RDE7136 - Réfrigérateur Vollrath - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Réfrigérateur Vollrath RDE7136, capacité de 136 litres, système de refroidissement par ventilateur, température réglable de 0 à 4°C.
Dimensions	Largeur : 60 cm, Profondeur : 60 cm, Hauteur : 85 cm.
Poids	Poids net : 70 kg.
Utilisation	Idéal pour les cuisines professionnelles, bars et restaurants, conçu pour un usage intensif.
Maintenance	Nettoyage régulier des surfaces intérieures et extérieures, vérification des joints d'étanchéité, dégivrage si nécessaire.
Sécurité	Équipé d'un système de verrouillage, conforme aux normes de sécurité électrique.
Informations générales	Garantie de 2 ans, service après-vente disponible, consommation énergétique optimisée.

FOIRE AUX QUESTIONS - RDE7136 Vollrath

Pourquoi mon réfrigérateur Vollrath RDE7136 ne refroidit-il pas correctement ?

Vérifiez que la température est réglée correctement. Assurez-vous que les portes se ferment bien et qu'il n'y a pas d'obstruction à la circulation de l'air à l'intérieur.

Comment nettoyer l'intérieur du réfrigérateur Vollrath RDE7136 ?

Utilisez un mélange d'eau tiède et de savon doux pour nettoyer l'intérieur. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer les surfaces.

Quel est le niveau sonore normal pour le réfrigérateur Vollrath RDE7136 ?

Le niveau sonore normal se situe entre 40 et 50 dB. Si le réfrigérateur est plus bruyant, vérifiez si quelque chose bloque le compresseur ou si le réfrigérateur est mal nivelé.

Que faire si le réfrigérateur Vollrath RDE7136 émet des odeurs désagréables ?

Vérifiez la date de péremption des aliments et nettoyez les étagères. Vous pouvez également placer un ouvert de bicarbonate de soude pour neutraliser les odeurs.

Comment régler la température du réfrigérateur Vollrath RDE7136 ?

Utilisez le panneau de contrôle situé à l'intérieur du réfrigérateur pour ajuster la température selon vos besoins.

Le réfrigérateur Vollrath RDE7136 a-t-il besoin d'un entretien régulier ?

Oui, il est recommandé de nettoyer les bobines du condenseur tous les six mois pour assurer un fonctionnement optimal.

Pourquoi la lumière intérieure du réfrigérateur Vollrath RDE7136 ne s'allume-t-elle pas ?

Vérifiez si l'ampoule est grillée ou si la porte ne ferme pas complètement. Remplacez l'ampoule si nécessaire.

Que faire en cas de fuite d'eau sous le réfrigérateur Vollrath RDE7136 ?

Vérifiez le drain de dégivrage pour tout bouchon. Si le problème persiste, il peut être nécessaire de contacter un technicien.

MODE D'EMPLOI RDE7136 Vollrath

Mercid'avoirachetécetappareilVollrath. Avantdel'utiliser, lisezet familiarisez-vousaveclemoded'emploietlesconsignesd'utilisation quisuivent. CONSERVEZCES INSTRUCTIONSPOURRÉFERENCE ULTÉRIEURE. Conservezl'emballageetlecartond'origine. L'emballage devraêtreréutilisépourexpédierl'appareilsiuneréparationest nécessaire.

CONSIGNESDESÉCURITÉ

Pourgarantirunfonctionnementsûr, lisezlesavertissementssuivants etcomprenezleursignification. Cemanuelcontientdesconsignesde sécurité, présentéesci-dessous. Lisez-lesattentivement.

AVERTISSEMENT

Unavertissement permetd'indiquerlaprésenced'undangerqui causeraoupeutcauserdesblessurespersonnellesgravesoulamort.

ATTENTION

Unemiseengardeindiquelaprésenced'undangerquicauseraou pourracauserdesblessuresmineuresoumajeuressielleestignorée.

AVIS: Unavismetenévidencedesinformationsquisont importantesmaissansrapportavecundanger.

Pourréduirelerisquedeblessuresetd'endommagementde l'appareil:

• Utilisezl'appareiluniquementsuruneprisedeterrecorrespondantà latensionnominaledelaplaquesignalétique.
• Faitesinstallerl'appareilparunepersonnequalifiéeconformémentà touslesdécretslocaux.
• Utilisezl'appareilàl'horizontalesurunesurfaceplane.
  • N'utilisezpasderallongeélectriqueaveccetappareil.Nebranchez pascetappareilsurunebarretted'alimentationouuncordon d'alimentationàprisesmultiples.
• Débranchezl'appareiletéteignez-leavantdelenettoyeroudele déplacer.
• Nevaporisezpaslescommandesoul'extérieurdel'appareilavec desliquidesoudesproduitsnettoyants.
  •Nenettoyezpasl'appareilàlalained'acier.
  •Tenezl'appareiletsoncordond'alimentational'écartdesflammes nues,desbrûleursélectriquesoud'unechaleurexcessive.
  •N'utilisezpasl'appareilsanssurveillance.
  • N'utilisezpasl'appareildansdeslieuxpublicset/ouàproximité d'enfants.
  • N'utilisezpasl'appareils'ilaétéendommagéous'ilfonctionnemal.

