Maischfest - Dispensador de cerveza Klarstein - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Maischfest Klarstein

Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea atentamente el siguiente manual y siga cuidadosamente las instrucciones de uso con el fin de evitar posibles daños. La empresa no se responsabiliza de los daños ocasionados por un uso indebido del producto o por haber desatendido las indicaciones de seguridad. Escanee el código QR para obtener acceso al manual de usuario más reciente y otra información sobre el producto.

Indicaciones de seguridad 20

Descripción del aparato 21

Funciones de los botones 21

Display y botones del display 22

Utilización 22

Mensajes de error 24

Indicaciones sobre la retirada del aparato 25

Fabricante e importador (Reino Unido) 25

DATOS TÉCNICOS

Número de artículo 100	32121 10033340 100	33341
Volumen 25 L 28 L 35 L
Suministro eléctrico 220-	240 V ~ 50-60 Hz

INDICACIONES DE SEGURIDAD

• Los niños no podrán utilizar el aparato. Las personas con discapacidades físicas, sensoriales o psíquicas solamente podrán utilizar el aparato si han sido previamente instruidas sobre su uso y conocen las indicaciones de seguridad y los riesgos que entraña su uso.
• Antes de utilizar el aparato, compruebe la tensión en la placa técnica del mismo. Conecte el aparato solamente a tomas de corriente que se adecuen a la tensión del mismo.
• No utilice el aparato con un cable defectuoso. Si el cable de alimentación o el enchufe están dañados, deberán ser sustituidos por el fabricante, un servicio técnico autorizado o una persona igualmente cualifi cada.
• Apague el aparato y desconecte el enchufe de la toma de corriente después de cada uso.
• Desconecte el enchufe antes de limpiar el aparato y deje que este se enfríe por completo.
• Coloque el aparato en medio de la superficie de trabajo de un modo seguro.
• No deje que el cable quede colgando de la superfi cie de trabajo.
• No encienda el aparato cuando el depósito esté vacío.
• No coloque el aparato cerca de fuentes de calor ni hornos.
• Cerciórese de que el cable de alimentación y el enchufe no se mojen si el aparato presenta fugas.
• Este aparato no ha sido concebido para un uso comercial, sino doméstico o para entornos similares. Entre estos se encuentran ofi cinas, granjas, hoteles, moteles e instalaciones que ofrecen servicio de alojamiento y desayuno.
• No deje el aparato en marcha si no se encuentra bajo supervisión.
• No levante la tapa mientras el contenido hierve.
• Al retirar la tapa, colóquela de tal manera que el vapor no llegue hacia usted.
• No mueva el aparato si hay líquido en su interior.
• No sobrecargue el aparato para que el líquido no rebose.
• Si el cable de alimentación o el enchufe están dañados, deberán ser sustituidos por el fabricante, un servicio técnico autorizado o una persona igualmente cualifi cada.
• Asegúrese de que los niños no jueguen con el aparato.
• No coloque el aparato cerca de agua ni de entornos húmedos.
• No limpie el aparato con un limpiador a presión ni lo sumerja en agua.

ATENCIÓN

Riesgo de quemaduras. Las piezas del aparato alcanzan temperaturas muy elevadas durante su uso. No toque las superfi cies durante el funcionamiento.

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

1 Tapa
2 Cuba
3 Display
4 Botón reset (en la parte inferior del aparato)
5 Interruptor de potencia (3000 W/ 1500 W)
6 On/off
7 Grifo de acero
8 Asa
9 Cierre
10 Asa

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

FUNCIONES DE LOS BOTONES

Interruptor on/off

Encender y apagar el aparato.

Nota: Nunca haga funcionar el aparato sin agua para evitar que se dañe.

Botón RESET

Si el aparato se sobrecalienta, se apagará automáticamente. Rellene agua y pulse el botón reset (en la parte inferior del dispositivo) para reiniciar el aparato.

Interruptor de potencia

Ajuste el interruptor a 1500 W, el indicador luminoso correspondiente se enciende y el recipiente pasa al modo de mantenimiento de calor. Ajuste el interruptor a 3000 W, el indicador luminoso correspondiente se enciende y el recipiente pasa al modo calefacción.

Cambiar entre Fahrenheit y Celsius

Después de comenzar, presione el botón SET durante 10 segundos, luego presione el botón [+] o [-] para alternar entre Fahrenheit y Celsius.

DISPLAY Y BOTONES DEL DISPLAY

45 °C 60°C ON/OFF SET

En cuanto la temperatura actual coincida con la seleccionada, se mostrará el tiempo seleccionado en ese momento.

