Victoria Arduino Theresia - Machine à café

Theresia - Machine à café Victoria Arduino - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice Victoria Arduino Theresia - page 71
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Type de produit Machine à café expresso professionnelle
Marque Victoria Arduino
Modèle Theresia
Nombre de groupes 1
Matériau de la carrosserie Acier inox supermirror
Tension d'alimentation 208-240 V, 50-60 Hz
Puissance absorbée 3000 W
Dimensions (L × H × P) 430 × 585 × 460 mm
Poids net 32 kg
Poids brut 37 kg
Capacité chaudière vapeur 1,1 L (acier inox à étanchéité thermique)
Capacité chaudière café 0,7 L (acier inox à étanchéité thermique)
Système hydraulique Pompe volumétrique, auto-niveau électronique, soupape de sécurité, réglage de pression (9 bars conseillés)
Système d'extraction High Efficiency Extraction System (HEES)
Fonctions électroniques Afficheur graphique, programmation des doses, températures (café, vapeur, groupe), compteurs, lavage automatique, programmation marche/arrêt, économie d'énergie
Sécurité Disjoncteur omnipolaire, mise à la terre obligatoire, protection contre les surchauffes
Lance vapeur 1 lance en acier inox avec revêtement cool touch
Économiseur d'eau chaude Réglable pour température de sortie optimisée
Nettoyage automatique Cycle de lavage avec filtre borgne et détergent en poudre
Adoucisseur Recommandé pour éviter le calcaire ; régénération manuelle des résines
Pression réseau conseillée 2,3 bars (max 4 bars)
Alimentation en eau Bidon ou prise directe

FOIRE AUX QUESTIONS - Theresia Victoria Arduino

Comment allumer la machine Victoria Arduino Theresia ?
Fermez le sectionneur et positionnez l'interrupteur général en position I. Appuyez ensuite sur la touche ON/OFF pendant quelques secondes. L'afficheur indique la mise à jour du logiciel puis l'auto-diagnostic. Une fois la température atteinte, la machine est prête.
Comment régler la température du café sur la Theresia ?
Accédez au menu SETTING via le panneau de commande. Sélectionnez Temp. Café et utilisez les touches curseurs pour augmenter ou diminuer la valeur. Confirmez avec ENTER. La température réglée s'affiche en degrés Celsius.
Comment nettoyer le groupe de distribution ?
Utilisez le filtre borgne fourni. Placez-le dans le porte-filtre, ajoutez deux cuillères de détergent spécial en poudre, puis appuyez simultanément sur les touches Eau Chaude et Vapeur puis ENTER. La machine effectue un cycle de lavage automatique. Terminez par un rinçage.
Que faire en cas d'erreur 'Diagnostic' sur l'afficheur ?
L'erreur DIAGNOSTIC indique une anomalie sur les cartes Eeprom. La machine ne chauffe pas et toutes les fonctions sont bloquées. Éteignez la machine avec l'interrupteur général et contactez un technicien qualifié pour réparation.
Quelle pression d'eau est recommandée pour l'installation ?
La pression du réseau hydrique conseillée est de 2,3 bars. Elle ne doit pas dépasser 4 bars. Si la pression est supérieure, installez un réducteur de pression en amont de l'adoucisseur.
Comment régénérer l'adoucisseur de la machine ?
Éteignez la machine. Placez un récipient sous le tube de vidange. Tournez les leviers A et B de gauche à droite, dévissez le bouchon, introduisez 1 kg de gros sel de cuisine. Replacez le levier B à gauche, puis le bouchon, puis le levier A à gauche. Laissez l'eau salée s'écouler jusqu'à ce qu'elle redevienne douce (environ 30 minutes).
Peut-on programmer l'allumage et l'extinction automatiques ?
Oui, dans le menu SETTING, sélectionnez Program. ON-OFF. Pour chaque jour de la semaine, réglez l'heure de marche et d'arrêt. Confirmez avec ENTER. La programmation par défaut est manuelle (OFF).
Comment effectuer le premier remplissage en eau ?
Lors du premier démarrage, l'afficheur indique 'Installation, frapper Envoi'. Appuyez sur ENTER pour lancer le remplissage automatique des chaudières. Quand l'eau sort du groupe de distribution, appuyez à nouveau sur ENTER pour terminer. Ne pas éteindre pendant cette procédure.
Quels sont les accessoires fournis avec la Theresia ?
La machine est livrée avec un porte-filtre (cuir et Téflon), un filtre borgne pour le nettoyage, une lance vapeur cool touch, et un économiseur d'eau chaude. L'adoucisseur n'est pas inclus mais recommandé.
Comment changer la langue de l'interface ?
Appuyez sur la touche curseur bas pendant 5 secondes pour accéder au menu. Sélectionnez LANGUE. Utilisez les curseurs pour choisir la langue souhaitée (français disponible) et confirmez avec ENTER. L'interface s'affiche dans la langue sélectionnée.

Questions des utilisateurs sur Theresia Victoria Arduino

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MODE D'EMPLOI Theresia Victoria Arduino

Tous nos compliments pour avoir choisi une machine unique en son genre.

Lisez attentivement les indications contenues dans la notice d'instructions pour "préparer" votre THERESIA.

Vous approucierez la facilité d'opération pour obtenir d'excellents cafés et des cappuccinos créieux.

Avec le temps, vous remarquerez aussi que votre nouvelle machine requiert un entretien minimum.

Victoria Arduino

EC Declaration OF conformity pressure equipment declaration de conformite machine sous pression

Victoria Arduino dichiara sot la propria responsabilita che la macchina per caffe esso identificata e conformare alle segunt di rettive CEE sotriportate e soddisfa i requisiti essenziali di cui allallegato A. Valutazione di conformità: categoria 1 modulo A. Per la verifica della conformità a dette direttive sono state applicate le norme armonizzate riortate in tabella. Victoria Arduino declares under its own responsibility that the espresso coffee machine identified as below complies with the directives specified below and meets the essential requirements indicated in attachment A Conformity evaluation: category 1, form A The following harmonized standards have been applied following the provisions of the directives specified below. Victoria Arduino declare sous sa propre responsabilitie que la machine pour cafe esspso (identifie par le mode et le numero de sere indiques ci-apres) est conforme aux directives suivantes: 89/392/CEE; et satisfait les conditions requises essentielles citees dans I'Annexe A, evaluation de conformite: categorie 1 modula A. La verification de la conformite a ces direct1ves a eted effectuee en aplliquant les normes harmonisiees suivantes.

Normes appliquées: Recalte M, S, VSR edition '78 et '95 gardees chez la siège legale.

Dessin ±bn^ (Voir la fin du livre d'instructions)

Aministratore delegato · Managing Director · Administrator delegué:

Ottavi Nando

Belforte del Chienti, li

ATTEN: Cte de rdo t e c s a h m. t d i me n de ce q est prevue par le proet est interdite. L'integret et l'efficacite de la machine et des accessoires de securit sont a la charge de l'utiliser La presente dearion perd toal validite dans le cas ou l'appareil est modie sans I'autorisation du constructeur ou si I'appareil est installe ou utilise de facon non conforme a ce qui est indique dans le manuel et dans le mode d'emploi.

