Pancake CSRP4AA - Crépière KRAMPOUZ - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Puissance : 2000 W, Diamètre de la plaque : 40 cm, Matériau de la plaque : fonte émaillée
Utilisation	Idéale pour la préparation de crêpes, pancakes et galettes, avec un thermostat réglable pour un contrôle optimal de la cuisson.
Maintenance et réparation	Nettoyage facile avec un chiffon humide, ne pas immerger dans l'eau. Vérifier régulièrement l'état du cordon d'alimentation.
Sécurité	Équipée d'un système de protection contre la surchauffe, pieds antidérapants pour une stabilité accrue pendant l'utilisation.
Informations générales	Poids : 3,5 kg, Dimensions : 40 x 40 x 10 cm, Garantie : 2 ans, Fabrication en France.

FOIRE AUX QUESTIONS - Pancake CSRP4AA KRAMPOUZ

Comment nettoyer la crépière KRAMPOUZ Pancake CSRP4AA ?

Pour nettoyer la crépière, attendez qu'elle soit complètement refroidie, puis utilisez une spatule en bois pour enlever les résidus de pâte. Essuyez la surface avec un chiffon humide et séchez soigneusement. Évitez d'utiliser des produits abrasifs.

Quel type d'huile devrais-je utiliser pour cuire des crêpes avec la KRAMPOUZ Pancake CSRP4AA ?

Il est recommandé d'utiliser une huile végétale, comme l'huile de tournesol ou de colza, qui supporte bien la chaleur. Vous pouvez également utiliser du beurre, mais il peut brûler plus rapidement.

Pourquoi ma crêpière ne chauffe-t-elle pas correctement ?

Vérifiez que la crépière est bien branchée et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé sur la température souhaitée. Si le problème persiste, contactez le service client.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal sur la KRAMPOUZ Pancake CSRP4AA ?

Il est conseillé d'utiliser des ustensiles en bois ou en silicone pour éviter de rayer la surface de cuisson. Les ustensiles en métal peuvent endommager le revêtement antiadhésif.

Comment puis-je éviter que mes crêpes n'attachent à la surface ?

Avant de verser la pâte, assurez-vous que la crépière est bien chaude et légèrement huilée. Un bon préchauffage et une couche d'huile légère aideront à prévenir l'adhérence.

La crépière émet-elle une odeur pendant le premier usage ?

Il est normal que la crépière dégage une légère odeur lors du premier utilisation, en raison des résidus de fabrication. Cela devrait disparaître après quelques utilisations.

Quelle est la puissance de la KRAMPOUZ Pancake CSRP4AA ?

La KRAMPOUZ Pancake CSRP4AA a une puissance de 1 800 watts, ce qui permet un chauffage rapide et homogène de la surface de cuisson.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour ma crépière ?

Vous pouvez trouver des pièces de rechange sur le site officiel de KRAMPOUZ ou auprès de revendeurs agréés. Assurez-vous de vérifier le modèle spécifique pour des compatibilités.

La crépière est-elle compatible avec les plaques à induction ?

Non, la KRAMPOUZ Pancake CSRP4AA n'est pas compatible avec les plaques à induction. Elle est conçue pour être utilisée sur des plaques de cuisson traditionnelles.

Comment régler la température de la crépière ?

La KRAMPOUZ Pancake CSRP4AA dispose d'un thermostat réglable. Tournez le bouton de température pour sélectionner le niveau de chaleur souhaité avant de commencer la cuisson.

MODE D'EMPLOI Pancake CSRP4AA KRAMPOUZ

Gamme standard émaillée Standard range - Enamelled Modèle Model Diamètre Diameter Dimensions Size Poids Weight Tension Voltage Puissance Power CSRE4 (Crêpière) Ø 40 cm 400 x 420 x 160 mm 17 kg 220-240 V 3000 W CSRP4 (Plaque à pancakes) Ø 40 cm 400 x 420 x 160 mm 15,5 kg 220-240 V 3000 W AI0556 – Ed 1 Plaque à pancakes / Pancakes maker CSRP4 Crêpière / Crepe maker CSRE4 Photos et caractéristiques non contractuelles / Photos and characteristics are not binding- 3 - Cher client, Vous venez d’acheter l’un de nos appareils et nous vous en remercions vivement. Son utilisation est très simple. Nous vous conseillons de lire attentivement cette notice dans laquelle vous trouverez des consignes de sécurité ainsi que des conseils d’installation et d’utilisation vous permettant d’obtenir les meilleurs résultats. Réception et déballage En cas de problème, faire mention de vos réserves en décrivant avec précision les dégâts constatés à la livraison sur le récépissé du transporteur. Les dommages éventuels dus au transport doivent être signalés au transporteur par lettre recommandée avec AR, dans les 24 heures suivant la réception. Prescriptions générales concernant les matériels électriques Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il faut toujours prendre des précautions en matière de sécurité : Lire attentivement toutes les instructions.

