5RZ34410 - Cuisinière BLAUPUNKT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Cuisinière BLAUPUNKT 5RZ34410 avec four électrique, 4 foyers de cuisson, classe énergétique A.
Dimensions	Largeur : 60 cm, Hauteur : 85 cm, Profondeur : 60 cm.
Capacité du four	Capacité de 60 litres.
Type de cuisson	Convection naturelle, grill, et chaleur tournante.
Utilisation	Facilité d'utilisation avec commandes mécaniques, affichage de la température.
Entretien	Nettoyage facile grâce à un revêtement intérieur émaillé.
Sécurité	Système de sécurité pour éviter les surchauffes, porte froide.
Accessoires inclus	Grille et plat à four inclus.
Garantie	Garantie de 2 ans.

FOIRE AUX QUESTIONS - 5RZ34410 BLAUPUNKT

Comment allumer la cuisinière BLAUPUNKT 5RZ34410 ?

Pour allumer la cuisinière, assurez-vous que le bouton d'alimentation est en position 'On' et tournez le bouton correspondant à la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser.

Que faire si la cuisinière ne chauffe pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée à une prise électrique et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que le bouton de température est réglé sur une valeur appropriée.

Comment nettoyer la surface de la cuisinière ?

Utilisez un chiffon doux et humide avec un détergent doux. Évitez les éponges abrasives qui pourraient rayer la surface.

La cuisinière émet des bruits étranges, que faire ?

Des bruits peuvent être normaux lors du fonctionnement, mais si le bruit est inhabituel, débranchez la cuisinière et contactez le service après-vente.

Comment régler la température des plaques de cuisson ?

Il suffit de tourner le bouton de la zone de cuisson vers la droite pour augmenter la température ou vers la gauche pour la diminuer.

La lumière de la cuisinière ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez si la cuisinière est sous tension et que les ampoules ne sont pas grillées. Si le problème persiste, contactez le service technique.

Où trouver le manuel d'utilisation de la BLAUPUNKT 5RZ34410 ?

Le manuel d'utilisation est généralement inclus dans l'emballage de la cuisinière. Vous pouvez également le télécharger sur le site officiel de BLAUPUNKT.

La cuisinière a une odeur étrange lors de la première utilisation, est-ce normal ?

Oui, il est normal qu'une nouvelle cuisinière dégage une odeur lors de la première utilisation. Il est recommandé de laisser chauffer à vide pendant quelques minutes dans un espace bien ventilé.

Comment puis-je régler le temps de cuisson avec la fonction minuterie ?

Pour utiliser la minuterie, tournez le bouton de minuterie à la durée souhaitée. La minuterie émettra un signal sonore une fois le temps écoulé.

Quels types de casseroles puis-je utiliser sur la cuisinière ?

Utilisez des casseroles et poêles adaptées aux plaques de cuisson. Les récipients en acier inoxydable, en fonte et en céramique sont généralement compatibles.

MODE D'EMPLOI 5RZ34410 BLAUPUNKT

Plaque de cuisson en vitrocéramique 5RZ34410

Keramische

kookplaat

5RZ34410

1.1 Consignes de sécurité 47 1.2 Installation 47

1.2.1 Risque d'électrocution 47 1.2.2 Risque de coupure 47 1.2.3 Consignes de sécurité importantes 47

1.3 Fonctionnement et entretien 49

1.3.1 Risque d'électrocution 49 1.3.2 Risque pour la santé 49 1.3.3 Risque lié aux surfaces chaudes 49 1.3.4 Risque de coupure 50 1.3.5 Consignes de sécurité importantes 50

2.1Vue de dessus 52 2.2 Panneau de commande 52 2.3 Informations sur le produit 52 2.4 Principe de fonctionnement 52 2.5 Avant d'utiliser votre nouvelle plaque de cuisson en vitrocéramique.... 53 2.6 Specifications techniques 53

3. Utilisation du produit 53

3.1 Éléments de commande tactile 53 3.2 Le choix des casseroles adaptées 54 3.3 Utilisation 54 3.3.1 Commencer la cuisson 54 3.3.2 Terminer la cuisson 55 3.3.3 Verrouiller les éléments de commande 56 3.3.4 Minuterie 56 3.3.5 Protection contre la surchauffe 59 3.3.6 Avertissement relatif à la chaleur résiduelle 59 3.3.7 Durées de fonctionnement standard 59

4. Avertissements relatifs à la cuisson 60

4.1 Conseils de cuisson 60

4.1.1 Cuisson à l'eau, cuisson du riz 60 4.1.2 Saisir des steaks à la poèle 60 4.1.3 Faire sauter des aliments 60

8. Encastrement 64

8.1 Choix des accessoires d'encastrement 64 8.2 Avant de positionner les équerres de fixation 66

8.3 Mesures de précaution 67 8.4 Raccordement de la plaque de cuisson au courant... 67

1.1 Consignes de sécurité

Nous nous soucions de votre sécurité. Veuillez lire attentivement ces informations avant d'utiliser votre plaque de cuisson en vitrocéramique.