INDICE

  1. NOTE GENERALI ALLA CONSEGNA. 9

10.1 RÉGÉNÉRATION DES RÉSINES DE L'ADOUCISSEUR 99

INSTALLATION ÉLECTRIQUE 102

SCHEMA DE CHAUDIÈRE 103

SCHEMA DE CHAUDIÈRE 104

Victoria Arduino Theresia - INDICE - 1

Victoria Arduino Theresia - INDICE - 2

Numéro groupes1
Carrosserie Acier inoxsupermirror
Voltage 208-240V 50-60Hz
Puisance 3000W
DimensionsLargeur L (mm) 430
Largeur LA (mm) 360
Hauteur H (mm) 585
Profondeur P (mm) 460
Profondeur PA (mm) 270
Poids net (kg) 32
Poids brut (kg) 37
AlimentationBidon/Prise directe •
Chaudière vapeurVolume (l) 1,1 l
Matériau Acier inox à étanchéi-pé thermique
Chaudière caféVolume (l) 0,7 l
Matériau Acier inox à étanchéi-pé thermique
Système hydrauliqueSoupape de sécurité •
Auto-niveau électronique •
Pompe volumétrique •
Réglage de la pression de la pompe •
Dosage volumétrique •
GroupeRéglage température groupe •
High Efficiency Extraction System •
Porte-filtre cuir + Téflon •
Bec easy clean •
VapeurLance vapeur en acier inox •
Lance cool touch •
N. lances 1
Eau chaudeÉconomiseur eau chaude •
Dosage eau chaude •
ÉlectroniqueAfficheur graphique •
On/Off •
Comptage total/partiel •
Lavage automatique •
Programme Entretien •
Temps distribution •
Température chaudière vapeur •
Température eau café •
Température groupe •
Programmation température vapeur •
Programmation température eau café •
Programmation température groupe •
Programmation remplacement adoucisseur •

1.1 Prescriptions de securité

  1. Ce manuel est partie intégrante et essentielle du produit et il doit par conséquent être remis à l'utilisateur. Lire attentivement les conseils qu'il contient car ils fournissant des indications particulièrement importantes sur la sécurité de l'installation, son utilisation et son entretien. Conserver ce manuel avec soin de façon à pouvoir le consulter si nécessaire.
  2. Les illustrations générées dans ce manuel ont un caractère purement indicatif. La machine que vous possédez pourrait partager des parties différentes de celles représentées. Victoria Arduino se reserve le droit d'apporter des variations à la production et au manuel sans que cela comporte l'obligation demettre à jour la production et les manuels précédents.

Victoria Arduino Theresia - Prescriptions de securité - 1

RISQUE De pollution

  1. Avec levoir retire de son emballage, contrôler que l'appareil soit en parfait état. En cas du moindre doute, ne pas l'utiliser et s'adresser à un technicien qualifié. Les éléments de l'emballage (sacs plastique, polystyrene expansé, clous, etc.) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants car ils peuvent être dangereux. Ne pas repandre ces éléments dans l'environnement.
  2. Avant de brancher l'appareil, veillez à ce que les données indiquées sur la plaquette correspondent à celles du réseau électrique. La plaquette est située sur le devant de l'appareil, en haut à droite. L'installation doit être réalisée dans le respect des normes en vigueur, suivant les instructions fournies par le fabricant et par un technicien qualifié. Le fabricant ne pourrait enaucun cas être retenu responsable des évventuels

dommages causés par une absence de mise à la terre de l'installation. Pour la sécurité électrique de cet apparéil, il est obligatoire de prévoir une installation de mise à la terre, en s'adressant à un électricien qualifié et dûment autorisé à cet effet, afin qu'il vérifie que la portée électrique de l'installation soit bien appropriée à la puissance maximum de l' apparéil indiquée sur la plaquette. En particulier, l'électricien devra s'assurer que la section des cables de l'installation soit bien adaptée à la puissance absorbée de l' apparéil. Il est interdit d'utiliser des adaptateurs, des prises multiples et des rallonges. Si leur usage s'avéré indispensable, il faut absolument s'adresser à un électricien dûment autorisé à cet effet.

  1. Pour les apparèils alimentés à 220-230 V, l'impédance maximum fournie par le réseau d'alimentation ne doit pas dépasser les 0,37 ohm.
  2. Durant l'installation du dispositif, utiliser les composants et les matériaux fournis en notation avec le dispositif. Si l'utilisation de composants supplémentaires s'avere nécessaire, linstallateur doit vérifier l'adéquation de ces derniers pour unemploi au contact de l'eau pour la consommation humaine.
  3. L'installateur doit effectuer les branchements hydrauliques en respectant les normes d'hygiène et de sécurité hydraulique de protection de l'environnement en vigueur dans le lieu d'installation. Il faut donc que l'installation hydraulique soit réalisée par un technicien autorisé.
  4. L'alimentation du dispositif doit être effectuee avec de I'eau adequate pour la consommation humaine conformement aux dispositions en vigueur dans le pays d'installation. L'installeur doit recevoir de la part du propriete/

gerant de l'installation, une confirmation ecrite indiquant que l'eau respecte les caractéristiques susmentionnées.

  1. Cet apparéil devra être destiné uniquement à usage décrit exprésément dans ce manuel. Le fabricant ne pourra enaucun cas être retenu responsable des dommages eventuels causés par une mauvaise ou déraisonnable utilisation.

Victoria Arduino Theresia - RISQUE De pollution - 1

Remarque

  1. Avant d'utiliser la machine, dire entiement le manuel de mode d'emploi et les prescriptions de sécurité et de mise au point.
  2. L'appareil n'est pas indiqué pour être utilisé par les enfants ou par les personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou démunies des connaissances nécessaires a moins qu'elles ne soient surveillées ou préalablement instruites.
  3. Les températures maximum et minimum de stockage doivent être comprises entre [-5 + 50]^.

13. ça température de fonctionnement doit être comprise entre [+5, + 35]^.

  1. Au terme de l'installation, le dispositif doit être actionné jusqu'à ce qu'il atteigne la condition nominale de travail en le laissant en condition de "préts au fonctionnement".
  2. Éteindre ensuite le dispositif et vider entièrement le circuit hydraulique de sa première eau afin d'éliminer toute impureté eventuelle.

Le dispositif doit etre ensuite a nouveau charge et actionne jusqu'aux conditions nominales de fonctionnement.

Lorsqu'on atteint la condition "prétau fonctionnement", effectuer les distributions suivantes:

100% du circuit café à travers le distributeur de café (pour plusieurs distributeurs, diviser en mesures

égales);

100% du circuit eau chaude a travers le distributeur d'eau (pour plusieurs distributeurs, diviser en mesures egales); ouverture de chaque sortie vapeur pendant 1 minute.

