Mambo 10090 - Robot da cucina CECOTEC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Robot da cucina multifunzione
Marca	Cecotec
Modello	Mambo 10090
Riferimento	04133
Potenza totale	1700 W (motore 700 W, potenza termica 1000 W)
Tensione / Frequenza	200-240 V~, 50/60 Hz
Capacità della ciotola principale	2 litri massimo (segno MAX)
Bilancia integrata	4.999 g max, con intervalli di 1 g
Intervallo di temperatura	37 °C a 120 °C
Velocità	10 velocità (1-10) + modalità Turbo
Display	Schermo LCD
Connettività	Wi-Fi (2,4 GHz) tramite app smartphone
Materiali della ciotola	Acciaio inossidabile (principale), ceramica (secondaria, antiaderente)
Accessori in dotazione	Lame inox, cucchiaio MamboMix, frusta a farfalla, vaporiera a 2 livelli, cestello, spatola, misurino (150 ml)
Funzioni principali	Tagliare, tritare, macinare, grattugiare, sbattere, montare, emulsionare, mescolare, cucinare, rimestare, cuocere a vapore, affogare, confit, impastare, bollire, mantenere in caldo, cottura precisa, fermentare, bagnomaria, turbo, slowMambo, frullare, soffriggere, scaldare, yogurtiera, cottura lenta, velocità 0
Sicurezza	Blocco del coperchio, sensore di temperatura, arresto motore in caso di sovraccarico, protezione contro aperture accidentali
Pulizia	Ciotola inox, lame e cucchiaio MamboMix lavabili in lavastoviglie; ciotola in ceramica lavaggio a mano; unità principale pulizia con panno umido
Garanzia	2 anni (su presentazione della fattura d'acquisto)
Servizio Post-Vendita	Contattare Cecotec al [phone]
Dimensioni	Non specificate nel manuale
Peso	Non specificato nel manuale

Domande frequenti - Mambo 10090 CECOTEC

Come usare la funzione cottura a vapore?

Posizionare la vaporiera (3 pezzi) sulla ciotola principale. Chiudere il coperchio del vaporiera. Assicurarsi che l'incastro sia corretto. Aggiungere acqua nella ciotola (non superare 2 L). Selezionare la funzione cottura a vapore e regolare il tempo in base all'alimento (es. verdure 15 min, carne 20-30 min). Non toccare il vaporiera durante l'uso a causa del rischio di ustioni.

Posso usare la ciotola in ceramica con le lame?

No, la ciotola in ceramica non è compatibile con le lame. Usatela solo con il cucchiaio MamboMix per preparazioni delicate come creme o cioccolato fuso.

Cosa fare se lo schermo mostra 'E1 CERRAR TAPA'?

L'errore E1 indica un problema del sistema di blocco. Verificare che la ciotola e il coperchio siano posizionati correttamente e ben fissati. Rimontare la ciotola con il suo coperchio, assicurarsi della corretta posizione delle linguette di blocco, quindi riavviare l'apparecchio.

Come pulire la ciotola in ceramica?

La ciotola in ceramica non va in lavastoviglie. Lavatela a mano con acqua tiepida e sapone, risciacquate e asciugate accuratamente. Fare attenzione a non immergere né bagnare i connettori situati sotto la ciotola.

Qual è la capacità massima della bilancia integrata?

La bilancia pesa fino a 4.999 grammi con intervalli di 1 grammo. Si attiva quando il robot è in pausa e il coperchio è sbloccato. Se il peso supera 4.999 g, viene visualizzato l'errore E12.

Come usare la funzione turbo?

Quando il robot è in pausa, premere il pulsante Turbo. Il robot funziona alla velocità massima finché si tiene premuto il pulsante, fino a un massimo di 1 minuto. Rilasciare per fermare. Questa funzione è ideale per gli alimenti più duri.

L'apparecchio emette un rumore anomalo quando si passa dalla velocità 5 a 6, è normale?

Sì, è del tutto normale. Quando si passa dalla velocità 5 a 6, o all'accensione, l'apparecchio può emettere un rumore più forte. Ciò non influisce in alcun modo sul funzionamento ed è dovuto al meccanismo interno.

Come collegare il Mambo 10090 all'app dello smartphone?

Scaricate l'app Cecotec Mambo. Assicuratevi che il Wi-Fi sia attivato (banda 2,4 GHz). Sul robot, seguite le istruzioni dell'app per l'accoppiamento. In caso di errore E14, spegnete e riaccendete l'apparecchio, quindi riavviate il processo di connessione.

Posso impastare la pasta per pane con il cucchiaio MamboMix?

Sì, il cucchiaio MamboMix è appositamente progettato per impastare senza tagliare la pasta. Utilizzate le velocità 2 o 3 e non superate 800 g di pasta. Il cucchiaio stira la pasta per un risultato perfetto.

Cosa fare se il motore si blocca e mostra errore E3?

L'errore E3 'FULL CONTENT' significa che il motore è bloccato perché ci sono troppi alimenti nella ciotola. Rimuovere una parte degli alimenti o tagliarli in pezzi più piccoli, quindi riavviare il robot.

