Mambo 10090 - Keukenmachine CECOTEC - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Multifunctionele keukenrobot
Merk	Cecotec
Model	Mambo 10090
Referentie	04133
Totaal vermogen	1700 W (motor 700 W, verwarmingsvermogen 1000 W)
Spanning / Frequentie	200-240 V~, 50/60 Hz
Inhoud van de hoofdkam	2 liter maximaal (markering MAX)
Geïntegreerde weegschaal	4.999 g max, in stappen van 1 g
Temperatuurbereik	37 °C tot 120 °C
Snelheden	10 snelheden (1-10) + Turbo-modus
Display	LCD-scherm
Connectiviteit	Wi-Fi (2,4 GHz) via smartphone-app
Materialen van de kom	Roestvrij staal (hoofd), keramiek (secundair, antiaanbaklaag)
Meegeleverde accessoires	RVS messen, MamboMix-lepel, vlinderklopper, 2-laags stoomkoker, mandje, spatel, maatbeker (150 ml)
Belangrijkste functies	Snijden, hakken, malen, raspen, kloppen, opkloppen, emulgeren, mengen, koken, roeren, stomen, pocheren, confijten, kneden, koken, warm houden, nauwkeurig koken, fermenteren, au bain-marie, turbo, slowMambo, mixen, sauteren, opwarmen, yoghurtmaker, langzaam koken, snelheid 0
Veiligheid	Dekselvergrendeling, temperatuursensor, motorstop bij overbelasting, bescherming tegen onbedoeld openen
Reiniging	RVS kom, messen en MamboMix-lepel vaatwasmachinebestendig; keramische kom handwas; hoofdeenheid afnemen met vochtige doek
Garantie	2 jaar (op vertoon van aankoopbewijs)
After-sales service	Neem contact op met Cecotec op [phone]
Afmetingen	Niet gespecificeerd in de handleiding
Gewicht	Niet gespecificeerd in de handleiding

Veelgestelde vragen - Mambo 10090 CECOTEC

Hoe gebruik ik de stoomkookfunctie?

Plaats de stoomkoker (3 delen) op de hoofdkam. Sluit het deksel van de stoomkoker. Zorg ervoor dat de verbinding correct is. Voeg water toe aan de kom (niet meer dan 2 L). Selecteer de functie stoomkoken en stel de tijd in op basis van het voedsel (bijv. groenten 15 min, vlees 20-30 min). Raak de stoomkoker niet aan tijdens gebruik vanwege verbrandingsgevaar.

Kan ik de keramische kom gebruiken met de messen?

Nee, de keramische kom is niet compatibel met de messen. Gebruik hem alleen met de MamboMix-lepel voor delicate bereidingen zoals crèmes of gesmolten chocolade.

Wat te doen als het scherm 'E1 CERRAR TAPA' weergeeft?

Fout E1 duidt op een probleem met het vergrendelingssysteem. Controleer of de kom en het deksel correct zijn geplaatst en goed vastzitten. Plaats de kom met het deksel terug, zorg dat de vergrendelingslipjes in de juiste positie staan en start het apparaat opnieuw.

Hoe reinig ik de keramische kom?

De keramische kom is niet vaatwasmachinebestendig. Was hem met de hand met lauw water en zeep, spoel af en droog goed. Zorg dat de connectoren onder de kom niet worden ondergedompeld of nat worden.

Wat is de maximale capaciteit van de geïntegreerde weegschaal?

De weegschaal weegt tot 4.999 gram in stappen van 1 gram. Hij wordt geactiveerd wanneer de robot in pauze staat en het deksel ontgrendeld is. Als het gewicht 4.999 g overschrijdt, verschijnt fout E12.

Hoe gebruik ik de turbofunctie?

Wanneer de robot in pauze staat, druk op de Turbo-knop. De robot werkt op maximale snelheid zolang u de knop ingedrukt houdt, maximaal 1 minuut. Laat los om te stoppen. Deze functie is ideaal voor de hardste voedingsmiddelen.

Het apparaat maakt een abnormaal geluid bij het overschakelen van snelheid 5 naar 6, is dat normaal?

Ja, dat is volkomen normaal. Wanneer u overschakelt van snelheid 5 naar 6, of bij het inschakelen, kan het apparaat een luider geluid maken. Dit heeft geen invloed op de werking en is te wijten aan het interne mechanisme.

Hoe verbind ik de Mambo 10090 met de smartphone-app?

Download de Cecotec Mambo-app. Zorg dat Wi-Fi is ingeschakeld (2,4 GHz-band). Volg op de robot de instructies in de app voor het koppelen. Bij fout E14, schakel het apparaat uit en weer in, en start het verbindingsproces opnieuw.

Kan ik brooddeeg kneden met de MamboMix-lepel?

Ja, de MamboMix-lepel is speciaal ontworpen om te kneden zonder het deeg te snijden. Gebruik snelheden 2 of 3 en overschrijd 800 g deeg niet. De lepel rekt het deeg voor een perfect resultaat.

Wat te doen als de motor blokkeert en fout E3 weergeeft?

Fout E3 'FULL CONTENT' betekent dat de motor is geblokkeerd omdat er te veel voedsel in de kom zit. Verwijder een deel van het voedsel of snijd het in kleinere stukjes en start de robot opnieuw.