Au terme de l'installation, il serait préféable de rédiger un rapport des opérations effectuees. 15. L'utilisation de tout apparéil électrique entraine le respect de certaines règes fondamentales. Et notamment: ne pas toucher l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides; ne pas utiliser l'appareil pieds nus; ne pas employerer de rallonges dans des locaux utilisés comme salle de bain ou douche; - ne pas tirer le cable d'alimentation pour débrancher l'appareil du réseau électrique; - ne pas laisser l'appareil exposé aux agents atmosphériques (pluie, soleil, etc.); ne pas permettre l'utilisation de l'appareil de la part d'enfants ou de personnes non autorisées et n'avant pas lu ni bien compris le contenu de cette notice. - En phase d'installation, le réseau électrique devra être prédisposé avec un sectionneur qui sectionne chaque phase. 16. Le technicien autorisé doit, avant d'effectuer toute opération d'entretien, débrancher la prise après avoir étéint l'interrupteur de la machine. 17. Pour les opérations de nettoyage, mettre la machine a l'etat energetique"0", a savoir "interrupteur machine eteint et fiche debranchee" et suivre rigoureusement les prescriptions prevues dans ce manuel. 18. En cas de panne ou de mauvais fonctionnement de l'appareil, éteignez-le. Il est strictement interdit d'intervenir. Adressez-vous uniquement au personnel

qualifié. La réparation évientuelle des produits ne devra être effectuee que par la Maison Constructrice ou par un centre de service après vente durement autorisé, en utilisant uniquement des pieces détachées originales. L'inobservance de ces indications pourrait compromettre la sécurité de l'appareil.

  1. Lors de l'installation, l'électricien autorisé devra prévoir un disjoncteur omnipolaire conforme aux normes en vigueur qui prévoient que les contacts aient un espace d'ouverture égal ou supérieur à 3 mm.
  2. Afin d'eviter des surchauffes dangereuses, il est conseilé de bien dérouler sur toute la longueur le cable d'alimentation.
  3. Verifier que les grilles d'aspiration et/ou de dissipation ne soient pas bouchées, en particulier celles du chauffe-tasses.
  4. Le cable d'alimentation de cet apparéil ne doit pas être remplace par l'utilisateur. En cas d'endommagement du cable, éteindre l' apparéil et le faire remplacer uniquement par un technicien qualifié.
  5. Si vous decide de ne plus utiliser cet apparéil, il est vivement conseillé de le rendre inefficace en coupant le cable d'alimentation, après avoir débranché le cable du réseau d'alimentation électrique.

Victoria Arduino Theresia - Remarque - 1

RISQUE De pollution

  1. Ne jamais abandonner l'appareil dans l'environnement: pour son élimination totale, s'adresser à un centre autorisé ou contacter le fabricant afin de receivevoir les instructions à ce sujet.
  2. Pour favoriser l'aération de la machine, positionnez-la à 15 cm des murs et des autres machines.

Victoria Arduino Theresia - RISQUE De pollution - 1

RISQUE De pollution

  1. Lors de l'utilisation du bec à vapeur, ne jamais exposer les mains à la vapeur. Ne jamais toucher le bec tout de suite après son utilisation.
  2. Pour effectuer toute opération relative à l'installation, l'entretien, le déchargement et la mise au point, l'opérateur qualifié devra toujours porter ses gants de travail et ses chaussures de protection.
  3. Le niveau maximum de pollution sonore émise est inférieur à 70db.
  4. En cas de substitution du tube pour le branchement hydrique, le dernier tube ne doit plus être réutiliser.

Victoria Arduino Theresia - RISQUE De pollution - 1

Information pour les utilisateurs

Aux sens de l'art. 13 du Decret Législatif du 25 juillet 2005, n.151 "Réalisation des Directives 2002/95/CE, 2002/96/CE et

2003/108/CE, relatives à la réduction de l'utilisation de substances dangereuses dans les apparueillages électriques et électroniques, ainsi qu'à l'enlèvement des ordures".

Le symbole de la poubelle barrée reporté sur l'appareillage indique que le produit, à la fin de sa propre vie utile, doit être recueilli séparément d'autres ordures. L'utilisateur devra, donc, transmettre l'appareillage arrivé à la fin de sa vie aux centres aptes à la récolte différenciée des déchets électroniques et électrotechniques, ou le rendre au détaillant au moment de l'achat d'un nouvel apparilleage de même type, à raison d'échange un à un. La récolte différenciée propre pour le départ successif de l' apparilleage laissé au recyclage, au traitement et à l'enlèvement compatible d'un point de vue de l'environnement, contribue à eviter de possibles effets négatifs sur le milieu et sur la santé et il favorise le recyclage des matériels dont l'appareillage se compose. L'enlèvement illégal du produit de la part de l'utilisateur compte l'application des sanctions administratives dont au D. L. n. 22/1997" (article 50 et suivants du D. L. n.22/1997).

Victoria Arduino Theresia - Information pour les utilisateurs - 1

Legende

01 Afficheur LCD 02 Poussoir de commande vapeur 03 Lance vapeur manuelle 04 Interrupteur général 05Grille appuie-tasses 06 Lance Eau Chaude 07 Porte-filtre 08 Panneau de commande Touch Screen

Victoria Arduino Theresia - Legende - 1

Legende

A Poussoir ON/OFF B Poussoire eau chaude C Poussoir distribution café simple D Poussoir distribution café double E Poussoir ENTER F Afficheur LCD G Poussoir vapeur

Victoria Arduino Theresia - Legende - 1

Legende

Pour toute communication avec le fabri-cant Victoria Arduino, indiquer toujours le numero de série qui est celui figurant dans ce manuel. La machine est transporte sur des palettes avec d'autres machines et à l'intérieur de cartons; le tout étant fixé aux palettes au moyen des courroies appropriées. Avant de proceder à toute opération de transport ou de manutention de la machine, l'opérateur doit porter des gants et des chaussures de protection et une salopette avec des elastiques aux extremités. Le transport des palettes doit être effectué au moyen d'un appeareil de souLEVement approprié (du type chariot élevateur à fourches).

RISQUE D'IMPACT OUD'ECRASEMENT Lors des opérations de déplacement, l'opérateur doit s'assurer qu'aucune personne, chose ou objet ne se trouve dans la zone d'opération. Soulever doucement la palette à 30 cm environ de terre et rejoindre la zone de chargement. ÀpRES avoir vérifié l'absence d'obstacles, de choses ou de personnes, proceder au chargement. ÀpRES avoir atteint la zone de chargement et après avoir vérifié l'absence d'obstacles, de choses ou de personnes, poser la palette à terre toujours au moyen d'un appeareil de levage approprié (par exemple, un chariot élevateur à fourches), puis la déplacer en la souLEVant à 30 cm environ de terre jusqu'à la zone de stockage.

RISQUE D'IMPACT OUD'ECRASEMENT Avant de proceder à l'opération précite ci-après, s'assurer que le matériel charge soit bien positionné et qu'il ne tombe pas après la coupure des courroies. Pour couper les courroies et stocker le produit, l'opérateur doit toujours être muni de gants et de chaussures de protection; pour effectuer cette opération, consulter les caractéristiques techniques du

produit afin de contrôler le poids de la machine devant être emmagasinée et de pouvoir agir en conséquence.

RISQUE De pollution

Après avoir retire la machine de la palette ou de sa caisse, n'abandonner pas l'emballage dans l'environnement : risque de pollution.

