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90.507 - Déshydrateur alimentaire Beper - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques techniques | Détails non disponibles |
|---|---|
| Utilisation | Détails non disponibles |
| Maintenance et réparation | Détails non disponibles |
| Sécurité | Détails non disponibles |
| Informations générales | Détails non disponibles |
FOIRE AUX QUESTIONS - 90.507 Beper
Questions des utilisateurs sur 90.507 Beper
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Téléchargez la notice de votre Déshydrateur alimentaire au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice 90.507 - Beper et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil 90.507 de la marque Beper.
MODE D'EMPLOI 90.507 Beper
Avant et durant l'utilisation de cet appareil il est nécessaire de suivre précautions élémentaires suivantes.
Après avoir enlever l'emballage, s'assurer de l'intégrité de l'appareil. En cas de doute ne pas utiliser l'appareil et s'adresser à un professionnel qualifié. Les éléments d'emballage (sachets plastique, polystyrène, etc.) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants, car potentiellement dangereux.
Il est recommandé de ne pas jeter les éléments d'emballage dans les déchets ménagers, mais de les déposer dans les centres de traitement des déchets appropriés, en demandant éventuellement conseil au gérant du centre de sa commune de résidence.
Toujours s'assurer que la tension électrique soit la même que celle indiquée sur l'étiquette des données techniques et que le réseau électrique soit compatible avec la puissance de l'appareil.
En cas d'incompatibilité entre la prise électrique murale et celle de l'appareil faire changer la prise de l'appareil par un professionnel qualifié. Ce dernier devra s'assurer que la section des câbles de la prise soit adaptée à la puissance absorbée par l'appareil.
Ne jamais tirer sur le câble d'alimentation pour débrancher la prise électrique.
S'assurer que le câble n'entre pas en contact avec des superficies chaudes ou coupantes.
Ne pas utiliser l'appareil si le câble d'alimentation est abîmé.
Si le câble d'alimentation est endommagé, pour éviter tout risque, il devra être substitué par le constructeur, par son service d'assistance technique ou toute autre personne de même qualification.
Brancher l'appareil exclusivement sur une prise de courant alterné. Il est en général déconseiller d'utiliser des adaptateurs, prises multiples et/ou rallonges. En cas de nécessité, utiliser seulement des adaptateurs ou rallonges conformes aux normes de sécurité en vigueur.
Cet appareil ne devra être utilisé que pour l'usage pour lequel il a été conçu.
Tout autre usage sera considéré comme inapproprié et donc dangereux, et engendrera l'annulation de la garantie.
Le constructeur ne peut être tenu pour responsable en cas de dommages causés par une utilisation incorrecte, inappropriée et déraisonnable.
Pour éviter tout risque d'échauffement il est recommandé de dérouler entièrement le câble d'alimentation et de débrancher l'appareil de la prise de courant en cas d'inutilisation.
Avant d'effectuer toute opération de nettoyage ou entretien, débrancher l'appareil de la prise de courant électrique.
Ne jamais immerger l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides.
Ne pas toucher l'appareil avec les mains et pieds mouillés ou humides.
Ne pas utiliser l'appareil si vous êtes pieds nus.
Ne pas laisser l'appareil exposé aux agents atmosphériques comme la pluie, le soleil ...
Ne pas laisser l'appareil près d'une source de chaleur (ex. Radiateur) Ne pas laisser les enfants, les personnes avec des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience ou de connaissance technique, utiliser cet appareil sans surveillance S'assurer que les enfants ne jouent pas avec cet appareil.
DÈS LORS QUE L'APPAREIL DOIT ÊTRE DÉTRUIT, IL EST RECOMMANDÉ DE COUPER LE CÂBLE D'ALIMENTATION, ET DE RETIRER TOUTES LES PARTIES SUSCEPTIBLES DE PRÉSENTER UN QUELCONQUE DANGER, EN PARTICULIER POUR LES ENFANTS QUI POURRAIENT UTILISER CET APPAREIL COMME UN JEU.
PANNEAU DE CONTRÔLE: Fig.1
PREMIÈRE UTILISATION:
Nettoyer chaque élément avec un chiffon humide
S'assurer que l'appareil soit séché avant de procéder avec l'exsiccateur des aliments
S'assurer que chaque élément soit monté correctement et soit en bonne condition
PRÉPARATION DE LA NOURRITURE:
Par rapporta ux fruits dans les boites, il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre en plus pendant le processus exsicicateur.
