STDB-50L-U - Alembik Vevor - Bezpłatna instrukcja obsługi

Typ produktu	Alambik / destylator alkoholu
Marka	Vevor
Model	STDB-50L-U
Pojemność kotła	50 L (13,2 galonów)
Materiał	Stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością (201)
Wymiary kotła	Φ400 × H400 mm
Wymiary wiadra chłodzącego	Φ200 × H110 mm
Wymiary beczki filtracyjnej	Φ180 × H100 mm
Pompa zanurzeniowa	Model JYC-1100, 8 W, 450 l/h, IPX8
Napięcie zasilania	110-120 V ~ / 220-240 V ~ (50/60 Hz)
Termometr	Zakres 0-150 °C / 32-302 °F
Akcesoria w zestawie	Pokrywa, kocioł, wiadro chłodzące, rurki karbowane i silikonowe, złączki miedziane, pompa, termometr, fermentator z rurką, uszczelki
Kompatybilne metody ogrzewania	Gaz, węgiel, drewno, kuchenka
System chłodzenia	Chłodzenie wężownicą miedzianą z cyrkulacją wody (kran lub pompa zanurzeniowa)
Główne funkcje	Destylacja alkoholu (whisky, brandy, wódka), hydrolat, fermentowane wino
Zalecana pojemność napełniania	Nie przekraczać 70% objętości nominalnej (około 35 l)
Konserwacja i czyszczenie	Czyścić po każdym użyciu; przed pierwszym użyciem przeprowadzić cykl octowy, a następnie cykl ofiarny
Bezpieczeństwo	Odłączyć przed czyszczeniem; nie używać z otwartym ogniem wewnątrz; wyrzucić pierwsze 100-200 ml (metanol)
Instrukcje usuwania	Produkt podlega dyrektywie WEEE (2012/19/UE) – nie wyrzucać z odpadami domowymi
Gwarancja	Wsparcie techniczne i elektroniczny certyfikat gwarancji na www.vevor.com/support

Często zadawane pytania - STDB-50L-U Vevor

Jaka jest maksymalna pojemność alambika Vevor STDB-50L-U?

Pojemność nominalna wynosi 50 litrów, ale zaleca się nie przekraczać 70% objętości (około 35 l), aby uniknąć przelewania lub nadmiernego ciśnienia.

Czy mogę używać alambika na kuchence indukcyjnej?

Nie, alambik jest kompatybilny z kuchenkami gazowymi, węglowymi, drewnianymi oraz zwykłymi kuchenkami elektrycznymi, ale nie z indukcyjnymi, ponieważ dno nie jest magnetyczne.

Jak uniknąć zatrucia metanolem podczas destylacji?

Należy bezwzględnie wyrzucić pierwsze 100-200 ml destylatu („głowy”) na każde 20 l sfermentowanej zacieru. Metanol jest toksyczny i może spowodować ślepotę lub śmierć.

Czy muszę przeprowadzić czyszczenie przed pierwszym użyciem?

Tak, zaleca się umyć wszystkie części w ciepłej wodzie z mydłem, a następnie przeprowadzić cykl octowy (mieszanka 50/50 woda-ocet biały), a potem cykl ofiarny (destylacja pierwszej partii, która nie będzie spożywana).

Jaka jest moc dostarczonej pompy?

Pompa zanurzeniowa ma moc 8 W, maksymalny przepływ 450 l/h i wysokość podnoszenia 110 cm. Jest klasy IPX8 (zanurzalna).

Czy mogę destylować hydrolat (wodę kwiatową) za pomocą tego alambika?

Tak, alambik umożliwia destylację hydrolatów. Umieść płatki w worku filtracyjnym, dodaj wodę i destyluj normalnie. Wydajność zależy od użytej rośliny.

Jakie rodzaje alkoholu mogę produkować?

Możesz produkować whisky, brandy, wódkę, gin (z dodatkiem ziół), a także fermentowane likiery, takie jak piwo, wino, sos sojowy lub ocet.

Jak złożyć system chłodzenia?

Napełnij wiadro chłodzące zimną wodą. Podłącz pompę do rurki wlotowej wody skraplacza. Rurka wylotowa powinna wracać do wiadra (recyrkulacja) lub być skierowana do zlewu. Upewnij się, że pompa jest całkowicie zanurzona.