MANUALE UTENTE Mambo 10090 CECOTEC

Manuale di istruzioni

Istruzioni di sicurezza 14

1. Parti e componenti 86

2. Accessori 86

3. Prima dell'uso 90

4. Funzionamento 90

5. Pulizia e manutenzione 97

6. Risoluzione dei problemi 97

7. App 99

8. Specifiche tecniche 99

9. Riciclaggio di elettrodomestici 99

10. Garanzia e SAT 100

ÍNDICE

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Leggere le istruzioni d'uso e sicurezza prima di usare il prodotto. Conservare questo manuale per consultazioni future o nuovi utenti.

• Verificare che la tensione di rete coincida con quella specificata nell'etichetta di classificazione del prodotto e che la presa elettrica sia di terra.
• Collocare il dispositivo su di una superficie piana, stabile e resistente al calore, mantenendo una distanza minima di sicurezza dal bordo del piano di lavoro per evitare che cada.
• Questo prodotto è stato progettato esclusivamente per uso professionale. Non è appropriato per uso commerciale o industriale.

• Non sommergere il cavo, la spina o qualsiasi altra parte del prodotto in acqua o all'interno di qualsiasi altro liquido, né esporre le componenti elettriche all'acqua. Verificare di avere le mani completamente asciutte prima di toccare la presa.

• Non lasciare il dispositivo senza supervisione.

• Spegnere il dispositivo e scollegarlo dalla corrente prima di cambiare gli accessori, smontare o montare il prodotto o di avvicinarsi agli elementi taglienti o mobili.
• Ispezionare regolarmente il cavo di alimentazione alla ricerca di danni visibili. Se il cavo dovesse presentare danni, dovrà essere riparato dal Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec per evitare qualsiasi tipo di pericolo.
• Non ritirare il coperchio del prodotto quando sta bollendo l'acqua o durante il funzionamento del dispositivo.
• Non utilizzare nessun accessorio non suggerito da Cecotec, potrebbe provocare danni.
• Verificare lo stato del corpo principale, la caraffa, la vaporiera e le restanti componenti per verificare che non vi siano danni. Non utilizzare il dispositivo in caso di anni.
• Verificare che tutte le lame siano montate correttamente e in buone condizioni prima di utilizzare il dispositivo.
• Quando si cucina con temperatura, non bloccare il misurino.
• Lasciare in posizione di sblocco o non collocare per rendere facile l'uscita del vapore.
• Dopo aver cucinato con temperatura, attendere almeno 3 minuti per lasciare raffreddare il dispositivo prima di aprirlo.
• Se il prodotto dovesse smettere di funzionare inaspettatamente, spegnerlo e scollegarlo immediatamente dalla corrente.
• Non cercare di riparare il dispositivo per conto proprio.
• L'orifizio sul coperchio del prodotto può essere coperto solamente con il misurino. Non utilizzare panni né qualsiasi altro oggetto.
• Non eccedere l'indicatore max. nel corpo principale del prodotto.
• Verificare che il coperchio sia collocato correttamente al suo

posto prima di metterlo in funzionamento e non aprirlo fino a che il prodotto non abbia terminato.

• Durante il funzionamento, la superficie del dispositivo può raggiungere temperature elevate al di sopra dei 60 °C. Utilizzare una protezione per toccarlo o muoverlo.
• Maneggiare con cura le lame del prodotto durante la pulizia.
• Quando si usa la vaporiera seguire le seguenti indicazioni:
• Verificare che la vaporiera e la caraffa siano correttamente installate.
• Quando si usa a velocità alte, collocare il coperchio e verificare che sia ben chiuso.
• Non esporre le parti del corpo al vapore emesso durante il funzionamento.
• Verificare che le griglie di ventilazione della parte posteriore del prodotto non siano coperte o bloccate per evitare di danneggiare il prodotto.
• L'apparato non deve essere usato da bambini da 0 a 8 anni. Questo elettrodomestico può essere usato da bambini a partire dagli 8 anni di età sotto la sorveglianza continua di un adulto.
• Questo prodotto può essere usato da bambini a partire dagli 8 anni e persone con capacità fisiche, sensoriali o mentali limitate, o con mancanza di esperienza e conoscenza solo sotto supervisione o avendo ricevuto istruzioni riguardanti l'uso dell'apparato in una forma sicura e comprendono i rischi che lo stesso implica.

Sorvegliare i bambini per assicurarsi che non giochi con il prodotto. È necessario sorvegliare rigidamente nel caso in cui il prodotto venga utilizzato da o vicino a bambini.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

1. Corpo principale
2. Caraffa in acciaio inossidabile
3. Coperchio della caraffa
4. Display LCD
5. Selettore di inizio e pausa
6. Corpo della vaporiera
7. Coperchio della vaporiera
8. Farfalla
9. Spatola
10. Cucchiaio MamboMix
11. Lame
12. Misurino
13. Cestello
14. Caraffa in ceramica

2. ACCESSORI

Montaggio del coperchio

Step 1:

Fig. 2

Collocare il coperchio sulla caraffa, premere fino ad allinearlo correttamente e girare in senso orario.

