CCR40EP - Gaufrier Casselin - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CCR40EP Casselin au format PDF.
| Type de produit | Crêpière électrique professionnelle |
| Marque | Casselin |
| Modèle | CCR40EP |
| Dimensions | H 124 × Ø 400 mm |
| Poids | 24 kg |
| Alimentation électrique | 2700 W / 230 V |
| Plage de température | 140 °C – 300 °C |
| Diamètre de la plaque | 400 mm |
| Matériau de la plaque | Acier inoxydable |
| Réglage de température | Thermostat rotatif avec voyant lumineux |
| Fonctions principales | Cuisson des crêpes, pancakes, galettes |
| Témoin de chauffe | Voyant rouge : allumé lorsque l'élément chauffe |
| Sécurité surchauffe | Thermostat de sécurité avec bouton Reset à l'arrière |
| Installation | Surface plane, solide, non inflammable |
| Nettoyage | Eau chaude et chiffon doux, ne pas immerger |
| Entretien | Séchage après nettoyage, rangement au sec |
| Accessoires recommandés | Tampon d'essuyage, louche, râteau Casselin |
| Garantie | Garantie constructeur (voir notice) |
| Réparabilité | Interventions par professionnel qualifié |
| Points de vente | Revendeur agréé Casselin |
FOIRE AUX QUESTIONS - CCR40EP Casselin
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MODE D'EMPLOI CCR40EP Casselin
CRÊPIÈRE ÉLECTRIQUE PREMIUM
1.1 Informations
1.2 Description des symboles
1.3 Droits d'auteur
1.4 Déclaration de conformité
1.5 Garantie
2. SÉCURITÉ
2.1 Généralités
2.2 Utilisation conforme
2.3 Consignes de sécurité lors de l'usage de l'appareil
3. TRANSPORT, EMBALLAGE ET STOCKAGE
3.1 Inspection à la suite du transport
3.2 Emballage
3.3 Stockage
4. CARACTÉRISTIQUES DU MATÉRIEL
5. INSTALLATION ET UTILISATION
5.1 Consignes de sécurité
5.2 Utilisation
6. NETTOYAGE ET MAINTENANCE
6.1 Consignes de sécurité
6.2 Nettoyage
6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance
7. IRRÉGULARITÉS DE FONCTIONNEMENT
1. PRÉSENTATION
1.1 Informations
Cette notice d'utilisation sert d'information à tous ses utilisateurs. Elle décrit l'installation et la manipulation de l'appareil. Les consignes de sécurité et les connaissances techniques de l'appareil sont détaillées dans cette notice. Elles sont des conditions indispensables à une bonne utilisation du matériel professionnel.
Chaque utilisateur doit respecter scrupuleusement toutes les consignes d'utilisation. Cette notice d'utilisation doit être conservée à côté du produit pour un usage adéquat et une accession aux consignes en permanence pour chaque utilisateur.
1.2 Description des symboles
Les informations, les conseils d'utilisation et les consignes de sécurité sont représentés par des symboles. Il est indispensable de respecter ces consignes afin d'éviter des dommages matériels et corporels.
AVERTISSEMENT
Ce symbole signifie qu'il existe un danger pouvant entraîner des blessures. Concentration et prudence sont impératives pour exploiter cet appareil.
DANGER ELECTRIQUE
Cela signifie qu'il existe un danger lié au courant électrique. Le non-respect des consignes peut entraîner des risques de blessures et de mort.
ATTENTION
Ce symbole est utilisé pour indiquer que le non-respect de la consigne peut entraîner une panne ou la destruction de l'appareil.
REMARQUE
Ce symbole indique les bonnes pratiques et les conseils qui doivent être appliqués pour une utilisation efficace de l'appareil.
REMARQUE
La lecture de cette notice d'utilisation est impérative avant la mise en service de l'appareil. Nous n'acceptons aucune responsabilité en cas de dommage et de pannes résultant du non-respect de la notice d'utilisation. La société Casselin se réserve le droit d'apporter toutes modifications qu'elles soient de caractères techniques, informatives et marketing sur notre produit sans préavis.