Co zrobić, jeśli pompa nie działa?

Najpierw sprawdź, czy pompa jest podłączona i czy wyłącznik nie zadziałał. Upewnij się, że wlot wody i węże nie są zatkane. Regularnie czyść pompę, aby zapobiec gromadzeniu się glonów.

Czy legalne jest destylowanie alkoholu w domu?

Destylacja alkoholu jest regulowana w wielu krajach. Sprawdź przepisy federalne i krajowe, a przed rozpoczęciem uzyskaj wszystkie wymagane pozwolenia. Firma Vevor zaleca przestrzeganie obowiązujących przepisów.

INSTRUKCJA OBSŁUGI STDB-50L-U Vevor

Wsparcie techniczne i certyfikat gwarancji elektronicznej www.vevor.com/support

ALKOHOL NIEZWYKŁY

MODEL:

Nadal staramy się oferować Państwu narzędzia w konkurencyjnych cenach.

"Oszczędź połowę", "Połowa ceny" lub jakiekolwiek inne podobne wyrażenia używane wyłącznie przy nas

przedstawiają szacunkowe oszczędności, jakie możesz uzyskać kupując określone narzędzia

z nami w porównaniu do głównych, najlepszych marek i niekoniecznie oznacza to pokrycie

wszystkich kategorii narzędzi oferowanych przez nas. Uprzejmie przypominamy o dokładnym sprawdzeniu

kiedy składasz u nas zamówienie, czy faktycznie oszczędzasz

połowę w porównaniu do najlepszych, największych marek.

VEVOR

TOUGH TOOLS, HALF PRICE

ALKOHOL NIEZWYKŁY

MODEL:

Masz pytania dotyczące produktu? Potrzebujesz wsparcia technicznego? Skontaktuj się z nami: Wsparcie

techniczne i certyfikat E-Gwarancji www.vevor.com/support

To jest oryginalna instrukcja. Przed użyciem należy uważnie przeczytać wszystkie instrukcje. VEVOR zastrzega sobie prawo do interpretacji niniejszej instrukcji obsługi. Wygląd produktu będzie zależał od produktu, który otrzymałeś. Prosimy o wybaczenie, że nie poinformujemy Cię ponownie, jeśli w naszym produkcie pojawią się jakiekolwiek aktualizacje technologiczne lub oprogramowania.

INSTRUKCJA OBSŁUGI DESTYLATORA ALKOHOLU

Instrukcje bezpieczeństwa dotyczące pompy zanurzeniowej do akwarium

Obsługa i użytkowanie naszej pompy są bardzo proste i

wygodne. Użytkownik musi jedynie wlać odpowiednią ilość wody i

podłączyć pompę do rury wylotowej wody, a następnie podłączyć pompę do

zasilania zgodnie z oznaczeniem na etykiecie.

Dzięki temu pompa może pracować prawidłowo.

Dane techniczne

Model	JYC-1100
Napięcie znamionowe	110-120 V~	220-240 V~
Czek stotliwość oceny	60Hz	50Hz
Moc znamionowa	8W	8W
Typ ochryny	IPX8	IPX8
Maksymalna wysokość zasilania	110cm	110cm
Maksymalna ilość transportowana	450l/godz.	450l/godz.

Aby zmniejszyć ryzyko porażenia prądem elektrycznym

• Przed czyszczeniem i konserwacją zawsze odłączaj pompę od gniazdka elektrycznego. Stosuj

wyłącznie z czystą wodą. Nie umieszczaj w innym płynie. Nigdy nie pozostawiaj pracującej pompy na

sucho. · Opcja - Pompa jest dostarczana z przewodem i

wtyczką z uziemieniem i musi być podłączona wyłącznie do odpowiedniego

gniazdko uziemiające, aby zmniejszyć ryzyko porażenia prądem (Europa)

(tylko standardowa).

• Temperatura cieczy nie może być wyższa niż 35°C. Zapobiegaj przedostawaniu się wody do gniazdka elektrycznego wzdłuż przewodu. Nie podnoś, nie przenoś ani nie ciągnij pompy za przewód zasilający. Nie wymieniaj przewodu pompy. W

przypadku uszkodzenia pompy należy zaprzestać jej używania.

(opcja dla pompy z bezpiecznym niskim napięciem).