4. Installation et opérations préliminaires

Après avoir retirel'emballage et avoir verifié l'integrité de la machine et de ses accessoires, procéder de la façon suivante:

Positionner la machine sur un plan horizontal; Niveler la machine en agissant sur les pieds de réglage.

Victoria Arduino Theresia - Installation et opérations préliminaires - 1

En phase préliminaire, après la mise à niveau de la machine, il est conseilé d'installer un adoucisseur (A) en aval du réseau hydrique suivi d'un contrôle à maille (B).

Cela empêche les impuretés, telles que le sable, les particules de calcaire en suspension, la rouille, etc., d'endomgar les surfaces delicates en graphite, garantissant une longue durée de vie de la machine.

Après ces opérations, pourvoie aux branchements hydrauliques (voir Fig. 06).

Attention

La pression du réseau hydrique conseillée est de 2,3 bars.

Attention

Éviter les étranglements des tubes de connexion. Vérifier par ailleurs que l'évacuation (3) soit en mesure d'éliminer les rebuts.

Notabene

En début de journée et en cas de pauses dépassant les 8 heures, il est nécessaire de procéder à la vidange complète de l'eau (100%) contenue dans les circuits, à travers les distributeurs respectifs.

Notabene

Pour les exercices ou le service est continu, effectuer les vidanges susmpictionnées au moins une fois par semaine.

Victoria Arduino Theresia - Notabene - 1

LEGE NDE

A. Adoucisseur B. Filtre à maille C. Évacuation Ø 50 mm

Notabene

Pour le bon fonctionnement de la machine, il est nécessaire que la pression du réseau ne dépasse pas les 4 bar. Dans le cas contraire, installer un réducteur de pression en amont de l'adoucisseur; le tube en entree de l'eau doit avoir un diametre interne non inférieur à 6 mm (3/8).

RISQUE De secousse électrique

La machine doit toujours être protégée par un interrupteur automatique omnipolaire d'une puissance ajustée avec une distance d'ouverture des contacts égale ou supérieure à 3 mm. Victoria Arduino ne répond pas des dommages aux choses ou aux personnes dérivant du manque d'observation des normes de sécurité en vigueur. Avant de brancher a machine à un réseau électrique, vérifie que le voltage indiqué sur la plaquette des données de la machine corresponde à celle de votre réseau.

5.1 Procedure de première mise en MARCHE

Tous les modèles THERESIA sont munis d'une sonde de niveau, afin de maintainir le niveau de l'eau stable à l'intérieur de la chaudière.

Il est de règle, lors du premier démarrage de la machine ou si la chaudière est entièrement vidée pour l'entretien, de vérifier la présence d'eau dans tout le circuit afin d'éviter d'endommager la résistance électrique et pour qu'elle insère la protectionlectronique.

Lors du premier démarrage, la machine affiche "installation, frapper Envoi".

  • En appuyant sur ENTER la pompe commence le replissage automatique des chaudières.

Victoria Arduino Theresia - Procedure de première mise en MARCHE - 1

Lorsque de l'eau sort du groupe de distribution, appuyer de nouveau sur ENTER pour terminer la phase de remplissage du circuit hydraulique;

Victoria Arduino Theresia - Procedure de première mise en MARCHE - 2

Attention

Ne pas eteindre la machine durant cette procedure pour ne pas l'interrompre. En cas de coupure accidentelle du courant, il suffit d'eteindre et de rallumer la machine pour reprendre la procedure d'installation et completer le replissage correctement.

Notabene

Cette opération peut être effectue aussi avec la machine allumée.

Pour modifier la pression de service de la pompe, agir comme décrit ci-après:

Retirer la grille et le plateau a gouttes;

Victoria Arduino Theresia - Notabene - 1

  • Agir sur la vis de réglage A de la pompe pour AUGMENTER (vers la droite) ou DIMINUER (vers la gauche) la pression (valeur conseillée 9 bars).
  • La pression programmée par Victoria Arduino est de 9 bars. Pour d'eventuelles modifications, s'adresser au technicien. Au terme des réglages, repositionner la protection en tôle dans son logement en la fixant avec les deux vis latérales; repositionner le plateau à gouttes et la grille du plan de travail.

Victoria Arduino Theresia - Notabene - 2

Notabene

Cette opération peut être effectuee aussi avec la machine allumee.

Tous les modèles THERESIA sont munis d'un mélangeur d'eau chaude, qui permet de régler la température de sortie de l'eau et d'optimiser le rendement du système.

Pour régler l'économiseur d'eau chaude, agir sur la poignée de réglage.

L'économiseur de l'eau chaude est logé à l'intérieur de la machine.

Pour acceder à l'économiseur, agir comme décrit ci-dessous:

  • Démoner le plateau chauffe-tasses en dévissant les deux vis comme illustré dans la figure suivante.

Victoria Arduino Theresia - Notabene - 1

Tourner le pommeau de réglage vers la GAUCHE / DROITE pour AUGMEN-TER / DIMINUER la température de l'eau chaude;

Victoria Arduino Theresia - Notabene - 2

  • A la fin de l'opération, remonter le panneau de protection à l'aide des vis respectives.

6. UTILISATION

Avant de commencer à travailler, l'opérateur doit avoir lu et compris toutes les prescriptions de sécurité indiquées dans ce manuel.

Le modele THERESIA est muni d'une clé de visualisation Utilisateur et d'une clé Technicien. Avec la clé visualisation Utilisateur, il est possible d'acceder aux fonctions normales de travail et d'afficher les menus de la programmation (chap. 7).

La clé Technicien permet d'acceder à des fonctions particulières et de modifier leurs paramètres.

6.1 Mise en MARCHE de la machine

  • Fermer le sectionneur et positionner l'interrupteur général A en position I.

Victoria Arduino Theresia - Mise en MARCHE de la machine - 1

L'afficheur visualise les messages relatifs à la remise à jour du logiciel et à l'etat de la machine.

Victoria Arduino Theresia - Mise en MARCHE de la machine - 2

Notabene

La machine n'est pas opérationnelle car l'interrupteur général permet seulement l'alimentation de la carte électronique.

Attention

En cas de manipulation de la carte électronique, éteindre la machine à l'aide de l'interrupteur général externe et débrancher le cable d'alimentation.

16.2 Procedure de première installation et chargement MANUEL de l'eau dans la chaudier

En phase de première installation de la machine ou après l'entretien de l'une des chaudières, après avoir allumé la machine avec l'interrupteur général situé en bas à droite, procédér comme suit:

Au moment de la mise en marche, l'afficheur montre la mise à jour du logiciel:

Victoria Arduino Theresia - Procedure de première installation et chargement MANUEL de l'eau dans la chaudier - 1

Lors de la première mise en marche, l'afficheur visualise:

Victoria Arduino Theresia - Procedure de première installation et chargement MANUEL de l'eau dans la chaudier - 2

Appuyer sur la touche ON/OFF pour allumer la machine. L'afficheur visualise:

Victoria Arduino Theresia - Procedure de première installation et chargement MANUEL de l'eau dans la chaudier - 3

Appuyer sur la touche ENTER pour lancer le cycle de chargement de I'eau dans la chaudiere;

Victoria Arduino Theresia - Procedure de première installation et chargement MANUEL de l'eau dans la chaudier - 4

L'afficheur visualise:

Victoria Arduino Theresia - Procedure de première installation et chargement MANUEL de l'eau dans la chaudier - 5

Appuyer de nouveau sur la touche ENTER pour terminer la procEDURE de premier replissage lorsque l'eau sort du groupe de distribution. La sortie de l'eau du groupe de distribution garantit que la chaudière est remplie correctement.