1.3 Droits d'auteur
La notice d'utilisation est protégée par la loi sur les droits d'auteur. Les reproductions de tous types et de toutes formes – même partielles – ainsi que l'exploitation et/ou la transmission de son contenu ne sont pas permises sans notre autorisation. Toute violation de ces dispositions ouvre droit à des dommages et intérêts. Les autres droits demeurent réservés.
1.4 Déclaration de conformité
L'appareil correspond aux normes et directives actuelles de l'Union européenne. Nous l'attestons dans la déclaration de conformité CE.
Les consignes indiquées sur cette notice d'utilisation ont été établies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du développement technique actuel, de nos connaissances et expérience. Toutes les traductions ont été établies avec professionnalisme. Cependant, nous déclinons toute responsabilité en cas d'erreur de traduction. La version française ci-jointe fait foi.
2. SÉCURITÉ
Les consignes de sécurité servent à écarter les dangers. Elles sont mentionnées dans les chapitres individuels et sont caractérisées par des symboles. Leur respect garantit une protection optimale contre les risques et permet un fonctionnement idéal de l'appareil. Les consignes de sécurité doivent être disponibles et lisibles sur les appareils.
2.1 Principes
Les consignes de sécurité sont établies pour éviter les erreurs, les usages dangereux et les pannes. Par conséquent, l'appareil ne doit être ni transformé, ni servir à une utilisation inappropriée. L'appareil est conçu d'après des règles techniques élaborées actuellement. Cette notice doit être impérativement conservée. L'appareil doit être utilisé dans des locaux prévus à cet effet et uniquement par une personne responsable ayant connaissance du fonctionnement de l'appareil.
2.2 Utilisation conforme
Le fonctionnement de l'appareil et la sécurité d'utilisation ne sont garantis qu'en cas d'un usage normal et conforme de celui-ci. Le montage et les interventions techniques doivent être effectués par des professionnels.
ATTENTION
Toute autre utilisation est considérée comme non conforme. Toute accusation liée à une utilisation non conforme de l'appareil n'est pas recevable et sera caduque. Une utilisation conforme correspond à une utilisation décrite dans cette notice d'utilisation. Une utilisation conforme correspond au respect des règles de sécurité, d'hygiène, de nettoyage et de maintenance.
2.3 Consignes de sécurité lors de l'usage de l'appareil
Les indications afférentes à la sécurité du travail se réfèrent aux ordonnances de l'Union européenne valables au moment de la fabrication de l'appareil. Pour un usage commercial de l'appareil, l'exploitant s'engage, durant toute la durée de son utilisation, à constater la conformité des mesures citées en matière de sécurité du travail avec l'état actuel de l'arsenal de conseils et à respecter les nouvelles prescriptions.
Pour les pays hors UE, les lois et dispositions du pays doivent être respectées. Toutes les dispositions de protection de l'environnement doivent être également respectées.
ATTENTION
L'appareil doit être manipulé par des personnes aux moyens physiques et intellectuels suffisants. Les personnes ayant des moyens physiques et intellectuels limités doivent être encadrées pour utiliser cet appareil. Usage interdit aux enfants et personnes mineurs (exceptions faites dans un encadrement légal prévu par la loi)
En cas d'utilisation de l'appareil par une tierce personne, la notice d'utilisation doit être disponible avant tout usage. Tout nouvel utilisateur doit avoir lu la notice d'utilisation.
L'appareil ne doit être utilisé que dans des locaux prévus à cet effet.
3. TRANSPORT, EMBALLAGE ET STOCKAGE
3.1 Inspection à la suite du transport
La vérification d'absence de dommage et de l'intégralité de l'appareil doit être effectuée à réception du colis. En cas d'identification de dommages dus au transport, refuser ou accepter le produit livré uniquement sous réserve*. Une réclamation détaillant les défauts constatés devra par la suite être réalisée. La perception de dommages n'est possible qu'en cas de réclamation formulée dans les délais prévus soit 24-48 heures au maximum.
*écrite sur les bons papiers ou numérique de livraison du transporteur.
3.2 Emballage
L'emballage de l'appareil doit être conservé en cas de déménagement, ou pour un retour au service après-vente. L'emballage intérieur et extérieur devra être intégralement retiré avant utilisation de l'appareil. Les normes en vigueur dans votre pays concernant la protection de l'environnement doivent impérativement être respectées avant destruction de l'emballage.
