Mambo 10090 - Robot de cozinha CECOTEC - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Robô de cozinha multifuncional
Marca	Cecotec
Modelo	Mambo 10090
Referência	04133
Potência total	1700 W (motor 700 W, potência calorífica 1000 W)
Tensão / Frequência	200-240 V~, 50/60 Hz
Capacidade da tigela principal	2 litros máximo (marca MAX)
Balança integrada	4 999 g máx, em intervalos de 1 g
Faixa de temperatura	37 °C a 120 °C
Velocidades	10 velocidades (1-10) + modo Turbo
Display	Ecrã LCD
Conectividade	Wi-Fi (2,4 GHz) via aplicativo smartphone
Materiais da tigela	Aço inoxidável (principal), cerâmica (secundária, antiaderente)
Acessórios fornecidos	Lâminas inox, colher MamboMix, batedor borboleta, cozedor a vapor 2 níveis, cesto, espátula, copo medidor (150 ml)
Funções principais	Cortar, picar, triturar, moer, ralar, bater, montar, emulsionar, misturar, cozinhar, mexer, cozer a vapor, escalfar, confitar, amassar, ferver, manter quente, cozedura precisa, fermentar, banho-maria, turbo, slowMambo, misturar, refogar, aquecer, iogurteira, cozedura lenta, velocidade 0
Segurança	Travamento da tampa, sensor de temperatura, paragem do motor em caso de sobrecarga, proteção contra aberturas acidentais
Limpeza	Tigela inox, lâminas e colher MamboMix compatíveis com máquina de lavar loiça; tigela cerâmica lavagem à mão; unidade principal limpar com pano húmido
Garantia	2 anos (mediante apresentação da fatura de compra)
Serviço Pós-Venda	Contactar Cecotec pelo [phone]
Dimensões	Não especificadas no manual
Peso	Não especificado no manual

Perguntas frequentes - Mambo 10090 CECOTEC

Como utilizar a função cozedura a vapor?

Coloque o cozedor a vapor (3 peças) sobre a tigela principal. Feche a tampa do cozedor a vapor. Certifique-se de que o encaixe está correto. Adicione água na tigela (não ultrapassar 2 L). Selecione a função cozedura a vapor e ajuste o tempo conforme o alimento (ex: legumes 15 min, carne 20-30 min). Não toque no cozedor durante a utilização devido ao risco de queimaduras.

Posso usar a tigela de cerâmica com as lâminas?

Não, a tigela de cerâmica não é compatível com as lâminas. Utilize-a apenas com a colher MamboMix para preparações delicadas como cremes ou chocolate derretido.

O que fazer se o ecrã mostrar 'E1 CERRAR TAPA'?

O erro E1 indica um problema no sistema de bloqueio. Verifique se a tigela e a tampa estão corretamente colocadas e bem fixadas. Remonte a tigela com a sua tampa, certifique-se da posição correta das linguetas de travamento e reinicie o aparelho.

Como limpar a tigela de cerâmica?

A tigela de cerâmica não vai à máquina de lavar loiça. Lave-a à mão com água morna e sabão, enxague e seque cuidadosamente. Tenha cuidado para não imergir nem molhar os conectores localizados sob a tigela.

Qual é a capacidade máxima da balança integrada?

A balança pesa até 4 999 gramas em intervalos de 1 grama. Ativa-se quando o robô está em pausa e a tampa destravada. Se o peso exceder 4 999 g, o erro E12 é exibido.

Como utilizar a função turbo?

Quando o robô estiver em pausa, pressione o botão Turbo. O robô funciona na velocidade máxima enquanto mantiver o botão pressionado, até no máximo 1 minuto. Solte para parar. Esta função é ideal para os alimentos mais duros.

O aparelho emite um ruído anormal ao passar da velocidade 5 para 6, é normal?

Sim, é completamente normal. Ao passar da velocidade 5 para 6, ou ao ligar, o aparelho pode emitir um ruído mais forte. Isso não afeta o funcionamento e deve-se ao mecanismo interno.

Como conectar o Mambo 10090 à aplicação smartphone?

Descarregue a aplicação Cecotec Mambo. Certifique-se de que o Wi-Fi está ativado (banda 2,4 GHz). No robô, siga as instruções da aplicação para o emparelhamento. Em caso de erro E14, desligue e ligue novamente o aparelho e reinicie o processo de conexão.

Posso amassar massa de pão com a colher MamboMix?

Sim, a colher MamboMix é especialmente concebida para amassar sem cortar a massa. Utilize as velocidades 2 ou 3 e não ultrapasse 800 g de massa. A colher estica a massa para um resultado perfeito.

O que fazer se o motor bloquear e mostrar erro E3?

O erro E3 'FULL CONTENT' significa que o motor está bloqueado porque há demasiados alimentos na tigela. Retire parte dos alimentos ou corte-os em pedaços mais pequenos e reinicie o robô.