  • Attendre le temps nécessaire pour charger l'eau dans la chaudière; à la fin du replissage, l'afficheur visualise:

Victoria Arduino Theresia - Procedure de première installation et chargement MANUEL de l'eau dans la chaudier - 6

Attention

Ce cycle ne peut pas et ne doit pas etre interrompu.

Dans le cas où il serait interrompu à cause d'une coupure de courant ou à la suite d'un arrêt accidentel de la machine à travers l'interrupteur général, lors de la mise en marche successive de la machine, cette dernière reliance de nouveau le cycle d'installation.

S'il s'avere nécessaire de replir manuellement la chaudière suite à un entretien extraordinaire ou autre, il est possible de lancer de nouveau la procédure d'installation:

  • Éteindre la machine avec l'interrupeur principal.
  • Rallumer la machine et, dés qu'elle est allumée, maintainir la touche Vapeur appuyée pendant au moins 5 secondes, après quoi l'afficheur visualise le message d'installation. Appuyer sur ENTER pour confirmer et appuyer de nouveau quand l'eau commence a sortie du groupe de distribution.

Mise en MARCHE

Appuyer sur la touche ON/OFF pendant quelques secondes; l'afficheurs allume en indiquant la mise a jour de la Eprom pendant 1 seconde environ.

La centrale effectue l'auto-diagnostic des fonctions et toutes les touches de selection s'allument.

Lorsque le diagnostic est terminé, l'affiche indique:

Victoria Arduino Theresia - Mise en MARCHE - 1

Quand on atteint la températe programme, l'afficheur visualise:

Victoria Arduino Theresia - Mise en MARCHE - 2

Notabene

Toutes les touches de selection sont validées lors de la fin du diagnostic.

Attention

Si le diagnostic indique des anomalies ou des pannes de fonctionnement, appeler le centre d'assistance après-vente; l'opé

rateur NE DOIT JAMAIS intervenir seul.

Notabene

La machine est munie d'un système de réchauffement sequential, en mesure de limiter la puissance electronique absorbee. Le réchauffement de la chaudière vapeur est subordonné au réchauffement de la chaudière café.

ARRET

Appuyer sur la touche ON/OFF pendant quelques secondes; la machine s'eteint et l'afficheur visualise:

Victoria Arduino Theresia - ARRET - 1

On/off automatique programme

La machine s'ALLUMERA à la première heures d'allumage programmée (voir chapitre "PROGRAMMATION" et paragraphe "PROGRAMMATION ON/OFF").

La centrale effectue l'auto-diagnostic des fonctions et toutes les touches de selection s'allument.

Victoria Arduino Theresia - On/off automatique programme - 1

Lorsque la température programmée est atteinte, l'indication rechauffement disparait et est remplacée par:

Victoria Arduino Theresia - On/off automatique programme - 2

La machine s'ETEINDRA à la première heures d'arrêt programmée (voir chapitre "PROGRAMMATION" et paragraphe "PROGRAMMATION ON-OFF").

Victoria Arduino Theresia - On/off automatique programme - 3

Notabene

Il est possible d'allumer ou d'eteindre la machine manuellement, comme indiqué au paragraphe précédent.

Victoria Arduino Theresia - Notabene - 1

N. Description

A92°CIndicateur température chaudière
B96°CIndicateur température groupe
C131°CIndicateur température chaudière vapeur
DMachine Ready 11:27 SELECT DRINKZone indicationHeure et mes-sages machine

7.2 PROGRAMMATION

Proceder à la mise ne marche de la machine comme décrit au chapitre "Utilisation" - paragraphe "Marche/arret de la machine".

L'afficheur visualise la "Page d'accueil".

Victoria Arduino Theresia - PROGRAMMATION - 1

La selection et le défilament des pages video du menu se font avec les touches suivantes:

ENTER

Victoria Arduino Theresia - ENTER - 1

Appuyer pour acceder aux sous-menus et pour confirmer les valeurs programmes.

Curseurs haut/bas

Victoria Arduino Theresia - Curseurs haut/bas - 1

Appuyer pour faire defiler le menu en haut ou en bas et pour augmenter ou diminuer les valeurs.

EXIT

Victoria Arduino Theresia - EXIT - 1

Appuyer pour quitter les sous-menus et le menu.

Victoria Arduino Theresia - EXIT - 2

Fonctions machine programmables

La machine est munie d'un menu avec accès disponible pour l'utilisateur et d'un menu avec accès réservé au technicien/installateur.

Les fonctions disponibles pour le menu utilisateur sont les suivantes:

LANGUE CYCLE DE NETTOYAGE DOSES COMPTEURS - RÉGLAGES SORTIE

Pour acceder au menu, appuyer sur la touche CURSEUR EN BAS pendant 5 secondes jusqu'à la disparition de la première fonction de programmation disponible.

7.2.1 LANGUAGE

C'est la première rubrique du menu de programmation; appuyer sur ENTER pour acceder.

Victoria Arduino Theresia - LANGUAGE - 1

Un sous-menu s'affiche pour lechioix de la langue de l'interface.

Victoria Arduino Theresia - LANGUAGE - 2

Se déplacer avec les touches CURSEURS

intérieur de la page video et appuyer sur la touche ENTER pour confirmer la selection de la langue.

7.2.2 CYCLE De LAVAGE

Avec les touches CURSEURS, selectionner la rubrique "CYCLE DE LAVAGE" etappuyer sur ENTER pour lancer lecycle de lavage du groupe après avoirintroduit le filtrborgne.

Victoria Arduino Theresia - CYCLE De LAVAGE - 1

Victoria Arduino Theresia - CYCLE De LAVAGE - 2

Notabene

Pour plus d'informations, se reférer au chapitre "NETTOYAGE ET ENTRETIEN".

7.2.3 DOSES

Avec les touches CURSEURS tionner la rubrique "DOSES" et appuyer sur ENTER pour acceder.

Victoria Arduino Theresia - DOSES - 1

Selectionner, tous avec les touches CURSEURS options désirées (le pouvoir respectif devient violet sur le panneau de commande). Cl après, la correspondance entre les poussoirs et l'afficheur.

Afficheur Poussoir
KEY PROGR. :01Café simple
KEY PROGR. :02Café double
KEY PROGR. :03Continu
ThéEau chaude
VapeurVapeur

Sélectionner avec la touche ENTER poussoir à programmer.

