STDB-10L - Alembik Vevor - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Alambik (destylator alkoholu)
Model	STDB-10L (Vevor)
Pojemność kotła	10 L (pojemność nominalna, nie przekraczać 70%)
Główny materiał	Stal nierdzewna 201 klasy spożywczej
Wymiary kotła	Φ250 × H250 mm
Wymiary wiaderka chłodzącego	Φ200 × H110 mm
Wymiary bębna filtrującego	Φ180 × H100 mm
Zasilanie pompy	110-120 V~ / 220-240 V~, 8 W, 50/60 Hz
Typ ochrony pompy	IPX8
Maksymalny przepływ pompy	450 L/h
Maksymalna wysokość podnoszenia	110 cm
Wbudowany termometr	Zakres 0-150 °C (32-302 °F)
Kompatybilne metody ogrzewania	Gaz, elektryczne, węgiel, drewno
System chłodzenia	Miedziany wąż z cyrkulacją zimnej wody
Akcesoria w zestawie	Kocioł, pokrywa, skraplacz, wiaderko chłodzące, węże silikonowe/miedziane, termometr, fermentor z rurką, pompa zanurzeniowa, uszczelki
Konserwacja i czyszczenie	Myć gorącą wodą z mydłem przed każdym użyciem; przeprowadzić cykl octowy, a następnie cykl ofiarny przed pierwszą destylacją
Bezpieczeństwo	Nie przekraczać 70% pojemności nominalnej (ryzyko wybuchu); wylać pierwsze 100-200 ml (metanol); używać w wentylowanym miejscu; nigdy nie pozostawiać bez nadzoru
Zastosowanie	Destylacja alkoholu (whisky, brandy, wódka), hydrolatów (kwiaty, rośliny) i wody destylowanej
Informacje prawne	Przestrzegać lokalnych przepisów dotyczących destylacji alkoholu; produkt objęty dyrektywą WEEE 2012/19/UE

Często zadawane pytania - STDB-10L Vevor

Jaka jest zalecana maksymalna pojemność do destylacji?

Nigdy nie napełniaj kotła powyżej 70% jego pojemności nominalnej (około 7 litrów dla tego modelu), aby uniknąć nadmiernego ciśnienia i ryzyka wybuchu.

Jak przygotować mój alambik przed pierwszym użyciem?

Umyj wszystkie części gorącą wodą z mydłem. Najpierw przeprowadź cykl octowy (1/2 białego octu + 1/2 wody), a następnie cykl ofiarny (destylację pierwszej partii alkoholu, którą się wylewa), aby dokładnie wyczyścić i usunąć pozostałości produkcyjne.

Dlaczego muszę wylać pierwsze uncje destylatu?

Pierwsze 100-200 ml (4-7 uncji) zawiera metanol, toksyczny alkohol mogący spowodować ślepotę lub śmierć. Systematycznie wylewaj tę frakcję zwaną „głowami” lub „przedgonem”.

Jakich źródeł ciepła mogę użyć?

Alambik jest kompatybilny z kuchenkami gazowymi, płytami elektrycznymi, piecami węglowymi i drewnem. W pomieszczeniach preferuj źródło elektryczne, aby zmniejszyć ryzyko pożaru.

Jak zainstalować chłodzenie?

Dwie metody: albo podłącz wąż doprowadzający wodę do skraplacza do kranu domowego za pomocą adaptera (nie dołączony), albo użyj pompy zanurzeniowej włączonej w wiadrze z zimną wodą do cyrkulacji wody w pętli.

Czy mogę destylować coś innego niż alkohol?

Tak, możesz produkować hydrolaty (wody kwiatowe) przez moczenie płatków w wodzie, a następnie destylację, lub po prostu wodę destylowaną do spożycia.

Jak wyczyścić pompę zanurzeniową?

Zawsze odłączaj pompę przed czyszczeniem. Użyj miękkiej szczotki lub spłucz ją wodą, aby usunąć zanieczyszczenia. Regularnie wymieniaj wodę w zbiorniku, aby zapobiec tworzeniu się glonów.

Co zrobić, jeśli pompa nie działa?

Najpierw sprawdź wyłącznik obwodu lub wypróbuj inne gniazdo. Upewnij się, że pompa jest całkowicie zanurzona (nigdy nie uruchamiaj na sucho). Sprawdź węże pod kątem zatkania.