GEBRUIKSAANWIJZING Mambo 10090 CECOTEC

Veiligheidsvoorschriften 19

1. Onderdelen en componenten 116

2. Accessoires 116

3. Voor u het toestel gebruikt 120

4. Werking 120

5. Schoonmaak en onderhoud 127

6. Probleemoplossing 128

7. Mobiele Applicatie 129

8. Technische specificaties 129

9. Recyclage van huishoudtoestellen 129

10. Garantie en technische ondersteuning 130

SPIS TREŚCI

Lees de volgende instructies aandachtig voordat u het product gebruikt. Bewaar deze handleiding voor toekomstig(e) gebruik of gebruikers.

• Zorg ervoor dat de netspanning overeenkomt met de spanning die vermeld staat op het classificatielabel van het toestel en dat het stopcontact geaard is.
• Plaats het toestel op een vlak, stabiel en hittebestendig oppervlak. Bewaar afstand van de rand van het werkoppervlak om te vermijden dat het toestel valt.
• Dit product is uitsluitend ontworpen voor huishoudelijk gebruik. Het is niet geschikt voor commerciële of industriele gebruik.
• Dompel niet de voedingskabel, de stekker of andere onderdelen van het product in water of andere vloeistoffen.

Stel de elektrische verbindingen niet bloot aan water. Zorg ervoor dat uw handen volledig droog zijn voordat u de stekker in het stopcontact steekt.

• Laat het apparaat niet onbeheerd achter als het is ingeschakeld.
• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact alvorens de accessoires te verwisselen, voor u het product in elkaar zet of uit elkaar haalt, of voordat u in de buurt komt van elementen die kunnen snijden of bewegen.
• Controleer de kabel regelmatig op zichtbare schade. Als de kabel beschadigd is, dan moet deze gerepareerd worden door de technische dienst van Cecotec om elk gevaar te vermijden.
• Verwijder het deksel niet als het toestel water aan het koken is of als het ingeschakeld is.
• Gebruik alleen door Cecotec aanbevolen accessoires, andere accessoires zouden schade kunnen veroorzaken.
• Controleer of er geen schade is aan de behuizing, de kan, de stomer en de andere onderdelen. Gebruik het toestel niet als u schade vaststelde.
• Zorg ervoor dat de messen en de afsluitring correct geïnstalleerd zijn voordat u het apparaat gebruikt.
• Blokkeer de maatbeker niet als u kookt met de temperatuurfunctie.
• Zet de maatbeker in de deblokkeerpositie of plaats hem niet zodat de stoom kan ontsnappen.
• Als u de temperatuurfunctie gebruikt, wacht dan minstens 3 minuten tot het apparaat is afgekoeld voordat u het deksel opent.
• Als het toestel onverwacht stopt met werken, schakel het uit en trek onmiddellijk de stekker uit het stopcontact.

• Probeer niet om zelf het product te repareren.

• De opening in het deksel van het product kan alleen afgedekt worden met de maatbeker. Gebruik geen doeken of andere objecten.

• Overschrijdt niet de "max"-markering op het hoofdgedeelte van het product.
• Zorg ervoor dat het deksel correct op de kan staat voordat u het toestel inschakelt. Open het deksel niet voordat het toestel gestopt is met werken.
• Het oppervlak van het toestel kan hoge temperaturen bereiken tijdens de werking, tot boven de 60 °C. Gebruik bescherming om het product aan te raken en te verplaatsen.
• Wees voorzichtig met het aanraken van de messen van het product tijdens het schoonmaken.
• Volg de onderstaande aanwijzingen als u de stomer gebruikt:
• Zorg ervoor dat de stomer en de kan correct geplaatst zijn.
• Als u de stomer gebruikt op hoge snelheden, plaats dan het deksel en zorg ervoor dat deze goed gesloten is.
• Stel de onderdelen van de behuizing niet bloot aan de stoom die geproduceerd wordt tijdens gebruik.
• Zorg ervoor dat het ventilatierooster aan de achterkant van het product niet bedekt of geblokkeerd is om te voorkomen dat het product beschadigd raakt.
• Het toestel mag niet gebruikt worden door kinderen van 0 tot 8 jaar. Dit toestel kan gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar indien ze onder voortdurend toezicht staan.
• Dit toestel kan gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar en personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen of met een gebrek aan ervaring en kennis, indien ze onder toezicht staan of als ze instructies hebben gekregen betreffende het veilige gebruik van het toestel en ze de risico's begrijpen die ermee verbonden zijn.
• Zorg dat kinderen niet kunnen spelen met het toestel. Strikt

toezicht is noodzakelijk als het toestel gebruikt wordt door kinderen of in de buurt van kinderen.

INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA

1. Hoofdgedeelte
2. Filter van roestvrij staal
3. Deksel van de kan
4. Lcd-scherm
5. Aan/pauze-draaiknop
6. Behuizing van de stomer
7. Deksel van de stomer
8. Garde
9. Spatel
10. MamboMix-lepel
11. Messen
12. Maatbeker
13. Frituurmand
14. Keramische kan

2. ACCESSOIRES

Montage van het deksel

Stap 1

Fig. 2

Plaats het deksel op de kan, druk het aan tot het goed is uitgelijnd en draai het met de wijzers van de klok mee.