Les fonctions disponibles à attribuer aux touches 01, 02 et 03 sont:

  • Café simple
  • Café double
  • Continue

Avec les touches CURSEURS selectionner la fonction a attribuer et confirmer avec la touche ENTER

Victoria Arduino Theresia - DOSES - 2

Après avoir sélectionné la fonction d'une touche, il est possible de programmer la quantité de boisson et le temps de préinfusion en appuyant de nouveau sur la touche ENTER

Victoria Arduino Theresia - DOSES - 3

Pour les fonctions "Café simple", "Café double" et "Continue", les variables à programmermet sont:

VOLUME ml: programme la quantité d'eau à distribuer en ml; PRE-INFUSION: programme le temps de pre-infusion en secondes. Si programmée sur 0, la fonction est exclue.

A l'aide des touches CURSEURS est possible de programmer les valeurs désirées.

Victoria Arduino Theresia - DOSES - 4

Appuyer sur la touche ENTER pour confirmer les modifications.

Victoria Arduino Theresia - DOSES - 5

Notabene

La quantité programmée en ml est indicative de l'eau versée dans le circuit hydraulique de la machine et non pas de la quantité de produit dans la tasse, variable qui dépend du type de café et de la mouture.

Eau CHAUBE

Il est possible d'attribuer au pouvoir Eau Chaude une durée de la distribution exprimée en secondes.

Augmenter ou diminuer le temps à travers les touches CURSEURS

Victoria Arduino Theresia - Eau CHAUBE - 1

Appuyer sur la touche ENTER pour confirmer les modifications.

VAPEUR

Il est possible d'attribuer au pouvoir Vapeur une durée de la distribution exprimée en secondes.

Augmenter ou diminuer le temps à travers les touches CURSEURS

Victoria Arduino Theresia - VAPEUR - 1

Appuyer sur la touche ENTER pour confirmer les modifications.

7.2.4 COUNTERS

A l'aide des touches CURSEURS selectionner la rubrique "COMPTEURS" et appuyer sur ENTER pour acceder. L'afficheur visualise les comptages de la machine.

Victoria Arduino Theresia - COUNTERS - 1

Selectionner avec les touches CURSEURS donnée désirée parmi les suivantes:

  • KEY PROGR. :01
  • KEY PROGR. :02
  • KEY PROGR. :03 The Vapeur

Lavage Litres totaux

Victoria Arduino Theresia - COUNTERS - 2

7.2.5 SETTING

A l'aide des touches CURSEURS selectionner la rubrique "SETTING" et appuyer sur ENTER pour acceder.

Victoria Arduino Theresia - SETTING - 1

Selectionner avec les touches CURSEURS

Victoria Arduino Theresia - SETTING - 2

differentesprogrammations

et appuyer sur ENTER pour acceder aux sous-menu:

  • Température Café
  • Température Vapeur
  • Température groupe
  • Alarmelavage
  • Programmation ON/OFF Economie d'Energie Jour/Heure Filtre Eau
  • Unité de mesure température Chrono
  • Contraste Afficheur Réglages Standard

Température café

Selectionner avec les touches CURSEURS sous-menu "Temp. Café".

Victoria Arduino Theresia - Température café - 1

Appuyer sur la touche ENTER pour acceder à la programmation de la tempé rature du café. Augmenter ou diminuier la valeur avec les touches CURSEURS

Victoria Arduino Theresia - Température café - 2

Appuyer sur la touche ENTER pour confirmer les modifications.

Température VAPEUR

Selectionner avec les touches CURSEURS sous-menu "Temp. Vapeur".

Victoria Arduino Theresia - Température VAPEUR - 1

Appuyer sur la touche ENTER pour acceder à la programmation de la température de la vapeur. Augmenter ou diminuer la valeur avec les touches CURSEURS

Victoria Arduino Theresia - Température VAPEUR - 2

Appuyer sur la touche ENTER pour confirmer les modifications.

Température GROUPE

Selectionner avec les touches CURSEURS sous-menu "Temp. Groupe".

Victoria Arduino Theresia - Température GROUPE - 1

Appuyer sur la touche ENTER pour acceder à la programmation de la températe du groupe de distribution. Aug-menter ou diminuier la valeur avec les touches CURSEURS

Victoria Arduino Theresia - Température GROUPE - 2

Appuyer sur la touche ENTER pour confirmer les modifications.

Alarmelavage

Selectionner avec les touches CURSEURS

sous-menu "Alarme Lavage".

Victoria Arduino Theresia - Alarmelavage - 1

Appuyer sur la touche ENTER pour acceder à la programmation des paramétres de l'alarme de lavage du groupe. Augmenter ou diminuer la valeur avec les touches CURSEURS

En programmant ces valeurs, l'afficheur indique quand la machine a effectué le nombre programme de cycles ou les heures de service, de façon à effectuer le nettoyage lorsque programme.

Victoria Arduino Theresia - Alarmelavage - 2

Appuyer sur la touche ENTER pour confirmer les modifications.

Attention

En programmant sur 0 la valeur du "Nombre de Cycles" et les "Heures de Service", L'AFFICHEUR NE VISUALISE PAS L'ALARME.

Appuyer sur la touche EXIT pour quitter le menu

Quand on atteint le "Nombre de Cycles" ou les "Heures de Service" programmes, l'afficheur visualise:

Victoria Arduino Theresia - Attention - 1

Programmation on/off

Il est possible de programmermer l'heure de marche/arrêt de la machine pour chaque jour de la semaine.

Selectionner avec les touches CURSEURS sous-menu "Program. ON-OFF".

Victoria Arduino Theresia - Programmation on/off - 1

Appuyer sur la touche ENTER pour acceder aux programmations de marche/arrêt automatique de la machine. Programmer le jour, l'heure et/ou le repos hebdomadaire avec les touches CURSEURS frapper la touche ENTER pour confirmer les modifications.

Victoria Arduino Theresia - Programmation on/off - 2

La programmation par défaut est OFF (marche/arrêt manuels).

Économie d'energie

Sélectionner avec les touches CURSEURS sous-menu "Economie d'énergie".

Victoria Arduino Theresia - Économie d'energie - 1

Appuyer sur la touche ENTER pour acceder aux programmations de l'intervalle de temps après lequel la machine actionne automatiquement l'économie d'énergie, en réduisant les températures de rechauffement. Programme les valeurs à travers les touches CURSEURS

Victoria Arduino Theresia - Économie d'energie - 2

Victoria Arduino Theresia - Économie d'energie - 3

Appuyer sur la touche ENTER pour confirmer les modifications.

Jour / HEURE

Selectionner avec les touches CURSEURS

sous-menu "Jour/heure".

Victoria Arduino Theresia - Jour / HEURE - 1

Appuyer sur la touche ENTER pour acceder aux programmations du jour de la semaine et de l'heure de la machine. Regler les minutes, les heures et le jour avec les touches CURSEURS

Victoria Arduino Theresia - Jour / HEURE - 2

Appuyer sur la touche ENTER pour confirmer les modifications.

Filtre eau

Selectionner avec les touches CURSEURS

sous-menu "Filtre Eau I".

Victoria Arduino Theresia - Filtre eau - 1

Appuyer sur la touche ENTER pour acceder aux programmations du nombre de litres d'eau distribués avant que l'alarme de remplacement du filtré eau se déclenché.