Jakie są zagrożenia związane z destylacją alkoholu?

Opary alkoholu są wysoce wybuchowe. Sprawdź szczelność urządzenia przed każdym użyciem. Destyluj najlepiej na zewnątrz lub w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Ściśle przestrzegaj instrukcji bezpieczeństwa.

Gdzie znaleźć części zamienne?

Skontaktuj się z obsługą klienta Vevor przez www.vevor.com/support, aby zamówić części takie jak uszczelki silikonowe, węże miedziane lub pompę. Zachowaj instrukcję do celów referencyjnych.

INSTRUKCJA OBSŁUGI STDB-10L Vevor

Wsparcie techniczne i certyfikat gwarancji elektronicznej www.vevor.com/support

ALKOHOL NIEZWYKŁY

MODEL:

Nadal staramy się oferować Państwu narzędzia w konkurencyjnych cenach.

"Oszczędź połowę", "Połowa ceny" lub jakiekolwiek inne podobne wyrażenia używane wyłącznie przy nas

przedstawiają szacunkowe oszczędności, jakie możesz uzyskać kupując określone narzędzia

z nami w porównaniu do głównych, najlepszych marek i niekoniecznie oznaczają pokrycie

wszystkich kategorii narzędzi oferowanych przez nas. Uprzejmie przypominamy o dokładnym sprawdzeniu

kiedy składasz u nas zamówienie, czy faktycznie oszczędzasz

połowę w porównaniu do najlepszych, największych marek.

VEVOR

TOUGH TOOLS, HALF PRICE

ALKOHOL NIEZWYKŁY

MODEL:

Masz pytania dotyczące produktu? Potrzebujesz wsparcia technicznego? Skontaktuj się z nami: Wsparcie

techniczne i certyfikat E-Gwarancji www.vevor.com/support

To jest oryginalna instrukcja. Przed użyciem należy uważnie przeczytać wszystkie instrukcje. VEVOR zastrzega sobie jasną interpretację niniejszej instrukcji obsługi. Wygląd produktu będzie zależał od produktu, który otrzymałeś. Prosimy o wybaczenie, że nie poinformujemy Cię ponownie, jeśli w naszym produkcie pojawią się jakiekolwiek aktualizacje technologiczne lub oprogramowania.

INSTRUKCJA OBSŁUGI DESTYLATORA ALKOHOLU

Instrukcje bezpieczeństwa dotyczące pompy zanurzeniowej do akwarium

Obsługa i użytkowanie naszej pompy są bardzo proste i

wygodne. Użytkownik musi jedynie wlać odpowiednią ilość wody i

podłączyć pompę do rury wylotowej wody, a następnie podłączyć pompę do

zasilania zgodnie z oznaczeniem na etykiecie.

Dzięki temu pompa może pracować prawidłowo.

Dane techniczne

Model	JYC-1100
Napięcie znamionowe	110-120 V~	220-240 V~
Czek stotliwość oceny	60Hz	50Hz
Moc znamionowa	8W	8W
Typ ochryny	IPX8	IPX8
Maksymalna wysokość zasilania	110cm	110cm
Maksymalna ilość transportowana	450l/godz.	450l/godz.

Aby zmniejszyć ryzyko porażenia prądem elektrycznym

• Przed czyszczeniem i konserwacją zawsze odłączaj pompę od gniazdka elektrycznego. Stosuj

wyłącznie z czystą wodą. Nie umieszczaj w innym płynie. Nigdy nie pozostawiaj pompy pracującej na

sucho. · Opcja - Pompa jest dostarczana z przewodem i

wtyczką z uziemieniem i musi być podłączona wyłącznie do odpowiedniego

gniazdko uziemiające, aby zmniejszyć ryzyko porażenia prądem (Europa)

(tylko standardowa).

• Temperatura cieczy nie może być wyższa niż 35°C . Zapobiegaj przedostawaniu się wody do gniazdka elektrycznego wzdłuż przewodu. Nie podnoś, nie przenoś ani nie ciągnij pompy za przewód zasilający. Nie wymieniaj przewodu pompy.

W przypadku uszkodzenia pompy należy zaprzestać jej używania.

(opcja dla pompy z bezpiecznym niskim napięciem).