Step 2:

Step 2.1:

Fig. 3

Girare la linguetta laterale di blocco di rotazione.

Fig. 4

L'interruttore tornerà automaticamente in posizione che permette di muovere la linguetta di chiusura.

Step 2.3:

Fig. 5

Muovere la linguetta di chiusura che permette mettere in funzione il motore.

Fig. 6

Apertura del coperchio

Step 1:

Fig. 7.

Premere il selettore per fermare il motore.

Step 2:

Step 2.1:

Fig. 8

Muovere la linguetta di chiusura che permette mettere in funzione il motore.

Step 2.2:

Fig. 9

Premere l'interruttore per sbloccare il movimento della linguetta laterale.

Step 2.3:

Fig. 10

Alzare la linguetta laterale di sblocco dell'apertura.

Fig. 11

Passaggio 3:

Fig. 12

Girare il filtro in senso antiorario.

Montaggio della caraffa

• La caraffa in acciaio inossidabile di alta qualità è lavabile in lavastoviglie e compatibile con tutte le funzioni di cottura.
• La caraffa in ceramica, altamente antiaderente, consente di raggiungere eccellenti risultati per i piatti più delicati quali besciamella, creme, cioccolato fuso, ecc.

Avvertenza

la caraffa in ceramica non è compatibile con le lame. Il suo uso è consentito solamente con il cucchiaio MamboMix.

Fig. 13

Avviso

la caraffa ha degli indicatori su uno dei suoi lati. La capacità massima utile è di 2 litri, non eccedere questa quantità per garantire un buon funzionamento.

1. Collocare la caraffa sul corpo principale verificando che sia posizionata in posizione corretta. Se la caraffa non è collocata in posizione corretta, non prodotto non funzionerà.

ITALIANO

Montaggio delle lame

1. Regolare la guarnizione di sigillo assieme alle lame, introdurlo nella caraffa e collocarlo nel foro della base.
2. Sostenere saldamente la parte superiore delle lame e girare la caraffa. Verificare che sia collocato in posizione corretta.
3. Installare il supporto di fissaggio nella parte inferiore della caraffa e girarlo in senso orario per fissare l'insieme delle lame nella caraffa.
4. Per rimuovere l'insieme delle lame dalla caraffa, girare il supporto di fissaggio in senso antiorario. Verificare di fissare saldamente le lame per evitare che cadano e di conseguenza provocare possibili danni.

Fig.14

Avvertenze

- Utilizzare un panno per coprire le lame prima di maneggiarle per evitare lesioni.

- Collocare correttamente il supporto di fissaggio e la guarnizione di sigillo per evitare fuoriuscite di alimenti o liquidi mentre si cucina.

Cucchiaio MamboMix

• Questo accessorio è stato ideato per impastare, girare e mescolare alimenti senza separarli.
• Sostenere saldamente l'insieme delle lame, girare la caraffa e il supporto di fissaggio in senso antiorario per ritirare l'insieme delle lame.

Avvertenza

- non utilizzare questo accessorio con velocità superiori a 3, la caraffa potrebbe vibrare e provocare danni.

Fig.15

- La distanza tra il cucchiaio MamboMix e la parete della caraffa è di 1 cm, per cui è possibile che gli alimenti possano ostruirsi. In tal caso, il motore del prodotto smetterà di funzionare come misura di sicurezza. Utilizzare la spatola per mescolare e girare gli alimenti ostruiti per fare sì che il prodotto possa riprendere il processo di cottura.

Bicchiere dosatore

• Il misurino viene utilizzato come coperchio del prodotto per evitare schizzi, perdite di calore e misurare la quantità di cibi da introdurre nel robot. Ha una capacità massima di 150 ml.
• Quando si utilizzano funzioni senza temperatura, collocare il misurino all'interno del foro del coperchio.
• Girare in senso orario per chiuderlo e in senso antiorario per aprirlo e rimuoverlo.

Fig.16

Avvertenze

• Utilizzare il misurino o qualsiasi altro accessorio oppure oggetto per chiudere il coperchio della caraffa.
• Per cucinare senza temperatura (triturare, girare, sminuzzare, ecc...) girare il misurino in senso orario fino a fissarlo.
• Se si desidera cucinare con temperatura, collocare il misurino nell'orifizio del coperchio senza fissarlo mediante la rotazione. In questo modo, potrà uscire al vapore in modo sicuro.

Spatola

Fig.17

La spatola è l'unico utensile adatto a girare gli alimenti all'interno della caraffa, dato che altri strumenti possono graffiare e danneggiare la superficie. Non è possibile utilizzarla mentre il prodotto è in funzionamento con le lame o la farfalla.

Farfalla

Fig.18

• Questo accessorio funziona installato nella parte superiore dell'insieme delle lame, in questo modo aiuta a mescolare gli alimenti senza venire separati dalle lame. Aiuta a mescolare il cibo e dissolvere i grumi.
• Installare la farfalla sull'insieme delle lame, verificare che il centro dell'asse sia collocato nel foro dell'accessorio della farfalla e premere verso il basso.

