the Barista Express Impress BES876 - Machine à café SAGE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à café expresso avec broyeur intégré
Marque	Sage
Modèle	The Barista Express Impress BES876
Alimentation	220-240 V ~ 50-60 Hz, 1560-1850 W
Capacité du réservoir d'eau	2 L
Capacité de la trémie à grains	250 g
Broyeur	Broyeur conique de précision avec 25 réglages
Système de dosage intelligent	Dosage automatique avec correction et tassage assisté (10 kg, torsion 7°)
Contrôle de température	PID électronique
Système de chauffe	Thermocoil en acier inoxydable
Buse vapeur	Pivotante 360°, préparation de micromousse manuelle
Porte-filtre	Acier inoxydable 54 mm
Paniers-filtres inclus	4 (1 tasse et 2 tasses, paroi simple et double)
Fonction eau chaude	Oui, sortie dédiée
Pré-infusion manuelle	Oui
Programmation du volume d'infusion	Oui, pour 1 et 2 tasses
Jauge de pression d'extraction	Oui
Cycle de nettoyage automatique	Oui
Détartrage automatique	Oui
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - the Barista Express Impress BES876 SAGE

Comment régler la taille de mouture ?

Tournez la molette de taille de mouture : vers l'arrière pour une mouture plus fine (chiffre plus petit), vers l'avant pour une mouture plus grossière (chiffre plus grand). Commencez par le réglage n°16 et ajustez selon l'extraction.

Que faire si l'expresso coule trop lentement ?

Cela indique une mouture trop fine ou une dose excessive. Utilisez un réglage plus grossier ou réduisez la dose à l'aide de l'outil the Razor.

Comment nettoyer le broyeur conique ?

Retirez la trémie, videz les grains, puis nettoyez les broyeurs supérieur et inférieur avec la brosse de nettoyage fournie. Référez-vous à la section Nettoyage des broyeurs coniques de la notice.

Comment détartrer la machine ?

Dissolvez un sachet de détartrant Sage dans 1 L d'eau, remplissez le réservoir, puis appuyez sur les boutons 2 tasses + alimentation pendant 5 secondes pour lancer le cycle. Suivez les étapes pour détartrer café, vapeur et eau chaude.

Comment préparer une mousse de lait parfaite ?

Utilisez du lait frais et froid. Placez la buse vapeur à 1-2 cm sous la surface, créez un tourbillon en inclinant le pichet. Montez la température jusqu'à 60-65°C (pichet chaud au toucher). Purgez la buse après usage.

Pourquoi le voyant d'entretien clignote-t-il ?

Un clignotement indique qu'un cycle de nettoyage est nécessaire. S'il est allumé fixe, un détartrage est requis. Suivez les instructions correspondantes dans la section Entretien et nettoyage.

Comment programmer le volume d'infusion ?

Maintenez enfoncés les boutons 1 tasse et 2 tasses pendant 3 secondes jusqu'à ce qu'ils clignotent. Appuyez sur le bouton souhaité pour lancer l'extraction, puis rappuyez pour arrêter. Le volume est mémorisé.

Que faire si le porte-filtre ne s'insère pas correctement ?

Vérifiez que le levier de tassage est en position haute, que la trémie est verrouillée et que le support de mouture est propre. Si le café bloque, nettoyez le support avec la brosse.

Comment utiliser le mode dosage automatique ?

Insérez le porte-filtre, appuyez sur Dose pour démarrer la mouture. Après le tassage, la jauge indique le niveau. Si sous-dosé, le bouton Dose clignote pour ajouter un peu plus (A Bit More).

Comment remplacer le filtre à eau ?

Faites tremper le nouveau filtre 5 minutes dans l'eau froide, rincez-le, insérez-le dans le support et placez-le dans le réservoir. Réglez la molette sur 3 mois pour le rappel. Remplacez tous les 3 mois.

MODE D'EMPLOI the Barista Express Impress BES876 SAGE

2 Sage® recommande la sécurité avant tout
6 Caracteristiques
7 Composants
9 Assemblage
10 Fonctions
20 Entretien et nettoyage
25 Dépannage
28 Garantie

SAGE® RECOMMANDE LA SECURITE AVANT TOUT

Chez Sage, la sécurité est une priorité. Nous conscienceurs et fabriquons des produits consommateurs en mettant la sécurité de nos précieux clients, c'est-à-dire vous, au premier plan. Nous vous demandons également de faire attention lorsque vous utilisez un apparéil électrique et de respecter les consignes suivantes.

CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT UTILISATION ET CONSERVÉZLES POUR RÉFERENCE ULTRÉIREURE

• Retirez et éliminez de façon sère tout emballage avant utilisation.
  Assurez-vous toujours que l'appareil est correctement assemblé et le cordon d'alimentation complètement déroulé avant utilisation.
• Avant une première utilisation, assurez-vous que votre alimentation électrique est identique à celle illustrée sur l'étiquette située en dessous de l'appareil (220-240 V ~ 50-60 Hz 1560-1850 W). Si vous avez des questions, veuillez contacter votre fournisseur d'électricité.

• L'installation d'un commutateur de sécurité de courant résiduel est recommendée pour fournir une sécurité supplémentaire lors de l'utilisation de tous les apparêls électriques. Les interrupteurs différentiels avec un courant de fonctionnement nominal maximal de 30 mA sont commandés. Consultez un électricien pour obtenir des conseils professionnels.

• Inspectez régulièrement le cordon d'alimentation, la fiche et l'appareil et vérifie qu'ils ne sont pas endommages. S'ils sont endommages de chaque façon que ce soit, cessez immédiatement d'utiliser l'appareil et renvoyez-le au centre de réparation Sage® agrée le plus proche pour qu'il soit vérifié, remplace ou réparé.

• Ne laissez pas le cordon d'alimentation suspendu au bord d'un plan de travail ou d'une table. Ne laissez pas le cordon d'alimentation entre en contact avec des surfaces chaudes ou se nouer.
• Ne touchez pas les surfaces chaudes. Assurez-vous toujours que l'appareil a eu le temps de refroidir. S'il doit être laissé sans surveillance, nettoyé, déplace, assemblé ou range, éteignez-le toujours en appuyant sur le bouton d'alimentation. Débranchez-le ensuite de la prise de courant.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Ne laissez pas l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en marche.

• Ne déplacez pas l'appareil en cours de fonctionnement.

• Cet apparéil peut être utilisé par des personnes aux capacités mentales, sensorielles ou physiques réduites, ou ayant peu d'expérience et de connaissances sous supervision ou si elles ont reçu des instructions sur l'utilisation sécuritaire de l'appareil et qu'elles comprendtent les risques impliqués. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas été effectuels par des enfants, sauf s'ils sont âgés de plus de 8 ans et sous surveillance d'un adulte. Gardez l' apparéil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans. Pour éviter tout risque d'étouffement pour les jeunes enfants, éliminez de manière sure le capot de protection sur la prise d'alimentation.

• Placez l'appareil sur une surface stable, résistante à la chaleur, plane et sèche, loin du bord. Ne l'utilise pas sur ou à proximé d'une source de chaleur (plaque chauffante, four ou cuisinière au gaz).
• N'utilisez pas l'appareil dans un espace clos ou dans un placard.

• N'utilisez pas d'accessoires autres que ceux fournis avec les apparèils. L'utilisation d'accessoires non fabriqués ou non indiqués par Sage peut provoquer des incendies, des chocs électriques ou des blessures.

• Cet apparéil est destiné à un usage domestique uniquement. N'utilisez pas l' apparéil pour toute autre fin que son utilisation prévue. Ne l'utilisez pas sur un bateau ou dans des vehicules en mouvement. Ne l'utilisez pas en plein air. Une mauvaise utilisation peut engender des blessures.

• Tout entretien doit être effectué par un représentant autorisé uniquement.
• Utilisation inadéquate de l'appareil ; utilisation incorrecte ou réparation non professionnelle. Dans ce cas, toute garantie est nulle. Aucune réclamation de garantie pour les dommages eventuels ne peut être acceptée.
• L'appareil ne doit pas etre utilise avec une minuteurie externe ou un systeme de commande a distance separé.

• Soyez prudent lorsque vous utilisez la machine, car les surfaces métalliques risquent de chauffer pendant l'utilisation. L'élement chauffant est sujet à une chaleur résiduelle après'utilisation.