MANUAL DE UTILIZADOR Mambo 10090 CECOTEC

Manual de instruções

Handleiding

Instrukcja obstugi

Návod k použití

Instruções de segurança 17

1. Peças e componentes 101

2. Acessórios 101

3. Antes de usar 105

4. Funcionamento 105

5. Limpeza e manutenção 112

6. Resolução de problemas 113

7. Aplicação móvel 114

8. Especificações técnicas 114

9. Reciclagem de eletrodomésticos 115

10. Garantia e SAT 115

INHOUD

Leia as seguintes instruções atentamente antes de usar o produto. Guarde este manual para referências futuras ou novos utilizadores.

• Certifique-se de que a tensão de rede coincide com a tensão especificada na etiqueta de classificação do produto e de que a tomada tenha ligação à terra.
• Coloque o dispositivo sobre uma superfície plana, estável e resistente ao calor, mantendo uma distância mínima de segurança desde o limite da bancada para evitar que se caia.
• Este produto está desenhado exclusivamente para uso doméstico. Não está apropriado para usos comerciais ou industriais.
• Não submerja o cabo, a ficha ou qualquer outra parte elétrica do produto na água ou qualquer outro líquido nem exponha as conexões elétricas à água. Certifique-se de que tem as mão completamente secas antes de tocar na tomada ou ligar o produto.
• Não deixe o dispositivo sem supervisão.
• Desligue o dispositivo e desconecte da corrente elétrica antes de trocar os acessórios, desmontar ou montar a jarra ou antes de que se aproxime dos elementos que possam cortar.
• Inspezione o cabo de alimentação regularmente em busca de danos visíveis. Se o cabo apresentar danos, deve ser reparado pelo Serviço de Assistência Técnica Oficial de Cecotec para evitar qualquer tipo de perigo.
• Não retire a tampa do produto quando este estiver a ferver água iu durante o funcionamento do dispositivo.
• Não utilize nenhum acessório que não tenha sido recomendado pela Cecotec, já que poderá causar danos.
• Verifique o estado do corpo principal, da jarra, da vaporeira

e dos outros componentes para garantir que não tenham nenhum dano. Não utilize o dispositivo se detetar danos.

- Certifique-se de que as lâminas estejam montadas corretamente com o anel vedante na sua posição correta antes de usar o dispositivo.

- Ao cozinhar com temperatura, não bloqueie o copo doseador.

- Deixe na posição de desbloqueio ou não o coloque para facilitar a saída de vapor.

- Depois de cozinhar com temperatura e antes de abrir a tampa, espere no mínimo 3 minutos para que o dipositivo arrefeça.

- Se o produto deixar de funcionar de forma inesperada, desligue e desconecte da corrente elétrica imediatamente.

- Não tente reparar o dispositivo por conta própria.

- O orifício na tampa do produto só poderá ser coberto com o copo doseador. Não utilize panos nem qualquer outro objeto.

- Não exceda a marca de "MAX" no corpo principal da jarra.

- Certifique-se de que a tampa esteja corretamente colocada na sua posição antes de pô-lo em funcionamento e não a abra até que o produto tenha deixado de funcionar.

- A superfície do produto pode alcançar temperaturas elevadas durante o funcionamento, por cima dos 60 °C. Utilize algum tipo de proteção se para o tocar ou mover.

- Tenha cuidado ao manusear as lâminas do produto durante a limpeza.

- Ao usar a vaporeira, siga as seguintes instruções:

- Certifique-se de que a vaporeira e a jarra estejam corretamente encaixadas.

- Quando usar a velocidades altas, coloque sempre a tampa e certifique-se de que está bem fechada.

- Não exponha nenhuma das partes do corpo ao vapor emitido durante o funcionamento.

• Certifique-se de que as grades de ventilação da parte traseira do produto não estejam cobertas ou bloqueadas para evitar que o produto se danifique.
• O aparelho não deve ser usado por crianças de 0 a 8 anos. Este aparelho pode ser usado por crianças de 8 anos se estiveram continuamente sob supervisão.
• Este produto pode ser usado por crianças a partir de 8 anos e pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimento se estão supervisionados ou tenham recebido instruções concernentes ao uso do aparelho de uma forma segura e entendem os riscos que este implica.
• Supervisione as crianças para se certificar de que não brinquem com o produto. É necessário dar supervisão estrita se o produto estiver a ser usado perto ou por crianças.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

1. Corpo principal
2. Jarra de aço inoxidável
3. Tampa do jarro
4. Ecrã LCD
5. Seletor de início e pausa
6. Corpo da vaporeira
7. Tampa da vaporeira
8. Borboleta
9. Espátula
10. Colher MamboMix
11. Lâminas
12. Copo doseador
13. Cesto
14. Jarra cerâmica

2. ACESSÓRIOS

Montagem da tampa

Passo 1

Fig. 2

Coloque a tampa sobre a jarra, pressione-a até que fique corretamente alinhada em sentido horário.