Avvertenza

• Non mettere il dispositivo in funzione a meno che l'accessorio sia ben collocato al suo posto.
• Non utilizzare con velocità superiori a 4.
• Non utilizzare l'accessorio farfalla e la spatola contemporaneamente.
• Non versare cibo all'interno mentre sta funzionando con questo accessorio per evitare danni oppure ostruzioni.

Cestello

Fig.19

Il cestello serve a effettuare le seguenti funzioni:

- Colare sia succhi che salse. Dopo aver triturato, cucinato o preparato salse, collocare il cestello all'interno della caraffa e versare il composto.

- Cucinare a fuoco lento alimenti non duri.

- Cucinare alimenti da contorni quali le patate.

Vaporiera

1. La vaporiera dispone di 3 parti: una vaporiera piccola, una più grande e il coperchio.

ITALIANO

1. Chiudere la vaporiera con il coperchio prima di utilizzarla.
2. Collocare la vaporiera nella caraffa e verificare che sia ben fissata.

Avvertenza

• Evitare di toccare o avvicinarsi eccessivamente alla vaporiera al fine di evitare scottature.
• Non coprire i fori della vaporiera con un panno o qualsiasi altro oggetto. È possibile che il vapore esca dal bordo o da altre parti, provocando rischi di scottature.
• È importante che il vapore fuoriesca dall'orifizio così come dai lati del coperchio, in questo modo si favorisce la circolazione del vapore aiutando a garantire una cottura più omogenea degli alimenti.

3. PRIMA DELL'USO

Avviso

il prodotto emetterà un leggero odore durante il primo uso e scomparirà dopo pochi minuti. Questo è il risultato dei residui prodotti dalla fabbricazione e non ripercuote sul funzionamento dell'apparato.

• Ritirare il prodotto dalla scatola e tutto il materiale presente nell'imballaggio.
• Verificare che il prodotto sia in buone condizioni. Se si osservano danni visibili, contattare immediatamente il Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec.
• Collocare il dispositivo su di una superficie pulita, stabile e piana. Non collocare vicino al bordo, all'interno di armadi a muro o supporti da parete.
• Pulire il dispositivo prima di usarlo per la prima volta.
• Collegare il dispositivo alla corrente e azionare l'interruttore di accensione per attivarlo. Il robot emetterà un bip e il display si accenderà.

4. FUNZIONAMENTO

On/Off

Utilizzare questo interruttore per accendere e spegnere il prodotto.

Inizio/pausa

Fig.20

1. Premere il selettore della parte frontale del prodotto per attivare il dispositivo.
2. Dal display principale, selezionare la funzione desiderata.
3. Durante il processo di configurazione, mantenere premuto il selettore per 2 secondi per resettare tutte le impostazioni.
4. Mentre sta cucinando, premere il selettore per fermarlo e mantenerlo premuto per 2

ITALIANO

secondi per resettare le impostazioni.

1. Dopo 10 minuti di inattività, il dispositivo entrerà in modalità standby.
2. Una volta selezionate le impostazioni o la funzione desiderata, premere il selettore per attivarla e il dispositivo inizierà a funzionare automaticamente.
3. Durante il funzionamento, premere il selettore per mettere in pausa il processo di cottura. Il display mostrerà "PAUSE". È possibile aprire il coperchio, girare o mescolare gli alimenti, ritirare la caraffa, ecc... Successivamente, collocare di nuovo ogni elemento in posizione corretta e premere di nuovo il selettore per ripristinare il processo. Dopo 10 minuti in pausa, il dispositivo si spegnerà automaticamente.
4. Utilizzare il selettore per configurare tutte le impostazioni: tempo, temperatura, ecc... Girare il selettore in senso orario per aumentare i valori o in senso antiorario per diminuirli.

Timer

1. Il display mostrerà il tempo nel seguente formato "ore:minuti:secondi".
2. Premere una volta il tasto del timer, le cifre dei minuti lampeggeranno. Girare il selettore a sinistra o destra per configurare i minuti desiderati. Premere di nuovo per cambiare la configurazione dei secondi, le cifre dei secondi lampeggeranno. Premere di nuovo per cambiare l'ora. Girare il selettore a sinistra o destra per configurare l'ora desiderata.
3. Durante il funzionamento premere il tasto del timer e il dispositivo comincerà ad effettuare automaticamente il conto alla rovescia.
4. Se il timer non è stato configurato, il prodotto funzionerà con i tempi predefiniti.

- Scaldare (senza sbattere): massimo 12 ore.

• Sbattere (velocità 1-4): massimo 1 ora.
• Sbattere (velocità 5-10): massimo 5 minuti.

