RDE8236 - Refrigerador Vollrath - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO RDE8236 Vollrath

Vitrinasrefrigeradas

GraciasporcompraresteequipoVollrath.Antesdeusarelequipo,leay familiaríceseconlassiguientesinstruccionesdeoperaciónyseguridad. CONSERVEESTASINSTRUCCIONESCOMOREFERENCIAPARAEL FUTURO.Conservelacajayembaladooriginales.Deberáutilizarlos paradevolverelequipoencasodequerequierareparaciones.

PRECAUCIONESDESEGURIDAD

Paragarantizarunaoperaciónsegura,lealassiguientesafirmacionesy comprendasusignificado.Estemanualcontieneprecaucionesde seguridadqueseexplicanacontinuación.Léalasatentamente.

ADVERTENCIA

Advertenciaseusaparaindicarlapresenciadeunpeligroque provocaráopuedprovocarlesionesgravesoletales.

PRECAUCIÓN

Precauciónseusaparaindicarlapresenciadeunpeligroqueprovocará opuedeprovocarlesioneslevesoimportantessiseignoraelaviso.

AVISO: Avisoseusaparaseñalarinformaciónimportanteno relacionadaconpeligros.

Paradisminuirelriesgodelesionespersonalesodañosalequipo:

• Enchúfelosóloentomacorrientesconpuestaatierracuyovoltaje nominalseaelindicadoenlaplacaidentificatoria.
  • Hagaquepersonalcalificadoinstaleelequipoencumplimentocon loscódigosyordenanzaslocales.
• Useelequipoenposiciónplanaynivelada.
• Nouseuncabledeextensiónconesteequipo. Noenchufeeste equipoenunaregletaeléctricanicabledemúltiplestomas.
• Desenchufeelequipoyapágueloantesdelimpiarloomoverlo.
• Norocíeconlíquidosniagentesdelimpiezaloscontrolesnilaparte externadelequipo.
  •Nololimpieconlanadeacero.
• Mantengaelequipoyelcableeléctricolejosdellamasexpuestas, quemadoreseléctricosocalorexcesivo.
  -Nodejeelequipooperandosolo.
• Noopereelequipoenáreaspúblicasnicercadelosniños.
• Noopereelequiposisehadañadoosifuncionadefectuosamente dealgúnmodo.

*LavitrinatieneunaentradaEC.Sedespachacontrescableseléctricos,cadauno conenchufeparaelReinoUnido,SchukooChina.

FUNCIÓNYPROPÓSITO

Esteequipoestádiseñadoparalaexhibicióniluminadadealimentosa temperaturasentre32°F(0°C)y68°F(20°C).Esteequipoestá diseñadoytieneelpropósitodemantenerlosalimentosenfriadosa temperaturadeservicioadecuadamientrassonexhibidosparalaventa. Losalimentosdebenprepararseycolocarseenlasvitrinasa temperaturasdeservicioapropiadas.Lasvitrinasnoestándiseñadasni tienenelpropósitodeenfriarnihelarlacomida.Notienenelpropósito dealmacenaralimentosperecederosdurantelanoche.Noestán diseñadasparausodoméstico,industrialnidelaboratorio.

DESEMBALADODELEQUIPO

Silaunidadhasidotransportadaenunaposiciónnoverticaldejepasar almenosunahoraantesdehacerlafuncionar.

1. Retiredelequipotodoelmaterialycintadeembalado, asícomoel plásticoprotector.
2. Retirelospernosqueafianzanelequipoalatarima.
3. Eliminetodoresiduoadhesivoquehayaquedadodelplásticoola cinta.
4. Limpieelequipoantesdeusarlo.Consulteelprocedimiento delimpiezaenestedocumento.

INSTALACIÓNDELMODELOPARAMOSTRADOR

Requisitosdeespacio

• Lasvitrinasdemostradorrequierenunmínimode4”(10,2cm)entre elequipoytodaparedcircundante. Lasparedescircundantesdeben estarhechasdematerialesincombustibles.

Instalación

1. Coloqueelequipoenunasuperficieplanayestable.
   2.Enchufeelequipoenunsuministroeléctricocorrectamentepuesto tierracuyovoltajenominalcorrespondaalindicadoenlaplaca identificatoria.Elequipopuederesultardañadosirecibesuministro eléctricoincorrecto.

AVISO: Usarunvoltajedistintodelindicadoenlaplaca identificatoriadañarálaunidad. Usarunvoltaje incorrecto, omodificarelcableeléctricoolos componenteselectrónicospuededañarlaunidade invalidarálagarantía.

1. Unavezfinalizadalainstalaciónloscablesdelgadosdelrespiradero enlapartesuperiordelospanelesdevidriolateralespueden recortarseyengarzarsecerrados.

INSTALACIÓNDELMODELOEMPOTRADO

Espacio, corteyventilación

4" (10.2) 6" (15.2) 19 (48,2) A 6" (15,2) 6" (15,2) 6" (15,2) 4" (10,2) 4" (10,2) Preferido Preferido 4" (10,2) Alternativo ladodelcliente Alternativo

• Lasvitrinasempotradasrequierenunmínimode4"(10,2cm)de mostradorincombustibleparasoportarlaunidadyunmínimode 6"(15,2cm)deespacioentodoslosladosdelempotradoparala circulacióncorrectadelaire.
  •Lavitrinaempotradarequiereunmínimode80pulgadascuadradas paralaentradadeairefrescoyunmínimode80pulgadas cuadradasparalasalida. Lascelosíasproporcionadasporelcliente debeninstalarseenelarmariocircundanteparagarantizaruna ventilaciónadecuada. Serequiereunacelosíadeentradayotrade descarga. Laubicaciónpreferidadelacelosíasonlosextremos cortosdelarmario.

Instalación

1. Escojaunmostradorplanoyniveladoparalasuperficiedemontaje.
2. Midaeláreaparaelcorte. Consulteeldiagramadearriba.

VitrinaA
36"34"(86,3cm)
48"45"(114,3cm)
60"58"(147,3cm)

1. Sellelabasedelaunidadenelmostradorconsellodesiliconaapto paraalimentos.
   4.Enchufeelequipoenunsuministroeléctricocorrectamentepuesto tierracuyovoltajenominalcorrespondaalindicadoenlaplaca identificatoria.Elequipopuederesultadañadosirecibesuministro eléctricoincorrecto.

AVISO: Usarunvoltajedistintodelindicadoenlaplaca identificatoriadañarálaunidad. Usarunvoltaje incorrecto, omodificarelcableeléctricoolos componenteselectrónicospuededañarlaunidade invalidarálagarantía.

1. Unavezfinalizadalainstalaciónloscablesdelgadosdelrespiradero enlapartesuperiordelospanelesdevidriolateralespueden recortarseyengarzarsecerrados.

CARACTERÍSTICASYCONTROLES

Alinterruptorprincipal.Interruptoriluminadoparaencendery apagarelequipo.

Blinterruptordeiluminación. Enciendeoapagalasluces.

CBotóndemúltiplesfunciones.Segúnelmodo,estebotón enciendeoapagaelcontroladoroaumentalatemperatura.

DBotóndemúltiplesfunciones.Segúnelmodo,estebotón activalafuncióndedescongelaciónodisminuyelatemperatura.

EBotónSet(Fijar). Enciendeoapagaelmododeajustede temperatura.

FPantalla.Muestralatemperaturaactualolaqueseesté programando.

GLuzdeciclodelcompresor.Seiluminaenformacontinua cuandoelcompresorestáfuncionando.Destellacuandoel compresorestánelcicloderetardo,estoduraunosdos minutosyformapartedelciclodefuncionamientonormaldel compresor.

HLuzdedescongelación. Destellacuandoelequipoestánel mododedescongelación.

Interruptordelcalentadordelvidrio. Disponibleenvitrinas para mostradorconaccesolateraldeloperadorsolamente. No disponibleenvitrinasempotradasnivitrinasconaccesolateral deloperador(autoservicio). Enciendeyapagaladescongelación delvidrio.

OPERACIÓN

ADVERTENCIA

Eviteelpeligrodedescargaeléctrica

Evitequeingreseaguaocularquierotrotipodelíquidoal interiordelequipo, yaqueellopodríacausarunadescarga eléctrica.

Norocíeconaguaniagentesdelimpiezalaunidadniloscontroles.El líquidopodríahacercontactoconloscomponenteseléctricosycausar uncortocircuitoounadescargaeléctrica.Nouselaunidadesielcable eléctricoestádañadoosehamodificado.

AVISO: Antesdeusaresteequipo, límpielotalcomosede describe enlasección LIMPIEZA deestedocumento.

AVISO: Dejequelavitrinaseenfríeaproximadamente30 minutos antesdecolocarlosalimentosensuinterior.

AVISO: Losalimentos deben prepararsey colocarseen las vitrinas atemperatas deservicio apropiadas. Esteequipono está diseñadonitiene el propósito de en friarnihelarla comida. Reviseregularmentelatemperaturadelos alimentos.

AVISO: Superviseestrechamentelatemperaturadelosalimentos paramantenerlosseguros. ElServiciodeSaludPublicade losEstadosUnidos(UnitedStatesPublicHealthService) recomiendamantenerlosalimentosaunminimode140°F (60°C) paraprevenirelcrecimientoebacterias.

Capacidaddepesodelarepisainferior

Elpesodebedistribuirseuniformementesobrelarepisainferior.

Modelos36"	Modelos48"	Modelos60"
40lbs.(18,1Kg)	48lbs.(21,7Kg)	55lbs.(24,9Kg)

Usosdelavitrinaconalimentospreparadosyfríos

1. Coloqueelinterruptorprincipalenlaposicióndeencendido(ON).
2. Silodeseacoloqueelinterruptordeiluminaciónenlaposiciónde encendido(ON).

Enciendaelcontrolador

Mantengapulsadoelbotóndemúltiplesfuncionesdurantetres segundos. Cuandolapantallamuestreunatemperatura, elcontrolador seencenderáyrefrigerará.

Fijelatemperatura

1. MantengapulsadoelbotónSet(Fijar) durantedossegundos. Ahora elcontroladorestáencendido. Lapantalladestellalatemperatura programada.
2. Paraajustarlatemperatura, pulseelbotóndehaciaascendentefin deaumentarla, uoprimaelbotóndehaciaabajoparadisminuirla.
3. PulseelbotónSet(Fijar). Elnúmeroexhibidosconstante, y muestralatemperatura actual.
4. Ahoralaunidad funcionaráalatemperaturafijada.
5. Dejequelavitrinaseenfríeaproximadamente30minutosantesde colocarlosalimentosensuinterior.

Funcióndelcalentadordelvidrio(descongelación)

1. Coloqueelinterruptordelcalentadordelvidrioenlaposiciónde encendido(ON).
2. Unavezqueelvidriosehayadescongelado, coloqueelinterruptor dedescongelaciónenlaposicióndeapagado (OFF).

Funcióndedescongelacióndelavitrina

1. Mantengapulsadoelbotóndemúltiplesfuncionesdurantetres segundos. Seiniciaráelciclodedescongelaciónylaluzde descongelacióndestellará. Elciclodedescongelacióntarda aproximadamente doshoras.
2. Paradetenermanualmenteelciclo, mantengapulsadoelbotónde múltiplesfuncionesdurantetressegundos. Finalizaráelciclode descongelación.

Temp.ambiente,usodelavitrinanoenfriada

1. Gireelcontroladoralmododeapagado.
2. Mantengapulsadoelbotóndemúltiplesfuncionesdurantetres segundos. CuandolapantallanuméricadestellelapalabraOFF, elcontroladorestaráenelmododeapagadoynorefrigerará. La unidadpuedeusarseparamostrarlatemperaturaambiente.

LIMPIEZA

	ADVERTENCIA
	EviteelpeligrodedescargaeléctricaEvitequeingreseaguaocularquierotrotipodelíquidoalinteriordelequipo,yaqueellopodríacausarunadescargaeléctrica.
Norocíeconaguaniagentesdelimpiezalaunidadniloscontroles.Elíquidopodríahacercontactoconloscomponenteseléctricosycausaruncortocircuitoounadescargaeléctrica.Nouselaunidadsielcableeléctricoestádañadoosehamodificado.

AVISO: Nouseproductosdelimpiezaquecontengansustancias químicasfuertes, ácidosnicloro.

Paraconservarsuaspectohermosoyprolongarsuvidaútil,limpie diariamenteelequipo.

1. Desenchúfelo.
2. Useunpañohúmedooesponjasumergidaenaguajabonosapara limpiarlo;enjuágueloyséquelocompletamente.
3. Sepuedeusarunlimpiavidriosdealtacalidadnotóxicoparalimpiar loscomponentesdevidriodelaunidad.
4. Retireperiódicamenteelpanelposteriorylimpielasaletasdelas bobinasconuncepilloduro.

MANTENIMIENTOPREVENTIVO

Hagaqueunapersonacalificadalimpielasbobinasdelcondensador, el evaporadorylosventiladoresdosvecesalañoosegúnseanecesario.

SOLUCIÓNDEPROBLEMAS

ProblemaPodríadeberseaSolución
Equiposinsuministro.	Tomacorrientedefectuoso.Hagaquepersonalcalificadoreemplaceeltomacorriente.
	Cortacircuitodisyuntado.Reinícielo.
	Compresorenciclode“retardo”.Esperedosminutosparaquefuncione.
Elcompresornofunciona.	Controladordefectuoso.	Hagaquepersonalcalificadorepareelequipo.
	Compresordefectuoso.
	Arrancadorocondensadordel compresordefectuoso.
Elcompresorfunciona,latemperatura internaesdemasiadocaliente.	Temperaturaambientemuyalta.Disminuyala.
	Excesodeescarcha/hieloacumulado enelevaporador.	Uselafuncióndedescongelaciónmanual.
	Controladordefectuoso.	Uselafuncióndedescongelaciónmanual.
	Ventiladordelcondensadorsucioo defectuoso.
	Ventiladordelevaporadorsucioo defectuoso.

SERVICIOYREPARACIÓN

EnVollrath.comencontrarálaspiezasquepuedanserreparadas.

Paraevitarlesionesodañosmaterialesgraves, notratederepararla unidadnireemplazaruncableeléctricoporsucuenta. Noenvíelas unidadesdirectamenteaTheVollrathCompanyLLC.Pidainstrucciones alosServiciosdeasistenciatécnicadeVollrath.

Alcomunicarseconlosservicios, estélistoparaproporcionarel númerodeartículo, número de modelo (sicorresponde), número de serieyelcomprobantedecompraquemuestrelafechaenqueadquirió launidad.

CLÁUSULADEGARANTÍADETHEVOLLRATHCO.L.L.C.

Estagarantíanoseaplicaalosproductosadquiridosparauso personal, familiarnidoméstico, y The Vollrath Company LLC noofrece unagarantíaporescritoalos compradores paradichosusos.

The VollrathCompanyLLCgarantizalosproductosquefabricao distribuyecontradefectosenmaterialesyfabricación,segúnse especificaennuestracláusuladegarantiacompleta.Entodoslos casos,lagarantíarigedesdelafechadecompraoriginaldelusuario finalqueapareceenelrecibo.Lagarantíanocubriráningúndañoque resultededelusoindebido,abuso,modificaciónodañoscausadosporel embaladoincorrectoduranteladevoluciónparaobtenerserviciode reparacióndentrodelperíododevigenciadelagarantía.

Paraobtenerinformacióndegarantía, inscripcióndeproductosy anunciosdeproductosnuevos, visitewww.vollrath.com.

TheVollrathCompany,L.L.C.Headquarters1236North18thStreetSheboygan,Wisconsin53081-3201USAMainTel:800-624-2051or920-457-4851MainFax:800-752-5620or920-459-6573CanadaCustomerService:800-695-8560TechServices:[e-mail]

VollrathEuropeBVBeneluxbaan75121ADRIJENTheNetherlands+31161870005

VollrathofChinaVollrathShanghaiTradingLimited23A,TimeSquarePlaza|500ZhangYangRoadPudong,Shanghai200122Tel:[phone]

VollrathdeMexicoS.deR.L.deC.V.PerifericoSurNo.7980Edificio4-ECol.SantaMariaTequepexpan45600Tlaquepaque,Jalisco|MexicoTel:(52)333-133-6767Tel:[phone]Fax:[phone]