1.2.1 Risque d'électrocution

• Débranche l'appareil du courant avant d'effectuer des travaux de réparation ou d'entretien dessus.
• Une mise à la terre efficace est indispensable et obligatoire.
• Seul un électricien qualifié est autorisé à modifier l'installation domestique.
• Le non-respect de ces consignes peut entraîner une électrocution et même la mort.

1.2.2 Risque de coupure

• Attention - les bords sont coupants.
• Le non-respect des mesures de précaution peut entraîner des blessures et des coupures.

1.2.3 Consignes de sécurité importantes

• Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'instructuer ou d'utiliser cet appareil.
• Il est interdit de poser des matériaux ou des produits inflammables sur cet appareil.
• Veuillez fournir ces informations au responsable de l'installation de l'appareil, cela pourrait réduire les frais d'installation.
• Afin d'éviter tout risque, l'appareil doit être installé conformément aux instructions de montage.
• Cet appareil peut uniquement être installé et mis à la terre par une personne qualifiée.
• Cet apparéil doit être raccordé à un circuit électrique avec un disjoncteur qui permet de couper entièrement l'alimentation électrique.
• Une installation non conforme de l'appareil peut entraîner l'annulation de la garantie ou de la responsabilité.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales limitées, par des personnes manquant d'expérience et de connaissance à condition qu'ils soient surveillés ou qu'ils aient reçu les informations nécessaires pour utiliser l'appareil en toute sécurité et pour éviter les risques liés à l'utilisation de l'appareil.
• Les enfants ne sont pas autorisés à jouer avec l'appareil. Les enfants peuvent uniquement nettoyer et effectuer l'entretien de l'appareil sous surveillance.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son partenaire de service après-vente ou une personne qualifiée afin d'éviter tout risque.
• Avertissement: Si la surface est endommagée, éteignez l'appareil afin d'éviter tout risque d'électrocution par des pièces sous tension dans la plaque de cuisson en vitrocéramique.
• Il est déconseillé de poser des objets métalliques comme des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des couvercles sur la plaque de cuisson, car ils peuvent devenir très chauds.
• Il est interdit d'utiliser un nettoyeur vapeur.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer votre plaque de cuisson.
• L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie externe ou une télécommande.
• AVERTISSEMENT: Risque d'incendie: Ne pas poser des objets sur la plaque de cuisson.
• Le processus de cuisson doit être surveillé. Même les cuissons courtes doivent être surveillées.
• AVERTISSEMENT : Une cuisson sans surveillance avec de la graisse ou de l'huile peut être dangereuse et entraîner un incendie. N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez l'appareil et couvrez la flamme avec un couvercle ou une couverture d'extinction par exemple.

1.3.1 Risque d'électrocution

• Ne cuisez rien sur une plaque de cuisson cassée ou endommagée. Si la plaque de cuisson est cassée ou fissurée, coupez immédiatement l'alimentation électrique (interrupteur mural) et adressez-vous à un technicien qualifié.
• Coupez l'alimentation électrique de la plaque de cuisson avant de la nettoyer ou d'effectuer un entretien.
• Le non-respect de ces consignes peut entraîner une électrocution et même la mort.

1.3.2 Risque pour la santé

• Cet appareil est conforme aux normes pour la sécurité électromagnétique.
• Les personnes avec un pacemaker ou d'autres implants électriques (par exemple pompes à insuline) doivent consulter leur médecin avant d'utiliser cet appareil afin de s'assurer que les implants ne seront pas perturbés par le champ électromagnétique de l'appareil.
• Le non-respect de ces consignes peut entraîner une électrocution ou la mort.

1.3.3 Risque lié aux surfaces chaudes

• Durant l'utilisation, les pièces accessibles de cet appareil deviennent tellement chaudes qu'elles peuvent causer des brûlures.
• Évitez tout contact de votre corps, de vos vêtements ou d'autres objets (hormis les casseroles adaptées) avec la plaque de cuisson tant qu'elle est chaude.
• Tenez les enfants éloignés de la plaque de cuisson.
• Les poignées des casseroles peuvent être chaudes. Veillez à ce que les poignées des casseroles ne se trouvent pas au-dessus d'autres zones de cuisson. Tenez les poignées hors de portée des enfants.
• Le non-respect de ces consignes peut entraîner des brûlures par des surfaces chaudes ou de l'eau bouillante.

