R38717 - Réfrigérateur Vollrath - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Vollrath
Modèle	R38717
Type de produit	Station pour aliments froids (réfrigérateur commercial)
Configuration	Base de rangement ouverte, 4 bacs GN 60" (152,4 cm)
Largeur	60 po (152,4 cm)
Profondeur max des bacs	6 po (15,2 cm)
Alimentation électrique	120 V, 60 Hz, 1,5 A
Prise requise	Prise de terre (Ne pas utiliser de rallonge)
Fonction principale	Maintien des aliments froids à température de service (ne refroidit pas)
Thermostat	Aucun (température fixe)
Pré-refroidissement recommandé	30 minutes avant utilisation, 2 heures si utilisation de glace
Température de sécurité des aliments	41 °F (5 °C) maximum
Nettoyage quotidien	Chiffon humide avec eau savonneuse, rincer abondamment
Nettoyage du pare-haleine	Chiffon doux non pelucheux, nettoyant neutre (éviter ammoniaque, alcool, acétone)
Consignes de sécurité	Brancher sur prise de terre, ne pas utiliser de rallonge, ne pas immerger, débrancher avant nettoyage
Pièces détachées	Disponibles sur Vollrath.com
Réparabilité	Contacter le service technique Vollrath (ne pas réparer soi-même)
Garantie	Voir conditions sur Vollrath.com

FOIRE AUX QUESTIONS - R38717 Vollrath

Quelle est la fonction de la station réfrigérée Vollrath R38717 ?

Cette station est conçue pour maintenir les aliments froids à une température de service adéquate. Elle ne refroidit pas les aliments ; ceux-ci doivent être pré-refroidis avant d'être placés dans l'appareil.

Quelle est la tension d'alimentation requise ?

L'appareil fonctionne en 120 V, 60 Hz. Il doit être branché sur une prise de terre. N'utilisez pas de rallonge électrique.

Dois-je utiliser de la glace avec cet appareil ?

Pour de meilleures performances, il est recommandé de faire fonctionner l'appareil 2 heures avant d'ajouter de la glace afin qu'elle reste solide plus longtemps.

Comment nettoyer le pare-haleine en plexiglas ?

Utilisez un chiffon doux non pelucheux et un nettoyant neutre (eau chaude + liquide vaisselle ou produits type Novus® 1). Évitez l'ammoniaque, l'alcool, l'acétone et les nettoyants abrasifs.

Que faire si l'interrupteur ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché sur une prise fonctionnelle.

Quelle est la profondeur maximale des bacs utilisables ?

N'utilisez pas de bacs de plus de 6 pouces (15,2 cm) de profondeur.

Comment vidanger l'eau accumulée ?

Ouvrez le robinet de vidange situé derrière la porte d'accès (B) en partie basse de l'appareil.

Quelle température maximale pour la sécurité des aliments ?

Les aliments doivent être maintenus à 41 °F (5 °C) maximum pour éviter la prolifération bactérienne.

Où trouver des pièces détachées ?

Les pièces détachées sont disponibles sur le site Vollrath.com.

Puis-je réparer l'appareil moi-même ?

Non, pour éviter tout risque de blessure ou de dommage, contactez le service technique Vollrath. Ne tentez jamais de réparer ou de remplacer le cordon d'alimentation vous-même.

MODE D'EMPLOI R38717 Vollrath

Station réfrigérée pour aliments froids affordable portable™

Merci d'avoir acheté cet appareil Volrath. Avant de l'utiliser, lisez et familiarisez-vous avec le mode d'emploi et les consignes d'utilisation qui suivent. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE.

DescriptionNoir		Similibois denoyer	Similibois cerise	Granite	Blanc	Naturé américain	Aluminium brossé
Stationpouralimentsfroids3bacsGN46"(116,8cm),avecpare-haleineNSF2,buffet-120V
BaseferméeR38713R38950R38773R38733R387733WR38733NR38733A
Base fermée avec éclairage	R3871346	R3895046	R3877346	R3873346	R3873346W	R3873346N	R3873346A
Basederangementouverte	R38714R38951	R38774R38734	R38734WR38734	R3873474	R3873474A
Base de rangement ouverte avec éclairage	R3871446	R3895146	R3877446	R3873446	R3873446W	R3873446N	R3873446A
Basederangementaveporte	R38715R38952R38775R38735R38735WR38735NR38735A
Base de rangement avec porte et éclairage	R3871546	R3895246	R3877546	R3873546	R3873546W	R3873546N	R3873546A
Stationpouralimentsfroids3bacsGN46"(116,8cm),avecpare-haleineNSF2,cafétériá-120V
BaseferméeR39713R39950R39773R39733R39733WR39733NR39733A
Basederangementouverte	R39714R39951	R39774R39734	R39734WR39734	R39734WR39734	R39734A
Basederangementaveporte	R39715R39952R39775R39735R39735WR39735NR39735A
Stationpouralimentsfroids4bacsGN60"(152,4cm),avecpare-haleineNSF2,buffet-120V
BaseferméeR38716R38960R38776R38736R38736WR38736NR38736A
Base fermée avec éclairage	R3871660	R3896060	R3877660	R3873660	R3873660W	R3873660N	R3873660A
Basederangementouverte	R38717R38961	R38777R38737	R38737WR38737	R38737WR38737	R387377A
Base de rangement ouverte avec éclairage	R3871760	R3896160	R3877760	R3873760	R3873760W	R3873760N	R3873760A
Basederangementaveporte	R38718R38962R38778R38738R38738WR38738NR38738A
Base de rangement avec porte et éclairage	R3871860	R3896260	R3877860	R3873860	R3873860W	R3873860N	R3873860A
Stationpouralimentsfroids4bacsGN60"(152,4cm),avecpare-haleineNSF2,cafétériá-120V
BaseferméeR39716R39959R39776R39736R39736WR39736NR39736A
Basederangementouverte	R39717R39961	R39777R39737	R39737WR39737	R39737WR39737	R397377A
Basederangementaveporte	R39718R39962R39778R39738R39738WR39738NR39738A