Zawsze używaj dostarczonego transformatora do uruchomienia pompy wodnej lub skonsultuj się z elektrykiem przy kolejnym transformatorem połączonym.

• Nie podłączaj dostarczonego transformatora do innego urządzenia. - Zawsze odłączaj transformator od gniazdka elektrycznego przy jakimkolwiek podłączeniu.

czyszczeniu i obsłudze. Tylko

do użytku wewnątrz pomieszczeń. Transformator należy umieścić z dala od wilgoci i bezpośredniego ognia i światła słonecznego. (opcja dla pompy z

oświetleniem) • Przewodu zasilającego nie można wymienić. Jeśli przewód jest uszkodzony, urządzenie należy zezłomować.

Aby wyczyścić pompę

• odłącz pompę od gniazdka elektrycznego. Użyj miękkiej szczotki lub umieść ją pod wodnym strumieniem w celu usunięcia zanieczyszczeń.

Aby utrzymać wodę w czystości

• okresowo wymieniaj wodę, aby zapobiec jej lepkości i tworzeniu mikroorganizmów.

Rozwiązywanie problemów

Jeśli pompa nie działa, należy sprawdzić następujące elementy: · sprawdzić obwód wyłącznik lub wypróbować inne gniazdko, aby upewnić się, że pompa otrzymuje zasilanie elektryczne. UWAGA - Zawsze odłączaj pompę od gniazdka elektrycznego przed sprawdzeniem.

• Sprawdź wylot pompy i rurki pod kątem załamań i przeszkód. - Glony

Nagromadzone zanieczyszczenia można usunąć za pomocą wody z ogrodu.

UWAGA!!! Pompa wodna musi być całkowicie zamoczona, w przeciwnym razie ulegnie uszkodzeniu!

Informacja o utylizacji

Niniejszy produkt podlega postanowieniom Dyrektywy Europejskiej

2012/19/WE. Symbol przedstawiający przekreślony kosz na śmieci na kółkach

oznacza, że produkt wymaga oddzielnej zbiórki odpadów w

Unii Europejskiej. Dotyczy produktu i wszystkich akcesoriów oznaczonych

tym symbolem. Produkty oznaczone tym symbolem nie mogą być wyrzucane razem z innymi odpadami.

normalne odpady domowe, ale należy je oddać do punktu zbiórki

recyklingu urządzeń elektrycznych i elektronicznych.

Przed użyciem produktu prosimy o dokładne zapoznanie się z niniejszą instrukcją.

DOBRY

Przemiot Zdjecie	Cie Nazwa&Czegci	ILOŚC
1	Pokrywa kotka	1 SZT.
2	Kociot	1 SZT.
3	Wiadro chłodźne	1 SZT.
4	Rura karbowana	1 SZT.
5	Połowczenie miedziane	1 SZT.
6	Połowczenie miedziane	1 SZT.
7	Rurki silikonowe	2 SZT.
8	Rura miedziana	1 SZT.
9	Rura miedziana do wina	1 SZT.
10 Nakuţka		1 SZT.
11	Króta rurka silikonowa	1 SZT.
12	Rura przyȩżajęca miedziana 1 szt.
13	Termometr	1 SZT.
14	Nakrę tka mosie zna	1 SZT.
15	Rurkagowitzna bąbelkowa	1 SZT.
16	Korek	1 SZT.
17	Podkładka silikonowa	2 SZT.
18	Uszczelka	2 SZT.
19	Pompa	1 SZT.
20	Instrukcja obslugi	1 SZT.

Wprowadzenie do produktu

• Fermentatory ze stali nierdzewnej koncentrują parę poprzez podgrzewanie do wrzenia, a następnie chłodzenie. Dodatkowo, każda jednostka destylacji alkoholu składa się z 201 elementów.

Gatunek stali nierdzewnej, który jest trwały i łatwy do czyszczenia.

Efektywna kondensacja: Destylator alkoholu wykorzystuje stal nierdzewną do rur chłodzących, która ma szybkie przewodnictwo cieplne i zapewnia dobrą wydajność spiralnych rur ze stali.

Wydajność. Jednocześnie kega skraplacza ma dużą powierzchnię styku z

zapewnia stosunkowo niską temperaturę destylacji. • Pełny zestaw akcesoriów: Zestaw zawiera termometr (0 - 150°C/32

-302°F) do łatwego monitorowania temperatury alkoholu w czasie rzeczywistym. Zawiera również zawór odpowietrzający.

