STDB-10L - Alambic Vevor - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Détails non disponibles
Utilisation	Détails non disponibles
Maintenance et réparation	Détails non disponibles
Sécurité	Détails non disponibles
Informations générales	Détails non disponibles

FOIRE AUX QUESTIONS - STDB-10L Vevor

Comment assembler le Vevor STDB-10L ?

Veuillez consulter le manuel d'utilisation fourni avec le produit pour des instructions d'assemblage détaillées. Assurez-vous d'avoir tous les outils nécessaires avant de commencer.

Quelle est la capacité maximale du Vevor STDB-10L ?

Le Vevor STDB-10L a une capacité maximale de 10 litres.

Comment nettoyer le Vevor STDB-10L ?

Pour nettoyer le Vevor STDB-10L, utilisez un chiffon doux et de l'eau savonneuse. Évitez les produits chimiques abrasifs pour ne pas endommager la surface.

Le Vevor STDB-10L est-il garanti ?

Oui, le Vevor STDB-10L est généralement couvert par une garantie de 1 an. Veuillez vérifier les détails de la garantie dans le manuel d'utilisation ou sur le site du fabricant.

Comment puis-je contacter le service client pour le Vevor STDB-10L ?

Vous pouvez contacter le service client via le site web de Vevor ou par téléphone. Les informations de contact se trouvent généralement dans le manuel d'utilisation.

Quels sont les accessoires inclus avec le Vevor STDB-10L ?

Les accessoires inclus peuvent varier, mais généralement, le produit est livré avec tous les éléments nécessaires pour l'assemblage et l'utilisation. Vérifiez la liste dans le manuel d'utilisation.

Le Vevor STDB-10L est-il adapté à un usage extérieur ?

Veuillez consulter le manuel d'utilisation pour des recommandations sur l'utilisation en extérieur. Si le produit n'est pas spécifiquement conçu pour l'extérieur, il est préférable de l'utiliser à l'intérieur.

Comment résoudre un problème de fonctionnement avec le Vevor STDB-10L ?

Si le produit ne fonctionne pas correctement, vérifiez d'abord la connexion électrique et assurez-vous qu'il est monté correctement. Si le problème persiste, contactez le service client.

MODE D'EMPLOI STDB-10L Vevor

Nous continuons à nous engager à vous fournir des outils à des prix compétits.

« Économisez la moitié », « Moitié prix » ou toute autre expression similaire utilisée par nous uniquement

représente une estimation des économies dont vous pourriez bénéficier en achetant certains outils avec nous par rapport aux grandes marques et ne signifie pas nécessairement couvrir

toutes les catégories d'outils que nous proposons. Nous vous rappelons de bien pouvoir vérifier attentivement

lorsque vous passez une commande chez nous si vous economise réellement

La moitié par rapport aux plus grandes marques.

VEVOR

TOUGH TOOLS, HALF PRICE

ALCOOLISE

MODELE:

à nous contacter : Assistance technique et certificat de garantie

électronique www.vevor.com/support

Il s'agit de la notice d'utilisation d'origine. Veuillez tire attentivement toutes les instructions du manuel avant de l'utiliser. VEVOR se reserve le droit d'interpréter clairement notre manuel d'utilisation. L'apparance du produit dépend du produit que vous avez recu. Veuillez nous excuser, nous ne vous informerons plus si des mises à jour technologiques ou logicielles sont disponibles sur notre produit.

MANUEL D'UTILISATION DU DISTILLATEUR D'ALCOOL

Consignes de sécurité de la pompe submersible pour aquarium

La manipulation et l'utilisation de notre pompe sont très simples et

pratique. L'utilisateur doit simplement verser un niveau d'eau de hauteur appropriée et

relier la pompe au tuyau de sortie d'eau, puis connecter la pompe à

alimentation électrique conforme au marquage sur l'étiquette.

Ainsi, la pompe peut bien fonctionner.