Pour obtenir une nourriture de qualité il est nécessaire de suivre les phases suivantes:
S'assurer que les aliments ne soient pas périmés et de bonne qualité
On vous conseille d'utiliser des fruits de l'arbre, vu le contenu élevé de sucre naturel
Ne pas utiliser des fruits et des légumes trop mûrs ou en putréfaction. Si le fruit est trop mûr ou certaines parties sont décolorées, on vous conseille de les enlever avant de procéder avec l'exsiccateur.
Certains fruits, comme la pomme, la poire ou l'abricot sont prétraités pour éviter la Perte de vitamine et pour prévenir que le fruit perde sa couleur originale.
Il n'est pas nécessaire d'éplucher le fruit ou le légume avant de procéder avec le processus d'exsiccateur.
Il est possible que la peau devienne dure pendant le processus.
Il pourrait être nécessaire de faire blanchir certain légume, avant de les sécher. (cela dépend du type de légume)
ASSEMBLAGE DE L'EXSICCATEUR:
1) Positionner l'appareil sur une superficie lisse et plate. S'assurer que la prise de courant soit positionné à une petite distance de la prise électrique.
2) Positionner et couper les ingrédients selon les instructions. Les positionner sur les plateaux de l'exsiccateur.
3) Empiler les plateaux fournis à l'intérieur du corps de l'appareil. Pour augmenter la hauteur des plateaux de l'exsiccateur, les retourner à 90° jusqu'à ce que la hauteur ne soit pas rejointe. S'assurer que tous les plateaux soient positionnés correctement.
4) Allumer l'exsiccateur en appuyant sur le pulsant ON/OFF.
POSITION DE LA TEMPÉRATURE ET DU TEMPS DE L'EXSICCATEUR:
1) Après avoir allumé l'appareil, sur le display apparaîtra automatiquement 70°.
Pour régler et augmenter rapidement la température, tenir appuyé sur le pulsant 'Température'. La température de l'appareil prévue est comprise entre 40 et 70°.
2) En appuyant sur le pulsant 'Time', l'appareil commencera automatiquement le compte à l'envers. En tenant appuyé sur le même pulsant, le compte à l'envers s'accélérera. Le temps de l'appareil fourni est compris entre 1 et 48 heures.
3) Une fois que l'appareil aura terminé le compte à l'envers, appuyer sur le pulsant ON/OFF et éteindre l'appareil, en débranchant la prise appropriée.
TEST DE SÉCHOIR:
Les fruits: s'ils sont séchés correctement, ils devraient avoir une consistance flexible et être légèrement humide. Souvent on a tendance à sécher trop les fruits, en les faisant perdre une grande partie de ses propriétés nutritionnelles de son goût. Pour ce motif, on vous recommande d'imposer le temps correct de séchage.
Les légumes: s'ils sont séchés correctement, ils devraient résulter épais ou bien varier en fonction du temps des légumes.
CONSERVATION DES ALIMENTS:
Pour maintenir le goût et la qualité du produit, il est fondamental de conserver correctement les aliments séchés. S'assurer que tous les aliments séchés soient conservés dans un lieu frais et non exposé à la lumière. Cela permet de maintenir plus longtemps le produit.
On vous conseille de conserver les aliments dans l congélateur ou dans le réfrigérateur, ou en alternatif dans un endroit frais et sombre à l'intérieur de votre propre habitation.
Conserver les aliments séchés à l'intérieur du sachet fermé ou dans un récipient protégé qui évite l'exposition à la lumière.
La haute quantité de sucre naturel contenue dans les fruits permet la conservation pour une longue période de temps.
S'ils sont fermés et conservés correctement en effet, la grande partie des fruits peut durer jusqu'à un an.
S'ils sont fermés et conservés correctement au contraire, la grande partie des légumes peut durer jusqu'à 6 mois.
Ne JAMAIS manger des fruits et des légumes qui montrent des signes de détérioration.
RÉHYDRATATION DES ALIMENTS SÉCHÉS:
Les aliments qui ont été séchés peuvent être réhydratés dans l'eau en différentes façons:
Les fruits et les légumes peuvent être plongés dans l'eau pour une période de temps comprise entre 2 et 6 heures, en s'assurant qu'ils viennent régulièrement rafraîchis dans ce laps de temps.