• Cet appareil est destiné à un usage professionnel.

• Ces appareils sont destinés à être utilisés pour des usages collectifs, par exemple dans les cuisines des restaurants, des cantines, des hôpitaux et des entreprises artisanales, telles que les boulangeries, les boucheries, etc., mais pas pour la production continue en masse d’aliments.

• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou par des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.

• Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un appareil est utilisé par des enfants ou à leur proximité.

• L’appareil ne doit jamais être laissé sans surveillance lors de son utilisation.- 4 -

• Ne pas utiliser l'appareil pour une utilisation autre que celle pour laquelle il est prévu.

• L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des accidents.

• L'appareil doit être raccordé à la prise de terre.

• L'appareil doit être alimenté par l'intermédiaire d'un dispositif à courant résiduel ayant un courant assigné de fonctionnement résiduel n'excédant pas 30 mA.

• Il est recommandé d'examiner régulièrement le câble d'alimentation pour déceler tout signe de détérioration éventuelle.

• Ne pas brancher ou utiliser un appareil ayant un cordon ou une prise endommagée. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes qualifiées afin d'éviter un danger.

• En cas de panne, l’examen et la réparation doivent être réalisés par un technicien habilité.

• Toute opération de maintenance doit être réalisée par un technicien habilité.

• Si un appareil fixe comporte un câble d'alimentation sans fiche de prise de courant, un moyen de déconnexion doit être prévu dans les canalisations fixes conformément aux règles d’installation.

• L’appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

• Si vous devez utiliser un prolongateur, déroulez impérativement celui-ci en entier pour éviter toute surchauffe du câble.- 5 -

• Toujours brancher et débrancher le cordon électrique, le réglage étant sur la température minimum et sur arrêt.

• Pour se protéger contre les chocs électriques, ne pas immerger le cordon, la prise de courant ou le corps de l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. Ne pas les manipuler avec des mains humides.

• Ne pas laisser pendre le cordon par-dessus le bord d'une table ou d'un comptoir.

• Ne pas mettre l’appareil et son cordon sur ou près d’une surface pouvant devenir chaude (plaque électrique, brûleur à gaz, four…).

• Débrancher la prise quand l'appareil n'est pas utilisé ou avant le nettoyage.

• L'appareil ne doit pas être nettoyé au jet d'eau haute ou basse pression.

• Ne pas utiliser de produits chlorés pour le nettoyage des inox.

• Ne pas manipuler l’appareil à chaud.

• Ne pas toucher les surfaces chaudes.

• Laisser refroidir l’appareil avant de le manipuler ou de le nettoyer.

• Cet appareil est prohibé à l’extérieur.

• Placer l'appareil sur une surface stable et sèche, légèrement éloigné du bord et à plus de 20 cm de toute paroi et de tout élément sensible à la chaleur.

• Attention : Ne pas intercaler de feuille d’aluminium ou tout autre matériau ou objet entre la plaque et le bâti (zone de ventilation).

• Ne pas obstruer les trous de ventilation sous le bâti.- 6 -

• Mise en garde : ne pas utiliser cet appareil avec du charbon de bois ou avec une autre source d’énergie que celle pour laquelle il est prévu (énergie électrique).

• Le symbole signifie « Attention : surface chaude ».

• Nous vous conseillons de conserver l’emballage d’origine pour ranger l’appareil.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS- 7 -

Descriptif technique Caractéristiques :

• Crêpière avec plaque émaillée

• Plaque(s) en fonte émaillée certifiée(s) contact alimentaire, diamètre 40 cm

• Une résistance en serpentin par plaque pour une diffusion uniforme de la chaleur

• Une régulation thermostatique via une manette graduée de 50 à 300°C pour un réglage très précis de la température