Données techniques

Modèle	JYC-1100
Tension nominale	110-120V~	220-240V~
Fréquence de notation	60 Hz	50 Hz
Puisance nominale	8W	8W
Type de protection	IPX8	IPX8
Hauteur d'alimentation max.	110 cm	110 cm
Quantité max. transporte	450L/h	450L/h

Pour réduire le risque de chocolélectrique

• Débranche toujours la pompe de la prise électrique avant de la nettoyer et
• utiliser

uniquement avec de l'eau propre. Ne pas le placer dans un autre liquide. Ne jamais laisser le pompé à sec.

Option - La pompe est fournie avec un conducteur de terre et un

fiche de raccordement de type mise à la terre et doit être connectée uniquement à une prise appropriée. mise de terre pour réduire le risque de chocolélectrique (Europe)

• La température du liquide utilisé ne doit pas être supérieure à 35 . · Empêchez

I'ea d s ecouer dans la prisé eectrique par le cordon. Ne soulevez pas, ne transportez pas et

ne tirez pas Iompe par le cordon d'alimentation. Ne remplacez pas le

cordon de la pompe. Arretez d'utiliser la pompe si elle subit des dommages.

(option pour pompe avecasse tension de sécurité).

• Utilisez toujours le transformateur fourni pour faire fonctionner la pompe à eau ou consultez

avec vous électricien avant que l'autre transformateur soit

connecté .

• Ne pas connecter le transformateur fourni à un autre apparéil. - Débranchez

toujours le transformateur d'alimentation de la prise électrique avant toute

nettoyage et manipulation.

Utilisation en interieur uniquement. Placer le transformateur à l'abri du, feymidite et direct

et des rayons du soleil. (option pour pompe avec

éclairage) • Le cordon d'alimentation ne peut pas être remplaced. Si le cordon est endommagé,

L'appareil doit'être mis au rebut.

Pour nettoyer la pompe

• débranche la pompe de la prise électrique. utilisez une petite Brosse douce ou place-la jet sous-marin pour éliminer les débris.

Pour garder l'eau propre

• changer périodiquement l'eau pour éviter que l'eau ne devienne collante et

formant des micro-organismes.

Dépannage

si la pompe ne fonctionne pas, les éléments suivants doivent être vérifiés : · vérifier le circuit

disjoncteur ou essayez une autre prise pour vous assurer que la pompe recoit

alimentation électrique. REMARQUE - Débranchetzousluys la pompe de la prise électrique

avant de vérifier.

verifiez que la pompe de refoulement et les tuyaux ne presentent pas de pris ni d'obstructions. · Algues

L'accumulation peut être éliminée avec un tuyau d'arrosage.

ATTENTION !!! la pompè à eau doit être entièrement trempée sinon elle sera endommagée !

Informations sur l'élimination

Ce produit est soumis aux dispositions de la directive européenne

2012/19/CE. Le symbole représentant une poubelle à roulettes barrée

indique que le produit nécessite une collecte séparée des déchets dans le

Union Européenne. Ceci s'applique au produit et à tous les accessoires marqués avec ce symbole. les produits marqués comme tels ne doivent pas être jetés av déchets menagers normaux, mais doit être apporté à un point de collecte pour recyclage des apparèils électriques et électroniques.

Veuillez lore attentivement ce manuel avant d'utiliser le produit.

BIEN

Article Image	Nom de la pièce	Qté
1	Couvercle de chaudière	1 piece
2	Chaudière	1 piece
3	Seau de refroidissement	1 piece
4	Tube ondulé	1 piece
5	Connexion en cuivre	1 piece
6	Connexion en cuivre	1 piece
7	Tubes en silicone	2 pieces
8	Tuyau en cuivre	1 piece
9	Tuyau en cuivre pour le vin	1 piece
10 Noix		1 piece
11	Tube court en silicone	1 piece
12	Tube d'extension en cuivre 1	piece
13	Thermomètre	1 piece
14	Écrou en laiton	1 piece
15	Sas à bulles	1 piece
16	Bouchon	1 piece
17	Rondelle en silicone	2 pieces
18	Joint d'étanchérique	2 pieces
19	Pompe	1 piece
20	Manuel d'utilisation	1 piece

Présentation du produit

• les fermenteurs en acier inoxydable concentrent la vapeur en chauffant jusqu'à ébullition et puis refroidissement. En plus de la, l'ensemble de l'unité de distillation d'alcool est composé de 201 nourriture-

acier inoxydable de qualite · , qui est durable et facile a nettoyer.