Stap 2

Stap 2.1

Fig. 3

Draai het vergrendelingslipje aan de zijkant.

Fig. 4

De schakelaar gaat automatisch terug naar de stand waarin de pin kan bewegen.

Stap 2.3

Fig. 5

Verplaats de pin die de motor laat starten.

Fig. 6

Opening van het deksel

Stap 1

Fig. 7

Druk op het keuzewiel om de motor te stoppen.

Stap 2

Stap 2.1

Fig. 8

Verplaats de pin die de motor laat starten.

Stap 2.2

Fig. 9

Druk op de schakelaar om de beweging van het lipje aan de zijkant te ontgrendelen.

Stap 2.3

Fig. 10

Til het ontgrendelingslipje van de zijopening op.

Fig. 11

Stap 3

Fig. 12

Draai het deksel tegen de klok in.

Montage van de kan

• De roestvrijstalen kan van hoge kwaliteit is geschikt voor de vaatwasser en kan gebruikt worden bij alle functies.
• De keramische kan, met antikleeflaag, zorgt voor uitstekende resultaten in de meest delicate bereidingen, zoals bechamel, crèmes, gesmolten chocolade, enz.

Waarschuwing

De keramische kan kan niet gebruikt worden met de messen. De keramische kan alleen worden gebruikt met de MamboMix-lepel.

Fig. 13

Opmerking

De maximale inhoud is aangeduid op één van de zijden van de kan. De maximale inhoud van de kan is 2 liter. Overschrijd deze hoeveelheid niet om een goede werking te verzekeren.

1. Plaats de kan op de hoofdbehuizing en zorg ervoor dat hij correct geplaatst is. Als de kan niet in zijn correcte positie geplaatst is, dan zal het product niet werken.

NEDERLANDS

Plaatsing van de messen

1. Plaats de afsluitring op de messenhouder, bevestig dit in de opening van de onderkant van de kan.
2. Maak het bovenste deel van de messenhouder goed vast en zet de kan ondersteboven. Zorg ervoor dat de messenhouder correct geplaatst is.
3. Installeer de bevestigingsbeugel in het onderste deel van de kan en draai in wijzerzin om de messenhouder te installeren in de kan.
4. Draai de bevestigingsbeugel in tegenwijzerzin om de messenhouder uit de kan te halen. Zorg ervoor dat de messenhouder stevig bevestigd is om te voorkomen dat hij valt en schade veroorzaakt.

Fig. 14.

Waarschuwingen

• Gebruik een doek om de messenhouder te bedekken alvorens deze vast te pakken om letsel te voorkomen.
• Plaats de bevestigingsondersteuning en de afsluitring correct om te voorkomen dat het eten of water dat gekookt wordt gaat spetteren.

MamboMix-lepel

• Dit accessoire is ontworpen om etenswaar te kneden, roeren en te mengen zonder het te snijden.
• Hou de messenhouder stevig vast, zet de kan ondersteboven en draai de messenhouder in tegenwijzerzin om hem uit de kan te halen.

Waarschuwing

- Gebruik dit accessoire niet met snelheden hoger dan 3, omdat de kan zou kunnen trillen en schade zou kunnen veroorzaken.

Fig. 15.

- De afstand tussen de MamboMix lepel en de wand van de kan is 1 cm, omdat het mogelijk is dat de etenswaren verstopt raken. Als dit gebeurt, stopt de motor van het toestel als beschermingsmaatregel. Gebruik de spatel om ingrediënten die zich hebben opgehoopt langs de randen van de kan te mengen en te roeren, zodat het apparaat verder kan gaan met het kookproces.

Maatbeker

• De maatbeker wordt gebruikt als deksel, om te voorkomen dat het toestel spat, warmte verliest en om de hoeveelheid ingrediënten af te meten. De maatbeker een maximale capaciteit van 150 ml.
• Als u functies gebruikt zonder verwarming plaats dan de maatbeker in de opening van het deksel.
• Draai de maatbeker in wijzerzin om hem te sluiten en tegenwijzerzin om hem te openen en te verwijderen.

Fig. 16.

Waarschuwingen

• Gebruik alleen de maatbeker en geen andere accessoires of objecten om het deksel van de kan af te sluiten.
• Als u het toestel gebruikt zonder verwarming (fijnmalen, roeren, fijnhakken...) kan u de maatbeker sluiten.
• Als u kookt met verwarming, plaats de maatbeker maar sluit hem niet. Op deze manier zal de stoom op een veilige manier kunnen ontsnappen.

Spatel

Fig. 17.

De spatel is het enige keukengerei geschikt om mee te roeren in de kan. Ander keukengerei kan krassen of beschadigingen veroorzaken. De spatel kan niet gebruikt worden als het product gebruikt wordt met de messen of het roergarde-accessoire.

Garde

Fig. 18.

• Dit accessoire wordt geïnstalleerd in het bovenste deel van de messenhouder, zodat op deze manier de roergarde helpt met het mengen van het eten zonder geraakt te worden door de messen. Helpt met het mengen van het eten en om klonten te verwijderen.
• Installeer de garde op de messenhouder door ervoor te zorgen dat het midden van de as uitgelijnd is met de opening in de garde en druk ze naar beneden.