Zawsze używaj dostarczonego transformatora do uruchomienia pompy wodnej lub skonsultuj się z elektrykiem w celu podłączenia odpowiedniego transformatora.

• Nie podłączaj dostarczonego transformatora do innych urządzeń. - Zawsze odłączaj transformator od gniazdka elektrycznego przed jakimkolwiek podłączeniem.

czyszczeniem i obsługą. Tylko

do użytku wewnątrz pomieszczeń. Transformator należy umieścić z dala od wilgoci i bezpośredniego ognia oraz światła słonecznego. (opcja dla pompy z

oświetleniem) • Przewodu zasilającego nie można wymienić. Jeśli przewód jest uszkodzony, urządzenie należy zezłomować.

Aby wyczyścić pompę

• odłącz pompę od gniazdka elektrycznego. Użyj miękkiej szczotki lub umieść ją pod strumieniem wody w celu usunięcia zanieczyszczeń.

Aby utrzymać wodę w czystości

• okresowo wymieniaj wodę, aby zapobiec jej lepkości i tworzeniu się mikroorganizmów.

Rozwiązywanie problemów

Jeśli pompa nie działa, należy sprawdzić następujące elementy: · sprawdzić obwód wyłącznik lub wypróbować inne gniazdko, aby upewnić się, że pompa otrzymuje zasilanie elektryczne. UWAGA - Zawsze odłączaj pompę od gniazdka elektrycznego przed sprawdzeniem.

• Sprawdź wylot pompy i rurki pod kątem załamań i przeszkód. - Glony

Nagromadzone zanieczyszczenia można usunąć za pomocą wody z ogrodowej.

UWAGA!!! Pompa wodna musi być całkowicie zamoczona, w przeciwnym razie ulegnie uszkodzeniu!

Informacja o utylizacji

Niniejszy produkt podlega postanowieniom Dyrektywy Europejskiej

2012/19/WE. Symbol przedstawiający przekreślony kosz na śmieci na kółkach

oznacza, że produkt wymaga oddzielnej zbiórki odpadów w

Unia Europejska. Dotyczy produktu i wszystkich akcesoriów oznaczonych

tym symbolem. Produkty oznaczone tym symbolem nie mogą być wyrzucane razem z innymi odpadami.

normalne odpady domowe, ale należy je oddać do punktu zbiórki

recyklingu urządzeń elektrycznych i elektronicznych.

Przed użyciem produktu prosimy o dokładne zapoznanie się z niniejszą instrukcją.

DOBRY

Przemiot Zdjecie	Cie Nazwa&Czegci	ILOŚC
1	Pokrywa kotka	1 SZT.
2	Kociot	1 SZT.
3	Wiadro chłodźne	1 SZT.
4	Rura karbowana	1 SZT.
5	Połowczenie miedziane	1 SZT.
6	Połowczenie miedziane	1 SZT.
7	Rurki silikonowe	2 SZT.
8	Rura miedziana	1 SZT.
9	Rura miedziana do wina	1 SZT.
10 Nakuţka		1 SZT.
11	Króta rurka silikonowa	1 SZT.
12	Rura przyȩżajęca miedziana 1 szt.
13	Termometr	1 SZT.
14	Nakrę tka mosie zna	1 SZT.
15	Rurkagowica	1 SZT.
16	Korek	1 SZT.
17	Podkładka silikonowa	2 SZT.
18	Uszczelka	2 SZT.
19	Pompa	1 SZT.
20	Instrukcja obslugi	1 SZT.

Wprowadzenie do produktu

• Fermentatory ze stali nierdzewnej koncentrują parę poprzez podgrzewanie do wrzenia, a następnie chłodzenie. Dodatkowo, każda jednostka destylacji alkoholu składa się z 201 elementów.

Gatunek stali nierdzewnej, który jest trwały i łatwy do czyszczenia.

Efektywne skraplanie: Destylator alkoholu wykorzystuje spiralne rury ze stali nierdzewnej, które mają szybkie przewodnictwo cieplne i zapewniają dobrą wydajność.