45 °C Temperatura actual

60°C Temperatura de mantenimiento de calor, ajustable 60-100 °C.

• [ON/OFF]: Encender y apagar el display.
• [+/-]: Para ajustar la temperatura de mantenimiento de calor entre 60-100°C.
- [SET]: Pulse el botón para regular el tiempo y la temperatura de mantenimiento de calor. Pulse de nuevo SET para confirmar los valores ajustados.

Nota: La temperatura se mide en la parte inferior de la unidad.

UTILIZACIÓN

Preparación del mosto

Coloque el recipiente del filtro en la cuba de maceración. Añada el agua. Machaque el mosto (p. ej. cebada) y caliente la cuba a 55-65 °C. Aumente la temperatura paulatinamente durante las tres horas. Remuévalo durante 30 minutos. Tras tres horas, coja una cuchara de mosto y compruebe su contenido de fécula utilizando yodo. Si no se tiñe tras 10 minutos, significa que la fécula se ha convertido en malta. De lo contrario, continúe con el proceso.

Continúe hirviendo el mosto durante 30 minutos. Comience con la sedimentación. Repita el proceso de filtrado hasta que obtenga una líquido claro. Deje que el líquido se enfríe a 10-12 °C.

Utilice el recipiente del filtro que se encuentra en la cuba para filtrar los restos (malta). Si los restos son muy pequeños para el recipiente del filtro, utilice un colador.

El aparato dispone de una anilla que se puede colocar en la cuba para colocar el recipiente del filtro y poder escurrir el mosto.

Precocción

Prepare la levadura, la dosis es del 10 % del total de mosto. Prepare 250 ml de mosto y mezclelos con la levadura en un recipiente desinfectado y remueva el líquido. Asegúrese de que la temperatura ambiente sea de 20-25 °C. Cultive la mezcla durante 12-24 horas. Cuanta más levadura añada a la mezcla, más rápido será el proceso de cocción. Remueva la mezcla cuando haya finalizado el proceso de cocción. Añada la mezcla la cuba. Junte la mezcla con el mosto ya preparado.

Cocción principal

La cocción principal dura de 5 a 7 días. La temperatura de la cocción principal es de 8-12 °C.

Tras 18-24 horas Se forman burbujas en la superficie del líquido 2°-3° día Las burbujas aumentan 4°-6° día Las burbujas se hunden

Pruebe el brebaje cocinado cuando las burbujas se hayan hundido. Si la bebida es suave y tiene un sabor a levadura, la cerveza estará lista.

MENSAJES DE ERROR

E1	Circuito eléctrico abierto en el conducto de calentamiento	El conducto de calentamiento está dañado, falla en el contacto, se ha caído o está atrapado. Contacte con un servicio técnico para reparar el aparato.
E2	Cortocircuito en el conducto de calentamiento	El conducto de calentamiento está dañado o ha sufrido un cortocircuito. Contacte con un servicio técnico para reparar el aparato.
E3	El aparato está funcionando sin líquido	La protección contra el funcionamiento en seco incorporada ha reiniciado la unidad debido a las temperaturas excesivas. Por favor, compruebe que, si la viscosidad del líquido es demasiado alta, debe agitarse regularmente, especialmente en la zona del sensor de temperatura, para evitar problemas con el termostato. Presione sobre la clavija de rearme situada en la parte inferior de la caldera. Cuando se escuche un sonido, la caldera está lista para funcionar de nuevo.
E4	Temperatura demasiado elevada en el sensor	La temperatura en la caldera aumenta más de 30°C en un minuto o hay muy poca agua en la caldera. Por favor, compruebe que, si la viscosidad del líquido es demasiado alta, hay que removerlo regularmente, especialmente en la zona del sensor de temperatura, para evitar problemas con el termostato y puede ser necesario añadir más agua. Presione la clavija de reinicio situada en la parte inferior de la caldera. Cuando se oiga un sonido, la caldera estará lista para funcionar de nuevo.

INDICACIONES SOBRE LA RETIRADA DEL APARATO

Si en su país existe una disposición legal relativa a la eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos, este símbolo estampado en el producto o en el embalaje advierte que no debe eliminarse como residuo doméstico. En lugar de ello, debe depositarse en un punto de recogida de reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Una gestión adecuada de estos residuos previene consecuencias potencialmente negativas para el medio ambiente y la salud de las personas. Puede consultar más información sobre el reciclaje y la eliminación de este producto contactando con su administración local o con su servicio de recogida de residuos.

FABRICANTE E IMPORTADOR (REINO UNIDO)

Fabricante:

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Alemania.

Importador para Gran Bretaña:

Chal-Tec UK limited