Traitement de condensation efficace : Le distillateur d'alcool adopte l'acier inoxydablerefroidissement par tube , qui a une conductivité thermique rapide et assure une bonnespirale en acier

performances. En même temps, le fut , il a une grande surface de contact avec le condenseur fournit une température de distillation relativement bajo. • Ensemble complet d'accessoires : L'ensemble est livré avec un thermomètre (0 - 150 /32

-302 ) pour une surveillance facile en temps réel de la température de l'alcool. Compend égalément une soupape de ventilation unidirectionnelle et y ajoute 2/3 d'eau pour aider à libérer l'air (uniquement du gaz lorsque le grain est fermenté. nos kits de distillation complrennet égalément un alcool Kit de mesure pour une mesure précise de la force du vin. • Plusieurs

méthodes de chauffage: cette chaudière à vin est compatible avec diverses cusinières, y compris les cusinières, poèle à charbon, et du bois de chauffage. C'est parfait pour à gaz, les liqueurs fermentées telles que la bière, le brandy, le whisky, le étinssaisonnements comme la sauce soja et le vinaigre.

Voici les données de reférence sur la fermentation le rendement est principalement déterminé par la, Temps de distillation et puissance de feu.

Volume Numéro de modèle		Dimension (mm)
		Tonneau de vin	Refroidissementseau	Barillet filtrant
3 gal.11,4 L(±10%)	STD-10L-U Φ250×H250 Φ200×H110 Φ180×H100
	STD-10L-E Φ250×H250 Φ200×H110 Φ180×H100
	STD-10L-A Φ250×H250 Φ200×H110 Φ180×H100
5 gallons19L(±10%)	STD-20L-U Φ300×H300 Φ200×H110 Φ180×H100
	STD-20L-E Φ300×H300 Φ200×H110 Φ180×H100
	STD-20L-A Φ300×H300 Φ200×H110 Φ180×H100
8 gallons30L(±10%)	STD-30L-U Φ350×H350 Φ200×H110 Φ180×H100
	STD-30L-E Φ350×H350 Φ200×H110 Φ180×H100
	STD-30L-A Φ350×H350 Φ200×H110 Φ180×H100
13.2Fille50L(±10%)	STD-50L-U Φ400×H400 Φ200×H110 Φ180×H100
	STD-50L-E Φ400×H400 Φ200×H110 Φ180×H100
	STD-50L-A Φ400×H400 Φ200×H110 Φ180×H100

Avertissement Pour réduire le risque de blessure, l'utilisateur doit Lisez attentivement le manuel d'instructions.

AVANT DE COMMENCER

Veuillez dire attentivement toutes les instructions.

Conserve les instructions pour reference ultérieure. séparer et compter tous

pièces et quincaillerie.

Lisez attentivement chaque étape et suivez l'ordre approprié.

Nos recommandons que dans la mesure du possible, tous les articles sont assemblés à proximite

, pour éviter de déplacer la productionzone dans

necessairement une fois assemblés.

Placez toujours le produit sur une surface plane, stable et stable.

conserver toutes les petites pieces et les matériaux d'emballage de ce produit à l'écart ébés et des enfants car ilsprésent potentiellement un risque d'étouffement graveur.

MANUEL DU PROPRIÉTAIRE

ATTENTION! VEUILLEZ LIRE CES INSTRUCTIONS AVANT

UTILISATION DE CET APPAREIL

AVIS:

Si vous colis manque de pieces ou si vous rencontres des problèmes d'assemblage, notre équipe du service client répondra à toutes vos questions ou préoccupations.

peut-etre avoir. Veuillez garder ce manuel ouvert et pret pour reference.