*LavitrineaunepriseCEI.Expédiéeavectroiscordonsélectriques(ficheUK, SchukoouChine).

FONCTIONETOBJET

Cetappareilestdestinéalaprésentationsouslampesdeproduits alimentairesàdestempératurescomprisesentre0et20°C.Ilaété conçupourmaintenirlesalimentsréfrigérésprésentésalaventeaux températuresdeserviceadéquates.Lesalimentsdoiventêtrepréparés etplacésdanslesvitrinesauxtempératurescorrectesdeservice.Les vitrinesnesontpasprévuesouconçuespourrefroidirouréfrigérerles aliments.Ellesnesontpasdestinéesaustockaged'aliments périssablestouteunenuit.Nonprévuespouruneutilisationménagère, industrielleouenlaboratoire.

DÉBALLAGEDEL'APPAREIL

Sil'appareilaététransportédansunepositionnonverticale, comptez uneheureminimumavantdel'utiliser.

1. Enleveztoutlematérield'emballageetlerubanadhésif, ainsiquele plastiquedeprotection.
   2.Enlevezlesboulonsquifixentl'appareilsurlapalette.
2. Nettoyezlesrésidusdecolleduplastiqueoudurubanadhésif.
3. Nettoyezl'appareilavantutilisation. Voirlaprocéduredenettoyage danscedocument.

INSTALLATIONDUMODÈLESURCOMPTOIR

Dégagementsminimums

Ildoityavoiraumoins4"10,2cmentrelesvitrinessurcomptoiretles mursavoisinants. Lesmursvoisinsdoiventêtreenmatériauxnon combustibles.

Installation

1. Placezl'appareilsurunesurfacestableetplane.

2. Branchez l'appareilsurunepriseélectriquecorrectementmise à la terrecorrespondantauxvaleursindiquéeussurlaplaque signalétique. L'appareilrisqued'êtreabîmés'ilestalimentéparune alimentationnonconforme.
   AVIS:L'utilisationd'unetensiondifférentedelatension nominaleindiquéesurlaplaquesignalétique endommageral'appareil. Unetensionincorrecte, la modificationducordond'alimentationoules composantsélectriquesrisquentd'endommager l'appareiletd'annulerlagarantie.

3. Unefois l'installation terminée, les fils fins dureniflards sur le dessus des panneaux en ver relatéraux peuvent être coupé set fermés par sertissage.

INSTALLATIONDUMODÈLEENCASTRABLE

Dégagement, découpeetventilation

4" (10.2) 6" (15.2) 19 (48,2) A 6" (15,2) 6" (15,2) Côtéclient Autrepossibilité Autrepossibilité 4" (10,2) 4" (10,2) Préférable Préférable 4" (10,2)

• Lesvitrinesencastrablesexigentuncomptoird'uneépaisseur minimumde4"(10,2cm)poursoutenirl'appareiletundégagement minimumde15,2cmdetouslescôtéspourunebonnecirculation del'air.
  • Lavitrineencastrableexigeunminimumde80poucescarréspour l'admissiond'airfraisetdepoucescarréspourl'évacuation. Des registresàlattesfournisparleclientdoiventêtreinstallésdans l'armoireenvironnantepourgarantiruneventilationadéquate. Un registreàlattesestrequispourl'admissionetunautrepourla décharge. L'emplacementpréférablepourlesregistresestlecôtéde l'armoire.

Installation

1. Choisissezuncomptoirplatethorizontalpourlasurfacede montage.
2. Mesurezlasurfacepourladécoupe. Reportez-vousaucroquis ci-dessus.

VitrineA
36"34"(86,3cm)
48"45"(114,3cm)
60"58"(147,3cm)

1. Scellezlabasedel'appareilsurlecomptoiràl'aidedepâteàbasede siliconedequalitéalimentaire.
2. Branchez l'appareilsurunepriseélectriquecorrectementmise à la terrecorrespondantauxvaleursindiquéessurlaplaque signalétique. L'appareilrisqued'êtreabîmés'ilestalimentéparune alimentationnonconforme.

AVIS:L'utilisationd'unetensiondifférentedelatension nominaleindiquéesurlaplaquesignalétique endommageral'appareil. Unetensionincorrecte, la modificationducordond'alimentationoules composantsélectriquesrisquentd'endommager l'appareiletd'annulerlagarantie.