• La buse vapeur doit être positionnée au-dessus du bac d'égouttement et orientée du côte opposé aux utilisateurs avant que la molette VAPEUR soit tournée sur ON (Marche).

• N'insérez pas les doigts dans la buse de tassage lorsque vous baissez le levier de tassage.
• N'ouvrez pas le port de programmation, ceci est exclusivement réservé au personnel de service autorisé.
• N'utilisez pas le moulin si le couvercle de la trémie n'est pas en place. Gardez les doigts, les mains, les cheveux, les vêtements et les ustensiles à l'écart de la trémie pendant le fonctionnement.
• Ne remplissez pas le réservoir d'eau avec de l'eau chaude.
• N'utilisez jamais l'appareil lorsque le réservoir d'eau est vide.
• Essuyez la surface extérieure avec un chiffon doux et humide, puis polissez avec un chiffon doux et sec. Nettoyez régulièrement l'appareil et ses accessoires. Suivez les instructions de nettoyage indiquées.

ATTENTION

Pour éviter d'endommager l'appareil, n'utilisez pas d'agents nettoyants alcalins lors du nettoyage, mais utiliser un chiffon doux avec un détergent doux.

Le symbole illustré indique que cet apparéil ne doit pas être jeté dans les ordures

ménagères. Il doit être amné dans un centre de collecte de déchets local agréé désigné à cette fin ou à un revendeur proposant ce service. Pour en savoir plus, veuillez contacter le bureau de votre municipalité.

Afin d'eviter tout risque de décharge électrique,

n'immergez pas le cordon électrique, la prise électrique ou l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide.

POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Caracteristiques

SYSTÉME CHAUFFANT DE PRECISION THERMOCOIL

Le circuit d'eau intégré en acier inoxydable contrôle la température de l'eau avec précision.

BROYEUR CONIQUE DE PRECISION INTEGRE

Les broyeurs coniques de précision optimisent la surface du café moulu pour un expresso riche en saveurs.

MOINS DE DÉBORDEMENT

Le porte-filtre reste bien en place lors de la mouture, du dosage et du tassage, ce qui réduit les risques de salissures sur le bac d'égouttement et le plan de travail.

CONTRÔLÉ DE LA TEMPERATURE PID

Contrôle de la températurelectronique PID pour une meilleure stabilité.

SORTIE D'EAU CHAUBE DÉDIÉE

Pour des cafés longs noirs et le préchauffage des tasses.

BUSE DE PREPARATION MANUELLE DE LA MICROMOUSSE

Buse vapeur pivotante à 360^ s'ajustant selon la position ideale pour texturer le lait.

SYSTEME THE IMPRESS PUCK

Simplify les étapes nécessaires pour moudre, doser et tasser afin de creer la dose parfaite. Moins de débordement. Moins d'effort.

Dosage intelligent avec versement central de la mouture

La dose est automatiquement calculée en fonction de la dernière mouture, et le café est versé par le centre pour favoriser une dose uniforme.

Tassage assisté avec système rotatif façon barista

Impressions précises de 10 kg avec une torsion professionnelle de 7 degrès façon barista pour un galet poli.

Mesure de précision qui corrige automatiquement la dose suivante

LaJAuge indique quand le niveau correct estatteint,etle système méorise automatiquementleréglage pourla prochaineutilisation.

Composants

A. Tremie à grains de 250 g
B. Bouton Dose (démarrage de la mouture): S'illumine lorsque le porte-filtre est correctement inséré. « A Bit More » (un peu plus), lorsqu'il clignote.
C. Indicateur de tassage : Clignote lorsque la machine est prete a tasser.
D. Indicateurs lumineux de dosage automatique/manuel
E. Levier de tassage assisté
F. Indicateur de niveau de dosage
G. Molette de réglage de dosage manuel: Appuyez pour passer en mode de dosage automatique/manuel. Tournez pour régler la quantité de dose manuelle.
H. Groupe chauffant
I. Couvre-dameur amovible
J. Support pour mouture

K. Bouton Filtre: Panier-filtre simple ou double
L. Jauge de pression d'extraction de l'expresso: Contrôle la pression d'extraction.
M. Reservoir d'eau amovible de 2 L
N. Boutons 1 tasse, 2 tasses
O. Bouton d'alimentation
P. Molette Vapeur/Eau chaude
Q. Indicateur lumineux d'entretien
R. Indicateur lumineux eau/vapeur/chauffage
S. Sortie d'eau chaude
T. Porte-filtre en acier inoxydable de 54 mm
U. Buse vapeur
V. Bac d'égouttement

Tiroir de rangement : permet de ranger les accessoires lorsqu'ils ne sont pas utilisés (voir page suivante)

A

B

C

D

E

F

G

H

1

J

K

L

ACCESSIONS

A. Portefiltre en acier inoxydable de 54 mm
B. Pichet à lait en acier inoxydable
C. Support du filtrre à eau avec filtrre
D. Panier-filtre à paroi simple 1 TASSE et 2 TASSES
E. Panier-filtre à paroi double 1 TASSE et 2 TASSES
F. Pastilles de nettoyage

G. Outil de dosage de précision the Razor

H. Clé Allen
I. Outil de nettoyage pour embout de buse vapeur
J. Disque de nettoyage
K. Poudre détartrante
L. Brosse de nettoyage

Assemblage

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Préparation de la machine

Retirez et jetez toutes les étiquettes et les emballages entourant votre machine à expresso.

Assurez-vous d'avoir retiret toutes les pieces et tous les accessoires de l'emballage avant de le jeter.

Retirez le réservoir d'eau situé à l'arrière de l'appareil en tirant sur la poignée.

Nettoyez les pieces et les accessoires (réservoir d'eau, porte-filtre, paniers-filtres, pichet) avec de l'eau tiède et un liquide vaisselle doux. Rincez et séchez soignement les pieces.

REMARQUE

Pour les apparèils en couleur, la protection du bac d'égouttement est incluse. NE PAS JETER.

INSTALLATION DU FILTRÉ À EAU

• Retirez le filtré à eau et son support de l'emballage plastique.
• Définissez un rappel pour le prochain mois de remplacement. Il est recommandé de replacer le filtré tous les 3 mois.

• Faites tremper le filtrer à eau dans de l'eau froide pendant 5 minutes.

5 m

• Vince le support du filtré à l'eau froide.

• Insérez le filtré dans chacune des deux parties du support.

• Pour installer le support assemblé au filtré dans le réservoir d'eau, alignez la base du support avec l'adaptateur à l'intérieur du réservoir. Appuyez pour verrouiller.

REMARQUE

Un remplacement du filtré à eau tous les trois mois permet de limiter le besoin de détartrage dans la machine. Les filtrés peuvent être achétés sur www.sageappliances.com

Fonctions

Remplissage du réservoir d'eau

Assurez-vous que le filtré à eau est solidement attaché à l'intérieur du réservoir d'eau.
Utilisez la poignee située en haut du réservoir d'eau pour le soulever et le séparer de la machine

• Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau potable froide du robinet jusqu'au repère MAX indiqué sur le côté du réservoir d'eau.
• Replacez le réserve d'eau dans la machine en appuyant vers le bas pour vous assurer qu'il est correctement positionné et fixé à la machine.

REMARQUE

Si le niveau d'eau dans le réservoir est inférieur au repere minimum (MIN), la machine a expresso ne fonctionnera pas.

Fixation de la trémie

• Insérez la trémie à grains sur le dessus de la machine.
• Tournez la molette pour fixer la trémie.
• Remplissez la trémie de grains de café frais.

REMARQUE

Levoyant du filtré clignote entre le panier simple et le panier double lorsque la trémie à grains n'est pas correctement verrouillée en position.

Fixation du bac d'égouttement

• Placez la grille sur le dessus du bac d'égouttement.
• Pour les machines en couleur, fixez le couvercle de protection du bac d'égouttement sur le bac d'égouttement.
• Faites glisser le bac d'égouttement dans la machine

FONCTIONNEMENT GÉNÉRAL

• Vérifiez que le réserve d'eau est rempli d'eau froide du robinet jusqu'à la marque maximale.
• Branchez le cordon électrique à la prise电量ique.
• Appuyez sur le bouton d'alimentation.
  Le bouton d'alimentation clignote pendant que l'appareil chaffe.
  (Levoyant clignote pendant 55 secondes maximum pendant que l'appareilchauffe.)