Passo 2

Passo 2.1

Fig. 3

Vire a aba lateral de bloqueio de rotação.

Fig. 4

O interrutor voltará de forma automática à posição que permite mover a lingueta de fecho.

Passo 2.3

Fig. 5

Mova a lingueta de fecho que permite pôr em funcionamento o motor.

Fig. 6

PORTUGUÊS

Abertura da tampa

Passo 1

Fig. 7

Pressione o seletor giratório para parar o motor.

Passo 2

Passo 2.1

Fig. 8

Mova a lingueta de fecho que permite pôr em funcionamento o motor.

Passo 2.2

Fig. 9

Pressione o interruptor para desbloquear o movimento da aba lateral.

Passo 2.3

Fig. 10

Levante a aba lateral de desbloqueio de abertura.

Fig. 11

Passo 3

Fig. 12

Vire a tampa em sentido anti-horário.

Montagem da jarra

• A jarra de aço inoxidável de alta qualidade pode ser lavada na máquina da louça e é compatível com todas as funções de cozinha.
• A jarra cerâmica, de elevada anti aderência, permite conseguir resultados excelentes nas elaborações mais delicadas, como bechamel, cremes, chocolate fundido, etc.

Advertência

A jarra cerâmica não é compatível com as lâminas. Pode ser utilizada só com a colher MamboMix.

Fig. 13

Aviso

A jarra tem marcas num dos lados. A sua capacidade máxima útil é de dois litros, não exceda esta quantidade para garantir o bom funcionamento.

1. Coloque a jarra no corpo principal e certifique-se de que está bem encaixada na sua posição. Se a jarra não estiver bem encaixada, o dispositivo não funcionará.

Montagem das pás

1. Ajuste o anel vedante ao conjunto das lâminas, insira-o na jarra e coloque-o no seu devido lugar na base.
2. Segure a parte superior do conjunto das lâminas firmemente e dê a volta à jarra. Certifique-se de que encaixe na sua posição correta.
3. Instale o suporte de fixação na parte inferior da jarra e gire em sentido horário para fixar o conjunto das lâminas à jarra.
4. Para retirar o conjunto das lâminas da jarra, gire o suporte de fixação em sentido anti-horário. Certifique-se de segurar o conjunto das lâminas firmemente para evitar que caiam e causem danos.

Fig. 14.

Advertências

• Utilize um pano para cobrir o conjunto das lâminas antes de as manejar para evitar lesões.
• Coloque o suporte de fixação e o anel vedante corretamente para evitar que salpiquem os alimentos ou a água quando estiver a cozinhar.

Colher MamboMix

• Este acessório está desenhado para amassar, revolver e misturar alimentos sem cortar.
• Segure firmemente o conjunto das lâminas, dê a volta à jarra e gire o suporte de fixação em sentido anti-horário para retirar o conjunto das lâminas.

Advertência

- Não utilize este acessório com velocidades superiores a 3, a jarra pode tremer e causar danos.

Fig. 15.

- A distância entre a colher MamboMix e a parede da jarra é de 1 cm, pelo que é possível que os alimentos fiquem presos. Em caso de que isto aconteça, o motor do produto deixaria de funcionar como método de proteção. Utilize a espátula para misturar e revolver os alimentos presos para que o dispositivo possa retomar o processo de cocção.

Copo doseador

• O copo doseador é usado como tampa, para evitar que o produto salpique e se perca o calor e para medir a quantidade de comida. Tem uma capacidade máxima de 150 ml.
• Quando utilizar funções sem temperatura, coloque o copo doseador na tampa.
• Gire-a em sentido horário para fechá-la e em sentido contrário para abri-la e tirá-la.
  Fig. 16.

Advertências

• Utilize unicamente o copo doseador para fechar a tampa da jarra.
• Para cozinhar sem temperatura (triturar, revolver, picar...), gire o copo medidor em sentido

PORTUGUÊS

horário até que fique fixo.

- Se deseja cozinhar com temperatura, coloque o copo no orifício da tampa sem fixar mediante giro. Desta forma o vapor poderá sair de forma segura.

Espátula

Fig. 17.

A espátula é a única ferramenta apta para revolver os alimentos dentro da jarra, já que outras ferramentas podem riscar e danificar a superfície. Não se pode utilizar enquanto o produto estiver em funcionamento com as lâminas ou o acessório de borboleta.

Borboleta

Fig. 18.

• Este acessório funciona instalado na parte superior do conjunto de lâminas, dessa forma, ajuda a misturar os alimentos sem serem cortados pelas lâminas. Ajuda a misturar a comida e desfazer os grumos.
• Instale a borboleta sobre o conjunto das lâminas, certificando-se que o eixo encaixe com o espaço do acessório de borboleta e pressione para baixo.