Waarschuwing

• Zet het apparaat niet aan tenzij het accessoire goed bevestigd is in zijn positie.
• Gebruik het accessoire niet met snelheden boven 4.
• Gebruik de roergarde niet tegelijk met de spatel.
• Voeg geen eten toe als het product gebruikt wordt samen met dit accessoire om te voorkomen dat het beschadigd of geblokkeerd raakt.

Frituurmand

Fig. 19.

U kunt het kookmandje gebruiken om:

• Zowel sappen als sauzen mee af te gieten. Plaats het kookmandje in de kan na het fijnmalen, koken of het bereiden van de saus. Giet het mengsel in het kookmandje.
• Zachte ingrediënten te koken, bijvoorbeeld pasta.
• Bijgerechten te bereiden, bijvoorbeeld rijst of aardappelen.

Stoomkoker

1. De stomer bestaat uit 3 onderdelen: een kleine stomer, een grote stomer en het deksel.
2. Sluit de stomer met het deksel alvorens hem te gebruiken.
3. Plaats de stomer in de kan en zorg dat hij correct geplaatst is.

NEDERLANDS

Waarschuwing

• Raak de stomer niet aan en kom niet te dichtbij om brandwonden te voorkomen.
• Bedek niet de openingen van de stomer met een doek of een ander object. Het is mogelijk dat er stoom ontsnapt via de randen of andere delen, waardoor er een risico op brandwonden ontstaat.
• Zorg ervoor dat de stoom zowel langs de opening als de randen van het deksel kan ontsnappen. Op deze manier verkrijgt u een betere stoomcirculatie, waardoor de etenswaren gelijkmatiger gegaard zullen worden.

3. VOOR U HET TOESTEL GEBRUIKT

Opmerking

Bij het eerste gebruik produceert het toestel een milde geur. Deze verdwijnt na enkele minuten. Deze geur is het gevolg van stoffen die overblijven na het productieproces en hebben geen effect op de werking van het toestel.

• Haal het product uit de doos en verwijder al het verpakkingsmateriaal.
• Controleer of het product zich in een goede staat bevindt. Als u zichtbare schade waarneemt, neem dan onmiddellijk contact op met de officiële Technische Ondersteuningsservice van Cecotec.
• Plaats het apparaat op een schoon, vlak en stabiel oppervlak. Plaats het apparaat niet nabij de rand van het werkoppervlak, in ingebouwde kasten of op hangende ondersteuningen.
• Maak het apparaat schoon alvorens het voor de eerste keer te gebruiken.
• Stop de stekker van het apparaat in het stopcontact en schakel de aan/uit-knop in om het apparaat aan te zeten. Het toestel piept en het scherm schakelt in.

4. WERKING

On/off

Gebruik deze knop om het product in en uit te schakelen.

Start/pauze

Fig. 20.

1. Druk op de menuknop aan de voorkant van het toestel om het in te schakelen.
2. Kies de gewenste functie op het hoofdscherm.
3. Tijdens het bepalen van de instellingen kan u alle instellingen resetten en door de menuknop 2 seconden ingedrukt te houden.
4. Tijdens het koken, kan u het kookproces stoppen door op de menuknop te drukken en u

NEDERLANDS

kan de instellingen resetten door de menuknp 2 seconden ingedrukt te houden.

1. Het toestel gaat automatisch in standby na 10 minuten inactiviteit.
2. Als u de gewenste instelling of functie heeft gekozen, druk dan op de menuknop om deze te activeren. Het toestel zal automatisch beginnen te werken.
3. Tijdens het kookproces, druk op de draaiknop om het proces te pauzeren. Het scherm zal "PAUZE" weergeven. U kan het deksel openen, het eten roeren of mengen, de kan verwijderen, enzovoort. Daarna zet u elk terug en drukt u opnieuw op de menuknop om het kookproces te hervatten. Na 10 minuten in de pauze-stand zal het toestel zichzelf automatisch uitschakelen.
4. Gebruik de selectieknop om alle instellingen te configureren: tijd, temperatuur, enzovoort. Draai de selectieknop kloksgewijs om de waarden te verhogen en tegen de klok in om de waarden te verlagen.

Timer

1. Het scherm toont de tijd in volgend formaat "uren: minuten: seconden".
2. Druk 1 keer op de timerknop. De weergave van de minuten op het scherm zal knipperen. Draai de draaiknop linksom of rechtsom om het gewenste aantal minuten in te stellen. Druk opnieuw op de timerklok om de seconden in te stellen. De weergave van de seconden op het scherm zal knipperen. Druk opnieuw op de timerknop om het uur in te stellen. Draai de selectieknop linksom of rechtsom om het gewenste aantal uur in te stellen.
3. Tijdens het kookproces, druk op de timerknop en het apparaat zal automatisch beginnen met aftellen.
4. Als de timer niet is ingesteld, dan zal het product de vooraf ingestelde tijden gebruiken.

- Opwarmen (zonder kloppen): maximaal 12 uur.