Lorsque la température correcte est atteinte, les boutons 1 TASSE et 2 TASSES ainsi que le bouton d'alimentation du panneau de commande s'allument.

Ub

O

Première utilisation et rincege de la machine

Il est recommandé de lancer un cycle de rincege à l'eau pour s'assurer que la machine est préte.

Une fois la machine en mode VEILLE,procededezauxétapes suivantes:

• Placez une tasse sous le groupe chauffant et appuyez sur le bouton 2 TASSES pour faire passer l'eau au travers du groupe chauffant.
• Placez une tasse sous la sortie d'eau chaude. Tournez la molette sur « Eau chaude » et faites passer de l'eau chaude dans la sortie d'eau chaude pendant 10 secondes.
• Placez la buse vapeur au-dessus du bac d'égouttement. Tournez la molette sur la position « Vapeur » et activez la vapeur pendant 10 secondes.
  Jetez le contenu de la tasse.
• Répéteze ce cycle 3 fois. Videz le contenu du bac d'égouttement et remplissez le réservoir jusqu'à la ligne MAX.
• Insérez le porte-filtre dans le support et maintenez le bouton « Dose » appuyé pendant 3 secondes. Retirez le porte-filtre et jetez la mouture.

REMARQUE

• Remplissez le réservoir d'eau tous les jours. Le réservoir d'eau doit être rempli d'eau fraîche et froide du robinet avant chaque utilisation.

• NE PAS utiliser d'eau hautement filtrée, déminéralisée ou distilée dans cette machine. Ces eaux alerent le goût du café.

PANIERS-FILTRES

Cette machine comprend des PANIERS-FILTRES à paroi simple et double pour 1 ET 2 TASSES.

Utilisez le panier-filtre 1 TASSE lorsque vous poulez replir une seule tasse et le panier-filtre 2 TASSES lorsque vous souhaitez replir deux tasses, une seule tasse de café plus corte ou un mug.

Ajustez la quantité et la taille de la mouture si vous passez d'un panier simple à un panier double, ou vice-versa.

Les paniers-filtres sont concus pour les doses suivantes :

Panier-filtre 1 TASSE = 8 a 11 g

Panier-filtre 2 TASSES = 16 à 19 q

Paniers-filtres à paroi simple

1 TASSE 2 TASSES

Utilisez des paniers-filtres à paroi simple lors de la mouture de grains de café entiers.

Ils you permettent de tester la mouture et la dose pour creer un expresso plus equilibré.

Paniers-filtres à double paroi

1 TASSE 2 TASSES

Utilisez des paniers-filtres à double paroi si vous utilisez du café pré-moulu ou des grains plus nouveaux torrefiés depuis plus de 30 jours.

Ils regulent la pression et permettent d'optimiser l'extraction, independamment de la mouture, de la dose, de la pression, du tassage ou de la fraîcheur.

MOUTURE

Ajuster la taille de mouture

TAILLE DE MOUTURE PLUS FINE

TAILLE DE MOUTURE PLUS GROSSIÈRE

La taille de mouture affecte le débit d'écoulement de l'eau au travers du café dans le panier-filtre ainsi que la saveur de l'expresso. Lorsque vous reglez la taille de mouture, elle doit être fine mais pas trop fine et poudreuse.

Il y a 25 réglages sur la molette de la taille de mouture. Pour régler la mouture, tournez la molette vers l'arrière de la machine pour obtenir une mouture plus fine, ou vers l'avant de la machine pour obtenir une mouture plus grossière. Plus le chiffre est petit, plus la mouture est fine. Plus le chiffre est grand, plus la mouture est grossière. Nous vous recommendons de commencer par le réglage n°16 et d'ajuster selon les besoin.

REMARQUE

• Lorsque vous modifiez la taille de la mouture, le nouveau temps de dosage automatique sera calculé après le tassage suivant et mis à jour pour le cycle de dosage suivant.
• Dans la plupart des cas, le moulin s'arrête automatiquement lorsque le niveau des grains est trop bas pour une dose compte.

ASTUCE

La modification de la taille de mouture affecte la dose dans le porte-filtre. Une mouture plus fine peut entraîner une sous-dose nécessitant d'en ajouter un peu plus. Une mouture plus grossière peut entraîner une surdose. Pour éviter une surdose, appuyez sur le bouton « Filtre » pendant 3 secondes, afin de réduire le temps de broyage de 3 secondes.

DOSAGE

Assurez-vous que le réserve à grains est verrouillé sur la machine et rempli de grains de café frais.
- Insérez le panier-filtre requis dans le porte-filtre.

• Appuyez sur le bouton « Filtre » pour selectionner la taille du拭re (simple ou double).

• Insérez le portefiltre fermement dans le support.

• Appuyez sur le bouton « Dose » pour démarrer la mouture. Le voyant clignote jusqu'à ce que le cycle de broyage soit terminé.

REMARQUE

Si le bouton Dose n'est pas allumé, vérifie que le porte-filtre est bien inséré dans le support, que la tremie à grains est bien en place et que le levier de tassage est en position haute.

TASSAGE

Lorsque le cycle de broyage est terminé, le témoin lumineux de tassage clignote.

• Poussez le levier vers le bas jusqu'à la position finale, jusqu'à ce qu'un bip sonore retentisse. Cela permettra de tasser les grains de café dans le porte-filtre avec une force de tassage constante. En poussant le levier lentement et régulièrement, vous amélioreriez l'apparce du galet.

• ÀpRES le tassage, relachez lentement le levier vers le haut jusqu'à la position de repos.

ASTUCE

Il est recommandé de tasser deux fois pour obtenir un galet de café poli.

Voutrouverez ci-dessous un tableau des barres indicatrices du NIVEAU DE DOSAGE :

• La barre sur la machine indique le niveau de tassage idéal et la bonne quantité de mouture de café dans le porte-filtre. C'est le niveau que vous visez.

COMMENT CORRIGER UNE SOUSDOSE OU UNE SURDOSE?

Une sous-dose ou une surdose peut se produit lorsque des grains frais sont ajoutés dans la trémie, lorsque les grains de café vieillissant, lorsqu'un autre type de grain de café est utilisé ou lorsque la taille de mouture est modifié.

Que faire lorsqu'le niveau de dosage est inférieur à la barre mediane ideale?

• Lorsque le tassage est inférieur à la barre médiane ideale, la machine passée en mode « A Bit More», le voyant du bouton « Dose » clignote.

DOSE

• Appuyez sur le bouton « Dose » pour ajouter un peu plus de mouture dans le porte-filtre, puis effectuez un tassage pourmettre à jour le niveau de la dose.
• Lorsque le niveau de dosage idéal est atteint, la machine met automatiquement à jour le temps de dosage automatique pour le cycle suivant.

Que faire lorsqu'le niveau de dosage est supérieur à la barre mediane ideale?

• Lorsque le tassage dépasse la barre Médiane ideale, retirez le porte-filtre de son support.
  Utilisez l'otutil d'ajustement the Razor (voir la section Ajustement de la dose).
• La machine calculera de combien il faut réduire le temps de mouture automatique et l'appliquera au cycle suivant.

DÉDUIRE LE TEMPS DE LA DOSE AUTOMATIQUE

Si vous anticipez une surdose avant la mouture, due à un changement de taille de mouture ou des grains ou de l'épuisement de la réserve de grains lors du cycle de mouture précédent, appuyez sur le bouton « Filtre » pendant 3 secondes.

MODES DE DOSAGE

Dosage automatique

Il s'agit de la fonction de dosage par défaut de la machine et du mode qui sera le plus courament utilisé.

La quantité de café moulu sera automatiquement dosée dans le porte-filtre, et l'appareil vous guidera pour atteindre la quantité ideale grâce à la jauge de niveau de dosage.

L'appareil ajustera la dose ideale lors de la mouture suivante.

Sous-dosage (A Bit More)

Après le tassage, le bouton « Dose » clignote pour indiquer qu'il faut ajouter de la mouture dans le porte-filtre. Appuyez sur le bouton « Dose » pour ajouter un peu plus de café moulu.

Complément de dosage

Cette fonction est ideale lorsque le portefiltre contient déjà du café mais qu'il en faut davantage.

