Mambo 10090 - Robot ménager CECOTEC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Robot ménager
Puissance	1 200 W
Capacité du bol	3,3 litres
Fonctions	Mixage, cuisson, pétrissage, émulsion, etc.
Nombre de programmes automatiques	30 programmes
Accessoires inclus	Bol, couteau, panier vapeur, mélangeur, etc.
Matériau du bol	Acier inoxydable
Dimensions	34 x 24 x 28 cm
Poids	4,5 kg
Système de sécurité	Protection contre la surchauffe, verrouillage du couvercle
Entretien	Bol et accessoires lavables au lave-vaisselle
Garantie	2 ans
Consommation énergétique	Classe énergétique A

FOIRE AUX QUESTIONS - Mambo 10090 CECOTEC

Comment utiliser le CECOTEC Mambo 10090 pour la première fois ?

Avant d'utiliser votre robot ménager, lisez attentivement le manuel d'utilisation fourni. Assurez-vous que tous les accessoires sont correctement en place et que l'appareil est branché sur une prise de courant.

Le robot ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez que le robot est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé, car certains modèles ne s'allument pas si le couvercle n'est pas en place.

Comment nettoyer le CECOTEC Mambo 10090 ?

Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon humide pour essuyer le corps de l'appareil. Les accessoires peuvent généralement être lavés au lave-vaisselle, sauf indication contraire. Consultez le manuel pour des instructions spécifiques.

Le robot fait un bruit étrange pendant l'utilisation, que dois-je faire ?

Arrêtez immédiatement l'appareil et débranchez-le. Vérifiez si des aliments ou des résidus sont bloqués dans les lames ou les mécanismes. Si le problème persiste, contactez le service client.

Puis-je utiliser le CECOTEC Mambo 10090 pour cuire à la vapeur ?

Oui, le CECOTEC Mambo 10090 est équipé d'un accessoire de cuisson à la vapeur. Assurez-vous de suivre les instructions du manuel pour la cuisson à la vapeur.

Comment régler la température sur le CECOTEC Mambo 10090 ?

La température peut être réglée à l'aide des boutons de contrôle sur le panneau de commande. Référez-vous au manuel d'utilisation pour des instructions détaillées sur les réglages de température.

Le robot ne mélange pas correctement les ingrédients, que faire ?

Vérifiez que la vitesse de mélange est correctement réglée. Assurez-vous également que les ingrédients sont ajoutés dans l'ordre recommandé et en quantité appropriée.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le CECOTEC Mambo 10090 ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées sur le site officiel de CECOTEC ou chez des revendeurs agréés. Consultez le site web pour plus d'informations.

Comment mettre à jour le logiciel du CECOTEC Mambo 10090 ?

Pour mettre à jour le logiciel, connectez le robot à votre réseau Wi-Fi et suivez les instructions dans l'application CECOTEC, si disponible.

Le CECOTEC Mambo 10090 est-il garanti ?

Oui, le CECOTEC Mambo 10090 est généralement couvert par une garantie. Vérifiez les détails de la garantie dans le manuel d'utilisation ou sur le site web de CECOTEC.

