Notice Facile 
DBHF002 - Friteuse Monzana - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil DBHF002 Monzana au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Friteuse Monzana DBHF002, capacité de 3 litres, puissance de 1800 W, thermostat réglable jusqu'à 190°C. |
|---|---|
| Utilisation | Idéale pour frire des frites, des beignets et autres aliments, avec un panier amovible pour un service facile. |
| Maintenance et réparation | Nettoyage facile grâce à un revêtement antiadhésif, pièces amovibles compatibles avec le lave-vaisselle. |
| Sécurité | Équipée d'un système de protection contre la surchauffe et d'un couvercle avec verrouillage pour éviter les éclaboussures. |
| Informations générales | Dimensions compactes pour un rangement facile, design moderne, garantie de 2 ans. |
FOIRE AUX QUESTIONS - DBHF002 Monzana
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Téléchargez la notice de votre Friteuse au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice DBHF002 - Monzana et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil DBHF002 de la marque Monzana.
MODE D'EMPLOI DBHF002 Monzana
NOTICE D’UTILISATION ATTENTION ! Respectez les consignes de sécurité afin d’éviter tout risque de blessures ou de détérioration du produit. Uniquement conçu pour un usage domestique et non pour un usage commercial. Important : lisez cette notice d’utilisation avec attention et dans son intégralité. Conservez-la afin de pouvoir vous y reporter par la suite. Si vous deviez un jour transmettre le produit à une autre personne, veillez à lui donner également la notice. Tenez les petites pièces hors de portée des enfants. Lors du déballage du produit, veillez également et particulièrement à tenir les sacs en plastique et les autres matériaux d’emballage hors de portée des enfants. Risque d'asphyxie ! Vérifiez que le produit est complet et qu'il ne manque pas d'éléments ou de pièces. Vérifiez tous les éléments et toutes les pièces afin de vous assurer qu’ils ne sont pas abîmés. Malgré les contrôles rigoureux effectués, il peut arriver que même les marchandises de la meilleure qualité soient abîmées durant leur transport. Les pièces abîmées peuvent présenter des risques et être néfastes pour la santé. N'apportez aucune modification au produit. Toute modification entraîne l'annulation de la garantie et peut rendre toute utilisation du produit risquée ou même dangereuse dans le pire des cas. Nettoyez le produit avec une éponge et de l’eau chaude savonneuse. N’utilisez pas de détergent ou de nettoyant à base de solvant, p. ex. de l’eau de javel. Cela peut endommager le produit. Usage prévu Cette friteuse à air chaud flambant neuve vous permet de préparer vos plats préférés sainement et facilement. L'appareil utilise de l'air chaud qui circule rapidement et un gril pour faire cuire les plats les plus divers et variés. Cette friteuse présente également l’avantage de pouvoir réchauffer vos aliments uniformément ; et sans huile pour la plupart des ingrédients. Ce produit a uniquement été conçu pour faire cuire, pour décongeler et pour réchauffer des aliments. N’utilisez pas ce produit pour un usage autre que celui prévu. Le fabricant décline toute responsabilité pour tout dégât causé en raison d’une utilisation non conforme. Toute modification apportée au produit peut avoir des conséquences négatives en matière de sécurité, engendrer des risques et entraîner l’annulation de la garantie. Description (Illustration 1)
3. Poignée du panier
4. Bouton de verrouillage du panier
5. Bouton marche/arrêt
6. Écran tactile à led
7. Minuteur (0-30 min)
8. Bouton « Température » (80-200 °C)
9. Programmes de cuisson (Appuyez
successivement sur « M » pour passer d’un programme à l’autre.)
11. Orifices d’évacuation de l’air
12. Câble électrique
Risque de brûlures ! Surfaces brûlantes. Ne pas toucher à mains nues.
Attention : risques éventuels ! Lisez attentivement les consignes et respectez- les.
Les astuces et les recommandations sont indiquées à l’aide de ce symbole.