Consignesdesecurite

Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.

Avertissement

Un avertissement permet d'indiquer la présence d'un danger qui causera ou peut causer des blessures personnelles graves ou la mort.

Attention

Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera ou pourrait causer des blessures mineures ou majeures si elle est ignorée.

AVIS: Un avis met en évidence des informations qui sont importantes mais sans rapport avec un danger.

Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement de l'appareil

• Branchez l'appareil uniquement sur une prise de terre correspondant à la tension nominale indiquée sur la plaque signalétique. N'utilisez pas de rallonge électrique avec cet appareil. Ne branchez pas cet appareil sur une barrette d'alimentation ou un cordon d'alimentation à plusieurs prises. - Cet appareil doit uniquement être utilisé en position horizontale.
• Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le déplacer. N'aspergez pas les commandes avec des liquides ou des produits nettoyants.
• Débranchez'l'appareillorsquevousnecomptezpasl'utiliser. Tenezl'appareiletsoncordond'alimentational'écartdesflammes nues, desbrûleursélectriquesoud'unechaleurexcessive. N'utilisezpasl'appareilsansssurveillance. Surveillancezdepréssesappareilsutilisésdansdeslieuxpublicset/oua proximiténd'enfants. N'utilisezpasdebacsaalimentsdeplusde15,2cm(6po)de profondeur. N'utilisezpasl'appareils'ilaeteendommageous'ilfonctionnemal.
• Ne placez aucun objet derrière les panneaux d'admission ou d'évacuation d'air.

Fonctionetobjet

Cet appareil est destiné au maintien des aliments froids à des températures de service adéquates dans les opérations de restauration commerciale. Les stations pour aliments froids ne sont pas prévues ou conçues pour refroidir ou rafraîchir les aliments. Les aliments doivent être préparés et placés dans les stations pour aliments aux températures correctes de service. Il n'est pas destiné à une utilisation domestique, industrielle ou en laboratoire.

AVIS: nédéplacez pas l'appareil en poussant ou tirant sur le pare-haleine.

-Cetappareildoitetreutilisésurunesurfacehorizontal. Les commandesdoiventétreaccessiblesatoutmomentdu fonctionnement. - Ildoityavoirunespacedegagede24pouces(61cm)minimum devantchaquebouched'aération. Unequantitéd'airsuffisante doitpouvoir circulerautourde l'appareil. Unecirculationd'airinsuffisanterisqued'entrainerla surchauffedel'appareil.

Interrupteur de marche/arrêt.

Marche. S'allume en position marche.

B Porte d'accès au robinet de vidange. C Robinet de vidange.

Moded'emploi

23	AVERTISSEMENT
	Risquéd'électrocution Empêcheztouteinfiltrationd'eaetautresliquidesdans l'appareil. L'infiltrationdeliquidedsans' appareilrisquede causerunéelectrocution.
Neremplissezpastroplesbacssoulesplateux.Duliquiderisque d'entrenencontactaveclescomposantsélectriquesetdecauserun court-circuitouunédéchargeélectrique.

AVIS: L'utilisation d'une autre tension que celle qui figure sur la plaque signalétique endommagera l'appareil. Une tension incorrecte, la modification du cordons d'alimentation ou des composants électriques risquent d'endommager l'appareil et d'annuler la garantie.

AVIS: N'utilisezpasdebacsGNdeplusde6"(15.2cm)de profondeur.

1. Ouvrezaported'accesetassurez-vousquelerobinetdevidange estenpositionfermee. 2. Branchezlecordond'alimentationsuruneprisedeterreindiquantla tensionnominaledelaplaquesignalétique. 3. Placez! interrupteurdemarche/arrêtenpositionMarche. Cet appeareiln'apasdethermostat. 4. Laissezfonctionner'appareilpendant30minutesenvviron. Pourlaillemeilleureperformanceeenuilisantdelaglaceaveccetappareil, aissezfonctionner'appareilpendant2heuresenvvironavand'ajouterdelaglace. Cecipermettraalaglacederestersolide. 5. Placezlesbacstenantlesalimentscorrectementrefrigerésdans l'appareilpré-refrigeré. 6. Vérifiez régulierementlatempératuredesaliments.