Advertência

• Não ponha o dispositivo em funcionamento a não ser que o acessório esteja bem fixo na sua posição.
• Não utilize com velocidades superiores a 4.
• Não utilize o acessório de borboleta ao mesmo tempo que a espátula.
• Não verta comida enquanto estiver em funcionamento com este acessório para evitar que se danifique ou se bloqueie.

Cesto

Fig. 19.

O cesto serve para levar a cabo as seguintes funções:

• Coar, tanto sucos como molhos. Depois de triturar, cozinhar ou preparar molhos, coloque o cesto na jarra e verta a mistura.
• Guisar alimentos suaves como massas ou noodles.
• Cozinhar guarnições como arroz ou batatas.

Vaporeira

1. A vaporeira contém 3 peças: uma vaporeira pequena, uma maior e a tampa.
2. Feche a vaporeira com a tampa antes de a usar.
3. Coloque a vaporeira na jarra e certifique-se de que encaixa.

Advertência

- Não toque nem se aproxime demasiado à vaporeira para evitar queimaduras.

PORTUGUÊS

• Não cobra os buracos da vaporeira com panos nem com qualquer outro objeto. É possível que o vapor saia pela borda ou outras partes, causando risco de queimaduras.
• Deixe o vapor sair tanto do orifício como dos lados da tampa; isto favorecerá a circulação do vapor e ajudará a cozinhar os alimentos de forma mais uniforme.

3. ANTES DE USAR

Aviso

O produto emitirá um cheiro suave ao ser usado pela primeira vez e desaparecerá após alguns minutos. Isto é consequência dos resíduos de fabricação e não afeta o funcionamento do aparelho.

• Tire o produto da caixa e retire todo o material de embalagem.
• Certifique-se de que o produto está em boas condições. Se observar algum dano visível, entre em contacto imediatamente com o Serviço de Assistência Técnica oficial de Cecotec.
• Coloque o produto numa superfície limpa, plana e estável. Não o coloque perto da borda, dentro de armários embutidos ou suportes pendurados.
• Limpe o dispositivo antes de o usar pela primeira vez.
• Conecte o dispositivo à corrente elétrica e pressione o interruptor de ligação para o ativar. A máquina emitirá um bip e o ecrã se acenderá.

4. FUNCIONAMENTO

On/off

Utilize este interruptor para ligar e desligar o produto.

Início/pausa

Fig. 20.

1. Pressione o seletor da parte frontal do produto para ativar o dispositivo.
2. Desde o ecrã principal, selecione a função desejada.
3. Durante o processo de configuração, mantenha pressionado o seletor durante 2 segundos para reiniciar todos os ajustes.
4. Enquanto estiver a cozinhar, pressione o seletor para o parar e mantenha-o pressionado durante 2 segundos para reiniciar os ajustes.
5. Depois de 25 minutos de inatividade, o dispositivo entrará em modo standby.
6. Quando tenha selecionado o ajuste ou função desejada, pressione o seletor para os ativar e o dispositivo começará a funcionar automaticamente.
7. Durante o funcionamento, pressione o seletor para pausar o processo de cocção. O ecrã mostrará “PAUSE”. Pode abrir a tampa, revolver ou misturar os alimentos, retirar a jarra

PORTUGUÊS

etc. Depois, volte a colocar cada elemento na sua posição correta e pressione novamente o seletor para retomar o processo. Depois de 10 minutos em pausa, o dispositivo desligará automaticamente.

1. Utilize o seletor para configurar todos os ajustes: tempo, temperatura etc. Gire o seletor em sentido horário para aumentar os valores ou no sentido contrário para baixá-los.

Temporizador

1. O ecrã mostrará o tempo em formato "horas: minutos: segundos".
2. Pressione o botão do temporizador 1 vez, os dígitos dos minutos irão piscar. Gire o seletor para a esquerda ou a direita para configurar os minutos desejados. Pressione novamente para mudar a configuração dos segundos, os dígitos dos segundos irão piscar. Pressione novamente para mudar a hora. Gire o seletor para a esquerda ou a direita para configurar a hora desejada.
3. Durante o funcionamento, pressione o botão do temporizador e o dispositivo começará a contagem regressiva automaticamente.
4. Si o temporizador não tiver sido configurado, o produto funcionará com os tempos pré configurados.

- Aquecer (sem bater): máximo 12 horas

- Bater (velocidade 1-4): máximo 1 hora.