Programmer la valeur des litres avec les touches CURSEURS

Victoria Arduino Theresia - Filtre eau - 2

Appuyer sur la touche ENTER pour confirmer les modifications.

Attention

Le filtré Eau NE fait PAS partie des accessoires fournis en dotation par Victoria Arduino.

Le technicien installateur saura vous conseiller pour l'achat du filtré le pus indiqué à votre cas.

UNITE De MESURE

Selectionner avec les touches CURSEURS sous-menu "Unité Mesure T."

Victoria Arduino Theresia - UNITE De MESURE - 1

Appuyer sur la touche ENTER pour acceder aux programmations de l'unité de mesure de la température, au besoin entre degrés Celsius et degrés Fahrenheit.

Programmer l'échelle des degrés avec les touches CURSEURS

Victoria Arduino Theresia - UNITE De MESURE - 2

Appuyer sur la touche ENTER pour confirmer les modifications.

CHRONO

Selectionner avec les touches CURSEURS sous-menu "Chrono".

Victoria Arduino Theresia - CHRONO - 1

Appuyer sur la touche ENTER pour acceder à l'affichage du temps de distribution en secondes, durant le cycle de travail normal.

Actionner ou exclure cette programmation avec les touches CURSEURS

Victoria Arduino Theresia - CHRONO - 2

Appuyer sur la touche ENTER pour confirmer les modifications.

Notabene

La valeur par défaut pour cette programmation est NO (OFF).

Contraste display

Selectionner avec les touches CURSEURS

Victoria Arduino Theresia - Contraste display - 1

Victoria Arduino Theresia - Contraste display - 2

sous-menu "Contraste dis

play".

Victoria Arduino Theresia - Contraste display - 3

Appuyer sur la touche ENTER pour acceder au réglage du contraste de display. La valeur, qui peut varier entre 10 et 54, est programmée par défaut sur 40. Régler le contraste de display avec les touches CURSEURS

Victoria Arduino Theresia - Contraste display - 4

Appuyer sur la touche ENTER pour confirmer les modifications.

Setting standard

Selectionner avec les touches CURSEURS sous-menu "STANDARD".

Victoria Arduino Theresia - Setting standard - 1

Appuyer sur la touche ENTER pour rétablier les programmations d'usine relatives aux doses, aux température chaudière et température groupe.

Le rétablissement des programmes est confirmé par un message d'application correcte de la commande.

EXIT

Selectionner avec les touches CURSEURS sous-menu "EXIT".

Victoria Arduino Theresia - EXIT - 1

Appuyer sur la touche ENTER pour quitter le menu "SETTING".

INDICATIONS AFFICHEUR ET TOUCHESCAUSES EFFET SOLUTIONNOTES
ERREUR DIAGNOSTICAu moment du diagnostic, le système présente des anomalies sur les cartes Eeprom de la centrale.La machine ne se réchauffe pas et toutes les fonctions sont bloquées.
ERREUR DISTRIBUTIONAprès avoir atteint le temps limite de distribution (120 sec.) le doseur n'a pas en-voyé les impulsions programmées.L'indication clignote sur l'affchage ainsi que la touche "Conti- nu" du groupe correspondant.Appuyer sur la he ON/OFF ou sur l'une des tous CHURSEURS
ERREUR DOSEURSi, dans les 3 premières secondes suivant le début de la distribution, le doseur n'a pas en-voyé les impulsions programmées.Si la distribu-tion n'est pas interrompu que manuellement, on obtient le blocage de temps limite (120 sec.).Appuyer sur la he ON/OFF ou sur l'une des tous CHURSEURS
ERREUR NIVEAUSi, après 90 sec. de fonctionnement de la machine, le ne-veau de l'eau n'est pas rétabli.L'indication clignote sur l'affchage. La pompe est exclue. La résistance ainsi que toutes les fon-cions sont exclues.Éteindre et rallumer la machine. Les fonctions démarrent de nouveau.
ERREUR PRESSIONLorsque la tempé-rature de la machine dépasse les 130°C.L'indication clignote sur l'affchage et la résistance est exclue.Le système se rétablit automatiquement des que la température descend en dessous de 130°C.
ERR. SURCOURANTAbsorption défec-tueuse due au mauvais fonction-nement d'une charge de la machine.L'indication clignote sur l'affchage. Lapompe est exclue. La résistance ainsi que toutes les fonctions sont exclues.Éteindre la machine et ap-peler un techni-cien spécifique.

9.1 ARRÉT

Pour arrêter la machine, il faut appuyer sur l'interrupteur général et le positionner sur "O".

9.2 Nettoyage de la carrosserie

Avant d'effectuer toute opération de nettoyage, il faut positionner la machine à l'état énergétique "O" (à savoir interrupteur machine et sectionneur ouvert).

Victoria Arduino Theresia - Nettoyage de la carrosserie - 1

Attention

Ne pas utiliser de solvants, de produits à base de chlore, ni d'abrasifs.

Victoria Arduino Theresia - Attention - 1

Attention

Il n'est pas possible de nettoyer l'appareil avec un jet d'eau ou en le plongeant dans l'eau.

Nettoyage de la zone de travail: extraire la grille du plan de travail en la boulevant vers le haut et en la faisant glisser; retirer le plateau de récapération de l'eau et nettoyer le tout avec de l'eau chaude et du détergent.

Nettoyage carène: pour nettoyer toutes les parties chromées, utiliser un chiffonouple humidifié.

9.3 Nettoyage des douches INOX

La douche inox est située sous le groupe de distribution.

Victoria Arduino Theresia - Nettoyage des douches INOX - 1

Notabene

Pour le nettoyage, proceder de la façon suivante:

  • Dévisser la vis située au centre de la douche.

Extraire la douche en la dés enfilant et vérifier que les trous ne soient pas bouchés.

  • En cas d'obstructions, nettoyer selon les indications (voir chapitre "NETTOYAGE DES FILTRES ET DES PORTE-FILTRES").

Il est recommandé d'effectuer le nettoyage de la douche toutes les semaines.

9.4 Nettoyage du GROUPE avec l'aide du filtre BORGNE

La machine est prédisposée pour le nettoyage du groupe de distribution à l'aide d'un produit détergent spécifique en poudre. La machine entame le cycle de nettoyage qui consiste dans la circulation d'eau chaude avec des pauses d'intervalle. Il est conseilé d'effectuer le lavage au moins une fois par jour en utilisant les produits détergents ajustats.

Victoria Arduino Theresia - Nettoyage du GROUPE avec l'aide du filtre BORGNE - 1

RISQUE D'intoxication

Une fois que le support a fait rétaré, effectuer quelques distributions pour éliminer les évventuels résidus de dédTangent. Pour executer la procédure de lavage, procédér de la façon suivante:

  1. Remplacer le filtré avec le filtré borgne du groupe de distribution.
  2. Le replir avec deux cuillères de détergent spécial en poudre et emboiter le support à+F literature sur le groupe.
  3. Appuyer simultanément sur les touches Eau Chaude et Vapeur puis sur ENTER pour lancer le lavage.
  4. La machine effectue une série de distributions pour le lavage

du groupe. A la fin de la série de distributions, la machine requiert le rinceage. Vider et repositionner le filtre

borgne et appuyer sur ENTER pour lancer le rincege.