1.3.4 Risque de coupure

• Lors du retrait du cache, la lame extrêmement coupante du grattoir de plaque de cuisson est mise à nu. Utilisez le grattoir avec une extrême prudence, rangez-le toujours dans un endroit sûr et hors de portée des enfants.
• Le non-respect des mesures de précaution peut entraîner des blessures ou des coupures.

1.3.5 Consignes de sécurité importantes

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est en marche. Si des casseroles ou des poêles débordent, cela cause de la fumée et des projections de graisse qui peuvent s'enflammer.
• N'utilisez jamais votre appareil comme plan de travail ou comme surface de rangement.
• Ne laissez jamais des objets ou des ustensiles sur l'appareil.
• Ne posez pas d'objets magnétiques (par exemple des cartes de crédit, des cartes mémoires) ou des appareils électroniques (par exemple des ordinateurs, des lecteurs MP3) à proximité de l'appareil, car ils peuvent être endommagés par son champ électromagnétique.
• N'utilisez jamais votre appareil pour chauffer ou réchauffer la pièce.
• À propos utilisation, éteignez toujours les zones de cuisson et la plaque de cuisson comme indiqué dans le mode d'emploi (c'est-à-dire avec les éléments de commande tactile). Ne vous fiez pas au système de détection des casseroles pour éteindre les zones de cuisson.
• Ne laissez pas des enfants jouer avec l'appareil, s'asseoir, se mettre bout ou grimper dessus.
• Ne rangez pas des objets intéressants pour les enfants dans les armoires au-dessus de l'appareil. En grimpant sur l'appareil, les enfants risquent de graves blessures.
• Ne laissez pas les enfants seuls ou sans surveillance dans la zone dans laquelle l'appareil est utilisé.
• Les enfants ou les personnes avec un handicap qui limitent leur capacité à utiliser l'appareil doivent être informés sur l'utilisation de l'appareil par une personne responsable et

compétente. Celle-ci doit s'assurer que l'enfant ou la personne avec un handicap est capable d'utiliser l'appareil sans danger pour sa propre personne ou pour son environnement.

• Ne réparez et ne remplacez pas de pièces de l'appareil à moins que cela soit expressément conseillé dans le mode d'emploi. Tous les travaux d'entretien doivent être effectués par un technicien qualifié.
• Ne posez pas d'objets lourds sur la plaque de cuisson.
• Ne montez pas sur la plaque de cuisson.
• N'utilisez pas de casseroles avec des bords coupants. Nettoyez pas les casseroles sur la plaque de cuisson, car elles peuvent griffer le verre.
• N'utilisez pas de produits à récurer ou d'autres produits nettoyants abrasifs pour nettoyer votre plaque de cuisson, car ils risquent de griffer le verre à induction.
• Cet appareil est conçu pour une utilisation domestique ou semblable comme par exemple : - dans les cuisines réservées au personnel de magasins, de bureaux et d'autres environnements professionnels; - dans des fermes; - pour les clients d'hôtels, de motels et d'autres types d'hébergements; - dans des établissements offrant des nuits avec petit déjeuner.
• AVENTISSEMENT : L'appareil et ses pièces accessibles chauffent pendant l'utilisation.
• Il est interdit de toucher les éléments chauffants.
• Les enfants de moins de 8 ans doivent être constamment surveillés ou tenus à distance de l'appareil.

Félicitations pour l'achat de votre nouvelle plaque de cuisson en vitrocéramique.

Veuillez lire attentivement ce mode d'emploi / ce manuel d'installation afin de comprendre comment installer et utiliser correctement votre plaque de cuisson en vitrocéramique. Pour l'installation, veuillez lire le chapitre « Installation »

Lisez attentivement toutes les consignes de sécurité avant l'utilisation et conservez ce mode d'emploi et ce manuel d'installation afin de pouvoir les consulter ultérieurement.

2.1 Vue de dessus

1. Zone avec max. 1800 W
2. Zone avec max. 1200 W
3. Plaque en verre
4. MARCHE/ARRÉT
5. Panneau de commande

2.2 Panneau de commande

1. Bouton de MARCHE/ARRÊT
2. Bouton de réglage de la puissance / réglage de la minuterie
3. Commande des zones de cuisson
4. Minuteur
5. Verrouillage des touches

2.3 Informations sur le produit

Grâce à son chauffage par résistance, à son panneau de commande avec microordinateur et ses différents niveaux de puissance, la plaque de cuisson en vitrocéramique répond aux besoins les plus variés dans la cuisine et est donc le bon choix pour les familles modernes.

La plaque de cuisson en vitrocéramique peut être adaptée individuellement au client. La plaque de cuisson est sûre et fiable et vous permet donc de profiter pleinement de la vie.

