RDE8236 - Réfrigérateur Vollrath - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Vitrine réfrigérée pour présentation d'aliments sous lampes
Marque	Vollrath
Modèle	RDE8236
Plage de température	0 à 20 °C (température de service)
Alimentation électrique	Prise de terre ; tension nominale selon plaque signalétique
Installation	Sur comptoir ou encastrable (nécessite découpe)
Dégagements minimaux (sur comptoir)	10,2 cm (4 pouces) des murs
Dégagements minimaux (encastrable)	15,2 cm de chaque côté pour circulation d'air
Dimensions de découpe (encastrable)	Modèle 36" : L 86,3 cm ; 48" : L 114,3 cm ; 60" : L 147,3 cm
Capacité de l'étagère inférieure	Modèle 36" : 18,1 kg (40 lb) ; 48" : 21,7 kg (48 lb) ; 60" : 24,9 kg (55 lb)
Type de contrôle	Électronique avec affichage numérique
Fonctions principales	Réfrigération, dégivrage manuel, chauffage de vitre (sur certains modèles)
Indicateurs lumineux	Voyant de cycle du compresseur, voyant de dégivrage
Interrupteurs	Alimentation secteur, lampes, chauffage de vitre (selon modèle)
Matériau	Vitres en verre, panneaux latéraux en verre
Nettoyage	Chiffon humide avec eau savonneuse ; ne pas vaporiser ; nettoyer les serpentins périodiquement
Entretien préventif	Nettoyage des serpentins du condenseur et évaporateur deux fois par an
Sécurité	Ne pas utiliser de rallonge ; débrancher avant entretien ; ne pas vaporiser de liquide
Garantie	Voir déclaration complète sur www.vollrath.com

FOIRE AUX QUESTIONS - RDE8236 Vollrath

Où trouver la notice complète du Vollrath RDE8236 ?

La notice complète est disponible gratuitement au format PDF sur notice-facile.com. Vous pouvez la télécharger ou demander une traduction par email.

Quelle est la plage de température de la vitrine réfrigérée ?

L'appareil maintient les aliments à une température de service comprise entre 0 et 20 °C. Il n'est pas conçu pour refroidir ou réfrigérer des aliments chauds.

Comment installer la vitrine sur un comptoir ?

Placez l'appareil sur une surface stable et plane. Respectez un dégagement d'au moins 10,2 cm (4 pouces) entre la vitrine et les murs voisins. Branchez sur une prise de terre conforme à la tension indiquée sur la plaque signalétique.

Quels sont les dégagements nécessaires pour une installation encastrable ?

Il faut un minimum de 15,2 cm (6 pouces) de dégagement de chaque côté pour la circulation d'air. Le comptoir doit avoir une épaisseur d'au moins 10,2 cm. Des registres à lattes sont requis pour l'admission et l'évacuation d'air (80 pouces carrés minimum).

Comment régler la température de la vitrine ?

Appuyez sur le bouton de réglage pendant deux secondes jusqu'à ce que la température programmée clignote. Utilisez les flèches haut/bas pour ajuster, puis appuyez à nouveau sur le bouton de réglage pour valider. Laissez refroidir environ 30 minutes avant de placer des aliments.

Comment utiliser la fonction de dégivrage ?

Appuyez sur le bouton multifonction pendant trois secondes. Le voyant de dégivrage clignote et le cycle dure environ deux heures. Pour l'arrêter manuellement, appuyez à nouveau sur le bouton multifonction pendant trois secondes.

Puis-je utiliser une rallonge électrique avec cet appareil ?

Non, il est formellement interdit d'utiliser une rallonge électrique. Branchez directement l'appareil sur une prise de terre. L'utilisation d'une rallonge peut causer des risques d'incendie ou d'électrocution.

Comment nettoyer la vitrine réfrigérée ?

Débranchez l'appareil. Utilisez un chiffon humide ou une éponge trempée dans de l'eau savonneuse. N'utilisez pas de produits agressifs, ni de laine d'acier. Pour les vitres, un nettoyant pour vitres non toxique de haute qualité peut être utilisé. Ne vaporisez jamais de liquide sur les commandes.

Que faire si le compresseur ne fonctionne pas ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Si le voyant de cycle du compresseur clignote, attendez deux minutes (cycle de retard). Si le problème persiste, contactez un technicien qualifié.

Où trouver des pièces détachées et du service après-vente ?

Les pièces détachées sont disponibles sur Vollrath.com. Pour toute réparation, contactez les services techniques de Vollrath (coordonnées dans la notice). N'essayez jamais de réparer l'appareil vous-même.

MODE D'EMPLOI RDE8236 Vollrath

Mercid'avoirachetécetappareilVollrath.Avantdel'utiliser,lisezet familiarisez-vousaveclemoded'emploietlesconsignesd'utilisation quisuivent.CONSERVEZCESINSTRUCTIONSPOURRÉFERENCE ULTÉRIEURE.Conservezl'emballageetlecartond'origine.L'emballage devraêtreréutilisépourexpédierl'appareilsiuneréparationest nécessaire.

CONSIGNESDESÉCURITÉ

Pourgarantirunfonctionnementsûr, lisezlesavertissementssuivants etcomprenezleursignification. Cemanuelcontientdesconsignesde sécurité, présentéesci-dessous. Lisez-lesattentivement.

AVERTISSEMENT

Unavertissement permetd'indiquerlaprésenced'undangerqui causeraoupeutcauserdesblessurespersonnellesgravesoulamort.

ATTENTION

Unemiseengardeindiquelaprésenced'undangerquicauseraou pourracauserdesblessuresmineuresoumajeuressielleestignorée.

AVIS: Unavismetenévidencedesinformationsquisont importantesmaissansrapportavecundanger.

Pourréduirelerisquedeblessuresetd'endommagementde l'appareil:

• Utilisezl'appareiluniquementsuruneprisedeterrecorrespondantà latensionnominaledelaplaquesignalétique.
• Faitesinstallerl'appareilparunepersonnequalifiéeconformémentà touslesdécretslocaux.
• Utilisezl'appareilàl'horizontalesurunesurfaceplane.
  • N'utilisezpasderallongeélectriqueaveccetappareil.Nebranchez pascetappareilsurunebarretted'alimentationouuncordon d'alimentationàprisesmultiples.
• Débranchezl'appareiletéteignez-leavantdelenettoyeroudele déplacer.
• Nevaporisezpaslescommandesoul'extérieurdel'appareilavec desliquidesoudesproduitsnettoyants.
  •Nenettoyezpasl'appareilàlalained'acier.
  •Tenezl'appareiletsoncordond'alimentational'écartdesflammes nues,desbrûleursélectriquesoud'unechaleurexcessive.
  •N'utilisezpasl'appareilsanssurveillance.
  • N'utilisezpasl'appareildansdeslieuxpublicset/ouàproximité d'enfants.
  • N'utilisezpasl'appareils'ilaétéendommagéous'ilfonctionnemal.

*LavitrineaunepriseCEI.Expédiéeavectroiscordonsélectriques(ficheUK, SchukoouChine).

FONCTIONETOBJET

Cetappareilestdestinéalaprésentationsouslampesdeproduits alimentairesàdestempératurescomprisesentre0et20°C.Ilaété conçupourmaintenirlesalimentsréfrigérésprésentésalaventeaux températuresdeserviceadéquates.Lesalimentsdoiventêtrepréparés etplacésdanslesvitrinesauxtempératurescorrectesdeservice.Les vitrinesnesontpasprévuesouconçuespourrefroidirouréfrigérerles aliments.Ellesnesontpasdestinéesaustockaged'aliments périssablestouteunenuit.Nonprévuespouruneutilisationménagère, industrielleouenlaboratoire.

DÉBALLAGEDEL'APPAREIL

Sil'appareilaététransportédansunepositionnonverticale, comptez uneheureminimumavantdel'utiliser.

1. Enleveztoutlematérield'emballageetlerubanadhésif, ainsiquele plastiquedeprotection.
   2.Enlevezlesboulonsquifixentl'appareilsurlapalette.
2. Nettoyezlesrésidusdecolleduplastiqueoudurubanadhésif.
3. Nettoyezl'appareilavantutilisation. Voirlaprocéduredenettoyage danscedocument.

INSTALLATIONDUMODÈLESURCOMPTOIR

Dégagementsminimums

Ildoityavoiraumoins4"10,2cmentrelesvitrinessurcomptoiretles mursavoisinants. Lesmursvoisinsdoiventêtreenmatériauxnon combustibles.

Installation

1. Placezl'appareilsurunesurfacestableetplane.

2. Branchez l'appareilsurunepriseélectriquecorrectementmise à la terrecorrespondantauxvaleursindiquéeussurlaplaque signalétique. L'appareilrisqued'êtreabîmés'ilestalimentéparune alimentationnonconforme.
   AVIS:L'utilisationd'unetensiondifférentedelatension nominaleindiquéesurlaplaquesignalétique endommageral'appareil. Unetensionincorrecte, la modificationducordond'alimentationoules composantsélectriquesrisquentd'endommager l'appareiletd'annulerlagarantie.

3. Unefois l'installation terminée, les fils fins dureniflards sur le dessus des panneaux en ver relatéraux peuvent être coupé set fermés par sertissage.

INSTALLATIONDUMODÈLEENCASTRABLE

Dégagement, découpeetventilation

• Lesvitrinesencastrablesexigentuncomptoird'uneépaisseur minimumde4"(10,2cm)poursoutenirl'appareiletundégagement minimumde15,2cmdetouslescôtéspourunebonnecirculation del'air.
  • Lavitrineencastrableexigeunminimumde80poucescarréspour l'admissiond'airfraisetdepoucescarréspourl'évacuation. Des registresàlattesfournisparleclientdoiventêtreinstallésdans l'armoireenvironnantepourgarantiruneventilationadéquate. Un registreàlattesestrequispourl'admissionetunautrepourla décharge. L'emplacementpréférablepourlesregistresestlecôtéde l'armoire.

Installation

1. Choisissezuncomptoirplatethorizontalpourlasurfacede montage.
2. Mesurezlasurfacepourladécoupe. Reportez-vousaucroquis ci-dessus.

VitrineA
36"34"(86,3cm)
48"45"(114,3cm)
60"58"(147,3cm)

1. Scellezlabasedel'appareilsurlecomptoiràl'aidedepâteàbasede siliconedequalitéalimentaire.
2. Branchez l'appareilsurunepriseélectriquecorrectementmise à la terrecorrespondantauxvaleursindiquéessurlaplaque signalétique. L'appareilrisqued'êtreabîmés'ilestalimentéparune alimentationnonconforme.

AVIS:L'utilisationd'unetensiondifférentedelatension nominaleindiquéesurlaplaquesignalétique endommageral'appareil. Unetensionincorrecte, la modificationducordond'alimentationoules composantsélectriquesrisquentd'endommager l'appareiletd'annulerlagarantie.

1. Unefois l'installation terminée, les filsfinsdureniflardsurledessus despanneauxenverrelatérauxpeuventêtrecoupésetferméspar sertissage.

CARACTÉRISTIQUESETCOMMANDES

Alinterrupteur d'alimentationsecteur. L'interrupteur lumineux permetdemettrel'appareilsousouhorstension.

BInterrupteurdeslampes. Permetd'allumeretd'éteindreles lampes.

CBoutonmultifonction.Selonlemode,ceboutonmetle contrôleursousouhorstensionouaugmentelatempérature.

DBoutonmultifonction. Selonlemode, ceboutonactivela fonctiondedégivrageoudiminuelatempérature.

EBoutonderéglage. Permetd'activeroudedésactiverlemode deréglagedelatempérature.

FAffichage.Affichelatempératureactuelleoulatempératureen coursdeprogrammation.

GVoyantdecycleducompresseur. S'allumeencontinuquandle compresseurfonctionne. Clignotequandlecompresseurest danslecycleRetard; ceciduredeuxminutesenvironetfait normalementpartiedescyclesducompresseur.

HVoyantdedégivrage. S'allumequandl'appareilestenmode Dégivrage.

Interrupteurduchauffagedevitre. Disponiblesurlesvitrines surcomptoiravecaccèsuniquementcôtéopérateur. Non disponiblesurlesvitrinesencastrablesoulesvitrinesavec accèscôtéclient(self). Permetdemettreenmarcheoud'arrêter ledégivrage.

MODED'EMPLOI

AVERTISSEMENT

Risqued'électrocution

Empêcheztouteinfiltrationd'eaud'autresliquidesdans l'appareil.L'infiltrationdeliquidedansl'appareilrisquede causeruneélectrocution.

Nevaporisezpaslescommandesoul'appareilavecdel'eauouun produitnettoyant.Duliquiderisqued'entrerencontactavecles composantsélectriquesetdecauseruncourt-circuitouunedécharge électrique.N'utilisezpasl'appareilsilecordond'alimentationestabimé ouaétémodifié.

AVIS:Avantd'utilisercetappareil, nettoyez-lecommédécritàla sectionNETTOYAGEdecedocument.

AVIS:Laisserrefroidirlavitrinependantunetrentainede minutesavantd'yplacerdesaliments.

AVIS: Lesaliments doivent être préparé set placés dans les vitrines aux températures correctes des service. Cet appareil n'est pas destiné aurefroidissement ou à la réfrigération d'aliments. Vérifiez régulièrement la température des aliments.

AVIS: Surveillezdeprèslatempératuredesalimentspour maintenirlasécuritédesaliments. Lesservicesd'hygiène publiques des Etats-Unispréconisentlemaintiendes alimentschaudsà(140°F(60°C)minimumpouréviterla proliférationdesbactéries.

Capacitédel'étagèredubas

Lepoidsdoitêtreuniformémentrépartisurl'étagèredubas.

Modèles36"	Modèles48"	Modèles60"
40lbs.(18,1Kg)	48lbs.(21,7Kg)	55lbs.(24,9Kg)

Utilisationdelavitrinepourdesplats préparésfroids

1. Placezl'interrupteur d'alimentationenpositionMarche.
2. Placezl'interrupteurdeslampesenpositionMarchesivous souhaitezlesallumer.

Misesoustensionducontrôleur

Appuyezsurleboutonmultifonctionpendanttroissecondes. Lorsque l'affichageindiqueunetempérature, lecontrôleurestenmarcheet réfrigère.

Réglagedelatempérature

1. Appuyezsurleboutonderéglagependant deux secondes. Le contrôleurestdésormaissoustension. Latempératureprogrammée clignotesurl'affichage.
2. Pourajusterlatempérature, appuyezsurlaflècheverslehautpour monterlatempératureousurlaflècheverslebaspourlabaisser.
3. Appuyezsurleboutonderéglage. L'affichagenumériqueest constant, indiquantlatempératureactuelle.
   4.L'appareilfonctionnedésormaisàlatempératuredeconsigne.
4. Laisserrefroidirlavitrinependantunetrentainedeminutesavantd'y placerdesaliments.

Fonctiondechauffagedelavitre(dégivrage)

1. Placezl'interrupteurdechauffagedelavitreenpositionMarche.
2. Unefois lavitredégivrée, mettez l'interrupteur de chauffagedela vitreen position Arrêt.

Fonctiondedégivragedelavitrine

1. Appuyezsurleboutonmultifonctionpendanttroissecondes. Le cyclededégivragecommenceetlevoyantdedégivrageclignote. Lecyclededégivrageprenddeuxheuresenviron.
2. Pour l'arrêter manuellement, appuyez sur le bouton multifonction pendant trois secondes. Lecycled dégivrages arrête.

Utilisationdelavitrinenonréfrigérée (températureambiante)

1. Mettezlecontrôleurhorstension.
2. Appuyezsurleboutonmultifonctionpendanttroissecondes. Lorsque «OFF» clignotesurl'affichagenumérique, le contrôleurest arrêtéetneréfrigèrepas. L'appareilpeutêtreutilisécommevitrine à températureambiante.

NETTOYAGE

	AVERTISSEMENT
	Risqued'électrocutionEmpêcheztouteinfiltrationd'eautd'autresliquidesdansl'appareil.L'infiltrationdeliquidedansl'appareilrisquede causeruneélectrocution.
Nevaporisezpaslescommandesoul'appareilavecdel'eauouun produitnettoyant.Duliquiderisqued'entrenencontactavecles composantsélectriquesetdecauseruncourt-circuitouunedécharge électrique.N'utilisezpasl'appareilsilecordond'alimentationestabîmé ouaétémodifié.

AVIS:N'utilisezpasdeproduitsnettoyantscontenantdes produitschimiquesagressifs, desacidesoudesproduits quicontiennentduchlore.

Pourmaintenirl'apparenceetaugmenterladuréedeservice,nettoyez chaquejourl'appareil.

1. Débranchezl'appareil.
2. Al'aided unchiffonhumideoud uneépongetrempéedansdel'eau savonneuse, nettoyezl'appareil; rincezetessuyezbien.
3. Unnettoyantpourvitresnontoxiquedehautequalitépeutêtre utilisépournettoyerlesvitresdel'appareil.
   4.Enlevezpériodiquementlepanneauarrièreetnettoyezlesailettes desserpentinsavecunebrosseàsoiesraides.

ENTRETIENPRÉVENTIF

Demandezàunepersonnequalifiéedenettoyerlesserpentinsdu condenseur, l'évaporateuretlesventilateursdeuxfoisparanousi nécessaire.

DÉPANNAGE

ProblèmeCausepossibleMesurecorrection
L'appareiln'estpasalimenté.	Priseélectriquedéfectueuse.Faitesremplacerlapriseparunepersonnequalifiée.
	Ledisjoncteurasauté.Réarmezledisjoncteur.
	Compresseurencycle«retard».Attendez(deuxminutes)lamiseenmarcheducompresseur.
Lecompresseurnefonctionne pas.	Contrôleurdéfectueux.	Faitesréparerl'appareilparunepersonnequalifiée.
	Compresseurdéfectueux.
	Démarreurducompresseuroucondensateurdéfectueux.
Lecompresseurfonctionne,la températureintérieureesttrop élevée.	Températureambiantetropélevée.Baissezlatempératureambiente.
	Accumulationexcessivedeglace/givresur l'évaporateur.	Utilisezlafonctiondedégivragemanuel.
	Contrôleurdéfectueux.	Utilisezlafonctiondedégivragemanuel.Ventilateurducondenseursaleoudéfectueu
	Ventilateurdel'évaporateursaleoudéfectueux.

SAVETRÉPARATIONS

DespiècesdétachéessontdisponiblessurVollrath.com.

Pourévitertouteblessuregraveoutoutdommagesévère, n'essayez jamaisderéparerl'appareilouderemplacervous-mêmeuncordon d'alimentationendommagé. N'envoyezaucunappareildirectementà laVollrathCompanyLLC. Pourdesinstructions, contactezlesservices techniquesdeVollrath.

LorsquevouscontacterezlesservicestechniquesdeVollrath,tenez-vousprêtafournirlenumérod'article,lenumérodemodèle(s'ilya lieu),

lenumérodesérietlejustificatifd'achatindiquantladated'achatde l'appareil.

GARANTIEDETHEVOLLRATHCO.L.L.C.

Cettegarantienes'appliquepasauxproduitsachetéspourunusage personnel, familialouménager, et The Vollrath Company LLCne proposeaucunegarantieécriteauxacheteurspoudetelles utilisations.

The VollrathCompanyL.L.C.garantitquelesproduitsqu'ellefabrique etdistribueserontdépourvusdevicesdematériauxetdemalfaçons, commeindiquédansnotredéclarationcomplètedegarantie.Danstous lescas,lagarantieentreenvigueuràladated'achatparl'utilisateur initialindiquéesurlereçu.Touslesdommagessubislorsd'une utilisationimpropreuabusive,ourresultantd'unemodificationoud'un emballageinadaptélorsd'unrenvoiduproduitpouruneréparation sousgarantieneserontpascouvertsparlagarantie.

Pourdesinformationscomplètessurlagarantie, l'enregistrementdes produitsetl'annoncedenouveauxproduits, consultez www.vollrath.com.

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