Funzione Cronometro

1. Per programmare un conto alla rovescia senza altre funzioni (per far fermentare, raffreddare o riposare il cibo come indicato nella ricetta), seguire questi passaggi:
2. Il display mostrerà il tempo nel seguente formato "ore:minuti:secondi".
3. Mantenere premuto il tasto del timer per 5 secondi, comparirà il valore di 30 minuti sul display.
4. Premere una volta il tasto del timer, i minuti lampeggeranno.
5. Girare il selettore a sinistra o destra per riconfigurare i minuti desiderati.
6. Premere di nuovo il tasto del timer per cambiare la configurazione dei secondi, le cifre dei secondi lampeggeranno.
7. Premere di nuovo il tasto del timer per passare all'ora.
8. Girare il selettore a sinistra o destra per configurare l'ora desiderata.
9. Per confermare, premere il selettore di Inizio e Pausa.
10. Il cronometro comincerà il conto alla rovescia e suonerà al termine.

ITALIANO

Velocità

1. Premere questo tasto per accedere alla configurazione della velocità. L'icona della velocità lampeggerà sul display.
2. Girare il selettore a sinistra e destra per diminuire e aumentare il livello della velocità, da 1 a 10.
3. Se la velocità configurata da 5 a 10, il timer potrà essere solamente configurato fino a 5 minuti. Per il resto delle opzioni della velocità, 1 ora.

Avvertenza

• quando si cambia la velocità da 5 a 6 durante l'accensione del dispositivo, questo produrrà rumore. Ciò è completamente normale e non implica un mal funzionamento del prodotto.
• Per sminuzzare o tagliare a pezzi alimenti duri o grandi quantità di cibo, selezionare inizialmente la velocità 5 per poi cambiare a velocità 10 per garantire alte prestazioni.

Temperatura

1. Premere questo tasto per accedere alla configurazione della temperatura. L'icona della temperatura lampeggerà sul display.
2. Girare il selettore verso sinistra per diminuire e aumentare la temperatura da 37 a 120 °C. Questo valore lampeggerà fino a che il robot raggiunga la temperatura la selezionata.
3. L'icona della temperatura si illuminerà in rosso quando la caraffa raggiunge temperature molto alte, come segnale di rischio di scottature.
4. Se l'icona della temperatura è illuminata di rosso e si desidera utilizzare la macchina ad una velocità alta, introdurre meno di 1,5 litri di alimenti.

Potenza di calore

1. Premere questo tasto per accedere alla configurazione della potenza di calore. L'icona della potenza di calore lampeggerà sul display.
2. Girare il selettore verso sinistra per diminuire e destra per aumentare la temperatura da 1 a 10.
3. Si consiglia di selezionare una potenza di calore bassa per cucinare alimenti grassi o piccole quantità di cibo evitando che si brucino. Ciò richiede un controllo della temperatura preciso.
4. Gli alimenti vengono cucinati più rapidamente con una potenza di calore alta.
5. La funzione della potenza di calore non si attiverà a meno che la temperatura non venga precedentemente configurata. Si consiglia di usare le impostazioni predefinite per ogni livello di temperatura.

Bilancia

• Mambo 10090 è dotato di una bilancia incorporata. Pesa fino a un massimo di 4.999 grammi, a intervalli di 1 grammo.
• Per attivare la bilancia, il robot deve essere impostato in modalità pause e il coperchio deve

ITALIANO

essere sbloccato (Fig. 8). L'icona "bilancia" verrà mostrata sul display quando disponibile.

• Non è possibile usare la bilancia con il coperchio chiuso. Qualora il coperchio fosse chiuso, l'icona della bilancia rimarrà spenta e il display mostrerà "ABRIR TAPA OPEN LID".
• Premere il simbolo della bilancia e il display mostrerà "0 00 0" per difetto, indicando che è stato attivato. Quando si introducono ingredienti nella caraffa, il display mostrerà il peso esatto.
• Se sono già presenti alimenti all'interno della caraffa e si aggiungono altri, la bilancia farà la somma del peso totale indicandola sul display. Se, al contrario, si desidera ritirare ingredienti dall'interno della caraffa, la bilancia sottrarrà il peso e mostrerà il totale. È possibile che il display mostri un valore negativo quando si ritirano gli ingredienti.

Funzione Tara

• Se si desidera impostare a zero la bilancia, dopo aver introdotto una quantità di ingredienti nella caraffa, premere il simbolo della bilancia. Il display mostrerà di nuovo "0 00 0" e il robot sarà pronto a pesare altri alimenti.
• Per terminare di pesare e tornare alla modalità pausa, premere qualsiasi simbolo del robot. Il display mostrerà i parametri configurati in precedenza.

Turbo

• Dopo la modalità pause, premere questo tasto per fare sì che il dispositivo funzioni a massima velocità. Il dispositivo mostrerà "TURBO" lampeggiando.
• Rilasciare il tasto per fermare il funzionamento del dispositivo sotto questa modalità. Il robot si fermerà automaticamente.
• Questa funzione può essere utilizzata per un massimo di 1 minuto ogni volta.

Avvertenza

quando si attiva la modalità "TURBO", è possibile che il dispositivo emetta rumori. Ciò è completamente normale e non implica un mal funzionamento del prodotto.