Ogrzewania: Ten kocioł do wina jest kompatybilny z różnymi kuchenkami, w tym kuchenkami gazowymi, piecami węglowymi i drewnem opałowym. Jest idealny do fermentowanych trunków takich jak piwo, brandy, whisky, wino, np. sos sojowy i przyprawy ocet.

Poniżej przedstawiono dane referencyjne, wydajność jest głównie determinowana przez częstotliwość sterowania, należy dostosować czas i siłę ognia.

Numer modelu obję tosci		Wymiary (mm)
		Beczka na wino	Chłodzenia wiaderko	Filtr beczkowy
3 galony11,4 I(±10%)	STD-10L-U Φ250×H250 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-10L-E Φ250×H250 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-10L-A Φ250×H250 Φ200×H1	10 Φ180×H100
5 galonów19 I(±10%)	STD-20L-U Φ300×H300 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-20L-E Φ300×H300 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-20L-A Φ300×H300 Φ200×H1	10 Φ180×H100
8 galonów30L(±10%)	STD-30L-U Φ350×H350 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-30L-E Φ350×H350 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-30L-A Φ350×H350 Φ200×H1	10 Φ180×H100
13.2Gal50L(±10%)	STD-50L-U Φ400×H400 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-50L-E Φ400×H400 Φ200×H1	10 Φ180×H100
	STD-50L-A Φ400×H400 Φ200×H1	10 Φ180×H100

Ostrzeżenie: Aby zmniejszyć ryzyko obrażeń, użytkownik musi: Przeczytać uważnie instrukcję obsługi.

PRZED ROZPOCZĘCIEM

Proszę uważnie przeczytać wszystkie instrukcje.

Zachowaj instrukcje do wykorzystania w przyszłości. Oddziel i policz wszystkie

części i osprzęt.

Przeczytaj uważnie każdy krok i postępuj zgodnie z kolejnością.

Zalecamy, aby

Jednak aby uniknąć przenoszenia, wszystkie elementy są montowane blisko

aby uniknąć przenoszenia obszaru produkcji, w którym

po zmontowaniu.

Zawsze umieszczaj produkt na płaskiej, stabilnej i wytrzymałej powierzchni.

Przechowuj wszystkie małe części i materiały opakowaniowe tego produktu z dala

od niemowląt i dzieci, ponieważ mogą one potencjalnie powodować poważne zagrożenie zadławieniem.

INSTRUKCJA OBSŁUGI

UWAGA! PRZED ROZPOCZĘCIEM KORZYSTANIA Z URZĄDZENIA PRZECZYTAJ NINIEJSZĄ INSTRUKCJĘ.

UŻYWANIE TEGO URZĄDZENIA

OGŁOSZENIE:

Jeśli w Twoim opakowaniu brakuje części lub masz problemy z montażem, nasz zespół obsługi klienta odpowie na wszelkie pytania lub wątpliwości.

może mieć. Proszę mieć tę instrukcję otwartą i gotową do wykorzystania.

BEZPIECZEŃSTWO

Aby zmniejszyć ryzyko pożaru lub obrażeń podczas korzystania z destylatora, należy przestrzegać następujących zasad: Środki ostrożności:

• Jeżeli destylator wody/alkoholu ma być używany do produktu alkoholu destylowanego,

napoje mogą być używane wyłącznie przez osoby dorosłe, które osiągnęły wiek umożliwiający legalne spożywanie alkoholu. Nigdy

nie próbuj obsługiwać destylatora będąc pod wpływem alkoholu. Zapoznaj się z przepisami federalnymi i stanowymi oraz uzyskaj wszelkie wymagane zezwolenia

przepisami federalnymi i stanowymi oraz uzyskaj wszelkie wymagane zezwolenia

Zawsze preferowane jest destylowanie na zewnątrz.

• Zawsze preferowane jest destylowanie na zewnątrz.

Nigdy nie używaj destylatora nad źródłem ciepła z otwartym ogniem w pomieszczeniu.

• lub wrzących płynów na źródle ciepła bez nadzoru. Trzymaj destylator i wszelkie urządzenia

lub wrzących płynów na źródle ciepła bez nadzoru. • Trzymaj destylator i wszelkie urządzenia

grzewcze poza zasięgiem dzieci. • Zachowaj ostrożność podczas zdejmowania pokrywy kotła podczas

Kocioł.