• Un témoin de chauffe lumineux Installation Plan de travail Choisissez un plan de travail d’entretien facile sur lequel poser l’appareil. Celui-ci devra être à une distance minimale de 20 cm de parois non résistantes à la chaleur. Pour un confort optimal de l’utilisateur, le dessus des plaques doit se situer entre 85 et 95 cm du sol. Si cet appareil doit être mis en place très près d'un mur, d'une cloison, d'un meuble de cuisine, de bordures décoratives, etc., il est recommandé que ceux-ci soient faits d'un matériau non- combustible ; si ce n'est pas le cas, ils doivent être recouverts d'un matériau approprié, isolant thermique et non combustible, une attention toute particulière étant accordée aux règlements de prévention des incendies. Raccordement électrique Les appareils doivent être branchés sur le réseau 220-240 Volts monophasé à une prise bipolaire + terre 16 ampères. Ils sont livrés avec un cordon d’alimentation type HO7RNF, 3 conducteurs (phase + neutre + terre) de section 1,5 mm². Utilisation La plaque en fonte émaillée Krampouz ne nécessite pas la préparation initiale appelée « culottage » avant la première utilisation. Avant la première utilisation, nettoyer la plaque à l’eau claire et essuyer avec un linge propre. Le graissage et l’essuyage de la plaque Lors de la première utilisation, il est préconisé de graisser légèrement avec 1 cuillère à café d'huile de tournesol directement sur la plaque et d’étaler à l’aide d’un tampon ou d’un pinceau adapté (ne pas tremper le tampon directement dans un récipient d’huile). Un dégagement de fumée peut être constaté, cela est tout à fait normal. Si la préparation colle, il est possible de graisser légèrement de nouveau. Entre chaque cuisson, essuyer les résidus sur la plaque à l’aide du tampon. Matériel nécessaire Voici les accessoires conseillés pour réussir vos préparations : - Un râteau (18 à 20 centimètres) - Un tampon de graissage et d’essuyage ATE1 - Des recharges pour tampon ATE2 - Un pinceau et un bac à eau pour le nettoyage du râteau - Une spatule bois ou inox- 8 - - Une petite spatule coudée inox ASC4 - De l’huile de tournesol pour le graissage de la plaque - Un récipient pour la pâte ou un pichet inox API3 - Une louche dose Retrouvez nos accessoires sur www.krampouz-pro.com Laver les accessoires avant la première utilisation : à l’eau claire pour les accessoires en bois, à l’eau savonneuse pour les autres accessoires (éviter l’utilisation du chlore sur l’inox). Pour des raisons de contact alimentaire, le râteau (rozell) ne contient aucune colle. Pour fixer le manche au râteau, assembler les deux parties et les laisser tremper quelques minutes dans l'eau. Le bois va gonfler et solidariser l'ensemble. Il est déconseillé d’utiliser le kit d’étalement « Easy crep » sur une plaque émaillée. Recettes : CRÊPES AU SARRASIN (BLE NOIR) Pour 15 crêpes – Dans un récipient, mettez 250 g de farine de sarrasin, 1 cuillerée à soupe de farine de froment, 1 cuillérée à café de gros sel, 1 œuf et 12 cl d’eau. Remuez jusqu’à obtenir une boule compacte. Ajoutez 12 cl de lait demi-écrémé et délayez puis battez environ 5 min afin d’obtenir une pâte parfaitement homogène. Ajoutez progressivement 36 cl de lait.

Pour 20 crêpes – Dans un récipient, mettez 1 cuillerée à soupe de farine de sarrasin (blé noir), 100 à 125 g de sucre selon vos goûts, 1 cuillerée à café rase de gros sel, 2 œufs, 25 g de beurre fondu ou 1 cuillerée à soupe d’huile, 1 sachet de sucre vanillé ou autres parfums, 10 cl d’eau. Battez l’ensemble et ajoutez progressivement 250 g de farine de froment et 12 cl de lait demi écrémé jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux. Délayez ensuite 38 cl de lait. PANCAKES Pour 21 pancakes – Dans un récipient, mélangez 200g de farine de froment, 2 œufs, 1 cuillère à soupe de sucre et ½ sachet de levure (diluée dans 1 cuillerée à soupe de lait tiède). Ajoutez progressivement 40cl de lait. Cuisson

• Nous vous recommandons l’huile de tournesol pour le graissage de la plaque.

• La température de cuisson se situe environ à 200°C/230°C.

• Avant chaque séance de crêpes/pancakes, graissez légèrement la plaque.

• Pour fabriquer une crêpe, déposez une louche de pâte sur la plaque chaude. Étalez la pâte à l’aide du râteau Krampouz.

• Pour fabriquer des pancakes, déposez la quantité de pâte nécessaire pour remplir les empreintes sur la plaque chaude.

• En cours de fabrication, essuyez la plaque afin de retirer les résidus de cuisson.

