulato. Utilizzare guanti da forno o presine per garantire la sicurezza durante l'apertura del forno.

Pulire il tagliapizza con acqua calda e un detergente per piatti delicato.

Riciclaggio

Questo simbolo indica che questo prodotto non deve essere smaltito con i rifiuti domestici ai sensi della direttiva 2012/19/UE. Per evitare danni all'ambiente o alla salute umana causati dalla smaltimento incontrollato dei rifiuti, smaltirlo in modo responsabile per promuovere il riutilizzo sostenibile delle risorse materiali. Per restituire l'apparecchio usato, utilizzare i sistemi di restituzione e raccolta o contattare il rivenditore presso cui il prodotto è stato acquistato. È possibile restituire questo prodotto per la corretta eliminazione a impatto ambientale ridotto.

Schema elettrico

L KST220 Timer AC 230V 50/60Hz 1200W N Thermal link? RY157 E R=150KΩ 1amp UPPER heating-element 230V~700W DOWN heating-element 230V~500W

Ricette per il forno per le pizze: ricetta base per l'impasto della pizza

Ingredienti (per una pizza)

• 1 bustina di lievito secco (0,25 once)
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1/2 cucchiaino di sale
- 2 tazze di farina
• 2 cucchiai di olio d'oliva

Preparazione

1. Mescolare 3/4 di tazza di acqua calda, lievito, zucchero e sale in un misurino.
   Mescolare con una forchetta finché tutto non si è sciolto. Coprire con la pellicola trasparente e lasciare riposare per 5 minuti in un luogo caldo o fino a quando compaiono delle bolle in superficie.
2. Setacciare la farina in una ciotola. Aggiungere la miscela di acqua e lievito e l'olio. Mescolare tutto fino ad ottenere un impasto morbido. Trasferire su una superficie di lavoro leggermente infarinata e impastare per 10 minuti o finché l'impasto diventa elastico. Trasferire in una ciotola leggermente unta d'olio, coprire con la pellicola trasparente e lasciare riposare per 25-30 minuti in un luogo caldo, fino a quando l'impasto è raddoppiato di volume.
3. Sgonfiare l'impasto con un pugno. Lavorarlo su una superficie di lavoro leggermente infarinata finché è liscio.

Tipi di impasti per la pizza

Pizza surgelata

È veloce e facile cuocere la pizza surgelata direttamente dal freezer nel forno per pizza. 1. Accendere il forno alla potenza 3. Una volta che la luce si spegne, mettere la pizza surgelata direttamente sulla pietra e chiudere il coperchio. Lasciare scongelare la pizza surgelata nel forno per circa 4 minuti. Una volta che la base è scongelata, aumentare la potenza a 5 e cuocere la pizza per circa 5 minuti.

Miscela per pizza o miscela per pane

È meglio utilizzare una miscela per pane di alta qualità. La maggior parte di esse ha una ricetta per la pizza sulla confezione, che consiglia di utilizzare il 10% in meno di acqua.

Pane pitta

Questa è una grande alternativa sana. Sono facilmente reperibili in qualsiasi supermercato e richiedono solo 2-3 minuti di cottura nel FORNO PER PIZZA.

Base pronta (fresca) Di solito richiedono qualche minuto in più perché tendono ad avere una base più spessa. Utilizzare meno condimenti per garantire un tempo di cottura più breve.

Base pronta (congelata)

Per ottenere i migliori risultati, assicurarsi che la base sia scongelata. Per un metodo di scongelamento rapido, impostare il forno su livello 3. Aggiungere il condimento sulla base congelata. Non appena la luce si spegne, mettere la base di pizza congelata condita sulla pietra e chiudere il coperchio. Dopo 2-3 minuti, impostare la temperatura a 5 e cuocere la pizza.

Calzone

Un'altra opzione per mangiare la pizza. Assicurarsi che non siano troppo spessi. È possibile cuocerli sulla pietra o nella ciotola profonda. Il formaggio ricotta è un ottimo ripieno, in quanto è possibile preparare un calzone dolce con banane, mele stufate, ecc. e servirlo con il gelato.

I componenti sono prodotti di qualità. Sono stati progettati in base alle conoscenze tecniche attuali e costruiti con cura utilizzando un consueto materiale di buona qualità.

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Centrale del servizio di assistenza clienti:

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