AVIS: Surveilzdepréslatempératuredelsalimentspourmaintenirlasécuritédesaliments. Lessservices d'hygiènpubliquesÉtats-Unispréconisentlemaintiendesalmentsà41°F(5°C)maximumpouréviterlaproliférationdesbactères.

7. Une fois que vous aurez fini d'utiliser l'appareil, mettez l'interrupteur en position Arrêt.

Nettoyage

23	AVERTISSEMENT
	Risquéd'électrocution
	Nevaporisezpasdf'eauoudeproduitsnerequisd'entrerencontactaveclescompdecauseruncourt-circuitouunedechar

Pour maintenir l'appareil et augmenter la durée du service, nettoyez chaque jour l'appareil.

AVIS: N'utilisez pas de produits chimiques nettoyants caustiques, de laine d'acier ou de détartrants commerciaux pour nettoyer l'appareil. Rincez minutieusement l'appareil à l'eau après nettoyage.

1. Placez l'interrupteur d'alimentation en position Arrêt. 2. Débranchez l'appareil. 3. Ouvrez le robinet de vidange. Videz l'eau.

4. À l'aide d'un chiffon humide ou d'une éponge trempeé dans de l'eau savonneuse, nettoyez l'intérieur du compartiment et l'extérieur de l'appareil. 5. Rincez minutieusement l'appareil à l'eau propre après nettoyage. 6. Fermez le robinet de vidange.

Nettoyage du pare-haleine

Utilisez toujours un chiffon non pelucheux propre et doux ou un chiffon microfibre.

Nettoyez avec un nettoyant neutre comme une solution d'eau chaude, une petite quantité de liquide vaisselle ou des produits spécialement conçus pour le nettoyage du Plexiglas® et du plastique acrylique.

Les nettoyants recommandés pour Plexiglas® et l'acrylique incluent:

-Novus® 1 - Plexi-Clear Brillianize®

Anepas faire

Nepasutiliserdenettoyantscontenantdel'ammoniaque, de l'alcohol, del'acetoneoudesproduitsdenettoyageasecsouspeine d'endommagerlePlexiglas®, l'acryliqueetautresplastiques. Nepasutiliserdessuie-tout, demateriauxabrasifs, nettoyantsquirayent, lamesderasoir, brosses, lained'acieroutamponsarécurer, commeduScotchBrite™. NepasutiliserdeWD-40ouunproduitnettoyantabasedepetrole, industrieloucommercial.

Élimination des rayures légères

Lesrayureslégeress'enleventavecunproduitspeciallegrement abrasiftilqueduNovus#2ou#3. Lesrayuresplusprofondespourront nécessiterunponçageetbufflage. Poncezalamainavecuneseriepapiersdeverreagrainsdeplusenplusfins(250,400et600). Ensuite, utilisezunemeuleetunepateapolir.

Dépannage

ProblèmeCausepossibleMesure	correction
L'interrupteurnes'allumepas quandilestenposition Marche.	L'appareiln'estpasbranché.Branchez-le.
Lecompartimentnerefroidit pas.	Tensiond'alimentationbasseouincorrecte appliquéeàl'appareil.	Vérifiezqueltesionsd'alimentationcorrespondàlatension nominalequiappeaitsurlaplaquesignalétiquedel'appareil.Sinon, demandezaunélectricienqualifiéd'inallerunealimentationdela tensioncorrecte.

Cette garantie ne s'applique pas aux produits achetés pour un usage personnel, familial ou domestique, et The Vollrath Company LLC ne propose aucune garantie écrite aux acheteurs pour toutes telles utilisations.

The Vollrath Company LLC garantit que les produits qu'elle fabrique et distribue seront dépourvus de vices de matières et de maladresses, comme indiqué dans notre déclaration complète de garantie. Dans tous les cas, la garantie entre en vigueur à la date d'achat par l'utilisateur initial indiquée sur le reçu. Tous les dommages subsis lors d'une utilisation impropre ou abusive, ou résultat d'une modification ou d'un emballage inadapté lors d’un renvoi de produit pour une réparation sous garantie ne seront pas couverts par la garantie.

Pour des informations complètes sur la garantie, l'enregistrement des produits et l'annonce de nouveaux produits, consultez www.vollrath.com.

Saveztrécations

Des pièces détachées sont disponibles sur Vollrath.com.

Pour éviter toute blessure grave ou tout dommage sévère, n'essayez jamais de réparer l'appareil ou de remplacer vous-même un cordon d'alimentation endommagé. N'enjoyez aucun appareil directement à The Vollrath Company LLC. Pour des instructions, contactez les services techniques de Vollrath.

Lorsque vous contacterez les services techniques de Vollrath, tenez-vous prêt à fournir le numéro d'article, le numéro de modèle (s'il y a lieu), le numéro de série et le justificatif d'achat indiquant la date d'achat de l'appareil.

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Serviceostechniques: [e-mail] Produitsa induction: 800.825.6036 Réchaudsdecomptoir: 800.354.1970 Grille-pains: 800.309.2250 Touslesautresproduits: 800.628.0832