• Kloppen (snelheid 1-4): maximaal 1 uur.
• Kloppen (snelheid 5-10): maximaal 5 minuten

Stopwatch functie

1. Om een aftelling te programmeren zonder enige andere functie (om voedsel te laten gisten, afkoelen of rusten zoals aangegeven in het recept), volgt u deze stappen:
2. Het scherm toont de tijd in volgend formaat "uren: minuten: seconden".
3. Houd de timerknop 5 seconden ingedrukt en de waarde van 30 minuten verschijnt op het display.
4. Druk eenmaal op de timerknop, de minuten gaan knipperen.
5. Draai de draaiknop linksom of rechtsom om het gewenste aantal minuten in te stellen.
6. Druk nogmaals op de timerknop om over te schakelen naar de secondeninstelling, de tweede cijfers gaan knipperen.
7. Druk nogmaals op de timerknop om naar de tijd te gaan.
8. Draai de selectieknop linksom of rechtsom om het gewenste aantal uur in te stellen.
9. Om te bevestigen, drukt u op de start/pauze keuzeknop.
10. De timer begint af te tellen en piept aan het eind.

NEDERLANDS

Snelheid

1. Druk op deze knop om toegang te krijgen tot de instellingen voor de snelheid. Het icoon voor snelheid op het scherm zal knipperen.
2. Draai de knop linksom om de snelheid te verlagen en rechtsom om het snelheidsniveau te verhogen, van 1 tot 10.
3. Als de ingestelde temperatuur tussen 5 en 10 is, dan zal de timer ingesteld kunnen worden voor slechts 5 minuten. Voor andere instellingen van snelheid kan de tijd ingesteld worden tot 1 uur.

Waarschuwing

• Door de snelheid te veranderen van 5 naar 6 of bij het inschakelen van het toestel kan het wat geluid produceren. Dit is volledig normaal en heeft geen effect op de werking van het toestel.
• Om harde etenswaren of grote hoeveelheden eten te snijden of fijn te hakken, kies eerst snelheid 5 en verander later de snelheid naar 10 om een hoog rendement te verzekeren.

Temperatuur

1. Druk op deze knop om toegang te krijgen tot de instellingen voor de temperatuur. Het icoon voor temperatuur op het scherm zal knipperen.
2. Draai naar links om de temperatuur te verlagen en naar rechts om de temperatuur te verhogen van 37 tot 120 °C. Deze waarde zal knipperen tot het toestel de ingestelde temperatuur heeft bereikt.
3. Het temperatuuricoontje zal rood oplichten als de kan zeer heet wordt om u attent te maken op het risico op brandwonden
4. Als het temperatuuricoon rood oplicht en u wenst het apparaat te gebruiken op een hoge snelheid, voeg dan niet meer dan 1,5 liter aan etenswaren toe.

Verwarmingsvermogen

1. Druk op deze knop om toegang te krijgen tot de instellingen voor het verwarmingsvermogen. Het icoon van het verwarmingsvermogen op het scherm zal knipperen.
2. Draai de draaiknop linksom om het warmtevermogen te verlagen en rechtsom om het verwarmingsvermogen te verhogen van 1 tot 10.
3. Het is aanbevolen om een laag verwarmingsvermogen te kiezen om vette of kleine hoeveelheden eten te bereiden, om te vermijden dat ze aanbranden en omdat ze een preciezere temperatuurcontrole vereisen.
4. Met een hoog warmtevermogen wordt het eten veel sneller bereid.
5. De functie van het warmtevermogen wordt niet geactiveerd tenzij eerst de temperatuur wordt ingesteld. Het wordt aangeraden om de vooraf ingestelde instellingen te gebruiken voor elk temperatuurniveau.

Weegschaal

- De Mambo 10090 beschikt over een geïntegreerde weegschaal. Deze weegschaal heeft

NEDERLANDS

een maximaal weegvermogen van 4.999 gram en hij weegt in intervallen van 1 gram.

• Om de weegschaal te activeren, moet de robot in de pauzestand staan en moet het deksel ontgrendeld zijn (Fig. 8). Het weegschaal icoon verschijnt op het scherm wanneer u de weegschaal kunt gebruiken.
• De weegschaal kan niet worden gebruikt met gesloten deksel. En caso de tener la tapa cerrada, el icono de báscula permanecerá apagado y la pantalla mostrará "ABRIR TAPA OPEN LID".
• Druk op het weegschaalicoontje en het scherm zal standaard "0 00 0" weergeven. Dit geeft aan dat de weegschaal geactiveerd is. Als u ingrediënten toevoegt aan de kan, dan zal het scherm het exacte gewicht weergeven.
• Als er al ingrediënten in de kan zitten en u voegt nieuwe ingrediënten toe, dan zal de weegschaal het totale gewicht optellen en deze waarde weergeven op het scherm. Als u ingrediënten uit de kan wilt halen, dan zal de weegschaal het gewicht aftrekken van het totaal en het scherm zal het nieuwe totale gewicht weergeven. Het is mogelijk dat het scherm een negatieve waarde weergeeft als u ingrediënten uit de kan haalt.

Tara-functie

• Als u de weegschaal op nul wilt zetten nadat u al een hoeveelheid ingrediënten heeft toegevoegd aan de kan, druk dan op het weegschaalicoontje. Het scherm zal opnieuw "0 00 0" weergeven en de robot zal klaar zijn om meer ingrediënten te wegen.
• Om te stoppen met wegen en terug te keren naar de pauze-stand: druk op één van de icoontjes van de robot. Het scherm zal de parameters weergeven die u eerder heeft ingesteld.