Adapté au contact alimentaire. Caractéristiques techniques Modèle DBHF002 Tension nominale 220-240 V Fréquence 50 Hz/60 Hz Puissance max. 1 485 W Température réglable 80-200 °C Minuteur 30 min max. Classe de sécurité
Consignes de sécurité – Le boîtier ne doit pas être plongé dans l’eau ou lavé ou rincé sous un filet d’eau en raison des pièces électroniques et des éléments chauffants qu'il contient. – Ne mettez pas et ne laissez pas de liquide dans l'appareil afin d'éviter toute décharge électrique et tout court-circuit. – Déposez tous les ingrédients dans le panier afin qu’ils n’entrent pas en contact avec les éléments chauffants. Risque d’incendie ! – Ne couvrez pas la prise d'air et les orifices d’évacuation d’air de l’appareil lorsqu’il est fonctionnement. – N’utilisez pas l'appareil en présence de gaz légèrement inflammables dans l’air. – Le remplissage du tiroir pourrait déclencher un incendie. – Ne touchez pas l’intérieur de l'appareil lorsqu’il est en fonctionnement. – Vérifiez que la tension du réseau auquel votre foyer est raccordé correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil. – N’utilisez pas l'appareil si la fiche d'alimentation, le câble électrique ou d'autres éléments ou pièces sont abîmés. – Ne vous adressez pas à une personne non agréée pour faire remplacer ou réparer le câble électrique abîmé. – Tenez l'appareil et le câble électrique hors de portée des enfants. – Éloignez le câble électrique de toute surface brûlante. – Veillez à ce que personne ne risque de trébucher sur le câble d'alimentation branché. Le câble ne doit pas tomber de la surface sur laquelle l’appareil est posé afin d’éviter toute chute de l'appareil. Ne tirez pas sur le câble d'alimentation pour déplacer l'appareil. – Posez le câble de manière à ce qu’il ne soit ni écrasé ni plié. – Branchez toujours l'appareil à une prise de terre murale. Vérifiez systématiquement que la fiche d'alimentation est bien enfoncée dans la prise de courant. – Ne tirez pas sur le câble pour le débrancher. Tirez uniquement sur les parties de la fiche d'alimentation prévues à cet effet. – Ne branchez pas et ne débranchez pas la fiche d'alimentation avec des mains mouillées. – Ne raccordez pas l'appareil à une minuterie externe. – N’utilisez pas l'appareil avec un temporisateur externe. – Ne posez pas l'appareil sur ou à proximité de matériaux inflammables, p. ex. d’une nappe ou d’un rideau. – Ne posez pas l'appareil sur un mur ou sur un autre appareil. Laissez au moins 10 cm d’espace libre derrière l'appareil, ainsi que sur les côtés et au-dessus. – Ne posez pas d'objets sur l'appareil. – N’utilisez pas l'appareil pour un autre usage que celui prévu et indiqué dans cette notice d’utilisation. – Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance.www.DeubaXXL.de
– Ne faites pas tomber l'appareil et ne donnez pas de gros coups sur l'appareil. – Lorsque vous faites frire des aliments à l’air chaud, une vapeur brûlante sort par les orifices d'évacuation d’air. Tenez les mains et le visage à distance de ces orifices et de la vapeur brûlante. Lorsque vous retirez le tiroir de l’appareil, faites également attention à la vapeur brûlante et à l’air brûlant qui se dégagent. – Toutes les surfaces accessibles peuvent devenir chaudes lorsque l'appareil fonctionne. (Illustration 2) – Débranchez l'appareil immédiatement si vous voyez de la fumée noire sortir de l'appareil. Attendez que la fumée se soit dissipée avant de sortir le tiroir de l'appareil. – Cet appareil est utilisable par des enfants de 8 ans et plus et par des personnes dotées de facultés physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant d’une expérience et/ou de connaissances limitées dans la mesure où ceux-ci sont sous surveillance ou reçoivent des instructions sur la manière d’utiliser le produit en toute sécurité et où ils comprennent les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les enfants ne doivent pas nettoyer et entretenir l’appareil à moins qu’ils aient plus de 8 ans et qu’ils soient sous surveillance. Remarques – Veillez à poser l'appareil sur une surface horizontale, plane et stable. – Cet appareil a uniquement été conçu pour un usage domestique. Il n'a pas été conçu pour être utilisé en toute sécurité dans des cuisines de restaurant, dans des fermes, dans des motels ou dans d'autres lieux non résidentiels. – La garantie est annulée si l'appareil est utilisé à des fins professionnelles ou semi-professionnelles ou en cas de non-respect de la notice d’utilisation. – Débranchez systématiquement la fiche d'alimentation lorsque vous n’utilisez pas l'appareil. – Il faut environ 30 min à l’appareil pour refroidir avant nettoyage. Extinction automatique L'appareil est équipé d'un minuteur. Il s’éteint automatiquement lorsque le compte à rebours est terminé. Avant la première utilisation
1. Ôtez l’intégralité des emballages, des autocollants et des
2. Nettoyez le panier et le tiroir avec de l’eau chaude, un
détergent et une éponge non abrasive. Ces éléments passent également au lave-vaisselle.
3. Essuyez l’intérieur et l’extérieur de l'appareil avec un
chiffon. Ne remplissez pas le tiroir d’huile ou de matière grasse animale, car l'appareil fonctionne à l’air chaud. Préparation de l'appareil
1. Posez l’appareil sur un support horizontal, plat et stable.
Ne posez pas l'appareil sur un support qui ne résiste pas à la chaleur.
2. Placez le panier dans le tiroir. (Illustration 3)
ATTENTION ! Ne remplissez pas le panier d’huile et d'autres liquides. Ne posez rien sur l’appareil. Sinon, l'air cessera de circuler dans l’appareil. Utilisation de l’appareil Cet appareil peut servir à préparer une multitude de plats. Aidez-vous du livre de recettes. Faire frire à l’air chaud
1. Branchez l'appareil à une prise de terre murale.
2. Sortez le tiroir de la friteuse avec précaution.
2.1 N'ajoutez ni graisse ni huile dans le panier : vous n'en
3. Déposez les ingrédients dans le panier.
3.1 Si vous le souhaitez et si vous en avez un, vous
pouvez faire un essai avec un vaporisateur d’huile. Certaines personnes préfèrent leurs frites recouvertes d'une fine couche d’huile vaporisée. Dans ce cas, vaporisez l'huile sur les frites et non sur l'appareil.