Les fruits et légumes peuvent être plongés dans de l'eau bouillante pendant 5 ou 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils n'ont pas rejoint la consistance désirée.
Il est possible de réhydrater les fruits et les légumes, en les cuisinant. Pendant ce processus il est fondamental de ne pas ajouter des sucres et des condiments.
NETTOYAGE:
Les plateaux peuvent être lavés dans un lave-vaisselle en utilisant le programme de lavage à basse température. En alternatif laver avec de l'eau tiède et une lessive en poudre pour lave-vaisselle.
Ne jamais plonger le corps principal de l'appareil dans l'eau.
Pour le nettoyer utiliser un chiffon humide et sécher ensuite correctement l'appareil.
Conserver l'appareil dans un lieu sec et propre.
TABLEAU DE PRÉPARATION DES LÉGUMES:
| LÉGUMES | PRÉPARATION | TEST DE SÉCHOIR | TEMPS(HEURES) |
| Artichauts | Couper en bandes d'environ 1 cm et blanchir pour environ 10 minutes | Consistance tendre | 6-14 heures |
| Asperges | Couper à petits morceaux d'environ 2 cm | Consistance tendre | 6-14 heures |
| Haricots | Blanchir 10 minutes | Consistance tendre | 8-26 heures |
| Betteraves | Décolorer, refroidir, enlever la tête et les racines, couper en tranches. | Consistance tendre | 8-26 heures |
| Choux de Bruxelles | Couper en morceaux d'environ 3 cm | Croquant | 8-30 heures |
| Brocoli | Couper Et blanchir jusqu'à ce qu'ils deviennent tendre pour environ 3-5 minutes | Consistance tendre | 6-20 heures |
| Choux | Couper en petites bandes d'environ 1 cm. Couper la base en petites bandes d'environ cm | Consistance dure/coriace | De 6 à 14 heures |
| Carottes | Blanchir jusqu'à ce qu'elles ne deviennent pas tendre | Consistance dure/coriace | De 6 à 12 heures |
| Choux fleurs | Blanchir à vapeur jusqu'à ce qu'ils ne deviennent pas tendre. Refiler et couper | Consistance dure/coriace | De 6 à 16 heures |
| Céleri | Couper la tige en tranches d'environ 0,5 cm | Consistance tendre | De 6 à 14 heures |
| Aubergines | Régler et couper en tranches d'environ 0.5 cm à 1,5 cm | Consistance tendre | 6-18 heures |
| Ails | Enlever la pelure de la gousse et couper | Consistance tendre | 6-16 heures |
| Piment | Sécher l'intérieur | Consistance dure/coriace | 6-14 heures |
| Champignons | Couper en petits morceaux, hacher et sécher à l'intérieur | Consistance dure/coriace | 6-14 heures |
| Oignons | Couper de façon fine ou hacher | Consistance tendre | 8-14 heures |
| Petit Pois | Éplucher et blanchir pour 3-5 minutes | Consistance tendre | 8-14 heures |
| Poivrons | Couper en tranches fines de 0,5 cm ou en anneaux, en enlevant les graines | Consistance tendre | 4-14 heures |
| Pommes de terre | Couper en tranches fines ou en petits dés. Blanchir pour 8-10 minutes | Consistance tendre | 6-18 heures |
| Tomates | Enlever l’épluchure. Couper à moitié ou en tranches | Consistance dure/coriace | 6-24 heures |
| Courgettes | Couper en petits morceaux de 0,5 cm | Consistance tendre | 6-18 heures |
TABLEAU DE PRÉPARATION DES FRUITS:
| FRUITS | PRÉPARATION | TEST DE SÉCHAGE | TEMPS (HEURES) |
| Pommes | Éplucher, enlever la partie centrale et couper en tranches ou en anneaux | Consistance flexible | 5-6 heures |
| Abricots | nettoyer, couper à moitié ou en tranches | Consistance flexible | 12-38 heures |
| Banane | Éplucher et couper en tranches d'environ 0,5 cm | Consistance croquante | 8-38 heures |
| Fruits rouges | Couper les fraises en tranches d'environ 0,5 cm, les autres fruits internes | Sec | 8-26 heures |
| Cerises | Choisir si enlever ou moins le noyau au début ou à la moitié du processus de séchage | Consistance dure/coriace | 8-34 heures |
| Myrtilles | Couper et utiliser l'intérieur | Consistance flexible | 6-26 heures |
| Dattes | Enlever le noyau et couper en petits morceaux | Consistance dure/coriace | 6-26 heures |
| Figues | Couper en tranches | Consistance dure/coriace | 6-26 heures |
| Raisin | Utiliser l'intérieur | Consistance flexible | 8-38 heures |
| Kiwi | Éplucher e couper en tranches | Consistance croquante | 8-26 heures |
| Mangue | Éplucher e couper en tranches | Consistance flexible | 8-26 heures |
| Pêches nectarines | Couper à moitié | Consistance flexible | 8-26 heures |
| Pelure d'orange | Éplucher à longues tranches | Consistance flexible | 8-16 heures |
| Poires | Éplucher et couper en tranches | Consistance flexible | 8-30 heures |
| Ananas | Éplucher, couper la partie centrale et couper en tranches fines | Consistance flexible | 8-30 heures |
DONNEES TECHNIQUES
Puissance 350W
Alimentation 220-240V \~ 50/60Hz
Dans un soucis d'amélioration permanent Beper se réserve le droit d'apporter des modifications et améliorations au produit sans aucun préavis.