- Bater (velocidade 5-10): máximo 5 minutos

Função cronómetro

1. Para programar uma contagem decrescente sem qualquer outra função (para deixar os alimentos fermentar, arrefecer ou descansar como indicado na receita), seguir estes passos:
2. O ecrã mostrará o tempo em formato "horas: minutos: segundos".
3. Manter pressionado o botão do temporizador durante 5 segundos e o valor de 30 minutos aparecerá no ecrã
4. Pressione o botão do temporizador uma vez, os minutos irão piscar.
5. Gire o seletor para a esquerda ou a direita para configurar os minutos desejados.
6. Pressione novamente para mudar a configuração dos segundos, os dígitos dos segundos irão piscar.
7. Pressione novamente o botão do temporizador para mudar para a hora.
8. Gire o seletor para a esquerda ou a direita para configurar a hora desejada.
9. Para confirmar, prima o seletor de Início e Pausa.
10. O temporizador começará a contagem decrescente e emitirá um sinal sonoro ao acabar.

Velocidade

1. Pressione este botão para aceder à configuração da velocidade. O ícone de velocidade piscará no ecrã.
2. Gire o seletor para a esquerda para diminuir e para a direita para aumentar a velocidade,

de 1 a 10.

1. Se a velocidade definida é entre 5 e 10, o temporizador só poderá ser configurado até 5 minutos. Para o resto das opções de velocidade, 1 hora.

Advertência

• Mudar a velocidade de 5 para 6 ou ligar o dispositivo pode causar algum ruído. Isto é completamente normal e não afeta o funcionamento do dispositivo.
• Para picar ou cortar alimentos duros ou grandes quantidades de comida, selecione a velocidade 5 no início e depois mude para a velocidade 10 para garantir um elevado rendimento.

Temperatura

1. Pressione este botão para aceder à configuração da temperatura. O ícone de temperatura piscará no ecrã.
2. Gire o seletor para a esquerda para diminuir e para a direita para aumentar a temperatura, de 37 a 120 °C. Este valor irá piscar até o robot atingir a temperatura selecionada.
3. Quando a jarra atingir temperaturas muito altas, o ícone irá iluminar-se em vermelho como aviso de risco de queimadura.
4. Se o ícone da temperatura estiver iluminado em vermelho e quiser utilizar a máquina a alta velocidade, introduza menos de 1,5 litros de alimentos.

Potência calorífica

1. Pressione este botão para aceder à configuração da potência calorífica. O ícone da potência calorífica irá piscar no ecrã.
2. Gire o seletor para a esquerda para diminuir e para a direita para aumentá-la, de 1 a 10.
3. É recomendável selecionar uma potência calorífica baixa para cozinhar alimentos gordurosos ou pequenas quantidades de comida, e evitar queimá-los, já que requerem um controlo da temperatura mais preciso.
4. Com uma potência calorifica alta, os alimentos são cozinhados de forma muito mais rápida.
5. A função da potência calorífica não será ativada a menos que a temperatura esteja pré configurada. É recomendável utilizar os ajustes pré configurados para cada nível de temperatura.

Balança

• Mambo 10090 dispõe de balança integrada. Pesa até no máximo 4.999 gramas, em intervalos de 1 grama.
• Para ativar a balança, o robot deve estar no modo Pause e a tampa desbloqueada (Fig. 8). O ícone da balança será mostrado no ecrã quando puder começar a usá-la.
• A balança não pode ser utilizada com a tampa fechada. Se a tampa estiver fechada, o ícone da balança permanecerá desligado e o ecrã mostrará "ABRIR TAPA OPEN LID".

PORTUGUÊS

• Pressione o ícone da balança e o ecrã mostrará “0 00 0” por defeito, indicando que está ativada. Quando introduzir ingredientes na jarra, o ecrã mostrará o peso exato.
• Se tiver alimentos no interior na jarra e adiciona novos, a balança somará o peso total e o indicará no ecrã. Se deseja o contrário, retirar alimentos do interior da jarra, a balança subtrairá o peso e mostrará o total. É possível que o ecrã mostre um valor negativo quando retirar ingredientes.

Função Tara

• Se desejar pôr a balança a zero depois de ter introduzido já uma quantidade de ingredientes na jarra, pressione o ícone da balança. O ecrã mostrará "0 00 0" outra vez e o robot estará pronto para pesar mais alimentos.
• Para deixar de pesar e voltar ao modo pausa, pressione qualquer dos ícones do robot. O ecrã mostrará os parâmetros configurados anteriormente.

Turbo

• Durante o modo pause, pressione este botão para que o dispositivo funcione à velocidade máxima. O dispositivo mostrará o ícone "TURBO" a piscar.
• Deixe de pressionar o botão para que o dispositivo pare de funcionar neste modo. O robot parará automaticamente.
• Esta função só pode ser usada por um máximo de 1 minuto cada vez.

Advertência

Ao ativar o modo TURBO, é possível que o dispositivo emita alguns ruídos. Isto é completamente normal e não afeta o funcionamento do dispositivo.

ScreenBlock.

