Maischfest - Tireuse à bière Klarstein - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Tireuse à bière Klarstein Maischfest, capacité de 30 litres, puissance de 1500 W, température réglable de 20 à 30°C.
Utilisation	Idéale pour le brassage de bière maison, facile à utiliser avec un affichage numérique et des réglages intuitifs.
Maintenance et réparation	Nettoyage facile grâce à des pièces amovibles, entretien régulier recommandé pour garantir la longévité de l'appareil.
Sécurité	Équipée d'un système de protection contre la surchauffe et d'un arrêt automatique pour éviter les accidents.
Informations générales	Dimensions compactes, poids léger, design moderne, idéal pour les amateurs de bière souhaitant brasser à domicile.

FOIRE AUX QUESTIONS - Maischfest Klarstein

Comment nettoyer ma Klarstein Maischfest après utilisation ?

Pour nettoyer votre Klarstein Maischfest, démontez les parties amovibles comme le robinet et le réservoir. Lavez-les à l'eau chaude savonneuse et rincez soigneusement. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

Pourquoi ma tireuse à bière ne dispense-t-elle pas de bière ?

Vérifiez d'abord que le réservoir est rempli de bière et que le robinet n'est pas obstrué. Assurez-vous également que la pression est suffisante. Si tout semble en ordre, essayez de débrancher et de rebrancher l'appareil.

Quel type de bière puis-je utiliser avec la Klarstein Maischfest ?

La Klarstein Maischfest peut être utilisée avec une variété de bières, y compris les bières en fût et les kits de bière maison. Assurez-vous que la bière est compatible avec le système de pression de votre tireuse.

Comment régler la température de ma Klarstein Maischfest ?

La température peut être réglée via le panneau de contrôle. Appuyez sur le bouton de température et utilisez les flèches pour augmenter ou diminuer la température selon vos préférences.

La Klarstein Maischfest fait-elle beaucoup de bruit ?

Un léger bruit est normal lors du fonctionnement, surtout lorsque le compresseur est en marche. Si le bruit est excessif, vérifiez que l'appareil est sur une surface stable et qu'il n'y a pas d'objets à proximité qui pourraient vibrer.

Puis-je utiliser ma Klarstein Maischfest à l'extérieur ?

Il est recommandé d'utiliser la Klarstein Maischfest à l'intérieur dans un endroit frais et sec. Une utilisation à l'extérieur peut endommager l'appareil et annuler la garantie.

Comment stocker ma Klarstein Maischfest lorsqu'elle n'est pas utilisée ?

Pour stocker votre Klarstein Maischfest, videz complètement le réservoir, nettoyez toutes les pièces, puis conservez l'appareil dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité.

Que faire si le robinet de ma Klarstein Maischfest fuit ?

Si le robinet fuit, vérifiez d'abord qu'il est bien serré. Si le problème persiste, démontez le robinet et vérifiez l'état des joints. Remplacez les joints si nécessaire.

MODE D'EMPLOI Maischfest Klarstein

Hersteller & Importeur (UK) 9

English 11

Français 19

Español 27

Italiano 35

TECHNISCHE DATEN

Artikelnummer 10032121 10033340 10033341
Volumen 25 L 28 L 35 L
Stromversorgung 220-240 V ~ 50-60 Hz

SICHERHEITSHINWEISE

Toutes nos félicitations pour l'acquisition de ce nouvel appareil. Veuillez lire attentivement et respecter les instructions de ce mode d'emploi afin d'éviter d'éventuels dommages. Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages dus au non-respect des consignes de sécurité et à la mauvaise utilisation de l'appareil. Scannez le QR-Code pour accéder à la dernière version du mode d'emploi et à d'autres informations concernant le produit.