1. Unefois l'installation terminée, les filsfinsdureniflardsurledessus despanneauxenverrelatérauxpeuventêtrecoupésetferméspar sertissage.

CARACTÉRISTIQUESETCOMMANDES

Alinterrupteur d'alimentationsecteur. L'interrupteur lumineux permetdemettrel'appareilsousouhorstension.

BInterrupteurdeslampes. Permetd'allumeretd'éteindreles lampes.

CBoutonmultifonction.Selonlemode,ceboutonmetle contrôleursousouhorstensionouaugmentelatempérature.

DBoutonmultifonction. Selonlemode, ceboutonactivela fonctiondedégivrageoudiminuelatempérature.

EBoutonderéglage. Permetd'activeroudedésactiverlemode deréglagedelatempérature.

FAffichage.Affichelatempératureactuelleoulatempératureen coursdeprogrammation.

GVoyantdecycleducompresseur. S'allumeencontinuquandle compresseurfonctionne. Clignotequandlecompresseurest danslecycleRetard; ceciduredeuxminutesenvironetfait normalementpartiedescyclesducompresseur.

HVoyantdedégivrage. S'allumequandl'appareilestenmode Dégivrage.

Interrupteurduchauffagedevitre. Disponiblesurlesvitrines surcomptoiravecaccèsuniquementcôtéopérateur. Non disponiblesurlesvitrinesencastrablesoulesvitrinesavec accèscôtéclient(self). Permetdemettreenmarcheoud'arrêter ledégivrage.

MODED'EMPLOI

AVERTISSEMENT

Risqued'électrocution

Empêcheztouteinfiltrationd'eaud'autresliquidesdans l'appareil.L'infiltrationdeliquidedansl'appareilrisquede causeruneélectrocution.

Nevaporisezpaslescommandesoul'appareilavecdel'eauouun produitnettoyant.Duliquiderisqued'entrerencontactavecles composantsélectriquesetdecauseruncourt-circuitouunedécharge électrique.N'utilisezpasl'appareilsilecordond'alimentationestabimé ouaétémodifié.

AVIS:Avantd'utilisercetappareil, nettoyez-lecommédécritàla sectionNETTOYAGEdecedocument.

AVIS:Laisserrefroidirlavitrinependantunetrentainede minutesavantd'yplacerdesaliments.

AVIS: Lesaliments doivent être préparé set placés dans les vitrines aux températures correctes des service. Cet appareil n'est pas destiné aurefroidissement ou à la réfrigération d'aliments. Vérifiez régulièrement la température des aliments.

AVIS: Surveillezdeprèslatempératuredesalimentspour maintenirlasécuritédesaliments. Lesservicesd'hygiène publiques des Etats-Unispréconisentlemaintiendes alimentschaudsà(140°F(60°C)minimumpouréviterla proliférationdesbactéries.

Capacitédel'étagèredubas

Lepoidsdoitêtreuniformémentrépartisurl'étagèredubas.

Modèles36"	Modèles48"	Modèles60"
40lbs.(18,1Kg)	48lbs.(21,7Kg)	55lbs.(24,9Kg)

Utilisationdelavitrinepourdesplats préparésfroids

1. Placezl'interrupteur d'alimentationenpositionMarche.
2. Placezl'interrupteurdeslampesenpositionMarchesivous souhaitezlesallumer.

Misesoustensionducontrôleur

Appuyezsurleboutonmultifonctionpendanttroissecondes. Lorsque l'affichageindiqueunetempérature, lecontrôleurestenmarcheet réfrigère.

Réglagedelatempérature

1. Appuyezsurleboutonderéglagependant deux secondes. Le contrôleurestdésormaissoustension. Latempératureprogrammée clignotesurl'affichage.
2. Pourajusterlatempérature, appuyezsurlaflècheverslehautpour monterlatempératureousurlaflècheverslebaspourlabaisser.
3. Appuyezsurleboutonderéglage. L'affichagenumériqueest constant, indiquantlatempératureactuelle.
   4.L'appareilfonctionnedésormaisàlatempératuredeconsigne.
4. Laisserrefroidirlavitrinependantunetrentainedeminutesavantd'y placerdesaliments.

Fonctiondechauffagedelavitre(dégivrage)

1. Placezl'interrupteurdechauffagedelavitreenpositionMarche.
2. Unefois lavitredégivrée, mettez l'interrupteur de chauffagedela vitreen position Arrêt.

Fonctiondedégivragedelavitrine

1. Appuyezsurleboutonmultifonctionpendanttroissecondes. Le cyclededégivragecommenceetlevoyantdedégivrageclignote. Lecyclededégivrageprenddeuxheuresenviron.
2. Pour l'arrêter manuellement, appuyez sur le bouton multifonction pendant trois secondes. Lecycled dégivrages arrête.