3.3. Stockage
ATTENTION
La conservation de l'appareil en stock peut se faire mais uniquement dans son emballage d'origine fermé. Le stockage peut être effectué en respectant ces conditions :
• Stockage dans un local sec et non humide
• A l'abri du soleil
- Contrôle du stock supérieur à 2 mois (état général de l'appareil et tous les éléments le constituant)
• Pas de secousse du matériel
- Stockage en local fermé et non extérieur.
4. CARACTÉRISTIQUES DU MATÉRIEL
* Sous réserve de modifications
| Modèle | CCR40EP | CCC40EP | CCD40EP |
| Température | 140°C – 300°C | 140°C – 300°C | 140°C – 300°C |
| Diamètre plaque | 400 mm | 400 mm | 400 mm |
| Données électrique | 2700 W / 230 V | 2700 W / 230 V | 2700 W / 230 V |
| Dimensions | H 124 x ∅ 400 mm | L 430 x P 445 x H 180 mm | L 910 x P 445 x H 190 mm |
| Poids | 24 Kg | 22 Kg | 34,80 Kg |
5. INSTALLATION ET UTILISATION
5.1 Consignes de sécurité
DANGER ELECTRIQUE
Risque lié au courant électrique !
- Aucun contact avec des sources de chaleur ne doit avoir lieu avec le cordon électrique.
- Le cordon ne doit pas pendre du bord d'une table ou d'un comptoir.
- Ne pas verser d'eau dans un l'appareil en fonctionnement ou encore chaud.
- L'appareil doit être branché de façon adéquate et conforme aux réglementations en vigueur.
AVERTISSEMENT
En fonctionnant, l'appareil peut atteindre des températures élevées. Pour éviter les brûlures et les accidents, ne pas utiliser l'appareil en dysfonctionnement, et ne pas utiliser des pièces détachées qui ne pas d'origines.
DANGER ELECTRIQUE
Risque lié au courant électrique !
En cas de mauvaise installation, l'appareil peut être dangereux et causer des blessures. Avant toute installation, vérifier les données du réseau électrique. Brancher l'appareil uniquement lorsqu'il y a conformité. L'appareil doit être déballé et vérifié entièrement avant le branchement par un professionnel.
5.2 Utilisation
AVERTISSEMENT
La mise en place de l'installation de l'appareil et la maintenance doivent être effectuées uniquement par des professionnels.
- Ne pas laisser l'appareil en marche sans le surveiller.
- Pendant l'utilisation, vos mains doivent être sèches.
- Ne pas bouger ou pencher l'appareil pendant le fonctionnement.
MODE D'EMPLOI
MISE EN SERVICE
L'appareil doit être retiré complètement de son emballage. Toutes les protections doivent être entièrement retirées.
Placer l'appareil sur une surface solide et plate Ne jamais mettre la crépière électrique sur une surface inflammable.
Ne pas installer cet appareil à proximité de feux ouverts, ou autres appareils de chauffage.
Le câble électrique doit être protégé à au moins 16 Ampères. L'appareil doit être branché directement à une prise murale. L'utilisation d'une multiprise fera disjoncter l'appareil.
Appuyer sur l'interrupteur pour mettre en marche la crépière.
Mettre en chauffe l'appareil pendant 10 minutes jusqu'à que ce que toute la fumée et odeur soient dissipées. Eteignez et débranchez l'appareil, puis utiliser de l'eau chaude savonneuse pour nettoyer les plaques en inox.
NE JAMAIS utiliser de l'eau froide sur les plaques car vous risquez de provoquer un choc thermique.
UTILISATION
Brancher l'appareil, appuyer sur l'interrupteur.
Tournez le bouton de réglage de température, le voyant rouge s'allume.
La température peut être comprise entre 140° et 300°C.
Nous vous recommandons d'utiliser cet appareil à une température maximale de 250°C.
En 10 minutes, la température de 250°C est atteinte.
Lorsque la plaque est chaude, versez au centre de la plaque une cuillère à soupe d'huile de tournesol.
Répartissez l'huile à l'aide du tampon d'essuyage CASSELIN. Laissez chauffer pendant environ 2 minutes.
Une fois la plaque graissée, versez une louche de pâte à crêpes à l'aide de la louche inox CASSELIN, l'étaler grâce au râteau ultra léger CASSELIN.
