KM 3711 - Appareil de cuisine CLATRONIC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Moteur puissant de 800 W, capacité de bol de 5 litres, 6 vitesses réglables, fonction pulse.
Utilisation	Idéal pour pétrir, mélanger et fouetter des ingrédients pour diverses recettes de pâtisserie et de cuisine.
Maintenance et réparation	Nettoyage facile grâce aux pièces amovibles, ne pas immerger le moteur dans l'eau, vérifier régulièrement l'état des accessoires.
Sécurité	Arrêt automatique en cas de surchauffe, pieds antidérapants pour une stabilité optimale pendant l'utilisation.
Informations générales	Poids : 4,5 kg, dimensions : 38 x 24 x 30 cm, garantie de 2 ans, disponible en plusieurs coloris.

FOIRE AUX QUESTIONS - KM 3711 CLATRONIC

Comment utiliser le CLATRONIC KM 3711 pour la première fois ?

Avant la première utilisation, lavez tous les accessoires amovibles à l'eau chaude savonneuse. Assemblez l'appareil selon le manuel d'utilisation, puis branchez-le et choisissez votre fonction souhaitée.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une prise fonctionnelle. Assurez-vous également que le câble d'alimentation n'est pas endommagé.

Comment nettoyer le CLATRONIC KM 3711 ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Nettoyez les accessoires amovibles à la main ou au lave-vaisselle. Essuyez le boîtier de l'appareil avec un chiffon humide.

L'appareil fait un bruit étrange pendant son fonctionnement, que faire ?

Vérifiez que tous les accessoires sont correctement installés. Si le bruit persiste, arrêtez l'appareil et contactez le service après-vente.

Est-ce que le CLATRONIC KM 3711 a une garantie ?

Oui, ce produit est généralement couvert par une garantie de 2 ans. Consultez le manuel d'utilisation pour plus de détails sur les conditions de garantie.

Puis-je utiliser le CLATRONIC KM 3711 pour pétrir de la pâte à pain ?

Oui, le CLATRONIC KM 3711 est conçu pour pétrir différents types de pâtes, y compris la pâte à pain. Assurez-vous de ne pas dépasser la capacité maximale recommandée.

Comment régler la vitesse du mélange ?

Utilisez le bouton de réglage de la vitesse situé sur le panneau de commande pour sélectionner la vitesse souhaitée. Commencez à basse vitesse pour éviter les éclaboussures.

Que faire si l'appareil surchauffe ?

Si l'appareil surchauffe, éteignez-le immédiatement et débranchez-le. Laissez-le refroidir avant de le réutiliser. Ne surchargez pas l'appareil lors de son utilisation.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le CLATRONIC KM 3711 ?

Les pièces de rechange peuvent être achetées auprès de votre revendeur local ou directement sur le site officiel de Clatronic.

MODE D'EMPLOI KM 3711 CLATRONIC

Kneedmachine · Machine à pêtrir · Maquina de amaso Macchina impastatrice · Kneading Machine · Zagniatarka do ciasta Dagasztógép · Tectomeşanka ·

C

Merci d'avoir besoin notre produit. Nous espérons que vous aimerez utiliser l'appareil.

Symboles de ce manuel d'instructions

Les informations importantes concernant votre sécurité sont indiquées de manière spéciale. Il est essentiel de respecter ces instructions afin d'éviter les accidents et de ne pas endommager la machine :

AVERTISSEMENT :

Prévient des risques pour votre santé et des risques éventuels de blessure.

ATTENTION :

Indique les risques pour l'appareil ou tout autre apparéil.

NOTE:

Attire your attention sur des conseils et informations.

Sommaire

Listedesifferentélementsdecommande. 3

Notes generales. 17

Consignes de sécurité spéciales pour cet apparéil............17

Déballer l'appareil 18

Listedesifferenténellementsde

commande/Contenu de la livraison 18

Connexion electrique 18

Installation et utilisation du pétrin. 19

Recettes 20

Nettoyage 21

Rangement 21

Dépannage. 21

Données techniques 21

Elimination. 22

Notes générales

Avant d'utiliser cet apparéil, dire attentivement ces instructions et conserver le manuel avec le certificat de garantie, la facture et, si possible, l'emballage d'origine, y compris l'emballage interne. Si vous donnez l'appareil à autres personnes, veuillesz l'accompagner également de ce manuel d'instructions.

• N'utilisez cet apparéil que pour un usage privé et pour les taches auxquelles il est destiné. Cet apparéil n'est pas prévu pour une utilisation professionnelle.
• Ne l'utilisez pas en plein air. Protégez-le de la chaleur, des rayons directs du soleil, de l'humidité (ne le plongez enaucun cas dans I'eau) et des objets tranchants. N'utilisez pas cet apparéil avec des mains humides. S'il arrive que de I'humidité ou de I'eau atteignent I' apparéil, débranchez aussiot le cable d'alimentation.
• Il y a lieu d'inspecter l'appareil et le bloc d'alimentation régulierement en vue d'eventuels signes d'endommagements. Lorsqu'un endommagement est détecté, l'appareil ne doit plus être utilisé.
• N'utilise que les accessoires d'origine.
• Par mesure de sécurité vis-à-vis des enfants, ne laissez pas les emballages (sac en plastique, carton, polystyrene) à leur portée.

AVERTISSEMENT:

Ne pas laisser les jeunes enants jouer avec le film. Il y a risque d'étouffement!

Consignes de sécurité spéciales pour cet apparéil

AVERTISSEMENT : Risque de blessure !

• Avant de remplacer les accessoires ou d'ajouter des pieces en mouvement durant le fonctionnement, l'appareil doit et a l'arrêt et débranché de la prise électrique!
• Ne touchez pas les pieces en mouvement.
• Avant d'allumer, assurez-vous que les accessoires ont eté correctement installés et posés en sureté.
• Débranche toujours l'appareil de l'alimentation s'il est laissé sans surveillance et avant de le monter, démonter ou nettoyer.
• Cet apparéil ne doit pas être utilisé par des enfants.

AVERTISSEMENT : Risque de blessure !

• Conservez l'appareil et son cable hors de portée des enfants.
• Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Cet apparéil peut être utilisé par des personnes dont les capacities physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou qui manquent d'expérience et / ou de connaissances, s'ilts sont surveillés ou ont été informés sur la bonne utilisation de l' apparéil et ont compris les dangers résultat de l'utilisation.
• Ne réparez pas vous-même l'appareil. Contactez toujours un technicien/agree. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son agent de service ou des personnes ayant qualité semblable afin d'éviter un risque.

ATTENTION :

Ne pas plonger l'appareil dans l'eau pour le nettoyer. Suivez les instructions données au chapitre « Nettoyage »

• Ne touchez àaucun interrupteur de sécurité.
• N'utilisez cet apparéil que pour Traits des aliments. Une utilisation incorrecte de l' apparéil à d'autres fins peut cause des blessures.

Déballer l'appareil

1. Retirez l'appareil de I'emballage.
2. Retirez tous les matériaux d'emballage comme le film plastique, le rembourse, les attache-cables et la boite.
3. Vérifiez que toutes les pieces sont bien dans la boite.
4. Si le contenu de l'emballage n'est pas complat ou en cas de dégats, n'utilise pas l'appareil. Rapportez-le immédiatement au distributeur.

TE:

Il se peut de la poussière ou des résidus de fabrication demeurent dans l'appareil. Nous vous recommendons de nettoyer l'appareil comme il est décrit dans le chapitre « Nettoyage »

Listedesifferentélementsdecommande/Contenu delivraison

1 Bras pivotant
2 Boftier du moteur
3 Manette pour baiser / lever le bras
4 Molette de vitesse
5 Bol de mixage
6 Protection contre les éclaboussures
7 Fouet
8 Crochet melangeur
9 Crochet à pêtrin
10 Disque de protection

Connexionélectrique

Vérifiez que la tension électrique à utiliser correspond à la tension de l'appareil. Consultez les caractéristiques détaillées inscrites sur l'étiquette signalétique.

Installation et utilisation du pétrin

NOTE:

N'allumez l'appareil que si le bol de mixage est installe!

1. Ouverture du bras pivotant : Pivotez le levier vers et maintenez-le dans cette position. Placez avec une main le bras pivotant en position relevante et relâchéz la manette.
2. Si vous avez besoin de protection contre les éclaboussures, fixez-le maintainant au bras pivotant par le dessous. Maintenez le crochet de protection contre les éclaboussures (6) de manière à positionner l'ouverture de replissage face à vous. Au bas du bras articulé, il y a deux cavités à l'avant et à l'arrière. Insérez le crochet de protection contre les éclaboussures avec les ergots de son guide dans ces cavités. Tournez le crochet de protection contre les éclaboussures vers LOCK pour le verrouiller.
3. Pour utiliser le crochet à pêtrir (9) ou le crochet mélangeur (8), montez d'abord le disque de protection. Il permet d'éviter que la pâte entre en contact avec l'arbre d'entrainment.

Tenez le disque comme un bol. Insérez le crochet à pêtrir (9) ou le crochet mélangeur (8) par le bas à travers l'entaile de l'ouverture du disque et serrez-le en le faisant tourner d'un quart de tour vers la gauche.

1. Utilisation des accessoires :

En haut de l'accessoire, vous verrez une entaille pour l'arbre d'entrainment et le dispositif d'insertion. Montez l'accessoire sur l'arbre d'entrainment. Ap-

puyez et en même temps tournez l'accessoire dans el sens contraire des aiguilles d'une montre pour que I'atelle de I'arbre moteur se verrouille dans I'accessoire.

1. Bol de mixage: Mettez en place le bol à mélanger dans son support. Tournez complètement le bol de mixage dans le sens ← LOCK indiqué sur le boitier.
2. Versez vos ingrédents dans le bol de mixage.

NOTE:

Si vous souhaitez travailler des pâtes épaisses, ne mettez pas tous les ingrédents en une fois dans le bol de mixage. Commencez uniquement le pétissage avec la farine, le sucre et les œurs. Ajoutez lesFluides doucement pendant le pétissage.

1. Vérifiez que la molette de contrôle est réglee sur MIN.
2. Tenez fermement le bras pivotant. Pivotez le levier vers et maintenez-le dans cette position. En même temps, abaissez le bras lentement avec la main. Relâchez la manette.
3. Insérez le cordon d'alimentation dans une prise élec-trique adaptée.
4. Sélectionnéz la vitesse à l'aide du tableau ci-dessous.

Tableau sur les types de pate et sur les accessoires

Types de pâté Accessoires		Position de la molette de contrôle	Quantité	Temps de fonctionnement max.
Pâté épaisse (par ex. à pain ou brisée)	Crocket à pétir	Noux	1,5 kg max. 3	à 5 minutes
Pâté moyenement épaisse (par ex. à gâteaux)	Crocket mélangeur	Noux	0,5 kg min. 3,5 kg max.	2 à 4 minutes
Pâté légère (par ex. à gaufre ou à crêpes, crème-dessert)	Fouet	Noux	500 ml min. 3,5 litre max.	2 à 4 minutes
Crème Fouet		Noux	200 ml min. 2,5 litre max.	3 à 5 minutes
Blancs en neige Fouet		Noux	4 à 10 blancs d'œuf en neige	3 à 5 minutes

NOTE:

Fonctionnement court : Avec la pâté épaissé, n'utilise pas l'appareil pendant plus de 5 minutes, puis laissez-le refroidir pendant 10 minutes.

Mode pause

AVENTISSEMENT:Risque de blessure!

• Reglez toujours la molette de contrôle sur MIN si vous souhaitez interrompre le fonctionnement.
• Retirez le cordon d'alimentation pour changer d'accessoire.
• Attendez l'arrêt complet de l'accessoire!
• Si vous utilisez la manette pour lever le bras pendant l'utilisation de l'appareil, un interrupteur de sécurité désactive le moteur.
• Le moteur se remet en marche des que vous baissez à nouveau le bras pivotant!

Terminer l'utilisation de l'appareil et enlever le bol

1. Une fois terminé, faites revenir la molette de contrôle sur MIN. Retirez le cordon d'alimentation.
2. Pivotez le levier vers et maintenez-le dans cette position. Levez le bras pivotant avec une main en position relevante et relachtez la manette.
3. Retirez l'accessoire.
4. Si vous avez installé le bouclier anti-élaboussures, faites-le tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour le retarder.
5. Tournez brievement le bol de mixage dans le sens contraire des aiguilles d'une montre pour le retarder.
6. Dégagez la pâte à l'aide d'une spatule et enlevez-la du bol de mixage.
7. Nettoyez tous les éléments utilisés comme déscrit au chapitre « Nettoyage »

Recettes

Génoise (recette simple) Position 2 - 3

Ingrésidents :

250 g de beurre doux ou de margarine, 250 g de sucre, 1 sachet de sucre vanille ou bien un sachet de Citro-back (poudre de citron), 1 pincee de sel, 4 oeufs, 500 g de farine de froment, 1 sachet de levure chimique, environ 1/8 litre de lait.

Preparation :

Versez la farine de ble avec les autres ingrédents dans le bol de mixage, en utilisant le crochet melangeur, melangez pendant 30 secondes sur la position 2, puis environ 3 minutes sur la position 3. Huilez le moule à gâteaux ou bien disposez du papier sulfurisé, versez la pâte et faites cuire. Goutez avant devoir le plat du four : piquez au centre avec un ustensile en bois. Le gâteau sera cuit si la pâte ne s'accroche pas à la tige. Placez le gâteau sur une grille de cuisson pour le laisser refroidir.

Four conventionnel :

Position de la plaque : 2

Chaleur: Pour un four électric: provenant

du haut et du bas 175 à 200 °C, pour un four à gaz : vitesse 2 à 3

Temps de cuisson: 50 à 60 minutes

Vous pouvez modifier cette recette en fonction de vos goûts, par exemple avec 100 g de raisins ou 100 g de nois-sets ou encore 100 g de chocolat rapié. Laissez libre cours à votre imagination.

Petits pains au grain de lin Position 1 - 2

Ingredients:

500 à 550 g de farine de froment, 50 g de graines de lin,
% litre d'eau, 1 cube de levure (40 g), 100 g crème allégée
(bien drainée), 1 cuillère a café de sel. Pour le levage :
2 cuillères àSoupe d'eau

Preparation :

Trempez les graines de lin dans 18 litre d'eau tiège. Versez le reste d'eau tiège ( 14 litre) dans le bol de mixage, émettez la levure dans l'eau, ajoutez le lait caillé et mélangez bien avec le crochet à pêtrir sur la position 1. La levure doit être complètement dissoute dans l'eau. Ajoutez la farine avec les graines de lin trempées et le sel dans le bol de mixage. Pétrissez sur la position 1, puis passerez sur la position 2 et continuez de pêrir pendant encore 3 à 5 minutes. Couvrez la pâte et laissez lever dans un endroit chaud durant 45 à 60 minutes. Pétrissez à nouveau, sortez du bol de mixage et formez 16 petits pains. Couvrez un plateau de cuisson avec du papier sulfurisé. Placez dessus les petits pains et faites monter durant 15 minutes, ajoutez de l'eau tiège et faites cuire.

Four conventionnel :

Position de la plaque : 2

Chaleur: Pour un four électric: provenant

du haut et du bas de 200 à 220 °C (préchauffé pendant 5 minutes), pour un four à gaz : vitesse 2 à 3

Temps de cuisson : 30 à 40 minutes

Crème au chocolat Position 4

Ingredients :

200 ml de crème fraîche vanillée, 150 g de chocolat noir, 3œufs, 50 à 60 g de sucre, 1 pincee de sel, 1 sachet de sucre vanillée, 1 cuillère à soupe de cognac ou de rhum, feuilles de chocolat.

Preparation :

Battez la crème dans le bol à mélanger avec le fouet, retirez-la du bol et laissez-la refroidir. Mélangez le chocolat selon les instructions de l'emballage ou chauffez-le pendant 3 minutes au four à micro-ondes à 600 W. Pendant ce temps, battez lesœufs, le sucre, le sucre vanillé, le cognac

ou le rhum ainsi que le sel avec le fouet dans le bol de mixage sur la position 4 jusqu'à ce que le mélange mousse. Ajoutez et mélangez de manière homogène le glacage de chocolat fondu sur la position 4. Mettez de côte un peu de

crème fouettée pour la garniture. Ajoutez le reste de crème au contenu créleurs et incorporez-le à l'aide de la fonction par impulsions. Garnissez la crème au chocolat et servez bien frais.

Nettoyage

AVERTISSEMENT:

• Débranche toujours le cordon d'alimentation avant nettoyage.
• Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau pour le nettoyer. Vous risqueriez de provoquer une électrocution ou un incendie.

ATTENTION:

• Ne pas utiliser unerosse métallique ni d'abrasifs pour le nettoyage.
• N'utilise pas de produits de nettoyages abrasifs ou dures.

Boitier du moteur

Nettoyez le boitier uniquement avec un chiffon humide et une goutte de détergent.

Bol de mixage, protection contre les éclaboussures, disque de protection, accessoires à pêtrir et à melanger

ATTENTION:

Les ustensiles ne sont pas adaptés pour un nettoyage en lave-vaiselle. La chaleur et les produits de nettoyage agressifs peuvent les déformer ou les décolorer.

• Rincez à l'eau les pieces qui sont entrées en contact avec la nourriture.
• Séchez bien tous les éléments avant de les fixer à nouveau à l'ordinateur.

Rangement

• Nettoyez l'appareil comme décrit. Laissez complètement secher les accessoires.
• Nous vous conseillons de ranger l'appareil dans son emballage d'origine, si vous ne souhaitez pas l'utiliser pendant une longue période.
• Gardez toujours l'appareil hors de la portée des enfants dans un endroit sec et bien ventilé.

Dépannage

Problème Cause possible Solution
L'appareil ne s'allume pas ou arrêté de fonctionner.	L'appareil n'est pas branché.	Vérifiez la prise avec un autre apparéil.
		Branchez correc-tement le cordon d'alimentation.
		Vérifiez le fusible.
	Le bras pivotant n'est pas bloqué dans sa position la plus BASSE. Un interrupteur de sécurité empêche le fonctionnement.	Abaissez simultané-ment la manette et le bras pivotant jusqu'à ce qu'il se bloque.
	L'appareil est défectueux.	Contactez notre centre de service ou un spécialiste.

Données techniques

Modèle: KM 3711 / KM 3712

Alimentation: 220 - 240 V~, 50 Hz

Puisanceelectrique: 1100W

Classe de protection : II

Poids net : env. 3,85 kg

Nous nous réservons le droit d'apporter des modifications techniques ainsi que des modifications de conception dans le cadre du développement continu de nos produits.

Cet apparéil a été contrôle d'après toutes les directives européennes actuelles applicables, comme par exemple concernant la compatibilité electromagnétique et la basse tension. Cet apparéil a été fabriqué en respect des règlementations techniques de sécurité les plus récentes.

Élimination

Signification du symbole « Poubelle »

Protégéz votre environnement, ne jetez pas vos apparèils électriques avec les ordures menagères.

Utilisez, pour l'élimination de vos apparêls électriques, les bornes de collecte prévues à cet effet où vous pouvez vous débarrasser des apparêls que vous n'utilise plus.

Vous contribuez ainsi à éviter les impacts potentiels dans l'environnement et sur la santé de chacun, causés par une mauvaise élimination de ces déchets.

Vous contribuez aussi au recyclage sous toutes ses formes des apparèils électriques et électroniques usages.

Vous trouvrez toutes les informations sur les bornes d'élimination des apparèils auprès de votre commune ou de l'administration de votre communauté.

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