Jednocześnie kocioł skraplacza ma dużą powierzchnię styku z

zapewnia stosunkowo niską temperaturę destylacji. • Pełny zestaw akcesoriów: Zestaw zawiera termometr (0 - 150°C/32

-302°F) do łatwego monitorowania temperatury alkoholu w czasie rzeczywistym. Zawiera również zawór odpowietrzający. Zestaw mierników do dokładnego pomiaru mocy wina. • Wiele metod

ogrzewania: Ten kocioł do wina jest kompatybilny z różnymi kuchenkami, w tym kuchenki gazowe, piece węglowe i drewno opałowe. Jest idealny do fermentowanych trunków takich jak piwo, brandy, whisky, wino, np. sos sojowy i przyprawy ocet.

Poniżej przedstawiono dane referencyjne, wydajność jest głównie determinowana przez częstotliwość sterowania, aby zoptymalizować czas i siłę ognia.

Numer modelu obję tosci		Wymiary (mm)
		Boczka na wino	Chłodzenia wiaderko	Filtr beczkowy
3 galony11,4 I(±10%)	STD-10L-U Φ250×H250 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-10L-E Φ250×H250 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-10L-A Φ250×H250 Φ200×H1	10 Φ180×H100
5 galonów19 I(±10%)	STD-20L-U Φ300×H300 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-20L-E Φ300×H300 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-20L-A Φ300×H300 Φ200×H1	10 Φ180×H100
8 galonów30L(±10%)	STD-30L-U Φ350×H350 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-30L-E Φ350×H350 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-30L-A Φ350×H350 Φ200×H1	10 Φ180×H100
13.2Gal50L(±10%)	STD-50L-U Φ400×H400 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-50L-E Φ400×H400 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-50L-A Φ400×H400 Φ200×H1	10 Φ180×H100

Ostrzeżenie: Aby zmniejszyć ryzyko obrażeń, użytkownik musi: Przeczytać uważnie instrukcję obsługi.

PRZED ROZPOCZĘCIEM

Proszę uważnie przeczytać wszystkie instrukcje.

Zachowaj instrukcje do wykorzystania w przyszłości. Oddziel i policz wszystkie

części i osprzęt.

Przeczytaj uważnie każdy krok i postępuj zgodnie z nimi.

Zalecamy, aby

Jeśli to możliwe, wszystkie elementy są montowane blisko

aby uniknąć przenoszenia produktu z obszaru, w którym

zmontowano.

Zawsze umieszczaj produkt na płaskiej, stabilnej i wytrzymałej powierzchni.

Przechowuj wszystkie małe części i materiały opakowaniowe tego produktu z dala

od niemowląt i dzieci, ponieważ mogą one potencjalnie powodować poważne zagrożenie zadławieniem.

INSTRUKCJA OBSŁUGI

UWAGA! PRZED ROZPOCZĘCIEM KORZYSTANIA Z URZĄDZENIA PRZECZYTAJ NINIEJSZĄ INSTRUKCJĘ.

UŻYWANIE TEGO URZĄDZENIA

OGŁOSZENIE:

Jeśli w Twoim opakowaniu brakuje części lub masz problemy z montażem, nasz zespół obsługi klienta odpowie na wszelkie pytania lub wątpliwości.

może mieć. Proszę mieć tę instrukcję otwartą i gotową do wykorzystania.

BEZPIECZEŃSTWO

Aby zmniejszyć ryzyko pożaru lub obrażeń podczas korzystania z destylatora, należy przestrzegać następujących środków ostrożności:

• Jeżeli destylator wody/alkoholu ma być używany do produktu alkoholu destylowanego,

napoje mogą być używane wyłącznie przez osoby dorosłe, które osiągnęły wiek umożliwiający legalne spożywanie alkoholu. Nigdy

nie próbuj obsługiwać destylatora będąc pod wpływem alkoholu. Zapoznaj się z przepisami federalnymi i stanowymi oraz uzyskaj wszelkie wymagane zezwolenia na destylowanie alkoholu.

przepisami federalnymi i stanowymi oraz uzyskaj wszelkie wymagane zezwolenia na destylowanie alkoholu.

• Zawsze preferowane jest destylowanie na zewnątrz.

Nigdy nie używaj destylatora nad źródłem ciepła z otwartym ogniem w pomieszczeniu.

• lub wrzących płynów na źródle ciepła bez nadzoru. Trzymaj destylator i wszelkie urządzenia

lub wrzych pnynow na zrodle ciepla bez nadzoru. • Trzymaj destylator i wszelkie urzadzenia

grzewcze poza zasięgiem dzieci. • Zachowaj ostrożność podczas zdejmowania pokrywy kotła podczas

Kocioł.