2.4 Principe de fonctionnement

Cette plaque de cuisson en vitrocéramique est équipée d’un chauffage par résistance. La puissance des sorties peut être régée à l’aide des éléments de commande tactile.

2.5 Avant d'utiliser votre nouvelle plaque de cuisson en vitrocéramique

• Lisez ce mode d'emploi et respectez le chapitre « Consignes de sécurité ». Retirez le film plastique de votre plaque de cuisson en vitrocéramique.

2.6 Spécifications techniques

Plaque de cuisson	5RZ34410
Zones de cuisson	2 zones
Tension d'alimentation	220-240V~ 50 / 60Hz
Puisance électrique	3 000 W
Dimensions du produit P×L×H (mm)	288 X 520 X 55
Dimensions d'encastrement AxB (mm)	268 X 500

Le poids et les dimensions sont des valeurs approximatives. Étant donné que nous nous efforçons constamment d'améliorer nos produits, nous pouvons changer les spécifications et les designs sans avis préalable.

3.1 Éléments de commande tactile

• Les éléments de commande réagissent au contact. Vous ne devez donc exercer aucune pression.
• Vous entendrez un bip à chaque fois qu'un contact est enregistré. Assurez-vous que les éléments de commande sont toujours propres et secs et qu'ils ne soient pas couverts par des objets (par exemple vaisselle ou chiffon). Un fin film d'eau suffit pour empêcher l'utilisation de l'appareil.

3.2 Le besoin des casseroles adaptées

N'utilise pas de casseroles avec des bords coupants ou un fond courbe.

Veillez à ce que le fond de vos casseroles soit plat, adhère bien au verre et ait la même taille que la zone de cuisson. Centrez toujours vos casseroles sur la zone de cuisson.

Soulevez toujours les casseroles pour les retirer de la plaque de cuisson en vitrocéramique. Ne les faites pas glisser, car cela risque de griffer le verre.

3.3.1 Commencer la cuisson

Après avoir mis l'appareil en marche, vous entendrez un bip et tous les indicateurs s'allumeront durant 1 seconde avant de s'éteindre, ce qui indique que la plaque de cuisson en vitrocéramique est en mode veille.

Touchez le bouton de MARCHE/ARRÉT. Tous les indicateurs indiquent « - ».	1
Posez une casserole adaptée sur la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser. • Veillez à ce que le fond de la casserole et la surface de cuisson soit propres et secs.	2
Touchez la commande des zones de cuisson.	0 ●
Choisissez la température en touchant les boutons de réglage « - » ou « + ». • Si vous ne désisissez pas une température dans un délais d'une minute, la plaque de cuisson en vitrocéramique s'éteint automatiquement. Vous devrez alors recommencer l'étéape 1. • Vous pouvez à tout moment modifier la température durant la cuisson. • Si vous maintainez l'un de ces boutons,enforcés, la valeur augmentera ou diminuera.	- +

3.3.2 Terminer la cuisson

Touchez la commande de la zone de cuisson que vous souhaitez éteindre.

Éteignez la zone de cuisson en scrollant vers le bas sur « 0 » ou en touchant simultanément les boutons « - » et « + » .

Éteignez l'ensemble de la plaque de cuisson en touchant le bouton de MARCHE/ARRÊT.

« H » indique quelles zones de cuisson sont trop chaudes pour être touchées. Le « H » disparaît lorsque la surface a suffisamment refroidi pour être touchée sans danger. Cela peut également être utilisé comme fonction d'économie d'énergie si vous souhaitez maintenir des pommes ou des cassolettes au chaud. Dans ce cas, vous pouvez utiliser la plaque de cuisson encore chaude.

3.3.3 Verrouiller les éléments de commande

• Vous pouvez verrouiller les éléments de commande afin d'éviter toute utilisation accidentelle (par exemple par des enfants qui allument les zones de cuisson par erreur). Lorsque les éléments de commande sont verrouillés, tous les éléments de commande sauf le bouton de marche/ARRÉT sont désactivés.

Verrouiller les éléments de commande
Touchez le bouton de verrouillage.	La minutesie indique « Lo » .
Déverrouiller les éléments de commande
Assurez-vous que la plaque de cuisson est allumée.Maintenez le bouton de verrouillage,enforcé durant quelques secondes.

Lorsque la plaque de cuisson est verrouillée, tous les éléments de commande sauf le bouton de

MARCHE/ARRÉT ① sont désactivés. En cas d'urgence,

vous pouvez à tout moment éteindre la plaque de cuisson à l'aide du bouton de

MARCHE/ARRÉT, ① mais vous devrez ensuite le déverrouiller.