Par exemple, dans les situations où:

• Le portefiltre a ete retirependant la mouture et n'a pas ete remis en place dans les 5 secondes.
• Le portefiltre a eté rétié après un cycle de mouture complétsans tassage du café.

La machine peut compléter la quantité déjà présente dans le porte-filtre pour éviter de gaspiller du café, lancer un nouveau cycle de mouture ou mettre à jour le temps de mouture automatique. Pour commencer le replissage, il faut insérer le porte-filtre dans le support et tasser. Si le niveau de tassage indique une sous-dose, le bouton de dosage clignote pour indiquer qu'il faut ajouter du café. Appuyez sur le bouton « Dose » pour démarrer la mouture et la machine dosera la bonne quantité pour obtenir le niveau idéal.

REMARQUE

• Cette fonction est uniquement disponible en mode « Auto »
• Cette fonction peut nécessiter 2 à 3 cycles de recharge pour atteindre la dose ideale.
• La durée de mouture automatique régée ne sera pas affectée par cette fonction.
  L'appareil ne demarrera pas une recharge avec une surdose ou un niveau idéal. Retirez le porte-filtre et retirez l'excedent à l'aide de l'outil the Razor.

Surdosage (ajustement de la dose)

L'outil de dosage de précision the Razor™ you permit d'ajuster le galet au bon niveau pour une extraction uniforme.

Insérez l'outil de dosage the Razor dans le panier de façon à ce que ses extrémités reposent sur le bord du panier-filtre. La lame de l'outil de dosage doit pénétrer dans la surface du café tasse.

Faites tourner l'util de dosage the Razor dans les deux sens tout en Maintenant le porte-filtre incline au-dessus du recipient de recupération pour enlever l'excess de café.

Dosage manuel

Appuyez sur le bouton de dosage manuel pour passer en mode de dosage manuel. Le voyant lumineux autour de la molette de dosage manuel s'illumine lorsque le mode manuel est activé.

Selectionnez la dose en tournant la molette dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter le temps ou le sens inverse pour le réduire.

Nettoyage du moulin

Il est recommandé de nettoyer les résidus de mouture restés dans les broyeurs ou le goulot avant de préparer le premier café de la journée. Les résidus de mouture peuvent affecter la qualité et le goût de votre tasse de café. La purge permet de vous assurer que celui du café frais se retrouve dans votre tasse.

Pour purger, appuyez sur le bouton « Dose » et maintenez-le enforcé. La mouture commence au bout de 0,5 seconde et s'arrête lorsque vous relâchez le bouton « Dose »

En mode automatique, après avoir effectué une purge, il est nécessaire desterolir le portefiltre, de jeter la mouture du panier et de reinserer le portefiltre dans le support de mouture pour remettre la machine en mode veille.

COMMENT PREPARER DU CAFÉ

Purge du groupe chauffant

Avant de placer le porte-filtre dans le groupe chauffant, rincez-le avec un peu d'eau en appuyant sur le bouton 1 tasse. Cela permet de purger la tête du groupe de tout résidu de café moulu et de stabiliser la température avant l'extraction.

Insertion du portefiltre

Otez l'excedent de mouture de café du bord du panier-filtre pour garantir une bonne étanchéité dans le groupe chauffant.

Placez le portefiltre sous le groupe chauffant de sorte que la poignee soit alignée avec la position INSERT. Inserez le portefiltre dans le groupe chauffant et tournez la poignee vers le centre jusqu'à partir une résistance.

Extraction d'un expresso

• Placez une ou plusieurs tasse(s) sous le portefiltre et appuyez sur le bouton 1 tasse ou 2 tasses pour le volume requis.

• En règle générale, l'expresso commencerà à s'écouler au bout de 8 à 12 secondes (temps d'infusion) et devrait avoir la constance du miel.
• Si l'expresso commence à s'écouler après moins de 7 secondes, c'est que vous avez sous-dose le panier-filtre et/ou que la mouture est trop grossière. Il s'agit d'une dose SOUS-EXTRAITE.
• Si l'expresso commence à couler mais qu'il ne s'écoule pas après 12 secondes, alors vous avez surdosé le filtré, ou la mouture est trop fine. Il s'agit d'une dose SUREXTRAITE.

Un grand expresseso, c'est I'équilibre parfait entre la douceur, I'accidé et l'amortume.

La saveur de votre café dépend de nombreux facteurs, tels que le type de grains de café, le degré de fraîcheur de la torrefaction, l'épaissur ou la finesse de la mouture, et la dose de café moulu.

Expérimétez en ajustant ces facteurs un à un pour obtenir le goût de votrechoix.

GUIDE D'EXTRACTION

MOUTURE DOSE DURÉE

SUR-EXTRAIT

AMER·ASTRINGENT

TROP FINE TROP ELEVEE PLUS DE 35 SEC.

ÉQUILIBRÉ

OPTIMALE

8-11 g (1 TASSE)

16-19 g (2 TASSES)

25-30 SEC.

SOUS-EXTRAIT

SOUS-DEVELOPPE · AIGRE

TROP GROSSIERETROP PEUMOINS DE 20 SEC.

PRE-INFUSION MANUELLE

• Appuyez sur le bouton 1 tasse ou 2 tasses et maintenez-le enforcé pour obtenir la durée désirée de pré-infusion.

OU

• Relâchéz le bouton pour lancer l'extraction.
• Appuyez sur 1 tasse ou 2 tasses une nouvelle fois pour interrompre l'extraction.

REMARQUE

Si vous appuyez sur n'importequelbouton pendant l'extraction,elle-ci s'arrête et la machine revient en mode veille.

PROGRAMMATION DU VOLUME D'INFUSION

• Appuyez et maintenez enfoncés les boutons 1 tasse et 2 tasses pendant trois secondes. Les voyants s'illuminent et clignotent.

Pour régler le volume 1 tasse :

• Appuyez sur le bouton 1 tasse pour lancer l'extraction.
• Appuyez à nouveau sur le bouton 1 tasse pour arrêter l'extraction. Le volume modifié sera sauvégardié.

Pour régler le volume 2 tasses, suivez les étapes ci-dessus, mais sélectionnez le bouton 2 tasses pour démarrer et arrêté l'extraction.

UTILISATION DE L'EAU CHAUBE

La machine a une sortie d'eau chaude dédiée.

• Tournez la molette sur la droite, de VEILLE à EAU CHAUBE.

• Remettez la molette sur VEILLE pour interrompre l'écoulement de l'eau chaude.

Le débit maximal d'eau chaude est de 240 ml.

AVERTISSEMENT

Une tasse standard a une température d'environ 90^ . Soyez prudent lorsque vous manipuez des boissons chaudes.

PREPARATION D'UNE MOUSSE DE LAIT

La préparation de la mousse de lait se fait en deux phases : l'étirement et le rechauffage. Ces deux opérations doivent se fondre en une seule, le but étant d'obtenir un lait à la texture soyeuse et à la bonne température.

Utilisez le lait frais et froid de votrechoix.

• Remplissez le pichet de lait entre les marques de niveau min et max.

• Placez la buse vapeur sur le bac d'égouttement et tournez la molette de VEILLE à VAPEUR et attendez que la vapeur circule vigoureusement.

• Tournez la molette de la vapeur en position VEILLE pourmettre la vapeur en pause, puis dans les 8 secondes qui suivent, inserez l'extrémité de la buse vapeur dans le pichet à lait et remettez la molette en position VAPEUR.

• Insérez la buse vapeur à 1 ou 2 cm sous la surface du lait, pres du côte droit du pichet, à la position 3 heures.

• Maintenez l'extrémité de la buse juste sous la surface du lait jusqu'à ce que le lait tourne dans le sens des aiguilles d'une montre, produitant un effet de tourbillon.

• Pendant que le lait tourne, abaissez lentement le pichet. Cela amènera l'extrémité de la buse vapeur à la surface du lait et fera pénétrer de l'air dans le lait. Vous devrez peut-être doucement rompré la surface du lait avec l'extrémité afin que le lait tourne assezrapidement.

• Maintenez l'extrémité légarement sous la surface, en maintenant le tourbillon. Continue à texturer le lui jusqu'à obtention d'un volume suffisant.

• Plongez l'extrémité sous la surface mais en conservant le tourbillon. Le lait est à la bonne température (60-65°C) lorsque le pichet est chaud au toucher.