Turbo

• Om het toestel op maximale snelheid te laten werken drukt u op deze knop terwijl het toestel gepauzeerd is. Het "turbo"-icoon op het toestel gaat knipperen.
• Laat de knop los om de turbostand uit te schakelen. De machine zal automatisch stoppen.
• Deze functie kan alleen gebruikt worden voor maximaal 1 minuut per keer.

Waarschuwing

Het is mogelijk dat het toestel wat geluid produceert als u de turbostand activeert. Dit is volledig normaal en heeft geen effect op de werking van het toestel.

ScreenBlock.

• Als u de displayfuncties wilt vergrendelen, houdt u de snelheidsknop gedurende 5 seconden ingedrukt. De toetsen voor alle functies en de start/pauze keuzeschakelaar worden vergrendeld.
• Om ze opnieuw te kunnen gebruiken, houdt u de snelheidsknop opnieuw 5 seconden ingedrukt. Dit kan worden gedaan terwijl de robot in rust is of tijdens het koken.

Functions

1. Snijden: het toestel kan elk ingrediënt snijden, van vlees of vis tot fruit of groenten. De

NEDERLANDS

ingrediënten worden perfect gesneden met deze functie.

1. Hakken: hak groenten, vlees, kruiden of ijs fijn in slechts enkele seconden. Perfect om basisingrediënten zelf te verwerken.
2. Versnipperen: om perfecte soepen of sauzen te maken. U kan koud of warm versnipperen en u kan de snelheid en de tijd afstemmen op elk gerecht.
3. Malen: maal ingrediënten zo fijn als nodig voor uw recept. Maal snel koffie, zaden, rijst of gedroogd fruit snel. U kan ook uw eigen meel maken.
4. Verpulveren: verpulver eender welk ingrediënt tot een fijn poeder. Met deze functie kunt u poeder- of vanillesuiker bereiden voor uw desserts.
5. Raspen: doe de ingrediënten in de kan en zorg ervoor dat ze voor niet meer dan de helft gevuld is. Stel snelheid 10 in voor enkele seconden. Deze functie raspt alle ingrediënten met uitstekende resultaten.
6. Kloppen: bereikt op een eenvoudige manier de beste resultaten in mengsels. Bereid heerlijk beslag, taartdeeg, omeletten en veel meer.
7. Opkloppen: klop room of eiwitten op met de garde. Deze functie maakt van u een professional in het maken van nagerechten.
8. Emulgeren: voor sauzen, dressing of mayonaise. Doe de ingrediënten in de kan en de Mambo zal ze voor u verwerken. Het toestel emulgeert de ingrediënten op een homogene manier zodat uw sauzen een meerwaarde worden voor uw gerechten.
9. Mengen: verkrijg de meest homogene mengsels met de 10 snelheden van de Mambo. Het beste beslag op een makkelijk manier.
10. Koken: bereid allerhande gerechten, stoofpotten, ovenschotels, kip met amandelen met een ongelooflijke textuur.
11. Roeren: roer het gerecht om een gelijkmatige opwarming en een professionele textuur te garanderen. Maak excellente risottos, pastasalades, pudding of chocolademelk.
12. Koken met stoom: met stoom kookt u gezonde gerechten. Dankzij de stomer met twee niveaus kunt u meerdere recepten tegelijk maken, waardoor u tijd kunt besparen.
13. Pocheren: kook langzaam en beetje bij beetje met een volledige controle over de temperatuur en de tijd. Pocheer perfect zonder dat u op de tijd moet letten. Deze functie is ideaal voor sappige bereidingen.
14. Konfijten: verwerk de ingrediënten op een lage temperatuur en zorg voor onweerstaanbare resultaten. Deze techniek is perfect geschikt om allerlei soorten etenswaren mee te bereiden, in het bijzonder vlees, vis en gevogelte.
15. Kneden: met deze functie verkrijgt perfect deeg zonder het te scheuren. Kneden is nog nooit zo makkelijk geweest dankzij de exclusieve MamboMix lepel. Deze lepel scheurt het deeg niet tijdens het kneden, zodat u perfecte resultaten kunt bereiken. Geniet van uw favoriete pizza's en broden wanneer u wil.
16. Koken: voeg voldoende water toe zodat alle ingrediënten onder water staan. Stel de temperatuur in op 120 °C en kies stand 10 voor het verwarmingsvermogen. Stel de tijd in afhankelijk van het soort bereiding en de hoeveelheid.
17. Warm houden: houd uw gerechten warm tot het tijd is om te serveren. Als u klaar bent

NEDERLANDS

met koken, stel dan de keukenmachine in op 45 °C voor vaste gerechten en 60 °C voor vloeibare gerechten voor zo lang als u wil.