SECURITE

Pour réduire le risque d'incendie ou de blessure lors de l'utilisation de votre distillateur, suivez ces précautions : ·

Si le distillateur d'eau/alcool doit être utilisé pour fabriquer de l'alcool distilled boissons, il ne doit être utilisé que par des femmes en âge légal de boire. Ne jamais tenter d'utiliser un distillateur sous l'influence de l'alcool • consulter les lois fédérales , etc.

et nationales et obtenir tous les permis requis pour

distillation d'alcohol. • La

distillation à l'extérieur est toujours préféérée. • N'utilisez

jamais le distillateur sur une source de chaleur à flamme neue à l'intérieur. Un apparéil électrique une source de chaleur est

préférible. • Ne laissez jamais de liquides chauds ou bouillants sur une source de chaleur sans surveillance. • Gardez le distilateur et tout apparéil de chauffage hors de portée et hors de portée des enfants. Soyez prudent lorsque vous retirez le couvercle de la chaudière tout en chauffant un liquide à l'intérieur. la chaudière.

• Pour éviter d'affector le fonctionnement normal du distillateur, ne pas, c'est recommando dépasser 70 % du volume nominal pendant la distillation. - Ne pas chauffer ni faire bouillir de liquides dans le distillateur si toutes les ouvertures sont bloquées ou fermé. La vapeur et la chaleur doivent pouvoir s'échapper à travers le

• Unité de condensation ou l'un des trous du couvercle de la chaudière pour un fonctionnement sur. Le non-respect de cette consigne peut entrainer une pression elevée et une explosion. - Empêcher la fuite de vapeur d'alcool du distillateur. La vapeur d'alcool est hautement explosif.

Vérifiez toujours et réparez toute fuite pendant la distillation de l'alcool processus.

• Pour éviter que le contenu liquide/mash de la marmite ne déborde ou étant forcé dans le tube en cuivre du condenseur ou dans le sac à bulles, laissez toujours environ 4", d'espace d'air au-dessus du haut du contenu du marmite de la chaudière. - RISQUE D'INTOXICATION AU MÉTHANOL: Éviter la consommation de methan (Alcool méthylique)!

Le methanol peut provoquer la cécité et être mortel. Suivez attentivement les précautions d'emploi. recettes de boissons distillées. Jetez les 4 à 7 oz (100 à 200 ml) de liquide à sa sortie du condenseur Sortie du distillat, pour chaque 5

gallons (20L) de « purée » fermentede Ces premières onces sont souvent appelées appelés « têtes » ou « avant-plans ». NE LES CONSOMMEZ PAS.

PIECES ET CARACTERISTIQUES

①

②

③

④

⑦

⑧

⑤
⑥
⑨
⑩

⑪

⑫

PREPARATION POUR LA DISTILLATION

• Lavez toutes les pieces avec du savon à vaisselle et de l'eau chaude avant l'assemblage.

PIECES ET CARACTERISTIQUES

Cuve de	X1	Soupape d'échappement	X1
fermentation	X1	Tube en silicone rallonge X1
Thermomètre en métal	X1	Rallonge de tuyau en cuivre X1
Tuyau	X1	Vin ou	X1
ondulé Pompe	X1
Sortie/entree d'eau Tuyau en cuivre	X1

Nettoyage et entretien des équipements

Le distillateur doit nettoyer l'intérieur de son pot, son condenseur et d'autres composants avant ou après chaque utilisationet drainer toutes les impuretés qu'il contient.
Apres avoir utilise le distributeur d'eau distillée, nous devons le nettoyer tous les

de temps en temps. faites attention à nettoyer la paroi interieure de son évaporation

pot, la paroi interieure du condenseur, la surface du tube du condenseur et

le tartre dans le tuyau de sortie du condenseur. Evitez de comprometter son utilisation.

Pour certains alambics nouvellement , nous devons d'abord les nettoyer et les alimentier

achetés, il faut les laisser s'évaporer pendant plus de 2 heures jusqu'à obtenir le distillat obtenu.

I'eu repond aux exigences. N'oubliez pas de ne pas couper I'eau pendant

utiliser .

Notez que lorsque l'appareil distillé fonctionne, la température sa température de surface

sera tres elevée. Veillez donc a ne pas le toucher pour éviter de vous brûler. Veuillez attendre que

la température redescende à la température normale avant

nettoyage.