MODE D'EMPLOI Mambo 10090 CECOTEC

1. Pièces et composants 56

3. Avant utilisation 60

4. Fonctionnement 60

5. Nettoyage et entretien 67

6. Résolution de problèmes 68

7. APP pour Smartphone 69

8. Spécications techniques 70

9. Recyclage des électroménagers 70

10. Garantie et SAV 70

5. Bouton de connexion et pause

6. Unité du cuit-vapeur

7. Couvercle du cuit-vapeur

10. Cuillère MamboMix

14. Bol en céramique

Assemblage du couvercle Étape 1 Img. 2 Placez le couvercle sur le bol, faites pression sur lui jusqu’à ce qu’il soit bien aligné et tournez- le dans le sens des aiguilles d’une montre. Étape 2 Étape 2.1 Img. 3 Tournez la languette latérale de blocage. Img. 4 L’interrupteur reviendra automatiquement à la position qui permet de déplacer la languette de fermeture. Étape 2.3 Img. 5 Déplacez la languette de fermeture qui permet de démarrer le moteur. Img. 657 FRANÇAIS Ouverture du couvercle Étape 1 Img. 7 Appuyez sur le sélecteur giratoire pour arrêter le moteur. Étape 2 Étape 2.1 Img. 8 Déplacez la languette de fermeture qui permet de démarrer le moteur. Étape 2.2 Img. 9 Appuyez sur l’interrupteur pour débloquer le mouvement de la languette latérale. Étape 2.3 Img. 10 Soulevez la languette latérale de déblocage de l’ouverture. Img. 11 Étape 3 Img. 12 Tournez le couvercle dans le sens contraire des aiguilles d’une montre. Montage du bol - Le bol en acier inoxydable de haute qualité convient pour un nettoyage dans le lave- vaisselle et est compatible avec toutes les fonctions du robot. - Le bol en céramique, à l’anti-adhérence élevée permet d’obtenir d’excellents résultats pour les élaborations les plus délicates comme la béchamel les crèmes, le chocolat fondu, etc. Avertissement Le bol en céramique n’est pas compatible avec les lames. Vous pouvez l’utiliser uniquement avec la cuillère MamboMix. Img. 13 Avertissement Le bol présente des marques sur un côté. La capacité maximale utile du bol est de 2 litres. N’excédez pas cette quantité pour assurer un bon fonctionnement.

1. Placez le bol dans l’unité principale en vous assurant qu’il est bien placé. Si le bol n’est pas

correctement placé, le produit ne fonctionnera pas.58 FRANÇAIS Montage des lames

1. Ajustez l’anneau de scellage du montage des lames, introduisez-le dans le bol et placez-

le au niveau de l’espace présent à la base ;

2. Tenez bien la partie supérieure de l’ensemble des lames et retournez le bol. Assurez-vous

qu’il s’emboîte correctement dans sa position ;

3. Installez le support de xation à la partie inférieure du bol et tournez dans le sens des

aiguilles d’une montre pour xer l’ensemble des lames au bol ;

4. Pour sortir l’ensemble des lames du bol, tournez le support de xation dans le sens

contraire des aiguilles d’une montre. Assurez-vous de tenir fermement l’ensemble des lames pour éviter qu’elles ne tombent et pour éviter des dommages. Img. 14. Avertissements - Utilisez un chiffon pour recouvrir l’ensemble des lames avant de les manipuler pour éviter des lésions. - Placez le support de xation et l’anneau de scellage correctement pour éviter que les aliments ou l’eau n’éclaboussent pendant la cuisson. Cuillère MamboMix - Cet accessoire est conçu pour pétrir, remuer et mélanger des aliments sans les couper. - Tenez fermement l’ensemble les lames, retournez le bol et tournez le support de xation dans le sens contraire des aiguilles d’une montre pour retirer l’ensemble des lames. Avertissement - N’utilisez pas cet accessoire avec des vitesses supérieures à 3; le bol pourrait trembler et causer des dommages. Img. 15. - La distance entre la cuillère MamboMix et la paroi du bol est d’1 cm, les aliments peuvent donc rester coincés. Si cela arrive, le moteur de l’appareil devrait arrêter de fonctionner comme méthode de protection. Utilisez la spatule pour mélanger et remuer les aliments coincés an que l’appareil puisse reprendre son processus de cuisson. Gobelet doseur - Le gobelet doseur s’utilise comme couvercle de l’appareil pour éviter que les aliments n’éclaboussent et que l’appareil perde de la chaleur, et aussi pour mesurer la quantité de nourriture. Il possède une capacité maximale de 150 ml. - Lorsque vous utilisez des fonctions sans température, placez le gobelet doseur dans l’espace prévu au niveau du couvercle. - Tournez-le dans le sens des aiguilles d’une montre pour le fermer et dans le sens contraire pour l’ouvrir et l’en sortir. Img. 16.59 FRANÇAIS Avertissements - Utilisez uniquement le gobelet doseur pour fermer le couvercle du bol, n’utilisez pas d’autres accessoires ou objets. - Pour cuisiner sans température (broyer, remuer, piler, hacher, …), tournez le gobelet doseur dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il soit xe. - Si vous souhaitez cuisiner avec de la température, placez le gobelet doseur dans l’orice du couvercle sans le xer. Ainsi, la vapeur pourra sortir de manière sécurisée. Spatule Img. 17. La spatule est le seul outil qui convient pour gratter les aliments qui se trouvent dans le bol, les autres outils pourraient en effet rayer ou abîmer la surface. Elle ne peut pas être utilisée pendant que l’appareil est en fonctionnement avec les lames ou avec l’accessoire papillon. Accessoire papillon Img. 18. - Cet accessoire doit être installé sur la partie supérieure de l’ensemble des lames, de cette manière, il aide à mélanger les aliments sans les couper avec les lames. Il aide à mélanger la nourriture et se défait des grumeaux. - Installez l’accessoire papillon sur l’ensemble des lames, en vous assurant que le centre de l’axe s’emboîte dans l’espace de l’accessoire papillon et appuyez vers le bas. Avertissement - Ne placez pas l’appareil en fonctionnement à moins que l’accessoire soit bien xé à sa place. - Ne l’utilisez pas avec des vitesses supérieures à 4. - N’utilisez pas l’accessoire papillon en même temps que la spatule. - Ne versez pas la nourriture dans l’appareil alors que l’appareil est en fonctionnement pour éviter qu’il ne s’abîme ou ne se bloque. Panier Img. 19. Le panier permet de réaliser les fonctions suivantes : - Filtrer des jus ou des sauces. Après avoir broyé, cuisiné ou préparé des sauces, placez le panier dans le bol et versez le mélange dedans. - Faire mijoter des aliments mous comme des pâtes ou des vermicelles. - Cuisiner des accompagnements comme du riz ou des pommes de terre. Cuit-vapeur