Faire cuire la crêpe sur chaque face à la cuisson souhaitée.
Une fois la température souhaitée atteinte, le voyant rouge s'éteint.
Lorsque la température diminue, l'appareil recommence à chauffer et le voyant rouge se rallume à nouveau.
La plaque de cuisson de nécessite pas de culottage.
REMARQUE
L'appareil est doté d'un système de sécurité en cas de surchauffe. En cas de déclenchement, débrancher l'appareil et laisser ce dernier refroidir. Si ce système de protection se met en marche régulièrement, il est impératif de prendre contact avec votre revendeur.
Après l'arrêt automatique, l'appareil ne peut être mis en service qu'en appuyant sur la touche Reset située à l'arrière de l'appareil pour cela, attendre que la température baisse, appuyer sur la touche Reset.
6. NETTOYAGE ET MAINTENANCE
6.1 Consignes de sécurité
Tout entretien, nettoyage, réparation de l'appareil doit se faire avec un appareil débranché (isolé de toutes sources électrique).
L'utilisation de détergents caustiques et de bicarbonate de soude pour le nettoyage est interdite. L'eau ne doit pas pénétrer à l'intérieur de l'appareil.
Ne jamais plonger l'appareil dans de l'eau ou autre liquide.
Utilisez les produits de marque Casselin prévus à cet effet.
AVERTISSEMENT
L'appareil ne peut pas être nettoyé par jet d'eau direct (pas de jet d'eau sous pression).
6.2 Entretien quotidien
Débranchez l'appareil
Nettoyer l'appareil à l'aide d'eau chaude et d'un chiffon propre après chaque utilisation
Après le nettoyage, utiliser un chiffon doux et sec pour polir et sécher l'appareil. Toutes les pièces doivent être séchées.
Ranger l'appareil dans un endroit sec.
6.3 Consignes de sécurité sur la maintenance de l'appareil
Vérification quotidienne de l'absence d'endommagement au niveau du cordon secteur. Ne jamais utiliser l'appareil lorsque le cordon est endommagé. Si le cordon présente des défauts, celui-ci doit être remplacé par un technicien qualifié.
En cas de panne, adressez-vous à votre revendeur.
Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par un professionnel.
REMARQUE
En cas de disjonction, débranchez l'appareil, le laissez le refroidir et contactez votre revendeur. Si l'appareil de démarre pas, vérifier votre cordon d'alimentation. L'appareil ne doit pas être branché sur une multiprise mais directement à une prise murale. Pour toute autre anomalie, contacter votre revendeur.
REMARQUE
Déchets des appareils usagés : tout appareil usagé doit, lors de son élimination, respecter la réglementation en vigueur de son pays*. Il est impératif de rendre l'appareil inutilisable avant son élimination en retirant le câble d'alimentation électrique.
* en matière d'écologie et de recyclage
7. IRREGULARITE DE FONCTIONNEMENT
| ANOMALIE | CAUSES | EXPLICATION |
| L'appareil ne fonctionne pas, la lampe témoin de chauffe ne s'allume pas. | > Le câble d'alimentation n'est pas branché.> Le fusible de l'alimentation électrique s'est déclenché.> Le boitier d'alimentation électrique ne fonctionne pas.> Le thermostat de sécurité s'est déclenché.> Le thermostat de sécurité est endommagé. | > Branchez le câble d'alimentation convenablement.> Vérifiez l'ensemble de vos fusibles.> Vérifiez l'emplacement du boîtier.> Appuyez sur le bouton reset situé dans le boîtier.> Contactez votre revendeur. |
| L'appareil est allumé mais il ne chauffe pas. La lampe témoin de chauffe reste éteinte. | > Le thermostat de sécurité s'est mis en marche.> La résistance ne fonctionne plus.> Contact avec l'élément chauffant endommagé. | Contactez votre revendeur. |
| La température demandée n'est pas atteinte. | Le thermostat est endommagé. | Contactez votre revendeur. |
| L'élément chauffant s'arrête après un certain temps. | Le thermostat de sécurité s'est mis en route. | Appuyez sur le bouton Reset dans le boitier de distribution. |
REMARQUE
Les dysfonctionnements mentionnés ci-dessus ne sont cités qu'à titre indicatif et reste virtuels. Pour toute hésitation, contactez votre revendeur.
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