• Mettez la molette de vapeur en position VEILLE avant de retirer l'extrémité du lait.

• Mettez le pichet sur le côté, tournez la molette sur VEILLE pour purger les résidus de lait de la buse vapeur et essuyez la buse vapeur avec un chiffon humide.
• Tapotecz le pichet sur le banc pour faire tomber les bulles eventuelles.
• Faites tourner le pichet pour polir et réintégrer la texture.
• Versez le lait directement dans votre expresso
• Le plus important est de procéder rapidement, avant que le lait ne commence à se séparer.

ATTENTION: RISQUE DE BRULURE

De la vapeur sous pression peut se dégager de la machine, même une fois éteinte. Les enfants doivent toujours être sous la surveillance d'unadulte.

Ajustement de la température de l'eau

Pour une saveur optimale, il est possible que la température de l'eau lors de l'extraction doit être ajustée en fonction des propriétés des différents grains. La température peut être ajustée de + / - 2^ par incréments de 1^ par rapport au réglage par défaut:

1. Mettez la machine hors tension.
2. Appuyez sur les boutons 1 TASSE et 2 TASSES, et maintenez-les enfoncés, puis faites de même avec le bouton d'alimentation.
3. L'appareil émet un signal sonore et affiche la température actuelle.

4. Appuyez sur l'un des boutons suivants dans les 5 secondes:

5. Augmentation de 1^ - 2 TASSES

6. Augmentation de 2^ - Bouton d'alimentation
7. Diminution de 1^ - Dosage manuel
8. Diminution de 2^ - Dosage

La machine émettra deux signaux sonores pour confirmer le changement.

1. Retour à la température par défaut - appuyez sur le bouton 1 TASSE.

RÉGLAGE DES BROYEURS CONIQUES

Cerains types de cafe peuvent necessiter une gamme de mouture plus large pour une extraction ou une infusion ideale. Notre machine Barista Express Impress4 offre la possibilité d'etendre cette gamme avec un broyeur supérieur régiable. Nous vous recommendons de ne faire qu'un seul ajustement à la fois.

Déverrouillez la tremie

Tenez la tremie au-dessus du recipient et tournez la molette pour libre les grains dans le recipient

Alignez la tremie dans la position adequate

Faites tourner le moulin jusqu'à ce qui soit vide

Retirez la trémie

Retirez le broyeur supérieur

Retirez la poignée en fil métallique des deux côts du broyeur

Réglez le broyeur
supérieur régiable
d'un 1 chiffre, pour
une mouture plus
grossière ou plus
fine

Alignez le nombre avec l'ouverture de la poignée

Insérez la poignée en fil métallique des deux côts du broyeur

Insérez fermement le broyeur supérieur dans la position ajustée

Verrouillez le broyeur supérieur

Alignez la tremie dans la position adequate

Verrouillez la tremie

Vérifiez votre extraction

Réinitialisation DES PARAMÉTRES PAR DÉFAUT

Réinitialisation du temps de dosage automatique

Il est recommandé de réinitialiser le temps de dosage automatique en cas de modification importante de la taille de mouture ou de double dose accidentelle dans le porte-f literature. La machine doit être en mode VEILLE.

• Appuyez sur le bouton de dosage manuel et le bouton « Filtre » et maintenez-les enforcés pendant 3 secondes pour rétablier les paramètres d'usine de la durée de mouture.
• La machine confirmera la réinitialisation lorsque les voyants du panneau de commande pour le filtré, le mode de mouture et la molette clignoteront 3 fois avec des bips sonores.
• La machine retournera en mode VEILLE.

Réinitialisation du temps d'extraction

La machine doit être en mode VEILLE.

• Appuyez et maintenez enfoncés les boutons « Filtré», 1 TASSE et 2 TASSES pendant 3 secondes.

• La machine émet 3 signaux sonores.

• La machine passera alors en mode Prêt.

ALERTES

Avertissement d'absence de trémie

SI les voyants du filtré clignotent entre le panier simple et le panier double, la trémie n'est pas fixée correctement.

Vérifiez la tremie et assurez-vous que la tremie à grains est insérée et verrouillée correctement.

Avertissement de manque de grains de café

Le bouton « Dose » et les voyants lumineux LED du niveau de dosage s'illuminent en rouge et émettent 3 signaux sonores. Ajoutez les grains de café dans la tremie.

Levier de tassage pas en position de repos

La machine émet 3 signaux sonores et suspend le cycle de dosage. Remettez le levier en position haute ou de base et appuyez sur le bouton

«Dose» pour continuer.

Entretien et nettoyage

REEMPLACEMENT DU FILTRE À EAU DANS LE RÉSERVOIR D'EAU

Réglez la molette sur 3 mois plus tard

Faites tremper le filtre a eau pendant 5 minutes

Rincez le filtre a eau

Placez le filtre dans le portefiltre

Installez le filtre dans le réserve d'eau

Insérez et verrouillez le réservoir d'eau

Le filtré à eau fourni réduit le risque de formation de tartre dans et sur de nombreux composants internes. Un remplacement du filtré à eau tous les trois mois permet de limiter le besoin de détartrage dans la machine. Si vous habitez dans un lieu où l'eau est dure, il est recommendé de changer le filtré à eau plus fréquement.

AVERTISSEMENT

Après un usage régulier, de l'eau à la durée élevée peut engendrer des dépôts de mineraux dans et sur les composants internes, réduisant le flot d'écoulement, la température, la puissance de la machine et le goût de l'expresso.

• Retirez le contrôle de son enveloppe en plastique et laissez-le tremper dans une tasse d'eau pendant 5 minutes.
• Rincez le filtré à l'eau froide du robinet pendant 5 secondes.
• Insérez le filtré dans le support du filtré.
• Reglez la molette sur 3 mois plus tard.
• Pour l'installer, poursuez le filtré vers le bas pour le verrouiller.

REMARQUE

Pour le remplacement des filtres à eau, contactez le Centre de service clientèle de Sage ou visitez notre site Web à l'adresse suivante www.sageappliances.com

CYCLE DE NETTOYAGE

REMARQUE

Cela consiste en un cycle de lavage inverse qui est différent du détartrage.

Levoyant de nettoyage/detartrage1 clignote lorsqu'un cycle de nettoyage est nécessaire.

1. Insérez le panier-filtre 1 tasse dans le portefiltre, le disque de nettoyage fourni, et une pastille de nettoyage.
2. Verrouillez le portefiltre dans le groupe chauffant et placez un grand recipient sous les verseurs du portefiltre.
3. Assurez-vous que le réserve d'eau est rempli d'eau froide et que le bac d'égouttement est vide.
4. Appuyez sur le bouton d'alimentation pourmettre la machine hors tension.
5. Appuyez et maintenez enfoncés les boutons 1 tasse, 2 tasses et d'alimentation pendant 3 secondes.

3s

1. Le cycle de nettoyage débutera et durera environ 5 minutes. Pendant ce temps, de l'eau va affluer par intermittence dans le porte-filtre pour dissoudre la pastille de nettoyage et circuler à travers le groupe chauffant.

REMARQUE

L'eau ne doit enaucun cas passer par le portefiltre.

1. Retirez le porte-filtre et assurez-vous que la pastille a ete entierement dissoute. Si la pastille ne s'est pas dissoute, repeteze I'etape 4 du cycle de nettoyage jusqu'a ce qu'elle le soit.
2. Une fois la pastille complètement dissoute, retirez le disque de nettoyage, réinsérez le porte-filtre et appuyez sur le bouton 2 tasses pour rincer le groupe chauffant. Il est recommendé de placer un recipient sous le bec du porte-filtre pour éviter les éclaboussures d'eau sur la machine. Une fois cette étape terminée, essuyez les eventuelles éclaboussures avec un chiffon doux et sec.

DETARTRAGE

REMARQUE

Assurez-vous d'avoir bien retire le réservoir d'eau avant d'ajouter le détartrant en poudre lors du détartrage de la machine.
- Alors que le cycle de nettoyage est important pour-retirer les huiles de café du groupe chauffant,le cycle de détartrage est essentiel pour s'assurer que la machine reste propre et n'accumule pas de mineraux à l'intérieur.
- N'utilisez pas d'eau en bouteille pour le détartrage. La plupart des eaux en bouteille contiennent des solides dissous qui peuvent laisser des dépôts à l'intérieur de la machine.