Aby nie zakłócić normalnej pracy destylatora, nie należy przekraczać 70%

• Aby nie zakłócać normalnej pracy destylatora, nie należy przekraczać 70%.

znamionowej objętości podczas destylacji. • Nie podgrzewać ani nie gotować

płynów w destylatorze, jeśli wszystkie otwory są zablokowane lub

• Jednostka skraplacza lub każdy z otworów w pokrywie kotła w celu zapewnienia bezpiecznej obsługi.

Niedopełnienie tego obowiązku może spowodować wysokie ciśnienie i wybuch.

• Zapobiegaj wydostawaniu się oparów alkoholu z destylatora. Opary alkoholu są

wysoce wybuchowe.

Zawsze sprawdzaj, czy podczas destylacji alkoholu nie doszło do wycieków i usuwaj je

procesu.

Aby zapobiec przelaniu się lub przelaniu się płynnej/zaciernej zawartości kotła,

wtłaczane do miedzianej rurki skraplacza lub do śluzy powietrznej zawsze pozostawiają około 4" ,

przestrzeni powietrznej nad górną częścią zawartości

kotła.

RYZYKO ZATRUCIA METANOLEM: Unikaj spożywania metanolu

(Alkohol metylowy)!

Metanol może spowodować ślepotę i śmierć. Należy ściśle przestrzegać środków ostrożności.

przepisy na napoje destylowane. Wyrzuć pierwsze 4-7 oz (100-200ml)

ciecz, która wydostaje się z chłodnicy wylotu destylatu, dla każdego z 5

galonów (20 l) sfermentowanego „zacieru”. Te pierwsze uncje są często określane jako "główki" lub "przedgon". NIE SPOŻYWAĆ ICH.

CZĘŚCI I FUNKCJE

①

(2)

③

④

⑦

⑧

⑤ ⑨ ⑩

⑪

⑫

PRZYGOTOWANIE DO DESTYLACJI

• Przed montażem umyj wszystkie części płynem do mycia naczyń i gorącą wodą.

CZĘŚCI I FUNKCJE

Fermentator	X1	Zawór wydechowy	X1
Termometr metalowy	X1	Rurka silikonowa przydedȩżajęca X1
Rura karbowana	X1	Przedȩżka rury miedzianej X1
Pompa	X1	Wino lub	X1
Wylot/wlot wody	X1
Rura miedziana	X1

Czyszczenie i konserwacja sprzętu

Destylarz musi wyczyścić wnętrze swojego garnka, skraplacz i inne składniki przed użyciem, i usunąć wszelkie zanieczyszczenia znajdujące się w środku. Po każdym użyciu dozownika wody destylowanej należy go czyścić.

Od czasu do czasu zwróć uwagę na czyszczenie wewnętrznej ściany parownika, garnka, wewnętrznej ściany skraplacza, powierzchni rurki skraplacza i kamienia w rurze wylotowej skraplacza. Unikaj wpływu na normalne użytkowanie.

W przypadku nowo zakupionych, najpierw musimy je wyczyścić i zasilić alembiki, pozostawiając je na ponad 2 godziny, aby odparować uzyskany destylat.

Woda spełnia wymagania. Pamiętaj, aby nie odcinać wody podczas używania.

Należy pamiętać, że podczas pracy urządzenia destylującego temperatura powierzchni będzie bardzo wysoka. Należy więc uważać, aby jej nie dotykać, aby uniknąć poparzenia. Przed użyciem należy zaczekać, aż temperatura spadnie do normalnej. Czyszczenie.

UŻYWANIE DESTYLATORA WODY/ALKOHOLU

Zanim zaczniesz przygotowywać swoje pierwsze napoje fermentowane i destylowane lub destylować wodę, wykonaj następujące czynności:

Umyj wszystkie części destylatora gorącą wodą z płynem do mycia naczyń i osusz całkowicie.