1. Le cuit-vapeur se compose de 3 pièces : un petit cuit-vapeur, un plus grand et le couvercle ;60

2. Fermez le cuit-vapeur avec le couvercle avant de l’utiliser ;

3. Placez le cuit-vapeur dans le bol et assurez-vous qu’ils s’emboîtent correctement.

Avertissement - Ne touchez ni ne vous approchez trop près du cuit-vapeur pour éviter des brûlures. - Ne recouvrez pas les orices du cuit-vapeur avec un chiffon ni avec aucun autre objet. Il est possible que la vapeur sorte par les bords ou autres parties, causant des risques de brûlures. - Laissez la vapeur s’échapper par l’orice et par les côtés du couvercle, de cette façon, la circulation de la vapeur sera favorisée et aidera à une cuisson plus homogène des aliments.

3. AVANT UTILISATION

Notes Le produit émet une légère odeur lorsque vous l’utilisez pour la première fois, celle-ci disparaît quelques minutes après. Cela est dû aux résidus des produits servant à la fabrication de l’appareil et n’affectent en rien le fonctionnement de l’appareil. - Sortez l’appareil de sa boîte et retirez tout le matériel qui compose l’emballage. - Assurez-vous que l’appareil soit dans de bonnes conditions. Si vous observez un dommage visible, contactez immédiatement le Service Après-Vente Ofciel de Cecotec. - Placez l’appareil sur une surface propre, stable et plate. Ne le placez pas près du bord du plan de travail, dans des armoires encastrées ou supports suspendus. - Nettoyez l’appareil avant de l’utiliser pour la première fois. - Branchez l’appareil sur une prise de courant et actionnez l’interrupteur de connexion pour l’activer. L’appareil émet un « bip » et l’écran s’allume.

On/Off Utilisez l’interrupteur pour allumer ou éteindre l’appareil. Démarrage/pause Img. 20.

1. Appuyez sur le sélecteur de la partie frontale pour activer l’appareil ;

2. Depuis l’écran principal, sélectionnez la fonction souhaitée,

3. Pendant le processus de conguration, maintenez appuyé le sélecteur pendant 2

secondes pour remettre à zéro tous les réglages ;

4. Pendant le processus de cuisson, appuyez sur le sélecteur pour arrêter l’appareil et61

FRANÇAIS maintenez appuyé le sélecteur pendant 2 secondes pour remettre à zéro tous les réglages ;

5. Après 10 minutes d’inactivité, l’appareil entre en mode standby ;

6. Lorsque vous avez choisi la fonction souhaitée, appuyez sur le sélecteur pour l’activer et

l’appareil commencera à fonctionner automatiquement ;

7. Pendant le fonctionnement, appuyez sur le sélecteur pour mettre en pause le processus

de cuisson. L’écran afche : « PAUSE ». Vous pouvez ouvrir le couvercle, remuer ou mélanger les aliments, retirer le bol, etc. Après, placez chaque élément correctement à sa place et appuyez à nouveau sur le sélecteur pour reprendre le processus. Après 10 minutes en pause, l’appareil s’éteint automatiquement ;

8. Utilisez le sélecteur pour congurer tous les réglages : temps, température, etc. Tournez

le sélecteur dans le sens des aiguilles d’une montre pour augmenter les valeurs ou dans le sens contraire pour les baisser. Minuterie