Utilisationdelavitrinenonréfrigérée (températureambiante)

1. Mettezlecontrôleurhorstension.
2. Appuyezsurleboutonmultifonctionpendanttroissecondes. Lorsque «OFF» clignotesurl'affichagenumérique, le contrôleurest arrêtéetneréfrigèrepas. L'appareilpeutêtreutilisécommevitrine à températureambiante.

NETTOYAGE

	AVERTISSEMENT
	Risqued'électrocutionEmpêcheztouteinfiltrationd'eautd'autresliquidesdansl'appareil.L'infiltrationdeliquidedansl'appareilrisquede causeruneélectrocution.
Nevaporisezpaslescommandesoul'appareilavecdel'eauouun produitnettoyant.Duliquiderisqued'entrenencontactavecles composantsélectriquesetdecauseruncourt-circuitouunedécharge électrique.N'utilisezpasl'appareilsilecordond'alimentationestabîmé ouaétémodifié.

AVIS:N'utilisezpasdeproduitsnettoyantscontenantdes produitschimiquesagressifs, desacidesoudesproduits quicontiennentduchlore.

Pourmaintenirl'apparenceetaugmenterladuréedeservice,nettoyez chaquejourl'appareil.

1. Débranchezl'appareil.
2. Al'aided unchiffonhumideoud uneépongetrempéedansdel'eau savonneuse, nettoyezl'appareil; rincezetessuyezbien.
3. Unnettoyantpourvitresnontoxiquedehautequalitépeutêtre utilisépournettoyerlesvitresdel'appareil.
   4.Enlevezpériodiquementlepanneauarrièreetnettoyezlesailettes desserpentinsavecunebrosseàsoiesraides.

ENTRETIENPRÉVENTIF

Demandezàunepersonnequalifiéedenettoyerlesserpentinsdu condenseur, l'évaporateuretlesventilateursdeuxfoisparanousi nécessaire.

DÉPANNAGE

ProblèmeCausepossibleMesurecorrection
L'appareiln'estpasalimenté.	Priseélectriquedéfectueuse.Faitesremplacerlapriseparunepersonnequalifiée.
	Ledisjoncteurasauté.Réarmezledisjoncteur.
	Compresseurencycle«retard».Attendez(deuxminutes)lamiseenmarcheducompresseur.
Lecompresseurnefonctionne pas.	Contrôleurdéfectueux.	Faitesréparerl'appareilparunepersonnequalifiée.
	Compresseurdéfectueux.
	Démarreurducompresseuroucondensateurdéfectueux.
Lecompresseurfonctionne,la températureintérieureesttrop élevée.	Températureambiantetropélevée.Baissezlatempératureambiente.
	Accumulationexcessivedeglace/givresur l'évaporateur.	Utilisezlafonctiondedégivragemanuel.
	Contrôleurdéfectueux.	Utilisezlafonctiondedégivragemanuel.Ventilateurducondenseursaleoudéfectueu
	Ventilateurdel'évaporateursaleoudéfectueux.

SAVETRÉPARATIONS

DespiècesdétachéessontdisponiblessurVollrath.com.

Pourévitertouteblessuregraveoutoutdommagesévère, n'essayez jamaisderéparerl'appareilouderemplacervous-mêmeuncordon d'alimentationendommagé. N'envoyezaucunappareildirectementà laVollrathCompanyLLC. Pourdesinstructions, contactezlesservices techniquesdeVollrath.

LorsquevouscontacterezlesservicestechniquesdeVollrath,tenez-vousprêtafournirlenumérod'article,lenumérodemodèle(s'ilya lieu),

lenumérodesérietlejustificatifd'achatindiquantladated'achatde l'appareil.

GARANTIEDETHEVOLLRATHCO.L.L.C.

Cettegarantienes'appliquepasauxproduitsachetéspourunusage personnel, familialouménager, et The Vollrath Company LLCne proposeaucunegarantieécriteauxacheteurspoudetelles utilisations.

The VollrathCompanyL.L.C.garantitquelesproduitsqu'ellefabrique etdistribueserontdépourvusdevicesdematériauxetdemalfaçons, commeindiquédansnotredéclarationcomplètedegarantie.Danstous lescas,lagarantieentreenvigueuràladated'achatparl'utilisateur initialindiquéesurlereçu.Touslesdommagessubislorsd'une utilisationimpropreuabusive,ourresultantd'unemodificationoud'un emballageinadaptélorsd'unrenvoiduproduitpouruneréparation sousgarantieneserontpascouvertsparlagarantie.

Pourdesinformationscomplètessurlagarantie, l'enregistrementdes produitsetl'annoncedenouveauxproduits, consultez www.vollrath.com.

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