• Si l'appareil reste longtemps en chauffe sans servir, graissez légèrement la plaque avant de la réutiliser.- 9 - Conseils pratiques

• Si la pâte glisse sur la plaque ou colle au râteau : ne graissez pas la plaque, qui est déjà trop grasse. Une mauvaise pâte peut provoquer le même effet. Éliminez le surplus d’huile.

• Si la pâte bout seulement : elle est trop liquide ou mauvaise ou encore la plaque est trop chaude.

• Si la plaque colle seulement : graissez légèrement avec un peu d'huile alimentaire.

• En cas de garnissage des crêpes sur la plaque qui sert à l'étalement, essuyez la plaque avant d'étaler la crêpe suivante. Retrouvez nos conseils et nos recettes sur notre site www.krampouz-pro.com Entretien et Nettoyage Avant de nettoyer votre appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir. Lire les prescriptions générales concernant les matériels électriques avant toutes actions sur l’appareil. Matériel nécessaire Voici les accessoires conseillés pour l’entretien et le nettoyage de l’appareil : - Un tampon de graissage et d’essuyage ATE1 - Une pierre abrasive APA1 - Une éponge Le châssis Nettoyer le châssis avec une éponge douce imbibée d'eau tiède et de détergent liquide non chloré. Ne jamais utiliser de produits abrasifs ou de brosses métalliques. Ne pas nettoyer l'appareil au jet d'eau. Ne pas immerger l’appareil. Compte tenu de la température de fonctionnement, il est normal que l’inox du bâti brunisse au fil du temps. La plaque Après l'utilisation, nettoyer la plaque avec une éponge douce ou abrasive selon l’encrassement et du liquide vaisselle puis rincer. Ne pas la lessiver. Lorsqu’un dépôt de matière grasse se forme sur la plaque après utilisation, nettoyer la plaque refroidie à l’aide d’une pierre abrasive en exerçant une légère pression. Essuyer avec une éponge humide puis un chiffon. ATTENTION : Ne jamais refroidir brutalement une plaque en chauffe. Ne pas utiliser d’appareil électrique portatif pour décaper la crêpière, cela endommagerait irrémédiablement la couche d’émail.- 10 - Garantie et Service Après-Vente Cet appareil est garanti un an. Nous apportons tous nos soins afin que chacun de nos appareils arrive chez l’utilisateur en parfait état de fonctionnement. Si lors du déballage vous constatez un défaut, signalez-le au magasin dans les 48 heures. Si durant la période de garantie, vous constatez un mauvais fonctionnement, adressez-vous à votre revendeur. Sont exclues de la garantie :

1- L’usure normale du produit n’altérant pas le fonctionnement de l’appareil (rayures, impacts,

changement de teinte, etc.).

2- Les dommages résultant d’un évènement ou d’une utilisation anormale, d’une modification du

produit ou du non-respect des indications fournies dans la notice d’utilisation.

3- Les dommages résultant d’une chute ou d’un choc.

N’hésitez pas à nous faire part de vos suggestions. Le symbole de la poubelle barrée, apposé sur le produit ou son emballage, indique que ce produit ne doit pas être traité avec les déchets ménagers. Il doit être remis à un point de collecte approprié pour le recyclage des équipements électriques et électroniques :

• dans les points de distribution en cas d’achat d’un équipement équivalent,

• dans les points de collecte mis à votre disposition localement (déchetterie, collecte sélective, etc.). En s’assurant que ce produit est bien mis au rebut de manière appropriée, vous aiderez à prévenir les conséquences négatives potentielles pour l’environnement et la santé humaine. Le recyclage des matériaux aidera à conserver les ressources naturelles. Pour toute information supplémentaire au sujet du recyclage de ce produit, vous pouvez contacter votre municipalité, votre déchetterie ou le magasin où vous avez acheté le produit. La société Krampouz ne pourra être tenue pour responsable des dégâts occasionnés aux objets ou aux personnes résultant d’une installation ou d’une utilisation incorrecte de l’appareil.- 11 - Dear Customer, Thank you for purchasing one of our products. It is very simple to use. However, we advise you to read these instructions carefully, as they provide installation and operating information which will enable you to achieve the best results. Receipt and unpacking: In the event of a problem, state your reservations by accurately describing the damage you observed upon delivery on the carrier receipt. Any damage due to shipping must be reported to the shipping company by registered mail with delivery confirmation, within 24 hours of receipt. General requirements for electrical equipment Always apply safety precautions when using electrical appliances: Read all the instructions carefully.