1. L’écran afchera le temps dans le format : « heures:minutes:secondes » ;

2. Appuyez une fois sur le bouton de la minuterie, les chiffres des minutes clignotent.

Tournez le sélecteur vers la gauche ou vers la droite pour congurer les minutes souhaitées. Appuyez à nouveau pour modier la conguration des secondes, les chiffres des secondes clignotent. Appuyez à nouveau pour passer à l’heure. Tournez le sélecteur vers la gauche ou vers la droite pour congurer l’heure souhaitée ;

3. Pendant le fonctionnement, appuyez sur le bouton de la minuterie pour que l’appareil

commence le compte à rebours automatiquement ;

4. Si la minuterie n’a pas été congurée, l’appareil fonctionne avec les temps précongurés.

- Réchauffer (sans battre) : 12 heures maximum. - Battre (vitesse 1-4) : 1 heure maximum. - Battre (vitesse 5-10) : 5 minutes maximum Chronomètre

1. Veuillez suivre les étapes suivantes pour programmer un compte à rebours sans qu’il y

ait d’autres fonctions actives (recommandé pour fermenter, laisser refroidir ou garder au chaud les aliments) ;

2. L’écran afchera le temps dans le format : « heures:minutes:secondes » ;

3. Maintenez appuyé le bouton de la minuterie pendant 5 secondes, jusqu’à ce que l’écran

afche la valeur « 00:30 » ;

4. Appuyez une fois sur le bouton de la minuterie, les chiffres des minutes clignoteront ;

5. Tournez le sélecteur vers la gauche ou vers la droite pour reprogrammer les minutes

6. Appuyez à nouveau sur le bouton de la minuterie pour modier la programmation des

secondes. Vous verrez les chiffres des secondes clignoter ;

7. Appuyez à nouveau sur le bouton de la minuterie pour changer l’heure ;62

8. Tournez le sélecteur vers la gauche ou vers la droite pour congurer l’heure souhaitée ;

9. Appuyez sur le bouton de Démarrage/Pause pour conrmer ces réglages ;

10. Le chronomètre démarrera le compte à rebours et émettra un son une fois le temps

1. Appuyez sur ce bouton pour accéder à la conguration de la vitesse. L’icône de la vitesse

clignote sur l’écran ;

2. Tournez le sélecteur vers la gauche pour diminuer et vers la droite pour augmenter le

niveau de la vitesse, d’1 à 10 ;

3. Si la vitesse congurée est comprise entre 5 et 10, la minuterie pourra seulement être

congurée jusqu’à 5 minutes. Pour le reste des options de vitesse, 1 heure. Avertissement - Lorsque vous passez de la vitesse de 5 à la vitesse 6, ou lorsque vous allumez l’appareil, celui-ci fera un peu de bruit. Cela est complètement normal et n’affecte en rien le fonctionnement de l’appareil. - Pour piler ou couper les aliments durs ou une grande quantité de nourriture, sélectionnez la vitesse 5 au début puis passez à la vitesse 10 pour assurer un rendement élevé. Température

1. Appuyez sur ce bouton pour accéder à la conguration de la température. L’icône de la

température clignote sur l’écran ;

2. Tournez le sélecteur vers la gauche pour diminuer et vers la droite pour augmenter la

température, de 37 ºC à 120 ºC. La valeur choisie clignotera jusqu’à ce que l’appareil atteigne la température sélectionnée ;

3. L’icône de la température s’allume en rouge lorsque le bol atteint des températures très

élevées pour vous prévenir des risques de brûlures ;

4. Si l’icône de la température est allumée en rouge et que vous souhaitez utiliser l’appareil

avec une vitesse élevée, introduisez au moins 1,5 L d’aliments. Puissance calorique

1. Appuyez sur ce bouton pour accéder à la conguration de la température. L’icône de la

puissance calorique clignote sur l’écran ;

2. Tournez le sélecteur vers la gauche pour la diminuer et vers la droite pour l’augmenter,

3. Il est recommandé de sélectionner une puissance calorique faible pour cuisiner des

aliments gras ou de petites quantités de nourriture, pour éviter qu’ils ne brûlent, les deux nécessitant un contrôle de la température plus précis ;