UTILISER VOTRE DISTILLATEUR D'EAU/ALCOOL

Avant de réaliser vos premières boissons fermentées et distillées, ou de les distiller

eau,procédez comme suit:·lavez

toutes les pieces de votre distillateur avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle et séchez

• effectuer un

« cycle de vinaigre » décrit dans la section Distillation. • Si vous distillez uniquement

de l'eau, effectuez un « cycle d'eau » en distillant 1 gallon ou plus

d'eau propre, qui sera jetée. • Notre distillateur peut

etre utilisé pour le processus de fermentation, puis utilise pour

le processus d'addition.

Pour la fermentation, utilisez la configuration Fermentation, pour la distillation, utilisez la

Configuration de la distillation.

Ce manuel du produit n'est pas un guide complet de la fermentation et de la distillation.

afin de produit un produit satisfaisant et sur adapte aux adultes

consommation, veuillez consulter des livres, des recettes et des ressources pratiques et

védés en ligne dans les libraires et bibliothèques.

• Attention: RISQUE D'INTOXICATION AU MÉTHANOL

• Évitez la consommation de methanol (alcool méthylique)! Le methanol peut provoquer

la cécité et être fatale.

• Suivez attentivement les précautions indiquées dans les recettes de boissons distilled. Jetez-les

les 4 à 7 premières onces (100 à 200 ml) de liquide à la sortie du condenseur Sortie du distillat, pour chaque 5 gallons (20 L) de « purée » fermentede. Ces Les premières onces sont souvent appelées « têtes » ou « avant-coupes ». NE PAS CONSOMMEZ-LES.

FABRICATION DE SPIRITUEUX DISTILLES:

Étape 2 du processus: Fermentation et distillation ÉTAPE 1: FERMENTATION

• La fermentation des boissons en vin ou en bière est la première étape pour ensuite produit eau-de-vie, origine whisky.

L'etape suivante consiste à distiller les résultats de la fermentation, ce qui donne une plus grande concentrations d'alcool , et le raffinement des couleurs et des saveurs. La distillation du

Le résultat une deuxième fois concentrate davantage l'alcool et la clarté. • La

fermentation est le processus par lequel des micro-organismes, généralement des

levures, • convertissant (metabolisent) les sucres en dioxyde de carbone et en alcool.

les bulles de dioxyde de carbone sortent de la boisson, laissant derriere elles de l'alcool.

La bière, l'ale et le vin sont des boissons fermentées qui sont complètes à ce stade

étape. Ils n'ont pas besoin de passer par la deuxième étape: la distillation. • Une grande

variété d'aliments peuvent être fermentés. Les céréales telles que le mais, l'orge ble

le seigle sont utilisées pour de nombreuses boissons, comme la bière et le whisky.

Fruits, rige-erumn, eauet la melasse est le plus souvent utilisée pour faire

• Vous pouvez utiliser, et d'autres spiritueux. Les pommes de terre sont utilisées pour creer de la vodka. un grand bénépient séparé pour la fermentation La fermentation

processus se déroule sur plusieurs jours ou semaines. Vous souhaiterez peut-être conserver votre

Distillateur disponible pour la distillation uniquement. Utilisez du verre propre, de l'acier inoxydable ou

réciements en cérôme ou en plastique de qualité alimentaire. Il est utile d'en avoir 2 ou plus conteneurs disponibles.

PREPARATION POUR LA FERMENTATION

• Lavez toutes les pieces avec du savon à vaisselle et de l'eau chaude avant l'assemblage.

Preparing the Bubble Airlock

La distillation des boissons fermentées est le processus de concentration de

teneur en alcool en séparant une grande partie de l'alcool du fermenté

produit. Le chauffage lent de la boisson fermented dans la distillation provoque

l'alcool se vaporise, monte dans la bobine de cuivre et se refroidit ensuite

traverse le condenseur. L'alcool contenu dans la boisson fermentée

se transforme en vapeur à environ 173^ , avant que la teneur en eau de la boisson

se transforme en vapeur à 212^ . Lorsque l'alcool refroidit, il s'égoutte du condenseur

Sortie du distillat.

Cette forme plus pure d'alcool provenant de la sortie du distillat (apres le

les 4 à 7 oz initiaux sont de l'ethanol.

Lisez l'advertissement concernant le methanol (voir Configuration de la distillation)

CONFIGURER LE DÉBIT D'EAU VERS LE CONDENSEUR

Fournir une source continue d'eau froide au pot du condenseur.

l'eau froide qui coule dans le pot du condenseur refroidit le distillat qui coule

à travers la bobine de cuivre. Il existe deux méthodes:

Méthode 1. Méthode du robinet domestique:

Localisez l'extrémité libre du tube de « sortie d'eau » du condenseur. Fixez un tuyau

connecteur (non inclus) à celui-ci.

Fixez le connecteur de tuyau à votre robinet domestique.

Placez l'extrémité libre du tube « sortie d'eau » pour qu'il s'écoule dans le bassin de l'évier.

Configuration de la distillation

Méthode 1: Méthode de refroidissement du robinet

Méthode 2. Méthode du réservoir d'eau :

Faire recirculer l'eau froide d'un réserve d'eau froide: Remplissez un grand réseau avec de l'eau froide.

Placez une pompé submersible (incluse) dans le écipient.

Connectez la pompe au tube « Water In», qui est connecté à l'

Condenseur.

Le tube « Sortie d'eau » du condenseur s'écoulera dans le écipient.

AVANT LA DISTILLATION :

Les courses préliminaires

Vinaigre Run (en utilisant la configuration de distillation)

Le vinaigre Run nettoie les pieces du distillateur plus en profondeur que le savon

et de l'eau. Effectuez ceci avant votre première utilisation de votre distillateur.

etape 1. Mélangez 1/2 gallon de vinaire blanc et 1/2 gallon d'eau du robinet dans le

Marmite de la

chaudiere. etape 2. Verrouillez en place le couvercle du distillateur avec le condseur et

Thermomètre attaché.

etape 3. Commencez à faire couler l'eau froide vers le

condenseur. etape 4. Chauffez a feu moyen a elevé jusqu'à ce que de la vapeur s'échappe. et le liquide s'écoule

la sortie du distillat. etape

1. Éteignez le mélange eau-, laisser refroidir Jetez le vinaigre distilled et

chaleur.

etape 6. Suivez ceci en effectuant la « course sacrificielle »

Course sacrificielle (course de nettoyage final et baptéme de votre alambic)

• La course sacrificielle nettoie les marcs de distillerie de tout ce qui pourrait afferter la purete des saveurs de vos boissons distilled ou de votre eau distilled. Cette etape est considere comme un « rite de passage »
• Suivez les instructions pour préparer votre premier lot de boisson distilled. Distiller le premier lot, mais jetez-le et ne le buvez pas.

Attention concernant la production de boissons distillées :

Évitez la consommation de méthanol (alcool méthylique)! Le méthanol peut provoquer cécité et être fatal. Suivez

attentivement les précautions dans les recettes de boissons distillées. Jetez les 4 à 7 premières onces (100 à 200 ml) de liquide à la sortie du condenseur Sortie du distillat, pour chaque 5 gallons (20 L) de « purée » fermentée . Ces Les premières onces sont souvent appelées « têtes » ou « avant-coups » . NE PAS CONSOMMEZ-LES.

Fournissez une source continue d'eau froide au pot du condenseur. L'eau froide qui coule dans le pot du condenseur refroidit le distillat qui

circule dans le serpentin en cuivre. Il existe deux méthodes :

Méthode 1. Méthode du robinet domestique:

Localisez l'extrémité libre du tube de « sortie d'eau » du condenseur. Fixez un tuyau connecteur (non inclus) à celui-ci.

Fixez le connecteur de tuyau à votre robinet domestique.

Placez l'extrémité libre du tube « sortie d'eau » pour évacuer l'eau dans le bassin de l'évier.

Méthode 2. Méthode du réservoir d'eau :

Faire recirculer l'eau froide d'un réservoir d'eau froide: Remplissez un grand récantient avec de l'eau froide.

Placez une pompe submersible (incluse) dans le écipient.

Connectez la pompé au tube « Water In», qui est connecté à l'

Condenseur.

Le tube « Sortie d'eau » du condenseur s'écoulera dans le recipient.