3.2 Ne remplissez pas l'appareil au-dessus du niveau
4. Remettez le tiroir dans la friteuse. (Illustration 5)
N’utilisez pas le tiroir sans panier. Attention ! Ne touchez pas le tiroir pendant la cuisson et dans les instants qui suivent la cuisson, car il devient très chaud. Utilisez uniquement la poignée pour prendre le tiroir.
5. Choisissez le programme de cuisson adapté aux
ingrédients à cuire. (Illustration 6) Remarques Vous disposez de 7 programmes de cuisson. Appuyez sur « M » pour choisir le programme adapté aux ingrédients que vous souhaitez préparer. Puis, confirmez le programme en appuyant sur la touche marche/arrêt. Appuyez successivement sur la touche « M » pour parcourir le menu de l'appareil. Si vous souhaitez modifier manuellement le temps de cuisson ou la température, appuyez sur les touches correspondantes situées sur l'écran tactile. Pour régler le temps de cuisson, appuyez sur les touches « + » et « - » du minuteur. Pour régler la température, appuyez sur les touches « + » et « - » situées sur l’écran tactile. La température est réglable à 5 °C près.
7. Lorsque l'appareil fonctionne, le témoin lumineux
« Chauffe » et le symbole en forme de souffle clignotent. (Illustration 7) Pour allumer l'appareil, appuyez sur le bouton marche/arrêt. Réglez le temps de cuisson. Puis, appuyez à nouveau sur la touche marche/arrêt pour démarrer la cuisson. Avertissement : durant la cuisson, le témoin lumineux « Chauffe » s'allume. Il s'éteint dès que la température choisie est atteinte. Le témoin lumineux se remet à clignoter si la température diminue. Prévoyez 3 minutes de temps de cuisson supplémentaire si l’appareil est froid. Remarque : si vous le voulez, vous pouvez également préchauffer l'appareil sans placer d'aliments à l’intérieur.www.DeubaXXL.de
Pour ce faire, réglez le minuteur sur plus de 3 minutes et attendez que le témoin lumineux s'éteigne. Cela prend environ 3 minutes. Puis, remplissez le panier et réglez le temps de cuisson sur le minuteur. a) Les témoins lumineux indiquant que l'appareil est en marche et qu'il chauffe s'allument. b) Le minuteur commence le compte à rebours en fonction du temps de cuisson. c) Pendant que les aliments sont en train de frire à l’air chaud, le témoin lumineux « Chauffe » s'allume et s’éteint en alternance. Cela signifie que l'élément chauffant s'allume et s'éteint pour maintenir la température au niveau souhaité. d) Les graisses qui s'écoulent des aliments tombent au fond du tiroir.
8. Certains ingrédients ont besoin d’être secoués durant
la cuisson (voir la partie « Réglages » de ce chapitre). Pour ce faire, sortez le tiroir de l’appareil à l’aide de la poignée et secouez-le. Puis, remettez le tiroir dans la friteuse. (Illustration 8) Attention ! N'appuyez pas sur le bouton de la poignée lorsque vous secouez le tiroir. (Illustration 9) Astuce : vous pouvez sortir le panier du tiroir pour qu’il soit moins lourd à secouer. Pour cela, sortez le tiroir de l'appareil, posez-le sur un support résistant à la chaleur et appuyez sur le bouton de la poignée.
9. Lorsque la sonnerie du minuteur retentit, le temps de
cuisson est écoulé. Sortez le tiroir de l'appareil et posez-le sur un support résistant à la chaleur. Remarque : vous pouvez éteindre l’appareil manuellement. Pour cela, réglez la température à zéro.
10. Vérifiez que les ingrédients sont cuits. S’ils ne sont pas
prêts, il vous suffit de remettre le tiroir dans l'appareil et d'ajouter quelques minutes supplémentaires de cuisson à l’aide du minuteur.
11. Pour sortir les petits aliments du panier (p. ex. des
frites), appuyez sur le bouton de la poignée afin de débloquer le panier (1) et retirez le panier du tiroir (2). (Illustration 11) Ne retournez pas le tiroir. Sinon, les graisses de cuisson tombées au fond du tiroir se déverseront sur votre plat. Après un programme de friture à l'air chaud, le tiroir et les ingrédients sont brûlants. De la vapeur peut s'échapper du tiroir selon les ingrédients cuits dans la friteuse à air chaud.
12. Videz le panier dans un saladier ou dans une assiette.
(Illustration 12) Astuce : prélevez les gros ingrédients et les ingrédients délicats dans le panier à l’aide d’une pince.
13. Lorsqu’une tournée est cuite, vous pouvez aussitôt
remplir la friteuse pour la suivante. Réglages Le tableau fourni ci-après vous indique les réglages de base possibles pour différents ingrédients. Remarque : gardez à l’esprit que ces réglages sont uniquement fournis à titre indicatif. Les ingrédients différant selon leur origine, leur taille, leur forme et leur marque, nous ne pouvons pas garantir que ces réglages sont les plus adaptés aux différents ingrédients. La cuisson à l’air chaud chauffant l'air de l’appareil rapidement, ne sortez pas le tiroir de l'appareil de façon prolongée afin de ne pas interrompre la cuisson. Astuces – Les petits ingrédients cuisent généralement plus vite que les gros ingrédients. – Plus il y a d'aliments dans le panier, plus le temps de cuisson est long. La cuisson est plus rapide s’il y a peu d’aliments dans le panier. – Pour de meilleurs résultats, secouez les petits ingrédients durant la cuisson afin qu’ils dorent uniformément. – Rajoutez un peu d’huile sur les pommes de terre faites maison pour obtenir des frites croustillantes. Après avoir ajouté de l’huile, faites frire vos ingrédients dans la friteuse à air chaud quelques minutes de plus. – Ne faites pas cuire d’aliments très gras comme de la saucisse dans la friteuse à air chaud. – Vous pouvez également faire cuire des encas dans la friteuse à air chaud en les déposant dans un plat allant au four. – Pour obtenir des frites croustillantes, placez tout au plus 500 g de frites dans le panier. – Utilisez de la pâte prête à l’emploi pour faire cuire vos encas rapidement et facilement. La pâte prête à l’emploi cuit plus vite que la pâte faite maison. – Placez une plaque à pâtisserie ou une plaque de four dans le panier de la friteuse si vous voulez faire cuire un gâteau ou une quiche ou encore si vous souhaitez faire frire des ingrédients délicats ou farcis. – Vous pouvez également utiliser la friteuse à air chaud pour réchauffer des aliments. Pour cela, réglez la température à 150 °C et le minuteur sur 10 min tout au plus. Préparer des frites parfaites, légèrement dorées et croustillantes Suivez les étapes suivantes pour réussir vos frites à la perfection sans huile ; et impressionner vos convives. – N'ajoutez pas d’huile. – Réglez le minuteur sur 4 minutes à 200 °C. – Veillez à ce que les frites soient parfaitement sèches. Il ne doit pas y avoir la moindre glace sur les frites si vous les sortez du congélateur.www.DeubaXXL.de
S’il y a de la glace sur les frites, nettoyez-les et séchez-les. Plus les frites sont sèches (seulement sèches, pas entièrement décongelées), plus la cuisson sera réussie. Cela vaut également pour les friteuses traditionnelles. – Utilisez les frites les plus fines possibles. – Le temps de cuisson est de 15-18 minutes avec la friteuse. Cette durée dépend également des frites que vous faites cuire. Faites tout simplement un essai avec votre marque préférée jusqu'à obtenir le résultat souhaité. Quantité min.-max. (g) Durée (min) Température (°C) Secouer durant la cuisson Information complémentaire
FRITES Frites allumettes surgelées 300-700 9-16 200 Oui Frites épaisses surgelées 300-700 11-20 200 Oui Frites faites maison (8 x 8 mm) 300-800 16-10 200 Oui Ajouter ½ c. à c. d’huile Potatoes faites maison 300-800 18-22 180 Oui Ajouter ½ c. à c. d’huile Pommes de terre rissolées faites maison 300-750 12-18 180 Oui Ajouter ½ c. à c. d’huile Galettes de pommes de terre 250 15-18 180 Oui Gratin de pommes de terre 500 15-18 200 Oui VIANDE Steak 100-500 8-12 180 Côte de porc 100-500 10-14 180 Steak haché 100-500 7-14 180 Viande hachée en forme de saucisse 100-500 13-15 200 Cuisse 100-500 18-22 180 Blanc de poulet 100-500 10-15 180 ENCAS Rouleaux de printemps 100-400 8-10 200 Oui Utiliser un produit prêt à l’emploi Nuggets de poulet surgelés 100-500 6-10 200 Oui Utiliser un produit prêt à l’emploi Bâtonnets de poisson pané surgelés 100-400 6-10 200 Utiliser un produit prêt à l’emploi Chapelure surgelée 100-400 8-10 180 Utiliser un produit prêt à l’emploi Encas au fromage 100-400 8-10 180 Utiliser un produit prêt à l’emploi Légumes farcis 100-400 10 160
Gâteau 300 20-25 160 Utiliser une plaque à pâtisserie Quiche 400 20-22 180 Utiliser une plaque à pâtisserie Muffins 300 15-18 200 Utiliser une plaque à pâtisserie Encas sucrés
Utiliser une plaque à pâtisseriewww.DeubaXXL.de
Frites faites maison Suivez les étapes suivantes pour faire des frites faites maison.
1. Pelez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets.
2. Lavez-les soigneusement et séchez-les avec du papier
3. Versez ½ cuillère à café d’huile d'olive dans un saladier,
mettez-y les bâtonnets et mélangez le tout jusqu'à ce qu’ils soient légèrement huilés.
4. Prélevez les bâtonnets avec les doigts ou avec un
ustensile de cuisine adapté afin que le reste d’huile reste dans le saladier. Mettez les bâtonnets dans le panier. Remarque : ne secouez pas les bâtonnets de pomme de terre déposés dans le panier afin que l’huile en trop ne coule pas des bords du panier et ne tombe pas dans le tiroir.
5. Faites frire les bâtonnets de pomme de terre en suivant
les consignes fournies dans ce chapitre. Nettoyage, entretien et stockage – Faites impérativement réaliser tous les entretiens et toutes les réparations par un professionnel ou par un atelier spécialisé. – Éteignez l'appareil avant tout entretien ou toute inspection. – Vérifiez qu'aucune pièce et qu’aucun élément ne présente de traces d’usure. Si vous constatez des défauts, arrêtez d’utiliser l'outil. Les pièces doivent uniquement être remplacées par des pièces de rechange d'origine et l’opération doit uniquement être réalisée par un professionnel conformément aux consignes du fabricant. – L'appareil peut se détériorer s’il n’est pas suffisamment entretenu. Cela peut entraîner des risques. – Un entretien régulier contribue à la sûreté de l'appareil et augmente sa durée de vie. – Nettoyez l’appareil après chaque utilisation et faites en sorte qu'il soit toujours propre afin d'éviter le développement de germes. Ne nettoyez pas le tiroir, le panier et l'intérieur de l'appareil avec des ustensiles de cuisine en métal ou avec des nettoyants corrosifs, car ils pourraient abîmer leur revêtement antiadhésif.
1. Débranchez la fiche d'alimentation de la prise de courant
et laissez l’appareil refroidir. Remarque : sortez le tiroir pour que la friteuse à air chaud refroidisse plus rapidement.
2. Essuyez l’extérieur de l’appareil avec un chiffon humide.
3. Nettoyez le tiroir et le panier de l’eau chaude, un
détergent et une éponge non abrasive. Vous pouvez éliminer les saletés qui restent collées à l’aide d’un dégraissant. Remarque : le tiroir et le panier passent au lave- vaisselle. Astuce : si des saletés restent collées au panier ou au fond du tiroir, remplissez le tiroir d’eau chaude et d'un peu de détergent. Posez le tiroir et laissez le détergent agir pendant 10 minutes.
4. Nettoyez l’intérieur de l'appareil de l’eau chaude et une
éponge non abrasive.
5. Nettoyez l'élément chauffant avec une brosse pour
enlever les restes de nourriture.
6. Rangez l'appareil nettoyé dans un endroit propre et sec.
Résolution des pannes Problème Causes possibles Solution La friteuse à air chaud ne fonctionne pas. L'appareil n’est pas branché. Branchez le câble électrique dans une prise de courant. Vous n’avez pas réglé le minuteur. Tournez le bouton du minuteur sur la durée souhaitée pour que l’appareil démarre. Les ingrédients placés dans la friteuse à air chaud ne sont pas encore cuits. Il y a une trop grande quantité dans le panier. Mettez moins d’ingrédients dans le panier. Il faut mettre de moins grosses quantités pour que les aliments cuisent plus uniformément. La température choisie est trop basse. Tournez le bouton jusqu’à la température requise. (Voir la partie « Réglages » du chapitre « Utilisation de l’appareil ».) Les ingrédients placés dans la friteuse à air chaud ne sont pas frits uniformément. Bon nombre d'aliments doivent être secoués durant la cuisson. Il faut secouer plusieurs fois les aliments qui se trouvent tout en haut du panier ou qui sont superposés (p. ex. les frites) au cours de la cuisson. (Voir la partie « Réglages » du chapitre « Utilisation de l’appareil ») Les encas frits ne sont pas croustillants lorsqu’ils sortent de la friteuse à air chaud. Vous avez utilisé un encas qu’il faut frire dans une friteuse traditionnelle. Utilisez des encas préparés pour être cuits au four ou vaporisez un peu d’huile sur les encas pour qu'ils soient plus croustillants. Le tiroir ne rentre pas correctement dans l’appareil. Il y a trop d'aliments dans le panier. Ne remplissez pas le panier au-dessus du niveau « MAX ». Le panier n’est pas correctement inséré dans le tiroir. Poussez le panier dans le tiroir jusqu'à entendre un clic. Une fumée blanche se dégage de l’appareil. Vous faites cuire des aliments gras. Si vous préparez des aliments gras dans la friteuse, une grande quantité d'huile s’écoule dans le tiroir. Cette huile produit une fumée blanche et le tiroir peut devenir plus chaud que la normale. Cela ne détériore pas ni l’appareil ni le résultat obtenu. Le tiroir contient encore de la graisse de la dernière cuisson. La fumée blanche est produite par la graisse qui chauffe dans le tiroir. Nettoyez soigneusement le tiroir après chaque utilisation. Les frites faites maison n’ont pas frit uniformément dans la friteuse à air chaud. Vous n'avez pas utilisé une variété adéquate de pommes de terre. Utilisez les pommes de terre fraîches et assurez-vous que cette variété reste ferme durant la friture. Vous n’avez pas rincé correctement les bâtonnets de pomme de terre avant de les mettre à frire. Rincez correctement les bâtonnets de pomme de terre afin d'éliminer l'amidon de la surface des bâtonnets. Les frites faites maison ne sont pas croustillantes à la sortie de la friteuse à air chaud. La teneur en huile et en eau des frites influence le résultat obtenu. Veillez à ce que les frites soient bien sèches avant d'ajouter l’huile. Coupez les frites plus petites afin qu’elles soient plus croustillantes. Ajoutez un peu d’huile afin que le résultat soit plus croustillant.32
www.DeubaXXL.dewww.DeubaXXL.de Faire frire à l’air chaud
1. Branchez l'appareil à une prise de terre murale.
2. Sortez le tiroir de la friteuse avec précaution.
2.1 N'ajoutez ni graisse ni huile dans le panier : vous n'en
3. Déposez les ingrédients dans le panier.
3.1 Si vous le souhaitez et si vous en avez un, vous
pouvez faire un essai avec un vaporisateur d’huile. Certaines personnes préfèrent leurs frites recouvertes d'une fine couche d’huile vaporisée. Dans ce cas, vaporisez l'huile sur les frites et non sur l'appareil.
3.2 Ne remplissez pas l'appareil au-dessus du niveau
4. Remettez le tiroir dans la friteuse. (Illustration 5)
N’utilisez pas le tiroir sans panier. Attention ! Ne touchez pas le tiroir pendant la cuisson et dans les instants qui suivent la cuisson, car il devient très chaud. Utilisez uniquement la poignée pour prendre le tiroir.
5. Choisissez le programme de cuisson adapté aux
ingrédients à cuire. (Illustration 6) Remarques Vous disposez de 7 programmes de cuisson. Appuyez sur « M » pour choisir le programme adapté aux ingrédients que vous souhaitez préparer. Puis, confirmez le programme en appuyant sur la touche marche/arrêt. Appuyez successivement sur la touche « M » pour parcourir le menu de l'appareil. Si vous souhaitez modifier manuellement le temps de cuisson ou la température, appuyez sur les touches correspondantes situées sur l'écran tactile. Pour régler le temps de cuisson, appuyez sur les touches « + » et « - » du minuteur. Pour régler la température, appuyez sur les touches « + » et « - » situées sur l’écran tactile. La température est réglable à 5 °C près.
7. Lorsque l'appareil fonctionne, le témoin lumineux
« Chauffe » et le symbole en forme de souffle clignotent. (Illustration 7) Pour allumer l'appareil, appuyez sur le bouton marche/arrêt. Réglez le temps de cuisson. Puis, appuyez à nouveau sur la touche marche/arrêt pour démarrer la cuisson. Avertissement : durant la cuisson, le témoin lumineux « Chauffe » s'allume. Il s'éteint dès que la température choisie est atteinte. Le témoin lumineux se remet à clignoter si la température diminue. Prévoyez 3 minutes de temps de cuisson supplémentaire si l’appareil est froid. Remarque : si vous le voulez, vous pouvez également préchauffer l'appareil sans placer d'aliments à l’intérieur. Faire frire à l’air chaud
1. Branchez l'appareil à une prise de terre murale.
2. Sortez le tiroir de la friteuse avec précaution.
2.1 N'ajoutez ni graisse ni huile dans le panier : vous n'en
3. Déposez les ingrédients dans le panier.
3.1 Si vous le souhaitez et si vous en avez un, vous
pouvez faire un essai avec un vaporisateur d’huile. Certaines personnes préfèrent leurs frites recouvertes d'une fine couche d’huile vaporisée. Dans ce cas, vaporisez l'huile sur les frites et non sur l'appareil.
3.2 Ne remplissez pas l'appareil au-dessus du niveau
4. Remettez le tiroir dans la friteuse. (Illustration 5)
N’utilisez pas le tiroir sans panier. Attention ! Ne touchez pas le tiroir pendant la cuisson et dans les instants qui suivent la cuisson, car il devient très chaud. Utilisez uniquement la poignée pour prendre le tiroir.
5. Choisissez le programme de cuisson adapté aux
ingrédients à cuire. (Illustration 6) Remarques Vous disposez de 7 programmes de cuisson. Appuyez sur « M » pour choisir le programme adapté aux ingrédients que vous souhaitez préparer. Puis, confirmez le programme en appuyant sur la touche marche/arrêt. Appuyez successivement sur la touche « M » pour parcourir le menu de l'appareil. Si vous souhaitez modifier manuellement le temps de cuisson ou la température, appuyez sur les touches correspondantes situées sur l'écran tactile. Pour régler le temps de cuisson, appuyez sur les touches « + » et « - » du minuteur. Pour régler la température, appuyez sur les touches « + » et « - » situées sur l’écran tactile. La température est réglable à 5 °C près.
7. Lorsque l'appareil fonctionne, le témoin lumineux
« Chauffe » et le symbole en forme de souffle clignotent. (Illustration 7) Pour allumer l'appareil, appuyez sur le bouton marche/arrêt. Réglez le temps de cuisson. Puis, appuyez à nouveau sur la touche marche/arrêt pour démarrer la cuisson. Avertissement : durant la cuisson, le témoin lumineux « Chauffe » s'allume. Il s'éteint dès que la température choisie est atteinte. Le témoin lumineux se remet à clignoter si la température diminue. Prévoyez 3 minutes de temps de cuisson supplémentaire si l’appareil est froid. Remarque : si vous le voulez, vous pouvez également préchauffer l'appareil sans placer d'aliments à l’intérieur. Faire frire à l’air chaud
1. Branchez l'appareil à une prise de terre murale.
2. Sortez le tiroir de la friteuse avec précaution.
2.1 N'ajoutez ni graisse ni huile dans le panier : vous n'en
3. Déposez les ingrédients dans le panier.
3.1 Si vous le souhaitez et si vous en avez un, vous
pouvez faire un essai avec un vaporisateur d’huile. Certaines personnes préfèrent leurs frites recouvertes d'une fine couche d’huile vaporisée. Dans ce cas, vaporisez l'huile sur les frites et non sur l'appareil.
3.2 Ne remplissez pas l'appareil au-dessus du niveau
4. Remettez le tiroir dans la friteuse. (Illustration 5)
N’utilisez pas le tiroir sans panier. Attention ! Ne touchez pas le tiroir pendant la cuisson et dans les instants qui suivent la cuisson, car il devient très chaud. Utilisez uniquement la poignée pour prendre le tiroir.
5. Choisissez le programme de cuisson adapté aux
ingrédients à cuire. (Illustration 6) Remarques Vous disposez de 7 programmes de cuisson. Appuyez sur « M » pour choisir le programme adapté aux ingrédients que vous souhaitez préparer. Puis, confirmez le programme en appuyant sur la touche marche/arrêt. Appuyez successivement sur la touche « M » pour parcourir le menu de l'appareil. Si vous souhaitez modifier manuellement le temps de cuisson ou la température, appuyez sur les touches correspondantes situées sur l'écran tactile. Pour régler le temps de cuisson, appuyez sur les touches « + » et « - » du minuteur. Pour régler la température, appuyez sur les touches « + » et « - » situées sur l’écran tactile. La température est réglable à 5 °C près.
7. Lorsque l'appareil fonctionne, le témoin lumineux
« Chauffe » et le symbole en forme de souffle clignotent. (Illustration 7) Pour allumer l'appareil, appuyez sur le bouton marche/arrêt. Réglez le temps de cuisson. Puis, appuyez à nouveau sur la touche marche/arrêt pour démarrer la cuisson. Avertissement : durant la cuisson, le témoin lumineux « Chauffe » s'allume. Il s'éteint dès que la température choisie est atteinte. Le témoin lumineux se remet à clignoter si la température diminue. Prévoyez 3 minutes de temps de cuisson supplémentaire si l’appareil est froid. Remarque : si vous le voulez, vous pouvez également préchauffer l'appareil sans placer d'aliments à l’intérieur. Pour ce faire, réglez le minuteur sur plus de 3 minutes et attendez que le témoin lumineux s'éteigne. Cela prend environ 3 minutes. Puis, remplissez le panier et réglez le temps de cuisson sur le minuteur. a) Les témoins lumineux indiquant que l'appareil est en marche et qu'il chauffe s'allument. b) Le minuteur commence le compte à rebours en fonction du temps de cuisson. c) Pendant que les aliments sont en train de frire à l’air chaud, le témoin lumineux « Chauffe » s'allume et s’éteint en alternance. Cela signifie que l'élément chauffant s'allume et s'éteint pour maintenir la température au niveau souhaité. d) Les graisses qui s'écoulent des aliments tombent au fond du tiroir.
8. Certains ingrédients ont besoin d’être secoués durant
la cuisson (voir la partie « Réglages » de ce chapitre). Pour ce faire, sortez le tiroir de l’appareil à l’aide de la poignée et secouez-le. Puis, remettez le tiroir dans la friteuse. (Illustration 8) Attention ! N'appuyez pas sur le bouton de la poignée lorsque vous secouez le tiroir. (Illustration 9) Astuce : vous pouvez sortir le panier du tiroir pour qu’il soit moins lourd à secouer. Pour cela, sortez le tiroir de l'appareil, posez-le sur un support résistant à la chaleur et appuyez sur le bouton de la poignée.
9. Lorsque la sonnerie du minuteur retentit, le temps de
cuisson est écoulé. Sortez le tiroir de l'appareil et posez-le sur un support résistant à la chaleur. Remarque : vous pouvez éteindre l’appareil manuellement. Pour cela, réglez la température à zéro.
10. Vérifiez que les ingrédients sont cuits. S’ils ne sont pas
prêts, il vous suffit de remettre le tiroir dans l'appareil et d'ajouter quelques minutes supplémentaires de cuisson à l’aide du minuteur.
11. Pour sortir les petits aliments du panier (p. ex. des
frites), appuyez sur le bouton de la poignée afin de débloquer le panier (1) et retirez le panier du tiroir (2). (Illustration 11) Ne retournez pas le tiroir. Sinon, les graisses de cuisson tombées au fond du tiroir se déverseront sur votre plat. Après un programme de friture à l'air chaud, le tiroir et les ingrédients sont brûlants. De la vapeur peut s'échapper du tiroir selon les ingrédients cuits dans la friteuse à air chaud. Faire frire à l’air chaud
1. Branchez l'appareil à une prise de terre murale.
2. Sortez le tiroir de la friteuse avec précaution.
2.1 N'ajoutez ni graisse ni huile dans le panier : vous n'en
3. Déposez les ingrédients dans le panier.
3.1 Si vous le souhaitez et si vous en avez un, vous
pouvez faire un essai avec un vaporisateur d’huile. Certaines personnes préfèrent leurs frites recouvertes d'une fine couche d’huile vaporisée. Dans ce cas, vaporisez l'huile sur les frites et non sur l'appareil.
3.2 Ne remplissez pas l'appareil au-dessus du niveau
4. Remettez le tiroir dans la friteuse. (Illustration 5)
N’utilisez pas le tiroir sans panier. Attention ! Ne touchez pas le tiroir pendant la cuisson et dans les instants qui suivent la cuisson, car il devient très chaud. Utilisez uniquement la poignée pour prendre le tiroir.
5. Choisissez le programme de cuisson adapté aux
ingrédients à cuire. (Illustration 6) Remarques Vous disposez de 7 programmes de cuisson. Appuyez sur « M » pour choisir le programme adapté aux ingrédients que vous souhaitez préparer. Puis, confirmez le programme en appuyant sur la touche marche/arrêt. Appuyez successivement sur la touche « M » pour parcourir le menu de l'appareil. Si vous souhaitez modifier manuellement le temps de cuisson ou la température, appuyez sur les touches correspondantes situées sur l'écran tactile. Pour régler le temps de cuisson, appuyez sur les touches « + » et « - » du minuteur. Pour régler la température, appuyez sur les touches « + » et « - » situées sur l’écran tactile. La température est réglable à 5 °C près.
7. Lorsque l'appareil fonctionne, le témoin lumineux
« Chauffe » et le symbole en forme de souffle clignotent. (Illustration 7) Pour allumer l'appareil, appuyez sur le bouton marche/arrêt. Réglez le temps de cuisson. Puis, appuyez à nouveau sur la touche marche/arrêt pour démarrer la cuisson. Avertissement : durant la cuisson, le témoin lumineux « Chauffe » s'allume. Il s'éteint dès que la température choisie est atteinte. Le témoin lumineux se remet à clignoter si la température diminue. Prévoyez 3 minutes de temps de cuisson supplémentaire si l’appareil est froid. Remarque : si vous le voulez, vous pouvez également préchauffer l'appareil sans placer d'aliments à l’intérieur.
Faire frire à l’air chaud
1. Branchez l'appareil à une prise de terre murale.
2. Sortez le tiroir de la friteuse avec précaution.
2.1 N'ajoutez ni graisse ni huile dans le panier : vous n'en
3. Déposez les ingrédients dans le panier.
3.1 Si vous le souhaitez et si vous en avez un, vous
pouvez faire un essai avec un vaporisateur d’huile. Certaines personnes préfèrent leurs frites recouvertes d'une fine couche d’huile vaporisée. Dans ce cas, vaporisez l'huile sur les frites et non sur l'appareil.
3.2 Ne remplissez pas l'appareil au-dessus du niveau
4. Remettez le tiroir dans la friteuse. (Illustration 5)
N’utilisez pas le tiroir sans panier. Attention ! Ne touchez pas le tiroir pendant la cuisson et dans les instants qui suivent la cuisson, car il devient très chaud. Utilisez uniquement la poignée pour prendre le tiroir.
5. Choisissez le programme de cuisson adapté aux
ingrédients à cuire. (Illustration 6) Remarques Vous disposez de 7 programmes de cuisson. Appuyez sur « M » pour choisir le programme adapté aux ingrédients que vous souhaitez préparer. Puis, confirmez le programme en appuyant sur la touche marche/arrêt. Appuyez successivement sur la touche « M » pour parcourir le menu de l'appareil. Si vous souhaitez modifier manuellement le temps de cuisson ou la température, appuyez sur les touches correspondantes situées sur l'écran tactile. Pour régler le temps de cuisson, appuyez sur les touches « + » et « - » du minuteur. Pour régler la température, appuyez sur les touches « + » et « - » situées sur l’écran tactile. La température est réglable à 5 °C près.