ScreenBlock.

• Se si desidera bloccare le funzioni del display, mantenere premuto il tasto della velocità per 5 secondi. I tasti di tutte le funzioni e il selettore di inizio e pausa rimarranno bloccati.
• Per poterli utilizzare di nuovo, mantenere premuto il tasto della velocità per 5 secondi. Questa azione può essere eseguita mentre il robot è a riposo o durante la cottura.

Funzioni

1. Tagliare a pezzi: taglia qualsiasi ingrediente dalla carne al pesce, fino alla frutta o verdura. Garantisce un taglio perfetto.
2. Sminuzzare: sminuzza comodamente verdure, carne, spezie o ghiaccio in pochi secondi. Perfetta per processare alimenti crudi.
3. Triturare: ottiene la consistenza perfetta per salse e creme. Tritura a freddo o a caldo,

ITALIANO

regolando la velocità e il tempo a ogni tipo di alimento.

1. Macinare: ottiene il livello di macinatura ideale per tutte le ricette. Macina in modo rapido caffè, semi, riso e frutta secca. Consente preparare farine proprie.
2. Polverizzare: polverizza qualsiasi ingrediente fino ad ottenere una consistenza più fine. Prepara zucchero a velo o vanigliato per ricette di dolci.
3. Grattugiare: si introducono gli ingredienti senza oltrepassare la metà della caraffa e si programma la velocità 10 per pochi secondi. Grattugia tutti gli ingredienti con risultati eccellenti.
4. Sbattere: raggiunge i migliori risultati in modo semplice. Prepara deliziosi frullati, impasti per torte, pancakes, montare uova e molto altro.
5. Montare: monta panna o albumi a neve grazie alla farfalla. È la funzione ideale per essere un autentico pasticcere.
6. Emulsionare: prepara comodamente salse, condimenti e maionese. Introduce gli ingredienti nella caraffa e Mambo si incarica di processarli. Emulsiona in modo omogeneo per dare un tocco desiderato a tutti i piatti.
7. Mescolare: raggiunge composti più omogenei con le 10 velocità del Mambo. I migliori impasti in modo più facile.
8. Cucinare: cucina ogni tipo di piatti, stufati, pollo alle mandorle e peperonata con una consistenza incredibile.
9. Girare: muove il cibo mentre lo cucina per garantire un riscaldamento uniforme e testura professionale. Prepara squisiti risotti, insalata di pasta, budini o cioccolata calda.
10. Cucinare al vapore: le ricette più salutari con la funzione di cucinare al vapore. Con la vaporiera a due livelli è possibile preparare più di una ricetta contemporaneamente e, in questo modo, risparmiare tempo.
11. Sobbollire: cucina progressivamente e poco a poco, con un controllo assoluto della temperatura e il tempo. Bolliti perfetti senza dover prestare attenzione al tempo. La funzione è idoneo per ottenere i risultati più gustosi.
12. Confit: processa gli alimenti a bassa temperatura e ottiene risultati irresistibili La tecnica del confit è perfetta per cucinare tutti i tipi di alimenti, anche se preferibilmente per carni, pesce, pesce consistente e tutti i tipi di pollame.
13. Impastare: realizza impasti perfetti in una sola volta. Impastare non è mai stato così facile grazie all'esclusivo cucchiaio MamboMix che non taglia la stende in ogni movimento per ottenere il risultato perfetto. Godi del tuo pane e pizza favoriti in qualsiasi momento.
14. Bollire: è necessario aggiungere sufficiente acqua per coprire tutti gli ingredienti e programmare a 120 °C di temperatura, a potenza calorifica 10 e secondo la quantità o tipo di ingrediente selezionare più o meno tempo.
15. Mantenere caldo: preserva la temperatura delle elaborazioni fino al momento di servirle. Dopo aver cucinato i tuoi piatti, bisogna semplicemente programmare il robot a 45°C per i piatti solidi, a 60°C per piatti con liquido per il tempo opportuno.
16. Cucina di precisione: questa è la funzione più ampia di tutte. Consente di cucinare qualsiasi piatto con un controllo assoluto della potenza.