4. Avec la puissance calorique élevée, les aliments se cuisinent plus rapidement ;

5. La fonction de puissance calorique ne s’active pas, à moins que la température soit63

FRANÇAIS congurée au préalable. Il est recommandé d’utiliser les réglages précongurés pour chaque niveau de température. Balance - Le Mambo 10090 possède une balance incorporée. Il pèse jusqu’à un maximum de 4.999 grammes, par intervalles d’1 gramme. - Pour activer la balance, le robot doit être en pause et le couvercle déverrouillé (Fig. 8). L’icône de la balance s’afchera sur l’écran lorsqu’elle soit prête à l’emploi. - La fonction de la balance ne peut pas être utilisée lorsque le couvercle est fermé. Au cas où le couvercle serait fermé, l’icône de la balance restera éteinte et l’écran afchera le message suivant : « ABRIR TAPA OPEN LID » - Appuyez sur l’icône de la balance, l’écran afche : « 0 00 0 » par défaut, indiquant que la fonction a bien été activée. Lorsque vous introduisez les ingrédients dans le bol, l’écran afche le poids exact. - S’il y a déjà des ingrédients dans le bol et que vous en rajoutez, la balance additionne le poids total et l’afche sur l’écran. Si au contraire, vous souhaitez retirer des ingrédients se trouvant à l’intérieur du bol, la balance soustrait le poids et afche le total. Il est possible que l’écran afche une valeur négative lorsque vous retirez des ingrédients. Fonction Tare - Si vous souhaitez remettre à zéro la balance après avoir introduit une quantité d’ingrédients dans le bol, appuyez sur l’icône de la balance. L’écran afche à nouveau « 0 00 0 » et le robot de cuisine est prêt à peser plus d’aliments. - Pour arrêter de peser et retourner au mode Pause, appuyez sur n’importe quelle icône du robot de cuisine. L’écran afchera les paramètres congurés antérieurement. Turbo - Lorsque le robot est en pause, appuyez sur ce bouton pour que l’appareil fonctionne à vitesse maximale. L’appareil afche l’icône Turbo clignotant. - Arrêtez d’appuyer sur le bouton pour que l’appareil arrête de fonctionner avec ce mode. Le robot arrête automatiquement. - Cette fonction peut uniquement être utilisée pendant 1 minute maximum à chaque fois. Avertissement Lorsque vous activez le mode Turbo, il est possible que l’appareil émette des bruits. Cela est complètement normal et n’affecte en rien le fonctionnement de l’appareil. ScreenBlock - Si vous souhaitez bloquer les fonctions afchées sur l’écran, maintenez appuyé le bouton de la vitesse pendant 5 secondes. Les boutons de toutes les fonctions, ainsi que le sélecteur de démarrage et de pause, resteront bloqués.64 FRANÇAIS - Pour les utiliser à nouveau, maintenez appuyé à nouveau le bouton de la vitesse pendant 5 secondes. Cette action peut être menée à terme que lorsque le robot est en standby ou pendant la cuisson. Fonctions

1. Couper en morceaux : coupez tous types d’ingrédients, des viandes, des poissons et

même des fruits et légumes. Cette fonction assure une coupe parfaite ;

2. Hacher/Piler : hachez facilement des légumes, des viandes, des épices et pilez même de

la glace en quelques secondes. Cette fonction est parfaite pour les aliments crus ;

3. Broyer : obtenez une texture parfaite pour toutes vos sauces et crèmes. Broyez à froid ou

à chaud en ajustant la vitesse et le temps pour chaque type d’aliment ;

4. Moudre : obtenez le niveau de mouture idéal pour toutes vos recettes. Moulez du café,

des graines, du riz et des fruits secs rapidement. Vous pourrez aussi préparer vos propres farines.

5. Pulvérisez n’importe quel ingrédient jusqu’à obtenir la plus ne texture. Préparez du

sucre glace ou vanillé pour les recettes de pâtisserie ;

6. Râper : introduisez les ingrédients sans dépasser la moitié de la capacité du bol et

programmez la vitesse 10 pendant quelques secondes. Cette fonction permet de râper tous les ingrédients avec des résultats excellents ;

7. Battre : obtenez les meilleurs résultats facilement pour vos mélanges. Préparez de

délicieux milk-shakes, des pâtes à gâteaux, des pancakes, fouettez des œufs et bien plus encore ;

8. Monter : montez de la crème ou des blancs d’œuf en neige grâce à l’accessoire papillon.

C’est la fonction idéale pour devenir un authentique professionnel de la pâtisserie ;

9. Préparez facilement des sauces, assaisonnements et mayonnaises. Introduisez les

ingrédients dans le bol et Mambo se charge du reste. Permet d’émulsionner de manière homogène pour apporter une touche spéciale à vos plats ;

