Brauheld Smart 65 - Tireuse à bière Klarstein - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Brasseur de bière électrique / Tireuse à bière
Marque	Klarstein
Modèle	Brauheld Smart 65
Capacité totale	65 L
Capacité maximale de liquide	45 L (estimation)
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance maximale	3300 W
Plage de température	30 °C à 100 °C
Réglage de puissance	100 W à puissance max
Matériau principal	Acier inoxydable
Poids	Environ 20 kg (estimation)
Dimensions (L x l x H)	Environ 45 x 45 x 60 cm (estimation)
Fonctions	Brassage multi-étapes, pompe de recirculation, vanne anti-brûlure, contrôle via application WiFi, programmation manuelle
Connectivité	WiFi 2,4 GHz, application Klarstein (iOS/Android)
Affichage	Écran LED avec touches de commande
Nettoyage	Nettoyage manuel des pièces en contact avec le moût ; ne pas utiliser de nettoyants agressifs ni lave-vaisselle ; rinçage des tuyaux à l'eau chaude
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre surchauffe, ne pas utiliser sans liquide, surfaces chaudes (risque de brûlure)
Pièces détachées et réparabilité	Filtre, tuyaux, vanne, panneau de commande, câble d'alimentation (remplacement par professionnel)
Informations générales	Notice 96 pages, disponible en plusieurs langues ; déclaration de conformité CE

FOIRE AUX QUESTIONS - Brauheld Smart 65 Klarstein

Comment connecter la tireuse à bière à l'application Klarstein ?

Assurez-vous d'être sur un réseau 2,4 GHz. Dans l'application, sélectionnez 'Add device', puis 'Others (WiFi)'. Choisissez votre réseau WiFi et entrez le mot de passe. Appuyez sur le bouton RESET du panneau de commande pendant 3 secondes jusqu'à ce que le voyant clignote. L'application recherchera l'appareil. Une fois connecté, le voyant reste allumé.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas après avoir démarré un programme ?

Vérifiez que vous avez bien appuyé sur le bouton START/STOP pendant 3 secondes pour lancer le chauffage. Assurez-vous également que le câble du panneau de commande est correctement branché à la platine. Si le problème persiste, attendez que l'appareil refroidisse (température inférieure à 175 °C) et réessayez.

Comment calibrer la température si elle est incorrecte ?

Maintenez les touches + et - simultanément pendant 3 secondes. L'écran affiche '−01'. Utilisez les touches +/- pour ajuster la température affichée jusqu'à ±10 °C. Attendez 5 secondes pour enregistrer. Cette correction est conservée pour les utilisations suivantes.

Pourquoi la pompe ne fonctionne-t-elle pas ?

Vérifiez que le robinet de sortie est ouvert. Assurez-vous que le niveau d'eau ou de moût est au-dessus de l'orifice de sortie pour éviter les bulles d'air. Si nécessaire, arrêtez la pompe, ouvrez une vanne et le robinet pour purger l'air. Nettoyez le tube filtrant et la cuve du filtre s'ils sont bouchés.

Puis-je utiliser le mode multi-étapes sans l'application ?

Oui, vous pouvez utiliser le mode manuel à une étape. Le mode multi-étapes (plusieurs paliers de température) est disponible via les recettes cloud de l'application Klarstein. Vous pouvez également programmer manuellement chaque étape dans l'application.

Comment nettoyer l'appareil après le brassage ?

Nettoyez toutes les pièces ayant été en contact avec le moût à l'eau tiède et avec un détergent doux. Ne mettez pas les petites pièces au lave-vaisselle. Pour les tuyaux, faites circuler de l'eau chaude. Évitez les nettoyants acides, alcalins ou salins.

Que signifie l'erreur E1 sur l'écran ?

L'erreur E1 indique que le câble du panneau de commande n'est pas connecté à la platine. Rebranchez soigneusement le câble du capteur sur la platine.

Quelle est la capacité maximale de remplissage en liquide seul ?

Pour le modèle Brauheld Smart 65, la capacité maximale de remplissage en liquide uniquement est d'environ 45 L (estimation). Ne dépassez pas cette limite pour éviter les débordements.

Puis utiliser l'appareil sans surveillance ?

Non, il est déconseillé de laisser l'appareil sans surveillance pendant le fonctionnement en raison des risques de brûlure et de débordement. Surveillez toujours le processus de brassage.

Comment accéder à la notice d'utilisation complète ?

La notice est disponible gratuitement sur notice-facile.com. Vous pouvez la télécharger au format PDF ou scanner le QR-code présent sur l'appareil pour obtenir la dernière version du mode d'emploi.

MODE D'EMPLOI Brauheld Smart 65 Klarstein

Toutes nos félicitations pour l'acquisition de ce nouvel appareil. Lisez attentivement les indications suivantes et suivez-les pour éviter d'éventuels dommages. Nous ne saurions être tenus pour responsables des dommages dus au non-respect des consignes et à la mauvaise utilisation de l'appareil. Scannez le QR-Code pour obtenir la dernière version du mode d'emploi ainsi que d'autres informations concernant le produit.

Consignes de sécurité 60

Aperçu de l'appareil 61

Assemblage 62

Utilisation 65

Panneau de commande et mise en service 67

Autres fonctions 68

Ajouter un appareil dans l'application Klarstein 69

Résolution des problèmes 75

Nettoyage et entretien 76

Informations sur le recyclage 76

Déclaration de conformité 76

FICHE TECHNIQUE

Article	Courant électrique	Quantité de remplissage maximale (liquide uniquement)	Quantité de remplissage maximale (liquide et malt)	Puissance
10041152	220-240 V35 L 100-3300 W50/60 Hz55 L 100-3300 W	35 L 30 L 100-2500 W
10041153 45
10041154 65

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Les enfants ne sont pas autorisés à utiliser l'appareil ! Les personnes souffrant de handicaps mentaux, sensoriels et physiques ne peuvent utiliser l'appareil que s'ils ont été parfaitement familiarisés avec les fonctions et les précautions de sécurité par une personne responsable et s'ils comprennent les risques associés.
• Vérifi ez la tension sur la plaque signalétique avant d'utiliser l'appareil.
  Connectez l'appareil uniquement à des prises qui correspondent à sa tension.
• N'utilisez pas l'appareil avec un câble endommagé. Si le cordon d'alimentation ou la fi che sont endommagés, ils doivent être remplacés par le fabricant, une entreprise spécialisée agréée ou une personne de qualifi cation similaire.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation et débranchez la fi che de la prise.
• Débranchez la fi che de la prise avant le nettoyage et laissez l'appareil refroidir complètement.
• Placez toujours l'appareil en toute sécurité au centre du plan de travail.
• Ne laissez pas le câble pendre du bord du plan de travail.
• Ne mettez pas l'appareil en marche lorsque le réservoir est vide.
• Ne placez pas l'appareil à proximité de cuisinières à gaz ou électriques ou d'un four.
• Veillez à ce que la fi che et le câble d'alimentation ne soient pas mouillés en cas de fuite de l'appareil.
• L'appareil n'est pas destiné à un usage commercial, mais uniquement à un usage domestique et aux environnements similaires. Il s'agit notamment des cuisines des bureaux, des fermes, des hôtels, des motels et des établissements offrant des chambres d'hôtes.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• Ne retirez pas le couvercle lorsque le contenu est en ébullition.
• Lorsque vous retirez le couvercle, tenez-le de manière à ce que la vapeur s'éloigne de vous.
• Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il contient du liquide.
• Ne remplissez pas trop l'appareil pour éviter que le liquide ne déborde.
• Si le cordon d'alimentation ou la fi che sont endommagés, ils doivent être remplacés par le fabricant, une entreprise spécialisée agréée ou une personne de qualifi cation similaire.
• Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
• Ne placez pas l'appareil à proximité de l'eau ou dans une pièce humide.
• Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoyeur haute pression et ne l'immergez pas dans l'eau.

ATTENTION

Risque de brûlure ! Certaines parties de l'appareil deviennent très chaudes pendant l'utilisation. Ne touchez pas les surfaces pendant l'utilisation.

APERÇU DE L'APPAREIL

KLARSTEIN 1 2 3 4 5 6 7 8

1 Panneau de commande 6		Vanne anti-brûlure (Anti-Burn-Circulation)
2 Interrupteur de puissance 7		Conduite anti-brûlure (Anti-Burn-Circulation)
3 Interrupteur de la pompe 8		Conduite en circuit fermé (Mash Flow Technology)
4 Vanne en circuit fermé (Mash Flow Technology)	9 Robinet de sortie

ASSEMBLAGE

Pièces détachées

Tôle perforée Tube filtrant Récipient du filtre
Bouchon Conduite du circuit

Raccordement du tube filtrant

Installation de la tôle perforée

Installation de la cuve du filtre

123
Faire passer les pieds du récipient par les encoches	OU BIEN	Accrocher les pieds du récipient au bord du récipient

Installation de la conduite de circulation

		Insérer Serrer	l'écrou Glissez le tuyau	en caoutchouc sur le circuit et passez l'autre extrémité du tuyau à travers le couvercle

UTILISATION

Connexion du panneau de commande

Base Fiche Brancher Serrer & sécuriser

Remarque : ne serrez pas trop la fiche, sinon le socle pourrait se détacher ou être endommagé.

Utilisation de l'interrupteur

pump switch power switch On Off On = marche Off = arrêt

Utilisation du robinet de sortie

Fermé Tirez la bague de

verrouillage vers l'extrémité du levier et faites pivoter le levier de 90° dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Ouvert Pour fermer, tirez la bague de verrouillage vers l'extrémité du levier et tournez le levier de 90° dans le sens des aiguilles d'une montre.

Utilisation de la vanne

Remarque : N'ouvrez jamais la vanne du circuit avant d'installer la conduite du circuit et faites passer la conduite par le couvercle. Dans le cas contraire, l'eau chaude ou le moût peuvent provoquer des brûlures.

PANNEAU DE COMMANDE ET MISE EN SERVICE

Panneau de commande

TEMP POWER - RESET KLARSTEIN START STOP TIME + C / F

Temp Réglage de la température de 30 °C – 100 °C
Puissance Réglage de la puissance de 100 W à la puissance maximale
Time Réglage de la durée entre 1 et 99 minutes
Start/Stop Démarrer/arrêter un programme
Reset	Réinitialisation de l'appareil pendant l'établissement de la connexion
C/F Basculement de l'affichage de la température
+ Augmenter la valeur
- Réduire la valeur

Pour allumer l'appareil

15°C -- MinPower --00W Target --°C

Après l'avoir branché et mis en marche, l'écran affiche la température actuelle.

AUTRES FONCTIONS

Remarque : en mode à une étape, si vous souhaitez modifier le réglage de n'importe quelle étape (température/puissance/temps) pendant le fonctionnement, appuyez une fois sur la touche TEMP/POWER ou TIME et appuyez sur la touche (+/-) pour modifier.

Calibrer la température

-01

Si la température d'ébullition ne correspond pas à la température affichée sur le thermomètre, maintenez les touches (+/-) simultanément pendant 3 secondes et corrigez la température affichée jusqu'à +/- 10 °C. Appuyez pour cela sur la touche (+/-). Attendez ensuite 5 secondes pour enregistrer la valeur sélectionnée. Vous pouvez également corriger la température avant la mise en service de la machine. Une fois corrigée, elle est enregistrée et vous n'aurez plus besoin de la corriger la prochaine fois, sauf si la température est à nouveau imprécise.

AJOUTER UN APPAREIL DANS L'APPLICATION KLARSTEIN

Une fois inscrit et connecté, il est nécessaire d'ajouter l'appareil dans l'application sous Réseau 2,4 GHz. Sélectionnez Add device. Sélectionnez Others (WiFi). Sélectionnez le réseau WiFi souhaité et saisissez la clé du réseau. Confirmez votre saisie. Après confirmation, l'affichage clignote rapidement. Appuyez sur la touche RESET pendant 3 secondes jusqu'à ce que le voyant lumineux commence à clignoter. Attendre pendant la recherche d'appareils Dès qu'un appareil a été ajouté avec succès, le voyant reste allumé en permanence.

Ce mode peut être utilisé sans l'application si la connexion réseau ne peut pas être établie.

15°C 30MinPower 1000W Target 90°C	Appuyez successivement sur les touches TEMP,TIME et POWER et sélectionnez successivement latempérature, la durée et la puissance souhaitées.
Mashing15°C 30MinPower 1000W Target 90°C	Pour mettre en marche l'appareil, appuyez sur latouche START / STOP.

Ce mode peut également être utilisé avec l'application si la connexion réseau peut être établie.