Victoria Arduino Theresia - RISQUE D'intoxication - 1

  1. Extraire le porte-filtre et effectuer quelques distributions sans portefiltre pour eliminer les évventuels résidus de produit nettoyant.

9.5 Nettoyage des filtres et des porte-filtres

Mettre deux cuilleres de détergent spécial en poudre dans un demi litre d'eau chaude et y plonger le filtré et le support à filtrre (sauf le manche) pendant une demie heures au moins. Rincer ensuite abondamment sous le robinet d'eau.

Notabene

Pendant l'entretien / réparation, les composants utilisés doivent garantir le maintien des caractéristiques d'hygiene et de sécurité prévues pour le dispositif. Les pieces de rechange fournissent cette garantie.

Notabene

Après une réparation ou un remplacement de composants qui concernent des parties en contact avec de l'eau et des alimentés, il faut effectuer la méthode de lavage indiquée au point 1.4 ou suivre les procédures indiquées par le constructeur.

10.1 Régénération des résines de l'adoucisseur

Si on utilise de l'eau provenant du réseau hydrique, afin d'eviter la formation de dépôts de calcaire à l'intérieur de la chaudière et des échangeurs de chaleur, il est nécessaire que l'adoucisseur soit toujours en parfait état de fonctionnement. Il faut par conséquent effectuer régulièrement la régénération des résines ioniques. Les temps de régéeneration sont établis en fonction de la quantité de café distribués quotidiennement et de la durée de l'eau utilisée. De façon indicative, on peut les déduire du diagramme reporté dans la figure suivante.

Victoria Arduino Theresia - Régénération des résines de l'adoucisseur - 1

Les procédures de régénération sont les suivantes:

  1. Éteindre la machine etmettre un récipient d'une capacité au moins 5 litres sous le tube C.

Tournier les leviers A et B de gauche à droite; sterol le bouchon en devissant la poignee D et introduire 1 Kg de gros sel de cuisine.

3) Repositionner le levier B vers la gauche.

Victoria Arduino Theresia - Régénération des résines de l'adoucisseur - 2

Victoria Arduino Theresia - Régénération des résines de l'adoucisseur - 3

Victoria Arduino Theresia - Régénération des résines de l'adoucisseur - 4

  1. Remetre le bouchon et repositionner le levier A vers la gauche, en laissant l'eau salée se vider du tube E jusqu'à ce qu'elle redevienne douce (environ 1/2 heures).

Victoria Arduino Theresia - Régénération des résines de l'adoucisseur - 5

Victoria Arduino Theresia - Régénération des résines de l'adoucisseur - 6

SCHEMA Caldaia / BOILER diagram / SCHEMA de chaudière

Victoria Arduino Theresia - SCHEMA Caldaia / BOILER diagram / SCHEMA de chaudière - 1

Note: Boiler in zona di applicazione articolo 3, comme 3 97/23/CE Note: Boiler in application area, article 3, section 3 97/23/CE Note: Chauffe-eau dans zone d'application article 3, alinéa 3 97/23/CE

Elenco parti List of Parts Listed des composants
ELEMENTO ELEMENT ELEMENTQTÁ QTYNUMERO PARTE PART NO. NUM.COMPOSANTDESCRIZIONE DESCRIPTION DESCRIPTIONMATERIAL MATERIALI MATERIAUAOUE
1100041000Flangia Pr Lavorata Inox +1 Microbar Flange Pr machined, stainless steel +1 Microbar Flamque Pr finition inox +1 MicrobarSTAINLESS STEEL AISI316L
2100040500Flangia 4 fori Lavorata Inox Microbar Flange 4 holes machined, stainless steel Microbar Flamque 4 trous finition inox MicrobarSTAINLESS STEEL AISI316L
3700160770Tubo inox D.76.1 sp1.5 Aisi 316L Stainless steel pipe D.76.1 sp1.5 Aisi 316L Tube inox D.76.1 ep.1.5 Aisi 316LSTAINLESS STEEL AISI316L
4100110900Resistenza a saldare 1000W 230V inox versione 2009 (Disegno GGS63597) Heating element for welding 1000W 230V Stainless steel version 2009 (Dwg. GGS63597) Résistance à souder 1000W 230V Inox version 2009 (Dessin GGS63597)INCOLOY800
5100080800Prigioniero M3x8 inox Stud M3x8 stainless steel Boulon prisoner M3x8 inoxSTAINLESS STEEL
61Tubetto porta bulbo Microbar Inox Bulb support tube microbar stainless steel Tube porfe-bulbe Microbar InoxSTAINLESS STEEL
7200081210Prigioniero M4x15 Inox Stud M4x15 stainless steel Boulon prisoner M4x15 InoxSTAINLESS STEEL
material Material Material Acciaio inox aisi 316L Stainless steel Aisi 316L Acier inox Aisi 316Ltreatment Treatment Treamentscale Scale Echelle 1:1

Victoria Arduino Theresia - SCHEMA Caldaia / BOILER diagram / SCHEMA de chaudière - 2

SCHEMA Caldaia / BOILER diagram / SCHEMA de chaudière

Victoria Arduino Theresia - SCHEMA Caldaia / BOILER diagram / SCHEMA de chaudière - 1

Nota: Boiler in zona di applicazione articolo 3, comme 3 97/23/CE Note: Boiler in application area, article 3, section 3 97/23/CE Note: Chauffe-eau dans zone d'application article 3, alinea 3 97/23/CE

Elenco parti List of Parts Liste des composants
ELEMENTO ELEMENT ELEMENTQTÀ QTY OTENUMERO PARTE PART NO. NUM. COMPOSANTDESCRIZIONE DESCRIPTION DESCRIPTIONMATERIALA MATERIALI MATERIAU
1100040640Flangia Sup 5 fori M Upper flange 5 holes male machined, stainless steel Flaque supérieure 5 troughs finition inoxAisi 316L
2100042300Flangia PR VA inox lavorata Flange Pr VA machined, stainless steel Flaque Pr VA finition inoxAisi 316L
3200080750Prigioniero M6x25 inox Stud M6x25 stainless steel Boulon prisonerier M6x25 inoxAisi 304
4100080800Prigioniero M3x8 inox Stud M3x8 stainless steel Boulon prisonerier M3x8 inoxAisi 304
51Corpo caldaia vapore inox Body steam boiler stainless steel Corps de la chaudière à vapeur en acier inoxydableAisi 316L
Inox Aisi 316LTreatmente Treatment Traitementtoleranza Tolerance Media Average Moyennescale Scale Echelle 1:2A2
descritione Descripiion Description Caldaia Vapore 1GR Steam Boiler 1GR Chaudière à vapeur 1GRdata Data Date 15/05/13
descrizione Descripiion Description Victoria Arduinoprogelietis Designer Concepteur MFcodice Code Code 90041040

Victoria Arduino Theresia - SCHEMA Caldaia / BOILER diagram / SCHEMA de chaudière - 2

Victoria arduino

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Informations produit

Marque : Victoria Arduino

Modèle : Theresia

Catégorie : Machine à café