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Le produit doit être détruit dans un centre d'élimination des déchets adapté ou être restitué au reven- deur dans le cas d'une substitution avec un autre produit équivalent neuf.
Le fabricant prendra à sa charge les frais occasionnés pour la destruction du produit selon les termes de la loi en vigueur.
Le produit est composé de pièces non biodégradables et substances qui peuvent polluer l'environnement si détruites de façon inappropriée. Par ailleurs, certaines parties de ces matières peuvent être recyclées évitant ainsi toute pollution pour l'environnement. Il est de votre et notre devoir de préserver la santé de l'environnement.
Le symbole indique que le produit répond aux normes requises par les nouvelles
directives introduites en faveur de l'environnement (2011/65/EU) et que le produit doit être détruit de façon appropriée au terme du cycle de vie.
Si besoin, informez-vous auprès des autorités locales compétentes en matière d'élimination des déchets de votre commune.
Toute personne qui ne tiendra pas compte de ces règles d'élimination des déchets indiquées dans ce paragraphe en répondra selon la loi en vigueur.
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a. Dommages de transport ou de chutes accidentelles,
b. Installation erronée ou inadaptation de l'installation électrique,
c. Réparations ou modifications effectuées par un personnel non autorisé,
d. Manque ou incorrect entretien et nettoyage,
e. Produit et/ou parties du produit relevant de l'usure et/ou consommables (ex : lampes piles, lames)
f. Manque d'observation des instructions pour le fonctionnement de l'appareil, négligence dans l'utilisation
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ASSISTANCE TECHNIQUE
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Recettes
BŒUF SÉCHÉ À LA «LANIÈRE DE VIANDE»
On vous recommande d'utiliser une viande de qualité.
Choisir un morceau maigre et le couper en petites tranches d'environ 1 cm. Éliminer le gras et les tendons.
Le gras obstacle la qualité de processus du séchage et les tendons rendent la viande de bœuf difficile à mastiquer.
Pour une coupe plus facile, mettre la viande dans le congélateur pour environ 30 minutes et la décongeler partiellement.
Une fois passé 30 minutes, retourner la viande et la congeler pour encore 15.
Mariner les petites tranches pour environ 3 heures.
Égoutter les tranches de viande marinées sur une nappe de papier et les positionner sur un plateau sec.
On vous recommande de protéger l'exsiccateur des aliments égouttés.
Sécher la viande jusqu'à ce que les tranches ne soit pas assez sèches et elles peuvent être coupées sans se casser.
Cette procédure demande environ 6 à 16 heures.
À la différence des autres viandes séchées, les lanières de viande devront être faciles à mastiquer mais il ne doit pas être caoutchouteux.
POUR LA MARINADE
1/2 Tasse de sauce de soja (environ 120 g)
2 cuillères de sucre de canne
Sauce Worcestershire (environ 80 g)
1/2 cuillère d'oignon en poudre
Gousse d'ail, écrasé
2 cuillères de ketchup
1/2 cuillère de poivre
Sel q.b. (la sauce de soja est déjà savoureuse)