AVANT LA DISTILLATION :

Les essais préliminaires

Vinaigre Run (en utilisant la configuration de distillation)

Le Vinegar Run nettoie les pièces du distillateur plus en profondeur que
eau et savon. Effectuez cette opération avant la première utilisation de votre distillateur.
Étape 1. Mélangez 1/2 gallon de vinaigre blanc et 1/2 gallon d'eau du robinet dans le Chaudière.
Étape 2. Verrouillez en place le couvercle du distillateur avec le condenseur et Thermomètre attaché.
Étape 3. Démarrez l'écoulement d'eau froide vers le condenseur.
Étape 4. Chauffer à feu moyen à élevé jusqu'à ce que de la vapeur s'échappe et que du liquide s'écoule la sortie du distillat.
Étape 5. Éteignez le feu, laissez refroidir. Jetez le vinaigre distilled et mélange d'eau.
Étape 6. Suívez ceci en effectuant la « Course sacrificielle »

Course sacrificielle (course de nettoyage final et baptème de votre alambic)

• La course sacrificielle nettoie les marcs de distillerie de tout ce qui pourrait afferter la pureté des saveurs de vos boissons distilledes ou de votre eau distillede. Cette étape est considéré comme un « rite de passage »
• Suivez les instructions pour préparer votre premier lot de boisson distilled.

Distiller le premier lot, mais le jeter et ne le boire pas.

Attention concernant la production de boissons distillées :

Évitez la consommation de méthanol (alcool méthylique)! Le méthanol peut provoquer la cécité et être fatale.

Suivez attentivement les précautions dans les recettes de boissons distillées. Jetez les les 4 à 7 premières onces (100 à 200 ml) de liquide à la sortie du distillat du condenseur Sortie, pour chaque 5 gallons (20 L) de « purée » fermentede. Ces premières onces sont souvent appelés « têtes » ou « avant-plans ». NE PAS CONSOMMER EUX.

Comment utiliser

Distiller de l'alcool

1. Choisissez du bon riz commun pour la cuisson à la vapeur, ajoutez le riz cuit à la vapeur dans le ratio de 500 g de céréales, 1 kg d'eau et 5 g de levure distilled, bien mélanger puis effectuer une fermentation liquide.
2. Température de fermentation de 20 à 25 réqueant une fois par jour, fermentation10 -20 jours.
3. Remplissez le grain fermé dans le sac filtrant correspondant et versez le liquide produit pendant le processus de fermentation directement dans le fut.
   placez le sac contenant le grain directement sur la grille (pour éviter gommage du pot). Àpres l'installation, la distillation démarre, le la pompe submersible pré préparée est connectée à l'alimentation électrique pour circulation d'eau de refroidissement lorsqu'il y a de la chaleur à la sortie.

Hydrolat de distillation

1. Choisissez les pétales ou autres plantes que vous aimez. 2. Faites tremper les pétales dans de l'eau pure pendant 3 à 5 cm pendant 8 heures (uniquement pour les fleurs séchéées). pétales).
2. Retirez les pétales et placez-les dans un sac filtrant assorted. Placez ensuite le sac filtrant avec les pétales sur la grille, versez l'eau trempée dans leseau, installez-le et commencez à distiller.

Distiller du brandy

1. écrasez les raisins et ajoutez des ingrédents tels que la pectinase, la levure, promoteur de fermentation et tanin dans le bon ordre.
2. Ajoutez du sucre blanc le lendemain de la fermentation des généralement séparés écorces et des résidus après la fermentation pendant 7 à 10 jours.
3. Ajoutez de la bentonite au vin sépare pour le vieillissement et la clarification. 4. Mettez la peau et les résidus séparés dans un sac filtrant, placez le sac sur le râpez et ajoutez de l'eau au fond du tonneau. L'alcool distilled est Brandy.

Vin fermenté

1. écrasez les raisins et ajoutez des comprimés régulateurs deSoufre pour éviter la prolifération microbienne contamination .
2. Ajoutez de la pectinase pourdécomposer la pectine et augmenter le rendement en jus. 3. Ajoutez levure,fermenter pendant 7 à 10 jours et augmenter le rendement en jus.
3. Ajoutez de la bentonite pour clarifier après filtration et metter fuser pendant environ 1 mois, le vin en bouteille. 5. Conservez le vin

dans un endroit frais après la mise en bouteille.

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