Wykonaj „próbę z octem” opisaną w części Destylacja. • Jeśli destylujesz tylko wodę,

wykonaj „próbę z wodą”, destylując 1 galon lub więcej

czystej wody, która zostanie odrzucona. • Twój destylator

może być używany do procesu fermentacji, a następnie używany do

procesu destylacji. Do

fermentacji użyj konfiguracji Fermentacja, do destylacji użyj

Konfiguracji destylacji. • Niniejsza

Instrukcja obsługi produktu nie stanowi kompletnego przewodnika po fermentacji i destylacji. W celu wytworzenia satysfakcjonującego i bezpiecznego produktu, odpowiedniego dla osób dorosłych do konsumpcji, proszę zapoznać się z książkami, przepisami i materiałami informacyjnymi oraz filmami online w księgarniach, garncarniach i bibliotekach.

Uwaga: RYZYKO ZATRUCIA METANOLEM - Unikaj spożywania metanolu (alkoholu metylowego)! Metanol może spowodować ślepotę i śmierć. - Dokładnie przestrzegaj środków ostrożności w przepisach na napoje destylowane. Wyrzuć

pierwsze 100-200 ml cieczy wypływającej z kondensatora

Wylot destylatu, na każde 20 litrów sfermentowanego „zacieru”. Te

pierwsze uncje są często określane jako „głowy” lub „przedstrzały”. NIE

SKORZYSTAJ Z NICH.

Proces A2: Fermentacja i destylacja ETAP 1: FERMENTACJA

• Pierwszym krokiem do produkcji jest fermentacja napojów w wino lub piwo.

brandy, pochodzenie whisky.

• Następnym krokiem jest destylacja wyników fermentacji, co skutkuje uzyskaniem większego

stężenia alkoholu, i udoskonalenie koloru i smaków. Destylacja

wyniku po raz drugi dodatkowo koncentruje alkohol i klarowność. - Fermentacja

to proces mikroorganizmów, zwykle drożdży, przekształcających (metabolizujących)

cukry w dwutlenek węgla i alkohol.

z napoju ulatnia się dwutlenek węgla, pozostawiając alkohol. • Piwo, ale i wino to

napoje fermentowane, które są w tym momencie kompletne

etap. Nie muszą przechodzić przez drugi etap: destylacja. • Szeroka gama produktów

spożywczych są zrobione z ziemniaków, zbóż lub pszenicy,

żyta, są używane do produkcji wielu napojów, takich jak piwo i whisky.

Owoce, cukier, wino, a melasa najczęściej używana jest do produkcji

rumu. Do fermentacji i innych napojów spirytusowych. Do produkcji wódki używa się ziemniaków.

można użyć oddzielnego dużego pojemnika. Fermentacja

proces ten trwa kilka dni lub tygodni. Możesz chcieć zachować swoje

destylator dostępny tylko do destylacji. Używaj czystego szkła, stali nierdzewnej lub

bezpieczne dla żywności ceramiczne lub plastikowe pojemniki. Przydatne jest posiadanie 2 lub więcej kontenerów dostępnych.

PRZYGOTOWANIE DO FERMENTACJI

• Przed montażem umyj wszystkie części płynem do mycia naczyń i gorącą wodą.

Przygotowanie Bubble Airlock

Destylacja napojów fermentowanych to proces zagęszczania

zawartości alkoholu przez oddzielenie większości alkoholu od sfermentowanego

produkt. Powolne podgrzewanie sfermentowanego napoju w destylacji powoduje

alkohol odparowuje, unosi się do miedzianej cewki, a następnie zostaje schłodzony.

przechodzi przez skraplacz. Alkohol w sfermentowanym napoju

zamienia się w parę w temperaturze około 173°F, zanim napój straci zawartość wody

zamienia się w parę w temperaturze 212°F. Gdy alkohol stygnie, kapie z kondensatora

Wylot destylatu.

Ta czysta forma alkoholu pochodzi z wylotu destylatu (po

(początkowa objętość 4-7 uncji) to etanol.

Przeczytaj ostrzeżenia dotyczące metanolu (patrz Konfiguracja destylacji)

USTAWIENIE PRZEPŁYWU WODY DO SKRAPLACZA

Zapewnij stałe źródło zimnej wody do skraplacza.

zimna woda wpływająca do zbiornika skraplacza chłodzi przepływający destylat

przez miedzianą cewkę. Istnieją dwie metody:

Metoda 1. Metoda domowego kranu:

Znajdź luźny koniec rurki „wylotu wody” skraplacza. Podłącz wąż

złącze (nie wchodzi w skład zestawu).