Levoyant de nettoyage/detartrage i s'illumine lorsque le detartrage est nécessaire.

1. Dissolvez complètement un sachet de détartrant en poudre Sage dans un litre d'eau du robinet, puis replissez le réservoir d'eau (démarrez le processus une fois la poudre complètement dissoute).
2. Assurez-vous que la machine est eteinte ; puis appuyez et maintenez enfoncés les boutons 2 tasses et d'alimentation simultanement pendant 5 secondes pour enclencher le mode detartrage.

Pendant le processus de chauffe, les boutons d'alimentation et 2 tasses doivent clignoter en continu.

La machine indique qu'elle est prete a etre detartrée lorsque le bouton d'alimentation, le bouton 2 tasses, le voyant de nettoyage/ detartrage et le voyant d'eau chaude/vapeur sont tous allumés en continu.

Détartrage du composant café

1. Appuyez sur le bouton 2 tasses pour démarrer le détartrage du composant café de la machine. Détartrer le composant café prendra environ 25 secondes. Le bouton 2 tasses devrait clignoter en continu et rester illumine une fois

que le processus de détartrage est terminé. Pour terminer le détartrage en moins de 25 secondes, appuyez une nouvelle fois sur le bouton 2 tasses.

Appuyez sur le bouton 2 tasses. L'appareil confirme le cycle de détartrage du composant café par un signal sonore et levoyant 2 tasses illuminé.

Detertrage des composants vapeur et eau chaude

Le détartrage des composants vapeur et eau chaude prendra respectivement environ 13 secondes et 8 secondes. Le détartrage peut être arrêté en avance en tournant la molette de vapeur sur VEILLE.

1. Detartrez le composant vapeur en tournant la molette de vapeur vers la DROITE en direction de l'icone VAPEUR
2. Detartrez le composant eau chaude en tournant la molette vers la GAUCHE en direction de l'icone EAU CHAUBE

Répétez les procédures pour terminer le détartrage

A la suite des procédures de détartrage indiquées ci-dessus, il devrait rester environ la moitié (0,5 litre) de la solution de détartrage dans le réservoir d'eau.
6. Répétez les étapes 3 à 5 indiquées ci-dessus pour terminer la procédure de détartrage afin de vider la solution qui se trouve toujours dans le réservoir.

Rinçage de la solution de détartrage

1. Àprous le détartrage, retirez le réservoir d'eau et rincez abondamment, puis replisssez-le à nouveau avec de l'eau propre au volume maximum (2 litres) et repéze les étapes 4 à 6 pour débarrasser complètement la machine de tout résidu de solution.
2. Appuyez sur le bouton d'alimentation pour quitter la procEDURE de détartrage. Cela vous sera indiqué par l'extinction des LED lumineuses.

REMARQUE

La machine s'eteindra automatiquement au bout de 5 minutes, si aucune action n'est entreprises en mode détartrage. Afin de reprendre le détartrage, veuillez reprendre les étapes à partir de l'etape 2.

NETTOYAGE DES BROYEURS CONIQUES

Un nettoyage régulier permet aux broyeurs d'obtenir des résultats de broyage constants.

Déverrouillez trémie

Videz la trémie

Replacez la trémie

Verrouillez tremie

Faites tourner le moulin jusqu'à ce qu'il soit vide

Déverrouilleztrémie

Retirez la trémie

Déverrouillez le broyeur supérieur

Otez le broyeur
supérieur

Nettoye le broyeur supérieur à l'aide d'une brose

Nettoyez le broyeur inférieur à l'aide d'une brosse

Retirez le couvercle du dameur

Nettoyez le goulot à l'aide de la Brosse

Replacez le couvercle du dameur

NETTOYAGE AVANCE DU BROYEUR CONIQUE

Cette etape n'est requise que s'il existe une obstruction entre les broyeurs coniques et la sortie du broyeur.

Retirez la trémie

Configurela TAILLE DE MOUTURE sur 1 (au plus fin)

Utilizez un embout de 10 mm. Faibles pivoter dans le sens des aiguelles d'une montre pour desserrer l'écrou uniquement

Configura TEALLE DE MOUTURE sur 25 (au plus grossier)

Déverrouillez et retirez le broyeur supérieur

Retirez l'ecrou, la rondelle elastique et la rondelle plate. Retirez le broyeur inférieur avec précaution.

Retriee le ventilateur et les rondelles a laide d'une pince longue

Débloquez le goulot de sortie de la mouture à l'aide de la brosse ou d'un cure-pipe

Retiree le couverde du dmeur

Nettoyez the goulot à l'aide de la brosse

Replace the couvercle du darmeur

Isnsez les rondelles et le ventilateur a l'aide d'unepine longue

Insérez le broyeur inférieur (veiliez à aligner la goupille et la cavité). Insérez la rondelle plate et la rondelle elastique.

Tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour reserrer l'écrou

Insérez et verrouillez le broyeur supérieur

Configurela TAILLE DE MOUTURE sur 16.

Replacez la trémie

Verrouillez trémie

AVERTISSEMENT

Il est essentiel de prendre des précautions car les broyeurs sont très tranchants.

NETTOYAGE DU SYSTEME DE TASSAGE

Retireze le couvercle du darmeur

Nettoyce g goulot à l'aide de larosse

Baissez le levier

Relâchez le levier

Replacez le couvercle du dameur

• Retirez le couvercle du dameur.
• Nettoyez le dameur et son support pour en enlever la poussière et les grains.
• Poussez et maintenez le levier vers le bas, à l'aide de la Brosse de nettoyage, dépoussièrez les résidus de mouture présents sur la surface et les alentours du dameur.
• Relâchéz lentement le levier vers le haut après vous être assure que la Brosse de nettoyage est hors de la zone du système de tassage.

NETTOYAGE DE LA BUSE VAPEUR

• La buse vapeur doit toujours être nettoyée après avoir été utilisée avec du lait. Nettoyez la buse vapeur avec un chiffon humide. Une fois la buse vapeur replaces au-dessus du bac d'égouttement, tournez brièvement la molette d'eau chaude/vapeur sur la position VAPEUR. Cela dégagera l'intérieur de la buse vapeur de tout dépôt de lait.
• Si l'un des trous de la buse venait à être obstrué, assurez-vous que la molette d'eau chaude/ vapeur est sur la position VEILLE. Appuyez sur le bouton d'alimentation pourmettre la machine hors tension et la baisser refroidir. Utilisez I'epingle située a I'extrémité de l'outil de nettoyage pour désobstruer le ou les trou(s).
• Si vous ne parvenez pas à désobstruer la buse vapeur ainsi, retirez l'extrémité de cette dernière grâce à la clé intégrée à l'outil de nettoyage et faites-la tremper dans de l'eau chaude. Utilisez l'épingle située à l'extrémité de l'outil de nettoyage pour désobstruer le ou les trou(s) avant de réinstaller la buse vapeur.

• Les paniers-filtres et porte-filtre doivent être rincés à l'eau chaude immédiatement après utilisation, afin desteroler toute huile de café résiduelle.
• Si l'un des trous des paniers-filtres est obstrué, utilisez l'épingle située à l'extrémité de l'outil de nettoyage pour désobstruer le ou les trou(s).
• Si vous ne parvenez pas à désobstruer le ou les trou(s), mettez une pastille nettoyante à dissoudre dans de l'eau chaude et faites tremper le panier-filtre et le porte-filtre dans la solution pendant environ 20 minutes.

Rincez abondament.

NETTOYAGE DE LA DOUCHETTE

• L'intérieur du groupe chauffant et la douchette doivent être nettoyés à l'aide d'un chiffon humide afin dePTRirer toute particule de cafe moulu.
• Purgez régulierement la machine. Placez un panier-filtre et porte-filtre vides dans le groupe chauffant.
• Appuyez et maintenez enfoncé le bouton 1 tasse et faites passer un peu d'eau pour rincer les résidus de café.