Aby nie zakłócić normalnej pracy destylatora, nie należy przekraczać 70%

• Aby nie zakłócać normalnej pracy destylatora, nie należy przekraczać 70%.

znamionowej objętości podczas destylacji. • Nie podgrzewać ani nie gotować

płynów w destylatorze, gdy wszystkie otwory są zablokowane lub

zamknięte. Para i ciepło muszą mieć możliwość ucieczki przez

Niedopełnienie tego obowiązku może spowodować wysokie ciśnienie i wybuch.

• Zapobiegaj wydostawaniu się oparów alkoholu z destylatora. Opary alkoholu są

wysoce wybuchowe.

Zawsze sprawdzaj, czy podczas destylacji alkoholu nie doszło do wycieków i usuwaj je

procesu.

Aby zapobiec przelaniu się lub przelaniu się płynnej/zaciernej zawartości kotła,

wtłaczane do miedzianej rurki skraplacza lub do śluzy powietrznej zawsze pozostawiała około 4"

przestrzeni powietrznej nad górną częścią zawartości

kotła.

RYZYKO ZATRUCIA METANolem: Unikaj spożywania metanolu

(Alkohol metylowy)!

Metanol może spowodować ślepotę i śmierć. Należy ściśle przestrzegać środków ostrożności.

przepisy na napoje destylowane. Wyrzuć pierwsze 4-7 oz (100-200ml)

ciecz, która wydostaje się z chłodnicy, wylot destylatu, dla każdego z 5

galonów (20 l) sfermentowanego „zacieru". Te pierwsze uncje są często określane jako "głowy" lub "przedgon". NIE SPOŻYWAĆ ICH.

CZĘŚCI I FUNKCJE

①

②

③

④

⑦

⑧

⑤ ⑨ 10

⑪

②

PRZYGOTOWANIE DO DESTYLACJI

• Przed montażem umyj wszystkie części płynem do mycia naczyń i gorącą wodą.

CZĘŚCI I FUNKCJE

Fermentator	X1	Zawór wydechowy	X1
Termometr metalowy	X1	Rurka silikonowa przydedȩżajęca X1
Rura karbowana	X1	Przedȩżka rury miedzianej X1
Pompa	X1	Wino lub	X1
Wylot/wlot wody	X1
Rura miedziana	X1

Czyszczenie i konserwacja sprzętu

Destylator musi wyczyścić wnętrze swojego garnka, skraplacz i inne naczynia przed użyciem, i usunąć wszelkie zanieczyszczenia znajdujące się w środku. Po każdym użyciu dozownika wody destylowanej należy go czyścić.

Od czasu do czasu zwróć uwagę na czyszczenie wewnętrznej ściany parownika, garnka, wewnętrznej ściany skraplacza, powierzchni rurki skraplacza i kamienia w rurze wylotowej skraplacza. Unikaj wpływu na swoje użytkowanie.

W przypadku nowo zakupionych, najpierw musimy je wyczyścić i zasilić alembiki, pozostawiając je na ponad 2 godziny, aby odparować uzyskany destylat.

Woda spełnia wymagania. Pamiętaj, aby nie odcinać wody podczas używania.

Należy pamiętać, że podczas pracy urządzenia destylującego temperatura powierzchni będzie bardzo wysoka. Należy więc uważać, aby jej nie dotykać, aby uniknąć poparzenia. Przed użyciem należy zaczekać, aż temperatura spadnie do normalnej. Czyszczenie.

UŻYWANIE DESTYLATORA WODY/ALKOHOLU

Zanim zaczniesz przygotowywać swoje pierwsze napoje fermentowane i destylowane lub destylować wodę, wykonaj następujące czynności:

umyj wszystkie części destylatora gorącą wodą z płynem do mycia naczyń i osusz całkowicie.

wykonaj „próbę z octem” opisaną w części Destylacja. • Jeśli destylujesz tylko wodę,

wykonaj „próbę z wodą”, destylując 1 galon lub więcej

czystej wody, która zostanie odrzucona. • Twój destylator

może być używany do procesu fermentacji, a następnie używany do

procesu dodawania. Do

fermentacji użyj konfiguracji Fermentacja, do destylacji użyj

Konfiguracja destylacji. • Niniejsza

instrukcja obsługi produktu nie stanowi kompletnego przewodnika po fermentacji i destylacji. W celu wytworzenia satysfakcjonującego i bezpiecznego produktu, odpowiedniego dla osób dorosłych do konsumpcji, proszę zapoznać się z książkami, przepisami i materiałami informacyjnymi oraz filmami online w księgarniach i bibliotekach.