3.3.4 Minuterie

Vous pouvez utiliser la minuterie de deux façons différentes

a) Pour afficher les minutes. Dans ce cas, la minuterie n'eteint aucune zone de cuisson lorsque les temps programme est écoulé. b) Vous pouvez programmer une ou plusieurs zones de cuisson de manière à ce qu'elles s'éteignent au bout du temps souhaité.

La durée maximale de la minuterie est de 99 minutes.

Si vous ne choisissez aucune zone de cuisson

Assurez-vous que la plaque de cuisson est allumée.

Remarque : Vous pouvez également utiliser l'affichage des minutes sans CHOISIR une zone de cuisson.

Touchez la minuterie. Elle se met à clignoter. Réglez la minuterie en touchant le bouton « - » ou « + ». L'affichage des minutes se met à clignoter et s'affiche sur la minuterie.
Lorsque vous touchez simultanément les boutons « - » et « + », la minuterie s'accrite et les minutes s'affichent « -- ».
Une fois le temps programmé, il commence immédiatement à s'écouler. Le temps restant s'affiche et la minuterie clignote durant 5 secondes.	½
Un bip retentit durant 30 secondes et la minuterie indique « -- » lorsque le temps programmé est écoulé.	--

Remarque :

a) Touchez une fois le bouton « - » ou « + » de la minuterie pour réduire ou augmenter le temps d'une minute. b) Maintenez le bouton « - » ou « + » de la minuterie enfoncé pour réduire ou augmenter le temps de 10 minutes. c) Lorsque le tempsprogramme dépasse 99 minutes, la minuterie retourne automatiquement à 0 minute.

C) régler la minuterie pour éteindre une ou plusieurs zones de cuisson

Programmer une zone de cuisson
Touchez la zone que vous souhaitezprogrammer.	6
Touchez le bouton de réglage du temps. Le temps affché est de « 10 ».	10 ◎
Réglez le temps en touchant le bouton « - » ou « + » de la minuterie.	+
Lorsque vous touchez simultanément les boutons « - » et « + », la minuterie s'arrête et les minutes s'affichent « -- ».	→
Une fois le tempsprogrammé, il commence immédiatement à s'écouler. Le temps restant s'affiche et la minuterie clignote durant 5 secondes.	17/2 ◎
Une fois le temps de cuisson écoué, la zone de cuisson correspondante s'éteint automatiquement.	-

Régler la minuterie pour éteindre plus d'une zone de cuisson

Si vous souhaitez utiliser cette fonction pour plus d'une zone de cuisson, la minuterie indique le temps le plus court.

(par exemple zone 1 : temps programmé de 5 minutes, zone 2 : temps programmé de 15 minutes, la minuterie affiche « 5 ».)

REMARQUE: Le point rouge à côté du bouton de réglage de la puissance clignote.

b). Une fois le temps écoulé, la zone correspondante s'éteint. La minuterie affiche alors les nouvelles minutes et le point de la zone correspondante clignote.

c). Une fois le temps de cuisson écoulé, la zone de cuisson correspondante s'éteint automatiquement.

Remarque :

g) Le point rouge à côté du bouton de réglage de la puissance s'allume et indique que la zone a été sélectionnée.

h) Si vous souhaitez modifier le temps après avoir réglé la minuterie, vous devez recommencer à l'étape 1. i) La procédure de réglage de deux zones est la même que ci-dessus.

3.3.5 Protection contre la surchauffe

Un capteur de température surveille la température à l'intérieur de la plaque de cuisson en vitrocéramique.

Lorsqu'une température trop élevée est constatée, la plaque de cuisson en vitrocéramique s'éteint automatiquement.

3.3.6 Avertissement relatif à la chaleur résiduelle

Lorsque la plaque de cuisson est en marche pendant un certain temps, cela crée de la chaleur résiduelle. La lecture « H » apparaît

pour vous avertir de la chaleur résiduelle.

3.3.7 Durées de fonctionnement standard

L'arrêt automatique est une autre fonction de sécurité de la plaque de cuisson. La plaque de cuisson s'arrête automatiquement lorsque vous oubliez d'éteindre une zone de cuisson. Les temps standard actionnant l'arrêt automatique sont repris dans le tableau suivant :

Niveau de puissance	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Durée de fonctionnement standard(en heures)	8	8	8	4	4	4	2	2	2

4. Avertissements relatifs à la cuisson

Soyez prudents lorsque vous faites cuire des aliments à la poêle, car l'huile et la graisse chauffent très vite, notamment lorsque vous utilisez le mode PowerBoost. Lorsque les températures sont extrêmement élevées, les huiles et les graisses s'enflamment, ce qui présente un risque d'incendie important.