Consignes de sécurité 28

Aperçu de l'appareil 29

Fonctions des touches 29

Écran et touches de l'écran 30

Utilisation 30

Messages d'erreur 32

Informations sur le recyclage 33

Fabricant et importateur (UK) 33

FICHE TECHNIQUE

Numéro d'article 10	032121 10033340 10033341
Contenance 25 L 28	L 35 L
Alimentation 220-24	40 V ~ 50-60 Hz

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Les enfants ne sont pas autorisés à utiliser l'appareil ! Les personnes souffrant de handicap mental, sensoriel ou physique ne peuvent utiliser l'appareil que si elles ont été parfaitement familiarisées avec les fonctions et les précautions de sécurité par une personne responsable et qu'elles comprennent les risques encourus.
• Vérifi ez la tension sur l'étiquette de l'appareil avant utilisation. Ne connectez l'appareil qu'à des prises qui correspondent à la tension de l'appareil.
• N'utilisez pas l'appareil avec un cordon d'alimentation endommagé. Si le cordon d'alimentation ou la fi che sont endommagés, faites-les remplacer par le fabricant, une entreprise spécialisée agréée ou une personne de qualification similaire.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation et débranchez la fi che de la prise.
• Avant le nettoyage, retirez la fi che de la prise et laissez l'appareil refroidir complètement.
• Placez l'appareil en sécurité au centre du plan de travail.
• Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre au bord du plan de travail.
• N'allumez pas l'appareil lorsque le réservoir est vide.
• Ne placez pas l'appareil à proximité de cuisinières à gaz, de cuisinières ou de fours électriques.
• Assurez-vous que la fi che et le cordon d'alimentation ne sont pas mouillés au si l'appareil fuit.
• L'appareil n'est pas destiné à un usage commercial, mais uniquement à une utilisation domestique et dans des environnements similaires. Il s'agit notamment des cuisines des bureaux, des fermes, des hôtels, des motels et des installations qui offrent des services d'hébergement de type bed and breakfast.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• Ne retirez pas le couvercle pendant que le contenu est en ébullition.
• Lorsque vous retirez le couvercle, tenez-le de façon à ce que la vapeur s'échappe loin de vous.
• Ne déplacez pas l'appareil tant qu'il contient du liquide.
• Ne remplissez pas trop l'appareil pour éviter que le liquide ne déborde.
• Si le cordon d'alimentation ou la fi che sont endommagés, faites-les remplacer par le fabricant, une entreprise spécialisée agréée ou une personne de qualification similaire.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne placez pas l'appareil près de l'eau ou dans des pièces humides.
• Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur haute pression et ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

ATTENTION

Risque de brûlure ! Les pièces de l'appareil peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Ne touchez pas la surface pendant l'utilisation.

APERÇU DE L'APPAREIL

1 Couvercle
2 Cuve
3 Ecran
4 Touche reset (sur la face inférieure de l'appareil)
5 Commutateur de puissance (3000 W / 1500 W)
6 Marche/arrêt
7 Robinet en inox
8 Poignée
9 Serrure
10 Poignée

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FONCTIONS DES TOUCHES

Interrupteur ON/OFF

Pour allumer et éteindre l'appareil.

Remarque : N'utilisez jamais l'appareil sans eau pour éviter d'endommager l'appareil.

Touche Reset

Si l'appareil surchauffe, il s'éteint automatiquement. Rajoutez de l'eau et appuyez sur la touche Reset (sur la face inférieure de l'appareil) pour redémarrer l'appareil.

Commutateur de puissance

Réglez le commutateur sur 1500 W, le témoin lumineux correspondant s'allume et la cuve passe en mode de maintien au chaud. Réglez le commutateur sur 3000 W, le témoin lumineux correspondant s'allume et la cuve passe en mode chauffage.

Basculer entre Fahrenheit et Celsius

Après le démarrage, appuyez sur le bouton SET pendant 10 secondes, puis appuyez sur le bouton [+] ou [-] pour basculer entre Fahrenheit et Celsius.

ÉCRAN ET TOUCHES DE L'ÉCRAN

+ - 45 °C 60°C ON/OFF SET

Dès que la température actuelle correspond à la température programmée, la durée programmée s'affiche ici.

45°C température actuelle 60°C température de maintien au chaud, réglable entre 60 et 100°C

• [ON/OFF] : allumer ou éteindre l'écran.
• [+/-] : pour régler la température de maintien au chaud entre 60 et 100°C.
- [SET] : appuyez sur la touche pour régler la température de maintien au chaud et la durée. Appuyez de nouveau sur SET pour confirme les valeurs saisies.

Remarque : La température est mesurée au bas de l'appareil.