1. Precisiekoken: dit is de meest uitgebreide van alle functies. Hiermee kunt u elk gerecht bereiden met een absolute controle over het vermogen.
2. Gisten: maak uitstekende degen met deze functie. U kan op korte tijd brood of patisserie afwerken door het deeg laten rijzen in de kan met een temperatuur van 50 °C en snelheid 0, zodat u minder lang moet wachten tot u uw brood kunt bakken.
3. Bain marie: kies het gewenste gaarpunt voor vla of zachte groenten. Om au bain-marie te koken, vul de kan met 2 liter water. Stel de robot in op snelheid 0, 120 °C en warmtestand 10. Verlaag de warmtestand naar 9 als het water kookt. Doe de ingrediënten in een hittebestendige schaal en leg de schaal op het water.
4. Turbo: verwerk de hardste groenten met de grootste effectiviteit. Vul de kan voor niet meer dan de helft als u deze functie gebruikt zodat u het maximale rendement kan behalen.
5. SlowMambo: maak de beste risotto's en stoofpotten met de exclusieve MamboMix lepel en de SlowMambo beweging. Met deze unieke beweging roert de keukenmachine in de kan zoals een persoon dat zou doen met een traditionele lepel.
6. Liquefy: maak limonades en sappen in slechts enkele seconden.
7. Roerbakken: sommige ingrediënten geven meer smaak als u ze voor het koken even roerbakt. U kunt alles roerbakken, van knoflook tot vlees. Deze functie bakt de ingrediënten meer of minder bruin, afhankelijk van het vermogen en de tijd die u instelt.
8. Opwarmen: Met de Mambo kan u ook reeds gemaakte gerechten opwarmen. Stel een temperatuur van 87 °C en een warmtevermogen van 7 in en uw koud of bevoren gerecht is klaar in enkele minuten.
9. Yohurt: maak eenvoudig zelfgemaakte yoghurt. Doe de ingrediënten in de kan en de Mambo doet de rest. Houdt de yoghurt op gistingstemperatuur zodat hij de volgende ochtend klaar is om te koelen en te consumeren.
10. Mandje: met het mandje kan u eten stomen en tot 4 gerechten tegelijk bereiden. Bovendien kan u het mandje gebruiken als alternatief voor de maatbeker om een snellere verdamping te bereiken.
11. Slow Cooking: een goede traditionele stoofpot maakt u op een ochtend met de Mambo. Deze functie kookt het gerecht langzaam en gedurende een lange tijd voor de beste smaak.
12. Snelheid 0: door te koken op snelheid 0 kan u de robot gebruiken zonder deksel. U kan roeren en proeven zoals u dat in een gewone pot of pan zou doen.

Waarschuwingen

• Open nooit het deksel terwijl de messen werken, de inhoud van de kan zou eruit kunnen vliegen.
• Als u klaar bent met malen, wacht tenminste 10 seconden voordat u het deksel opent.
• Als u het apparaat gebruikt op een snelheid hoger dan 6 en een temperatuur hoger dan 60

NEDERLANDS

°C, zorg er dan voor dat de maatbeker correct geplaatst is, anders zou de inhoud van de kan eruit kunnen vliegen.

• Gebruik de hakfunctie niet met warme vloeistoffen of ingrediënten met een volume groter dan 1,5 liter.
• Sluit de maatbeker niet als u functies met verwarming gebruikt zodat stoom kan ontsnappen uit de kan.

Aanbevolen snelheid en capaciteit voor elk accessoire.

Accessoire Afbeelding Functie Snelheid Inhoud W			Werkingstijd
Roestvrijstalen messen	Fig. 11. Snijden	(+) 5		Max. 2 liter	1 min
		Snijden (++) 10		Max. 2 liter	1 min
MamboMix-lepel	Fig. 12. Kneden	van brooddeeg, pizzadeeg, enzovoort.	2-3	Max. 800 g deeg	5-20 min.
		Spaghettideeg kneden 3		Max. 400 g deeg	3 min
Garde	Fig. 13. Roeren	1-3 Max. 2 liter	30 min
		Eiwit of room opkloppen	4 Max. 2 liter		10 min
Stoomkoker	Fig. 14. Groente koken met stoom	N/A Max. 3,5 liter	15 min
	Vlees koken met stoom	N/A Max. 3,5 liter	20-30 min.

5. SCHOONMAAK EN ONDERHOUD

- De kan van roestvrij staal is geschikt voor de vaatwasser.

Fig. 25.

Waarschuwing

Plaats de kan zoals hieronder afgebeeld bij het wassen in de vaatwasser.

- De keramische kan is niet geschikt voor de vaatwas. Gebruik warm water en zeep om het schoon te maken. Spoel en droog het vervolgens zorgvuldig. Maak de connectoren aan de onderkant van de keramische kan niet nat of dompel hem niet onder.

Fig. 26.

- Let er bij het reinigen van de keramische kan op dat deze niet in water wordt ondergedompeld en voorkom dat de bodem, waar de weerstand is, in contact komt met water.

- Maak het toestel schoon na elk gebruik.

- Schakel het apparaat uit, trek de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen voordat u het schoonmaakt of repareert.

- Maak de garde en de andere accessoires schoon met lauw water en zeep. Spoel en droog ze grondig.

- Reinig de hoofdbehuizing met een schone en vochtige doek. Als er etensresten achterblijven, maak dan een doek vochtig met water en zeep en maak het schoon. Dompel nooit de hoofdbehuizing onder in water of andere vloeistoffen.

- Om een goede werking van het apparaat te verzekeren en te behouden, controleer en maak het onderste demonteerbare deel van de kan schoon na elk gebruik. Maak dit deel schoon met een zachte en vochtige doek en droog het daarna grondig alvorens het opnieuw te gebruiken.

- Als het toestel voor een langere tijd niet gebruikt zal worden, trek de stekker uit het het stopcontact en bewaar het op een koele en veilige plaats.

- De messen en de MamboMix lepel zijn geschikt voor de vaatwasser.