4.1 Conseils de cuisson

Réduisez la température lorsque le contenu des casseroles et des poêles bout. Si vous utilisez un couvercle, le temps de cuisson diminue, ce qui permet d'économiser de l'énergie, car le couvercle retient la chaleur. Réduisez la quantité de liquide ou de graisse pour réduire le temps de cuisson. - Commencez la cuisson à une température élevée et réduisez la température lorsque les aliments sont suffisamment chauds.

4.1.1 Cuisson à l'eau, cuisson du riz

• Un liquide frémit en dessous du point d'ébullition, c'est-à-dire à 85°C. Quelques bulles se forment alors et remontent à la surface du liquide. Cette méthode permet de réaliser de délicieuses soupes et de bons plats mijotés, car elle permet aux arômes de se développer lentement sans surcuire les aliments. Il est conseillé de cuire les sauces à base d'œufs et les sauces épaissies à la farine en dessous du point de frémissement.
• Quelques cuissons, y compris la cuisson du riz par absorption, peuvent nécessiter des réglages plus élevés pour permettre aux aliments de cuire dans le temps conseillé.

4.1.2 Saisir des steaks à la poêle

Pour saisir des steaks juteux et savoureux à la poèle :

1. Laissez la viande reposer à température ambiante env. 20 minutes avant la cuisson.
2. Chauffez une poêle.
3. Enduisez les deux côtés du steak avec de l'huile. Versez une petite quantité d'huile dans la poêle chaude et placez-y ensuite la viande.
4. Retournez une seule fois le steak. Le temps de cuisson exact dépend de l'épaisseur du steak et de la cuisson souhaitée. Le temps de cuisson peut varier de 2 à 8 minutes par côté. Appuyez sur le steak pour évaluer son degré de cuisson. Plus il est ferme, plus il est cuit.
5. Laissez le steak reposer quelques minutes sur une assiette chaude avant de le servir.

4.1.3 Faire sauter des aliments

1. Choisissez un wok ou une grande poêle compatible avec votre plaque de cuisson en vitrocéramique.
2. Préparer tous les ingrédients et les ustensiles. Cette méthode de cuisson est très rapide.

Si vous avez de grandes quantités à préparer, cuisez-les en plusieurs petites portions.

1. Préchauffez brièvement la poêle et ajoutez-y deux cuillères à soupe d'huile.
2. Commencez par faire cuire la viande. Mettez-la ensuite de côté et réservez-la au chaud.
3. Faites sauter les légumes. Lorsque les légumes sont chauds, mais encore croquants, réduisez la température de la zone de cuisson. Remettez la viande dans la poèle et ajoutez la sauce.
4. Mélangez doucement les ingrédients afin qu'ils soient tous bien chauds.
5. Servez immédiatement.

5. Réglages de température

Les réglages suivants sont uniquement communiqués à titre indicatif. Le réglage précis dépend de plusieurs facteurs, dont les casseroles utilisées et les quantités d'ingrédients à cuire. Testez vous-même votre plaque de cuisson en vitrocéramique afin de tracer les réglages qui vous conviennent le mieux.

Réglages de température pour
1- 2	réchauffer en douceur de petites quantités d'aliments faire fondre du chocolat, du beurre et des aliments qui brûlent rapidement faire frémir des liquides réchauffer lentement des aliments
3- 4	réchauffer faire frémir rapidement faire cuire du riz
5- 6	crêpes
7- 8	faire sauter faire cuire des pâtes
9	faire sauter des aliments saisir à haute température faire bouillir de la soupe faire bouillir de l'eau