UTILISATION

Fabrication de la maïche

Installez le seau à filtrer dans la cuve de brassage. Ajoutez l'eau. Émiettez le malt (par ex. du malt d'orge) et chauffez la cuve entre 55 et 65° C. Augmentez peu à peu la température pendant les trois heures. Mélangez toutes les 30 minutes. Au bout de trois heures, retirez une cuillère de maïche et testez la maïche à l'iode pour mesurer sa teneur en amidon. Si la coloration ne change plus pendant 10 minutes, cela signifie que l'amidon s'est transformé en malt. Sinon, poursuivez me processus et testez à nouveau.

Faites bouillir les épices pendant 30 minutes. Commencez ensuite la sédimentation. Répétez le filtrage jusqu'à obtenir un liquide clair. Faites refroidir le liquide jusqu'à 10-12 °C.

Utilisez le seau de filtrage qui se trouve dans la cuve pour filtrer les restes (drèches). Si les restes sont trop petits pour être filtrés, utilisez un tamis.

L'appareil dispose d'un anneau qui peut être installé sur la cuve pour y poser le seau à filtrer et laisser la maïche s'égoutter.

Pré fermentation

Préparez la levure, la dose correspond à 10% de l'assaisonnement. Préparez 250 ml D'assaisonnement et mélangez-les avec la levure dans un récipient stérilisé et remuez le liquide. Veillez à ce que la température ambiante soit entre 20 et 25 °C. Cultivez le mélange pendant 12 à 24 heures. Plus vous aurez ajouté de levure au mélange, plus rapide sera le processus de pré fermentation. Remuez le mélange une fois le processus de pré fermentation terminé. Versez le mélange dans la cuve. Incorporez l'assaisonnement préparé au mélange.

Fermentation principale

La fermentation principale dure de 5 à 7 jours. La température de la fermentation principale doit être de 8 à 12°C.

Au bout de 18 à 24 heures : des petites bulles apparaissent à la surface du liquide

2.-3. jour : les petites bulles se développent

4.-6. jour : les bulles coulent

Goûtez le brassage fermenté lorsque les bulles ont coulé. Si la boisson est douce et a un goût de levure, votre (jeune) bière est prête.

MESSAGES D'ERREUR

E1	Circuit ouvert sur la thermistance NTC	La thermistance est endommagée, a un mauvais contact, est tombée ou est pincée. Contactez une entreprise spécialisée pour faire réparer l'appareil.
E2	Court-circuit sur la thermistance	La thermistance est endommagée ou a été court-circuitée. Contactez une entreprise spécialisée pour faire réparer l'appareil.
E3	Marche à vide La protection intégrée contre le fonctionnement à sec a permis de réinitialiser l'appareil en raison de températures excessives. Veuillez vérifier que, si la viscosité du liquide est trop élevée, il faut le remuer régulièrement, en particulier dans la zone du capteur de température, pour éviter les problèmes de thermostat. Appuyez sur la goupille de réinitialisation située au fond de la chaudière. Lorsqu'un bruit se fait entendre, la chaudière est à nouveau prête à fonctionner.
E4	Température du capteur trop élevée	La température dans la chaudière augmente de plus de 30°C en une minute ou il y a trop peu d'eau dans la chaudière. Veuillez vérifier que, si la viscosité du liquide est trop élevée, il faut le remuer régulièrement, en particulier dans la zone du capteur de température, pour éviter les problèmes de thermostat, et il peut être nécessaire d'ajouter de l'eau. Appuyez sur la goupille de réarmement située au fond de la chaudière. Lorsqu'un bruit se fait entendre, la chaudière est à nouveau prête à fonctionner.

INFORMATIONS SUR LE RECYCLAGE

S'il existe une réglementation pour l'élimination ou le recyclage des appareils électriques et électroniques dans votre pays, ce symbole sur le produit ou sur l'emballage indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Vous devez le déposer dans un point de collecte pour le recyclage des équipements électriques et électroniques. La mise au rebut conforme aux règles protège l'environnement et la santé de vos semblables des conséquences négatives. Pour plus d'informations sur le recyclage et l'élimination de ce produit, veuillez contacter votre autorité locale ou votre service de recyclage des déchets ménagers.

FABRICANT ET IMPORTATEUR (UK)

Fabricant :

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Allemagne.

Importateur pour la Grande Bretagne :

Chal-Tec UK limited