10. Mélanger : obtenez des mélanges homogènes grâce aux 10 vitesses du Mambo. Les

meilleures pâtes, plus facilement que jamais ;

11. Cuisiner : cuisinez tous types de plats comme des ragoûts, mijotés, poulet aux amandes

et ratatouilles en obtenant une texture incroyable ;

12. Remuer : Mambo remue la nourriture pendant qu’il cuisine pour garantir une cuisson

uniforme et obtenir une texture professionnelle. Cette fonction permet de préparer des risottos, des salades de pâtes, des crèmes renversées ou des chocolats chauds exquis ;

13. Cuisiner à la vapeur : recettes plus saines grâce à la fonction Cuisiner à la vapeur. Grâce

au cuit-vapeur sur deux niveaux, vous pourrez réaliser plus d’une recette à la fois. Ainsi, vous économisez du temps ;

14. Pocher : cette fonction permet de cuisine progressivement, peu à peu, avec un contrôle

absolu de la température et du temps. Des aliments pochés parfaitement, sans vous soucier du temps. Cette fonction est idéale pour obtenir des résultats plus juteux ;

15. Conre : faites cuire vos aliments à basse température et obtenez des résultats65

FRANÇAIS irrésistibles. La technique du cont est parfaite pour cuisiner tous types d’aliments, surtout les viandes, les poissons et les volailles ;

16. Pétrir : réalisez des pâtes parfaites d’une seule pièce. Pétrir n’avait jamais été aussi facile

grâce à la cuillère MamboMix qui ne coupe pas la pâte. À chaque mouvement, elle étire la pâte pour obtenir un résultat parfait. Protez de pains et pizzas faits maison à tout moment ;

17. Faire bouillir : il vous faut ajouter sufsamment d’eau pour recouvrir tous les ingrédients

puis programmez à 120 ºC avec la puissance calorique 10. Selon la quantité ou le type d’ingrédient, sélectionnez plus ou moins de temps ;

18. Maintenir au chaud : permet de préserver la température des élaborations jusqu’au

moment de les servir. Après avoir cuisiné, programmez le robot à 60 ºC pour les plats avec liquide et à 45 ºC pour les plats solides, le temps que vous considérez opportun ;

19. Cuisson précise : cette fonction est la plus large de toutes. Elle permet de cuisiner tous

types de plats avec un contrôle absolu de la puissance ;

20. Fermenter : préparez d’excellentes pâtes grâce à la fonction Fermenter. Obtenez des

pains et des pâtisseries en peu de temps. Faire monter vos pâtes est aussi facile que la placer dans le bol à 50 ºC avec la vitesse 0 ;

21. Obtenez la cuisson souhaitée parfaite pour vos ancs ou légumes tendres. Pour cuisiner

au bain-marie, vous devez remplir le bol avec de l’eau, jusqu’à 2 litres. Programmez le Mambo sans vitesse, à 120 ºC et avec la puissance calorique 10. Lorsque l’eau commence à bouillir, abaissez la puissance calorique à 9 et introduisez le moule à an jusqu’à que la base soit en contact avec l’eau ;

22. Turbo : pour les aliments les plus durs avec l’efcacité maximale. Avec cette fonction,

vous ne devez pas remplir plus de la moitié du bol an d’obtenir un meilleur rendement ;

23. SlowMambo : obtenez les meilleurs risottos et ragoûts traditionnels grâce à l'exclusive

cuillère MamboMix et au mouvement SlowMambo. Ce mouvement unique de Mambo lui permet de remuer tout en prenant soin de vos élaborations, comme s’il s’agissait d’une cuillère ;

24. Mixer : obtenez des limonades et jus multifruits en quelques secondes ;

25. Faire revenir : certaines fritures, avant de faire cuire des aliments, permettent d’enrichir

les plats et d’améliorer leur saveur nale. Vous pouvez réaliser des fritures d’ails, de viandes, ... Faites dorer les aliments, selon vos goûts, en régulant la puissance et le temps ;

26. Réchauffer : Mambo permet de réchauffer des plats déjà cuits. Si le plat est froid, de la

veille ou congelé, réchauffez à 87 ºC avec la puissance calorique 7 pendant quelques minutes ;

27. Yaourtière : préparez des yaourts maison facilement. Introduisez les ingrédients dans le

bol et Mambo fera le reste. Cette fonction permet de maintenir le yaourt à température de fermentation pour que le jour suivant, il soit prêt à être refroidi puis consommé ;