NETTOYAGE DU BAC D'EGOUTTEMENT ET DU TIROIR DE RANGEMENT

• Le bac d'égouttement doit être retire, vide et nettoyé à intervalles réguliers.
• Retirez la grille du bac d'égouttement. Soulevez le séparateur du moulin à café et retirez les grains de café. L'indicateur de bac d'égoutage plein peut également être retire du bac d'égouttement en tirant vers le haut afin de libérer les loquets lateraux. Lavez toutes les pieces avec de l'eau savonneuse tiède et un chiffon doux. Rincez et sechez soigneusement.
• Le tiroir de rangement (situé derrière le bac d'égouttement) peut être retire et nettoyé avec un chiffon doux et humide. N'utilise pas de produits nettoyants abrasifs, d'éponges ou des chiffons pouvant rayer les surfaces.

REMARQUE

Toutes les pieces doivent être nettoyées à la main avec de l'eau tiède et un liquide vaisselle doux. N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs, d'éponges ou des chiffons pouvant rayer les surfaces. Veillez à nemettre aucune piece ni aucun accessoire au lave-vaisselle.

NETTOYAGE DU BOITIER ET DU PLATEAU CHAUFFE-TASSE

• Vous pouvez nettoyer le boitier et le chauffetasse avec un chiffon doux et humide. Essuyez-les ensuite avec un chiffon doux et sec. N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs, d'éponges ou des chiffons pouvant rayer les surfaces.

RANGEMENT DE LA MACHINE

• Avant de ranger l'appareil, appuyez sur le bouton d'alimentation pour l'éteindre, tournez la molette de la vapeur sur la position VEILLE, éteignez la prise de courant et débranchez-la. Retirez les grains non utilisés de la tremie, nettoyez le moulin, videz le réservoir d'eau et le bac d'égouttement.
  Assurez-vous que la machine est froide, propre et seche. Inserez tous les accessoires en place ou dans le tiroir de rangement. Rangez la machine en position debout. Ne déposez rien sur le dessus.

AVERTISSEMENT

Pour éviter tout dommage, n'utilise pas de produits alcalins pour le nettoyage. Utilisez un chiffon doux et un détergent doux.

AVERTISSEMENT

Ne plongez pas le cordon electrique, la prise electrique ou l'appareil dans l'eau ou dans un autre liquide. Le réservoir d'eau ne doit jamais etre retire ou complètement vide lors du détartrage.

UTILISATION DE LA CLÉ ALLEN

Avec le temps, le joint d'étanchéité entourant laouchette devra être remplaced afin d'assurer des performances d'infusion optimales.

1. Appuyez sur le bouton d'alimentation pourmettre la machine hors tension et debranchezla de la prise murale.
2. Retirez soigneusement le réserve d'eau et le bac d'égouttement, en faisant très attention s'ils sont replis.

3. Avec un pic ou autre outil similaire, débarrasssez le centre de la tête de tous résidus de café.

4. Insérez l'extrémité la plus petite de la clé Allen dans le centre de la tête de vis. Tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour desserrer la vis.

1. Une fois celle-ci desserrée, retirez et mettez dans un endroit sur la vis et la douchette en acier inoxydable. Notez le cote de la douchette qui est tourné vers le bas. Cela rendra le remontage plus aisé. Nettoyez la douchette dans une eau tiède et savonnseuse, puis séchez-la soigneusement.
2. Retirez le joint d'étanchéité avec vos doigs ou une longue pince à épiler. Insérez le nouveau joint, la partie plate en premier, de façon à ce que vous voyiez la partie nervurée.

1. Réinsérez laouchette, puis la vis. Avec vos doigts, faites faire 2-3 tours dans le sens des aiguilles d'une montre à la vis, puis insérez la clé Allen jusqu'à ce que la tête de la vis affleure avec la surface de laouchette.
2. Réinsérez le bac d'égouttement et le réservoir d'eau.

REMARQUE

Contactez le service client Sage ou rendez-vous sur www.sageappliances.com pour obtenir des joints en silicone de remplacement ou des consels.

Dépannage

La machine est en marche, mais cesse de fonctionner	· La machine est trop chaude. Éteignez la machine. PatIENTez 30 à 60 minutes et rallumez-la. Si le problème persiste, veuillez contacter le service client de Sage.
L'eau ne s'écoule pas du groupe chauffant	· La machine n'a pas atteint sa température de fonctionnement. · Le réservoir d'eau est vide. Remplissez le réservoir d'eau. · Le réservoir d'eau n'est pas complètement inséré et verrouillé en position.	Pouvoyez du temps pour que la machine attaigne la température de fonctionnement.
		Poussez le réservoir d'eau à fond et verrouillez-le.
Il n'y a pas d'eau chaude	· Le réservoir d'eau est vide. Remplissez le réservoir d'eau.
Délai de mouture dépassé	· La mouture de café est très fine. · Nettoyez le moulin à l'aide de l'outil de nettoyage fourni. Reportez-vous à la rubrique « Nettoyage des broyeurs coniques » de la section Entretien et nettoyage.
L'opération de mouture est très longue	· Le goulot est bloqué. · Nettoyez le goulot à l'aide de la Brosse de nettoyage fournie. Reportez-vous à la rubrique « Nettoyage des broyeurs coniques » de la section Entretien et nettoyage.
Le moulin ne moud pas/s'interrrompt	· Il n'y a plus de grains. Ajoutez des grains. · Verrouillez la trémie.
	· Le porte-filtre n'est pas inséré correctement dans le support de mouture. · Insérez complètement le porte-filtre. Le voyant de dosage s'illumine.
	· Relevez complètement le levier en position de repos.
	· L'accumulation de café empêche l'insertion du porte-filtre. Nettoyez le support de mouture avec une Brosse.
LaJAuge de pression ne fonctionne pas	· La dose de café est incorrecte ou insuffisante dans le panier-filtre. · Utilisation de grains de café torrefiés dont la date de péremption est dépassée.	Utilisez des paniers à double paroi ou utilisez un réglage de mouture plus fine. Si le problème persiste, veuillez contacter le service client de Sage.
		Utilisez des grains fraîchement torrefiés avec une date de torrefaction et consommez-les entre 5 et 20 jours après cette date.
La durée automatique ne s'ajuste pas	· La machine est en mode manuel. · En mode complément de dosage.	Appuyez sur la molette de dosage manuel pour revenir au mode automatique. Ne retirez pas le porte-filtre avant que la mouture soit terminée et que la dose idéale soit versée.

Le niveau de dosage ne se met pas à jour	· La machine est en mode manuel.	Appuyez sur la molette de dosage manuel pour revenir au mode automatique. Reportez-vous à la rubrique « Modes de dosage » de la section Fonctions.
Le moulin ne moud pas tous les grains	· Il n'y a pas assez de grains dans la trémie.	Remplissez la trémie ou utilisez le mode manuel.
Largement surdosé	· Panier à paroi simple utilisé en mode double.	Sélectionnez la taille du filtre appropriée.
Largement sous-dosé	· Panier à paroi double utilisé en mode simple.	Sélectionnez la taille de filtre appropriée pour votre prochaine extraction, puis reportez-vous à la rubrique « Réinitialisation du temps de dosage automatique » de la section Fonctions.
Sous-dosé	· Mouture réglée sur une mouture plus fine.	Utilisez la fonction A Bit More pour atteindre la dose ideale.
Le café ne s'écoule pas du portefiltre	· La mouture de café est trop fine.	Reportez-vous aux rubriques « Réglage de la taille de mouture » et « Guide d'extraction » de la section Fonctions.
	· Le réservoir d'eau est vide. Remplissez le réservoir d'eau.
Le café coule trop rapidement	· La mouture de café est trop grossière.	Reportez-vous aux rubriques « Réglage de la taille de mouture » et « Guide d'extraction » de la section Fonctions.
Le café coule trop lentement	· La mouture de café est trop fine.	Reportez-vous aux rubriques « Réglage de la taille de mouture » et « Guide d'extraction » de la section Fonctions.
Il n'y a pas de crème	· Les grains de café sont éventés.	Utilisé des grains fraîchement torrefiés avec une date de torsfaction et consommez-les entre 5 et 20 jours après cette date.
La café n'est pas assez chaud	· Les tasses sont froides et provoquent une baisse de la température d'extraction.	Préchauffez les tasses.
	· Le lait n'est pas assez chauffé (si vous préparez une boisson à base de lait).	Lorsque la base du pichet devient trop chaude pour être touchée, cela indique que le lait est à la bonne température. Reportez-vous à la rubrique « Préparation d'une mousse de lait » de la section Fonctions.
Pas de vapeur	· La buse vapeur est bloquée.	Utilisiez l'épingle située à l'extrémité de l'outil de nettoyage. Si la buse vapeur reste bloquée, reportez-vous à la rubrique « Nettoyage de la buse vapeur » de la section Entretien et nettoyage pour en savoir plus sur le processus de nettoyage.
	· Le réservoir d'eau est vide. Remplissez le réservoir d'eau.

De l'eau sort de la buse vapeur	La machine chauffe. Purgez la buse vapeur avant de préparer le lait. Reportez-vous à la rubrique « Préparation d'une mousse de lait » de la section Fonctions.
L'eau chaude ne coule pas en permanence	La machine est trop chaude après l'utilisation de la vapeur.	Laissez-la refroidir.
Il est difficile de tasser avec le levier	Le café est très surdosé.	Utilisez l'outil d'ajustement the Razor* pour ajuster la dose. Sélectionnez la taille du filtre appropriée.
	Il y a une accumulation de café dans le mécanisme.	Retirez le couvercle du dameur et nettoyez-le à l'aide de la Brosse de nettoyage fournie.
La surface du galet n'est pas plate ni lisse	Du café est coincé sur le dameur.	Retirez le couvercle du dameur et nettoyez-le à l'aide de la Brosse de nettoyage fournie.
La surface du galet présente quelques résidus sur le dessus	Du café est coincé sur le dameur.	Poussez à nouveau le levier de tassage pour obtenir un galet de café très poli.
	Du café est coincé sur le dameur après un tassage trop rapide.	Abaissez le levier plus lentement.
La hauteur de tassage n'est pas au niveau souhaité	La machine est en mode automatique qui déterminé seulement la hauteur idéale.	Utilisez le mode manuel pour un contrôle personnalisé.
Le tímoin de tassage continue de clignoter et la jauge ne donne aucune indication de hauteur après le tassage	Le tassage n'est pas terminé.	Abaissez le levier de tassage jusqu'à entendre le signal sonore.
Le voyant d'entretien i clignote	Un cycle de nettoyage est requis.	Le voyant d'entretien i clignote lorsqu'un cycle de nettoyage est nécessaire. Reportez-vous à la section Entretien et nettoyage pour en savoir plus sur le nettoyage et le détartrage.
Le voyage d'entretien i s'illumine	Un cycle de détartrage est requis.	Le voyage d'entretien i s'illumine lorsqu'un cycle de détartrage est nécessaire. Reportez-vous à la section Entretien et nettoyage pour en savoir plus sur le nettoyage et le détartrage.

*Razor : consultez la liste des accessoires dans la section Composants.

GARANTIE LIMITÉE 2 ANS

Sage Appliances garantit ce produit pour un usage domestique sur les territoires spécifiés pendant 2 ans à compter de la date d'achat, contre les défauts de fabrication et de matérielaux. Au cours de cette période de garantie, Sage Appliances s'engage à réparer, remplacer ou rembourser tout produit défectueux (à sa seule discrétion).

Tous les droits de garantie legaux en vertu de la législation nationale applicable seront respectés et ne seront pas compromis par notre garantie. Pour connaître les conditions générales complètes relatives à la garantie ou pour obtenir des instructions sur la manière de déposer une réclamation, rendez-vous sur

sageappliances.com

Déclaration à l'intention du consommateur SAGE FRANCE - GARANTIE LIMITÉE

Sage Appliances garantit ce produit pour un usage domestique sur les territoires spécifiés pendant 2 ans à compter de la date d'achat initiale du produit contre les défauts de fabrication et de matérieliaux. La période de garantie peut-être supérieure pour certains produits ou pour certaines pieces de produits. Au cours de cette période de garantie, Sage Appliances s'engage à réparer, replacer ou rembourser tout produit défectueux (à sa seule discrétion).

Tous les droits de garantie legaux en vertu de la législation nationale applicable seront respectés et ne seront pas compromis par notre garantie. Pour connaître les conditions generales complètes relatives à la garantie ou pour obtenir des instructions sur la manière de déposer une réclamation, rendez-vous sur sageappliances.com

Les dispositions de la présente garantie ne sont pas exclusives du bénéfice, au profit de l'acheteur, de la garantie légale de conformité prévue par les articles L. 217-4 et suivants du Code de la consommation, ainsi que de la garantie des vices cachés prévue par les articles 1641 et suivants du Code civil, qui sont en tout état de cause applicables et ce même en l'absence d'application ou en cas d'exclusion de la garantie conventionnelle.

Lorsqu'il agit en garantie legale de conformite, le consommateur:

-benéficia d'un délaie de deux ans à compter de la délivrance du bien pour agir ;
- peutCHOISIR entre la reparation ou le remplacement du bien, sous reserve des conditions de cout prevues par I'article L.217-9 du code de la consommation;
- est dispensé de rapporter la preuve de l'existence du défaut de conformité du bien durant les vingt-quatre mois suivant la délivrance du bien.

La garantie legale de conformite s'applique independament de la garantie commerciale eventuellement consentie.

Le consommateur peut decide demettre en œuvre la garantie contre les defaults cachés de la chose vendue au sens de l'article 1641 du Code civil ; dans cette hypothese, il peutchosir entre la résolution de la vente ou une réduction du prix de vente conformément à l'article 1644 du Code civil.

Article L. 217-4 du Code de la consommation: « Le vendeur livre un bien conforme au contrat et répond des défauts de conformité existant lors de la délivrance. Il répond également des défauts de conformité résultat de l'emballage, des instructions de montage ou de l'installation lorsque celle-ci a été mise à sa charge par le contrat ou a été réalisée sous sa responsabilité. »

Article L. 217-5 du Code de la consommation :

« Le bien est conforme au contrat : 1° S'il est propre à l'usage habituèlement attendu d'un biensemblable et, le cas échéant :

-s'il correspond à la description donnée par le vendeur et possède les qualités que celui-ci a représentées à l'acheteur sous forme d'échantillon ou de modèle ;
-s'il presente les qualités qu'un acheteur peut légitimement attendre eu égard aux déclarations publiques faites par le vendeur, par le producteur ou par son représentant, notamment dans la publicité ou l'étiquetage;

2° Ou s'il présente les caractéristiques définies d'un commun accord par les parties ou est propre à tout usage spécial recherche par l'acheteur, porté à la connaissance du vendeur et que ce dernier a accepté. »

Article L 217-12 du Code de la consommation :

« L'action résultat du début de conformité se prescrit par deux ans à compter de la délivrance du bien. »

Article L 217-16 du Code de la consommation :

« Lorsque l'acheteur demande au vendeur, pendant le cours de la garantie commerciale qui lui a eté consentie lors de l'acquisition ou de la réparation d'un bien meuble, une remise en état couverte par la garantie, toute période d'immobilisation d'au moins sept jours vient s'ajouter à la durée de la garantie qui restait à courir. Cette période court à compter de la demande d'intervention de l'acheteur ou de la mise à disposition pour réparation du bien en cause, si cette mise à disposition est postérieure à la demande d'intervention. »

Article 1641 du Code de la consommation :

« Le vendeur est tenu de la garantie à raison des defaults cachés de la chose vendue qui la rendent improupre à l'usage auquel on la destiné, ou qui diminuement tellement cet usage que l'acheteur neaurait pas acquise, ou n'en aurait donné qu'un moindre prix, s'il les avait connus. »

Article 1648, al.1er du Code civil :

« L'action résultat des vices rédhibitoires doit êtreentaee par l'acquéreur dans un-delai de deux ans àcompter de la découverte du vice.»

Remarques

the Barista Express™ Impress

SES876

NL HANDLEIDING

sage

Inhoud

Siège social: 66 avenue des Champs

Elysées - 75008 Paris

879 449 866 RCS Paris

France:0800903235

IRE

Ireland

1800932369

NLD

Netherlands

0800 020 1741

CHE

Switzerland

0800 009 933

ITA

Italy

800909773

LUX

Luxembourg

800 880 72

ESP

Spain

900838534

DNK

Denmark

80 820 827

PTR

Portugal

0800 180 243

SWE

Sweden

0200 123 797

POL

Poland

008001218713

FIN

Finland

0800412143

BEL

Belgium

080054155

NOR

Norway

80 024 976

FR en raison de leur amélioration continue, les produits représentés ou photographiés dans le present document peuvent différer légarement du produit réel.