Mode à plusieurs niveaux

Dans ce mode, plusieurs étapes peuvent être réalisées successivement grâce aux recettes de l'application. Sélectionnez Cloud Recipes et choisissez le type de bière que vous souhaitez. Quelques recettes vous seront ensuite proposées. Sélectionnez la recette souhaitée et appuyez sur Run pour démarrer l'appareil.

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Mash kettle Current Temperature 67°C step 2 Add 4.5kg pale malt Confirm Termination of the operation	Mash kettle Current Temperature 50°C Mashing Pilsner(beta) (step 1) Stop	steps 1/11 Add 15kg water, boil to 67 degree device control Cooking Temperature 67°C Cooking time 0 hours 0 minutes Power 2500W
Quelques indications supplémentaires apparaissent à l'écran s'il est nécessaire d'ajouter d'autres ingrédients.	Pendant que l'appareil est en marche, vous pouvez afficher toutes les étapes nécessaires de la recette et les réglages correspondants en appuyant sur la recette.
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Lorsque l'appareil est en marche, vous pouvez, si nécessaire, appuyer sur les touches TEMP, POWER ou TIME pour régler la température, la puissance ou la durée	Pendant que l'appareil fonctionne, vous pouvez l'arrêter en appuyant sur la touche START/STOP	Vider le cache pour accéder aux mises à jour ou résoudre les problèmes.

RÉSOLUTION DES PROBLÈMES

Problème Cause possible Solution
Pas de courant après avoir allumé l'interrupteur marche/arrêt.	Le câble du panneau de commande n'est pas connecté à la platine.	Reliez le câble du panneau de commande à la platine.
	Chauffage avant l'ajout d'eau et le thermostat était surchargé.	Attendez que l'installation de brassage ait refroidi en dessous de 175 °C.
L'écran du panneau de commande affiche E1.	Le câble du panneau de commande n'est pas connecté à la platine.	Rebranchez le câble du capteur sur la platine.
Pas de chauffage après la fin des étapes de réglage.	La touche de démarrage n'a pas été appuyée assez longtemps.	Appuyez sur la touche de démarrage pendant 3 secondes.
	Câble mal connecté. Connectez correctement le câble.
L'eau n'est pas pompée par le robinet de sortie.	Le robinet de sortie n'est pas ouvert.	Ouvrez le robinet de sortie.
	Présence d'air ou de bulles dans la pompe.	Veillez à ce que le niveau d'eau soit au-dessus de l'orifice de sortie, arrêtez la pompe, ouvrez l'une des vannes et ouvrez le robinet de sortie pour laisser l'air s'échapper de la pompe.
Le moût n'est pas pompé.	Présence d'air ou de bulles dans la pompe.	Veillez à ce que le niveau d'eau soit au-dessus de l'orifice de sortie, arrêtez la pompe, ouvrez l'une des vannes et ouvrez le robinet de sortie pour laisser l'air s'échapper de la pompe.
	Le tube filtrant ou la cuve du filtre sont bouchés.	Éteignez l'installation de brassage, retirez tout le moût dès qu'il a refroidi et nettoyez le tube et la cuve du filtre.
	Le moût est trop épais et collant.	Ajoutez de l'eau.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Toutes les pièces qui ont été en contact avec le moût doivent être nettoyées après le brassage.
• Ne nettoyez pas les petites pièces au lave-vaisselle.
• N'utilisez pas de liquides acides, alcalins ou salins pour le nettoyage.
• L'eau et les produits de nettoyage doux sont appropriés.
• Les conduites peuvent être nettoyées en pompant de l'eau chaude à travers.

CONSEILS POUR LE RECYCLAGE

S'il existe une réglementation pour l'élimination ou le recyclage des appareils électriques et électroniques dans votre pays, ce symbole sur le produit ou sur l'emballage indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Vous devez le déposer dans un point de collecte pour le recyclage des équipements électriques et électroniques. La mise au rebut conforme aux règles protège l'environnement et la santé de vos semblables des conséquences négatives. Pour plus d'informations sur le recyclage et l'élimination de ce produit, veuillez contacter votre autorité locale ou votre service de recyclage des déchets ménagers.

Importateur pour la Grande Bretagne :

Le soussigné, Chal-Tec GmbH, déclare que l'équipement radioélectrique du type Brauheld Pro est conforme à la directive 2014/53/UE. Le texte complet de la déclaration UE de conformité est disponible à l'adresse internet suivante : use.berlin/10041152

Gentile cliente,