ITALIANO

1. Fermentare: prepara eccellenti impasti con la funzione fermentare. In poco tempo riesce ad ottenere pane e dolci, creare volume rapidamente è così facile come mantenere l'impasto nel bicchiere a 50°C con velocità 0.
2. Bagnomaria: raggiunge il punto desiderato in flan o verdure tenere. Per cuocere a bagno maria, è necessario riempire la caraffa d'acqua fino a 2 litri, programmare il robot senza velocità, a temperatura di 120°C e a potenza di calore 10, quando inizia a bollire si deve abbassare a potenza 9 e introdurre il flan fino a fare entrare la base a contatto con l'acqua.
3. Turbo: processa gli alimenti più duri con la massima efficacia. In questa funzione non si riempie la caraffa per più della metà per ottenere il massimo rendimento.
4. SlowMambo: i migliori risotti e stufati tradizionali con l'esclusivo cucchiaio MamboMix e il movimento SlowMambo. Questo movimento unico del Mambo consente girare con lo stesso movimento di un cucchiaio.
5. Centrifugati: ottiene limonate, centrifugati e succhi multifrutta in pochi secondi.
6. Soffriggere: soffrigge alcuni ingredienti, prima di cucinarli, arricchisce i piatti e migliora il suo sapore finale. Può soffriggere dall'aglio alla carne. Dora gli alimenti più o meno, regolando la potenza e il tempo.
7. Riscaldare: Mambo consente riscaldare cibo già cotto. Se è rimasto freddo, è del giorno prima o lo hai congelato, riscalda a 87°C di temperatura e potenza di calore 7, in pochi minuti sarà pronto.
8. Yogurtiera: ottieni facilmente yogurt fatti in casa, si deve solamente introdurre gli ingredienti nella caraffa e Mambo si occupa del resto. Mantiene il preparato a temperatura di fermentazione di modo che il giorno successivo lo yogurt sia pronto da raffreddare e consumare.
9. Cestello: serve a cucinare al vapore all'interno della caraffa, e consente di preparare fino a 4 elaborazioni contemporaneamente. Inoltre, si può utilizzare come alternativa al misurino per consentire un'evaporazione più rapida.
10. Cottura lenta: con il Mambo è possibile preparare uno stufato dalla ricetta tradizionale. Cucina lentamente e per molte ore ottenendo il miglior sapore.
11. Velocità zero: cucinare senza movimento consente di mantenere la caraffa senza coperchio e girare quando si desidera, provare come se si trattasse di una casseruola o padella.

Avvertenze

• Non aprire il coperchio mentre le lame sono in funzionamento, il contenuto della caraffa potrebbe schizzare.
• Una volta terminato di triturare, attendere almeno 10 secondi prima di aprire il coperchio.
• Quando si usa il dispositivo ad una velocità superiore a 6 e una temperatura superiore a 60 °C, verificare che il misurino sia collocato correttamente, il contenuto potrebbe schizzare.
• Non attivare la funzione triturare con liquidi o ingredienti caldi con un volume superiori a 1,5 litri.
• Quando si utilizzano funzioni con temperatura, non bloccare il misurino per favorire la fuoriuscita di vapore.

ITALIANO

Velocità e capacità consigliata per ogni accessorio

Accessorio Im	imagine Funzione Velocità	Capacità Tempi di funzionamento
Lame in acciaio inossidabile	Fig.11 Tagliare a pezzi (+)	5	Max 2 litri	1 min.
	Tagliare a pezzi (++)	10	Max 2 litri	1 min.
Cucchiaio MamboMix	Fig.12 Impastare pane, pizza, ecc...	2-3	Max 800 g di impasto 5-20 min.
	Impastare pasta per spaghetti	3	Max 400 g di impasto 3 min.
Farfalla	Fig.13 Girare	1-3 Max 2 litri	30 min.
	Sbattare albumi o panna	4 Max 2 litri		10 min.
Vaporiera	Fig.14 Cuocere verdure al vapore	N/A Max 3,5 litri		15 min.
	Cucinare carne al vapore	N/A Max 3,5 litri		20-30 min.

5. PULIZIA E MANUTENZIONE

- La caraffa in acciaio inossidabile è lavabile in lavastoviglie.

Fig.25

Avvertenza

collocare la parte come mostrato in seguito solamente quando si lava la caraffa in acciaio inossidabile in lavastoviglie.

- La caraffa in ceramica non è lavabile in lavastoviglie. Utilizzare acqua tiepida e sapone per pulirla. Risciacquarla e asciugare accuratamente. Non bagnare né sommergere i connettori situati nella parte inferiore della caraffa in ceramica.

Fig.26

• Per pulire la caraffa in ceramica, prestare attenzione a non sommergerla in acqua evitando che la parte inferiore nella quale è presente la resistenza, entri a contatto con l'acqua.
• Pulire il robot da cucina dopo ogni uso.
• Spegnere e scollegare il dispositivo dalla presa della corrente e lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo o ripararlo.
• Pulire la farfalla e gli altri accessori con acqua tiepida e sapone. Risciacquarlo e asciugare accuratamente.
• Pulire il corpo principale con un panno morbido e umido. In caso di residui, inumidire un panno con acqua tiepida e sapone e pulirlo. Non sommergere il corpo principale del prodotto in acqua o in qualsiasi altro liquido.
• Per garantire e mantenere il buon funzionamento del dispositivo, verificare e pulire la parte inferiore rimovibile della caraffa dopo ogni uso. Lavare con un panno morbido e inumidito, dopodiché asciugare con cura prima di utilizzarla di nuovo.
• Se non si utilizza il prodotto durante un periodo prolungato di tempo, scollegarlo dalla presa di corrente e conservarlo in un luogo asciutto e sicuro.

• Le lame e il cucchiaio MamboMix sono lavabili in lavastoviglie.

• RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Codice di errore	Descrizione Possibile causa Soluzione
E1 CERRAR TAPA CLOSE LID	Errore del sistema di blocco	La caraffa o il coperchio della caraffa non sono collocate correttamente.	Montare di nuovo la caraffa con il coperchio, verificare che tutte le parti siano compate correttamente e ben fissate e rimettere in funzione.

ITALIANO

E2COLOCARJARRAPUT JUG	Errore delselettore ditemperatura	La caraffa non è statacollocata in posizionecorretta o la connessionedel sensore dellatemperatura della basedella caraffa è danneggiata.	Montare di nuovo lacaraffa e verificare che sia correttamente collocata.
E3CONTENIDOSUPERADOFULLCONTENT	Il motore èbloccato.	La quantità di alimentidentro il prodotto è troppa	Rimuovere parte deglialimenti oppure tagliarli apezzi più piccolo e riavviareil robot.
E4ALTA TEMPHIGH TEMP	La temperaturaambiente è troppoalta	Presenza di pochi o troppialimenti all'interno dellacaraffa e temperaturatroppo elevata per moltotempo.	Aggiungere alimenti nellacaraffa.
E5MOTORTEMP	La temperaturadel motore ètroppo alta	Il robot sta funzionando controppa quantità di cibo permolto tempo.	Lasciare usare il robot e permettere che si raffreddiprima di metterlo di nuovo infunzionamento.
E6 Il cambiodi velocità non è stato realizzatocon successo.		La funzione di cambiodi velocità bassa (1-5) avelocità alta (6-10) si èbloccata.	Ritirare la caraffa, girareil supporto di fissaggiomanualmente e collocare dinuovo la caraffa. Riavviareil robot.
E7FALLOENGRANAJEGEAR FAULTe E8FALLO NTCNTC FAULT			Contattare il Servizio diAssistenza Tecnica diCecotec chiamando ilnumero di telefono [phone].
E12PESOSUPERADOVERWEIGHT	Errore di pesodella bilancia	È stato superato il valoremassimo di peso.	Ritirare peso dalla bilanciafino a raggiungere un valoreinferiore ai 4.999 g.
E14FALLO WIFIWIFI FAULT	Errore durante il processo di connessione.	Si è verificato un errore in un passaggio durante il processo di connessione.	Spegnere l'interruttore.Cominciare di nuovo il processo di connessione.Se il problema persiste,contattare il Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec al numero [phone].

7. APP

Il robot da cucina Mambo 10090 è dotato di una App per dispositivi movili che si collega mediante Wi-Fi e consente un controllo totale dei processi di cottura (vedere manuale APP).

Riferimento del prodotto: 04133

1700 W (Motore 700 W Potenza di calore 1000 W) 200-240 V\~ 50/60 Hz

Bande di frequenza: 2.400 - 2.4835 GHz

Potencia de Emissione: 802.11b 17 +/- 1,5 dBm 802.11g 15 +/- 1,5 dBm 802.11n 14 +/- 1,5 dBm

Made in China | Progettato in Spagna

9. RICICLAGGIO DI ELETTRODOMESTICI

La direttiva europea 2012/19/UE in riferimento ai Rifiuti di Apparati Elettrici ed Elettronici (RAEE) specifica che gli elettrodomestici non devono essere riciclati con il resto dei rifiuti municipali. Tali elettrodomestici devono essere gettati separatamente, al fine di ottimizzare il recupero e il riciclaggio di materiali e, in questo modo, ridurre l'impatto sulla salute umana e sull'ambiente.

Il simbolo del cassonetto dei rifiuti barrato le ricorda l'obbligo di gettare correttamente questo prodotto.

Per ottenere informazioni dettagliate sulla forma più adeguata per gettare gli elettrodomestici e/o le corrispondenti batterie, il consumatore dovrà contattare le autorità locali.

ITALIANO

10. GARANZIA E SAT

Questo prodotto ha una garanzia di 2 anni a partire dalla data di acquisto, sempre e quando viene conservata e inviata la fattura di acquisto, il prodotto stia in perfetto stato fisico e si utilizzi in modo adeguato così come indicato nel manuale di istruzioni.

La garanzia non coprirà:

• Se il prodotto è stato utilizzato al di fuori della sua capacità o di utilizzo, maltrattato, colpito, esposto ad umidità, sommerso da qualche liquido o sostanza corrosiva, così come qualsiasi altra mancanza attribuibile al consumatore.
• Se il prodotto è stato smontato, modificato o riparato da persone non autorizzate dal SAT ufficiale di Cecotec.
• Se il problema è stato generato da un'usura normale dei pezzi dovuta all'uso.

Il servizio di garanzia copre tutti i difetti di fabbricazione per 2 anni secondo la legislazione in vigore, ad eccezione dei pezzi consumabili. Nel caso di cattivo uso da parte dell'utente, il servizio di garanzia non si farà responsabile della riparazione.

Non tentare di riparare il dispositivo per conto proprio, bensì contattare con il Servizio di Assistenza Tecnica di Cecotec attraverso il numero di telefono [phone].

1. PEÇAS E COMPONENTES

Fig. 1