Podłącz przyłącze węża do kranu. Umieść luźny

koniec rurki odprowadzającej wodę do umywalki.

Konfiguracja destylacji

Metoda 1: Metoda chłodzenia kranowego

Metoda 2. Metoda zbiornika wodnego:

Ponowne wykorzystanie zimnej wody ze zbiornika na zimną wodę: Napełnij duży pojemnik zimną wodą.

Umieść w pojemniku pompę zanurzeniową (w zestawie).

Podłącz pompę do rurki „Woda”, która jest podłączona do

Skraplacza.

Rurka odprowadzająca wodę ze skraplacza będzie odprowadzana do pojemnika.

PRZED DESTYLACJĄ:

Wstępne biegi

Przebieg octu (używając konfiguracji destylacji)

Ocet oczyszcza elementy destylatora dokładniej niż mydło

i wody. Wykonaj tę czynność przy użyciu destylatora. Krok 1.

Wymieszaj w nim 1/2 galona białego octu i 1/2 galona wody z kranu.

Garnek do

gotowania. Krok 2. Zablokuj pokrywę destylatora z kondensatorem i

podłączonym termometrem.

Krok 3. Rozpocznij przepływ zimnej wody do skraplacza.

Krok 4. Podgrzewaj na średnim lub wysokim ogniu, aż zacznie parować i płyn zacznie kapać z wylotu destylatu. Krok 5.

Wyłącz podgrzewanie, pozostaw do ostygnięcia. Wylej ocet destylowany i mieszankę wodną.

Krok 6. Następnie wykonaj „bieg ofiarny"

Sacrificial Run (Ostateczne czyszczenie i chrzest twojego aparatu)

• Ofiarny bieg oczyszcza destylator z wszystkiego, co mogłoby wpłynąć na czystość twoich destylowanych napojów lub destylowanej wody. Ten etap jest uważany za rytuał przyjęcia.
• Postępuj zgodnie z instrukcją dotyczącą przygotowania pierwszej partii napoju destylowanego. Destylacja pierwszej partii, ale wylej i nie pij.

Ostrzeżenie dotyczące produktu napojów destylowanych:

• RYZYKO ZATRUCIA METANOLEM

Unikaj spożywania metanolu (alkoholu metylowego)! Metanol może powodować ślepotę i śmierć. Należy

Dokładnie przestrzegać środków ostrożności w przepisach na napoje destylowane. Wyrzucić pierwsze 4-7 uncji (100-200 ml) płynu, który wypływa ze skraplacza

Wylot destylatu, na każde 5 galonów (20 l) sfermentowanego „zacieru”. Te pierwsze uncje są często określane jako „głowy” lub „przedstrzały”. NIE SKORZYSTAJ Z NICH.

Zapewnij ciągłe źródło zimnej wody do zbiornika skraplacza. Zimna woda wpływająca do zbiornika skraplacza chłodzi destylat

przepływający przez miedzianą wężownicę. Istnieją dwie metody:

Metoda 1. Metoda domowego kranu:

Znajdź luźny koniec rurki „wylotu wody” skraplacza. Podłącz wąż

złączem (nie wchodzi w skład zestawu).

Podłącz przyłącze węża do kranu w domu.

Umieść konieczny odpływ wody w misce zlewu.

Metoda 2. Metoda zbiornika wodnego:

Ponowne wykorzystanie zimnej wody ze zbiornika na zimną wodę: Napełnij duży pojemnik zimną wodą.

Umieść w pojemniku pompę zanurzeniową (w zestawie).

Podłącz pompę do rurki „Woda”, która jest podłączona do

skraplacza.

Rurka odprowadzająca wodę ze skraplacza będzie odprowadzana do pojemnika.

PRZED DESTYLACJĄ:

Wstępne biegi

Przebieg octu (z użyciem konfiguracji destylacji)

• Urządzenia Vinegar Run czyści części destylatora dokładniej niż

mydło i woda. Wykonaj to przed pierwszym użyciem Destylatora.

Krok 1. Wymieszaj w misce 1/2 galona białego octu i 1/2 galona wody z kranu.

Kocioł.

Krok 2. Zablokuj pokrywę destylatora z kondensatorem i

podłączony termometr.

Krok 3. Uruchom dopływ zimnej wody do skraplacza.

Krok 4. Podgrzewaj na średnim lub wysokim ogniu, aż zacznie parować i wyciekać.

wylot destylatu.