• Se quiser bloquear as funções de visualização, mantenha premido o botão de velocidade durante 5 segundos. Os botões para todas as funções e o seletor início/pause serão bloqueados.
• Para poder utilizá-los novamente, premir e manter premido o botão de velocidade novamente durante 5 segundos. Isto pode ser feito enquanto o robot está em repouso ou durante a cozedura.

Funções

1. Cortar: corta qualquer ingrediente desde carne ou peixe até frutas ou verduras. Garante um corte perfeito.
2. Picar: pica comodamente legumes, carne, especiarias ou gelo numa questão de segundos. Perfeita para processar alimentos crus.
3. Triturar: consegue a textura perfeita em molhos e cremes. Tritura em frio ou quente, ajustando a velocidade e o tempo a cada tipo de alimentos.
4. Moer: obtém o nível de moagem ideal em todas as receitas. Mói café, sementes, arroz e

PORTUGUÊS

frutos secos de forma rápida. Também permite preparar farinhas próprias.

1. Pulverizar: pulveriza qualquer ingrediente até conseguir a textura mais fina. Prepara açúcar em pó ou baunilhado para as receitas de pastelaria.

2. Ralar: introduzem-se os ingredientes sem ultrapassar a metade da jarra e programa-se a velocidade 10 durante poucos segundos. Rala todos os ingredientes com resultados excelentes.

3. Bater: consegue os melhores resultados nas misturas de forma fácil. Prepara deliciosos batidos, massas de bolos, panquecas, crepes, bate ovos e muito mais.

4. Bater claras: bate natas ou claras em castelo graças à sua borboleta. É a função ideal para ser um autêntico profissional de pastelaria.

5. Emulsionar: prepara facilmente molhos e maioneses. Introduza os ingredientes na jarra e Mambo se encarrega de processá-los. Emulsiona de maneira homogénea para dar o toque desejado a todos os pratos.

6. Misturar: consegue misturas mais homogéneas com as suas 10 velocidades. As melhores massas da maneira mais fácil.

7. Cozinhar: cozinha todos os tipos de pratos, estofados, guisados, frango com amêndoas e pistos com uma textura incrível.

8. Revolver: revolve a comida enquanto a cozinha para garantir um aquecimento uniforme e uma textura profissional. Prepara deliciosos risottos, saladas de massa, leite creme ou pudins de chocolates.

9. Cozinha a vapor: as receitas mais saudáveis com a função de cozinhar a vapor. Com a vaporeira a dois níveis, pode fazer mais que uma receita ao mesmo tempo e assim poupar tempo.

10. Escalfar: cozinha progressivamente e pouco a pouco, com um controlo absoluto da temperatura e do tempo. Escalfados perfeitos sem ter de estar pendente do tempo. A função ideal para obter os resultados mais suculentos.

11. Confitar: processa os alimentos a baixa temperatura e consegue resultados irresistíveis. A técnica de confitar/confeitar é perfeita para cozinhar todos os tipos de alimentos especialmente carnes, peixes grossos e todo tipo de aves.

12. Amassar: consegue fazer massas perfeitas de uma só peça. Amassar nunca tinha sido tão fácil graças à exclusiva colher MamboMix que não corta, estica em cada momento para conseguir o resultado perfeito. Desfrute dos seus pães e pizzas favoritas em qualquer momento.

13. Ferver: deve-se adicionar água suficiente para cobrir todos os ingredientes e programar a temperatura a 120 °C, a potência calorífica 10 e segundo a quantidade ou o tipo de ingredientes, selecionar mais ou menos tempo.

14. Manter quente: preserva a temperatura das suas elaborações até ao momento de as servir. Depois de cozinhar, programe o robot a 45 °C para pratos sólidos, e a 60°C para pratos com líquidos durante o tempo que considere oportuno.

15. Cozinha de precisão: esta é a função mais ampla de todas. Permite cozinhar qualquer prato com um controlo absoluto da potência.