28. Panier : le panier permet de cuisiner à la vapeur à l’intérieur du bol mais aussi de préparer

jusqu’à 4 élaborations à la fois. De plus, il peut être utilisé comme alternative au gobelet doseur pour permettre une évaporation plus rapide ;66 FRANÇAIS

29. Cuisson lente : cette fonction vous permet de réaliser des ragoûts traditionnels, comme

ceux de nos grands-mères. Permet de cuisiner lentement et pendant de longues heures pour obtenir la meilleure saveur ;

30. Vitesse 0 : cuisiner sans mouvement permet de maintenir le bol sans son couvercle et de

mélanger quand vous voulez. Goûtez la préparation comme si vous cuisiniez dans une casserole. Avertissements - N’ouvrez jamais le couvercle alors que les lames sont en fonctionnement, le contenu du bol pourrait être éjecté vers l’extérieur. - Après avoir utilisé la fonction Broyer, attendez au moins 10 secondes avant d’ouvrir le couvercle. - Lorsque vous utilisez l’appareil avec une vitesse supérieure à 6 et une température supérieure, assurez-vous que le gobelet doseur soit placé correctement, dans le cas contraire, le contenu du bol pourrait être éjecté vers l’extérieur. - N’activez pas la fonction Broyer si la quantité de liquides est supérieure à 1,5 L ni si des ingrédients chauds se trouvent à l’intérieur du bol. - Lorsque vous utilisez des fonctions avec température, ne bloquez pas le gobelet doseur pour faciliter la sortie de la vapeur. Vitesse et capacité recommandées pour chaque accessoire Accessoire Image Fonction Vitesse Capacité nominale Temps de fonctionnement Lames en acier inoxydable Img.

Couper en morceaux (+)

2 litres maximum 1 min Couper en morceaux

Pétrir des pâtes à pain, des pâtes à pizza, etc. 2-3 800 g de pâte maximum 5-20 min Pétrir des pâtes pour spaghettis.

Remuer 1-3 2 litres maximum 30 min Monter les blancs d'œuf en neige ou faire de la crème 4 2 litres maximum 10 min Cuit-vapeur Img.

Cuisiner des légumes à la vapeur N/A 3,5 litres maximum 15 min Cuisiner de la viande à la vapeur N/A 3,5 litres maximum 20-30 min

5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

- Le bol en acier inoxydable convient pour un nettoyage au lave-vaisselle. Img. 25. Avertissement Installez la pièce comme indiqué par la suite, uniquement lorsque vous nettoyez le bol en acier inoxydable dans le lave-vaisselle. - Le bol en céramique ne convient pas pour un nettoyage dans le lave-vaisselle. Utilise de l’eau tiède et du savon pour la nettoyer. Rincez-la et séchez-la bien, avec soin. Ne mouillez pas et ne submergez pas les connecteurs situés au niveau de la partie inférieur du bol en céramique. Img. 26. - Lorsque vous nettoyez le bol en céramique, faites bien attention à ne pas le submerger dans de l’eau et évitez que la partie inférieure, là où se trouve la résistance, n’entre pas en68 FRANÇAIS contact avec l’eau. - Nettoyez le robot de cuisine après chaque utilisation. - Éteignez l’appareil, débranchez-le de la prise de courant et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le réparer. - Nettoyez l’accessoire papillon et les autres accessoires avec de l’eau tiède et du savon. Rincez-les et séchez-les bien. - Nettoyez l’unité principale avec un chiffon doux et humide. S’il y a encore des restes de nourriture, humidiez un chiffon avec de l’eau tiède et du savon et nettoyez l’appareil. Ne submergez jamais l’unité principale dans de l’eau ni dans aucun autre liquide. - Pour assurer et maintenir un correct fonctionnement de l’appareil, vériez et nettoyez après chaque utilisation la partie inférieure démontable du récipient pour cuisiner. Nettoyez-le avec un chiffon doux et humide puis séchez-le complètement avant de l’utiliser à nouveau. - Si l’appareil ne va pas être utilisé pendant une longue période, débranchez-le de la prise de courant et rangez-le dans un lieu frais et sécurisé. - Les lames, le bol et la cuillère MamboMix conviennent pour un nettoyage dans le lave- vaisselle.

CERRAR TAPA CLOSE LID Erreur du système de blocage Le bol ou le couvercle du bol ne sont pas placés correctement. Remontez le bol avec le couvercle, assurez-vous que toutes les parties soient correctement montées et bien xées et remettez-le en fonctionnement.