6. Entretien et nettoyage

Quoi?	Comment?	Important!
Salissures quotidiennes sur le verre (traces de doigs, traces, taches d'aliments ou salissures ne contenant pas de sucre)	1. Coupe l'alimentation électrique de la plaque de cuisson.2. Appliquez un nettoyant pour plaque de cuisson pendant que le verre est encore tiède (mais pas chaud!).3. Essuyez et séchez le verre avec un chiffon de cuisine ou du papier absorbant propre.4. Rétablissez l'alimentation électrique de la plaque de cuisson.	Lorsque l'alimentation électrique de la plaque de cuisson est coupée, l'information « surface chaude » ne s'affiche pas, mais la zone de cuisson peut malgré tout être encore chaude ! Soyez extrémement prudent.Les éponges métalliques, quelques éponges à récurer en nylon et les produits à récurer peuvent griffer le verre. Lisez toujours l'étiquette pour vérifier si le produit nettoyant ou l'éponce à récurer convient.Ne laissez jamais des résidues de produit nettoyant sur la plaque de cuisson : cela peut faire des taches sur le verre.
Taches de graisse incrustées, alimentés fondus et liquides contenant du sucre sur le verre	Éliminez-les au plus vite avec une spatule, un pelle à poële ou un gratoir adapté aux plaques de cuisson en vitrocéramique. Attention aux zones de cuisson chaudes :1. Coupe l'alimentation électrique de la plaque de cuisson.2. Maintenez la lame ou l'appareil dans un angle de 30° et grattez la salissure sur une zone froide de la plaque de cuisson.3. Nettoyez la salissure avec un chiffon de cuisine ou du papier absorbant.4. Suivez les étapes 2 à 4 pour les « salissures quotidiennes sur le verre »	Éliminez les taches d'aliments fondus ou contenant du sucre aussi vite que possible.Une fois refroidies sur le verre, elles seront difficiles à éliminer et peuvent même endommager définitivement la surface en verre.Risque de coupure : Lors du retrait du cache de sécurité, la lame extrémement coupante du gratvoir de plaque de cuisson est mise à nuUTILISEZ le gratvoir avec une extrème prudence et rangez-le永远不会 dans un endroit sur et hors de portée des enfants.
Salissures sur les éléments de commande tactile	1. Coupez l'alimentation électrique de la plaque de cuisson. 2. Essuyez la salissure. 3. Essuyez les éléments de commande tactile avec une éponge propre et humide ou un chiffon. 4. Essuyez la surface avec du papier absorbant jusqu'à ce qu'elle soit totalement sèche. 5. Rétablissez l'alimentation électrique de la plaque de cuisson.	La plaque de cuisson peut émettre un bip et s'éteindre seule. Les éléments de commande tactile risquent également de ne pas fonctionner tant qu'il y a encore du liquide dessus. Veillez à sécher le panneau de commande tactile avant de remettre la plaque de cuisson en marche.

7. Trucs et astuces

Problème	Causes possibles	Que faire
La plaque de cuisson ne s'allume pas.	Pas de courant.	Assurez-vous que la plaque de cuisson en vitrocérément est bien raccordée au courant et est allumée.Vérifiez s'il y a une panne de courant dans votre maison ou dans votre quartier.Si vous avez tout vérifié et que le problème persiste, contactez un technicien qualifié.
Les éléments de commande tactile ne réagissant pas.	Les éléments de commande tactile sont verrouillés.	Déverrouillez les éléments de commande tactile. Voir chapitre « Utilisation de votre plaque de cuisson en vitrocérément » pour de plus amples informations.
Les éléments de commande tactile sont difficiles à utiliser.	Il peut y avoir un fin film d'eau sur les éléments de commande ou vous utilisez toute la pointe de votre doigt lorsque vous touchez les éléments de commande.	Assurez-vous que les éléments de commande tactile sont parfaitement secs et que vous n'utilisez que l'extrémité extérieur de votre doigt pour toucher les éléments de commande tactile.
Le verre est griffé.	Casseroles à bord coupant.Vous avez utilisé des éponges ou des produits à recycler inadaptés.	Utilisez des casseroles avec un fond plat et lisse. Voir «choix des casseroles adaptées ».Voir « Entretien et nettoyage »
Certaines poêles produit des crépements et des cliquetis.	Cela peut être dû à la structure des poêles (les couches en différents matériaux vibrent différemment).	C'est normal pour ce type de poêles et ce n'est pas le signe d'un défaut.

8.1 Choix des accessoires d'encastrement

1. Découpez le plan de travail en fonction des dimensions indiquées sur le schéma. Pour l'encastrement et l'utilisation de l'appareil, un espace d'au moins 50 mm doit être respecté tout autour de la découpe. Veillez à ce que l'épaisseur du plan de travail soit d'au moins 30 mm. Pour éviter tout risque d'électrocution et les déformations importantes causées par la chaleur qui émane de la plaque de cuisson chaude, le matériel de votre plan de travail doit imperativement être non conducteur et résistant à la chaleur (le bois et d'autres matériaux fibreux ou hygroscopiques peuvent uniquement être utilisés pour le plan de travail s'ils ont été préalablement imbibés). Voir ci-dessous :

Remarque: La distance de sécurité entre les côtes de la plaque de cuisson et l'intérieur du plan de travail doit être d'au moins 3 mm.

L W E	F H D A	B X P R
288 mm	520 mm	268 mm	500 mm	65 mm	61 mm	292(+1/0) mm	524(+1-0) mm	Min. 50 mm	5,5 mm	7 mm

Veillez toujours à ce que la plaque de cuisson en vitrocérâmique soit bien ventilée et à ce que l'arrivée et la sortie d'air ne soient pas bouchées. Assurez-vous que la plaque de cuisson en vitrocérâmique soit en parfait état de marche. Voir ci-dessous:

Remarque: La distance de sécurité indiquée par le fabricant de la hotte doit être respectée entre l'appareil et la hotte qui se trouve au-dessus. Veuillez respecter les consignes du fabricant de la hotte.

A (mm) B (mm) C (mm) D E
à vérifier avec le fabricant de la hotte	min. 50 min. 20		Arrivée d'air	550 x 30mm

Avertissement: veiller à une ventilation suffisante

Veillez toujours à ce que la plaque en vitrocéramique soit bien ventilée et à ce que l'arrivée et la sortie d'air ne soient pas bouchées. Afin d'éviter tout contact accidentel avec le fond chaud de la plaque de cuisson en vitrocéramique ou une décharge électrique inattendue lors de l'utilisation, il est nécessaire de fixer un cache avec des vis à une distance d'au moins 10 mm du fond de la plaque de cuisson.

Des orifices d'aération sont répartis sur la face extérieure de la plaque de cuisson. Après l'installation de la plaque de cuisson, ceux-ci ne peuvent EN AUCUN CAS être bouchés par le plan de travail.

Veuillez noter que la colle utilisée pour lier le bois ou le plastique dans votre meuble doit résister à des températures d'au moins 150°C sous peine de voir les différentes couches se désolidariser. La paroi arrêtée tout comme les surfaces adjacentes doivent donc résister à une température de 90°C.

8.3 Avant de positionner les équerres de fixation

Posez l'unité sur une surface solide et plane (utilisez l'emballage). N'exercez pas de force sur les éléments de commande qui dépassent de la plaque de cuisson.

Fixez la plaque de cuisson au plan de travail en vissant quatre équerres sur le fond de la plaque de cuisson une fois la plaque encastrée (cf. schéma). Tenez compte des différentes épaisseurs du plan de travail lors du positionnement des équerres de fixation.

Après l'encastrment, l'équerre de fixation ne peut en aucun cas être en contact avec l'intérieur du plan de travail (cf. schéma).

8.3 Mesures de précaution

1. La plaque de cuisson en vitrocéramique doit être installée par du personnel ou des techniciens qualifiés. Nous pouvons vous donner les coordonnées de spécialistes. N'effectuez jamais vous-même ces travaux.
2. La plaque de cuisson en vitrocéramique ne doit pas être installée à côté d'appareils réfrigérants, de lave-vaisselle et de séchoirs.
3. La plaque de cuisson en vitrocéramique doit être installée de manière à ce qu'une bonne diffusion de la chaleur et donc un bon fonctionnement soient garantis.
4. Le mur et la zone qui chauffent au-dessus du plan de travail doivent être résistants à la chaleur.
5. Afin d'éviter tout dommage, la couche en sandwich et la colle doivent être résistantes à la chaleur.
6. Il est interdit d'utiliser un nettoyeur vapeur.
7. Cette plaque de cuisson en vitrocéramique peut uniquement être raccordée à un bloc d'alimentation avec une impédance de 0,427 ohm. Le cas échéant, contactez votre fournisseur d'énergie pour obtenir de plus amples informations relatives à l'impédance.

8.4 Raccordement de la plaque de cisson au courant

Le raccordement électrique doit être effectué conformément à la norme correspondante ou à l'aide d'un disjoncteur unipolaire. Le type de raccordement est représenté ci-dessous.

1. Si le câble est endommagé ou doit être remplacé, veuillez vous adresser à un technicien du service après-vente qui dispose des outils nécessaires pour éviter tout accident.
2. Si l'appareil est directement raccordé au courant, un disjoncteur unipolaire doit être installé avec une distance minimale de 3 mm entre les contacts.
3. Le technicien doit s'assurer que l'appareil est correctement raccordé au courant et que les consignes de sécurité sont respectées.
4. Le câble ne doit pas être tordu ou écrabé.
5. Le câble doit être régulièrement contrôlé et peut uniquement être remplacé par une personne qualifiée.

ÉLIMINATION: L'appareil ne peut en aucun cas être jeté dans les ordures ménagères, mais doit faire l'objet d'un traitement particulier.

Cet appareil est soumis à la directive française 2012/19/UE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En veillant à ce que cet appareil soit correctement éliminé, vous contribuez à éviter les risques pour l'environnement et la santé humaine que peut entraîner une élimination non conforme.

Le symbole sur le produit indique qu’il ne peut pas être traité comme des déchets ménagers normaux. Il doit être déposé dans un point de collecte pour le recyclage des appareils électriques et électroniques.

Cet appareil doit être éliminé de manière particulière. Pour de plus amples informations concernant le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit, veillez- l'avez acheté.

Pour plus d'informations concernant le traitement, la récupération et le recyclage de ce produit, veillez- avez acheté le produit.