PORTUGUÊS

1. Fermentar: prepara excelentes massas com a função fermentar. Em pouco tempo consegue finalizar pães ou bolos, dar subida de volume rapidamente ou manter a massa na jarra a 50°C com velocidade 0.
2. Banho-maria: Consegue o ponto desejado nos pudins ou legumes delicados. Para cozinhar a banho maria, tem de encher a jarra com água até os 2 litros, programar o robot sem velocidade, temperatura de 120 °C e potência calorífica 10, quando começar a ferver terá de baixar à potência 9 e introduzir a forma até que a sua base fique em contacto com a água.
3. Turbo: processa os alimentos mais duros com a máxima efetividade Nesta função não se enche a jarra mais da metade para conseguir o máximo rendimento.
4. SlowMambo: os melhores risottos e guisados com a exclusiva colher MamboMix e o movimento SlowMambo. Este movimento único de Mambo permite revolver as preparações como se fosse uma colher tradicional.
5. Liquidificar: obtenha limonadas e todo tipo de sumos multi frutas em questão de segundos.
6. Refogar: refogar alguns ingredientes antes de os cozinhar, enriquece os pratos e melhora o seu sabor final. Pode refogar desde um alho até carnes. Doura os alimentos mais ou menos, regulando a potência e o tempo.
7. Reaquecer: Mambo permite reaquecer o já cozinhado. Se ficar frio, é do dia anterior ou o congelou, aqueça com 87 °C de temperatura e potência calorífica 7, estará pronto em poucos minutos.
8. logurtes: consegue iogurtes caseiros, só terá de introduzir os ingredientes na jarra e a Mambo faz o resto. Mantém o preparado à temperatura de fermentação para que na seguinte manhã o iogurte esteja pronto para arrefecer e consumir.
9. Cesto: serve para cozinhar a vapor no interior da jarra e permite preparar até 4 preparações ao mesmo tempo. Além do mais, é possível utilizá-lo como alternativa ao copo doseador para permitir uma evaporação mais rápida.
10. Cocção lenta: os bons guisados tradicionais da ChupChup podem ser feitos com a Mambo. Cozinha lentamente e durante longas horas para obter o melhor sabor.
11. Velocidade zero: cozinhar sem movimento permite manter a jarra destapada e revolver quando quiser. Pode provar a comida enquanto cozinha, como se a estivesse a preparar numa panela ou frigideira.

Advertências

• Nunca abra a tampa enquanto as lâminas estiverem em funcionamento, o conteúdo da jarra pode sair disparado.
• Uma vez tenha terminado de triturar, espere pelo menos 10 segundos antes de abrir a tampa.
• Quando utilizar o dispositivo a uma velocidade superior a 6 e uma temperatura superior a 60 °C, certifique-se de que o copo doseador esteja posicionado corretamente, caso contrário, o conteúdo pode sair disparado.

PORTUGUÊS

- Não ative a função triturar com líquidos ou ingredientes quentes com um volume superior a 1,5 litros.

- Ao utilizar as funções de temperatura, não bloqueie o copo doseador para facilitar a saída de vapor.

Velocidade e capacidade recomendadas para cada acessório

Acessório Imagem Função	Velocidade	Capacidade Tempo de		funcionamento
Lâminas de aço inoxidável	Fig. 11. Cortar (+) 5		Máx. 2 litros	1 min.
	Cortar (++) 10		Máx. 2 litros	1 min.
Colher MamboMix	Fig. 12. Amassarmassa de pão, pizza, etc.	2-3	Máx. 800 g de massa 5-20 min.
	Amassarmassa para esparguete	3	Máx. 400 g de massa 3 min.
Borboleta	Fig. 13. Revolver 1-3 Máx. 2 litros 30 min.
	Bater claras de ovo ou natas	4 Máx. 2 litros		10 min.
Vaporeira	Fig. 14. Cozinho legumes a vapor	N/A	Máx. 3,5 litros	15 min.
	Cozinho carne a vapor	N/A	Máx. 3,5 litros	20-30 min.

PORTUGUÊS

5. LIMPEZA E MANUTENÇÃO

- A jarra de aço inoxidável é apta para lavar na máquina da louça.

Fig. 25.

Advertência

Coloque a peça como mostrado abaixo só quando lavar a jara de aço inoxidável na máquina da louça.

- A jarra cerâmica não é apta para máquina da louça. Utilize água morna e sabão para limpá-la. Depois, enxague-a e seque-a cuidadosamente. Não molhe nem submerja os conectores situados na parte inferior da jarra cerâmica.

Fig. 26.

• Ao limpar a jarra cerâmica, tenha cuidado de não submergi-la em água e evite que a parte inferior, onde está a resistência, entre em contacto com água.
• Limpe o robot de cozinha depois de cada uso.
• Desligue e desconecte o dispositivo da corrente elétrica e permita que arrefeça por completo antes de limpá-lo ou repará-lo.
• Limpe a borboleta e os outros acessórios com água morna e sabão. Enxague-o e seque-o bem.
• Limpe o corpo principal com um pano limpo e húmido. Se ficarem restos de alimentos, humedeça um pano em água morna e limpe-o. Não submerja o corpo principal do produto em água nem em qualquer outro líquido.
• Para garantir e manter o bom funcionamento do dispositivo, verifique e limpe o a parte inferior removível da jarra após cada utilização. Limpe-o com um pano suave e húmido, e depois seque-o cuidadosamente antes de o utilizar novamente.
• Se o dispositivo não for utilizado durante um período prolongado de tempo, desconecte-o da corrente elétrica e guarde-o num lugar seco e seguro.

• As lâminas e a colher MamboMix são aptas para máquina da louça.

• RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

Código de erro	Descrição Possível	causa Solução
E1 CERRAR TAPA CLOSE LID	Falha do sistema de bloqueio	A jarra ou a tampa da jarra não estão colocados corretamente.	Volte a montar a jarra com a tampa, assegure-se de que todas as partes estejam montadas corretamente e bem fixadas e volte a pôr o produto em funcionamento.
E2 COLOCAR JARRA PUT JUG	Falha do sensor de temperatura	A jarra não está colocada na sua posição correta e a conexão do sensor de temperatura da base da jarra está danificada.	Volte a montar a jarra e certifique-se de que esteja corretamente colocada.
E3 CONTENIDO SUPERADO FULL CONTENT	O motor está bloqueado	Há uma quantidade excessiva de comida dentro da jarra	Retire parte dos alimentos de dentro da jarra ou corte-os em pedaços mais pequenos e reinicie o robot.
E4 ALTA TEMP HIGH TEMP	A temperatura está demasiado elevada	Não há ou há poucos alimentos dentro da jarra e a temperatura esteve muito elevada durante muito tempo.	Adicione alimentos à jarra.
E5 MOTOR TEMP	A temperatura do motor está demasiado elevada	O robot esteve em funcionamento com uma quantidade excessiva de comida durante muito tempo.	Deixe de utilizar o robot e permite que arrefeça antes de voltar a por outra vez em funcionamento.
E6 O cambio	de velocidade não foi realizado com sucesso.	A função de mudar de baixa velocidade (1-5) para alta velocidade (6-10) está bloqueada.	Retire a jarra, gire o suporte de fixação de forma manual e volte a colocar a jarra. Reinicie o robot.

PORTUGUÊS

E7FALLOENGRANAJEGEAR FAULTe E8FALLO NTCNTC FAULT			Entre em contacto como Serviço de AssistênciaTécnica de Cecotec [phone].
E12PESOSUPERADOOVERWEIGHT	Falha de mediçãoda balança.	Superou o valormáximo de medição.	Retire peso da balança atéatingir um valor inferior a4.999 g.
E14FALLO WIFIWIFI FAULT	Falha no processode ligação.	Falha no processo deligação.	Desligue o interruptor.Começar de novo o processo de ligação. Se este problema persistir, entre em contactocom o Serviço de AssistênciaTécnica da Cecotec [phone].

7. APLICAÇÃO MÓVEL

O robot de cozinha Mambo 10090 conta com uma aplicação para dispositivos móveis que se conecta através de Wi-Fi e permite um controlo total dos processos de cozinha (ver manual APP).

8. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Modelo: Mambo 10090

Referência do produto: 04133

1700 W (Motor 700 W Potência calorífica 1000 W) 200-240 V\~ 50/60 Hz

Bandas de frequência: 2.400 - 2.4835 GHz

Potência de Emissão: 802.11b 17 +/- 1,5 dBm 802.11g 15 +/- 1,5 dBm 802.11n 14 +/- 1,5 dBm

Made in China | Desenhado em Espanha

9. RECICLAGEM DE ELETRODOMÉSTICOS

A diretiva europeia 2012/19/UE sobre Resíduos de Aparelhos Elétricos e Eletrónicos (RAEE) especifica que os eletrodomésticos não devem ser reciclados com o resto dos resíduos municipais. Ditos eletrodomésticos terão de ser eliminados de forma separada, para otimizar a recuperação e reciclagem de materiais e, desta maneira, reduzir o impacto que possam ter na saúde humana e no meio ambiente.

O símbolo do contentor riscado recorda a sua obrigação de eliminar este

produto de forma correta.

Para obter informação detalhada acerca da forma mais adequada de eliminar os seus eletrodomésticos e/ou as correspondentes baterias, o consumidor deverá contactar com as autoridades locais.

10. GARANTIA E SAT

Este produto tem uma garantia de 2 anos desde a data de compra, sempre e quando se conserve e envie a fatura de compra, o produto esteja em perfeito estado físico e se lhe dê um uso adequado tal e como se indica neste Manual de Instruções.

A garantia não cobrirá:

- Se o produto tiver sido usado fora da sua capacidade ou utilidade, maltratado, batido, exposto à humidade, submergido em algum líquido ou substância corrosiva, assim como qualquer outra falta atribuível ao consumidor.

- Se o produto foi desmontado, modificado ou reparado por pessoas não autorizadas pelo SAT oficial da Cecotec.

- Se a ocorrência foi originada pelo desgaste normal das peças devido ao uso.

O serviço de garantia cobre todos os defeitos de fabricação durante 2 anos com base à legislação vigente, exceto peças consumíveis. Em caso de mal uso por parte do usuário, o serviço de garantia não se fará responsável pela reparação.

Se em alguma ocasião deteta uma ocorrência com o produto ou tem alguma consulta, entre em contacto com o Serviço de Assistência Técnica oficial da Cecotec através do número de telefone [phone].

NEDERLANDS

1. ONDERDELEN EN COMPONENTEN

Afb. 1