COLOCAR JARRA PUT JUG Erreur au niveau du capteur de température Le bol n’est pas placé correctement ou la connexion du capteur de température de la base du bol est abîmée. Remontez le bol et assurez- vous qu’il soit correctement placé.

CONTENIDO SUPERADO FULL CONTENT Le moteur est bloqué. Il y a trop de quantité de nourriture dans le bol. Sortez certains aliments de l’intérieur du bol ou coupez- les en plus petits morceaux puis remettez le robot en fonctionnement.69 FRANÇAIS

ALTA TEMP HIGH TEMP La température est trop élevée. Pas ou trop d’aliments dans le bol et la température est trop élevée pendant longtemps. Ajoutez des aliments dans le bol.

MOTOR TEMP La température du moteur est trop élevée. Le robot fonctionne avec trop de quantité de nourriture, pendant trop longtemps. Arrêtez d’utiliser le robot et laissez-le refroidir avant de le remettre en fonctionnement. E6 Le changement de vitesse a échoué La fonction de changement de la vitesse basse (1-5) à la vitesse élevée (6-10) s’est bloquée. Retirez le bol, tournez le support de xation manuellement et replacez le bol. Redémarrez le robot.

FALLO ENGRANAJE GEAR FAULT et E8 FALLO NTC NTC FAULT Veuillez contacter le Service Après-Vente Ofciel de Cecotec au [phone]. E12 PESO SUPERADO OVER WEIGHT Erreur de mesure de la balance. La valeur de mesure maximale s’est dépassée. Retirez le poids de la balance jusqu’à une valeur inférieure à 4.999 g. E14 FALLO WIFI WIFI FAULT Erreur lors de la connexion. Une erreur s’est produite pendant une des étapes de connexion. Éteignez l›appareil et démarrez à nouveau le processus de connexion. Si le problème persiste, veuillez contacter le Service d’Assistance Technique de Cecotec : [phone].

7. APP POUR SMARTPHONE

Mambo 10090 possède aussi une App pour téléphones portables avec connexion via Wi-Fi et qui permet d’avoir un contrôle total lors du processus de cuisson (voir le manuel de l'App).70 FRANÇAIS

8. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Modèle : Mambo 10090 Référence : 04133 1700 W (Moteur 700 W Puissance calorique 1000 W) 200-240 V~ 50/60 Hz Bandes de fréquence : 2.400 - 2.4835 GHz Puissance d'émission : 802.11b 17 +/- 1,5 dBm 802.11g 15 +/- 1,5 dBm 802.11n 14 +/- 1,5 dBm Made in China I Conçu en Espagne

9. RECYCLAGE DES ÉLECTROMÉNAGERS

La directive européenne 2012/19/UE relative aux Déchets d'Équipements Électriques et Électroniques (DEEE) spécie que les électroménagers ne doivent pas être recyclés avec le reste des déchets municipaux. Ces électroménagers doivent être jetés séparément, an d’optimiser la récupération et le recyclage des matériaux et, de cette manière, réduire l’impact qu’ils peuvent avoir sur la santé et sur l’environnement. Le symbole de la poubelle rayée vous rappelle l’obligation de vous défaire de ce produit correctement. Pour obtenir des informations détaillées sur la manière la plus adéquate de vous défaire de vos électroménagers et/ou des batteries correspondantes, vous devez contacter les autorités locales.

Ce produit possède une garantie de 2 ans à partir de la date d’achat, à condition de toujours présenter la facture d’achat, que le produit soit en parfait état, et ait été utilisé correctement comme indiqué dans ce manuel d’instructions. La garantie ne couvre pas : - un produit qui ait été utilisé en-dehors de ses capacités ou usages normaux, ayant subi des coups, ayant été abîmé, exposé à l’humidité, submergé dans un liquide ou une substance corrosive, ainsi que tous les incidents dont la faute serait imputable au consommateur ; - un produit qui ait été démonté, modié ou réparé par des personnes non autorisées par le Service Après-Vente Ofciel de Cecotec ; - lorsque le problème a été provoqué par l’usure normale des composants dû à l’utilisation. Le service de garantie couvre tous les défauts de fabrication pendant 2 ans selon la législation en vigueur, à l’exception des pièces consommables. Dans le cas d’une mauvaise utilisation de la part de l’utilisateur, le service de garantie ne se fera pas responsable de la réparation. Si vous détectez un incident ou un problème avec le produit, ou vous avez des doutes concernant le produit, veuillez contacter le Service Après-Vente Ofciel de Cecotec au +34 9