1. PROBLEEMOPLOSSING

Foutcode Beschrijving Mogelijke oorzaak Oplossing
E1CERRARTAPA CLOSELID	Storing in hetblokkeersysteem	De kan of het deksel zijnniet correct geplaatst.	Plaats opnieuw de kan methet deksel, verzeker datalle onderdelen correctgeïnstalleerd en bevestigdzijn en zet het apparaatopnieuw aan.
E2COLOCARJARRAPUT JUG	Storing in detemperatuursensor	De kan is niet correctgeplaatst of de verbindingvan de temperatuursensorin de bodem van de kan isbeschadigd.	Plaats de kan opnieuw enzorg evoor dat de kan correctgeïnstalleerd is.
E3CONTENIDOSUPERADOFULLCONTENT	De motor isgeblokkeerd	Er zit een te grotehoeveelheid eten in de kan.	Haal een deel van het etenuit de kan of snijd het etenin kleinere stukken en zetde keukenmachine opnieuwaan.
E4ALTA TEMPHIGH TEMP	De temperatuur iste hoog	Er zit geen of te weinig etenin de kan en de temperatuuris gedurende een lange tijdte hoog geweest.	Voeg etenswaar toe aan dekan.
E5MOTORTEMP	De temperatuur vande motor is te hoog	Het toestel heeft gedurendeen lange tijd gewerkt meteen te grote hoeveelheideten in de kan.	Stop met de keukenmachinete gebruiken en laat demotor afkoelen alvorens dekeukenmachine opnieuw tegebraiken.
E6 De verandering vansnelheid was nietsuccesvol.		De functie voor deverandering van een lagesnelheid (1-5) naar eenhoge snelheid (6-10) isgeblokkeerd.	Verwijder de kan,draai handmatig debevestigingsondersteuningen plaat de kan opnieuw.Herstart de keukenrobot.
E7FALLOENGRANAJEGEAR FAULTy E8FALLO NTCNTC FAULT			Contacteer de technischedienst van Cecotec op [phone].
E12PESOSUPERADOOVERWEIGHT	Meetfout van de weegschaal.	De maximale meetwaarde is overschreden.	Haal gewicht van de weegschaal tot u een gewicht onder 4.999 gram bereikt.
E14FALLO WIFIWIFI FAULT	Mislukking in het bindingsproces.	Er is een fout opgetreden in een of andere fase van het bindingsproces.	Zet de schakelaar uit. Start het bindproces opnieuw.Als het probleem aanhoudt, neem dan contact op met het Cecotec Service Centre op [phone].

7. MOBIELE APPLICATIE

U kan de Mambo 10090 bedienen vanaf uw smartphone dankzij de applicatie en wifiverbinding.

Referentie van het product: 04133

1700 W (Motor 700 W, Warmtevermogen 1000 W) 200-240 V \~ 50/60 Hz

Frequentieband: 2.400 - 2.4835 GHz

Zendvermogen: 802.11b 17 +/- 1,5 dBm 802.11g 15 +/- 1,5 dBm 802.11n 14 +/- 1,5 dBm

Geproduceerd in China / Ontworpen in Spanje

9. RECYCLAGE VAN HUISHOUDTOESTELLEN

De Europese richtlijn 2012/19/UE betreffende Afgedankte Elektrische en Elektronische Apparatuur (AEEA) bepaalt dat kleine huishoudelijke elektrische apparaten niet gerecycleerd mogen worden met het restafval. Deze elektrische apparaten moeten apart gesorteerd worden om het hergebruik en de verwerking van materialen te optimaliseren en de impact van deze apparaten mens en milieu te verminderen.

Het symbool van de doorgekruiste afvalbak herinnert u aan uw verplichting om dit product correct te sorteren.

Voor meer informatie over de meest geschikte wijze om elektrische huishoudtoestellen en hun bijhorende batterijen af te voeren contacteert u de plaatselijke overheid.

NEDERLANDS

Dit product heeft een garantieperiode van 2 jaar vanaf de aankoopdatum op voorwaarde dat de aankoopfactuur bewaard is gebleven en voorgelegd kan worden, het product zich in een goede fysieke staat bevindt en het gebruikt is op een correcte manier en zoals aangegeven in deze handleiding.

De garantie vervalt:

• Als het product niet gebruikt is waarvoor het bedoeld is, foutief behandeld is, geslagen is, blootgesteld is aan vochtigheid, ondergedompeld is in water of een bijtende vloeistof of enig ander defect te wijten aan foutief gebruik door de consument.
• Als het product uit elkaar gehaald, gemodificeerd of gerepareerd is geweest door personen die niet geautoriseerd zijn door de officiële Technische Ondersteuningsservice van Cecotec.
• Als het incident werd veroorzaakt door normale slijtage van de onderdelen door gebruik.
  De garantie dekt alle fabricagefouten gedurende 2 jaar op basis van de huidige wetgeving, met uitzondering op verbruiksartikelen. In het geval van verkeerd gebruik door de gebruiker zal de garantieservice niet verantwoordelijk zijn voor de reparatie.
  Als u ooit een incident met het product ontdekt of vragen hebt, neem dan contact op met de officiële Technische Assistentie van Cecotec via het telefoonnummer [phone].

1. CZĘŚCI I KOMPONENTY

Rys. 1