Uwaga: RYZYKO ZATRUCIA METANOLEM - Unikaj spożywania metanolu (alkoholu metylowego)! Metanol może spowodować ślepotę i śmierć. - Dokładnie przestrzegaj środków ostrożności w przepisach na napoje destylowane. Wyrzuć

pierwsze 4-7 uncji (100-200 ml) cieczy wypływającej z kondensatora

Wylot destylatu, na każde 5 galonów (20 l) sfermentowanego „zacieru”. Te

pierwsze uncje są często określane jako „głowy” lub „przedstrzały”. NIE

SKORZYSTAJ Z NICH.

Proces A2: Fermentacja i destylacja ETAP 1: FERMENTACJA

• Pierwszym krokiem do produkcji jest fermentacja napojów w wino lub piwo.

brandy, pochodzenie whisky.

• Następnym krokiem jest destylacja wyników fermentacji, co skutkuje uzyskaniem większego

stężenia alkoholu, i udoskonalenie koloru i smaków. Destylacja

wynik po raz drugi dodatkowo koncentruje alkohol i klarowność. - Fermentacja

to proces mikroorganizmów, zwykle drożdży, przekształcających (metabolizujących)

cukry w dwutlenek węgla i alkohol.

z napoju ulatnia się dwutlenek węgla, pozostawiając alkohol. Piwo i wino to

napoje fermentowane, które są w tym momencie kompletne

Etap. Nie muszą przechodzić przez drugi etap: destylacja. • Szeroka gama produktów

spożywczych są zrobione z ziaren, takich jak kukurydza, żyto lub pszenica,

żyto, są używane do produkcji wielu napojów, takich jak piwo i whisky.

Owoce, likier, wino, a melasa najczęściej używana jest do produkcji

rumu. Do fermentacji i innych napojów spirytusowych. Do produkcji wódki używa się ziemniaków.

można użyć oddzielnego dużego pojemnika. Fermentacja

proces ten trwa kilka dni lub tygodni. Możesz chcieć zachować swoje

Destylator dostępny tylko do destylacji. Używaj czystego szkła, stali nierdzewnej lub

bezpiecznych dla żywności ceramicznych lub plastikowych pojemników. Przydatne jest posiadanie 2 lub więcej kontenerów.

PRZYGOTOWANIE DO FERMENTACJI

• Przed montażem umyj wszystkie części płynem do mycia naczyń i gorącą wodą.

Przygotowanie Bubble Airlock

Destylacja napojów fermentowanych to proces zagęszczania

zawartości alkoholu poprzez oddzielenie większości alkoholu od sfermentowanego

produktu. Powolne podgrzewanie sfermentowanego napoju w destylacji powoduje

alkohol odparowuje, unosi się do miedzianej cewki, a następnie zostaje schłodzony.

przechodzi przez skraplacz. Alkohol w sfermentowanym napoju

zamienia się w parę w temperaturze ok. 173°F, zanim napój straci zawartość wody

zamienia się w parę w temperaturze 212°F. Gdy alkohol stygnie, kapie z kondensatora

Wylot destylatu.

Ta czysta forma alkoholu pochodzi z wylotu destylatu (po

(początkowa objętość 4-7 uncji) to etanol.

Przeczytaj ostrzeżenie dotyczące metanolu (patrz Konfiguracja destylacji)

USTAWIENIE PRZEPŁYWU WODY DO SKRAPLACZA

Zapewnij stałe źródło zimnej wody do skraplacza.

zimna woda wpływająca do zbiornika skraplacza chłodzi przepływający destylat

przez miedzianą cewkę. Istnieją dwie metody:

Metoda 1. Metoda domowego kranu:

Znajdź luźny koniec rurki „wylotu wody” skraplacza. Podłącz wąż

złącze (nie wchodzi w skład zestawu).