Krok 5. Wyłącz ogrzewanie, pozwól ostygnąć. Wylej ocet destylowany i

mieszankę wodną.

Krok 6. Następnie wykonaj „Bieg Ofiarny".

Bieg ofiarny (końcowe czyszczenie i chrzest aparatu)

• Sacrificial Run oczyszcza destylator z wszystkiego, co mogłoby wpłynąć na

czystość twoich destylowanych napojów lub destylowanej wody. Ten etap

jest uważany za „rytuał przyjęcia".

Postępuj zgodnie z instrukcjami dotyczącymi przygotowania pierwszej partii destylowanego napoju.

Pierwszą partię należy poddać destylacji, ale wylać i nie pić.

Ostrzeżenie dotyczące produkcji napojów destylowanych:

• RYZYKO ZATRUCIA METANOLEM

Unikaj spożywania metanolu (alkoholu metylowego)! Metanol może powodować

spowodować ślepotę i śmierć.

Dokładnie przestrzegaj środków ostrożności w przepisach na napoje destylowane. Wyrzuć

pierwsze 4-7 uncji (100-200 ml) cieczy wypływającej z destylatu skraplacza

wylot, na każde 5 galonów (20L) sfermentowanego „zacieru". Te pierwsze uncje

są często określane jako „głowy" lub „przedstrzały". NIE SPOŻYWAĆ

ICH.

Jak używać

Destylować alkohol

1. Wybierz dobre, zwykłe zboże do gotowania na parze, dodaj ugotowane zboże w proporcji 500 g ziarna, 1 kg wody i 5 g drożdży destylowanych, dobrze wymieszaj, a następnie przygotuj fermentację płynną.
2. Temperatura fermentacji 20-25°C, mieszanie regularnie, fermentacja 10-20 dni.
3. Wsyp sfermentowane ziarno do pasującego worka filtracyjnego i zalej płynem wytworzonym w procesie fermentacji bezpośrednio do beczki. Następnie umieść worek zawierający ziarno bezpośrednio na ruszcie (aby zapobiec zaklejaniu garnka). Po instalacji rozpoczyna się destylacja, wstępnie przygotowana pompa zanurzeniowa jest podłączona do zasilania cyrkulacji wody chłodzącej, gdy na wylocie jest ciepło.

Destylacja Hydrolatu

1. Wybierz płatki lub inne zioła, które lubisz. 2. Namocz płatki w czystej wodzie na głębokość 3-5 cm przez 8 godzin (tylko w przypadku suszonych płatków).
2. Wyjmij płatki i umieść je w pasującym worku filtracyjnym. Następnie umieść worek filtracyjny z płatkami na kratce, wlej namoczoną wodę do wiadra, zamontuj je i zacznij destylować.

Destylować brandy

1. Zgnieć winogrona i dodaj składniki takie jak pektynaza, drożdże, promotor fermentacji i tanina we właściwej kolejności.
2. Następnego dnia po fermentacji dodaj biały cukier, skórki, i ogólnie oddziel pozostałość po fermentacji, pozostaw na 7-10 dni.
3. Do oddzielonego wina dodać bentonit w celu starzenia i klarowania. 4. Oddzieloną pozostałość do worka filtracyjnego, umieść worek na zetrzyj i dodaj wodę na dno beczki. Destylowany spirytus jest koniak.

Fermentacja wina

1. Zgnieć winogrona i dodaj tabletki regulujące zawartość siarki, aby zapobiec rozwojowi drobnoustrojów zanieczyszczających.
2. Dodaj pektynazę, aby rozłożyć pektynę i zwiększyć wydajność soku. 3. Dodaj drożdże, fermentuj przez 7-10 dni i zwiększ wydajność soku.
3. Po filtraggi dodaj bentonit w celu sklarowania i przywozyc oko1 miesiaca do butelki. 5. Po butelkowaniu wino przechowuj w chlodnym mistrscu.

VEVOR

TOUGH TOOLS, HALF PRICE

Wsparcie techniczne i certyfikat gwarancji

elektronicznej www.vevor.com/support

VEVOR®

TOUGH TOOLS, HALF PRICE

Technische ondersteuning en e-garantiecertificaat www.vevor.com/support

ALCOHOL NOG STEEDS

MODEL: