Swing Plus 001100 - Trancheuse de Buyer - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Trancheuse à légumes et fruits (mandoline)
Marque	de Buyer
Modèle	Swing Plus 001100
Matériaux	Châssis en acier inoxydable et polymère technique ; lames et peignes en aciers spéciaux trempés
Nombre de lames incluses	1 double lame horizontale (micro-lobes dentelé et ondulé)
Nombre de peignes inclus	1 double peigne Julienne (côtés 4 mm et 10 mm)
Réglage de l'épaisseur de coupe	De 0,5 mm à 10 mm par mollette de réglage
Fonctions de coupe	Rondelles lisses ou ondulées, coupe gaufrée, bâtonnets, julienne (4 et 10 mm)
Poussoir	Poussoir ergonomique avec aiguilles et ressort intégré
Sécurité	Chariot avec poussoir évitant tout contact avec la lame ; pieds antidérapants en silicone
Nettoyage	Passe au lave-vaisselle (ensemble et accessoires)
Rangement	Pied arrière repliable pour encombrement minimum
Origine	Fabriqué en France
Garantie	2 ans contre vices de fabrication
Dimensions (L x l x H)	Environ 38 x 12 x 10 cm (estimation)
Poids	Environ 1,5 kg (estimation)

FOIRE AUX QUESTIONS - Swing Plus 001100 de Buyer

Comment régler l'épaisseur de coupe sur la Swing Plus ?

Tournez la mollette de réglage située sous la plaque d'appui. Poussez d'abord la mollette vers le bas, puis tournez-la pour ajuster l'épaisseur de 0,5 mm à 10 mm. La plaque bouge verticalement selon la hauteur choisie.

Comment insérer la lame ou le peigne ?

Pour la lame, insérez-la sur le côté gauche de la mandoline en suivant le rail jusqu'au déclic. Pour le peigne, insérez-le sur le côté droit. Tenez toujours par la zone de préhension et ne touchez pas les bords tranchants.

Peut-on couper des légumes durs comme la carotte ou la betterave ?

Oui, la mandoline est conçue pour couper des légumes fermes. Pour faciliter la coupe, humidifiez légèrement la plaque d'appui. Utilisez toujours le chariot et le poussoir pour la sécurité.

Comment réaliser des frites ou des bâtonnets ?

Utilisez le peigne Julienne (4 ou 10 mm) en combinaison avec la lame horizontale lisse (côté micro-lobes). Placez le peigne vers le haut, insérez-le, puis utilisez le chariot avec le légume pour trancher.

Puis-je laver la mandoline au lave-vaisselle ?

Oui, l'ensemble de la mandoline et ses accessoires (lames, peignes, chariot, poussoir) passent au lave-vaisselle. Un lavage à la main prolonge toutefois la durée de vie des lames.

Comment démonter le poussoir pour le nettoyer ?

Tournez l'embout supérieur du poussoir vers la droite pour le débloquer. Séparez le corps de la partie intérieure et libérez le ressort. Les aiguilles ne se démontent pas. Remontez en effectuant l'opération inverse.

Quels types de coupe puis-je réaliser avec la Swing Plus ?

Rondelles lisses (lame micro-lobes), rondelles ondulées (lame ondulée), coupes gaufrées (lame ondulée avec rotation du poussoir), et bâtonnets/julienne (peignes 4 et 10 mm).

La mandoline est-elle stable pendant l'utilisation ?

Oui, les pieds sont revêtus de silicone antidérapant. Le pied arrière se déplie pour une stabilité optimale. Vous pouvez l'utiliser sur un plan de travail ou directement sur un récipient.

Comment ranger la mandoline pour économiser de l'espace ?

Repliez le pied arrière pour réduire l'encombrement. Rangez-la dans un endroit sec. Les lames et peignes peuvent être conservés dans la boîte de rangement fournie avec l'option Julienne 2/7 mm.

Que faire si la lame ou le peigne ne s'enclenche pas ?

Vérifiez que vous insérez bien la lame/peigne dans le bon rail (gauche pour la lame, droit pour le peigne). Poussez fermement jusqu'à entendre un déclic. Si le problème persiste, nettoyez les rails et réessayez.