Podłącz przyłącze węża do kranu. Umieść luźny

koniec rurki odprowadzającej wodę do umywalki.

Konfiguracja destylacji

Metoda 1: Metoda chłodzenia kranowego

Metoda 2: Metoda zbiornika wodnego:

Ponowne wykorzystanie zimnej wody ze zbiornika na zimną wodę: Napełnij duży pojemnik zimną wodą.

Umieść w pojemniku pompę zanurzeniową (w zestawie).

Podłącz pompę do rurki „Woda”, która jest podłączona do

skraplacza.

Rurka odprowadzająca wodę ze skraplacza będzie odprowadzana do pojemnika.

PRZED DESTYLACJĄ:

Wstępne biegi

Przebieg octu (używając konfiguracji destylacji)

Ocet oczyszcza elementy destylatora dokładniej niż mydło

i woda. Wykonaj tę czynność przed pierwszym użyciem destylatora. Krok 1.

Wymieszaj w nim 1/2 galona białego octu i 1/2 galona wody z kranu.

Garnek do

gotowania. Krok 2. Zablokuj pokrywę destylatora z kondensatorem i

podłączony termometr.

Krok 3. Rozpocznij przepływ zimnej wody do skraplacza.

Krok 4. Podgrzewaj na średnim lub wysokim ogniu, aż zacznie parować i płyn zacznie kapać wylotem destylatu. Krok 5.

Wyłącz podgrzewanie, pozostaw do ostygnięcia. Wylej ocet destylowany i mieszankę wodną.

Krok 6. Następnie wykonaj „bieg ofiarny”

Sacrificial Run (Ostateczne czyszczenie i chrzest twojego aparatu)

• Ofiarny bieg oczyszcza destylator z wszystkiego, co mogłoby wpłynąć na czystość twoich destylowanych napojów lub destylowanej wody. Ten etap jest uważany za rytuał przyjęcia.
• Postępuj zgodnie z instrukcją dotyczącą przygotowania pierwszej partii napoju destylowanego. Destylacja pierwszej partii, ale wylej i nie pij.

Ostrzeżenie dotyczące produktu napojów destylowanych:

• RYZYKO ZATRUCIA METANOLEM

Unikaj spożywania metanolu (alkoholu metylowego)! Metanol może powodować ślepotę i śmierć. Należy

dokładnie przestrzegać środków ostrożności w przepisach na napoje destylowane. Wyrzuć pierwsze 4-7 uncji (100-200 ml) płynu, który wypływa ze skraplacza

Wylot destylatu, na każde 5 galonów (20 l) sfermentowanego „zacieru”. Te pierwsze uncje są często określane jako „głowy” lub „przedstrzały”. NIE SKORZYSTAJ Z NICH.

Zapewnij ciągłe źródło zimnej wody do zbiornika skraplacza. Zimna woda wpływająca do zbiornika skraplacza chłodzi destylat

przepływający przez miedzianą wężownicę. Istnieją dwie metody:

Metoda 1. Metoda domowego kranu:

Znajdź luźny koniec rurki „wylotu wody” skraplacza. Podłącz wąż

złączem (nie wchodzi w skład zestawu).

Podłącz przyłącze węża do kranu w domu.

Umieść koniec rurki odprowadzającej wodę w misce zlewu.

Metoda 2. Metoda zbiornika wodnego:

Ponowne wykorzystanie zimnej wody ze zbiornika na zimną wodę: Napełnij duży pojemnik zimną wodą.

Umieść w pojemniku pompę zanurzeniową (w zestawie).

Podłącz pompę do rurki „Woda”, która jest podłączona do

skraplacza.

Rurka odprowadzająca wodę ze skraplacza będzie odprowadzana do pojemnika.

PRZED DESTYLACJĄ:

Wstępne biegi

Przebieg octu (z użyciem konfiguracji destylacji)

• Urządzenia Vinegar Run czyści części destylatora dokładniej niż

mydło i woda. Wykonaj to przed pierwszym użyciem Distillera.

Krok 1. Wymieszaj w misce 1/2 galona białego octu i 1/2 galona wody z kranu.

Kocioł.

Krok 2. Zablokuj pokrywę destylatora z kondensatorem i

podłączony termometr.

Krok 3. Uruchom dopływ zimnej wody do skraplacza.

Krok 4. Podgrzewaj na średnim lub wysokim ogniu, aż zacznie parować i wyciekać płyn.

wylot destylatu.

Krok 5. Wyłącz ogrzewanie, pozwól ostygnąć. Wylej ocet destylowany i

mieszankę wodną.

Krok 6. Następnie wykonaj „Bieg Ofiarny".

Bieg ofiarny (końcowe czyszczenie i chrzest aparatu)

• Sacrificial Run oczyszcza destylator z wszystkiego, co mogłoby mieć wpływ

Czystość twoich destylowanych napojów lub destylowanej wody. Ten etap

jest uważany za „rytuał przyjęcia".

Postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi przygotowania pierwszej partii destylowanego napoju.

Pierwszą partię należy poddać destylacji, ale wylać i nie pić.

Ostrzeżenie dotyczące produkcji napojów destylowanych:

• RYZYKO ZATRUCIA METANOLEM

Unikaj spożywania metanolu (alkoholu metylowego)! Metanol może powodować

spowodować ślepotę i śmierć.

Dokładnie przestrzegaj środków ostrożności w przepisach na napoje destylowane. Wyrzuć

pierwsze 4-7 uncji (100-200 ml) cieczy wypływającej z destylatu skraplacza

wylot, na każde 5 galonów (20L) sfermentowanego „zacieru". Te pierwsze uncje

są często określane jako „głowy" lub „przedstrzały". NIE SPOŻYWAĆ

ICH.

Jak używać

Destylować alkohol

1. Wybierz dobry, zwykły ryż do gotowania na parze, dodaj ugotowany ryż w proporcji 500 g ziarna, 1 kg wody i 5 g drożdży destylowanych. Dobrze wymieszaj, a następnie przeprowadź fermentację.
2. Temperatura fermentacji 20-25°C, mieszanie raz dziennie, fermentacja 10-20 dni.
3. Wsyp sfermentowane ziarno do pasującego worka filtracyjnego i zalej płynem wytworzonym w procesie fermentacji bezpośrednio do beczki. Następnie umieść worek zawierający ziarno bezpośrednio na ruszcie (aby zapobiec zaklejaniu garnka). Po instalacji rozpoczyna się destylacja, wstępnie przygotowana pompa zanurzeniowa jest podłączona do zasilania cyrkulacji wody chłodzącej, gdy na wylocie jest ciepło.

Destylacja Hydrolatu

1. Wybierz płatki lub inne rośliny, które lubisz. 2. Namocz płatki w czystej wodzie na głębokość 3-5 cm przez 8 godzin (tylko w przypadku suszonych płatków).
2. Wyjmij płatki i umieść je w pasującym worku filtracyjnym. Następnie umieść worek filtracyjny z płatkami na kratce, wlej namoczoną wodę do wiadra, zamontuj je i zacznij destylować.

Destylować brandy

1. Zgnieć winogrona i dodaj składniki takie jak pektynaza, drożdże, promotor fermentacji i tanina we właściwej kolejności.
2. Następnego dnia po fermentacji dodaj biały cukier, skórki, i generalnie oddziel pozostałości po fermentacji, pozostaw na 7-10 dni.
3. Do oddzielonego wina dodać bentonit w celu starzenia i klarowania. 4. Oddzielone pozostałości do worka filtracyjnego, umieść worek na zetrzyj i dodaj wodę na dno beczki. Destylowany spirytus jest koniakiem.

Fermentacja wina

1. Zgnieć winogrona i dodaj tabletki regulujące zawartość siarki, aby zapobiec rozwojowi drobnoustrojów i zanieczyszczeniu.
2. Dodaj pektynazę, aby rozłożyć pektynę i zwiększyć wydajność soku. 3. Dodaj drożdże, fermentuj przez 7-10 dni i zwiększ wydajność soku.
3. Po filtracji dodaj bentonit w celu sklarowania i przyżyj około 1 miesiąca do butelki. 5. Po butelkowaniu wino przechowuj w chłodnym miejscu.

VEVOR

TOUGH TOOLS, HALF PRICE

Wsparcie techniczne i certyfikat gwarancji

elektronicznej www.vevor.com/support

VEVOR®

TOUGH TOOLS, HALF PRICE

Technische ondersteuning en e-garantiecertificaat www.vevor.com/support

ALCOHOL NOG STEEDS

MODEL: