DO2309L - Machine à glace DOMO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type de produit | Machine à glace |
| Capacité de production | Jusqu'à 12 kg de glace par jour |
| Temps de cycle | Environ 10-15 minutes par cycle |
| Type de glace produite | Glace en cubes |
| Réservoir d'eau | Capacité de 2,2 litres |
| Dimensions | 34 x 24 x 30 cm |
| Poids | 8 kg |
| Alimentation | 220-240 V, 50 Hz |
| Utilisation | Idéale pour les fêtes, les barbecues et les événements |
| Entretien | Nettoyage régulier du réservoir et des composants internes |
| Sécurité | Arrêt automatique en cas de manque d'eau |
| Garantie | 2 ans |
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MODE D'EMPLOI DO2309L DOMO
Nous accordons une garantie de 2 ans sur ce produit à partir de la date d'achat. Pendant la durée de la garantie, le distributeur prendra à sa charge la réparation des vices de fabrication ou de matières, en se réservant le droit de decide si certaines pieces doivent être réparées ou échangées, ou si l'appareil lui-même doit être échangé. Les dommages occasionnés par une utilisation inadéquate (branchement continu, erreur de voltage, prise inappropriée, chic, etc...), l'usure normale ne portant préjudice ni au bon fonctionnement ni à la valeur de l'appareil, excluent toute prétention à la garantie. La garantie devient caduque si des réparations ont été effectues par des personnes non agréées. La garantie est accordée sur la base du ticket de caisse original. Toutes les pieces détachées non résistantes et par conséquent sujettes à l'usure, ne sont pas sous garantie. Dans le cas où votre apparéil est déflectieux pendant la période de garantie de 2 ans, vous pouvez ramener votre apparéil, ainsi que votre ticket de caisse, au magasin où vous l'avez achété.
GARANTIE
Ce symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut etre traité comme déchet menager. Il doit plutot etre remis au point de ramassage concenre, se
chargeant du recyclage du matériel électrique etlectronique. En vous assurant que ce produit est eliminé correctement, vous favorisez la prévention des conséquences négatives pour l'environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le résulat d'un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuilles prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d'élimination des déchets menagers ou le magasin où vous avez achetié le produit.
L'emballage est recyclable. Traitez l'emballage ecologiquement.

Si le cordon électrique est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son service après-vente ou toute autre personne qualifiée, pour éviter tout accident.
Cet apparéil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacities physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ils (si elles) sont correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité leur ont été données et si les risques encourus ont été appréhendés.
Veillez à ce que les enfants ne puissant pas jouer avec l'appareil. L'entretien et le nettoyage de l'appareil ne peuvent pas s'effectuer par des enfants, à moins qu'ils aient plus de 8 ans et qu'ils soient sous surveillance.
Gardez l'appareil et le cordon hors de la portée d'enfants de moins de 8 ans.
Cet apparéil est destiné à un usage domestique ou à d'autres usages comme:
- Dans la cuisine du personnel dans des magasins, des bureaux ou d'autres lieux mis en rapport avec l'environnement de travail.
- Dans les fermes.
- Dans les chambres d'hôts, de motelels et d'autres lieux avec un caractère résidentiel.
- Dans les chambres d'hôtes ou similaires.
Attention: l'appareil ne peut pas etre utiliser avec une minuterie externe ou une commande a distance separée.
LISEZ ET SUIVEZ ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL. NE JETEZ PAS CES INSTRUCTIONS. SI VOUS CÉDEZ L'APPAREIL À UNE AUTRE PERSONNE, DONnez ÉGALEMENT LE MANUEL.
- Cet apparéil ne peut être utilisé qu'aux fins auxquelles il est destiné. Cela signifie : uniquement pour faire de la crème glacée et uniquement pour un usage menager à l'intérieur.
- Les matériaux d'emballage ne sont pas des jouets. Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec les sacs en plastique. Cela comporte un risque d'étouffement!
- Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Veillez à ce que les enfants ne puissant pas tirer l'appareil par le cordon. - L'appareil doit être conservé hors de portée des enfants.
- Protégez l'appareil contre l'humidité, les infiltrations d'eau et les éclaboussures : en raison du risque de décharge électrique.
- N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur ou à proximité de conteneurs replis d'eau (ex. évier).
Veillez à poser l'appareil sur une surface sèche. - N'utilisez pas l'appareil lorsque le cordon est endommagé ou lorsque l'appareil est tombé.
- N'apportez aucune modification à l'appareil. Ne remplacez pas vous-même le cordon. Les réparations ne peuvent être effectuées que par un service de
réparation ou un centre de services spécialisé
- Si des liquides ou des objets étrangers tombent dans le boîtier du bloc moteur, retirez immédiatement la fiche de la prise de courant. Faites vérifier l'appareil avant de l'utiliser à nouveau.
- Le bloc moteur, le cordon et la fiche ne peuvent être immergés dans de l'eau ou d'autres liquides.
- Si l'appareil est tombé dans l'eau, retirez immédiatement la fiche de la prise de courant et retirez ensuite l'appareil de l'eau. Dans ce cas, n'utilisez plus l'appareil et faites-le contrôle par un spécialiste.
- N'utilisez jamais l' apparéil si vous avez les mains mouillées.
- Branchez la fiche uniquement dans une prise de courant correctement installée, facilement accessible etprésentant une tension qui correspond à la tension indiquée sur l'étiquette sur l'appareil. Une fois l'appareil raccardé au réseau électrique, la prise de courant doit encore être facilement accessible.
Veillez à ce que le cordon ne puisse pas être endommagé par des bords tranchants ou des surfaces chaudes. - Lorsque vous mettez l'appareil hors tension, il n'est pas encore entièrement débranché du réseau électrique. Pour ce faire, vous devez tirer la fiche de la prise de courant.
Veillez à ce que le cordon ne soit pas coince ou aplati. -
Tirez toujours sur la fiche même et jamais le cordon pour-retirer la fiche de la prise de courant.
-
Tirez la fiche de la prise de courant en cas de problème, lorsque vous n'utilise pas l'appareil, avant de nettoyer l'appareil et par temps d'orage.
- Ne mettez jamais les mains dans la machine à glacelorsque celle-ci fonctionne et veiliez à enlevercheveux, vêtements et autres objets pour éviterblessures et dommages.
- Ne touchez jamais un bol gele à mains dues!
Que devez-vous savoir pour éviter tout risque pour la santé
La machine à glace peut être un milieu de culture pour la salmonelle. Une hygiène particulière est donc requise lorsque vous réalisier de la glace.
Les øeufs crus doivent etre suffisamment refroidis et ne peuvent pas etre conserves trop longtemps.
La congélation ne tue pas les bactéries de salmonelle, tenez des lors compte des conseils suivants:
- Ne préparez pas de recettes aux œurs crus pour les personnes représentant un système immunitaire affaibli (ex. bébés, personnes âgées, malades).
-
Si vous réalisez une recette aux øeufs crus, veillez à ce que les øeufs soient frais et à ce qu'ils aient été conservés au frigo.
Veillez à ce que tous les ustensiles que vous utilisez pour la réalisation de la glace soient parfaitement propres. -
Mettez la glace que vous venez de faire immédiatement au frigo et ne la conservez pas plus de 24 heures.
- La glace doit être consommée sans tarder. La crème glacée réalisée avec des ingrédents frais ne peut être conservée que maximum 1SEMNIE au congélateur à 18^
- La crème glacée dégelée - même un petit peu - ne peut enaucun cas être recongelée.
- Àprous la préparation, la machine à glace et tous les ustensiles utilisés doivent être soigneusement nettoyés.
Que devez-vous savoir pour éviter tout dommage à l' apparéil
- Le bol doit être entièrement sec avant d'être mis au congélateur.
- Ne chauffez pas le écipient à plus de 40^ .
- Les objets durs ou tranchants (ex. cuillères en métal) peuvent endommager l'intérieur du bol. Utilisez uniquement des spatules en plastique et en bois pour-retirer la glace que vous avez faite.
- Ne coulez le mélange que vous avez préparé dans le bol que lorsque la machine est déjà allumée.
- Ne mettez pas l'appareil hors tension puis à nouveau sous tension lorsque la glace tourne. Le mélange peut alors geler dans le bol et bloquer le mélangeur.
- Ne mettez jamais l'appareil sur des surfaces chaudes ou à proximité de sources de chaleur ou d'une flamme
nue.
Utilisez uniquement les accessoires fournis.
- L'appareil est équipé de pieds antidérapants. S'il apparaît que les pieds antidérapants ne font pas leur travail, posez un tapis antidérapant sous l'appareil.
- N'utilisez pas de détergents abrasifs ou agressifs.
- Tous les accessoires doivent être lavés à la main. Seul le mélangeur en plastique peut être lavé au lavevaisselle.
- Si du liquide coule du bol de congélation, le bol n'est plus utilisable. Mème si ce liquide n'est pas toxique, la glace ne peut être consommée.
- L'appareil dispose d'une protection contre la surchauffe. Cette protection met l'appareil hors tension lorsque le moteur risque une surchauffe. Dans ce cas, tirez la fiche de la prise de courant et attendez au moins 15 minutes, jusqu'à ce que le moteur soit entièrement refroidi.
PIÉCES
- Bloc moteur avec cordon
- Bouton marche/arrêt
- Couvercle avec ouverture de replissage
- Raccord
- Melangeur
- Boldecongélation
- Anneau avec poignées
- Conteneur

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Attention: N'immergez jamais le bloc moteur dans l'eau!
Lors de la première utilisation, l'appareil peut émettre une odeur spécifique. Cela est tout à fait normal. Veillez à assurer une ventilation suffisante dans la piece.
- Enlevez toutes les pieces de l'emballage.
- Vérifiez si toutes les pieces sont prsentes et en bon état.
- Nettoyez le bloc moteur à l'aide d'un chiffon légerement humide.
- Frottez l'intérieur du bol de congélation avec un chiffon humide.
- Rincez les autres pieces à l'eau chaude.
- Sechez soigneusement toutes les pieces.
INGRÉDIENTS: CONSEILS
- Pour une glace de qualité, utilisez des ingrédents frais de grande qualité.
- Les produits laitiers riches enGRAisse (crème, crème fraîche, mascarpone, ...) donnent une constance crémeuse et un goût savoureux.
- Lorsque vous suivez des recettes dans lesquelles le sucre n'est pas dissout, utilisez du sucre extra-fin. Le sucre rend la glace plus solide et empêche la formation de grands cristaux de glace.
- Si vous utilisez des fruits congelés, il est nécessaire de d'abord laisser dégeler le fruit entièrement. Il est par exemple plus facile de transformer le fruit en purée lorsqu'il est encore à moitié congelé.
- La crème glacée est plus moelleuse lorsque de l'alcool y est ajoute.
À RETENIR POUR UN RÉSULTAT OPTIMAL
- Pour un résultat optimal, il est conseillé de refroidir au préalable le bol de congélation et le mélange préparé.
- La crème glacée réalisée avec la machine est moelleuse et peut être prise à la cuillère. Servez la glace immédiatement. C'est là que vous obtiendarez la meilleure saveur.
- Si la crème glacée n'est pas suffisamment solide après environ 40 minutes, mettez-la au congélateur jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment solide.
24 HEURES À L'AVANCE: CONGELER LE BOL
- Le bol doit être entièrement sec lorsque vous le placez dans le congelalateur.
- Mettez le bol dans un sac congélation et fermez le sac pour éviter tout dépôt glace.
- Placez le bol au congélateur pendant au moins 24 heures (minimum -18°C).
- Enlevez le bol du congélateur juste avant de faire tourner la glace pour que le bol reste le plus froid possible.
4 HEURES À L'AVANCE: PREPARER LE MÉLANGE
- Préparez le mélange en suivant la recette. La machine permet de préparer jusqu'à 1 000 ml à la fois.
- Placez le mélange pendant environ 4 heures au frigo.
FAIRE TOURNER LA GLACE DANS LA MACHINE
Ne placez le mélange dans le bol que lorsque l'appareil est entièrement monté et est sous tension. Sinon, le mélange peut geler sur les parois interieures du bol.
Travailliez vite de manière à ce que le bol et le mélange restent le plus froid possible.
- Placez le bloc moteur dans le couvercle de maniere à ce qu'il se mette en place.
- Insérez le raccord au bas du bloc moteur.
- Placez le mélangeur sur le raccord.
- Enlevez le bol du congélateur et du sac et placez-le dans l'anneau.
- Placez l'anneau avec les poignées sur le conteneur.
- Placez le couvercle avec les boules dans les évidements sur l'anneau et tournez le couvercle pour le fixer sur l'anneau.
- Branchez la fiche dans une prise de courant et appuyez sur le bouton marche/arrêt en haut du bloc moteur.
Attention: N'eteignez pas l'appareil lorsque la machine tourne.
- Versez le mélange dans le bol par l'ouverture de replissage dans le couvercle.
- Laissez tourner la machine jusqu'à ce que la glace ait atteint la consistance souhaitatione. Cela dure normalement environ 30 minutes. Si après 40 minutes, la glace n'a toujours pas atteint la constance souhaitatione, arrêtez la machine et mettez la glace au congelatateur pour la laisser durcir davantage.
-
Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour arrêtier la machine.
-
Tirez la fiche hors de la prise de courant.
- Tournez le couvercle pour pouvoir le soulever et l'enlever.
- Retirez la glace du bol à l'aide d'une spatule en caoutchouc ou en bois. La glace peut alors être consommée. Si vous souhaitez que la glace soit plus durable, vous pouvez la laisser davantage au congealateur. Mais dans ce cas, n'oubliez pas d'enlever d'abord la glace du bol.
NETTOYAGE
Attention: débranchez l'appareil avant de le nettoyer.
Attention: n'utilisez pas de détergents abrasifs ou agressifs.
- Enlevez le mélangeur et le raccord du bloc moteur.
- Retirez le bloc moteur du couvercle.
- Prenez l'anneau par les poignées et inclinez-le de manière à tirer le bol du conteneur.
- Nettoyez le bloc moteur à l'aide d'un chiffon doux, légarement humide.
- Laissez refroidir le bol à température ambiente et nettoyez le bol dans l'eau à moins de 40^ à l'aide d'un détergent doux.
- Nettoyez les autres pieces à la main dans l'eau chaude avec un peu de détergent. (seul le mélangeur peut être nettoyé au lave-vaisselle). Séchez soigneusement toutes les pieces.
LISTE DE CONTROLLE EN CAS DE PROBLEMES
Si l'appareil ne fonctionne pas comme il devrait, consultez d'abord cette liste de contrôle pour voir si le problème ne peut pas etre facilement résolu.
Attention: n'essayez enaucun cas de réparer vous-même l'appareil.
| Problème Cause possible/Solution | |
| L'appareil ne fonctionne pas. La fiche est-elle bien insérée dans la mise de courant ? | |
| Il y a des cristaux de glace sur le bol. Séché ez soigneusement le bol et mettez-le dans un sac de congélation avant de lemettre au congélateur. | |
| La glace sort du bol pendant la fabrication. | Le mélange monte pendant la rotation. Utilisez une plus petite quantité demélange. |
| La glace est encore trop molle. Le bol et le | mélange était-ils assez froids ? Remettez la glace encore un peu au congélateur pour la laisser durcir. |
| L'appareil s'éteint tout seul. La protection | contré la surchauffe s'est probablement enclenchée. Retirez la fiche de la prise de courant et attendez que le moteur ait refroidi. |
Recettes
CRÈME GLACÉE préparation à froid
- 3 dl de lait
150 g de sucre - 2 dl de crème fraîche
3 jaunes d'oeufs - une pincee de sel

Battez (de préférence au mixer) les jaunes d'oeufs et de sucre afin d'obtenir un mélange créieux.
Ajoutez ensuite la crème fraîche et le lait. Mélangez le tout en ajoutant une pincée de sel et versez ensuite le mélange dans la machine à crème glacée.
Temps de préparation: +/- 30 minutes
CRÈME GLACÉE préparation à chaud
4 dl de lait
150 g de sucre
- 2 dl de crème fraîche
3 jaunes d'oeufs
- une pincée de sel
Battez les jaunes d'oeufs et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux. Ajoutez ensuite progressivement le lait et la crème fraîche. Portez le tout au point d'ébullition sans toute fois le faire bouillir. Lorsque la mousse s'épaissit, une crème jaune apparaitra à la surface. Retirez alors le mélange du feu, laissez-le refroidir et versez-le ensuite dans la machine à crème glacée.
Temps de préparation: +/30 minutes
GLACE DE VANILLE
1 gousse de vanille
3 jaunes d'oeufs
- 3 1/2 dl de lait -
- 2 dl de crème fraîche
- 150g de sucre
Battez ensemble la crème fraîche et le lait. Lavez la gousse de vanille et coupez-la dans la longueur pour permettre à l'arôme de moins se dégager. Ajoutez-là dans le mélange du lait et de la crème fraîche.
Portez le mélange à ébullition, puis retirez-le du feu. Laissez-le refroidir un peu. Entre-temps, battez les jaunes d'oeufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseurs. Puis, vous ajoutez en petites quantités le lait tiège (après avoir retire la gousse de vanille). Réchauffez alors le mélange tout en le remuant mais veillez à ne pas le faire bouillir. Lorsque le mélange commence à se raffermir, vous le retirez du feu et vous le laissez refroidir. Passez-le ensuite au chinois et versez-le dans la machine à crème glacée.
Temps de préparation: +/- 30 minutes
GLACE AU CHOCOLAT
- 150g de sucre
- 150g de cacao ou de chocolat fondant
3 jaunes d'oeufs - 2 dl de lait
- 2 dl de crème fraîche
1 sachet de sucre vanillé
Faites fondre le chocolat dans (ou mélangez le cacao à) un peu de lait. Préparez ensuite la glace comme désrit sous «Crème glacée (préparation à chaud)». Ajoutez-y le chocolat fondu. Mélangez bien le tout. Laissez refroidir le mélange, puis versez-le dans la machine à crème glacée.
Temps de préparation: +/- 30 minutes
GLACE MOKA
- 2 tasses de café très fort (ou 2 cuillées àSoupe de café soluble)
1 cuillere àSoupe de cacao
2 jaunes
d'oeufs - 150 g de sucre - 2 dl de crème fraîche - 3 dl de lait
Préparez la glace de façon identique que la «Crème glacée (préparation à froid)».
Ajoutez le cacao et le
café en fin de préparation. Mélangez bien le tout et versez ensuite le mélange dans la machine à crème glacée.
Temps de préparation: + / - 30 minutes
GLACE AUX FRUITS (melons, abricots, cerises, etc)
- 400g de fruits auchoix
1 blanc d'oeuf
100g de sucre
1 dl de lait
1 dl de crème fraîche - jus de citron
Mélangez les fruits avec le sucre et la crème fraîche. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez-y le lait, le blanc d'oeuf monté en neige et évientuellesment un peu de jus de citron. Versez le mélange dans la machine à crème glacée.
Temps de préparation: + / - 20 minutes
GLACE AUX FRUITS SAUVAGES (myrtilles, framboises, fraises, groseilles, etc)
- 300g de fruits auchoix
1 blanc d'oeuf - 150g de sucre
1 dl de lait
1/2 dl de crème fraîche - une pincée de sel
Mélangez les fruits avec la moitié du sucre. Battez le blanc d'oeuf en neige. Ajoutez le lait, la crème fraîche, le reste du sucre et le sel. Mélangez bien le tout, puis versez-le dans la machine à crème glacée.
Si nécessaire, le mélange pourrait être filtré avant de le verser dans la machine.
Temps de préparation: +/- 20 minutes
GLACE AUX BANANES
- 4 bananas
- 100g de sucre
1 1/2 dl de lait
1 1/2 dl de crème fraîche
1/2 blanc d'un oeuf - une pincee de sel
- jus de citron
Battez d'abord le blanc d'oeuf. Mélangez ensuite le sucre, le lait et la crème fraîche. Ajoutez-y le blanc d'oeuf, les bananes broyées et les autres ingrédents. Mélangez bien
le tout et versez le mélange dans la machine à crème glacée.
Temps de préparation: + / - 20 minutes
GLACE AU CITRON
4 citrons
- 150g de sucre
- 2 dl de lait
- 2 dl de crème fraîche
Pressez les citrons. Mélangez le jus avec le sucre et ajoutez-y le lait et la crème fraîche. Bien mélanger et verser le tout dans la machine à crème glacée.
Temps de préparation: +/- 20 minutes
SORBET AUX FRUITS
400 à 500 g de fruits au CHOIX
1 dl d'eau
100 g de sucre
Mixez les fruits, ajoutez-y l'eau et le sucre. Filtrez le mélange si vous le souhaitez.
Versez le tout dans la machine à crème glacée.
Temps de préparation: +/- 20 minutes
SORBET AU CITRON
1 blanc d'oeuf
- 2 dl de jus de citron
200g de sucre
- 3 dl d'eau
Pelez quelques citrons, sans toute fois enlever le blanc sous le zeste. Laissez mariner pendant une demiheure le zeste des citrons dans 3 dl d'eau. Filtrez ensemble l'eau et le jus de citron. Mixez le liquide (mélange eau-jus de citron) avec le blanc d'oeuf et le sucre. Versez ensuite le tout dans la machine à crème glacée.
Temps de préparation: + / - 20 minutes