MODE D'EMPLOI Swing Plus 001100 de Buyer

modèle déposé Design and utility patented

*001.100

MANUEL D'UTILISATION OWNERS' MANUAL

BEDIENUNGSANLEITUNG GEBRUIKSAANWIJZING

de Buyer

DEPUIS 1830

MADE IN

FRANCE

Le coupe fruits/légumes Swing Plus est garanti sur une durée de 2 ans contre tout vice de fabrication et dans des conditions normales d'utilisation. Tous les textes, renseignements, caractéristiques ou reproductions photographiques présents dans ce manuel ont une valeur indicative uniquement, sans garantie. Ils ne peuvent en aucun cas engager notre responsabilité en cas d'inexactitude. Nous nous réservons le droit d'y apporter toute modification, sans avis préalable.

• En acier inoxydable et polymère technique
  • Lames et peignes en aciers spéciaux trempés •

EFFICACE

- Coupe facile et nette • Large contenance du chariot • davantage de produits coupés en une seule opération • Réglage précis de la hauteur de coupe grâce à la mollette de réglage • Coupes allant de tranches ultrafines 0,5 mm jusqu'à une épaisseur maximum de 1 cm •

COMPACTE

Encombrement minimum • Légère • Facile à manipuler • Pied rétractable •

PRATIQUE & FACILE

• Mise en place facile des lames et peignes : il suffit de les insérer sur le côté
• Simplicité de réglage de la hauteur de coupe • Prise en main naturelle grâce au poussoir ergonomique • Entretien facile • Passe au lave-vaisselle •

SÛRE

- Aucun contact avec la lame lors de la coupe grâce au poussoir • Stabilité lors de la coupe grâce aux pieds anti-dérapants • Insertion des lames de part et d'autre du châssis •

MULTICOUPES

• Rondelles lisses ou ondulées • Coupe gaufrée • Coupes Julienne •

COMPOSITION

La Mandoline Swing PLUS

• Un chassis inox et polymère composite avec pied arrière repliable
• Un chariot accueillant les légumes/fruits
  • Un poussoir ergonomique
• Une double lame horizontale - micro lobes et ondulée -
  • Un double peigne Julienne 4/10 mm

Pieds

• Le pied arrière est repliable pour un encombrement minimum et un rangement facile.
• Les pieds sont revêtus de silicone et sont anti-dérapants pour une parfaite stabilité lors de la coupe.
• La Mandoline Swing peut être utilisée directement sur le plan de travail ou sur un récipient.

Insertions des lames / Peignes

Toujours prendre la lame/le peigne par sa zone de préhension. Ne jamais faire d'ajustement de la lame ou du peigne en touchant directement les côtés tranchants ou en utilisant un objet métallique, ceci pour des raisons de sécurité, mais aussi pour éviter d'endommager le tranchant de la lame ou du peigne.

DOUBLE-LAME HORIZONTALE

- La Mandoline Swing dispose d'une double lame horizontale - un côté microlobes dentelé et un côté ondulé- pour réaliser des coupes horizontales en tranches ou rondelles.

- Choisir la coupe désirée - droite ou ondulée - en positionnant le côté choisi VERS L'ARRIÈRE de la mandoline Swing Plus (vers la poignée).

- On insère en toute sécurité la lame sur le côté gauche de la mandoline Swing Plus. Un double rail guide l'insertion. La lame doit être poussée à l'intérieur. Un léger bruit confirme que l'insertion est complète.

- Pour ressortir la lame, presser sur le petit poussoir latéral de la lame.

- La Mandoline Swing dispose de double peignes Julienne. Choisir l'espacement désiré en positionnant le peigne choisi VERS LE HAUT de la Mandoline Swing.

- On insère en toute sécurité le peigne sur le côté droit de la Mandoline Swing. Un double rail guide l'insertion. La lame doit être poussée complètement à l'intérieur. Un « CLAC » confirme que le peigne est en place.

- Faire l'opération inverse pour retirer le peigne en le tenant toujours par la zone de préhension.

Réglage de l'épaisseur de coupe

• La plaque d'appui supérieure, située entre la poignée et les lames permet d'ajuster très précisément l'épaisseur de coupe.
• Système de réglage facile grâce à la mollette. La plaque d'appui bouge ainsi facilement de haut en bas.
• Marquage en mm de l'épaisseur (hauteur de coupe) sur la mollette.
  • L'épaisseur maximum possible est d'environ 10 mm.

(1) pousser la mollette
(2) tourner la mollette en la maintenant enfoncée pour régler l'épaisseur
(3) la plaque bouge de haut en bas selon l'épaisseur choisie

- Marquage en mm de l'épaisseur (hauteur de coupe) sur la mollette.

Le chariot et son poussoir

• La Mandoline Swing est livrée complète avec le chariot et son poussoir. Le chariot de la Mandoline vient accueillir les produits à couper. Pour une utilisation de la Mandoline Swing en toute sécurité, il est indispensable de l'utiliser avec son chariot et son poussoir.
• Le chariot se glisse simplement sur le châssis de la Mandoline Swing. Il ne peut alors pas sortir de ses rails pendant la coupe.
• Placer les produits à couper dans le chariot (les légumes ou fruits trop volumineux doivent être coupés au préalable).
• Bien centrer le poussoir sur le chariot. Enfoncer le poussoir sur les légumes/fruits

à couper, les aiguilles les pénètrent pour les empêcher de rouler et le ressort applique une pression constante sur ceux-ci pendant la coupe.

- La tige centrale du poussoir indique le niveau de produits restant dans le chariot.

Conseil : pour une coupe encore plus facile, il est conseillé d'humidifier la plaque d'appui lors de l'utilisation.

Rondelles

- La lame ondulée doit toujours être utilisée seule

Bâtonnet & frites

- Quelle que soit le peigne Julienne utilisé, c'est toujours en association avec la lame horizontale lisse.

DOUBLE-PEIGNE JULIENNE 4/10 mm REF.2015.92

côté dents espacées de 4 mm

côté dents espacées de 10 mm

OPTION: DOUBLE-PEIGNE JULIENNE 2/7 mm REF.2015.93

livré avec boîte de rangement

côté dents espacées de 2 mm

côté dents espacées de 7 mm

La boîte de peignes est amovible et doit être enlevée pendant l'utilisation ou lors du nettoyage

Enlever la boîte

• Pour cette coupe, il faut utiliser la lame ondulée. Régler la hauteur de coupe au minimum et verrouiller la plaque (selon la fermeté du produit à couper, on pourra ensuite ajuster le réglage).
• Après avoir placé le produit dans le chariot, effectuer un premier mouvement en le poussant vers le bas avec le poussoir (1). Ramener vers l'arrière, effectuez une rotation d'environ 1/4 de tour du poussoir (2), et poussez le à nouveau vers la lame (3). Répétez cette opération en prenant soin d'alterner ces deux positions, jusqu'à ce que le légume soit entièrement coupé.

- L'ensemble de la Mandoline Swing peut passer au lave-vaisselle. - Bien essuyer la Mandoline Swing après lavage et la stocker dans un endroit à l'abri de l'humidité.

Chariot et poussoir

- On peut désolidariser le chariot du châssis pour le nettoyage; il suffit de le faire glisser le long du châssis jusqu'à l'extraire par l'arrière.

- Pour un nettoyage complet du poussoir, il est possible de le démonter. Un embout au sommet débloque le poussoir, séparant le corps du poussoir de la partie intérieure et libérant le ressort. Pour enlever cet embout, il faut le débloquer en exerçant une rotation vers la droite. Par contre, les aiguilles ne peuvent pas être démontées. L'opération inverse doit être réalisée pour remonter les éléments du poussoir.

- Les lames/peignes sont en acier inoxydable de coutellerie et peuvent également être mis au lave-vaisselle, mais un lavage à la main augmentera leur durée de vie. Une brosse peut être utilisée pour nettoyer entre les dents des peignes Julienne.

PRECAUTIONS

• La Mandoline Swing de Buyer est un coupe fruits et légumes étudié et conçu pour apporter la plus grande sécurité lors de la réalisation de vos préparations.
• Cet ustensile requiert cependant l'utilisation de lames et peignes particulièrement tranchants, qu'il est indispensable de manipuler avec la plus grande précaution. C'est pourquoi nous vous prions de respecter les règles d'utilisation qui suivent :
• Le chariot et son poussoir apportent une garantie de sécurité; il est indispensable de les mettre en place lors de l'utilisation de la Mandoline.
• Toujours manipuler le châssis de la Mandoline et les lames/peignes par les zones de préhension prévues à cet effet.
• Lors du réglage de la hauteur de coupe, ne jamais faire d'ajustement en prenant appui sur les lames montées.
• Tenir hors de portée des enfants.

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